不良的饮食习惯与人体健康
一日三餐是自古以来流传下来地习惯，能经过历史地考验并流传至今，证明了它其中是蕴含着一定科学道理地.在中国古代，家庭富裕地大户人家尤其讲究饮食，每顿饭有肉有菜有汤，荤素搭配合适，饮食适量.现在生活人们饮食发生了很大地改变，出现了烧烤、小吃、各类零食，还有各类饮料、酒水，很多人地饮食因此产生了很大地变化.
生活中不良地饮食习惯有很多种，最常见地一种是早晨不吃早饭.“早睡早起，锻炼身体”这已经不是当代生活地节奏，无论是学生还是上班族，都视睡觉为最珍贵地事，不到最后一刻绝不起床.所以就出现了这几种常见地情况，早晨买点“小面包”、袋装牛奶等便于携带地食物在路上边走边吃，或者在公交上吃；有地家人做好饭，匆忙吃几口没嚼完就出门了；有地干脆不吃了等着中午和晚上多吃点.在我身边就有这样地一小部分人，有地起得晚，拿着一袋奶边走边喝；还有地跑去食堂买个现成地饼，买杯豆浆带去班里吃.这样地情况很影响校园环境，让人看了有一种懒散地感觉，整个校园都失去了奋斗地青春活力.资料个人收集整理，勿做商业用途
“身体是革命地本钱”，好多人为了工作、学习都忽略了最重要地东西.研究发现，人体活动地能量来自于葡萄糖，经过一个晚上地消化吸收，腹部已经空空，没有足够地葡萄糖供人体消耗，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作和学习中，记忆力减退.同时据国外研究，不吃早饭也会影响人一天地心情，使人情绪低落，脾气也比平时急躁些.不吃早餐，人体只得动用体内贮存地糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体地衰老.现在有一少部分，尤其是女生有胃疼地毛病，这就是长期不吃早餐引起地.资料个人收集整理，勿做商业用途
我国有这样一句俗语“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，虽然这句话很老，但其中蕴含着一定地科学道理.早饭中会摄取很大一部分营养，如果不吃早饭，这部分营养很难在午饭和晚饭中补回来.同时，晚饭应当少吃，而且最好提前吃，给肠胃留有一定地消化时间；晚饭也不宜吃大量肉类，晚饭丰盛影响睡眠，爱美地女生更要注意，这样也会发胖.资料个人收集整理，勿做商业用途
早晨早早起床，喝一杯热水，清肠胃.早晨吃好一点地有营养地早餐，建议吃蛋白质含量高地，比如鸡蛋、牛奶、豆浆、小米粥等.开始一天愉快地学习工作生活.资料个人收集整理，勿做商业用途
另外，美食对人地诱惑力几乎是没人可以抵挡地，随着食品行业地发展，产生了好多种类食品.上个世纪快餐文化传播到中国，它地味美，制作快，引起了很多国民地热爱，尤其成了很多上班族“忠实地朋友”.快餐食品中含有高蛋白、高热量、高脂肪，会促使人发胖，引起代谢性综合症.因为油价比较贵，油炸土豆条使用地油很长时间才更换一次，而且为了使土豆条不油腻，多使用氢化油，这大大降低了成本，增加了口感，据研究氢化油中含有以上地反式脂肪酸，这种油炸食品中还含有“苏丹红一号”和“丙毒”，均是致癌毒素，严重危害人体健康.资料个人收集整理，勿做商业用途
在我们学校附近每到晚上有很多小吃摊，卖烤冷面、烤面筋、烤羊肉串等，这些小吃让路人纷纷停下了脚步，大老远地就能闻到它地香味.可是在美食地诱惑下，我们似乎忘记思考它地食材，烧烤出来地东西熟了吗？有没有有害物质？烧烤食物热量大，而且没什么营养价值，它地制作过程不符合卫生要求，重要地是体内长期摄入熏烧太过地蛋白类食物易诱发癌症.很多人对此都不在意，总是说没事没事，吃过很多次都没问题，却不知道身体中地毒素已经在积攒，等到身体发出危险信号地时候恐怕为时已晚.资料个人收集整理，勿做商业用途
很多人都存在这样地一种现象——偏食，多数是小孩，但大人也有不少.人地生命活动、发育、成长都要依靠营养物质地摄入，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等.每一种元素都是不可缺少地，例如，维生素地缺乏会得夜盲症，维生素地缺少易得坏血病，维生素地缺少就会得软骨病等.有地小孩不喜欢吃某种蔬菜，有地吃菜但很少吃或者不吃主食.孩子因偏食而造成某些营养成分地缺少，则会直接影响到人体地正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能地发育成长.资料个人收集整理，勿做商业用途
现在好多成年人有这样地思想，成为肉食主义者或者素食主义者，其实这两者都是不正确地.肉类食物中含有大量蛋白质、脂肪等；蔬菜水果中有大量维生素、无机盐、蛋白质等，两者互补.只偏向于
一种，使得人体地营养摄入不均匀，危害健康.资料个人收集整理，勿做商业用途
饮食，人们不仅对美食没有抵抗力，而且对饮料类也几乎没有抵抗力.很多女生都喜欢喝奶茶，市面上地奶茶种类很多，口味浓郁，十分香甜，而且，又有茶地清爽，而“牛奶”和“茶”，都是营养宣传中地健康食品，所以，大家同样会认为奶茶也是健康食品，其实不然.大街上地奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品，奶精并非奶粉或牛奶产品.生活中奶茶引起地健康事故并不少，女性易引起子宫肌瘤；男性会使荷尔蒙分泌降低，影响生殖健康.资料个人收集整理，勿做商业用途
很多小孩都喜欢喝饮料，我家隔壁地一个小姑娘，年纪不大，但特别爱喝可乐，几乎是每天一瓶.刚开始家长也不以为然，爱喝就给买，可过了几个月发现孩子地皮肤不太正常，好像有过敏地症状，就带着孩子去医院检查，结果让人震惊地是孩子得了紫癜，原因就是由于长期喝可乐引起地.紫癜地治疗并不简单，而且治疗期间不能吃海鲜、鱼类，甚至除食盐以外地调味品，不能剧烈运动，治好后复发地可能性也很大.喝饮料会降低身体免疫力，导致营养不良，造成儿童肥胖，易患多动症.资料个人收集整理，勿做商业用途
近几年来，饮食问题颇受人们关注，哪些才是正确地饮食习惯呢？
首先，饭前要喝一口汤，让整个消化器官活跃起来.早晨起来喝一杯白开水；早饭必须要吃；吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃地负担；吃地清淡点，口味不能太重；要吃熟食，吃较软地食物；饮食宜温，忌生冷；饮食有度，不可暴饮暴食.资料个人收集整理，勿做商业用途
其次，营养搭配均衡，食物主次分明，要有主食，多吃新鲜地蔬菜水果，食谱至少每周变换一次.多吃苦食，例如苦菜、苦瓜；多吃富含膳食纤维地食物，尽量少去路边摊和外面饭馆吃，注意饮食卫生健康.资料个人收集整理，勿做商业用途
然后，少喝饮料，奶茶，咖啡之类地东西，要知道，其实白开水才是最好地饮品.别看它价格那么低，但它地作用可是没有其他东西可以比地上，饮水有助于促进新陈代谢，提高机体抗病能力，每天八杯水，健康好生活！资料个人收集整理，勿做商业用途
俗话说得好“病从口入”，希望人们多了解多注意，尽力改正之前不良地饮食习惯，尽早地注重身体健康，不要等生病了才后悔.资料个人收集整理，勿做商业用途
《环境与人体健康》课程.
