全国酒店一次性用品情况报告

全国酒店一次性用品情况报告
全国酒店一次性用品情况报告

关于一次性物品使用情况的调查报告

一次性物品使用情况调查报告 调查单位:新浪公益频道北京地球村环境教育中心 支持单位:阿尔斯通基金会 一、调查背景 为促进生活垃圾源头减量和资源充分回收利用,2009年12月8日,北京市市政市容治理委员会公布了《北京市生活垃圾“零废弃”试点治理方法(试行)》,要求党政机关、学校、大型商场、宾馆饭店、公园、农贸市场、度假村、居住小区等地应积极开展生活垃圾“零废弃”治理试点,试点单位应从源头采取有效措施幸免和减少垃圾产生,并对产生后的垃圾妥善分类回收处理,提高垃圾减量化率和资源化率,最终达到幸免减少、物尽其用,实现垃圾“零废弃”的目标。 在日常生活中,一次性物品随处可见,而一次性物品的泛

滥产生大量的垃圾,给垃圾处理工作带来专门大的压力,也将阻碍垃圾“零废弃”目标的实现,因此,尽可能减少一次性物品的使用具有重要意义。为了解目前一次性物品的使用情况,从2010年1月22日至2月5日,新浪公益频道、北京地球村环境教育中心联合开展“一次性物品使用情况”在线调查,同时北京地球村组织志愿者于1月29日至2月1日在国贸展厅举办的2010亚洲艺术博览会上进行了线下调查。 二、调查结果分析 本次调查在线问卷2295份,线下调查收到有效问卷231份,线下调查尽管样本量只有在线调查的10%左右,却能够与在线调查互为补充。 通过统计,发觉在线问卷和线下问卷的结果有些差异,总的来讲,线下调查的大部分一次性物品的使用频率要高于在线调查,尤其是餐巾纸和瓶装水、饮料。出现这种情况的要紧缘故是在线下调查中,当被调查者对有些问题不太清晰时,志愿者能够向他们解释,而且调查问卷中假如有相互矛盾的结果,志愿者会询问缘故,比如有的在“过去一周内使用过哪些一次性物品中”没有选“餐巾纸”,而在“每天用几张餐巾纸”却没选“不用”,

旅馆各项规章制度

旅馆各项规章制度 【篇一:宾馆管理各项制度】 旅客住宿登记制度 一、旅客住宿必须有专人接待、登记,登记人员要认真核对住宿人员有效身份证件及其它证件,做好登记记录,并及时录入微机上传。 二、登记人员在核对住宿人员身份证件时要做到:一是核对证件内容是否真实有效;二是核对证件是否有效;三是核对证件印章、有效期限、防伪、签证单是否真实有效;四是核对证件和人是否相符。 三、登记人员在登记男女包房住宿人员时,在查验身份证件的同时,应查验结婚证或足以证明是夫妻关系的证件方可登记入住。 四、登记人员在登记团体住宿人员时,由该团体负责人提供旅客证件,统一办理住宿登记手续。 五、登记人员在登记长期包房住宿人员时,查验身份证件的同时,查验长期住宿证明,并定期和本人核对登记记录。 六、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员随身携带枪支、危险爆炸等禁止带入旅馆内的违禁品。应及时报告公安机关。七、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员是否是公安机关通缉的逃犯或犯罪嫌疑人员,应及时报告公安机关。 八、登记人员在登记住宿人员时,发现因执行公务携带枪支、重要文件等劝其交有关部门保管。 治安举报制度 一、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪活动,应立即报告公安机关。并告知旅馆负责人。 二、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪嫌疑人,或形迹可疑人员,应立即报告公安机关。并告知旅馆负责人。 三、旅馆工作人员发现住宿人员非法携带管制刀具、枪支、剧毒危险、爆炸等违禁物品,应及时报告公安机关,并告知旅馆负责人。 四、旅馆工作人员发现住宿人员中,有公安机关通缉的逃犯或犯 五、旅馆工作人员发现住宿人员所提供的身份证件,有伪造、涂改、过期或与本人身份、相貌不相符有嫌疑,应立即报告公安机关,

酒店客房一次性用品

现在酒店行业最为关注的问题之一:一次性消耗品中的六小件是否该为环保让步,在一些城市已经开始部分实行了,因此很多地区对这类产品也有了更高的要求。那么,哪里有高质量的酒店客房一次性用品市场呢?下面就让恒久又一城酒店用品广场为您简单介绍,希望可以帮助到您! 一、采购酒店客房一次性用品注意事项 在一次性用品的保存方面需引起注意,客房部的二级仓库尽量选取较为干燥的地方对物品进行保存。酒店曾将客房部二级仓库放置于地下室,此举较为不妥,对物品的保存不利。6月份时曾出现香皂发霉,火柴受潮不能使用等现象。酒店运营者在采购一次性客房用品时,除了考虑产品成本、通常会忽略一些附加成本。如:堵水管问题、用水问题,洗涤次数等等,这些也应该被采购时考虑进去。 二、采购一次性用品时如何控制成本

1、客房内有针线包使用率较低,也较为浪费。据统计,酒店一年共计使用针线包742个,这其中还包括内部使用。且针线包内所附棉线较少,颜色多达五种,需要某一种线时如不够还需另拆一包,所有的针使用一次便扔掉了。 2、在房务中心备好针线盒,里面有充足的各色棉线、不同型号的针、护指的梭甲、小剪刀等等,宾客有需要时可提供免费租借服务,所有的针及其他物品均可重复使用,取消客房内配备一次性使用的针线包。 3、一次性牙刷通常只使用2-3次,如果刷毛品质不好或磨毛率不够,将会对口腔造成损伤。因此,酒店用牙刷的质量标准绝对不能比日用牙刷低。 恒久又一城酒店用品广场位于上海市嘉定区,旗下的恒久又一城酒店用品广场位于上海大虹桥商务圈,由上海大宅房地产发展有限公司全力打造,总建筑面积约7万平方米,占据着优越的地理位置,地

