蛋壳颜色形成机理及影响因素
蛋壳颜色形成机理及影响因素
在实际养殖生产中，我们经常会遇到禽蛋壳颜色变浅的问题，并因此影响销售，养殖户就经常会怀疑：是不是养的鸡又出问题了？饲料质量有问题？因此，正确了解蛋壳颜色形成机理和影响因素具有重要意义。
一、蛋壳颜色形成机理
蛋壳颜色是子宫中腺体分泌和色素沉积的结果，这种色素由血红蛋白卟啉和少量其他卟啉组成，主要来源于红细胞的分解物。当红细胞在肝脏、脾脏和其他部分的网状内皮细胞系统被吞噬破坏后释放出血红蛋白，并很快被分解为胆绿素、珠蛋白和铁，经血液转运至肝脏后结合生成葡萄糖醛酸胆红素，随胆汁进入十二指肠，大部分作为粪便排出体外，小部分在肠道内重新吸收，经过血液进入肝脏或转运至输卵管等部分，作为合成但和色素的原料。然后，经过子宫腺细胞内多种酶的作用形成蛋壳色素。蛋壳色素成绩持续于整个蛋壳形成期，但在产蛋前3-5个小时沉积速度加快，积累的色素大部分转移到富含蛋白质的黏性液体分泌物中，即角质层。蛋壳颜色的深浅度取决于与角质层直接有关的色素含量。蛋壳色素一般在40周龄后色素明显减少。正常情况下，蛋鸡在整个生病周期中分泌色素的量是一定的；但在营养缺乏或者病理因素而引起子宫腺体分泌异常时，会引起蛋壳颜色的色素沉积异常。
二、影响蛋壳颜色的因素
1、品种和日龄
蛋壳颜色为多基因控制性状，具有较高的遗传力（0.58-0.76），根据个体遗传结构的差异，表现出由棕色到浅褐色之间的不同颜色。白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡杂交，其后代表现为二者的中间颜色；若用白羽来航公鸡与有色母鸡杂交，则蛋壳颜色较浅，反交时则较深。现代鸡种都是品系杂交而成，因各育种公司选用的育种素材的差异，或种鸡场没有按要求进行系间杂交制种，结果可能会出现蛋鸡群中蛋壳颜色参差不齐。另外，随着鸡群老化，其对色素的吸收率逐步降低，蛋壳颜色变浅，白壳蛋和沙壳蛋增多。
2、季节
夏节持续高温，鸡体散热困难，由于鸡通过呼吸系统进行散热，频繁的呼吸，
使血液中碳酸氢根离子浓度降低，从而影响子宫部腺体中碳酸钙的形成，影响蛋壳品质而产生白壳蛋；秋冬季节，气温突变，鸡体一时不能适应，影响钙磷代谢，也会导致蛋壳颜色变浅变白。加强鸡舍设施管理，做到冬暖夏凉，给鸡群创造优良的产蛋环境，是避免季节性白壳蛋发生的首要条件。
3、应激
鸡舍转群、免疫、外界惊扰等都会对鸡产生强烈应激反应，造成产蛋下降，伴随色泽变白。这些应激通过释放肾上腺素、皮质类固醇等激素进入血液，增加矿物质由肾脏中的排出量，使蛋鸡排卵推迟，蛋壳腺停止生成角质层，阻断了色素的沉积。一般随应激排除、管理改善、多维素的补充，白壳蛋现象很快消失。在炎热的夏季，蛋壳颜色发白发浅的现象更为严重，这都是由于热应激惹的祸，应该和高温采食量低有关。
4、疾病
新城疫（ND）、减蛋综合征（EDS）、传染性支气管炎（IB）、大肠杆菌病、白冠病、球虫病等疾病的发生，会明显地使蛋壳颜色变白。一方面，病原体侵入鸡体后，引起生殖系统的病理变化，特别是对卵巢、输卵管的损伤，输卵管出现水肿、充血或出血，黏膜上皮脱落，使峡部内腺体合成钙质及色素的机能减退；另一方面，发生疾病后，鸡的采食量下降，消化功能减退，钙、磷的吸收量减少，同时会造成电解质流失，尤其是铜、锌、锰的损失，最终造成蛋壳成分缺乏，出现大量白壳蛋。在消除病因的前提下，提高饲料营养水平，适量增加维生素A、
D、E、C的含量，对改善蛋色有明显疗效。
5、营养
一般来讲，蛋壳色素的形成与某种营养元素的缺乏无关，但间接的影响还是存在的。饲料中维生素、矿物质、钙、磷的缺乏或过量，都可能使鸡产白壳蛋。维生素A缺乏可引起输卵管正常上皮被分层的鳞状角质化上皮所取代使子宫腺体蛋壳色素的形成、沉积机能失常，蛋壳颜色变浅；维生素D3具有调节钙磷代谢作用，其基本功能是促进肠道对钙磷的吸收，提高血清中钙磷水平；维生素C 能增加甲状腺的活性，促进钙和矿物质的代谢，直接或间接影响着蛋壳品质及色泽度。蛋壳在体内钙化过程中需要碳酸酐酶，而锌是此酶的主要成分之一，蛋鸡缺锌，碳酸酐酶活性降低，高锰也会抑制锌的吸收；缺铁或缺铜都可能使蛋鸡发
生营养性贫血，降低蛋壳颜色。通常每枚蛋需钙质不低于4.2克，日粮中以添加3％－3.5％为宜，高峰期含钙量可达到4％。但日粮中钙含量过高，也会导致蛋壳钙化过度，从而掩盖正常的色泽。在机体内，钙磷吸收具有协同作用，适量的含磷量可促进钙的吸收。产蛋高峰期，钙、磷比为5－6：1。据报道，低磷能使蛋壳厚度增加，有利提高蛋的品质，其原理目前尚有待研究。营养性白壳蛋，最常见于蛋鸡开产初期，会出现大量白壳蛋、软皮蛋，一般随日龄增加，维生素、矿物质以及钙磷的补充而逐渐减少。
6、药物
在养鸡生产中使用药物预防和治疗疾病，剂量过多、时间过长或滥用抗生素，如磺胺类药物、抗球虫药等，不仅会使体内的耐药菌株增多，而且会损伤内脏器官的功能，抑制鸡体内碳酸酐酶的活性及正常蛋壳色素的合成，沉积色素能力减退，造成蛋壳颜色变浅。
另外还要注意以下情况也有影响。产蛋期的光照应是恒定的，光照不足或不稳定或无规律都会产生白壳蛋。注射链霉素也会使蛋壳变白，饲料的霉变和霉菌毒素超标也会影响到蛋壳颜色，相应的添加微生态制剂、生物脱霉剂和植物提取物，会有改善效果。
总之，蛋壳颜色变浅是一个长期困扰蛋鸡生产的难题，需要在蛋鸡品种、饲养管理、疾病防控、饲料营养等多方面进行把控，为提高鸡蛋蛋色品质提供有力保证。
影响蛋壳质量的因素与改善措施