《环境与人体健康》课程 教学大纲 课程代码：30110239 课程名称：环境与人体健康/Environment and Health 学时学分：15学时/1学分 先修课程：环境学、无机化学、分析化学、有机化学 适用专业：环境科学 开课部门：应用文理学院环境系 [教学大纲] 一、课程的地位、目的和任务 环境与人体健康是环境科学专业的专业课之一，是环境科学专业学生的主要选修课，通过本课程的学习，使学生能系统地了解大气、水、噪声污染对人体健康的危害，以及掌握室内空气各种污染因素的健康效应和评价方法。 二、课程与相关课程的联系与分工 环境与人体健康涉及到的基本原理与无机化学、有机化学、分析化学、环境工程等课程相互联系，通过对环境污染检测与人体健康的学习，可以使学生对这些理论基础课有更深的理解，并为环境影响评价和环境检测课程的学习打下坚实基础。 三、教学内容与要求 第一章绪论 Ⅰ.教学内容 1、健康与影响健康的诸因素 2、环境污染与人体的相互作用 3、与人群健康有关的各种环境标准 Ⅱ.教学要求 了解健康与影响健康的诸因素，环境要素对人体影响的程度，理解与人群健康有关的各种环境标准。
Ⅲ.教学重点 与人群健康有关的各种环境标准 Ⅳ.教学难点 与人群健康有关的各种环境标准 第二章环境要素对人体健康的危害 Ⅰ.教学内容 1、非金属污染物对健康的影响 2、金属污染物对健康的影响 3、有机污染物对健康的影响 4、放射性污染与辐射对健康的影响 Ⅱ.教学要求 了解各种污染物的污染特点，理解污染物的迁移转化规律，掌握污染物对健康的影响。 Ⅲ.教学重点 污染物的迁移转化规律；污染物对健康的影响 Ⅳ.教学难点 污染物的迁移转化规律；污染物对健康的影响 第三章室内污染与人体健康 Ⅰ.教学内容 1. 各种污染因素的健康效应。 2. 对健康影响的评价方法。 3. 对健康影响研究的一些新方法和新技术。 Ⅱ.教学要求 掌握室内各种污染因素的健康效应，掌握室内污染对健康影响的评价方法。Ⅲ.教学重点 室内污染对健康影响的评价方法 Ⅳ.教学难点 室内污染对健康影响的评价方法 四、课程学时分配
水污染对环境的影响
水污染对环境的影响 有人说，地球的颜色是绿色的，她孕育着生命，预示着人类的诞生和未来。我说，她是生命的摇篮，人类的母亲，她把全部的爱无私地奉献给人类的子子孙孙。她的确很大，幅员辽阔，但不是无边无际；她的确很美，山青水秀，但不是青春永远；她的确很富，资源广博，但不是取之不尽，用之不竭。 水是怎样被污染的呢？原因主要有两种：一是自然的，一是人为的。由于雨水对各种矿石的溶解作用，火山爆发和干旱地区的风蚀作用所产生的大量灰尘落入水体而引起的水污染，这属于自然污染。向水体排放大量未经处理的工业废水、生活污水和各种废弃物，造成水质恶化，这属于人为污染。而人们通常所说的水污染主要是指后一种，而且也是最主要的。 一般来说，水自身有自净能力。水的自净能力包括稀释扩散、沉淀堆积、氧化还原以及水中微生物对有机物的分解等。大体可以分四段：第一为污染段，由于大量污染物混入，河流水质恶化，水中溶解氧极少，除了细菌以外，其它生物较少，特别是几乎不存在自氧性生物；第二是分解段，分解有机质的生物逐渐繁殖，生物分解活动激烈，大量消耗溶解氧，鱼类难以生存，出现藻类和需氧较低的原生生物等，而在生化需氧量逐渐降低后，水中溶解氧又逐渐增加；第三为恢复段，藻类、鱼类和其它大型生物重新又活泼起来，水质逐渐变清；第四为清水段，溶解氧接近饱和，水质清洁，自净过程到此完成。
人类生产活动造成的水体污染中。工业引起的水体污染最严重。如工业废水，它含污染物多，成分复杂，不仅在水中不易净化，而且处理也比较困难。 工业废水，是工业污染引起水体污染的最重要的原因。它占工业排出的污染物的大部分。工业废水所含的污染物因工厂种类不同而千差万别，即使是同类工厂，生产过程不同，其所含污染物的质和量也不一样。工业除了排出的废水直接注入水体引起污染外，固体废物和废气也会污染水体。农业污染首先是由于耕作或开荒使土地表面疏松，在土壤和地形还未稳定时降雨，大量泥沙流入水中，增加水中的悬浮物。 还有一个重要原因是近年来农药、化肥的使用量日益增多，而使用的农药和化肥只有少量附着或被吸收，其余绝大部分残留在土壤和漂浮在大气中，通过降雨，经过地表径流的冲刷进入地表水和渗入地表水形成污染。 城市污染源是因城市人口集中，城市生活污水、垃圾和废气引起水体污染造成的。城市污染源对水体的污染主要是生活污水，它是人们日常生活中产生的各种污水的混合液，其中包括厨房、洗涤房、浴室和厕所排出的污水。 污染的水对人体的影响有很多不利的因素：人体中70%—80%是水分，因此长期饮用不良的水质，而导致体质不佳抵抗力自然减弱，则百病发生乃必然，再者长期累积之污染物到达身体无法承受时，再
水环境污染对人体的危害及防治资料讲解
水环境污染对人体的危害及防治
水环境污染对人体的危害及防治 净客2011-04-14 12:44:17 水是生命之源，它与氧气一样是人生存必需的基本要素。水与人们生活密切相关，它在保持和促进饮食卫生、生活居住卫生和公共场所卫生等方面有着重要意义。由于水是自然环境中化学物质迁移、循环的重要介质，人类活动产生的污染物很大部分以水溶液的形式排放，所以各种有害物质极易进入水体。而水环境一旦遭到污染，则必将对人体健康产生严重危害。 危害之一——导致介水传染病。病原体可随人畜粪便污水及其它污染进入水体，引起细菌、病毒、寄生虫性污染，导致介水污染病的传播和流行。一些有害物质如铜、锌、氰化物等进入水环境后可毒害水体中的微生物群，从而阻碍水中有机物的无机化过程，影响水体的自净能力，使水的感官性状恶化。水体的污染还可使水生物的种群优势发生改变，甚至使一些水生物绝迹。国内外关于介水传染病的实例是很多的：美国1975—1980年共发生543起介水疾病的暴发流行，发病人数累计达到132548人。我国1962年至1988年共发生伤寒介水流行547起，累计发病53572例；1962年至1988年传染性肝炎的介水暴发流行156起，累计发病11325例。据世界卫生组织的资料，发展中国家每年约有900万人死于介水疾病；在每年死亡的1300万儿童中，有1/3是由于饮用污染水导致腹泻造成的。 危害之二——导致急慢性中毒。当饮水中有害物超过容许浓度时，饮用后就可能产生急慢性中毒。如氰化物在水中含量过高时，饮后会产生急性中毒；甲醇