处江桥镇未来发展的核心位置,拥有大量的消费群体。恒久又一城涵盖酒店类用品、烘焙器具、中西餐具、布草、一次性用品、清洁用品、玻璃制品、不锈钢、酒店家具、陶瓷等经营业态,是集批发零售、展示交易、品牌加盟、商务配套、仓储物流、出口贸易等多种功能于一体的综合性的酒店用品广场。公司还拥有商务中心、会议室、物流仓库及融资上市增值服务项目,公司凭借着齐全的设施,周到的服务,致力于构建一座互利共赢的服务平台,是酒店用品采购的首选市场。

酒店员工宿舍管理制度范文

酒店员工宿舍管理制度范文 第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。 第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。 第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。 第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。 第五条.严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。 第六条.严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发现视情节轻重罚款50-200元。 第七条.宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。 第八条.男女员工不得混居一经发现,将开除处理。 第九条.未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20-50元罚款。 第十条.不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。 第十一条.值日卫生清理不干净,将处20元罚款。 一、目的: 为加强员工宿舍管理,给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。 二、寝室长职责: 1、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。 2、每月制定本宿舍的卫生值日表。 3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。 三、作息时间: 1、员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条的形式报宿舍管理员请假,每月每人不能超过3次。如超过3次,宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的,须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的,也将予以50元/次的罚款。 2、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。 四、卫生制度: 1、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。

宾馆情况报告制度

宾馆情况报告制度 篇一:酒店情况报告制度 酒店情况报告制度 酒店从业人员发现下列情况必须立即报告当地公安机关: 一、从事危害国家安全活动的违法犯罪人员。 二、卖淫嫖娼、赌博、吸毒贩毒、传播淫秽物品等违法犯 罪活动。 三、旅馆内发生打架斗殴、流氓滋事、盗窃、抢劫、杀人 等违法犯罪行为。 四、非法携带枪支弹药、管制刀具、民爆物品、剧毒物品、 放射性物品及其他危险物品、违禁品的人员。 五、持伪造、涂改、过期证件或所持证件与其身份不符的 人员。 六、无有效身份证件投宿且年满16周岁的人员。 七、公安机关通缉的对象或特征与其相似的人员。 八、其它认为需要报告公安机关的情况。 XX大酒店

二XX二年七月二十二日 篇二:可疑情况报告制度 三亚田独金思达假日酒店 可疑情况报告制度 从建立此制度起,凡在岗员工、工作人员发现或遇到下列可疑情况要立即向公司领导反映,并向当地人民政府辖区公安机关报告: 1、公安机关因侦破案件需核查宾馆内现住或曾住旅客的有关情况时,旅馆工作人员应积极帮助核实和查找; 2、旅馆接到公安机关发出的通缉令或协查通报时,应确定专人负责,立即开展工作,尽快核对、排查,发现可疑者,及时报告当地公安机关; 3、客人本人就是公安机关通报协查的对象或犯罪嫌疑人。 4、发现下列物品应立即按程序报告报警报案: (1)法律、法规禁止买卖的自然资源或物品; (2)依法被查封、扣押或者采取其他保全措施的财产; (3)管制刀具、枪支、弹药、军、警标志,制式服装和军警器械。 5、业务人员发现可疑情况后,首先应认真审查其证件,并复印留底,同时稳住来人; 6、在稳住来人后,要立即向主管业务的部门领导汇报,

一次性酒店用品市场

随着全球生态环境的日益恶化,保护环境、倡导绿色消费日益受到人们的关注,国家对酒店的一次性用品也有了更高的要求标准。对众多需求者来说,哪里有一次性酒店用品市场呢?下面就让恒久又一城酒店用品广场为您简单介绍,希望可以帮助到您! 一、一次性酒店用品都有哪些 酒店一次性用品主要有以下产品:牙具、梳子、剃须刀、香皂、浴帽、洗发液、沐浴液、擦鞋布、针线包、杯垫、杯盖、消毒封条、垃圾袋、火柴、标签笔、软抽纸等。有机构统计过在酒店一次性用品的使用率,拖鞋最高,超过90%;其次是牙刷,达到80%;然后是洗发液、沐浴液,有50%-60%;其他如护理包、擦鞋布等等使用率都较低。 二、采购一次性酒店用品注意事项

酒店运营者在采购一次性客房用品时,除了考虑产品成本、通常会忽略一些附加成本。如:堵水管问题、用水问题,洗涤次数等等,这些也应该被采购时考虑进去。在一次性用品的保存方面也需引起注意,客房部的二级仓库尽量选取较为干燥的地方对物品进行保存。酒店曾将客房部二级仓库放置于地下室,此举较为不妥,对物品的保存不利。6月份时曾出现香皂发霉,火柴受潮不能使用等现象。 恒久又一城酒店用品广场位于上海市嘉定区,旗下的恒久又一城酒店用品广场位于上海大虹桥商务圈,由上海大宅房地产发展有限公司全力打造,总建筑面积约7万平方米,占据着优越的地理位置,地处江桥镇未来发展的核心位置,拥有大量的消费群体。恒久又一城涵盖酒店类用品、烘焙器具、中西餐具、布草、一次性用品、清洁用品、玻璃制品、不锈钢、酒店家具、陶瓷等经营业态,是集批发零售、展示交易、品牌加盟、商务配套、仓储物流、出口贸易等多种功能于一体的综合性的酒店用品广场。公司还拥有商务中心、会议室、物流仓

环保类-关于一次性用品使用情况及其利弊的研究调查

环保类-关于一次性用品使用情况及其利弊的研究调查

关于一次性用品使用情况及其利弊的研究调查 成员:孙书男(组长)丁宇余磊沈腾蛟严鑫源颜迪新林凯丁仲波户外活动地点:市图书馆、新华书店、白天鹅图书音像城、市环保局户外活动时间:2011.02.07 早上9:00-下午2:00 指导老师:蔡雪芳