影响蛋壳质量的因素与改善措施 蛋鸡正常生产情况下，鲜蛋表面清洁光滑，蛋壳坚固完整，颜色均衡稳定，形体大小一致，拿在手中沉重感良好，互相碰撞声音清脆而不易破裂。如果产蛋鸡群存在营养失调、代谢障碍、环境应激、疾病困扰、管理不善等方面的问题和不足时，往往造成蛋壳质量的下降。 1、薄壳蛋 蛋壳厚度较正常蛋薄，属于蛋壳缺损程度较轻的非正常蛋类型，但在运输销售过程中容易破壳。其发生原因往往是日粮中钙量不足；钙磷比例失调；维生素D的含量不足，维生素D在鸡体新陈代谢中，有着促进钙、磷吸收的作用；温度的影响,外界温度过高或过低都会影响蛋壳质量,当外界气温高于32℃时，鸡体散热困难，甲状腺机能下降而可能导致鸡体摄入钙量不足，易产薄壳蛋；呼吸性氨中毒,氨中毒会使鸡体内失去较多的二氧化碳，致使形成碳酸钙的碳酸根离子不足，影响对钙的吸收，从而引起产薄壳蛋；产蛋时间差的影响,一般鸡场上午8时左右饲喂，白天血钙浓度高，蛋鸡在成蛋过程中钙的分泌量充足，所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的，夜间母鸡多处在休息状态，采食量很少，血钙浓度较低，所以上午产的蛋一般蛋壳较薄；锰与蛋壳钙化的基质（黏多糖）的形成有关，缺锰会引起软壳蛋；其他因素，蛋鸡患病时（鸡减蛋综合症、生殖道炎症等），也会引起产薄壳蛋；鸡群密度过大，严重缺水，受惊吓等，产蛋鸡年龄较大，也易产薄壳蛋。 2、软壳蛋 蛋壳初步形成，但质地较软，状态不能固形，难以收捡和存放，是蛋鸡生产中常见的非正常蛋类型。一般造成薄壳蛋产生的因素都有可能导致软壳蛋的出现。饲料中钙磷及维生素等不全或不足，环境温度过高，采食量减少，鸡舍内密度过高，运动量不足，体质不强健，致使产蛋机能失常。注射疫苗，导致子宫蛋壳形成机能紊乱，用药不当，如杀虫剂、磺胺制剂。鸡受到惊吓刺激，下痢，遗传以及肾脏疾患。此外，蛋鸡缺锌也是造成软壳蛋比例较大的重要因素。 3、沙皮蛋 指子宫部分泌物的钙质未得到酸化，而以颗粒状沉积于蛋表面。一是因蛋鸡缺锌使碳酸酐酶活性降低，导致蛋壳钙沉积不匀不全；二是钙过量而磷不足时，
简述哪些因素对钢材性能有影响
三、简答题 1．简述哪些因素对钢材性能有影响？ 化学成分；冶金缺陷；钢材硬化；温度影响；应力集中；反复荷载作用。2．钢结构用钢材机械性能指标有哪几些？承重结构的钢材至少应保证哪几项指标满足要求？ 钢材机械性能指标有：抗拉强度、伸长率、屈服点、冷弯性能、冲击韧性； 承重结构的钢材应保证下列三项指标合格：抗拉强度、伸长率、屈服点。3．钢材两种破坏现象和后果是什么？ 钢材有脆性破坏和塑性破坏。塑性破坏前，结构有明显的变形，并有较长的变形持续时间，可便于发现和补救。钢材的脆性破坏，由于变形小并突然破坏，危险性大。 4．选择钢材屈服强度作为静力强度规范值以及将钢材看作是理想弹性一塑性材料的依据是什么？ 选择屈服强度f y 作为钢材静力强度的规范值的依据是：①他是钢材弹性及塑性工作的分界点，且钢材屈服后，塑性变开很大（2%~3%），极易为人们察觉，可以及时处理，避免突然破坏；②从屈服开始到断裂，塑性工作区域很大，比弹性工作区域约大200倍，是钢材极大的后备强度，且抗拉强度和屈服强度的比例又较 大（Q235的f u /f y ≈1.6~1.9）,这二点一起赋予构件以f y 作为强度极限的可靠安 全储备。 将钢材看作是理想弹性—塑性材料的依据是：①对于没有缺陷和残余应力影响的 试件，比较极限和屈服强度是比较接近（f p =(0.7~0.8)f y ），又因为钢材开始屈服 时应变小（ε y ≈0.15%）因此近似地认为在屈服点以前钢材为完全弹性的，即将屈服点以前的б-ε图简化为一条斜线；②因为钢材流幅相当长（即ε从0.15%到2%~3%），而强化阶段的强度在计算中又不用，从而将屈服点后的б-ε图简化为一条水平线。 5．什么叫做冲击韧性？什么情况下需要保证该项指标？ 韧性是钢材抵抗冲击荷载的能力，它用材料在断裂时所吸收的总能量(包括弹性和非弹性能)来度量，韧性是钢材强度和塑性的综合指标。在寒冷地区建造的结构不但要求钢材具有常温(℃ 20)冲击韧性指标，还要求具有负温(℃ 0、℃ 20 -或℃ 40 -)冲击韧性指标。
建筑工程质量影响因素分析及其控制措施.
建筑工程质量影响因素分析及其控制措施 摘要:针对建筑工程质量的重要性,分析了我国建筑工程质量管理中存在的主要问题,并针对性地阐述了加强我国建筑工程质量管理的途径,指出建筑工程质量是企业的生命,必须严格进行设计、施工、监理,从而使建设质量得到很好的保证。 关键词:建筑工程;质量管理;控制措施 建设工程的质量和安全生产直接关系到建筑劳动者的生命安全,与广大百姓的切身利益息息相关。所以,设计单位、监理企业、施工企业和施工技术人员应从贯彻“三个代表”重要思想的高度、从落实科学发展观和构建和谐社会的高度出发,树立“抓经济发展是政绩、抓质量安全生产也是政绩”的政绩观,发现、应对和解决各个不符合工程质量和安全生产要求的问题,建立完善的工程质量安全监管体系,推动良好的工程质量安全的形成。 一、我国建筑工程质量管理中存在的一些主要问题 1、建筑工程质量管理体制不尽完善。我国现行的建设工程质量管理体制是在旧体制的基础上,逐步改革完善形成的,或多或少还带有计划经济体制时代打上的烙印,还存在着政企不分、政出多门的状况。由此形成的局部封闭管理和内部监督体系,难以实行严格、公正的质量监督,不利于建立有效的制约机制。一些政府部门执法不力,导致行业内地方保护主义、部门保护主义不能得到有效遏止,使工程质量受到极大的影响。 2、施工企业和施工技术人员质量和法律意识淡薄。《中华人民共和国建筑法》及其相关法律法规和技术规范、标准的颁布实施,既明确了建筑施工企业的责任和义务,也明确了施工企业在工程技术、质量管理中的操作程序和规范。但一些施工企业和施工技术人员由于法律意识淡薄,法制观念弱化,在施工活动中违反相关规范和操作规程,不按图施工,不按顺序施工,技术措施不当,甚至偷工减料,由此造成工程质量低劣,质量事故不断发生,比如2008
影响散热性能的各种因素