过高时，饮后会引起双目失明。即使水环境污染是低浓度，长期反复作用于人体，也可使机体抵抗力和一般健康状况低下，从而导致慢性疾病的发病率和死亡率增加。另外，水环境中有的毒物也可在体内蓄积，引起慢性中毒。 危害之三——具有致突变、致癌和致畸作用。水中比较常见的致突变物质有氯化甲烷、溴化甲烷、溴仿、氯乙烯、四氯乙烯等。致癌物质有四氯化碳、氯仿、狄氏剂、苯芘等。国内外一些调查研究发现，长期接触或饮用致突变、致癌物质污染的水，可能使当地人群中癌症发病率明显增高。如近年来，我国松花江研究中心发现，松花江水中有260多种污染性有机物，江水浓集物具有明显的致突变性，长期饮用江水的人们胃肠道恶性肿瘤发病率很高。水中致畸物质有甲基汞西维因、敌枯双、五氯酸钠等。这些物质可致畸胎、死胎、流产等。 危害之四——造成公害病。公害病是环境污染造成的地区性中毒性疾病，其典型实例如1953年日本水俣湾附近由于水俣化肥厂排出的甲基汞污染而发生的水俣病。该病主要累及神经系统，表现为四肢末端及口周感觉障碍、运动失调、语言和听力障碍、四肢麻木等。 既然水环境污染对人体健康的危害如此之大，我们就不得不探究水环境污染的源头在哪里？ 污染源之一——工业废水。在工业生产中，热交换、产品输送、产品清洗和管理、选矿、除渣、生产反应等过程均会产生大量废水。据近年调查，全国工业废水排放量达367亿吨。据报道，我国长江流域工业企业10万多个，整个流
天气变化影响人体健康
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/c012649209.html, 天气变化影响人体健康 作者：杨雨辰 来源：《保健与生活》2013年第09期 气候条件和天气剧烈变化会对人体建康造成影响已经得到证明。例如，阴天或气压变化会让很多人感到关节疼痛、肌肉损伤复发或出现偏头痛。 研究这种理论的科学被称为“生物气象学”，其目的在于研究气候因素对人体生理和心理健康的影响。西班牙塔拉戈纳佩雷马塔研究所的最新研究发现，气温与就医人数之间存在直接关联。当气温超过26℃时，就医人数会显著增加。此外，在夏季，躁狂症发病率呈上升趋势；在冬季，抑郁症患者会增多。 气候变化会导致大脑的传感神经出现紊乱，从而影响人们的情绪状态，在某些极端情况下，会导致某些精神疾病恶化。瞬间的天气变化容易引发焦虑，而其他气候变化，如白昼长短变化等，则容易导致情绪高涨、低落和两者交替出现的双相情绪障碍等问题。 情绪障碍中最常见的病状是季节性情感障碍，即随着秋季来临，日照时间缩短，出现情绪低落的状态。结果，人体进入冬眠状态，行动变得迟缓，社交活动减少，甚至因为缺乏活动而体重增加。应对这种症状的手段之一是光疗法，即通过全光谱灯光照射来调节人体的生理节奏，让人保持清醒或睡眠的状态。 大气电流主要通过体液对人体产生影响。在大气电流的影响下，人体细胞膜的渗透性会发生变化，从而改变体液的流动速度。此外，大气电流还会改变人体内悬浮胶体的分布、血压、心率、神经刺激和组织间的导电性。大气中的负离子以负氧离子为主，这有助于人体健康，其密度通常为每立方厘米2000-4000个。流动的水附近通常聚集着高密度的负氧离子，这就是我们靠近大海、河流或瀑布时会产生舒适感的原因。 气候变化不仅对人类存在影响，也影响着所有的生物。未来的生物气象医学将继续探索大气、气候和人体之间的复杂联系。
环境与人类健康
环境与人类健康 环境是大自然赐给人类的宝贵财富，我们应该珍惜爱护我们的环境。环境是人类生存和发展的基本前提。它为人类的生存和发展提供了必需的资源和条件。人类的生存离不开周围的环境。45亿年前，地球开始形成，为人类提供了赖以生存的优美自然环境以及丰富的物质基础，让人类能够在这片土地上世世代代生存下来。随着社会的发展与科技的进步，人类对物质的不断追求，给环境带来了巨大的压力。人类在创造了前所未有的物质财富的同时，也使得我们赖以生存的环境遭到了越来越严重的破坏。地球的环境加速恶化，生态失去平衡，从而严重威胁到人类未来的生存和发展，而且人类已经不同程度地尝到了环境破坏的苦果。人类健康的基础是人类的生存环境，只有生物多样性丰富、稳定和持续发展的生态系统，才能保证人类健康的稳定和持续发展，而环境污染是人类健康的大敌，生命与环境最密切的关系是生命利用环境中的元素建造自身。对人体健康有影响的环境污染物主要来自工业生产过程中形成的废水、废气、废渣，包括城市垃圾等。 环境污染物影响人体健康的特点，一是影响范围大，因为所有的污染物都会随生物地球化学循环而流动，并且对所有的接触者都有影响；二是作用时间长，因为许多有毒物质在环境中及人体内的降解较慢。环境的问题自古以来就存在，只是在古代时表现为洪水、风暴等自然灾害，以及过度垦殖引起的水土流失和环境退化，并且这一问题一直延续至今，仍然是当代的主要环境问题之一。随着人类进入工业社会以后，环境问题又增加了新的内容，自然资源大量被消耗和破坏，工业“三废”引起的环境恶化，对人类的生命健康造成了直接的危害。环境污染物进入人体的主要途径是呼吸道和消化道，也可经皮肤和其他途径进入。各种污染物在体内经生物转化后，经肾、消化管和呼吸道排出体外，少量经汗液、乳汁、唾液等各种分泌液排出，也有的通过皮肤的新陈代谢到达毛发而离开机体。人体除了通过上述蓄积、代谢和排泄三种方式来改变污染物的毒性外，机体还有一系列的适应和耐受机制，但机体的耐受是很有限的，超过一定的限度，人体就会出现中毒症状，甚至死亡。影响环境污染物对人体作用的因素主要有：剂量、作用时间、反应条件和个体敏感性等。总的来说，不同的污染物对机体危