【背景与意义】 我们的生活离不开一次性用品,比如说,快餐店餐桌上的一次性筷子和牙签、超市的一次性塑料袋、书桌上的餐巾纸……一次性用品在给我们生活带来便捷的同时,也毁掉了成片的森林,破坏了肥沃的农田土地……随着“低碳”渐渐地走进我们的生活,越来越多的一次性用品从我们眼前消失,取而代之的是环保生活品。一次性用品的使用不仅牵扯到国家以及世界范围的环境保护,也和每个人的生活息息相关。作为高中生,我们不仅要学好文化课知识,更要了解身边的事,因此我们选择了“关于一次性用品使用情况及其利弊的研究调查”作为我们的课题。我们希望我们的研究结果能给每个人带来帮助,并且影响同学们的消费方式,为节能环保献出我们的一份力!(来源:孙书男) 【步骤与实施】 (一)步骤 (1)户外时间:2011.02.07;户内时间:2011.03.20之前。 (2)具体安排和落实分工工作: 孙书男(组长):安排、总结活动,参与调查、采访,撰写报告。 丁宇:活动过程摄影、摄像,处理照片,搜索一次性用品照片。 余磊:查找相关资料,根据资料撰写报告和感想。 林凯:查找相关资料,制作幻灯片。 沈腾蛟:参与调查、采访,制作调查表格,撰写感想。 严鑫源:参与调查、采访,设计采访的问题,撰写感想。 颜迪新:参与调查、采访,摘录采访过程中的重要话语,撰写感想。 丁仲波:整合、分析数据,绘制图表。 (3)早上9:00-下午2:00,在活动地点完成调查、采访任务。其余必 须在2011.03.20之前完成上交。 (二)实施 2月7日早上9:00,户外活动的成员准时在指定地点集合了。组长分发了组员事先设计并打印好的“一次性用品调查表”,预计调查200人以上。我们首先把公交车站作为我们活动的“据点”,于是我们挤在站牌那里,调查下车或是等待上车的人。和组长预料的一样,公交车站人员流动速度快,来往的或是等待的人数量可观——公交车站确实是个所谓“适合”调查的地方。可是我们没有想到的是,那里的人大部分拒绝我们的调查和采访,很多人都以“不知道”这句话推辞,更有甚者用异样的眼神看着我们,并会马上走开。15分钟过去了,调查表格仍然干干净净,少有痕迹。很无奈,我们总不能一直这样下去吧,于是组长决定重新选择一个“活动据点”。这次我们讨论并决定把地点定在市图书馆和其附近的新华书店。于是,我们匆匆赶去。

旅馆业规章制度

天山区红宝石商务酒店规章制度 旅客住宿须知 为维护旅馆治安秩序,保证旅客生命财产安全,旅客住宿时要做到以下几点: 1、旅客住宿必须出示有效的身份证件,男女要求同居一室的,必须持有双方的《结婚证》; 2、境外旅客不准到非接待境外旅客的旅馆住宿; 3、旅客不得私自留宿非住宿人员,不得转借住宿证件,不准大声喧哗,收听、收看收音机、电视机,音量不要过大; 4、旅客要提高防火意识,不准卧床吸烟,不得私自在客房内生火; 5、旅客所带的现金、财物要到寄存室寄存,领取时要凭该旅馆出具的寄存证件。携枪 住宿的军警和司法人员,要将枪支、弹药送交当地公安机关或军事部门寄存; 6、旅客严禁将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性、和放射性等危险物品带入旅馆; 8、注意公共卫生,保持店内清洁,爱护旅馆财物,损坏东西要照价赔偿; 9、旅客发现违法犯罪活动和可疑情况,要及时向旅馆负责人或公安机关报告; 10、主动接受公安机关检查。 安全值班检查制度 1、为加强旅馆业的治安管理,堵塞各种治安隐患和漏洞,保护旅客安全,旅馆负责人和职工要严格值 班制度,经常对旅馆进行安全检查; 2、旅馆负责人要经常对各项制度的落实情况进行检查和督促,结合服务工作注意发现生活起居反常的、 来往人员复杂的和形迹可疑人员; 3、旅馆要二十四小时有人值班,职工在交接班时,要全面检查本岗位的防火、防盗等情况,落实岗位 安全责任制; 4、要加强夜间巡视检查密度和频率,预防各种违法犯罪活动; 5、不定期全面检查旅馆的房屋结构,供电线路、用火、用电的安全情况,及时排除隐患。 旅馆登记验证制度 1、旅馆接待旅客住宿,必须进行住宿登记; 2、接待旅客住宿时,要使用旅馆业微机管理信息系统及时录入信息、扫描照片;没有使用旅馆业微 机管理信息系统的,要统一使用公安局印制的旅客住宿登记簿,登记内容要详细、准确;