影响散热性能的各种因素 晨怡热管2007—11-29 22:46：39 三、影响散热性能的各种因素 在当前的所有芯片中，以CPU的功耗、发热量最高,因此CPU散热器的发展最为强劲与引人注目，诞生了极其多样化的产品，代表了计算机散热技术的最高发展水平.只要对CPU 散热技术有了全面了解,其它产品的散热原理也就无师自通了。因此，本专题重点就讨论CPU 散热技术.在介绍各种散热技术之前,我们还要先确认几个散热的基本概念. 热力学基本知识 我们先从物理的角度来探讨一下散热的原理，因为知道了原理才能从根本上找出解决问题的方法。虽然这部分有些枯燥难懂,但只要您能耐心看完，相信很多问题就可迎刃而解,对今后彻底了解散热器有很大的用处。 物理学认为，热主要通过三种途径来传递，它们分别是热传导、热对流、热辐射。为了保证良好的散热器性能，就要已符合上述三种途径的要求来设计产品，于是在材料的热传导率、比热值;散热器整体的热阻、风阻；风扇的风量、风压等等方面都提出了要求。以下针对这些概念进行集中讲解。 热传导 定义:通过物体的直接接触，热从温度高的部位传到温度低的部位.热能的传递速度和能力取决于： 1。物质的性质。有的物质导热性能差，如棉絮，有的物质导热性能强,如钢铁.这样就有了采用不同材质的散热器，铝、铜、银。它们的散热性能依次递增，价钱当然也就成正比啦。 2。物体之间的温度差。热是从温度高的部位传向温度低的部位,温差越大热的传导越快。 热传导是散热的最主要方式，也是散热技术需要解决的核心问题之一.所以我们通常都能看到，几乎所有散热在与CPU相接触的部分都采用热传导性能良好的材料。比如Intel 原包CPU中附带的散热器，采用铜芯与CPU接触，就是为了将热量尽快传导出来。
影响工程施工质量五因素
编号：SM-ZD-36844 影响工程施工质量五因素Organize enterprise safety management planning, guidance, inspection and decision-making, ensure the safety status, and unify the overall plan objectives 编制：____________________ 审核：____________________ 时间：____________________ 本文档下载后可任意修改
影响工程施工质量五因素 简介：该安全管理资料适用于安全管理工作中组织实施企业安全管理规划、指导、检查和决策等事项，保证生产中的人、物、环境因素处于最佳安全状态，从而使整体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 工程项目管理中的质量控制主要表现为施工组织和施工现场的质量控制，控制的内容包括工艺质量控制和产品质量控制。影响质量控制的因素主要有“人、材料、机械、方法和环境”等五大方面。因此，对这五方面因素严格控制，是保证工程质量的关键。 一、人的因素 人的因素主要指领导者的素质，操作人员的理论、技术水平，生理缺陷，粗心大意，违纪违章等。施工时首先要考虑到对人的因素的控制，因为人是施工过程的主体，工程质量的形成受到所有参加工程项目施工的工程技术干部、操作人员、服务人员共同作用，他们是形成工程质量的主要因素。首先，应提高他们的质量意识。施工人员应当树中五大观念即质量第一的观念、预控为主的观念、为用户服务的观念、用数据说话的观念以及社会效益、企业效益（质量、成本、工期相结合）综合效益观念。其次，是人的素质。领导层、
影响密封性能的几大因素
影响密封性能的几大因素 .运动速度 运动速度很低（＜0.03m/s）时，要考虑设备运行的平稳性和是否出现"爬行"现象。运动速度很高（＞0.8m/s）时，起润滑作用的油膜可能被破坏，油封因得不到很好的润滑而摩擦发热，导致寿命大大降低。 建议聚氨脂或橡塑油封在0.03m/s～0.8m/s速度范围内工作比较适宜。 2.温度 低温会使聚氨脂或橡塑油封弹性降低，造成泄露，甚至整个油封变得发硬发脆。高温会使油封体积膨胀、变软，造成运动时油封摩擦阻力迅速增加和耐压能力降低。建议聚氨脂或橡塑油封连续工作温度范围-10℃～+80℃。 3.工作压力 油封有最低启动压力（minimum service pressure）要求。低压工作须选用低摩擦性能、启动阻力小的油封。在2.5MPa以下，聚氨脂油封并不适合；高压时要考虑油封受压变形的情况，需用防挤出挡圈，沟槽加工方面也有特殊要求。 此外，不同材质的油封具有不同的最佳工作压力范围。对于聚氨脂油封的最佳工作压力范围为2.5～31.5MPa。 温度、压力对密封性能的影响是互相关联的，因此要做综合考虑。见表： 进口聚氨脂PU材料 最大工作压力 最大温度范围温度范围 运动速度-25～+80 -25～+110 0.5m/s 28MPa 25MPa 0.15m/s 40MPa 35MPa 4.工作介质 除了严格按照生产厂家的推荐意见选取工作介质外，保持工作介质的清洁至关重要。油液的老化或污染不仅会使系统中的元件发生故障，加快油封的老化和摩损，而且其中的脏物可能划伤或嵌入油封，使密封失效。因此，必须定期地检查油液品质及其清洁度，并按设备的维护规范更换滤油器或油液。在油缸里油液中残留的空气经高压压缩会产生高温使油封烧坏，甚至炭化。为避免这种情况发生，在液压系统运行初始时，应进行排气处理。液压缸也应在低压慢速运行数分钟，确认已排完油液中残留的空气，方可正常工作。 5.侧向负载 活塞上一般必须装支承环，以保证油缸能承受较大的负载。密封件和支承环起完全不同的作用，密封件不能代替支承环负载。有侧向力的液压缸，必须加承载能力较强的支承环（重载时可用金属环），以防油封在偏心的条件下工作引起泄露和异样磨损。 6.液压冲击 产生液压冲击的因素很多，如挖掘机挖斗突然碰到石头，吊机起吊或放下重物的瞬间。除外在因素外，对于高压大流量液压系统，执行元件（液压缸或液压马达等）换向时，如果换向阀性能不太好，很容易产生液压冲击。液压冲击产生的瞬间高压可能是系统工作压力的几倍，这样高的压力在极短时间内会将油封撕裂或将其局部挤入间隙之内，造成严重损坏。一般有液压冲击的油缸应在活塞杆上安装缓冲环和挡圈。缓冲环装在油封的前面吸收大部分冲击压力，挡圈防止油封在高压下挤入间隙，根部被咬坏。 补充一点： 密封部位零件表面的加工粗糙度对密封性能有极大的影响。在设计动密封时，与密封件接触的旋
蛋壳颜色问题