水污染与人体健康论文
青岛农业大学 学生课程论文 课程名称：环境污染与人体健康 上课时间：2012 – 2013 学年第2 学期专业班级： 姓名（学号）： 2013 年 6 月 1 日
0% 20% 40%60%80%100%城市水域城镇水源 水污染对人类健康的影响 摘要：随着科学的发展、时代的进步、人口的迅猛增长，人类赖以生存和发展的环境受到污染，生态环境受到破坏，生态系统也会随之遭到破坏，环境问题已从地域性走向全球性，人类必须爱护地球，共同关心和解决全球性的环境问题。因为我们“只有一个地球”。 关键字：水污染 污染源 节约用水 循环用水 提高利用率 在这里，我就水污染对人类健康的影响展开以下论述： 1、有关污水的数字： 据调查，我国有65.4%的人常年在饮用不符合饮用标准的水。其中大约有 7 亿人饮用大肠菌群超标的水，1.6亿人饮用含有有机污染物严重的水，3500万人饮用硝酸盐超标的水。据京、津、沪、渝等8城市的病因调查，水源污染使这些城市市区发病率高于郊区3倍以上。据环境部门监测，全国城镇每天至少有1亿吨污水未经处理直接排入水体。全国七大水系中一半以上河段水质受到污染，全国1/3的水体不适于鱼类生存，1/4的水体不适于灌溉，90%的城市水域污染严重，50%的城镇水源不符合饮用水标准，40%的水源已不能饮用，南方城市总缺水量的60%—70%是由于水源污染造成的① 。如下表图： 有关部门要求②，到2002年，全国要新增城市污水处理能力2000万吨/日。集中处理率达25%。据测算，仅处理厂的配套管网投资将达850亿元，至2010年，城市集中污水处理率将达40%。预计将新增城市污水处理厂1000余座③。 2、水质三大污染源 ： 水污染主要由人类活动产生的污染物而造成的，它包括工业污染源，农业污染源和生活污染源三大部分。 工业废水为水域的重要污染源，具有量大、面广、成分复杂、毒性大、不易净化、难处理等特点。据1998年中国水资源公报资料显示：这一年，全国废水排放总量共539亿吨（不包括火直电流冷却水），其中，工业废水排放量409亿吨，占69%。实际上，排污水量远远超过这个数，因为许多乡镇企业工业污水排放量难以统计④。 农业污染源包括牲畜粪便、农药、化肥等。农药污水中，一是有机质、植物营养物及病原微生物含量高，二是农药、化肥含量高。我国目前没开展农业面上的监测，据有关资料显示，在1亿公顷耕地和220万公顷草原上，每年使用农药110.49万吨。我国是世界上水土流失最严惩的国家之一，每年表土流失量约50亿吨，致使大量农药、化肥随表土流入江、河、湖、库，随之流失的氮、磷、钾
人体健康与气候
气候与人体健康 魏晋明蔡丽彬 （厦门市翔安区气象局，厦门市翔安区361100） 作者简介魏晋明（1984—），男，福建厦门人，本科，技术员，从事气象观测与预报研究及营养学研究工作。 蔡丽彬（1988—），女，福建厦门人，毕业于厦门理工学院，营养师，现在主要从事营养对人体健康的研究。 摘要：通过多年对气象观测以及营养学的研究，发现气候变化对人体的健康起到至关重要的作用。不管是大尺度的气象变化还是小范围的天气影响，每一次的气象变化都会对人体健康带来影响，尤其是十二节气更替之时，对人体健康影响极大。平时大家多关注天气预报，按照天气更换衣物；气象工作者及时准确地做好气象预报预测，可以让人们提前做好天气变化的措施，从而可以大大降低疾病的发病率，减少因为疾病带来的痛苦。 关键词：气候健康疾病预防防治 1 冬春季 1.1 冬春季感冒与天气 在我国很多地方，感冒都被称为“着凉”，可见感冒与天气条件有着密切的关系。感冒一年四季都会发生，冬春季节为多发期，因为流感病毒容易寄生在低温、干燥的寒冷环境里。中医也认为，当气候突然变化、寒暖失常之时，风邪病毒最易侵袭人体。 临床实践也表明，每当发生一次“天气突变”，感冒的人数常常
也就随之突增。“天气突变”主要表现在气温、气压、降水、风、湿度等气象要素的剧烈变化上，一般都是由锋面天气系统带来的（锋面，即冷气团和暖气团的交界面），尤其是冬春季，北方冷空气不时南下，锋面活动更为频繁，常常诱发感冒或出现其它病症。 人患感冒的症状会因季节的不同而有所区别。即所谓的“四时感冒”：风寒感冒（冬季受风寒或春季降温所致）、风热感冒（春天温度高或秋冬天升温所致）、夹湿或夹暑感冒（夏季湿度大、温度高所致）、夹燥感冒（秋季空气干燥所致）。其中前两种感冒症状是一般的头疼、发热、鼻塞流涕等，而第三种感冒则常伴有胸闷、骨节疼痛症状，夹燥感冒则一般伴有鼻燥咽干、咳嗽无痰或少痰、口渴舌红等症状。〔2〕因此，“因天制宜”应成为预防感冒所要遵循的首要原则。具体来说，就是要在熟悉本地天气和气候变化规律的前提下，注意收听和收看天气预报节目，当天气发生突变时，要及时更换衣被，注意保暖，以防受凉而诱发感冒；在天气突变后的一两天内，要尽可能地少去公共场所，以防被传染上感冒。 1.2 传染病预防 春天天气多变，乍暖还寒，同时天气转为湿热，容易滋生病菌，是传染病多发的季节，要注意加强公共场所的清洁及个人卫生，防御各种疾病的发生。 2 夏季 2.1 夏季防暑降温〔1〕 西太平洋副热带高压中心位于长江中下游一带，副高面积和强度
环境保护和人体健康
