极低频磁场对人体的健康影响

极低频磁场对人体的健康影响
极低频磁场对人体的健康影响

极低频磁场对人体的健康影响

本专著针对的频率范围是0 Hz~100 kHz。到目前为止,已进行的绝大部分研究都是针对工频(50或60 Hz)磁场,其中很小一部分也研究了工频电场。另外,还有很多研究是关于甚低频(VLF,3~30 kHz)场、用于磁共振成像的投切陡波磁场,以及由视频显示单元和电视机产生的弱甚低频场。

本章是对EHC专著各个章节的主要结论和建议的总结,也是对健康风险评估过程的总体结论。专著中用以描述给定健康后果的证据强度的术语如下:当某证据局限在某一单项研究,或一批研究的设计、实施或解释中还存在很多不能回答的问题时,这种证据被定义为“有限的(limited)”。当存在重要的定性或定量上的局限性,使研究不能被理解为显示了某影响是存在还是不存在时,或是没有可用的数据时,这种证据就被定义为“不足的(inadequate)”。

本文也识别了主要的知识缺陷和填补这些缺陷需要进行的研究,列示于“研究建议”部分。

1.1 总结

1.1.1 源、测量和曝露

在发电和通过电力线与电缆输电或配电时,或在用电设施使用电时,就存在电场和磁场。由于电力是我们现代生活不可或缺的一部分,这些场在我们环境中无处不在。

电场强度的单位是伏特每米(V/m)或千伏每米(kV/m)。磁场用磁通密度(即磁感应强度)表示,单位是特斯拉(T),或是更常用的毫特斯拉(mT)或微特斯拉(μT)。

对于工频磁场的居民曝露,世界各国的差异都不太大。居民家中的几何平均磁场,在欧洲约为0.025~0.7μT,在美国约为0.055~0.11μT。家中电场的平均值一般为几百伏特每米。在一些用电设施附近,瞬时磁场值可为几百微特斯拉。电力线附近的磁场差不多为20μT,电场约为几千伏每米。

几乎没有儿童在居住环境的50或60 Hz磁场中的时间平均曝露超过与儿童期白血病发病率增加相关联的曝露水平(见1.1.10部分)。大约1%~4%的儿童的平均曝露超过0.3μT,仅1%~2%的儿童的平均曝露超过0.4μT。

职业曝露绝大部分指的是工频场,也可能包括一些其他频率的贡献。“电气职业”工作场所的平均磁场曝露高于其他职业,例如办公室工作。电工和电气工程师的磁场曝露约为0.4~0.6μT,电力线路工人约为1.0μT,焊接工、铁路机车驾驶员和缝纫机操作工的曝露最高(超过3μT)。工作场所最大磁场曝露可达约10 mT,这些总是与存在高电流导线有关。在供电行业,工人的电场曝露可达30 kV/m。

1.1.2 人体中的电场和磁场

极低频电磁场曝露,会在人体中感应出电场和电流。剂量测定学中阐述了外部场和人体中感应电场及电流密度之间,或同其他与电磁场曝露相关的参数之间的关系。由于人体中的感应电场和电流密度与神经和肌肉等易兴奋组织的激励有关,因此特别引人关注。

人类和动物的身体会显著地干扰极低频电场的空间分布。在低频时,人体是良导体,其外部被干扰的电力线近似地与人体表面垂直。处于曝露中的人体表面会感应出

交变电荷,交变电荷继而在人体中感应出电流。关于人类曝露于极低频电场的剂量学关键特性如下:

· 人体内的电场与其外部电场相比,通常要小5~6个数量级。

· 通常曝露于垂直场时,感应场的主要方向也是垂直的。

· 对于一个给定的外部电场,最强的感应场出现在通过脚与地面良好接触(电气接地的)的人体中,最弱的感应场出现在与地面绝缘(处于“自由空间”的人体中。

· 与地面良好接触的人体中的电流总量,取决于人体的尺寸和形状,而不是取决于组织的电导率。

· 各种器官和组织中感应电流的分布,取决于这些组织的电导率。

· 感应电场的分布同样受到电导率的影响,但比感应电流受到的影响程度弱。

·也有一种情况下,人体中的电流是由于接触电场中的导体而感应出来的。

对磁场来说,组织的渗透率和空气相同,因此组织中的场与外部场相同。人类和动物的身体不能对磁场造成显著的干扰。磁场产生的主要作用是在导电组织中的电场法拉第感应和相应的电流密度。关于人类曝露于极低频磁场的剂量学关键特性有: · 感应电场和电流取决于外部磁场的方向。整体而言,当磁场从身体由前至后穿过人体时,人体中的感应电场最大。但对某些个别器官来说,最高的电场值出现在磁场从一侧穿至另一侧时。

· 当磁场的方向与人体的垂直轴平行时,感应出的电场最弱。

· 对于一个给定场强和方向的磁场,人体越大,感应的电场也越高。

· 感应电场的分布受到各种器官和组织电导率的影响,而感应电流密度的分布受到的这种影响是有限的。

1.1.3 生物物理机理

对于已经提出的各种极低频电场和磁场的直接或非直接作用机理的可能性进行了检验。重点是检验场曝露在生物过程中产生的“信号”是否能从内在的随机噪声中识别出来,以及该机理是否是对科学原理和现有的科学知识的一种新认识。许多机理只是在场强超过一定强度时才可能是合理的。不过,只要是符合基本科学原理,缺乏已验证的合理机理,并不意味着排除了即使是很低的场水平下,存在健康影响的可能性。

大量已提出的场与人体直接相互作用的机理中,有三种在较低场水平下比其他机理有突出潜在作用的场的机理:神经网络中的感应电场、基团配对(Radical Pairs)和磁铁物机理。

因极低频电场或磁场曝露而在组织中产生感应电场,当内部场强超过几伏特每米时,会以一种从生物物理学角度似乎合理的方式,直接刺激单个有髓神经纤维。与单个细胞相比,更弱的场也会影响神经网络中的突触传输。多细胞生物体通常采用这种神经系统信号处理方式,以探测微弱的环境信号。有人建议对神经网络有区别地采取较低的1 mV/m的限值,但根据现有证据,阈值取10~100 mV/m看来更合适。

按照基团配对机理,磁场会影响某些特殊类型的化学反应,通常会在低水平场中提高反应自由基的浓度(这种提高在小于1 mT的磁场中可观察到),而在高水平场中降低它们的浓度。有一些证据表明这种机理同候鸟迁徙中的导航有关联。根据理论以及因为极低频磁场和静磁场产生的变化很相似,人们认为远小于约50μT地磁场的工频场,不像具有很大的生物学显著性。

在动物和人的组织中,存在着磁铁物晶体,即各种形状的小氧化铁铁磁晶体,尽管只有痕量。与自由基对相同,它们也与迁徙性动物的定向和导航有关,只不过人脑中痕量的磁铁物不足以探测到微弱的地磁场。基于极端假设的计算显示极低频场对磁铁晶体产生影响的低限是5μT。

场的其他直接生物物理学作用,例如断开化学键,对带电微粒产生的力,以及各种窄的“共振”机理,都不能提供对公众和职业环境中遇到的场水平作用的合理解释。

至于非直接影响,可以觉察到电场感应出的表面电荷,它可能导致在触摸到导体时,产生痛感的微电击。接触电流也可能发生在儿童接触例如居室中浴缸的龙头时。这会在骨髓中产生出有可能超出背景噪声水平的小电场。但是,这是否形成一种健康风险还是未知的。

高压电力线会因电晕放电而产生带电离子云,有人认为这些离子云会增加空气污染物在皮肤和体内呼吸道表面的沉积,可能对健康有害。但是,即便如此,甚至对极端曝露的个体,从长期健康风险来看,电晕离子的影响也不会超过很小的程度。

对于人类通常遇到的曝露水平,上述三种直接机理中,没有一种可认为是导致发病率升高的原因。事实上,仅在当场水平数量级更多时,且非直接机理尚未被充分研究时,这些机理才可认为是似乎可能的。缺乏可确认的似乎可信机理,并不能排除对有害健康影响的可能性,但是,它确实形成了需要更强的生物学和流行病学证据的必要性。

1.1.4 神经行为

曝露于工频电场会因表面电荷而产生定义明确的生物反应,其反应程度可从有感觉到烦恼。这些反应取决于场强、周围环境条件和个体的敏感性。能让10%的志愿者直接感觉到的场强阈值是2~20 kV/m,5%的志愿者对15~20 kV/m的电场感到烦恼。在5 kV/m的场中,人对地的火花放电会让7%的志愿者感到疼痛。带有电荷的物体通过接地的人的放电阈值,取决于物体的尺寸,因此需要专门的评估。

高强度、快脉冲磁场会刺激外围或中枢神经组织。这种影响在磁共振成像(MRI)过程中会出现,也被经颅磁刺激(TMS,一种疗法)所利用。产生直接神经刺激的感应电场强度阈值可低至几伏特每米。该阈值对于几赫兹至几千赫兹的频率范围都是一样的。癫痫病人或易患癫痫病的人,可能对中枢神经系统(CNS)中的感应极低频电场更敏感。此外,对CNS电刺激的敏感度,可能与家族癫痫病史,以及服用三环的抗抑郁药、安定剂和其他易引发癫痫病的药物有关。

视网膜是CNS的一部分,可能影响其功能的极低频磁场曝露水平比引起直接神经刺激的磁场水平微弱得多。产生的闪烁灯光感觉称为磁光幻视,它是由感应电场对视网膜中电兴奋细胞作用的结果。视网膜中细胞外液中感应电场强度的阈值在20 Hz时约为10~100 mV/m。但是,关于该阈值还有很多不确定因素。