一次性用品的利与弊

损害呼吸功能:一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸,所一在使用过程中遇热会释放SO2,侵蚀呼吸道黏膜; 损害消化功能:一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白,双氧水具有强烈的腐蚀性,对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀;打磨过程中使用滑石粉,清除不干净,在人体内慢慢累积,会使人患上胆结石。 病菌感染:经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月,一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。 2.一次性筷子的确方便,但卫生不达标、浪费林木资源也是不争的事实。据有关资料显示,我国每年消耗一次性筷子450亿双,耗费木材166万立方米,需要砍伐大约2500万棵大树,减少森林面积200万平方米。一次性塑料餐具用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的塑料制品,具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便等特点,成为制造价格便宜、随用随弃的一次性餐盒的极佳材料。然而,一次性塑料餐具在带给我们方便的同时,还会产生多种副作用构成对人体的直接污染和对环境的二次污染:一次性发泡餐具在生产过程中要消耗大量属臭氧层消耗物质的发泡剂,从而危及地球的保护伞———臭氧层;由于我国政府已开始限制一次性发泡餐具的生产,所以市面上多有非法厂家所生产的餐盒。如此一来,产品质量尤其是卫生也成了问题;有毒有害物质(如发泡剂),在较高温度下会溶出并被食物吸收,从而对人体造成微量污染,长久沉积损害健康。如果有害物质超标,其危害更大;聚苯乙烯制造的餐盒降解周期极长,在普通环境下可达200年左右。也就是说,在很漫长的一段岁月里,它将“我行我素”,保持自己的高分子形态不变。因此它不仅破坏了环境,而且给人类的生存带来了较大的危害。 一次性木筷我国森林覆盖率仅为16.55%,却是出口一次性木筷的大国。我国北方的一次性筷子产业每年要向日本和韩国出口木筷150亿双,耗材130万立方米,相当于减少森林蓄积量200万立方米。筷子在加工过程中均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白,熏蒸的时间越长,筷子越白,闻起来也越酸。制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后,通常忽略水煮步骤。残留的二氧化硫和其它物质结合便会成为亚硫酸盐,而亚硫酸盐在医学界被认为可能导致哮喘。同时一次性筷子运输、批发工序繁杂,整个过程多次由不同人经手,而且在运输储藏中为了防潮、防虫等,撒上不同的药品。一次性筷子不仅感官和理化指标达不到,即使最基本的细菌含量等卫生指标也很难达到,存在很大的卫生隐患,是导致各种疾病的发生和传播的媒介。 我们生活中有很多一次性用品。如:一次性筷子﹑一次性鞋套﹑一次性圆珠笔﹑一次性打火机﹑一次性剃须刀﹑一次性饭盒﹑一次性台布等。一次性用品已经成为了我们生活中必不可少的东西。 虽然一次性用品用起来方便﹑快捷﹑卫生,但废弃也快,废弃后不得不花大量的人力﹑物力﹑财力去清除和治理,同时也会给人类和自然带来巨大的危机。 据有关资料报道,我国每年纸餐具消费达100亿只以上,一次性水杯的消耗量为200亿只,一次性桌布﹑购物袋等塑料制品达数十万吨………一次性用品一天消

酒店卫生管理制度 3篇精选(最新)

1、工作当中应当注意自己的仪容仪表、礼节礼貌,遇见领导与同事应当主动问好,热情待人。工作期间,注意自己的行为规范,站有站姿,坐有坐姿,不准嬉戏打闹。 2、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存放。 3、私人衣物严禁带入洗衣房清洗,如有发现私自带入洗衣房清洗者,违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。 4、所有送洗的员工制服必须经过制服房,由制服房统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员工制服,严禁为其他部门员工清洗私人衣物。 5、工作中需听从上级领导的工作指令,服从领导的工作安排,严禁顶撞上司。工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。 6、所有送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗涤,未经洗涤的布草不得直接返回送洗部门。 7、操作各种机器过程中,在保证自身安全的前提下按照要求进行操作,不准野蛮操作,对于在工作中故意野蛮使用机器者,一律从严从重处罚。机器如发出异常声音,应当立即停止机器,报告主管。 8、使用原料,要严格按照原料投放比例投放,杜绝浪费。严禁未经请示私自改动原料投放比例,严禁私自携带洗衣房原料外出,一经发现,一律按偷窃处理。 9、对于自己无法处理的问题要及时向上反映,不得擅做主张,否则,由此引发的后果由相关责任人承担。 10、工作当中应当本着友好相处、互相帮助的原则,严禁在工作当中勾心斗角、拉帮结派,做有损部门团结的事情,如有此类事情,一经查实,一律严肃处理,直至除名。 一)总则 1、宾馆场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布必须要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。 2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

酒店可行性报告范文.doc

酒店可行性报告范文 下面是我给大家分享的酒店可行性报告范文,供大家阅读与参考。 酒店可行性报告范文 酒店是为客人提供住宿、餐饮、购物、娱乐和其它服务的综合性服务企业,根据客人的生活习惯、消费水平、宗教信仰等各不相同。随着社会生活水平的普遍提高,满足客人的各种消费需求,在当今竞争日趋激烈的酒店行业中,是经营好酒店企业的重要问题。这就要求酒店经营管理人员不但要掌握科学的管理思想和管理方法来综合的 运用酒店资源,而其还应该采用先进的计算机管理手段处理日益复杂的信息资源,正确、及时地对客源市场信息作出反应和正确的指定经营决策,保证酒店企业的生存和发展。而且需要有相应的管理体系和人员配合。作为酒店的经营管理人员要有充分的掌握酒店的各职能岗位的信息流程和计算机处理的要求,并善于结合两者的要求和长处,才能使先进的计算信息处理技术有效的服务与酒店的经营管理。 1.组织目标和战略 实现对酒店内部各种服务管理的电子化,自动化,提高各个模块之间的办公效率,为提高质量酒店服务提供保证。具体来说,主要就是要实现以下几个方面: 1)建立内部通讯和信息发布平台; 2)实现工作流程的自动化,以及流程的实时监控与跟踪;

3)实现文档管理的自动化,并可按权限进行查询使用; 4)随时随地安排业务。 5)实现信息集成,将各种业务系统的数据集成;可对客户资源进行管理;可实现公司所有的信息和协同进行集中管理。 2.业务概况 广水佰特国际大酒店为高等规模;今现有客房共计187间,会议室可容纳800人,大型KTV,桑拿部,中西餐,茶艺,美容美发,大型超市,地下停车场等···地处市区,交通便利。周边设有加油站、超市、银行、洗浴中心、医院、公园使顾客出行方便,生活配套齐全,是外来客商与本市客户休闲、入住的首选之地。 3.存在的主要问题 长期以来,该酒店业务一直采用手工管理。经营理念出错,工作量大、服务质量差、工作效率低、耗费人员多,酒店消费水平过高,高于本地区的消费水平,房间配套设施过少(麻将机、电脑)致使该酒店的市场、声誉、经济效益大打折扣。 4.拟建立的信息系统 1)系统更新高级管理 2) 客房预定功能 3)总台接待,问询,客房状况控制功能。 5.酒店经营理念: 企业目标:打造诚信、优良而独特的企业品牌