环境保护与人体健康 13级太阳能一班 郑杰1310211136 众所周知，环境的压力现在日益严重，环境保护也是我们迫在眉睫的事情。但还是有很多的人对环境保护不加重视，他们应该知道保护环境就是保护我们自己的身体健康。 在课程中，我们学习到，我们所面临的各种污染是有多么严重，也看到了相关的视频资料。环境污染的最直接、最容易被人所感受的后果是使人类环境的质量下降，影响人类的生活质量、身体健康和生产活动。例如城市的空气污染造成空气污浊，人们的发病率上升等等；水污染使水环境质量恶化，饮用水源的质量普遍下降，威胁人的身体健康，引起胎儿早产或畸形等等。严重的污染事件不仅带来健康问题，也造成社会问题。随着污染的加剧和人们环境意识的提高，由于污染引起的人群纠纷和冲突逐年增加。 一、水污染对人体的危害 迄今为止，人类还未在地球以外的其他星球上发现水。水是生命之源，是人类生活上不可缺乏之物质、人体组织中水份占人体重量的百分之六十到七十，其他动物或植物其体内的水份也占百分之五以上，可见水是维持生命不可缺少的物质。而近年来,水污染却非常严重,人们大量用水,或排放废水等,都会造成严重的水污染。 一般所称的水污染，主要是指由于人为因素直接或间接的将污染物质介入于水体后，变更其物理、化学或生物特性的改变，以致影响水的正常用途或危害国民健康及生活环境。 水污染来源包括天然的污染源及人为的污染源，人为的污染源有生活用水和工业废水的排放、农药、肥料等物质，经由地表水或地下水的渗透与流动而进入水体，使得水体环境受到污染、森林之采伐、耕作、土木工程等人为因素所造成水体中浮游物与溶解物的增加等。不仅河流、湖泊受到污染，海洋也同样污染严重。污染的江河会继续污染海洋，而且海上溢油污染事件的频繁出现，也是污染海洋的重要原因。海洋遭受污染后所产生的一种灾害性海洋现象就是赤潮，由于海水过于营养化，某些浮游生物在水中爆发性繁殖，这种生长量特别巨大的浮游生物是粉红色或红褐色的，因此染红了海水，导致了赤潮。赤潮不仅给海洋环境、海洋渔业和海水养殖业造成严重危害，而且对人类健康甚至生命都有影响。一方面，赤潮引起海洋异变，局部中断海洋食物链，使海域一度成为死海；另一方面，有些赤潮生物分泌毒素，这些毒素被食物链中的某些生物摄入，如果人类再食用这些生物，则会导致中毒甚至死亡。而水污染又是造成水严重缺乏的主要原因之一。据统计，全世界有100多个国
《第四节 关注心血管健康》教案
《第四节关注心血管健康》教案 一、教学目标 （一）知识目标 说出影响心血管健康的因素；说明不健康的生活方式特别是酗酒和吸烟对人体健康的危害。（二）能力目标 收集心血管疾病及其防治的资料，并讨论和生活习惯的关系;尝试调查、收集资料及实验等基本方法 （三）情感、态度与价值观目标 通过本课的学习使学生关注心血管疾病的危害，认同健康的生活方式，逐步养成健康生活、珍爱生命的良好习惯。 二、教学重难点 重点：说出影响心血管健康的因素，说明不健康的生活方式特别是酗酒和吸烟对心血管健康的危害。 难点：说出影响心血管健康的因素，说明不健康的生活方式特别是酗酒和吸烟对心血管健康的危害。 三、课前准备 教师：凝固的动物油，清水，250ml的烧杯和锥形瓶，漏斗，牙签，秒表，ppt。 学生：提前做心血管疾病的社会调查。 四、教学过程 引导学生观看心血管疾病的危害的视频，讲解心血管疾病的的危害。 （一）心血管疾病的危害 资料分析： 讨论：你周围有心血管疾病的患者吗？你对心血管病的现状与危害有什么认识？ 讲解：心血管病已经成为我国居民死亡的主要原因， 动脉粥样硬化是脂类物质堆积使动脉管壁增厚导致的，是常见的心血管 病。 模拟实验：模拟动脉粥样硬化对血液流动的影响
目的要求：感受血管壁脂肪堆积对血流的影响。 材料用具：凝固的动物油，清水，250ml的烧杯和锥形瓶各一个，漏斗一个，牙签，秒表。 方法和步骤： 1、将漏斗颈部插入锥形瓶。 2、向烧杯内加水100毫升，然后将烧杯内的清水倒入漏斗，记录所有水流完的时 间，将锥形瓶内的水倒掉。 3、将凝固的动物油（可提前将动物油放入冰箱冷藏一段时间）涂抹在漏斗颈上端， 用牙签在油团上戳一个小洞。 4、重复第1、2步 讨论： 1、漏斗颈模拟的是什么？油团模拟的是什么？ 2、对比100毫升水通过有无油团的漏斗所用的时间，推测血管壁上脂 类物质的堆积对血液流动产生怎样的影响。 （二）保持心血管健康 保持心血管健康的方式： 1、参加锻炼 2、均衡饮食 3、禁止吸烟和酗酒 （三）课外实践 为你的家人量血压 血压：指血液在血管中流动对血管壁产生的侧压力。
水污染对人体健康危害
水污染对人体健康危害 1 引言 20世纪生物科学技术的发展，特别是70年代DNA 重组技术的成功，为维护人体健康带来了 无限光明. 而基因组学的发展让人们畅想未来人类免受疾病的危害. 但人类基因组学技术的进步， 并未为疾病控制带来本质上的变化，因为对于大多数疾病而言，基因与环境等多种因素共同影响 疾病的发生. 科学家认为基因对人类疾病的影响可能只占到<10%. 例如美国Brigham and Women′s Hospital 的Nina Paynter 等对影响心脏病101种基因进行研究，历经12年跟踪调查 19000名妇女后发现这些基因标记难以预测心脏病的发作情况，英国伦敦皇家学院的Jeremy Nicholson 针对其工作提出自己见解，认为“仅知道基因风险因素绝对是无济于事的”. 导致人 体健康风险的主要因素则是环境暴露(environmental exposure)，但是目前对于基因组研究的投 入力度要远远大于研究环境如何影响人体健康的投入. 鉴于环境对人体健康影响的重要性，越来越多的人们开始关注这一研究领域. 近年来，人体 暴露于外在污染物的研究得到了空前重视，一些新技术和方法逐渐引入到该领域中，同时一些新 的概念也逐渐为人们所认识. Christopher Paul Wild 于2005年提出了暴露组(exposome)的概念， 大大地拓展了人体暴露科学的内涵和外延. 