志愿者研究中,其他神经行为影响的证据,例如对人脑电活动、知觉、睡眠、超敏性和情绪的影响,都是不明朗的。一般来说,这些研究都是在低于引起上述影响所需的曝露水平下进行的,且顶多是不明显和短时影响的证据。产生这种反应所必需的条件,在目前还是不明确的。有一些证据显示,场会影响反应时间,降低一些感知任务完成的精确度,对于脑总体电活动的研究结果也支持这一点。调查磁场是否会影响睡眠质量的各项研究,其结果是不一致的,部分原因可能是研究的设计有区别所致,

有人声称总体上对电磁场超敏感,但是,双盲刺激研究的证据显示,所报道的各种症状与电磁场曝露无关。

对于极低频电场和磁场曝露会导致抑郁症或自杀的说法,仅有不一致和非决定性的证据。因此,证据可考虑为是不足的。

关于动物曝露于极低频场可能对神经行为功能产生的影响,已经按不同的曝露条件从许多方面进行了探索。几乎没有可确认的影响。有令人信服的证据表明,动物能觉察到工频电场,最有可能是表面电荷影响的结果,可能是暂时的唤醒作用或轻微的压力感。鼠类可觉察到的范围是3~13 kV/m。啮齿动物对超过50 kV/m的场强表现出厌恶。其他可能与场有关的变化都很少有明确的,实验室研究仅得到了不明显和暂时性影响的证据。有一些证据显示,磁场曝露可能会调整脑中吗啡和胆碱能神经传输系统的功能。对痛觉丧失以及对空间记忆任务的获得和完成的影响问题的研究结果,支持了这一点。

1.1.5 神经内分泌系统

志愿者研究、居所及职业流行病学研究显示,工频电场或磁场不会对神经内分泌系统产生有害影响。这特别表现在神经内分泌系统中特殊荷尔蒙的循环水平,包括由松果体释放出的褪黑激素,也表现在由脑下垂体释放出的大量与身体新陈代谢和生理机能控制有关的荷尔蒙。有时观察到褪黑激素的释放时间因曝露特性不同而有不明显的区别,但是这些结果并不一致。要通过改变环境和生活方式等可能影响荷尔蒙水平的因素来排除可能的混淆,是非常困难的。大多数关于极低频曝露对志愿者夜间褪黑激素水平影响的实验室研究,在采取措施控制可能的混淆后,都发现没有影响。

在大量调查工频电场和磁场对鼠类松果体和血清褪黑激素水平的影响的动物研究中,一些报告称曝露会抑制夜间褪黑激素的分泌。在早期高达100 kV/m的电场曝露研究中首次观察到的褪黑激素水平的变化,不能被再现。一系列较近期的研究结果所显示的循环极化的磁场抑制夜间褪黑激素水平,因将曝露动物和历史对照进行不合适的比较而被削弱。其他啮齿动物试验的数据包括了从几个微特斯拉到5 mT的场强水平,结果也是模棱两可的。因为有些结果显示出褪黑激素被抑制,而另一些显示出没有变化。在季节性繁殖动物中,工频场曝露对褪黑激素水平以及由褪黑激素决定的繁殖状况的影响的证据,绝大部分都是否定的。尽管利用两个动物进行的初步研究报道不规则和间歇性的曝露会抑制黑色素,但是,在非人类灵长类动物长期曝露于工频场的研究中,没有发现令人信服的影响。

尽管体外实验研究相对来说进行得很少,但极低频场曝露对分离的松果体腺中褪黑激素产生和释放的影响是各不相同的。有关极低频曝露会干扰褪黑激素对体外肺癌细胞的作用的证据,是很能引起人的兴趣的。但是,这个系统具有不利的缺陷:细胞系在培养中经常显示出基因型和表现型的连续变异,这妨碍了各实验室间的可转移性。

除了刚开始曝露在强度高到可以察觉到的极低频电场中可能出现的短时紧张外,极低频电场对各类哺乳动物样本垂体-肾上腺轴中与压力有关的荷尔蒙没有一致的影响。类似地,虽然相关研究做得很少,但极低频电场对生长荷尔蒙或参与控制新陈代谢活动的荷尔蒙水平,以及与繁殖和性成长控制相关的荷尔蒙的水平的影响,大部分都是阴性的,或是没有观察到一致性的影响。

总之,这些数据不能表明,极低频电场和/或磁场会以对人类健康产生有害作用的方式,影响神经内分泌系统,其证据因此被认为是不足的。

1.1.6 神经变性疾病

有人假设极低频场曝露与一些神经变性疾病有关。关于极低频场和帕金森病以及许多硬化症关系的研究进行得不多,没有显示极低频场和这些疾病之间有关系的证据。关于阿尔茨海默病以及肌萎缩侧索硬化症(ALS),已发表了许多研究结果。一些报告提示,从事电力职业的人员,ALS的风险可能会增加。直到现在,还没有能够解释这种关联的生物机理,尽管这可能因与电力职业相关的混杂因素(例如触电)而形成。总之,有关极低频曝露和ALS之间的关系的证据被认为是不足的。

关于极低频曝露和阿尔茨海默病关系的少量研究,结果是不一致的。但是,关注于阿尔茨海默病发病率而不是死亡率的高质量研究,未能表明这种关联。总而言之,关于极低频曝露和阿尔茨海默病之间有关联的证据是不足的。

1.1.7 心血管疾病

不论短期和长期曝露的实验研究都表明:触电具有明显的健康危害,但在通常遇到的环境或职业曝露水平中,其他与极低频场有关的有害的心血管影响是不大可能发生的。尽管有关于各种心血管变化的文献报道,但是绝大部分影响是小的,且研究本身和各种研究之间的结果也不一致。有一种例外,即所有关于心血管疾病发病率和死亡率的研究中,没有一项显示与曝露有关。在曝露和心脏自律控制改变之间是否存在特殊的关联,仍是推测性的。总之,证据不支持极低频曝露和心血管疾病之间有关联。

1.1.8 免疫学和血液病学

有关极低频电场或磁场曝露对免疫系统组成的影响,总体而言是不一致的。许多细胞群和功能标记都不受曝露的影响。但是,在一些人类研究中,在10μT~2 mT的场中,观察到自然杀伤细胞有所改变,细胞数量增、减的情况都有;总白细胞数量也有所改变,或是保持原样,或是有所减少。动物研究中,在雌性田鼠(mouse)上观察到自然杀伤细胞活动有所减少,而在雄性田鼠以及所有性别的家鼠(rat)上都没有观察到。白细胞数量的改变显示出不一致性,在不同的报告中,有的显示减少了,有的保持原样。动物曝露的范围更大一些,从2μT~30 mT。解释这些数据潜在健康影响的难点在于,曝露和环境条件的变化太大了,实验对象相对较少,以及研究终点(Endpoint)范围太大。

有关极低频磁场对血液系统的影响的研究开展得很少,在评估白细胞数量差异的实验中,曝露范围在2μT~2 mT。不论在人类或动物研究中,极低频磁场或极低频电场结合磁场的急性曝露,都没有发现一致的影响。

总之,极低频电场或磁场对于免疫和血液系统影响的证据,被认为是不足的。

1.1.9 生育和生长

整体而言,流行病学研究没有显示母亲或父亲的极低频场曝露与有害的人类生育结果之间有关联。有一些流产风险增长与母亲磁场曝露之间有关联的证据,但这种证据是“不足的”。

在几个哺乳动物样本中对高达150 kV/m极低频电场的曝露进行过评估,包括组群和连续几代曝露的研究。结果一致显示,没有对生长的有害影响。

哺乳动物对高达20 mT 极低频磁场的曝露,没有产生外部的、内脏的和骨骼的畸变。一些研究显示出家鼠和田鼠均有轻度骨骼异常的增加。骨骼变化在畸形研究中是较常见的,通常被认为是没有生物意义的。但是,不能排除磁场对骨骼生长微妙的影响。描述生育影响的研究极少有出版,而且从中也不能得出什么结论。

一些关于非哺乳动物的实验对象(例如鸡胚胎、鱼、海胆和昆虫)研究结果显示,几个微特斯拉水平的极低频磁场,可能会干扰早期生长。但是,在生长毒性总体评估中,非哺乳动物实验对象中的发现,与相应的哺乳动物研究相比,占有较轻的权重。

总之,关于生长和生育影响的证据是不足的。

1.1.10 癌症

IARC将极低频磁场归类为“怀疑对人类致癌的”(IARC,2002),主要根据2001年及其之前的所有可用数据。本EHC专对文献的复核,主要针对IARC进行的复核之后公布的研究。

(1)流行病学

IARC的分类,很大程度上受到关于儿童期白血病的流行病研究中所观察到的关联。这种证据的分类为“有限的”,在增加了2002年后发表的另两例儿童期白血病研究,也未改变这种分类。自IARC专著出版后,其他儿童癌症的证据仍是不足的。

IARC专著出版后,发表了许多关于成人女性乳癌风险与极低频磁场曝露关联的报告。这些研究比先前进行的研究规模更大,更不受偏倚影响,所有的结果是阴性的。根据这些研究,有关极低频磁场曝露和女性乳癌风险关联性的证据被大幅削弱了,而且不支持这类关联。

在成人脑癌和白血病方面,IARC专著后发布的新研究未改变原先的结论,即关于极低频磁场和这些疾病风险之间关联的总体证据是不足的。

对其他疾病和所有其他癌症来说,证据仍是不足的。

(2)实验室动物研究

当前没有最普通形式的儿童期白血病(急性淋巴细胞白血病)足够的动物模型。三种独立的大规模家鼠研究,未提供极低频磁场对自生乳房肿瘤发生率影响的证据。大部分研究报告了极低频磁场不影响啮齿动物模型的白血病或淋巴瘤。一些关于啮齿动物的大规模、长期研究,未显示包括造血、乳腺、脑部和皮肤肿瘤在内的任何种类癌症有任何一致性的增加,。

