木薯地膜覆盖省工高产栽培技术

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木薯是大戟科作物，原产非洲，喜温暖气候。它耐旱、耐瘠、喜蔬松的土壤。它的根茎、叶都有毒，病虫害少。我县山地多，旱地面积大，土壤蔬松，很适宜木薯栽培。

自三明百事达淀粉有限公司落户明溪以来，县委、县政府已将木薯种植作为广大农户脱贫致富的重点项目来抓，引进高产品种，虽然种植面积不断扩大，却远远不能满足淀粉厂的生产需要。县木薯协会会长汤国源说：“种植木薯最大的好处是不要自己找市场，交货付款，不打白条。”面对不愁销路的木薯，探寻省工高产栽培方法，无疑是我县种植农户的殷切希望。

一、影响我县木薯产量的因素

一种作物产量的高低，与作物生长的自然环境及种植方法有很大关系。了解这些因素，改进栽培方法，趋利避害，就能使作物达到高产。

1、温度。木薯喜温，种茎发芽需15℃以上，旺长期昼夜平均气温应达27℃，后期极端气温低于0℃会使薯茎冻坏而停止生长。我县三月下旬才达到薯茎发芽温度，11月下旬有初霜冻，有效生长期仅8个月。由气温影响导致生育期短是影响木薯的产量因素之一。

2、光照。木薯喜光，但与所有植物一样，直射强光利用率低，封行后叶片相互反射的反射光利用率高，郁闭后下层叶片风光率低而徒长。我县3—7月雨季集中，光照强度弱，土壤含水量高，杂草生长快，天气、劳力的制约易形成草害，大田种植不当，后期水、肥集中造成薯林郁闭，枝叶徒长，人为和环境因素造成光照不良也是木薯产量降低的因素。

3、水份。我县雨水充足，但分布不匀，前期雨季长，雨量大，土壤持水率高，木薯耐旱，不耐涝，前期雨季对木薯生长不利，易造成涝害。8—11月温度高，雨水少，水分不均匀，易受旱，影响结薯，也是制约木薯产量的因素。

4、土壤。木薯耐瘠，对土壤要求不严，凡山地黄壤均可种植，但土壤蔬松有利于木薯根茎的膨大。但山地坡度大，雨季过分集中，上半山水土流失，肥份损失大，下半山则往往排水不良，土壤板结，也不利木薯生长。

5、肥料。木薯以收获地下块根为目的，它需要大量的肥料，尤喜钾肥。农户在传统的栽培中不注重氮、磷、钾的比例，偏施氮肥徒长，也是影响木薯产量的重要因素。

二、提高木薯产量的途径

影响木薯产量的主要因素是温、光、水、土、肥五大因素，只有栽培上趋利避害，才能提高产量。

1、地膜覆盖。优点：⑴提高地温。实验证明，通过地膜覆盖，地温可增加3—5℃，这对木薯种植前期温度较低的环境有很大改观。可提早15—25天即3月上旬栽植，同时因地温的提高，使封行时间也提早15—20天，从而加长了旺盛生长时间，增加产量。⑵提高成活率。

栽植成活率几乎达到100%。⑶保持土壤蔬松。通过地膜覆盖，雨水不易入畦，既保障了膜内土壤疏松，基肥又不易流失。膜内小气候更有利于木薯根系生长，为后期旺盛生和作好充分准备。⑷防草。地膜覆盖后，畦内不透光，不透气，水分也较少，杂草不易生长，沟边的杂草距木薯较远，可用化学防锄（草甘磷）而省时省工，草害大大减轻。⑸节约成本。每亩地膜（烟膜）费用25元，可少除一次草，按每亩次除草工资60元计算每亩节约成本35元。

2、山地合理密植。山地因坡度大，水土流失严重，山脊、山腰、山谷的水分、光照、土壤肥力都不同，通过山脊高密植（500--600株），山腰中密植（400—600株）及山谷稀植（300--400株），调节环境因素。山脊、山腰通过密植提早封行，在秋早前形成行间小气候，有利于旺盛生长水份的保持。山谷稀植，也可防止后期徒长，达到光照的合理利用。遇旱时山地密植相对好些，因而山地合理密植也是提高木薯产主要途径。

3、大田宽窄行种植。宽窄行种植是指畦与畦之间的距离一边窄（距离1.4米）一边宽（1.8—2米）如果用起垄机起畦，则种二行，间隔一行，并将间隔行用牛犁，或开沟器开成大、深沟、窄行沟可以不清理。优点：①窄行距离小，有利于木薯提早封行进入旺盛生长期。②宽行距离大，窄行封行后仍有生长空间，不致徒长，而宽行封行前的空间，是大田的现成光道，既使光利用率提高，又对大田小气候起调节作用。因此，宽窄行种植是大田高产，稳产的好途径。

4、埋小茎杆、叶。木薯是亚灌木，主茎留作种苗剩余的小茎、嫩叶、经冬霜冻后，极易腐烂，有劳力的可以在早春整地时将它们埋入土中，一可以蔬松土壤，二来茎叶腐烂后释放一切养份，都是木薯生长所需的最佳养份，因此填埋小茎、叶对木薯生也很有利。