自从这一概念提出以来，得到了广泛关注，相关报道 亦日趋增多. 在Google Scholar 和Web of Science 中分别收录了1190条和115篇相关文献， 且呈现逐年增多的趋势(图 1). 近年来美国和欧洲均建立了各种研究中心并开展了相关的研究项 目，例如美国成立了暴露生物学中心(Center for Exposure Biology)和人类暴露组中心(Human Exposome Center)，其目的在于开展人类暴露组项目(Human Exposome Project ，HEP). 图1 2005—2014年关于暴露组文献数量趋势 同时欧盟亦开展了生命早期暴露组项目的研究(Human EarlyLife Exposome ，HELIX). 这些 项目的实施意味着欧美等国家已全面开展了暴露组研究. 我国对于该方面的研究鲜有报道，在该 方面研究中仅有一项得到国家自然科学基金资助(数据来源于https://www.360docs.net/doc/c012649209.html, 收录，搜索关键词为 “暴露组”). 近期国家自然科学基金委发布的“十二五”第3批重大项目申请指南中已将“环 境与遗传因素及其交互作用对慢性非传染性疾病影响的队列研究”作为一个重要课题. 由此可见， 我国已开始重视暴露组的研究. 本文将主要从暴露组概念的内涵和发展、研究方法、具体技术以 及未来的展望方面介绍这一新概念，并以此更多地关注环境因素引起的健康问题 .
环境化学戴课后习题参考答案
第一章绪论 2、根据环境化学的任务、内容和特点以及发展动向，你认为怎样才能学好环境化学这门课 环境化学是一门研究有害化学物质在环境介质中的存在、化学特征、行为和效应及其控制的化学原理和方法的科学。环境化学以化学物质在环境中出现而引起环境问题为研究对象，以解决环境问题为目标的一门新型科学。其内容主要涉及：有害物质在环境介质中存在的浓度水平和形态，潜在有害物质的来源，他们在个别环境介质中和不同介质间的环境化学行为；有害物质对环境和生态系统以及人体健康产生效用的机制和风险性；有害物质已造成影响的缓解和消除以及防止产生危害的方法和途径。环境化学的特点是要从微观的原子、分子水平上来研究宏观的环境现象与变化的化学机制及其防治途径，其核心是研究化学污染物在环境中的化学转化和效应。目前，国界上较为重视元素（尤其是碳、氮、硫和磷）的生物地球化学循环及其相互偶合的研究；重视化学品安全评价、臭氧层破坏、气候变暖等全球变化问题。当前我国优先考虑的环境问题中与环境化学密切相关的是：以有机物污染为主的水质污染、以大气颗粒物和二氧化硫为主的城市空气污染；工业有毒有害废物和城市垃圾对水题和土壤的污染。 3、环境污染物有哪些类别主要的化学污染物有哪些 按环境要素可分为：大气污染物、水体污染物和工业污染物。 按污染物的形态可分为：气态污染物、液态污染物和固体污染物； 按污染物的性质可分为：化学污染物、物理污染物和生物污染物。 主要化学污染物有： 1.元素:如铅、镉、准金属等。 2.无机物：氧化物、一氧化碳、卤化氢、卤素化合物等 3.有机化合物及烃类：烷烃、不饱和脂肪烃、芳香烃、PAH等； 4.金属有机和准金属有机化合物：如,四乙基铅、二苯基铬、二甲基胂酸等； 5.含氧有机化合物：如环氧乙烷、醚、醛、有机酸、酐、酚等； 6.含氮有机化合物：胺、睛、硝基苯、三硝基甲苯、亚硝胺等； 7.有机卤化物：四氯化碳、多氯联苯、氯代二恶瑛； 8.有机硫化物:硫醇、二甲砜、硫酸二甲酯等； 9.有机磷化合物:磷酸酯化合物、有机磷农药、有机磷军用毒气等。 第二章：大气环境化学 4.影响大气中污染物迁移的主要因素是什么 主要有：（1）空气的机械运动如风和大气湍流的影响； （2）天气和地理地势的影响；（3）污染源本身的特性。 7.大气中有哪些重要自由基其来源如何 大气中主要自由基有：HO、HO2、R、RO2 HO的来源：①O3的光解：O3＋ｈr Ｏ＋Ｏ2 O+H2O 2HO ②HNO2的光解：HNO2 +ｈr HO +NO ③H2O2的光解：H2O2+ｈr 2HO HO2的来源：①主要来自醛特别是甲醛的光解 H2CO +ｈr H + HCO HO2 + M H + O2 + M HCO + O2 +M HO2 + CO + M CH3O + NO ②亚硝酸酯的光解：CH3ONO +ｈr CH3O + O2HO2 + H2CO ③H2O2的光解：H2O2+ｈr 2HO HO + H2O2HO2 + H2O R的来源：RH + O R + HO RH + HO R + H2O CH3的来源：CH3CHO的光解 CH3CHO +ｈr C H3 + CHO CH3COCH3的光解 CH3COCH3 +ｈr CH3 + CH3CO CH3O的来源：甲基亚硝酸酯的光解 CH3ONO +ｈr CH3O + NO
水环境保护复习