大量研究检查了极低频磁场对家鼠化学诱导乳房肿瘤的影响,得到的结果是不一致的,可能全部或部分是因为实验方案的不同,例如使用了特殊的辅应力(sub-strains)。大多数关于极低频磁场曝露对化学诱导或辐射诱导白血病/淋巴瘤模型的研究是阴性的。对肝癌前期病变、化学诱导皮肤肿瘤和脑瘤的研究,大部分都报告阴性结果。一项研究称极低频磁场曝露会加快UV诱导皮肤肿瘤的发生。

两个研究小组报告,在生物体内极低频磁场曝露后,脑组织内DNA键断裂的水平有所增加。但是,其他研究小组利用各种不同啮齿动物基因毒性模型进行研究后,未发现基因毒性影响的证据。有关调查非基因毒性对癌症影响的研究结果,是没有结论的。

总之,没有极低频磁场曝露单独会导致癌症的证据。有关极低频磁场曝露与致癌物质结合会促进肿瘤生长的证据,是不足的。

(3)体外研究

一般来说,关于细胞极低频场曝露的影响的研究,在低于50 mT的场中显示不会引起基因毒性。值得注意的一项例外是,最近的研究报道了强度低至35μT的场对DNA 会产生破坏。但是,这些研究现在还处于评估中,而且我们对这些发现的理解是不完全的。另外,也有增多的证据显示,极低频磁场可能会与损害DNA的物质相互作用。

没有清晰的证据表明,极低频磁场会激活与细胞循环控制有关的基因。但是,分析整个基因组反应的系统研究还未进行。

许多其他的细胞研究,例如关于细胞繁殖、凋亡、钙化信号和恶性转化,产生的都是不一致或没有结论的结果。

(4)总体结论

自2002年IARC专论后发布的新的人类、动物和体外研究,未改变ELF磁场作为一种怀疑对人类致癌的总体分类。

1.1.11 健康风险评价

根据WHO章程,健康是身体、心理和社交的良好状态,不仅仅是没生病或体弱。风险评价是对有关评估健康或环境后果信息进行结构性审核的一种概念性框架。健康风险评价可用作为风险管理的原始数据,而风险管理包括所有用于制定决策、确定对某曝露是否需要采取特殊的行动以及如何采取行动所需的所有活动。

在人类健康风险评估中,只要有可用的人类数据,只要可靠,一般都比动物数据能提供更多信息。动物和体外研究可为人类研究得出的证据提供支持,填补人类研究得出的证据中的数据空白,或在人类研究不足或空缺时作出风险决策。

所有的研究,无论阳性还是阴性,都需根据它们自身的价值进行评估和判断,然后集合在一起用证据权法进行处理。重要的是判断一套证据能从多大程度上改变曝露导致某后果的可能性。如果不同类型研究(流行病学和实验室)都指向同一结论,而且/或者同类型的多项研究显示出同样的结果时,这种影响的证据通常就被加强了。

(1)急性影响

可能对健康产生有害影响的频率为100 kHz及以下的极低频电场和磁场曝露,其急性生物影响已经确定了。因此,需要制定曝露限值。现有的国际导则已经处理了这个问题。遵循这些导则,可对急性影响提供足够的保护。

(2)慢性影响

科学证据提示的每天、长期的低强度(高于0.3~0.4μT)工频磁场曝露引起的健康风险,是根据流行病学研究显示的儿童期白血病风险增加的一致性样式而得出的。危险性评估中的不确定性包括控制选择性偏倚和曝露分类不当的因素,这些因素可能存在于观察到的磁场和儿童期白血病之间的关系之中。另外,事实上,所有的实验室证据和机理证据都不能支持低水平极低频磁场与生物功能或疾病状态变化之间的关系。因此,总体权衡,证据没有强到足以认为是因果性的,但是足以认为应保持关注。

尽管磁场曝露和儿童期白血病之间不能建立因果关系,但是为了给制定政策提供潜在有用的定量估计,在假定这种因果关系存在的前提下,计算了可能产生的公众健康影响。但是,这些计算在很大程度上依赖于曝露分布和其他假设,因此非常不精确。假定这种关联是因果性的,那么估计全球可能因曝露而导致的儿童期白血病病例的数量约为每年100~2400例。但是,这仅代表了每年白血病总发病例(2000年全球约

为49000例)的0.2%~4.9%。因此,从全球的角度看,即使存在对公众健康的影响,那这种影响也是有限和不确定的。

人们也研究了许多其他疾病与极低频磁场曝露的可能的关联,包括儿童和成人癌症、抑郁症、自杀、生育功能障碍、发育障碍、免疫系统变异和神经疾病。支持极低频磁场和任何这些疾病关联的科学证据要比儿童期白血病的弱得多,在有些病例研究中(例如心血管紊乱或乳癌),有足够的证据表明磁场不会导致疾病。

1.1.12 保护措施

执行曝露限值以预防极低频电场和磁场曝露已确定的有害影响,是最重要的。这些曝露限值应在对所有相关科学证据进行彻底检查的基础上制定。

至今已确定了的只是急性影响,有两个国际曝露限值导则(ICNIRP,1998;IEEE,2002)可用于防护这类影响。

除了这些确定的急性影响以外,由于极低频磁场曝露与儿童期白血病之间只存在有限证据,有关长期影响的存在也有不确定性。因此,采取一些预防措施是有道理的。但是,不建议以预防的名义将曝露导则中的限值降低到某任意的水平。这种做法破坏了限值所依据的科学基础,很可能是一种昂贵的、提供不是必然有效的保护的方法。

采取其他一些适当的预防措施来减少曝露是合理和正当的。但是,电力带来了显著的健康、社会和经济利益,预防措施不应损害到这些利益。另外,考虑到极低频磁场曝露和儿童期白血病之间关联证据是弱的,以及即使存在这种关联,其对公众健康影响也是有限的,减少曝露给健康带来的利益是不明确的。因此,预防措施的成本应

该是非常低的。实施曝露减少所需的成本会因国家而不同,因此很难给出在成本和电磁场潜在风险之间获得平衡的一般建议。

综上所述,给出以下建议:

· 政策制定者应为一般公众和工人制定极低频场曝露导则,曝露水平和科学评估原则最好的指南是国际导则。

· 政策制定者应成立极低频电磁场防护计划,其中包括所有场源的测量,以确保不超过一般公众或工人的曝露限值。

· 在保证电力产生的健康、社会和经济利益不受损害的条件下,采取非常低成本的预防措施来减少曝露是合理和正当的。

· 政策制订者、社区规划者和制造商在建造新设施和设计新设备(包括用电设施)时,应采取非常低成本的措施。

· 如果改变工程实践可同时获得其他额外效益,例如更加安全或很少或无成本时,应考虑改变工程实践以减少来自设备或装置的极低频曝露。

· 当打算改变现有极低频源时,减少极低频场应与安全、可靠性和经济方面一起考虑。

· 当建造新设施或对现有设施进行重新接线时,当地政府机构应在保证安全的同时,加强布线管理来减少无意识的接地电流。验证布线中违章或存在问题的预防措施,是昂贵而且不太可能证明为有效的。

· 国家政府机构应采取有效和公开的沟通策略,使所有利益相关人能够实现知情决断。这包括个人如何减少他们自身曝露的信息。

· 当地政府应改进产生极低频电磁场的设备的规划,包括在为极低频电磁场源定点时,加强企业、当地政府和市民之间的咨询。

· 政府和企业应促进研究项目,以减少极低频场曝露健康影响方面科学证据的不确定性。

微量元素对人体健康的影响

微量元素对人体健康的影响 微量元素是指那些在人的体重中含量在万分之一以下的元素。这些元素可分为三类:一类是世界公认的人体必需的微量元素,有 14 种,即铁、锌、硒、锰、铜、碘、钼、钴、铬、氟、硅、钒、镍、锡;另一类为生理功能尚不十分明确,或未予定论的元素,如锶、砷、铍、锗等;第三类是对人体有害的元素,如汞、铅、镉等。 微量元素的主要作用:一是参与物质代谢中各种酶、激素、维生素等活性物质的组成;二是酶的激活剂,促进体内物质代谢的顺利进行。人体需要有一定数量和比例的各种微量元素,如果摄入过多或过少使机体代谢功能平衡失调,都会产生疾病或加速机体老化。 铁:是合成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其他酶系统的重要原料。缺铁会引起贫血,影响体内细胞代谢过程,导致肌肉无力,胃肠粘膜萎缩,胃酸分泌减少,食欲减退。动物血、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、紫菜及芹菜、桃、杏、广柑等含铁量较高。

锌:主要存在于人体骨骼、皮肤、性腺、脑垂体、胰腺和肝脏中。锌是核糖核酸聚合酶和脱氧核糖核酸聚合酶呈现活性的必需物质,故与蛋白质代谢有密切关系。锌也是合成胰岛素所必需的元素。锌还能使性激素的活性大为提高。人体如缺乏锌,会生长发育迟缓,味觉降低,性功能减弱,并诱发心脏病、糖尿病和癌症等。含锌量较高的食物有牡蛎、动物肝脏、牛肉、羊肉、瘦猪肉、蛋类、黄豆、花生、杏仁、核桃仁、葵花子、胡萝卜、椰子、菠菜等。谷类外皮所含的植酸盐、蔬菜中的纤维素和水果中的果胶能阻碍锌的吸收。 铜:是机体内各种含铜物质的成分之一,一些铜蛋白,如血铜蛋白、肝铜蛋白、脑铜蛋白等,均需要铜。铜还能催化血红蛋白的合成。机体缺乏铜时,可出现中性白细胞减少、贫血、生长迟缓、情绪激动等,还会使胆固醇、血压及尿酸增高,影响糖耐量,引起心电图异常,增加心肌梗死的危险。治疗机体缺铜,可多食用芝麻、豆类、猪肉、猪肝、鹅肝、鹅肾、牡蛎、萝卜、茄子、芋头、大白菜、油菜、菠菜、茴香、龙须菜、荠菜等食物。 硒:如果体内缺硒使某些肿瘤、冠心病、白内障等疾病发生的危险性显著增加。老年人经常食用花生、