维也纳酒店-一次性用品供应商竞标文件资料

市维也纳酒店一次性用品供应商 竞标文件 1.我公司为“中国酒店业十大影响力品牌”全国连锁企业,因此要求报价应报 含有运费价和货到价以及厂提货价。报价须报三种价格(否则,按不符合报价废标处理)。 1.1省企业:要提供省价与省外价。 1.2华东、华北、华中企业要报:省的到门价,、、地区的到门价。 2.评分表中的“接单后”,是指“接到采购订单后”,为履行合同后的每一次订货。 3.供应商履约期间的履约保证金不低于50万元或付款周期不低于6个月。不能满足此款请勿投标。 4.签“购货合同”的同时,需签订诚信协议,需要更换零配件的,需提供配件价格。 5.实际订货数以采购订单为准,投标报价单价格执行期不低于12个月。合同期间要求涨价视同违约。 一、商务部分 (一)应标申请书 致: 我方收到贵方的竞标文件,经研究,决定参加竞标应答。 我们已详细审察全部竞标文件以及全部参考资料和有关附件,我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。 我方应答代表为(),为,复印件附后。

所递交的竞标应答书为份正本和份副本,单独密封报价书_____ 份。正、副本包括其中前项容: (一)应答申请书 (二)全套明文件复印件 (三)点对点应答 (四)应答单位简介(含附件基本情况一览表) (五)服务承诺书 我方已完全明白《竞标文件》所有条款要求,并重申以下几点: 一、我方对本项目的服务承诺详见服务承诺书,报价详见报价书; 二、我方保证满足竞标文件“竞标项目”中的各项要求; 三、我方完全同意并认可贵公司的竞标办法; 四、本竞标应答书的有效期为递交《竞标应答书》之日起计90日有效;若中 标,有效期将延至合同终止日止; 五、我方同意应贵方要求提供与竞标有关的一切数据或资料,并理解贵方不一定 接受最低报价的竞标。 六、若我单位中标,我方将保证履行《竞标文件》、《竞标答疑会纪要》等的要求, 以及《竞标应答书》中的承诺,按《中标通知书》要求签订合同,并严格按合同履行责任。 应答单位(公章):法人代表(签字):日期:年月日

酒店管理规章制度——详细版2

酒店管理规章制度。 保持餐厅的清洁、整齐,是每一位员工的责任,请时刻注意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁。 一、员工守则 1、准时到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理,旷工半天日扣除1.5日工资,旷工1日扣除3日工资,以此类推,一月旷工满3次者,视为自动离职(无工资);凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资。 2、每日准时考勤,迟到30分钟以内前三次按10元给予处罚,超过3次每次处罚50元,超过6次劝退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。60分钟以上无当日工资。病事假者扣除全勤工资。 3、当月离职者只发放基本工资。 4、严重违反酒店制度开除者,当月工资不予发放。 5、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。 6、法定节假日由酒店安排并服从统一安排。 二、物品管理 1、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生整洁,用餐工具的卫生。完整。 3、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人,在由部门负责人填写购物审批表审批至经理,然后交采购员购买;设备维修时及时电话联络维修人员。 4、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。 5、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知大堂经理,大堂经理批准餐厅经理,获准后交采购员购买。 三、卫生检查 1、地面:无灰尘、水渍、油渍、垃圾杂物等。 2、天花板,墙面、墙角:无污迹、剥落、蜘蛛网、卫生死角。 3、地板、地毯:干净完好。 4、门窗:干净完好,窗台无灰尘、杂物,窗帘无破洞、胀迹、脱钩。

5、墙面艺术性挂件完好,挂放端正,无灰尘、污迹、破损。 6、花架,花盆无灰尘、烟蒂:餐巾纸、纸杯干净清洁,花卉、植物鲜艳美观,如有凋谢及时联系花卉租摆公司,叶面光亮润滑,无灰尘,污迹。 7、餐厅座椅完好无损,不变形、摇摆,水渍、油渍、污迹。 8、灯具、灯泡完好,明亮无尘。 9、备餐柜干净整洁,所有物品按规定摆放。 10、过道及公共区域的垃圾桶干爽,无灰尘、污迹:垃圾桶上无纸巾等杂物。无裸露垃圾、烟蒂:周围无脏物。 11、餐厅厅标、灯箱醒目、明亮、清洁、整齐。 12、餐厅内所有家具、冰箱、电话音响等一切设备完好有效、整洁干净,无灰尘、污迹。 13、餐厅、杯具、玻璃器皿清洁完好,消毒严格,无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹、裂纹、缺口。 14、灶具锅圈清洁完好干净,无污迹、水渍、油渍,转动灵活,无破损。 15、菜单、酒水单整洁美观,准备充足,无油渍、污迹、破损、无涂改、陈旧。 16、灭火器材清洁光亮,无灰尘,有效正常。 17、空调出风口干净清洁,无灰尘。 18、吧柜、酒架上样品陈列柜清洁完好,无灰尘、污渍。 19、备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序,环境清洁,无异味、杂物,无裸露垃圾。 20、果汁机、储存柜等设备干净清洁,无残留汁液,无污渍。 四、工作检查 1、上班行为规范。 2、开好班前会,让每位服务员明确当日任务,熟知当日特色菜及当日估清的菜品。 3、保证开餐时间岗位有人,并能及时主动地为客人提供优质服务。 4、按规范摆台,台面物品摆放齐全,桌椅排列整齐。 5、检查点菜单、酒单、收银夹是否准备妥当。 6、主动、热情、耐心、周道,根据客人需要及时提供各种细微服务。