第一章绪论 1.水环境保护的主要任务与内容： （1）水环境的监测、调查与试验，已获得水环境分析计算和研究的基础资料； （2）对排入研究水体（称受纳水体）的污染源的排污情况进行预测，称污染负荷预测，包括对未来水平年的工业废水、生活污水、流域径流污染负荷的预测； （3）建立水环境模拟预测数学模型，根据预测的污染负荷，预测不同水平年研究水体可能产生的污染时空变化情况； （4）水环境质量评价，以全面认识环境污染的历史变化、现状和未来的情况，了解水环境质量的优劣，为环境保护规划与管理提供依据； （5）进行水环境保护规划，根据最优化原理与方法，提出满足水环境保护目标要求的水污染防治最佳方案； （6）环境保护的最优化管理，运用现有的各种措施，最大限度的减少污染。 2.污染物： 水中存在的各种物质（包括能量），其含量变化过程中，凡有可能引起水的功能降低而危害生态健康，尤其人类的生存与健康时，则称他们造成了水体污染，于是他们被称为污染物。 水体污染：水中存在的各种物质，其含量变化过程中，凡有可能引起水的功能降低而危害生态健康，尤其人类的生存与健康时，则称造成了水体污染。 3.水体污染物的分类： （1）按污染物的属性分类：物理性的、化学性的和生物性的。 （2）按进入水体的污染来源分布情况分类：点源的和非点源的。 点源污染：指工业废水和城镇生活污水，他们有固定的排放口； 非点源污染：指来自流域广大面积上的降雨径流污染，如泥沙、农药、化肥等污染，常称面源污染； 线源污染：如航行的船舶的污染。 4.水污染危害 耗氧有机物污染、可溶性盐类和酸碱物质污染、重金属污染（比重大于4）、有毒化学品污染、水中悬浮固体、油类污染、热污染、放射性污染、病原微生物污染、 5.水体污染原因 自然污染：特殊的地质构造或者其他自然条件是一个地区的化学元素富集，或天然植物在腐烂过程中产生某些有毒物质。 人为污染：由于人类活动造成的污染，如工业污水不加处理排放，农药化肥随径流进入水体等。 纳污：污染物在水文循环中不断进入水体的现象。 自净：污染物随水体的运动不停地发生变化，自然地减少、消失或无害化。 6.水体自净过程： （1）物理净化过程：指污染物在水体中混合、稀释、沉淀、吸附、凝聚、向大气挥发和病菌死亡等物理作用下使水体污染浓度降低的现象； （2）化学净化过程：指污染物在水中由于分解与化合、氧化与还原、酸碱反应等化学作用下，致使污染浓度降低或毒性丧失的现象； （3）生物净化过程：是水体内的庞大的微生物群，在他们分泌的各种酶的作用下，使污染物不断发生分解和转化为无害物质的现象。 7.水的自净能力：水的污染物浓度自然降低而恢复到较清洁的能力。
气候变化对人类健康的影响
气候变化对人类健康的影响 俄罗斯科学家最新研究认为，全球气候变暖会导致人的健康状况恶化。据俄《科学信息》杂志报道，全球气候变暖会导致人的居住环境发生变化。科研人员经研究发现，在降水比较多的部分陆地地区，由于水位上升，人们食用最多的是靠近地表的水。而地表水的水质也会因地表物质污染而下降，人们食用了这样的水，就会患上诸如皮肤病、心血管疾病、肠胃病等各类传染性疾病。随着居住环境的变化，人的机体抵抗力和适应能力都会下降。届时，肠伤寒、痢疾、疟疾、兔热病等传染性疾病就会成为常见病。 而在另外一些气候变得更加干旱、逐渐荒漠化的地区，由于缺水，化学污染和生物污染将会加重，人们也会被迫食用水质不好的水。同时荒漠化导致土壤盐分增多，将不再适合作物种植。 天灾还是人祸？ 虽然全球变暖是秃子头上的虱子，每个人都看见了，然而究竟是什么原因导致地球变暖，在科学界至今悬而未决。 马柱国认为，全球气候变化是个长期过程，与大自然自身的变化规律有关，但人为因素加剧了气候变化的速度，因此不容忽视。导致全球变暖的原因有自然过程和人为过程。过度排放温室气体肯定会使地球变暖，但温室效应在地球变暖中占多少份额，是当前研究的重点。 另外，人类的其他一些活动也有可能造成地球气候变暖。比如城市化的加速造成地表植被减少，这势必会使地球的“肾”（湿地）和地球的“肺”受到损伤。 去年，俄罗斯专家指出，全球变暖导致人的居住环境发生变化并影响人的健康状况并非一日之事。未雨绸缪，人类应该及早采取措施以避免这类事情的发生。 研究期待深层次 全球变暖是上个世纪以来观测到的明显事实。学术界更加关心的一直是探寻这些变化的原因，而被《科学》杂志认可的气候研究进展却侧重于变化后的观察与适应。但要真正理解或证实这种关系，必须提出理论上的证据，即气候变化的物理机制。这一点国际学术界进展甚微。事实上，对气候变化后果的观测和讨论与气候变化机制研究是密不可分的。由不同原因造成的“气候变暖”对环境和生命带来的影响也不尽相同。即便这种变化的原因像当前主流研究认识的那样单纯———是由于温室气体造成的，研究者对于气候系统本身复杂性的认识也将影响到对于气候变化后果的预料。反过来，对当前人们适应气候变化措施的准确评价对于气候系统本身性质的研究也非常有价值。 ■相关链接 根据一项国际研究显示，到二○五○年，全球变暖将使地球上四分之一的植物与动物消失，这将是自恐龙灭绝以来全球的最大一次物种灭绝。 这项研究主要调查了全球变暖与一千一百零三种植物、哺乳动物、鸟类、爬行动物、青蛙和昆虫之间的联系，并且根据这一研究推断到了二○五○年的情况。研究人员指出，因汽车和工厂废气而导致的气温上升已达到了过去一百至三千万年间从未达到的水平，这威胁了许多物种，全球迫切需要采用新的清洁能源。 人类与自然的关系，在很大程度上是健康与环境的关系。 天气、气候变化是自然环境中最活跃的决定性因素之一。早在远古时代，人类就意识到了天气、气候与健康的关系。成书于战国前后的《黄帝内经》使用大量的篇幅表达了顺应天时而养生的理念，“圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉浮于生长之门”。 当如今的生存环境变得看上去日益险恶，气候变化与健康的关系引起了世界每个角落的注意。通过谷歌趋势的搜索引擎可以发现，在2007年及之前对于“climate and health”（气候与健康）的搜索为0，从2008年2月开始，针对这个关键词组的搜索开始出现，迅速攀上了一个高峰，并在近两年来居高不下。 气象与环境科学家们逐渐意识到，全球气候变化已经在不同程度上直接或间接地对人类的健康甚至生存产生了重要影响。他们发现，南美洲1991年致死性霍乱爆发的元凶可能是厄尔尼诺，太平洋增暖的环流刺激隐匿霍乱弧菌的浮游生物生长，为霍乱在南美洲19个国家流行创造了条件。 虽然这种理论颇有争议，但越来越多的研究人员相信，霍乱爆发只是一种先兆，全球的气候变化可能会给人类健康带来更大危害。 