粉尘对职工的肺部有哪些危害

粉尘对职工的肺部有哪些危害 随着人类活动对环境影响的加剧,颗粒物“隐形杀手”群体逐渐变得庞大,成分变得复杂,“杀伤力”也渐渐增强。 粉尘对职工的肺部危害: 由于粉尘的性质不同,对肺组织引起病理改变也有差异,粉尘所引起的肺部疾病可分为三大类。 1、尘肺。2004年4月18日卫生部,劳动保障部颁布的《职业病目录》中按其病因分为矽肺、电焊肺、铸工肺、等13种尘肺病。尘肺从目前的医学水平来说是不可治愈的疾病,因而在《机械制造企业安全质量标准化考评标准》中,把接触生产性粉尘作业危害程度分级(四项分级之一)和职业健康监护作为重要的考评内容之一。 2、肺粉尘沉着症。有些生产性粉尘如锡、钡、锑等粉尘吸入后可沉积于肺部组织中,呈现一般的异物反应、对人体健康危害较小或无明显影响,经治疗或脱离粉尘后病变可逐渐减轻或消失。 3、有机性粉尘引起的肺部病变。有机性粉尘所引起的肺部炎症,尘肺等病变在机械制造企业极为少见,由于对有机粉尘致病的原因研究较少,致病机理的看法不一致,目前也未定为职业病。 对粉尘发生源治理及个人防护: 1、消除或减弱粉尘发生源:在工艺和物料方面选用不产生粉尘的工艺,选用无危害或少危害的物料,是消除或减弱粉尘危害的根本途径,即通过工艺和物料选用消除粉尘发生源。例如用树脂砂替代铸造型砂,用湿法生产工艺代替干法生产工艺(如水磨代替干磨、水力清理、电液压清理代替机械清理、使用水雾电弧焊刨等)

2、限制、抑制粉尘和粉尘扩散:采取密闭管道输送、密闭设备加工,或在不妨碍操作条件下,也可采取半封闭、屏蔽、隔离设施,防止粉尘外逸或将粉尘限制在局部范围内减少扩散:降低物料落差,减少扬尘;对亲水性、弱粘性物料和粉尘应尽量采取增湿、喷雾、喷蒸汽等措施,减少在运输、碾碎、筛分、混合和清理过程中粉尘扩散。 3、通风排尘:通风排尘依据作业场所及环境状况分全面机械通风和局部机械通风。通风换气是把清洁新鲜空气不断地送人工作场所,将空气中的粉尘浓度进行稀释,并将污染的空气排出室外,使作业场所的有害粉尘稀释到相应的最高容许浓度。在通风排气过程中,含有有害物质的气流不应通过作业人员的呼吸带。 4、增设吸尘净化设备:依据粉尘的性质、浓度、分散度和发生量、采用相适应的除尘、净化设备消除和净化空气中的粉尘,并防止二次扬尘。 5、个人防护:依据粉尘对人体的危害方式和伤害途径,进行针对性的个人防护。粉尘(或毒物)对人体伤害途径有三种:一是吸入,通过呼吸道进人体内:二是通过人体表面皮汗腺、皮脂腺、毛囊进入体内;三是食入,通过消化道进入体内。那么针对伤害途径,个人防护对策:一是切断粉尘进入呼吸系统的途径。依据不同性质的粉尘,配载不同类型的防尘口罩、呼吸器、(对某些有毒粉尘还应配戴防毒面具);二是阻隔粉尘对皮肤的接触。正确穿戴工作服(有的还需要穿连裤、连帽的工作服)、头盔(人体头部是汗腺、皮脂肪和毛囊较集中的部位)眼镜等:三是禁止在粉尘作业现场进食、抽烟、饮水等。

天气变化影响人体健康

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/aa17777170.html, 天气变化影响人体健康 作者:杨雨辰 来源:《保健与生活》2013年第09期 气候条件和天气剧烈变化会对人体建康造成影响已经得到证明。例如,阴天或气压变化会让很多人感到关节疼痛、肌肉损伤复发或出现偏头痛。 研究这种理论的科学被称为“生物气象学”,其目的在于研究气候因素对人体生理和心理健康的影响。西班牙塔拉戈纳佩雷马塔研究所的最新研究发现,气温与就医人数之间存在直接关联。当气温超过26℃时,就医人数会显著增加。此外,在夏季,躁狂症发病率呈上升趋势;在冬季,抑郁症患者会增多。 气候变化会导致大脑的传感神经出现紊乱,从而影响人们的情绪状态,在某些极端情况下,会导致某些精神疾病恶化。瞬间的天气变化容易引发焦虑,而其他气候变化,如白昼长短变化等,则容易导致情绪高涨、低落和两者交替出现的双相情绪障碍等问题。 情绪障碍中最常见的病状是季节性情感障碍,即随着秋季来临,日照时间缩短,出现情绪低落的状态。结果,人体进入冬眠状态,行动变得迟缓,社交活动减少,甚至因为缺乏活动而体重增加。应对这种症状的手段之一是光疗法,即通过全光谱灯光照射来调节人体的生理节奏,让人保持清醒或睡眠的状态。 大气电流主要通过体液对人体产生影响。在大气电流的影响下,人体细胞膜的渗透性会发生变化,从而改变体液的流动速度。此外,大气电流还会改变人体内悬浮胶体的分布、血压、心率、神经刺激和组织间的导电性。大气中的负离子以负氧离子为主,这有助于人体健康,其密度通常为每立方厘米2000-4000个。流动的水附近通常聚集着高密度的负氧离子,这就是我们靠近大海、河流或瀑布时会产生舒适感的原因。 气候变化不仅对人类存在影响,也影响着所有的生物。未来的生物气象医学将继续探索大气、气候和人体之间的复杂联系。

丝印油墨对人体以及环境有哪些危害

本文编辑:我的耗材网咨询部(https://www.360docs.net/doc/aa17777170.html,) 丝印油墨对人体以及环境有哪些危害? 丝印油墨对人体健康的影响: 丝印油墨是由颜料,连结剂,溶剂,辅助剂组成的。其中有机溶剂和重金属元素对人体损害严重。丝印油墨中的某些溶剂,挥发或排放到空气中会污染环境,影响动,植物的生长,特别是挥发性油墨对空气污染非常严重。另外,油墨中的一些溶剂及助剂燃点比较低,在空气中聚集并达到一定浓度时,遇火就会发生火灾等等。油墨中的颜料有两种,即无机颜料和有机颜料,其性质不溶于水和其它介质,并具有鲜明的色泽和稳定性。有些无机颜料中,含有铅,铬,铜,汞等重金属元素,均具有一定毒性,不能用于印刷食品包装和儿童玩具,有机颜料中有的含有合联苯胶,其中含有致癌成分,应严禁使用。有机溶剂可溶解许多天然树脂和合成树脂,是各种油墨的重要组成部分。有机溶剂会损害人体及皮下脂肪。长期接触某些溶剂会使皮肤干裂,粗糙;如果渗入皮肤或渗入血管,则会随血液危及人的血球及造血机能;溶剂气体被吸进气管,支气管,肺部或经血管,淋巴管传到其它器官,甚至可能引起肌体慢性中毒。 丝印油墨中的重金属离子的毒性问题,颜料和染料中都含有某些致癌成分,对人体健康有很大的害处。复合包装材料在印刷中要使用大量的油墨,有机溶剂和粘合剂等,这些辅料虽不和食品有直接接触,但在食品包装和贮存过程中,某些有毒物质会迁移到食品中,危害人们的健康。印刷油墨中常使用乙醇,异丙醇,丁醇,丙醇,丁酮,醋酸乙酯,醋酸丁酯,甲苯,二甲苯等有机溶剂。这些有机溶剂虽然通过干燥可以除去绝大部分,但是残留的溶剂迁移到食品中对人体造成危害。在凹印油墨中使用的溶剂一般有丁酮,二甲苯,甲苯,丁醇等高沸点有臭味,有毒性的溶剂。特别是丁酮,残留的气味很浓。由于丝印油墨中的颜料颗粒很细小,吸附能力很强,虽然在印刷时已经加热干燥,但由于时间短,速度快,往往干燥得不彻底,特别是上墨面积较大,墨层较厚的印刷品,其残留溶剂较多,这些残留溶剂被带到复合工序中,经复合后更难跑掉,会慢慢地迁移渗透出来。因此必须将溶剂残留控制到最低限度。 丝印油墨对环境质量的影响: 丝印油墨中溶剂挥发造成的大气污染等问题,这以油墨中含有的挥发性有机物(VOC)为主,由于凹印油墨中使用了较多的VOC作为溶剂,因此污染最为严重。但网印和其他印刷也同样存在着这个问题,长期处于高浓度的VOC中,将会对人体,特别是神经系统造成极大的损害;VOC还会与空气中的氮氧化物发生光化学反应,产生臭氧及烟雾,从而造成大气污染。