影响蛋壳颜色的因素 年龄： 40周玲后，鸡体内造血机能和其他生理机能逐渐衰退，使色素合成不足或合成有限，另一方面，随着周龄增加，蛋个逐渐增大，因此蛋壳单位表面积色素沉积减少，两个方面促使蛋壳颜色变浅。 营养因素： 钙、磷 钙是蛋壳的主要成分，产蛋鸡每日需要钙量为3.5-3.8g/只。当破壳蛋增加或苍白时，饲养者应想到钙的吸收问题，而不是盲目的向饲料中添加过多的钙。 磷不是蛋壳的主要成分，但是钙磷比例对蛋壳质量及颜色都会有影响。 微量元素 锰，锰与蛋壳钙化的基质（黏多糖）的形成有关，缺锰会引起软壳蛋和破壳蛋增多，色素的沉积受到抑制，蛋壳颜色变浅。 锌，锌与锰类似，与黏多糖的形成有关，缺乏时会引起蛋壳颜色发白。 铁、铜构成血红蛋白的必要元素，缺铁或铜可使鸡只发生营养性贫血，降低蛋壳颜色。 维生素 普遍认为多维对蛋壳颜色的改善尤为明显，在饲料中添加正常剂量2-3倍的维生素对蛋壳颜色改变显著。 维生素中对蛋壳颜色影响较大的维生素是VB6，叶酸，烟酸，维生素K，VB12,VE及维生素C。饲料中提高添加量可以改善蛋壳品质及颜色。 应激： 应激导致肾上腺素分泌增加，肾上腺素释放进入血液，使母鸡排卵推迟，蛋壳腺停止生成角质层，而蛋在子宫停留的时间过长，无定形的碳酸钙会沉积在已形成的角质层上面，使蛋壳颜色变淡。 疾病及不合理的药物使用： 新城疫，流感，肠道疾病，球虫，传支，输卵管炎等等许多疾病均能影响蛋壳的形成和蛋壳颜色的沉积，导致鸡蛋颜色变浅。 一些药物的使用，如金霉素，磺胺类，呋喃类，喹乙醇之类药物能影响色素分泌及着色，导致蛋壳颜色变浅。 改善蛋壳颜色的措施： 确保饲料营养成分的均衡及全面，适当提高维生素的添加量。 定期使用微生态制剂保障鸡只有良好的消化吸收功能，维持蛋壳颜色稳定。 添加血粉，适量使用蛋氨酸，或使用有机微量元素（如蛋氨酸铁）可改善蛋壳颜色 实践证明，应激和疾病是导致蛋壳颜色变白的主要原因，因此要做好日常免疫接种，预防疾病发生，可定期用中药进行调理对维持蛋壳颜色稳定也有一定的作用。 热应激条件下可适当添加鱼肝油或小苏打，有助于维持较好的蛋壳质量及颜色。
影响质量控制的五大因素
影响建筑五大主要因素 一、人的因素 人的因素主要指领导者的素质，操作人员的理论、技术水平，生理缺陷，粗心大意，违纪违章等。施工时首先要考虑到对人的因素的控制，因为人是施工过程的主体，工程质量的形成受到所有参加工程项目施工的工程技术干部、操作人员、服务人员共同作用，他们是形成工程质量的主要因素。首先，应提高他们的质量意识。施工人员应当树中五大观念即质量第一的观念、预控为主的观念、为用户服务的观念、用数据说话的观念以及社会效益、企业效益（质量、成本、工期相结合）综合效益观念。其次，是人的素质。领导层、技术人员素质高。决策能力就强，就有较强的质量规划、目标管理、施工组织和技术指导、质量检查的能力；管理制度完善，技术措施得力，工程质量就高。操作人员应有精湛的技术技能、一丝不苟的工作作风，严格执行质量标准和操作规程的法制观念；服务人员应做好技术和生活服务，以出色的工作质量，间接地保证工程质量。提高人的素质，可以依靠质量教育、精神和物质激励的有机结合，也可以靠培训和优选，进行岗位技术练兵。 二、材料因素 材料（包括原材料、成品、半成品、构配件）是工程施工的物质条件，材料质量是工程质量的基础，材料质量不符合要求，工程质量也就不可能符合标准。所以加强材料的质量控制，是提高工程质量的重要保证。影响材料质量的因素主要是材料的成份、物理性能、化学性能等、材料控制的要点有： 1）优选采购人员，提高他们的政治素质和质量鉴定水平、挑选那些有一定专业知识。忠于事业的人担任该项工作。 2）掌握材料信息，优选供货厂家。 3）合理组织材料供应，确保正常施工。 4）加强材料的检查验收，严把质量关。 5）抓好材料的现场管理，并做好合理使用。 6）搞好材料的试验、检验工作。 三、方法因素 施工过程中的方法包含整个建设周期内所采取的技术方案、工艺流程、组织措施、检测手段、施工组织设计等。施工方案正确与否，直接影响工程质量控制能引顺利实现。往往由于施工方案考虑不周而拖延进度，影响质量，增加投资。为此，制定和审核施工方案时，必须结合工程实际，从技术、管理、工艺、组织、操作、经济等方面进行全面分析、综合考虑，力求方案技术可行、经济合理、工艺先进、措施得力、操作方便，有利于提高质量、加快进度、降低成本。 四、机械设备 施工阶段必须综合考虑施工现场条件、建筑结构形式、施工工艺和方法、建筑技术经济等合理选择机械的类型和件能参数，合理使用机械设备，正确地操作。操作人员必须认真执行各项规章制度，严格遵守操作规程，并加强对施工机械的维修、保养、管理。 五、环境因素 影响工程质量的环境因素较多，有工程地质、水文、气象、噪音、通风、振动、照明、污染等。环境因素对工程质量的影响具有复杂而多变的特点，如气象条件就变化万千，温度、湿度、大风、暴雨、酷暑、严寒都直接影响工程质量，往往前一工序就是后一工序的环境，前一分项、分部工程也就是后一分项、分部工程的环境。因此，根据工程特点和具体条件，应对影响质量的环境因素，采取有效的措施严加控制。 此外，冬雨期、炎热季节、风季施工时，还应针对工程的特点，尤其是混凝土工程、土方工程、水下工程及高空作业等，拟定季节性保证施工质量的有效措施，以免工程质量受到冻害、
影响材料性能的因素
1.0影响材料性能的因素 2.01.1碳当量对材料性能的影响字串9 决定灰铸铁性能的主要因素为石墨形态和金属基体的性能。当碳当量（）较高时，石墨的数量增加，在孕育条件不好或有微量有害元素时，石墨形状恶化。这样的石墨使金属基体能够承受负荷的有效面积减少，而且在承受负荷时产生应力集中现象，使金属基体的强度不能正常发挥，从而降低铸铁的强度。在材料中珠光体具有好的强度、硬度，而铁素体则质底较软而且强度较低。当随着 C、Si的量提高，会使珠光体量减少，铁素体量增加。因此，碳当量的提高将在石墨形状和基体组织两方面影响铸铁铸件的抗拉强度和铸件实体的硬度。在熔炼过程控制中，碳当量的控制是解决材料性能的一个很重要的因素。 1.2合金元素对材料性能的影响 在灰铸铁中的合金元素主要是指Mn、Cr、Cu、Sn、Mo等促进珠光体生成元素，这些元素含量会直接影响珠光体的含量，同时由于合金元素的加入，在一定程度上细化了石墨，使基体中铁素体的量减少甚至消失，珠光体则在一定的程度上得到细化，而且其中的铁素体由于有一定量的合金元素而得到固溶强化，使铸铁总有较高的强度性能。在熔炼过程控制中，对合金的控制同样是重要的手段。 1.3炉料配比对材料的影响字串4 过去我们一直坚持只要化学成分符合规范要求就应该能够获得符合标准机械性能材料的观点，而实际上这种观点所看到的只是常规化学成分，而忽略了一些合金元素和有害元素在其中所起的作用。如生铁是Ti的主要来源，因此生铁使用量的多少会直接影响材料中Ti的含量，对材料机械性能产生很大的影响。同样废钢是许多合金元素的来源，因此废钢用量对铸铁的机械性能的影响是非常直接的。在电炉投入使用的初期，我们一直沿用了冲天炉的炉料配比（生铁：25~35%，废钢：30~35%）结果材料的机械性能（抗拉强度）很低，当我们意识到废钢的使用量会对铸铁的性能有影响时及时调整了废钢的用量之后，问题很快得到了解决，因此废钢在熔化控制过程中是一项非常重要的控制