浅谈酒店一次性消耗用品的使用与管理

毕业项目 项目类别:毕业论文 项目名称:酒店使用一次性消耗用品引发的思考与研究 院、系:酒店与旅游管理学院 专业名称:酒店管理 姓名:姚瑶 学号: 班级:酒店101班 指导教师:赵军 2012年 12月 25日 毕业项目开题报告 毕业项目题目:酒店使用一次性消耗用引发的思考与研究 1、选题意义 我国《循环经济促进法》规定,国家在保障产品安全和卫生的前提下,限制浪费资源、破坏环境的一次性消费品的生产和销售,限制酒店向客人提供一次性用品。但在当今发展低碳经济正如火如荼的进行的时候,大量一次性用品依然充斥着我们的视线。酒店客房中的一次性牙膏、牙刷、洗浴液、梳子、剃须刀、拖鞋等俗称“六小件”,一直以来,六小件”是浪费资源的顽疾,在使用过程中存在严重的浪费现象。在酒店的每一个客房里,几乎每天都要更换一整套一次性用品。但是,一次性用品的利用率很低,一旦撤封就必须被丢弃,像洗发水、沐浴露等物品,顾客只用了一点就扔掉了。对于更换下来的洗漱用品,有的酒店会收集后统一卖给废品回收站,有的干脆当垃圾处理,不仅造成资源的浪费,还极大地危害污染环境。为处置这些“六小件”数量庞大的垃圾,环

卫部门每年要投入近百万元。由于“六小件”中大多以塑料为原料,填埋后很难在土壤中被降解,成了城市中的新污染源。这与发展低碳经济的要求完全背道而驰。而事实上,早在几年之前,呼吁酒店客房不提供一次性用品的浪潮就已经兴起了,上海、湖南长沙等地酒店业曾尝试取消免费“六小件”,却屡屡失败,重蹈覆辙。2010年4月1日,广东省旅游局颁发的《关于星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》规定,广东省星级酒店从今年4月1日起不再将一次性用品配送至客房。“一石激起千层浪”,酒店一次性用品话题再次成为焦点。 怎样合理解决饭店一次性消耗用品的问题,是饭店朝着一个健康、环保的方向发展成为值得我们深思的一个问题。 2、内容综述 伴随着全世界生态环境的不断恶化,倡导绿色消费、保护环境资源已受到人们密切关注。对于酒店业而言,如何建设节约型酒店成为当今酒店业界关注的重要话题。本文具体分析了酒店一次性消耗用品对人类产生的影响,针对我国的具体情况,就政府、酒店和消费者如何共同努力推进酒店客房一次性用品改革提出了建议。 3、方法和思路 运用提出问题,分析问题,解决问题的思路展开论文写作。查阅参考文献,论文老师指导等方法完成写作。 4、毕业项目提纲

一次性用品调研报告

目录 目录 二、一次性用品的使用情况: 三、调查结果和有关建议的概要 四、一次性用品调查的详细内容 1、调查目的: 2、调查方法: 3、调查程序: 4、调研结果: 五、结论和个人建议: 六、附录 1、一次性用品使用调查问卷: 二、一次性用品的使用情况: 近年来,人们的生活节奏大大加快了,忙着上班,忙着上学,忙着赚钱,忙着休闲,在忙碌中,“一次性用品”越来越受到青睐,甚至在机关食堂,也有许多人使用“一次性碗筷”,用完就扔,连洗碗的时间都省下了。不仅有碗筷,还有“一次性饮料杯”、“一次性内衣”、“一次性相机”、“一次性用品”的队列越来越长。20多年来,中国一次性卫生用品市场快速增长,2007年的市场规模约400亿元,估计约占全球10%的市场份额。2008年的市场规模为450亿元

越来越多的“一次性用品”给人们的生活带来方便。然而,从环保的角度看,在这方便、快捷的背后是大量资源的浪费与垃圾的堆积,带来了无穷的后患。据调查显示,目前国内有上千家企业生产木制筷子,年消耗木资源近500万立方米。全国林木年采伐量约4758万立方米,这些筷子就占了10.5%。生产筷子的过程中,从圆木到木块再到成品,木材的有效利用率有60%。这对于我国的生态环境有很大的影响。 另外,我们还知道在使用一次性用品的过程中也存在这许多的不健康因素。据调查显示,就我们经常见到的一次性筷子就可能存在着三种安全隐患: 损害呼吸功能:一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸,所以在使用过程中遇热会释放SO⒉,侵蚀呼吸黏膜; 损害消化功能:一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白,双氧水具有强烈的腐蚀性,对口腔.食道.甚至肠胃造成腐蚀,打磨过程中使用滑石粉,消除不干净,在人体内慢慢累积,会使人患上胆结石. 病菌感染:经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月,一旦过了保质期则很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌等。 在这种的情况下,一次性用品使用的形式很严峻,但是据调查显示,绝大多数一次性用品都是出现在城市里头,我们对农村的一次性使用情况并不是很了解。所以我们三下乡服务队专门组织了队员对湖口县农村做了一次关于一性用品使用情况的问卷调查。 三、调查结果和有关建议的概要 据我们的调查结果显示: 1、在农村一次性用品的使用的频率并不是很高,其使用领 域也很狭窄,主要是在一些宴席上。 2、农村人们对一次性用品的危害并不了解 3、政府对环境保护和卫生健康知识的宣传并不到位 所以,我想最为有意义的解决办法就是加大农村环境保护和健康卫生的宣传力度,只有在人们了解了这些知识之后,才能让更多的人加入到环境保护的队伍中来。另外,我们要加大农村一次性用品的监管制度。 四、一次性用品调查的详细内容 1、调查目的: 在生活节奏日益加快的今天,一次性用品正在得到越来越多人的青睐,在很多人看来它既方便又卫生。但是,一次性用品远远没有人们心目中想象的那么好,他不但对人们的健康有危害,浪费资源并且对环境