简述酒对人体健康的影响

简述酒对人体健康的影响 1.酒精的性质 每克纯酒精可以产生能量7kcl,因为酒精本身只能提供能量而无其他营养作用,故又称这类饮料所产生的热为空热。酒精可溶于水及脂类,并可以快速扩散而通过细胞膜进入细胞。饮入的酒精很快在胃肠道吸收,其中一部分在胃部就被吸收,随即分布于全身的体液。人体对酒精的耐受性在个体间有很大的差异。 吸收后的酒精随血浆中的浓度高低在呼气中逸出并出现在尿中,这并不属于酒精的排泄而是一种简单的扩散,上述两者排出的总量是很小的。 2.酒精的代谢 酒精在肝内第一步被醇脱氢酶氧化为乙醛。这个过程需要烟酰胺嘌呤二核苷酸(NAD+)即辅酶Ⅰ的帮助。在人体肝细胞中还存在微粒体氧化酒精系统(MEOS),这个系统存在于正常生理状况的机体中,随着饮入酒精的次数增加而使这个系统有增强的趋势,其中包括混合功能氧化酶系统。某些药物的摄入也可影响该系统。 被上述酶作用产生的醛又被醛脱氢酶转变为乙酰辅酶A,后者在三羧酸循环中作为能量而被利用,或用于脂肪酸与胆固醇的合成。酒精作为能量而被利用可以代替糖或脂肪的一部分,但MEOS系统氧化酒精所产生的能量为游离热,不能被机体利用,而是直接作为散发热被消耗。 酒精对人体的不良影响 酒精在肝脏氧化,长期饮用酒精可引起嗜酒性肝炎,以后还可以导致肝硬化。 酒精也作用于血液系统,嗜酒者往往有贫血、血小板功能紊乱及白细胞减少等疾病,这是因为酒精对造血系统有一定的影响,一方面酒精影响与造血有关营养素的吸收,如叶酸;另一方面酒精可能直接作用于血小板,以及骨髓造血过程,例如它可以影响红细胞对铁的利用。 酒精对胃肠道也有各种不良的影响,过量的饮酒可以引发急性胃炎,长期还可能导致胃排空能力下降。长期嗜酒者可出现萎缩性胃炎,但这种疾病患者在食物中完全取消饮酒后可以得到康复。 酒精中毒也能引起急性和再发性胰腺炎,这类病者的主要症状为脂肪痢和消瘦,粪便中排出的脂肪相当也膳食脂肪含量的6%以上。估计除胰腺受影响外,酒精还促使胆盐和胆汁的排泄。 酒精也可影响小肠的超微结构和功能,出现肠腺和绒毛上皮细胞核增大的异常现象。 酒精对营养素的代谢影响 1. 酒精对维生素代谢的影响 酒精可影响水溶性维生素的代谢,导致肝与其他器官的损害,影响营养素的吸收,

粉尘的性质对人体的危害程度

安全管理编号:LX-FS-A23506 粉尘的性质对人体的危害程度 In the daily work environment, plan the important work to be done in the future, and require the personnel to jointly abide by the corresponding procedures and code of conduct, so that the overall behavior or activity reaches the specified standard 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

粉尘的性质对人体的危害程度 使用说明:本安全管理资料适用于日常工作环境中对安全相关工作进行具有统筹性,导向性的规划,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 (1)化学组成和浓度 粉尘的化学组成及其在空气中的浓度,直接决定其对人体的危害程度。如游离二氧化硅含量越高的粉尘,其致纤维作用越强。矿物性粉尘和植物性粉尘的作用不同。某些金属粉尘经呼吸道吸入,可能引起金属中毒。同一种粉尘,在空气中的浓度越高,吸入量越大,危害性越大,尘肺的发病率越高。 (2)粉尘的分散度 分散度是指物质被粉碎的程度。粉尘的粒径大小不一,较小粒径百分比大,则分散度高,反之分散度低。粉尘被吸入机体的概率与其在空气中停留时间的

粉尘对人体健康的影响实用版

YF-ED-J3623 可按资料类型定义编号 粉尘对人体健康的影响实 用版 Management Of Personal, Equipment And Product Safety In Daily Work, So The Labor Process Can Be Carried Out Under Material Conditions And Work Order That Meet Safety Requirements. (示范文稿) 二零XX年XX月XX日

粉尘对人体健康的影响实用版 提示:该安全管理文档适合使用于日常工作中人身安全、设备和产品安全,以及交通运输安全等方面的管理,使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行,防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生。下载后可以对文件进行定制修改,请根据实际需要调整使用。 一、粉尘在呼吸道的沉积 尘可随呼吸进入呼吸道,进入呼吸道内的粉尘并不全部进入肺泡,可以沉积在从鼻腔到肺泡的呼吸道内。影响粉尘在呼吸道不同部位沉积的主要因素是尘粒的物理特性(如尘粒的大小、形状及密度等),以及与呼吸有关的空气动力学条件(如流向、流速等),不同粒径的粉尘在呼吸道不同部位沉积的比例也不同,尘粒在呼吸道内的沉积机理主要有以下几种。 1.截留 主要发生在不规则形的粉尘(如云母片状尘

粒)或纤维状粉尘(如石棉、玻璃棉等),它们可沿气流的方向前进,被接触表面截留。 2.惯性冲击 当人体吸入粉尘时,尘粒按一定方向在呼吸道内运动,由于鼻咽腔结构和气道分叉等解剖学特点,当含尘气流的方向突然改变时,尘粒可冲击并沉积在呼吸道黏膜上,这种作用与气流的速度、尘粒的空气动力径有关。冲击作用是较大尘粒沉积在鼻腔、咽部、气管和支气管黏膜上的主要原因。在这些部位上沉积下来的粉尘如不及时被机体清除,长期慢性作用就可以引起慢性炎症病变。 3.沉降作用 尘粒可受重力作用而沉降,沉降的速度与粉尘的密度和粒径有关。粒径或密度大的粉尘

人体健康与气候

气候与人体健康 魏晋明蔡丽彬 (厦门市翔安区气象局,厦门市翔安区361100) 作者简介魏晋明(1984—),男,福建厦门人,本科,技术员,从事气象观测与预报研究及营养学研究工作。 蔡丽彬(1988—),女,福建厦门人,毕业于厦门理工学院,营养师,现在主要从事营养对人体健康的研究。 摘要:通过多年对气象观测以及营养学的研究,发现气候变化对人体的健康起到至关重要的作用。不管是大尺度的气象变化还是小范围的天气影响,每一次的气象变化都会对人体健康带来影响,尤其是十二节气更替之时,对人体健康影响极大。平时大家多关注天气预报,按照天气更换衣物;气象工作者及时准确地做好气象预报预测,可以让人们提前做好天气变化的措施,从而可以大大降低疾病的发病率,减少因为疾病带来的痛苦。 关键词:气候健康疾病预防防治 1 冬春季 1.1 冬春季感冒与天气 在我国很多地方,感冒都被称为“着凉”,可见感冒与天气条件有着密切的关系。感冒一年四季都会发生,冬春季节为多发期,因为流感病毒容易寄生在低温、干燥的寒冷环境里。中医也认为,当气候突然变化、寒暖失常之时,风邪病毒最易侵袭人体。 临床实践也表明,每当发生一次“天气突变”,感冒的人数常常

也就随之突增。“天气突变”主要表现在气温、气压、降水、风、湿度等气象要素的剧烈变化上,一般都是由锋面天气系统带来的(锋面,即冷气团和暖气团的交界面),尤其是冬春季,北方冷空气不时南下,锋面活动更为频繁,常常诱发感冒或出现其它病症。 人患感冒的症状会因季节的不同而有所区别。即所谓的“四时感冒”:风寒感冒(冬季受风寒或春季降温所致)、风热感冒(春天温度高或秋冬天升温所致)、夹湿或夹暑感冒(夏季湿度大、温度高所致)、夹燥感冒(秋季空气干燥所致)。其中前两种感冒症状是一般的头疼、发热、鼻塞流涕等,而第三种感冒则常伴有胸闷、骨节疼痛症状,夹燥感冒则一般伴有鼻燥咽干、咳嗽无痰或少痰、口渴舌红等症状。〔2〕因此,“因天制宜”应成为预防感冒所要遵循的首要原则。具体来说,就是要在熟悉本地天气和气候变化规律的前提下,注意收听和收看天气预报节目,当天气发生突变时,要及时更换衣被,注意保暖,以防受凉而诱发感冒;在天气突变后的一两天内,要尽可能地少去公共场所,以防被传染上感冒。 1.2 传染病预防 春天天气多变,乍暖还寒,同时天气转为湿热,容易滋生病菌,是传染病多发的季节,要注意加强公共场所的清洁及个人卫生,防御各种疾病的发生。 2 夏季 2.1 夏季防暑降温〔1〕 西太平洋副热带高压中心位于长江中下游一带,副高面积和强度