影响鸡蛋壳质量的因素及控制措施
影响鸡蛋壳质量的因素及控制措施 文章来源：中国 家禽 更新时间：2003-5-21 17:51:00 点击数： 1457 评论本文 顾忠欢（上海大江（集团）股份有限公司） 蛋壳质量指标包括比重、蛋壳变形值、蛋壳厚度、蛋壳抗裂强度、单位表面积的壳重等，其中厚度是最主要的，正常蛋壳厚度是0．3～0．4mm 。厚度微小的变化对蛋壳破损程度有很大影响，例如壳厚0．38～0．4mm 破损率可能低达2％～3％，而蛋壳厚度0．3～0.27mm 破损率可能高达10％。 1影响蛋壳质量因素 1．1非营养因素 1．11品种和遗传 一般而言，在同样环境与饲养条件下，遗传性能强的鸡较遗传性能差的鸡更能利用大量的钙，使蛋壳加厚，而蛋壳厚度与蛋壳强度有显著的正相关关系。蛋壳强度受遗传因素的影响（遗传力系数为0．2）。不同禽类之间蛋壳强度存在一定差异，如银雉蛋的蛋壳强度比鸡蛋的蛋壳强度几乎大一倍。同类禽的不同品种来航鸡蛋比褐壳鸡蛋的蛋壳强度小。产蛋多的鸡其蛋壳强度比产蛋少的鸡小。究其原因是不同品种的鸡对钙利用率不同，增加饲料中的钙不能改变品种间的相对差异。 1．1．2日龄 产蛋周龄是影响蛋壳质量的主要因素之一。因为随着产蛋周龄的增长，蛋重增加，蛋体加大，而沉积在蛋壳上的钙基本是相对稳定的，机体对钙质聚集量保持不变，因此蛋壳的厚度就必然下降，蛋壳变薄、变脆。特别是接近产蛋结束时，蛋壳质量下降更加严重。另外，在产蛋后期机体对饲料中钙的吸收利用和存留能力降低，相应导致用于蛋壳形成的钙量也随之降低，但蛋壳重并求相应增加，造成蛋壳变薄。 1．1．3鸡群应激 1．1．3．1环境温度环境温度超过30℃～32℃，鸡便会出现热应激，产生生理保护性反应，表现为呼吸加快、血液pH 值升高、二氧化碳浓度降低，钙严重丧失以致形成蛋壳所需要的碳酸钙流失很多，造成蛋壳质量下降，而且由于蛋鸡的采食量减少，摄入体内的钙质也相应减少，以致血
浅谈工程质量的影响因素
浅谈工程质量的影响因素 在建筑业大规模发展的今天，市场经济竞争越来越激烈，然而工程质量是一个建筑企业的核心理念，如何提高工程施工质量，铸造精品工程，是施工企业讨论的热门话题，如何在项目管理上狠抓质量关，我从以下几个方面浅谈一下： 一、施工技术的影响： 技术来源于实践，施工离不开技术的指导。在每道施工工序作业前都离不开技术交底。建筑施工具有其特殊性，单一性；建筑的类型、样式繁多，规模要求各不相同；施工作业受气候影响较大，而复杂的多工种交叉施工、多项技术综合应用、工序搭接较多，在这些生产过程中都需要我们进行技术交底管理工作。可往往我们在施工作业前没有书面的技术交底工作，或者是技术交底工作不能指导施工，与现场施工环境，作业条件，以及与施工工艺不符，技术人员不上现场了解现场情况，或者了解太少，技术交底工作不具有指导性，往往就把技术交底工作撇一边，按现场施工经验去操作给施工质量控制带来不少的施工隐患。 例如：在土方开挖前应根据施工作业条件，施工环境，施工时间做详细的技术交底工作，不同的单位工程，场地的布置，开挖深度，土方的类别，基础类型，等等，都不相同，在施工前应该根据现场施工情况，根据施工技术资料，施工图纸，结合施工经验严格把控施工质量。盲目性施工，在施工过程出现问题才出处理方案， 技术交底不及时，现场施工人员不明确。技术交底工作往往需要在施工作业前，对施工工艺、质量以及施工的注意事项对现场施工作业人员做详细的交涉，然而现场施工过程中往往出现先施工后交底，给施工造成工作质量无法把控，施工作业工序混乱，还往往不能及时发现施工过程质量问题，最后酿成质量通病以及质量缺陷，给施工中的质量返工及维修带来人力财力的大量浪费，这是摆在众多施工面前的一个严峻而又现实的问题。例如：在高层施工的单跑剪刀楼梯在斜板及踏步支模施工前，没有详细的楼梯施工技术交底工作，作业人员在支模时仍按常规支模方式支撑加固，由于刚度较差施工难度较大，在浇筑工程中往往出现跑模现象严重， 技术管理工作不重视，后续施工质量问题多。在施工前图纸会审工作往往不引起足够重视，不细看图纸，会审工作滞后，土建图与安装图结合有冲突等等，都会给施工质量得不到把控。例如：在主体施工阶段，安装工作不引起足够的重视，预埋管件及孔洞位置没有预留或不准确，在进入装修阶段到处开槽开孔，给土建工作带来二次修补，安装工作带来不少的施工质量通病，工程量加大，施工质量无法把控。 技术是质量的命脉，要想抓好质量得技术管理工作入手。技术管理则是施工管理的重要组成部分。通过技术管理，才能保证施工过程的施工质量，通过技术管理，可以逐步改变施工人员的施工素质以及管理人员的施工能力，因此，施工
[美术教案]蛋壳变变变