关于一次性用品的调查报告精修订

关于一次性用品的调查 报告 标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

关于一次性用品的调查报告 一、问题的提出 在日常生活当中,一次性用品是我们生活中不可缺少的一部分。但是地球的污染越来越严重,而罪魁祸首之一就是一次性用品。那么,在我们的生活 中,一次性用品的使用量到底有多少呢?它到底该不该使用呢?我们准备围 绕这个问题展开调查。 二.调查的方法 1.实地观察、记录。 2.采访、统计。 3.翻阅书籍,从网络上查找资料。 三.资料的收集、整理。 2.优点和误区 优点 1、卫生:快餐厅中的纸包装一次性,卫生。 2、可回收性:大部分一次性用品可回收,例如:纸类、塑料类。 3、医疗用品:许多医疗用品是必须一次性的,这不是环境的问题,而是人命的问题。

误区 1.大约有90%以上的人认为一次性产品会极大程度地污染环境,其实并非如此。适当地运用一次性产品不会对环境产生过多的污染。 2.虽然一次性产品对环境会有影响,但在可回收性方面已经去除一部分污染,并且在上一条上已经讲明了另一部分污染。其实,不节约才是破坏环境的罪魁祸首。 3.对不节约与一次性危害的比对:如果一个人一天用一双一次性筷子,危害环境的程度不过是一双一次性筷子,充其量不过为十万分之一棵树,如果他能活到100岁,也只有一棵树,而100年,足以使一棵树苗长成参天大树。如果一个人一天浪费十毫升水(对于某些人来说不止)十天就有一升水,一百天就有一千克,一年就有四千克,如果他活到100岁,就有近半吨水!!一次性产品仅仅是它的替罪羊!方便,卫生,可靠,不会造成二次污染,成本小,避免交叉传染的好处,就是方便、便捷,节省时间。适合上班等比较忙碌的人,减少了一些事后洗刷的麻烦,也可以避免一些疾病的传播。 四、分析和总结。 1.一次性用品种类繁多。 在生活中,一次性用品琳琅满目,应有尽有:塑料袋、一次性筷子、饭盒、一次性手套、餐巾纸、纸杯、一次性雨披、一次性针头、一次性口罩、一次性输液袋、保鲜膜、保鲜袋、一次性相机等等。2.一次性用品使用普遍,倍受人们喜爱。 一次性用品的使用很普遍,是日常生活中不可缺少的一部分。在医院,在家里,在超市,在饭店,甚至在学校,都可以看见一次性用品的身影。现代社会,工作节奏越来越快,一次性用品的使用,大大节省了时 间,提高工作效率。从调查情况来看,人们的使用量也非常惊人。由于它们使用方便,快捷,适应现在这种快节奏的生活,所以深受人们喜爱。 3.一次性用品需要消耗大量的资源。 一次性用品大家族中的餐巾纸、竹筷等都是以树木为原料。从调查中可以发现,以每户人家每天大约使用40张餐巾纸计算,如果一个小区有十五幢楼,每幢楼有20户人家,那这个小区一天就要用掉12000张餐巾纸。那一个月呢一年呢这个数字太庞大了!据专家测算,一棵有20年

酒店卫生管理制度范本

酒店卫生管理组织构成与卫生管理制度 一、卫生管理组织构成 卫生管理组织 组长:副组长: 成员: 二、卫生管理制度 1、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具符合GB9663-1996《酒店业卫生标准》的要求。 2、有健全卫生管理制度和卫生管理组织,配备有专兼职卫生管理人员,建立健全各种公共场所相关档案。 3、店容、店貌和周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。 4、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训合格证明”。 5、设有空调装置的必须有新风供给,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。 6、二次供水水质符合《生活饮用水卫生标准》,其蓄水池有卫生防护措施,蓄水池内壁涂料应符合卫生要求,做到定期进行清洗消毒。 7、卫生间有有效的通风装置。 8、有专用布草间和专用杂物间,布草间内设有带门专用布草柜,布草分类存放。 9、被套、枕套(巾)、床单等卧具一客一换,长住旅客床上卧具一周一换,平时见脏即换。

10、公共用具设有专用洗消间和洗消设施,并有明显标志。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照程序进行洗消,并做到一客一换。 11、公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,其细菌数必须符合国家有关要求。 12、客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合国家有关要求。 13、无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆、脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换,并有标识。 14、酒店公共卫生间应该每日清扫、消毒。 15、客房内供客人用的各类食品、化妆品、消毒产品符合有关法律法规的规定。 三、酒店客房清洁卫生操作规程 1、客房清洁准备工作 检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)等是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。 2、客房清洁操作程序 ⑴、通风换气:拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。 ⑵、清出不洁物品:将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾,清理完毕后洗手。 ⑶、整理床铺:从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套,最后铺上床罩。

酒店一次性用品厂家

随着人们生活水平的提高,一次性用品已经成为了人们生活的一部分,不知从什么时候开始,使用这类产品也成为一种卫生时尚。对酒店来说,是离不开这些产品的,那么,哪里有酒店一次性用品厂家呢?下面就让恒久又一城酒店用品广场为您简单介绍,希望可以帮助到您! 一、酒店一次性用品都有哪些 酒店一次性用品主要有以下产品:洗发液、沐浴液、擦鞋布、针线包、杯垫、杯盖、消毒封条、垃圾袋、火柴、标签笔、牙具、梳子、剃须刀、香皂、浴帽、软抽纸等。有机构统计过,在酒店一次性用品的使用率,拖鞋最高,超过90%;其次是牙刷,达到80%;然后是洗发液、沐浴液,有50%-60%;其他如护理包、擦鞋布等等使用率都较低。 二、酒店一次性用品采购指南