饮食结构对人体健康的影响

饮食结构对人体健康的影响 2006-12-11 10:27 文章来源: 文章类型:原创内容分类 据世界卫生组织的定义,65岁以前为中年人,65-74岁为中老年人,74-90才为老人。媒体报道,日本人均身高近年来的增长速度较中国快,为什么呢?与国人的饮食结构不同有很大关系。据此,认真研究国人饮食习惯与健康关系的内在规律,探索其变化对人体的影响,从而从改变饮食结构来影响人类身体状况,成为了当今有关人士义不容辞的职责。 俄罗斯健康研究生物节律研究室沃尔切夫经研究指出:人类的寿命应该是280岁。但为什么目前人们的普遍寿命尚不到这个数字的一半呢?他把原因归结为人体内水分的流失。因为水可以提供我们呼吸的氢离子。随着水分的流失,体内有害物质不能很好地剔除,于是各种病理现象就产生了。研究结果显示:新生男婴体内的水分占其体重的86.8%,长大后占71%,年轻或成熟男性体内的水分占其体重的61%,而一个81岁的老人仅占49.8%。 那么,有人说了,不就是多喝些水嘛!此言差矣!笔者认为,其原因在于:研究结果所指的“水”是脑浆、血液、滑膜液及其他润滑液之类,即中医称之为“津液”的东西。由此并不是简单地一天多喝几杯水就能解决问题的。平常我们所喝的水仅仅参与机体的新陈代谢,并不能很好的补充骨、肌、脑及组织中的津液。那么,能补充这些成分的“水”从何而来呢?本文就这个问题展开论述。 中国人的饮食结构,一直是承袭如《素问·脏气法时论》所说的:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。中国营养饮食协会委员徐葛教授认为,国人目前的饮食结构大概为塔形结构:五谷占40%,蔬菜水果35%,肉果蛋奶类20%,其他5%。这个饮食结构仅是国人的饮食习惯,因而就有它的不合理性和局限性,它的底层特点就限制了营养成分的多样性,因而不能通用于全人类。因此,要想改善国人体质上的某些不足,要想使人类能达到自然年龄而“寿百数”,就只有从改变饮食结构来考虑。 如何改善饮食方法,使身体内所需营养要素能有效地从饮食中吸取和利用,也是很重要的课题:《素问·汤液醪醋论》说:“自古圣人之作醪醋者,以为备耳(以备不虞也)……邪气时至,服之万全。”汤液的作用是很重要的。中医认为,水之稀薄者为汤,稠厚者为液。饮食物中汤液是人体内津液的源泉。津液渗透浸润于肌肤腠理之间,以温养肌肉,充润皮肤;液,流行浸润到关节、脑髓海空窍,润滑关节,补益脑髓,润泽耳、日、口、鼻等窍。二者在周身环流的过程中,互相影响,互相转化,因此常以津液并称,并不严格区分。 从以上来看,汤的保健作用大致有:1、能最大限度地提取食物中的营养成分,并易于吸收。2、增强机体的水储量,保持皮肤弹性,从而美容、抗衰老。3、能保证大小便通畅,利于毒素的排出,从而预防心脑血管疾病,预防外界不良因素对人体造成的潜在危害。4、养五脏、安神、增强食欲。5、其他作用随内容而异。 汤的原料比较丰富,五谷杂粮、肉蛋海鲜、花果蔬菜、矿物质等均可取用。其各自的营养成分正在不断地被发现、研究、提取和利用。 综上所述,可以得出这样的结论:要想长寿,汤不离口。据此,人类的饮食结构应这样

粉尘对人体的危害及预防(正式)

编订:__________________ 单位:__________________ 时间:__________________ 粉尘对人体的危害及预防 (正式) Deploy The Objectives, Requirements And Methods To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号:KG-AO-4296-74 粉尘对人体的危害及预防(正式) 使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对目的、要求、方式、方法、进度等进行具体、周密的部署,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 在各种不同生产声所,可以接触到不同性质的粉尘。如在采矿、开山采石、建筑施工、铸造、耐火材料及陶瓷等行业,主要接触的粉尘是石英的混合粉尘;石棉开采、加工制造石棉制品时接触的是石棉或含石棉的混合粉尘;焊接、金属加工、冶炼时接触金属及其化合物粉尘、农业、粮食加工、制糖工业、动物管理及纺织工业等,接触植物或动物性有机粉尘为主。 根据不同特性,粉尘可对机体引起各种损害。如可溶性有毒粉尘进入呼吸道后,能很快被吸收入血流,引起中毒;放射性粉尘,则可造成放射性损伤;某些硬质粉尘可损伤角膜及结膜,引起角膜混浊和结膜炎等;粉尘堵塞皮脂腺和机械性刺激皮肤时,可引起粉刺、毛囊炎、脓皮病及皮肤皲裂等;粉尘进入外耳道混在皮脂中,可形成耳垢等。粉尘对机体影响最大的

体育活动锻炼对身体健康的影响

⒈体育锻炼对身体健康的影响 ⑴对新陈代谢的作用体育锻炼时,体内新陈代谢加快,能量消耗增加,机体为了恢复能量,就要摄入、消化、吸收更多的营养以补充不足,而且摄入的能量往往超过消耗的能量,即出现“超量恢复”现象。消耗越多,超量恢复越明显。同时体育锻炼还能促进腹肌力量,有利于维持正常腹部压力促进消化吸收。因此,长期适量的体育运动可以增强消化功能,促进儿童少年的生长发育。 ⑵对心血管系统的作用体育锻炼时,全身血液循环加快,心脏和全身的供血状况改善。心肌细胞内的蛋白质和肌糖元增多,心肌纤维增粗,心壁增厚,心脏血容量增大,每博输出量增加,安静时的心率变慢,心脏的体积和重量增加。锻炼还可使冠状动脉口径增大,弹性增加,对预防冠心病起到积极作用。由于消耗体内大量脂肪,减少了心脏的压力,从而降低心脏病的发生。通过增加动脉血管的弹性,起到预防高血压的作用。 ⑶对呼吸系统的作用体育锻炼时,机体消耗的氧和产生的二氧化碳均增多,为了满足肌体的需要,呼吸系统加倍工作,使呼吸肌逐渐发达,功能加强。同时还可扩大胸廓活动的幅度,增大胸围和肺活量,使安静时的呼吸频率变慢且呼吸深度加深。经常适量的锻炼还有助于预防呼吸道疾病的发生。 ⑷对神经系统的作用人体的一切活动都是在神经系统的调节和支配下进行的。反过来,身体的每个动作及各器官的生理活动都可以对神经系统产生刺激作用。这种刺激作用可以增强神经细胞的工作能力和神经系统的调节能力,使大脑的兴奋性、灵活性和反应速度大大提高,视觉、听觉更加敏锐,记忆力和分析综合能力增强,还可消除大脑疲劳,提高学习和工作效率。

⑸对骨骼、关节及肌肉的作用体育锻炼有助于骨骼的生长,可使骨变的更加坚强,对人体起到更好的支撑和保护作用。还可使关节囊和韧带增厚,加强关节的牢固性和对压力的承受性。通过提高神经系统对肌肉的控制能力,使肌肉对神经刺激产生反应的速度和准确性以及各肌群间相互协调配合的能力改善,以致发挥出最大的运动效果,并可使肌肉粗壮,力量增强,提高抗疲劳和耐酸痛的能力。 ⑹对其它组织、器官及系统的作用体育锻炼可以刺激生长激素、肾上腺皮质激素、雄激素及儿茶酚胺等重要激素的分泌,从而促进儿童青少年的生长发育。可以提高机体免疫系统的功能,增强抵抗疾病的能力,提高健康水平。而且对发展身体素质和运动能力有重要的作用。 ⒉体育锻炼对心理发育的影响 体育锻炼可以陶冶人的情操,培养良好的情感,促进个性的完善和发展,全面提高心理素质。体育锻炼有助于减轻或消除人的紧张烦躁或忧虑情绪;培养竞争意识和拼搏精神;形成群体意识和团队精神;培养自尊心、自信心、顽强的毅力和审美鉴赏能力;促进社会交往和提高对社会环境的适应能力。通过体育锻炼还可以体验成功的喜悦,胜利的欢愉,产生心旷神怡的愉快心境。 长期进行健美锻炼,能够发达肌肉、增长力量;增进健康、增强体质;改善体形体态、矫正畸形;调节心理活动,陶冶美好情操;提高神经系统机能,培养顽意志品质。

粉尘类职业病对人体的危害和防治措施

粉尘类职业病对人体的危害和防治措施 集团企业公司编码:(LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-

粉尘类职业病对人体的危害和防治措施由于长期接触粉尘,对人体本身的危害,根据其物理和化学兴致的不同,还有进入人体量的多少,可引起的病变多种多样.如呼吸性系统疾病、局部作用、中毒作用等。 职业性呼吸系统疾病有如下4种表现: 1.粉尘沉着症 有些金属(铁、钡、锡等)粉尘吸入后,可在肺组织中呈异物反应,并继续轻微纤维化,但对人体危害较小,脱离粉尘作业后,病变可逐渐消退。 2.尘肺 尘肺是指在生产过程中吸入生产性粉尘所引起的以肺组织纤维化为主的疾病。由于吸入粉尘的质和量的不同而产生不同程度的危害。尘肺病的种类很多,其中12种被列为职业病,它们是:矽肺、煤工尘肺、石墨尘肺、碳黑尘肺、石棉肺、滑石肺、水泥肺、云母肺、陶工尘肺、铝尘肺、电焊混合尘肺、铸工尘肺。

3.呼吸系统肿瘤 粉尘的局部作用是指粉尘作用于呼吸道黏膜导致萎缩性病变;此外,还可形成咽炎、喉炎、气管炎等;作用于皮肤可形成粉刺、毛囊炎、脓皮病等;金属和磨料粉尘可引起角膜损伤,导致角膜感觉迟钝和角膜浑浊;沥青烟尘在日光照射下可引起光感性皮炎。粉尘的中毒作用是指吸入铅、砷、锰等有毒粉尘而引起的中毒现象。 4.有机粉尘引起的肺部病变 不同的有机粉尘有不同的生物作用,如引起支气管哮喘、棉尘症、职业过敏性肺炎、混合性尘肺等。 对于粉尘的危害,在生产过程中可采用如下技术措施防尘: 1.技术革新 改革工艺设备和工艺操作方法、采用新技术是一项彻底消除粉尘污染、搞好防尘工作的技术措施。在工艺改革中首先应当使生产过程不产生粉尘危害的治本措施,其次才是产生粉尘以后通过治理消除或减少其危害的措施。