活动名称：蛋壳变变变 适宜对象：中大班 活动价值： （１）培养幼儿对蛋壳制作的兴趣。 （２）根据蛋壳的外形特征及可碎性，展开丰富的想象。 （３）发展幼儿的想象力和动手能力。 材料来源： 蛋是孩子生活中经常接触的东西，在我们农村，养家禽的家庭较多，因此蛋的收集也较为方便。为了开展制作活动，我们家园配合，一起收集各种各样的蛋壳。 活动指导： （１）带领幼儿欣赏各蛋壳制品。如：用蛋壳制成的小猫头、小猪头；用蛋壳粘贴并添画的花瓶；用蛋壳制成的不倒翁。 （２）开设蛋壳动物、蛋壳粘贴、不倒翁制作三个区，请幼儿按自己的意愿选择制作。一、设计意图： 春风吹绿了树木，吹红了花朵，吹来了芬芳的气息，吹走了凛冽的寒风，送来了绵绵细雨，滋润着万物，春天，万物苏醒，萌发的季节，让这世界显得勃勃生机。在这个地球上，各种动物、植物、人类是相互依存。蜜蜂采花酿蜜，为人类提供香甜的蜂蜜，树木为我们净化空气……是谁？让我们的空气变得污浊;是谁让大片森林变成沙漠;让鸟类无家可归;让美丽的家园让白色垃圾所淹没；让动物无处藏身，无食可觅，让大海里的生物四处漂亡。 在环境问题日益严重的当今社会，环保教育的意义深远，它将关系到我们下一代能否拥
有真正的绿色家园，幼儿是祖国的未来和希望，而做为教师，任务和责任是非常巨大的。 于是我们将环保与日常生活，行为习惯，主题教学相结合，将环保渗透在每个活动中，我们开展了主题活动——奇妙的蛋，以培养幼儿对科学的探索兴趣，激发幼儿对大自然的热爱，让幼儿知道很多生物是怎样诞生的，在一次儿歌教学——鸭宝贝，孩子随着音乐的韵律把自己想象成恐龙、鸟、蝴蝶、乌龟、鸭、鸡等蛋宝贝，做着不同的动作，有个幼儿问：“老师这些小动物从壳里钻出来会冷吗？”“它穿衣服吗？”“为什么鸡妈妈要坐在蛋上呢？”我用被子把它包起来好吗？”“我们给它们做一件漂亮的衣服好吗?” 于是引发了此次活动，让幼儿利用废旧物品把自己装扮成蛋宝贝，把蛋壳装饰成生活中的小饰品，让幼儿学会感受生活中的美，学会利用废旧物品来点缀生活。 二、已开展的活动 三、目标： 1、能运用废旧物品装饰蛋宝宝。 2、在自由、轻松的气氛中感受装扮的乐趣，并欣赏同伴的作品和表演。 3、培养幼儿大方自信的性格。 四、准备： 1、蛋壳、染有各种颜色的碎蛋壳、水粉、海绵、毛笔、海报、卡纸、硬纸板、报纸、塑料袋、蛋糕盒、方便面盒、亮光纸、粘贴纸、砂纸等。 2、成品和半成品若干、白乳胶、订书机、橡皮筋、绳子、记号笔、剪刀等 3、百宝箱一个。 4、设置一个工作坊(分为颜料坊、服装坊、饰品坊、展示坊)
影响产品质量的五大因素
影响产品质量的五大因素 人机料法环是对全面质量管理理论中的五个影响产品质量的主要因素 的简称。 ?人：指制造产品的人员； ?机：指制造产品所用的设备； ?料：指制造产品所使用的原材料； ?法：指制造产品所使用的方法； ?环：指产品制造过程中所处的环境。 8 B" a- v e( i 这五大要素论中，人是处于中心位置和驾驶地位的，就像行驶的汽车一样，汽车的四只轮子是“机”、“料”、“法”、“环”四个要素，驾驶员这个“人”的要素才是主要的。没有了驾驶员这辆车也就只能原地不动成为废物了。一个工厂如果机器、物料、加工产品的方法也好，并且周围环境也适合生产，但这个工厂没有员工的话，那他还是没法进行生产。 + ?7 L: U1 P' u( y( R4 ]: x 人的分析： 1.技能问题？ 2.制度是否影响人的工作？ 3.是选人的问题吗？ 4.是培训不够吗？ 5.是技能不对口吗？ 6.是人员对公司心猿意马吗？ 7.有责任人吗？
8.人会操作机器？人适应环境吗？人明白方法吗？人认识料 吗？ 机的分析： 就是指生产中所使用的设备、工具等辅助生产用具。生产中，设备的是否正常运作，工具的好坏都是影响生产进度，产品质量的又一要素。 1.选型对吗？ 2.保养问题吗？ 3.给机器的配套对应吗？ 4.作机器的人对吗？机器的操作方法对吗？机器放的环境适 应吗？ 机器设备的管理分三个方面，即使用、点检、保养。使用即根据机器设备的性能及操作要求来培养操作者，使其能够正确操作使用设备进行生产，这是设备管理最基础的内容。 点检指使用前后根据一定标准对设备进行状态及性能的确认，及早发现设备异常，防止设备非预期的使用，这是设备管理的关键。 保养指根据设备特性，按照一定时间间隔对设备进行检修、清洁、上油等，防止设备劣化，延长设备的使用寿命，是设备管理的重要部分。 8 R1 i' y% L9 p8 M& a 料的分析： 1.是真货吗？; L0 S2 r2 K$ Y# G 2.型号对吗？ 3.有保质期吗？ 4.入厂检验了吗？
影响材料性能的因素
1.0 影响材料性能的因素 2.01.1 碳当量对材料性能的影响字串9 决定灰铸铁性能的主要因素为石墨形态和金属基体的性能。当碳当量（）较高时，石墨的数量增加，在孕育条件不好或有微量有害元素时，石墨形状恶化。这样的石墨使金属基体能够承受负荷的有效面积减少，而且在承受负荷时产生应力集中现象，使金属基体的强度不能正常发挥，从而降低铸铁的强度。在材料中珠光体具有好的强度、硬度，而铁素体则质底较软而且强度较低。当随着 C、Si的量提咼，会使珠光体量减少，铁素体量增加。因此，碳当量的提咼将在石墨形状和基体组织两方面影响铸铁铸件的抗拉强度和铸件实体的硬度。在熔炼过程控制中，碳当量的控制是解决材料性能的一个很重要的因素。 1.2 合金元素对材料性能的影响 在灰铸铁中的合金元素主要是指Mn、Cr、Cu、Sn、Mo 等促进珠光体生成 元素，这些元素含量会直接影响珠光体的含量，同时由于合金元素的加入，在一定程度上细化了石墨，使基体中铁素体的量减少甚至消失，珠光体则在一定的程度上得到细化，而且其中的铁素体由于有一定量的合金元素而得到固溶强化，使铸铁总有较咼的强度性能。在熔炼过程控制中，对合金的控制同样是重要的手段。 1.3 炉料配比对材料的影响字串4 过去我们一直坚持只要化学成分符合规范要求就应该能够获得符合标准机械性能材料的观点，而实际上这种观点所看到的只是常规化学成分，而忽略了一些合金元素和有害元素在其中所起的作用。如生铁是Ti的主要来源，因此生铁使用量的多少会直接影响材料中Ti的含量，对材料机械性能产生很大的影响。同样废钢是许多合金元素的来源，因此废钢用量对铸铁的机械性能的影响是非常直接的。在电炉投入使用的初期，我们一直沿用了冲天炉的炉料配比（生铁：25~35%，废钢：30~35%）结果材料的机械性能（抗拉强度）很低，当我们意识到废钢的使用量会对铸铁的性能有影响时及时调整了废钢的用量之后，问题很快得到了解决，因此废钢在熔化控制过程中是一项非常重要的控制 参数。因此炉料配比对铸铁材料的机械性能有着直接的影响，是熔炼控制的重点。