1、酒店运营者在采购一次性客房用品时,除了考虑产品成本、通常会忽略一些附加成本。如:堵水管问题、用水问题,洗涤次数等等,这些也应该被采购时考虑进去。 2、由于刷毛和牙齿的磨合也会形成“自然磨毛”,而一次性牙刷通常只使用2-3次,如果刷毛品质不好或磨毛率不够,将会对口腔造成损伤。因此,酒店用牙刷的质量标准绝对不能比日用牙刷低。 3、在房务中心备好针线盒,里面有充足的各色棉线、不同型号的针、护指的梭甲、小剪刀等等,宾客有需要时可提供免费租借服务,所有的针及其他物品均可重复使用,取消客房内配备一次性使用的针线包。 4、选购沐浴洗发用品时需要考虑耗水程度,也就是用多少水才能彻底冲净.并不是一味追求泡沫丰富。 恒久又一城酒店用品广场位于上海市嘉定区,旗下的恒久又一城酒店用品广场位于上海大虹桥商务圈,由上海大宅房地产发展有限公

司全力打造,总建筑面积约7万平方米,占据着优越的地理位置,地处江桥镇未来发展的核心位置,拥有大量的消费群体。恒久又一城涵盖酒店类用品、烘焙器具、中西餐具、布草、一次性用品、清洁用品、玻璃制品、不锈钢、酒店家具、陶瓷等经营业态,是集批发零售、展示交易、品牌加盟、商务配套、仓储物流、出口贸易等多种功能于一体的综合性的酒店用品广场。公司还拥有商务中心、会议室、物流仓库及融资上市增值服务项目,公司凭借着齐全的设施,周到的服务,致力于构建一座互利共赢的服务平台,是酒店用品采购的首选市场。

一次性餐具使用情况调查报告

一次性餐具使用情况调查报告
一、引言
一次性用品是现今全球使用范围最广的消费品, 在中国一次性用品的消耗量更 是位居世界首位。随着环境问题的加剧、环境保护意识的增强以及可持续发展理 念的深入,一次性用品成为全社会关注的焦点。在餐饮行业一次性餐具的使用量 巨大,这不仅造成了我们身边环境污染的加剧,而且还威胁到了消费者的身体健 康。 调查时间:5 月 26——6 月 15 调查地点:红河学院 调查方法:问卷调查法 观察法 调查目的:为了了解红河学院大学生对一次性餐具的使用情况、对一次性餐 具使用的认识和态度,从而进一步了解大学生对环境保护的意识。
二、调查内容
本次针对我们学校一次性餐具使用情况的调查, 通过发放问卷的形式进行了 解,其中发放了二十份问卷,收回了二十份,回收率高达 100%,有效问卷二十 份,有效率也高达 100%,在收回来的问卷中认真分析,并对其进行总结。 1、大学生的就餐情况 选项 男 女 所占比例 食堂 8 8 80% 小吃店 1 5% 其它 2 1 15% 从上面的表格可以看出 80%大学生都在学校食堂就餐,只有 20%的人不再 食堂就餐,主要是因为学校食堂就餐要方便,另外在学校食堂就餐的环境更好。 2、大学生经常使用的餐具
经常使用的餐具
一次性餐具 70%
循环使用的餐具 10%
自备的餐具 20%
图标反应出在我们学校的学生使用一次性餐具的比例较大, 且经常使用的都 是一次性餐具,这说明我们大学生在环保意识方面还比较欠缺。 3、使用一次性餐具的原因 (1) 、主要是大多数同学觉得使用一次性餐具比较方便,也比较简便; (2) 、有些同学为了节省时间,所以选择使用一次性餐具,这样就有足够的

酒店物品管理制度

酒店物品管理制度 一、酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罚款200—500元/次或开除处理,如情节严重并可送至公安机关处理。 二、不准用客用餐具喝水、吃饭,发现一次罚款5元,包括厨房内的马斗等用品。 三、服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关闭空调、电灯、电视,违者罚款5—20元。 四、各部各区员工每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。 五、如已知某物品或设施不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。 六、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好或上锁,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款20元/次,所造成的损失由本人承担。 七、酒店配发给服务员的一切物品,服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。 八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者,作重罚开除处理情节严重者送公安机关处理。 九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。 十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按餐饮部内部赔偿方案实施。 十一、餐饮部各部各区域的小库和出品部的物料库内的所有物品的管理必须按类、规格、轻重、生、熟等整齐摆放并张贴明显的类别标识。如未按要求管理将对所属负责人进行问责处理。 十二、如因物品管理不善造成物品浪费、丢失(员工私拿物品也将追究),部门负责人将根据当时的情况进行相应严肃处理。 十三、餐饮部将利用物品管理系统来对本部门各区各部的物品物料进行正规化、无纸化管理,每月可由系统自动统计出各区各部的物品使用量,以此来控制物品的管理。和区域负责人应严格存放好自己区域的领料单据,每天将领用的单据录入管理系统。(如因管理不善导致单据丢失将对负责人进行处理) 办公用品管理办法 目的:为了保障本部门工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条、办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、支票夹等。 3.集中管理使用类:办公设备耗材(复印纸、照片纸等)。 第二条、办公用品的申领 根据各部门或各区域的申请,由部门或区域负责人填写领料单,将须领用物品名称用笔写在领料单的左上角处,由餐饮部总监签字审批后方可到仓库领用。 第三条、办公用品的发放 1.员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。(部门笔类尽量由酒水供应商提供以减少消耗) 2.每个部门每月发放1本稿纸。(工作感想、工作日志、会议记录不得使用复印纸,发现违

相关文档
最新文档