粉尘对人体的危害有哪些

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 粉尘对人体的危害有哪些 导语:想要我们的肺部健康,就一定要注意远离粉尘,根据粉尘的性质,可以分为三种不同的种类,无机性粉尘、人工无机粉尘和混合性粉尘。其实粉尘不 想要我们的肺部健康,就一定要注意远离粉尘,根据粉尘的性质,可以分为三种不同的种类,无机性粉尘、人工无机粉尘和混合性粉尘。其实粉尘不但会危害到人体的肺部器官,对于人体的其他部位也有一定的伤害,所以人们一定要注意了解粉尘对人体的危害有哪些,在平时注意远离粉尘的危害。 根据化学性质不同,粉尘对人体可有致纤维化、中毒、致敏等作用,如:游离二氧化硅粉尘的致纤维化作用。直径小于5μm(空气动力学直径)的粉尘对机体危害性较大,也易达到呼吸器官的深部。粉尘的浓度大小,与对人危害程度也有关系。 全身作用:长期吸入较高浓度粉尘可引起肺部弥漫性、进行性纤维化为主的全身疾病(尘肺);如吸入铅、铜、锌锰等毒性粉尘,可在支气管壁上溶解而被吸收,由血液带到全身各部位,引起全身性中毒。铅中毒是慢性的,但中毒者如果发烧,或者吃了某些药物和喝了过量的酒,也会引起中毒的急性发作;过量吸入铜的烟尘可能导致溶血性贫血;锌在燃烧时产生氧化锌烟尘,人吸入后产生一种类似疟疾的“金属烟雾热”疾病;长期吸入锰及其氧化物粉尘或烟雾,对中枢神经系统、呼吸系统及消化系统发生不良作用。 局部作用:接触或吸入粉尘,首先对皮肤、角膜、粘膜等产生局部的刺激作用,并产生一系列的病变。如粉尘作用于呼吸道,早期可引起鼻腔粘膜机能亢进,毛细血管扩张,久之便形成肥大性鼻炎,最后由于粘膜营养供应不足而形成萎缩性鼻炎。还可形成咽炎、喉炎、气管及支气管炎。作用于皮肤、可形成粉刺、毛囊炎、脓皮病,如铅尘浸入皮肤,会出现一些小红点,称为“铅疹”等。 致癌作用:接触如镍、铬、铬酸盐的粉尘,可以引起肺癌;接触放射性矿物粉尘、容易生成肺癌;石棉粉尘可引起皮癌。 感染作用:有些有机粉尘如破烂布屑、兽皮、谷物等粉尘常附有病原菌,如丝菌、放射菌属等,随粉尘兹人肺内,可引起肺霉菌病等。 综上所述您应该知道了粉尘对人体的危害有哪些了吧,在这里提醒各位朋友,如果说您的工作环境需要长时间接触粉尘的话,一定要注意定期的体检,看身体是否因为接触过多的粉尘而患上了一些疾病,如果是有的话要注意及时的就医诊治才是。 生活知识分享

粉尘对人体的危害参考文本

粉尘对人体的危害参考文 本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

粉尘对人体的危害参考文本 使用指引:此安全管理资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 一、粉尘进人人体的途径 人体对进入呼吸道的粉尘具有防御机能,能通过各种 途径将大部分尘粒清除掉。其作用大体分为三种。即滤尘 机能、传送机能和吞噬机能。这三种机能互有联系,不能 截然分开。 尘粒进入呼吸道时,首先由于上呼吸道的生理解剖结 构、气流方向的改变和粘液分泌,使大于10μm的尘粒在 鼻腔和上呼吸道沉积下来而被清除掉。据研究,鼻腔滤尘 效能约为吸气中粉尘总量的30%一50%。由于粉尘对上呼 吸道粘膜的作用,使鼻腔粘膜机能亢进,毛细血管扩张,

大量分泌粘液,借以直接阻留更多的粉尘。这是机体的一种保护性反应,但在病理学上已属于肥大性鼻炎。此后粘膜细胞由于营养供应不足而萎缩,逐渐形成萎缩性鼻炎,则滤尘机能显著下降。由于类似的变化,还可引起咽炎、喉炎、气管炎及支气管炎等。 在下呼吸道,由于支气管的逐级分支、气流速度减慢和方向改变,可使尘粒沉积粘着在支气管及其分支管壁上。这部分尘粒大小直径约在2一10μm。其中大多数尘粒通过粘膜上皮的纤毛运动伴随粘液往外移动而被传送出去,并通过咳嗽反射排出体外。 进入肺泡内的粉尘,一部分随呼气排出;另一部分被吞噬细胞吞噬后,通过肺泡上皮表面的一层液体的张力,被移送到具有纤毛上皮的呼吸性细支气管的粘膜表面,并

粉尘具有六大特性对人体健康危害大

粉尘具有六大特性对人体健康危害大 在防尘工作中可根据粉尘的性质,初步判断其对人体的危害程度。 (1)化学组成和浓度粉尘的化学组成及其在空气中的浓度,直接决定其对人体的危害程度。如游离二氧化硅含量越高的粉尘,其致纤维作用越强。矿物性粉尘和植物性粉尘的作用不同。某些金属粉尘经呼吸道吸入,可能引起金属中毒。同一种粉尘,在空气中的浓度越高,吸入量越大,危害性越大,尘肺的发病率越高。 (2)粉尘的分散度分散度是指物质被粉碎的程度。粉尘的粒径大小不一,较小粒径百分比大,则分散度高,反之分散度低。粉尘被吸入机体的概率与其在空气中停留时间的长短有关,粉尘分散度高,沉降速度慢,稳定程度高,被吸入的概率就大。稳定程度也与粉尘的密度和形状有关。粒径相同的粉尘,密度大沉降速度快,密度小沉降速度慢。一般大的尘粒(10微米左右),大多数在上部呼吸道被阻留,小的粒径(5微米以下)可达呼吸道深部。动物实验发现2微米左右的粉尘,对人体危害较大。 (3)粉尘的溶解度溶解度大与小对人体危害有关。毒性粉尘对人体的作用(如铅、砷)随其溶解度的增加而增强。有些粉尘(如面粉、糖)在体内容易溶解吸收或排出,对人体危害不大。有些粉尘(如石英、石棉)溶解度不大,但对人体危害却较严重。 (4)硬度和形状坚硬的粉尘能引起上呼吸道粘膜损伤,但进入肺泡内的微细尘粒,由于其质量小,加之环境湿润,其机械损伤不严重。粉尘的形状在一定程度上也影响其危害程度,越接近球形,稳定性越好,尘降速度越慢。 (5)荷电性物质在粉碎过程中,由于相互摩擦而带上电荷,粉尘也可在空气中吸附带电离子而带电。粉尘由于荷电性不同而影响其在空气中的稳定性,带回性电荷的尘粒越多,越不易降落。尘粒荷电量与粒子的大小。比重以及温度湿度有关。一般认为,荷电尘粒易被阻留在体内。 (6)爆炸性爆炸性是高分散度的煤、糖、面粉、亚麻、硫磺、铝、锌等可燃性粉尘所持有的。当空气中粉尘浓度达到爆炸极限范围内时,遇到高温的火花,火焰或放电,会突然发生爆炸。

化工企业生产性粉尘的危害及预防对策详细版

文件编号:GD/FS-2670 (安全管理范本系列) 化工企业生产性粉尘的危害及预防对策详细版 In Order To Simplify The Management Process And Improve The Management Efficiency, It Is Necessary To Make Effective Use Of Production Resources And Carry Out Production Activities. 编辑:_________________ 单位:_________________ 日期:_________________

化工企业生产性粉尘的危害及预防 对策详细版 提示语:本安全管理文件适合使用于平时合理组织的生产过程中,有效利用生产资源,经济合理地进行生产活动,以达到实现简化管理过程,提高管理效率,实现预期的生产目标。,文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。 粉尘是指能够较长时间悬浮于空气中的固体微粒。在生产过程中产生的粉尘叫做生产性粉尘。对生产性粉尘如果不加以控制,它将破坏作业环境,危害工人身体健康,损坏机器设备,还会污染大气环境。可燃性粉尘在空气中的浓度达到爆炸极限时会引发爆炸事故,造成人员伤亡和财产损失。本文只探讨粉尘对人身的危害及对策。 一、粉尘的产生及对人体的危害 在我国,能够产生粉尘的行业与工种很多,如金属矿与非金属矿的采掘和采石业,基础建设方面的筑路、开掘隧道和地质勘探作业,玻璃制造业,耐火及

建筑材料加工业等。而在化工行业尤其是无机化工基础材料行业生产中,由于大量使用各种矿石作原料,其破碎、磨粉、传输等环节中产生的粉尘以及生产过程中产生的尾气烟尘等成为化工企业生产性粉尘的主要来源。 粉尘对人体的危害程度取决于人体吸入的粉尘量、粉尘侵入选径、粉尘沉着部位和粉尘的物理、化学性质等因素。在众多粉尘中,以石棉尘和含游离二氧化硅粉尘对人体危害最为严重。石棉尘不仅引起石棉肺,且具有致癌性;含游离二氧化硅的粉尘可引起矽肺病,含游离二氧化硅70%以上的粉尘对人体危害更大。粉尘的粒径不同,对人体的危害也不同,2~10μm的粉尘对人体的危害最大。此外,荷电粉尘、溶解度小的粉尘、硬度大的粉尘、不规则形状的粉尘,对人体危害较大。

粉尘对人体健康的影响简易版

In Order To Simplify The Management Process And Improve The Management Efficiency, It Is Necessary To Make Effective Use Of Production Resources And Carry Out Production Activities. 编订:XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 粉尘对人体健康的影响简 易版