蛋壳颜色调控机理
蛋壳颜色调控机理 导读： 蛋壳颜色变化是蛋禽养殖过程中经常遇到的问题。蛋壳颜色变化虽不影响禽蛋营养价值，但对于很多消费者来说，这是他们判定禽蛋品质优劣的重要参考指标。今天和大家分享一下蛋壳颜色调控的机理, 有助于养殖者更科学的配制饲料配方从而获得理想的蛋壳颜色。 蛋壳颜色变化是蛋禽养殖过程中所经常遇到的问题。蛋壳颜色变化并不会影响到禽蛋的营养价值，但是对于很多禽蛋消费者来说，这是他们判定禽蛋品质优劣的重要参考指标。蛋壳颜色的变化，主要是变浅，会严重降低禽蛋消费者的购买意愿，给蛋禽养殖者的经济效益造成难以估量的损失。深入探讨蛋壳颜色的调控机理，有助于蛋禽养殖者更科学的配制饲料配方，改进饲养管理，获得理想而稳定的蛋壳颜色。
1.色素与蛋壳颜色 大量的研究数据表明，影响蛋壳颜色的色素主要有三种，分别是原卟啉IX、胆绿素IX和胆绿素锌螯合物。其中原卟啉IX呈紫褐色，胆绿素IX和胆绿素锌螯合物呈蓝色。褐壳蛋的蛋壳色素主要是原卟啉IX，蓝壳蛋的蛋壳色素主要是胆绿素IX和胆绿素锌螯合物，绿壳蛋是胆绿素IX和胆绿素锌螯合物外覆盖有少量的原卟啉IX。通常色素在蛋壳无机钙化层和表皮有机层均有分布，分布的数量和比例因品种而异。色素分泌贯穿整个蛋壳形成过程的始末，峰值出现在产蛋前的2-3个小时。研究证明，对于整个产蛋周期来说，色素的分泌量是相对非常恒定的，由于蛋禽所产的蛋随日龄的增加而拥有更大的个头和蛋壳表面积，因此对特定蛋壳颜色的禽蛋来说，随产蛋日龄增加而发生的蛋壳颜色变浅属于一种正常现象。 2. 蛋壳颜色与基因
从目前所掌握的研究成果来看，主要有三类基因影响蛋壳色素，它们分别是蛋壳青素基因、褐色素基因和褐色素抑制基因。蛋壳青素基因是一对等位基因，基因位点在一号染色体。显性纯合或者杂合的蛋壳青素基因会使蛋壳呈蓝色，隐性纯合的蛋壳青素基因不能分泌色素物质。褐色素基因有多个，其数量性状的基因位点在2、4、5、6、11号染色体上，遗传力约为0.5。褐色素抑制基因能够阻止褐色素基因的表达。在一个蛋禽体内可能同时存在这三类基因，也可能只有其中的两种或一种，总之在这三类基因作用下，蛋壳就呈现出不同的颜色。
影响鸡蛋品质的因素
影响鸡蛋品质的因素 张桂芝（翻译） （一）与蛋壳品质有关的问题 1 蛋壳畸形的常见原因 遗传因素：因为遗传造成的畸形较少； 疾病因素：如传染性支气管炎（IB）、新城疫（ND）、传染性喉气管炎（ILT）等，是畸形蛋发生的主要原因； 蛋鸡日龄：日龄越大的鸡越容易发生。 2 薄壳无壳或软壳 遗传因素：鸡蛋还没有成熟就产下； 营养因素：日粮中钙、磷、锰或维生素D3 缺乏，磷或食盐过量，用维生素D2取代D3；疾病因素：呼吸道病如鸡毒支原体（MG）、IB、ND、禽流感（AI）、输卵管炎等； 管理因素：磺胺药的使用，环境温度过高（超过30℃），蛋鸡在蛋壳形成时受到惊吓，灭鼠药中毒，或用福美双等处理饲料原料中的霉菌而导致药物中毒； 蛋鸡日龄：日龄越大越容易发生。 3 杂色蛋 遗传因素； 管理因素：鸡舍内湿度过高或过低，在蛋鸡笼子上形成的印记； 霉菌毒素尤其是赭曲霉毒素中毒。 4 质感粗糙或异常、砂壳蛋 遗传因素 营养因素：日粮中钙含量过高； 传染病：传支或新城疫、输卵管炎； 管理因素：抗生素使用过量。 5 蛋壳颜色异常 褐壳蛋变白：日粮中尼卡巴嗪（抗原虫药）的使用，ND、AI、IB等传染病； 白壳蛋变黄色：饲料中金霉素超过600g/t，煤气中毒，霉菌毒素尤其是赭曲霉毒素中毒；白壳蛋变褐色：水中铁元素超过0.1ppm； 白壳蛋变成其他颜色：遗传因素。 6 气室歪斜或没有气室 管理因素：收集鸡蛋时操作粗暴，缺乏油脂； 疾病因素：IB, ND等 7 蛋壳上有血斑或血点 遗传因素：褐壳蛋鸡出现较多； 疾病因素：输卵管的炎症； 营养因素：饲料中V A缺乏、亚油酸缺乏； 蛋鸡日龄的影响。 （二）与蛋黄品质有关的问题 1 蛋黄有血斑或肉斑 遗传因素：此种情况褐鸡比白鸡出现多； 营养因素：V A和/或VK的缺乏（比较少出现），其中VK缺乏的原因比较少见； 管理因素：温度和光照的突然改变，磺胺药（主要是SQ）的使用，惊吓等；
小班美术五彩的蛋壳
小班美术《五彩的蛋壳》 活动目标： 1.认识各种颜色，能用手指大胆的装饰鸡蛋壳。 2.培养良好的绘画习惯，体验活动带来的乐趣。 活动准备：完整的鸡蛋壳若干，各色颜料若干盘，毛巾，PPT。 活动过程： 一:活动过程： 1、情境导入，激发幼儿兴趣 （出示PPT）师：一群“蛋宝宝”打扮的漂漂亮亮的去参加舞会了，他们一边走一边跳，笑得可开心了。让我们来瞧一瞧蛋宝宝们是怎样打扮自己的？（幼儿讨论）看视频引发幼儿讨论。 师：有一位小哥哥正在打扮蛋宝宝，我们一起去看一看。小朋友们，你们想怎样打扮蛋宝宝呢？（幼儿自由回答） 2、幼儿操作 师：（出示几个没有涂颜色的鸡蛋壳）这些蛋宝宝很着急，它们也想参加舞会，可它们还没有化好妆呢？想请我们小朋友来帮忙，你们愿意吗？ 音乐声响，幼儿走下去操作，老师指导，为幼儿拍照，鼓励，音乐声停，幼儿全部回座位。 3、欣赏作品，点评。 看看谁的蛋宝宝的衣服设计的最漂亮。用了什么颜色，什么方法画的。 4、结束活动 师：蛋宝宝都穿上了漂亮的衣服，真高兴呀！ 他们邀请小朋友一起参加舞会呢，我们快出发吧！ 教学反思：蛋是幼儿非常熟悉的事物，幼儿知道蛋是椭圆形的，颜色有肉色、彩色，淡绿色等等。《五彩的蛋壳》颠覆了幼儿对蛋的常规认识，“五彩蛋”的新鲜感和神秘感让幼儿在活动过程中非常投入。 本次活动原来是一个美工活动，让幼儿用不同的材料在立体的真鸡蛋上进行
装饰，考虑到班上幼儿较多，幼儿又没有用不同材料装饰的经验，为了避免幼儿面对不同的材料过于兴奋后反而无从下手，我将活动简化成用油画棒和勾线笔在鸭蛋轮廓里设计图案。虽然活动效果很好，但是幼儿的美术经验没有得到很好的提升和拓展。如果准备三种材料：油画棒勾线笔、彩纸胶水、彩色橡皮泥，让幼儿分组选择自己喜欢的材料进行装饰，时间允许还可以去其他材料组进行操作，这样既保证了活动的秩序，又能扩充幼儿的装饰经验，活动效果会更佳。另外，也可以在区角中加入不同的材料，让幼儿在原有装饰经验的基础上再进行不同材料的尝试，也许也不失为一种好办法。