5、选用良种。通过几年的实践证明，外引品种比本地种产量高50—100%以上。主要良种：华南205，生长期8个月，一般亩产3吨以上，适宜水田和旱地种植，华南124，生长期9个月，亩产3号以上，适宜水田和旱地种植。

6、下足基肥。基肥施磷肥25公斤、复合肥（氮磷钾分别为15%），采用开条沟或挖穴施用，沟或穴深20厘米，施基肥后加填浅土盖肥后即可下种。

三、木薯高产栽培管理方法

1、储种。种苗的好坏，直接关系到翌年春发芽和幼稚苗生长。①计划保留的种茎应选择第一分杈下端的主茎，在下霜前10—15天砍下，种茎留50厘米左右长度。砍好的种茎，应放置1—2天，让伤口收口，便于储存。②储种沟应选择朝阳，地下水位低的较平坦的坡地、开挖、沟宽60—70厘米，深60厘米。可以现挖现储。③将放置1—2天的薯茎，头下尾上，直立（沟不够深可斜放，切不可平放）于沟中，上覆5厘米稻草，再盖上约1米宽的薄膜。膜上覆上10—15厘米泥土，沟边之间要踩紧、压实。没地膜15厘米，有膜的迟至11月15—16日，有盖地膜至2月尾把膜掀掉，用膜盖更稳起种简单。

2、种植。①整地。林地套作，可在两株间开等高线条带。（过陡部分可接挖定植穴），即在离下株40厘米处开条沟，沟深20厘米，每米条沟施0.3—0.5斤以上复合肥，然后将上株30厘米处的土壤全部挖下覆于沟中，并整成龟背型地畦。大田用起垄机起垄，每二畦应隔一畦，并将间隔畦的土加至两边畦上，整出大排水沟，（两小畦间排水沟可不整）其余开沟施肥

方法与旱地一样。②开穴、定植。按山脊50—60厘米，山腰80—90厘米，山谷100—110厘米，大田110—120厘米株距挖定植穴，穴深20—25厘米，再将截好的种茎（15—20厘米长）平放穴中，并覆土5厘米。每100米畦长应备2—3段薯种，钭插于畦旁。③覆膜、开孔。将种好的地畦盖上地膜，并压实，同时在定植穴上方，开一个1—2厘米的出苗孔。

3、套作。套作作物收成虽比成片单独种植少，但省工、省时、效益也不错，是木薯地增收的好项目。在新植林地套种木薯，只要密度掌握好，杉木林可种2年，果林可种3年，新植竹林可种4年。在新植林地套种木薯，不仅解决了幼林管理难的问题，也为木薯生产的持续发展提供了广阔的土地资源。山地套作以花生、瓜类较适宜，套作时期视市场需要的采摘期来确定，可以与种植同时，也可在木薯栽植后，在膜上开孔种植，但收获期最迟不得超过8月1日，以免影响木薯旺盛生产期。大田以套作毛豆较适宜，可在窄畦沟内，及宽畦，宽面畦壁上种植，时间也以7月份收完较佳。

4、间苗、松土。当苗高长到20厘米左右，应及时间苗。每株只留壮苗1株，其余萌蘖全部清除，结合间苗，将苗边土锄松，同时将损失的苗木补齐。

5、锄草、施肥、高培土。在套作作物生长期，应给套作作物锄草1次，并适量施肥。木薯则应在套作作物收成后，结合锄草，视苗情，施一次膨根肥（苗生长旺，可单施硫酸钾，苗生长较弱可施硝酸钾或复肥），并对木薯高培土一次。具体是将穴上地膜撕开，将肥料施于穴内，再将套作遗体，锄下晒过的枯草连同填上表土培于穴，畦上培土高度为20厘米。

6、采挖。采挖时间一般以12月份以后，视厂里生产需求安排劳力，经过高培土的木薯可延长到翌年2月份不腐烂。采挖时应用小锄头将表面松土扒开，见到木薯后，用三角皮带绑住薯茎，再将木棒穿过皮带顶于畦上（或境上）再用肩膀顶住木棒另一端往上抬，这样的方法，薯体保持完整，人也较省力。

四、种植效益及分析

上述种植方法，主要参照马华滨山地套作西瓜，并覆膜，王国维大田套作毛豆，及本人林地套作木薯，西瓜的模式总结出来。目前，王国维套作的毛豆，每亩纯收入已达500元，木薯长势较好。马华滨五亩木薯套西瓜，西瓜每亩净收入600元，木薯长势仍在全县第一。今年后期虽遭70多天干旱，每株产量却保持在15斤左右。本人套作西瓜20亩，收入亦达万元，而林地套作的稀植与密植都有较好的比较。本人认为，单个家庭如果利用山地种植木薯20亩，则可以达到工效的最佳统一。因水平的限制及经验不足，本文肯定有不少缺点和错误，写出来希望得到专家和农户的指点，期望今后能总结出更好的方法来，促进我县的木薯种植，使它成为真正让种植户走上富裕之路的金钥匙。