粉尘对人体健康的影响简易版 温馨提示:本安全管理文件应用在平时合理组织的生产过程中,有效利用生产资源,经济合理地进行生产活动,以达到实现简化管理过程,提高管理效率,实现预期的生产目标。文档下载完成后可以直接编辑,请根据自己的需求进行套用。 一、粉尘在呼吸道的沉积 尘可随呼吸进入呼吸道,进入呼吸道内的 粉尘并不全部进入肺泡,可以沉积在从鼻腔到 肺泡的呼吸道内。影响粉尘在呼吸道不同部位 沉积的主要因素是尘粒的物理特性(如尘粒的大 小、形状及密度等),以及与呼吸有关的空气动 力学条件(如流向、流速等),不同粒径的粉尘 在呼吸道不同部位沉积的比例也不同,尘粒在 呼吸道内的沉积机理主要有以下几种。 1.截留 主要发生在不规则形的粉尘(如云母片状尘 粒)或纤维状粉尘(如石棉、玻璃棉等),它们可

沿气流的方向前进,被接触表面截留。 2.惯性冲击 当人体吸入粉尘时,尘粒按一定方向在呼吸道内运动,由于鼻咽腔结构和气道分叉等解剖学特点,当含尘气流的方向突然改变时,尘粒可冲击并沉积在呼吸道黏膜上,这种作用与气流的速度、尘粒的空气动力径有关。冲击作用是较大尘粒沉积在鼻腔、咽部、气管和支气管黏膜上的主要原因。在这些部位上沉积下来的粉尘如不及时被机体清除,长期慢性作用就可以引起慢性炎症病变。 3.沉降作用 尘粒可受重力作用而沉降,沉降的速度与粉尘的密度和粒径有关。粒径或密度大的粉尘沉降速度快,当吸入粉尘时,首先沉降的是粒

建筑材料和装饰材料对人体健康的危害

https://www.360docs.net/doc/aa17777170.html, 2012年01月30日11:36 网络建筑材料是在建筑工程中所使用的各种材料及其制品的总称,它是一切建筑工程的物质基础,不论是建造居民住宅、写字楼、还是商店、宾馆都需要大量的建筑材料。建筑材料的种类繁多,有金属材料如钢铁、铝材、铜材;非金属材料如砂石、砖瓦、陶瓷制品、石灰、水泥、混凝土制品、玻璃、矿物棉;植物材料如木材、竹材;合成高分子材料,如塑料、涂料、胶合剂等。另外还有许多复合材料。 装饰材料是指用于建筑物表面(墙面、柱面、地面及顶棚等)起装饰效果的材料,也称饰面材料。一般它是在建筑主体工程(结构工程和管线安装等)完成后,在最后进行装饰阶段所使用的材料。室内装饰古今中外早已有之,特别是在改革开放以后,随着人民生活水平的提高,人们已不再仅仅满足于有住房了,而是要求有舒适、优美、典雅的居住环境。于是室内装修、装潢逐渐火热起来,装修的档次也在不断提高。用于装饰的材料很多,例如地板砖、地板革、地毯、壁低、桂毯等。随着建筑业的发展以及人们审美的提高,各种新型的建筑材料和装饰材料不断涌现。人们居住环境也随之不断改善。但是人们在享受这一切的同时,也不可忽视建筑材料和装饰材料对居住环境千成的污染以及对人体健康带来的有害影响。 人们的居住环境是由建筑材料和装饰材料所围成的与外环境隔开的微小环境,这些材料中的某些成分对室内环境质量有很大影响。例如,有些石材和砖中含有高本底的镭,镭可蜕变成放射性很强的氡,能引起肺癌。很多有机合成材料可向室内空气中释放许多挥发性的有机物。例如,甲醛、苯、甲苯、醚类、酯类等污染室内空气,有人已在室内空气中检测出了500多种有机化学物质,其中20多种有致癌或致突变作用。这些物质的浓度有时虽不是很高,但在它们的长期综合作用下,可使居住在被这瞟挥发性有机污染物污染的室内的人群出现不良建筑物综合症、建筑物相关疾患等疾病。尤其是在装有空调系统的建筑物内,由于室内污染物得不到及时清除,就更容易使人出现这些不良反应及疾病。下面介绍几类常用建筑材料和装饰材料对室内环境的影响,以及对人体健康的危害。 无机材料和再生材料 建筑用或装饰用无机材料是指这些材料的成分基本为无机化学物质,包括金属材料和非金属材料两大类。金属材料有钢铁、铜、铝等,非金属材料有天然石材、烧土制品、玻璃、无机纤维材料、凝胶制品等。随着科学技术的发展,有时为了节约,人们就炼钢废渣、煤渣等进行废物利用,制成砖等再生建筑材料。 无机建筑材料以及再生的建筑材料比较突出的健康问题是辐射问题。有的建筑材料中含有超过国家标准的r辐射。由于取材地点的不同,各种建筑材料的放射性也各不同。国家标准规定建筑材料r辐射量在20μg/h以下。调查表明,我国大部分建筑材料的辐射量基本符合此标准,但也不少建筑材料的放射线含量超标。例如,有人对市场主体建筑材料中r辐射量进行调查后发现灰渣砖的r辐射量为25.03μg/h。 有些石材、砖、水泥和混凝土等材料中含高本底的镭,镭可蜕变成氡,通过墙缝、窗缝等进入室内,造成室内空气氡的污染。氡是一种放射性很强的元素,长期接触氡,即使是很低浓度也可使室内人群患肺癌的危险增加。

饮食习惯对人体健康的影响

饮食习惯对人体健康的影响 发表时间:2006-2-10 作者:国际注册高级营养师张加强 人体是一个复杂的有机生命,它是由最小的生命结构细胞构成。人的生存需要营养物质的支持,人摄入食物就是不断地补充生命必需七类基础营养物质:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。 每一个健康的人所需要的营养素远远不止以上七类,还有几十种的其他元素,有常量元素、微量元素等等,甚至还有一些我们没有发现的营养元素。什么样的人称得上健康?有人说,我没有病我就是健康的,对吗?世界卫生组织对健康有严格的定义,并且还有健康的10个标准。健康是指一个人在生理、心理及社会适应等各方面都处于完满的状况,而不仅仅是无疾病或不虚弱而已。据世界卫生组织调查,全世界健康的人只占人口的5%。怎么会有这么多的不健康的人呢?我想可能是跟一个“习惯”有关。做很多事情都有一个习惯,有好习惯也有坏习惯,当然,饮食也有一个“习惯”了。饮食习惯是生命早期形成的,对生命后期的惯性疾病有重要的影响。人的生老病死是一个自然规律,但是又有多少人知道,有70%有疾病是由营养素失衡引起。我们的营养需要维护一个平衡的状态,不能太过,也不能太少,然而我们现在已过去的营养缺乏症过渡到了营养不均衡,以及不科学的饮食习惯比如传统的饮食意识,不讲营养均衡,都会对我们的身体健康产生很不良的影响,产生多种疾病,甚至死亡。落后的习俗、挑食、偏食、暴饮暴食都使我们营养失衡。 我们人体中有多种组成元素,常量元素有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯,微量元素有铁、锌、碘、铜、钼、铬、钴,它们都是我们已知道的机体必需组成部分,缺乏其中的一种,都会引起疾病,比如:锌是细胞分裂和免疫系统不可缺少的营养物质。它可以防治前列腺肥大,保护皮肤和骨骼,维持正常的味觉和食欲,而我国居民以植物性食物为主食,100克植物食品中只含锌l毫克左右,而同样的动物性食品含锌3—5毫克,所以,我国人口锌的撮入量低于推荐摄入量。所以有的儿童智力发育差,注意力不集中,还有的成人视力差,前列腺肥大,还有我们熟知的钙,成人体内大约有1.2的钙,每天流失的钙大约有700毫克,成人的钙推荐撮入量800毫克左右,而我们每天钙的摄入量只有405毫克,加上我们习惯以谷类为主食,它含有大量的磷,更易与钙结合形成磷酸盐,更加减少了钙的利用率,我们也知道一些慢性病与缺钙有关,比如:高血压、骨质疏松、四肢麻木,腿脚酸软等等,所以中国人急需补钙。现在生活好了,人们对于吃的食物也越来越讲究了,吃的米和面要越精越白越好,殊不知在吃上了又精又白的米和面的同时,脚气病又找上了我们。也许很多人还不知道,不当的饮食习惯就是健康的杀手,经济条件好了;人民的生活提高,人的应酬也多了,吃的东西也追求上“档次”了。高脂肪、高热量、高蛋白质的“三高”食品也越来越受欢迎了。然而,没有科学的饮食习惯,暴饮暴食,不讲究能量、营养元素的搭配,正是这些能量失衡导致了现代的“文明”病人越来越多,肥胖症、高血压、糖尿病等等。 我随机调查了50户居民,绝大多数都不注意营养素的摄取,甚至有人不懂营养,有人认为只要吃饱了就行,喜欢吃什么就买什么,在他们看来只要吃饱了就养,有人认为只要吃饱了就行,喜欢吃什么就买什么,在他们看来只要吃饱了有营养。只有不到10%的家庭注意一些膳食的简单搭配.在我的调查中,还存在这样的一位朋友,张某,男,40岁,体重87公斤,身高1.74米,从事锅炉工作,血压170/98毫米汞柱,他说他经常头晕、乏力。他也知道自己的血压高,我问他注意饮食了吗?他说他照常抽烟渴酒,还喜欢吃猪肉,并且仍然喜欢吃盐比较重的菜。听了以后,我建议他尽量少吃盐,少饮酒,多吃一些含钾、钙和一些有降压效果的食物,他说,那样生活的多没有意思,喜欢吃的却不敢吃。真是无知者无畏。可见我们的营养知识多么的贫乏,其实人的身体就好比一部机器,如果我们平时对它的保养、

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