影响产品质量的因素
产品质量的影响因素分析 （一）产品质量的定义 按照国际标准的规定，产品是过程的结果，质量是一组固有特性满足要求的程度。对于产品质量的概念，往往因研究的学科领域和专业范畴的不同而有所差别。从广义角度讲，产品质量是指产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力，它既包含实物产品，也包含无形产品（如服务）。 本文基于对产品质量监管方式的探讨，倾向作如下定义：所谓的产品质量，是指产品符合技术标准和用户需求的程度。它是反映产品的自然有用性和社会适应性的尺度，包括产品的外观质量（如产品的形态结构、花色图案、款式规格以及气味、滋味、光泽、声响、包装等外表形态）和内在质量（如产品的化学、物理、机械、光学、热学及生物学性质等固有特性）。 （二）产品质量的影响因素 理论研究和工作实践告诉我们，影响产品质量的因素是复杂而多样的。正如一棵树木，要生根发芽、成长壮大、结出硕果，既取决于树木本身遗传基因所产生的防虫、抗病、成材、挂果等内在因素，也依赖于树木生长发育过程中所必须的土壤、水分、大气、肥料等外部因素。与此相类似，作为一个全局性、社会性的问题，产品质量的好与坏，既要受企业内部条件的影响或约束，也要受外部环境因素的激励或制约。（产品质量的影响因素见下图） 图：产品质量影响因素流程图 1．内部因素。也称企业因素，是指存在于系统内部的人员、物质、制度、信息等方面的相关因素。按照全面质量管理理论，影响产品质量的内部因素为5M，即“人机料法环”：人，指制造产品的人员；机，指制造产品所用的设备；料，指制造产品所使用的原材料；法，指制造产品所使用的方法；环，指产品制造过程中所处的环境。上述五大因素存在于企业中，受企业的控制，并通过企业的管理行为对产品质量造成直接影响。事实上，内部因素包含的内容十分丰富，对产品质量的影响程度也各有不同，其中，关键因素包括以下三个方面：一是领导质量意识和员工整体素质。人的因素中，企业领导的质量意识和员工（特别是关键岗位、特殊工种人员）的素质，是关系企业质量文化和管理水平的最关键因素，直接影响产品质量的控制。 二是质量组织建设和功能发挥程度。包括现场管理、产品检验、QC小组等在内的企业各类质量组织的建立，以及各组织对产品质量监督把关功能的发挥程度，是影响产品质量的重要因素。
鸡蛋蛋壳颜色的控制
鸡蛋蛋壳颜色的控制 石红 （贵州省黔东南民族职业技术学院，贵州凯里 556000） 文章编号：1004-2342（2009）04-0021-02中图分类号：S831.4+9 文献标识码：A 1影响鸡蛋蛋壳颜色的因素 蛋壳的颜色一般有白色、褐色、斑驳色等，以褐 色为常见。褐蛋壳的颜色主要是壳色素卵叶啉沉积于蛋壳上的结果，而白色蛋壳不具备这种色素。影响蛋壳颜色的有以下主要因素。 1.1遗传、品种与年龄因素 蛋壳颜色深浅与品种和遗传有关，色泽一般比较固定，鸡个体不同，蛋壳色素的分泌也不一致，蛋壳颜色也有一定差异，蛋壳颜色具有较高的遗传力，不同的品系之间杂交的后代所产生的颜色有所不同。产蛋后期(40周龄以后)蛋壳色素浓度随周龄的增加下降。一方面鸡体内造血机能和其他生理代谢逐渐减退，使色素合成不足；另一方面，蛋体有随鸡周龄增加而增大的趋势，而使蛋壳颜色变浅。 1.2营养因素 饲料中缺钙、磷，蛋壳质量变差，但钙添加过多，钙的沉积会使蛋壳的颜色变浅，色泽变差。缺铁或缺铜都可以使鸡发生营养性贫血，降低蛋壳颜色，而维生素E 和维生素C 能缓解家禽应激反应，对蛋壳颜色有改善作用。 1.3疾病因素 传染性支气管炎等会导致蛋壳腺萎缩，影响蛋壳色素的分泌，可直接引起或继发不同程度的生殖道病理变化，输卵管出现充血、水肿或出血，严重时造成坏死，黏膜上皮脱落使蛋壳腺体合成和分泌钙及色素机能完全或部分丧失，导致蛋壳褪色、变白。 1.4应激因素 引起家禽应激的因素包括管理、噪音、饲养密度等，它们会导致肾上腺激素的释放，会延长蛋的产出时间，使蛋在子宫内停留时间过长，形成粉壳蛋。 1.5药物因素 抗菌素等药物的过量喂饲可导致一些抗菌素的残留和沉淀，产生黄色蛋壳。某些抗球虫药物是蛋壳色素沉积量急剧减少，使褐壳蛋壳的反射能力迅速增加，当摄入量较多时，蛋壳壳上膜没有色素沉着。 2褐壳鸡蛋蛋壳色素的形成、沉淀原因 褐壳蛋蛋壳中的色素主要是原卟啉-LX(proto - porphyrin LX)。来源于血红蛋白的分解物，即与衰 老、受损及形态异常的红细胞的破坏有关。当红细胞在肝、脾和其他部分的网状内皮系统被吞噬破坏后，释放出血红蛋白，并很快被分解为珠蛋白、胆绿素和铁。其中珠蛋白和铁可重新参加体内代谢，只有胆绿素被还原为胆红素，经血液转运至肝脏后结合生成葡萄糖醛酸胆红素，随胆汁排入十二指肠，大部分作为废物随粪便排出体外。还有小部分又在肠道重新吸收，经血液入肝或转送至输卵管等部位，作为合成蛋壳色素的原料。而后，再经子宫腺体细胞内多种酶的作用形成褐色蛋壳色素。 也有报道蛋壳腺是蛋壳卟啉生物合成的场所。蛋壳卟啉在鸡的蛋壳腺中是由δ-氨基乙酰丙酸合成的(Polin ，1957)。研究发现，在蛋壳腺的顶端细胞中央有含卟啉小色素颗粒以及较大的周期酸性Se - hiff 阳性颗粒这两种颗粒呈进行性地大量增长直至 油质层生成。由此断定，较大颗粒参与形成有机质，而较小颗粒则形成油质层卟啉。 褐壳蛋蛋壳色素主要分布于蛋壳的油质层中，蛋壳膜中不含有色素。商品鸡所产的典型褐壳蛋，其反射计读数平均为38.2％，当将蛋浸入EDTA 1～ 2h 而将油质层除去，平均读数则增加到61.9％。商 摘要： 鸡蛋的蛋壳颜色是受多基因控制的性状，具有较高的遗传力。因此，蛋壳颜色不仅是鸡蛋品种的重要标志之一，也是鸡蛋子宫内环境优劣的表征。在现实生产中，蛋壳的颜色常常会因为某些因素发生改变，从而降低鸡蛋外观质量，影响销售价格，减少经济收入，正确分析蛋壳颜色变化的原因，采取科学的调控措施是十分重要的。笔者就以褐壳鸡蛋为例，谈谈蛋壳颜色的控制。 关键词： 蛋壳颜色；控制；质量；经济收入21··