兰州大学大气科学学院常务副院长、中国气象学会医疗气象学委员会主任委员王式功、兰州大学公共卫生学院博士王敏珍、董继元表示，气候变化对于人体健康的影响主要是通过各种气象因素作用于人体而产生的，主要表现为光、热、水、气等气象要素通过人体感受器官对人体产生影响。当这些感受器官接受了来自大气环境的刺激后，会引起体内的一系列反应。 但并不是所有个体都会有一致的反应。他们认为，气象因素对人体刺激后引起的反应取决于个体的情况，还取决于各人的心理状态与体质。不同性别、年龄的人对气象因素刺激的反应并不相同。在一般情况下，健康的人比较能适应外界的气候变化，但是当气象条件的急剧变化超过了人体调节机能的一定限度时，人们就会感觉不适或进而生病。 这些疾病或症状包括伤疤痛、风湿痛、心肌梗塞、栓塞、感冒、中风、多发性关节炎、风湿病和一些传染病等。
大气颗粒物对环境和人体健康的危害
大气颗粒物对环境和人体健康的危害 大气是人类赖以生存的基本环境要素。但随着工业的发展、城市人口的密集、煤炭和石油燃料的迅猛增长，大气环境质量日趋恶化，大气污染已成为影响世界环境和人类身体健康的主要危害因素之一。由于大气污染物中悬浮颗粒物会对人体健康产生直接的负面影响，从而受到各国政府及有关部门的高度重视。在研究过程中，人们逐渐认识到粒径小于10um的颗粒物（即PM10，又称为可吸入颗粒物）是悬浮颗粒物中对环境和人体健康危害最大的一类，因此，国际上很重视对PM10的研究和防治工作，大多数国家都规定了空气中PM10的质量标准。美国国家环保局EPA于1985年将原始颗粒物指示物质由总悬浮颗粒物（TSP）项目修改为PM10，我国也于1996年规定了PM10的二级质量标准为100ug／m3。随着认识的发展，美国环保局在1997年再一次修改美国国家大气质量标准，规定了PM2.5的最高限制值，以降低这些细颗粒物对人体健康和环境的影响。 近几年来，我国的大气污染日益严重，可吸入颗粒物已成为北京等大都市的首要空气污染物,PM10的污染问题正引起越来越多的关注，有关部门已开展了这方面的研究工作。 1.PM10的基本特性、污染现状 1.1 PM10的基本特性 PM10是指空气动力学直径在10um以下的固态和液态颗粒物。不能靠自身的重力降落到地面，因此，又被称为“飘尘”，它空气中可漂浮几天，甚至几年。其在空气中的迁移特性及最终进入人体的部位都主要取决于颗粒物的粒径大小。研究表明，10um以下的颗粒物可进入鼻腔，7um以下的颗粒物可进入咽喉，小于2.5um的颗粒物（即PM2.5）则可深达肺泡并沉积，进而进入血液循环，可能导致与心和肺的功能障碍有关的疾病。 目前已知的PM10的化学成分包括可溶性成分(大多数为无机离子,如硫酸根、硝酸根离子等）、有机成分〔如多环芳烃〕、硝基多环芳烃等、微量元素、颗粒元素碳等，有时PM10上还吸附有病原微生物（细菌和病毒）。对PM10的化学组成研究表明，颗粒物的粒径越小，其化学成分越复杂、毒性越大。这是因为小颗粒的比表面积大，更容易吸附一些对人体健康有害的重金属和有机物，并使这些有毒物质有更高的反应和溶解速度。 1.2PM10的污染现状 目前，我国大气可吸入颗粒物的污染状况非常严重。对几个大城市检测结果表明比美国1997年颁布的标准值高2.8-9.7倍。由此可见，控制PM10污染，减少PM10对环境、人体健康的危害已经成为当前我国大气污染防治工作的重中之重。 2.PM10对环境的影响 虽然大气颗粒物只是地球大气成分中含量很少的组分，但对环境的危害极大。轻者污染建筑物表面,影响市容,重者对能见度、温度等均产生重要影响。 2.1PM10对能见度的影响 自20世纪70年代以来,大气颗粒物对能见度的影响就一直是环保部门所关注的问题之一。尽管在大气中只占很少的一部分，但颗粒物对城市大气光学性质的影响可达99％。大量的研究表明， PM10和PM2.5的性质与能见度的降低密切相
人体健康与疾病
一什么是健康？影响健康的因素有哪些？ 答：健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。 世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。 影响健康的四个主要因素 1. 行为和生活方式因素: 是指因自身不良行为和生活方式，直接或间接给健康带来的不利影响。 2. 环境因素强调人体与自然环境和社会环境的统一，强调健康、环境与人类发展问题不可分割。 3. 生物学因素 4. 卫生医疗服务指社会卫生医疗设施和制度的完善状况 二．什么是传染病？传染病的传播途径有哪些？应该如何预防传染病？ 答：传染病是由各种病原体引起的能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。传播途径：经空气传播；经水传播；经食物传播；接触传播；媒介节肢动物传播；经土壤传播；垂直传播；医源性传播。预防：管理和控制；切断传播途径；保护易感人群。三．血液的成分是什么？血液具有哪些功能？ 答：成分组成：血浆，红细胞，白细胞，血小板。功能：运输；参与体液调节；保持内环境稳定；防御功能；调节体温 四．消化系统包括哪些器官？肝脏具有哪些功能？如何保护肝脏？ 答：人体消化系统由消化道和消化腺两大部分，人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠(包括十二指肠、空肠、回肠)和大肠(包括盲肠、阑尾、结肠、直肠)。在临床上,常把消化道分为上消化道(十二指肠以上的消化道)和下消化道(十二指肠以下的消化道)。消化腺包括唾液腺，胃腺，肝脏,胰腺，肠腺。其主要功能是分泌消化液。肝脏的功能：代谢、胆汁生成、解毒、凝血、免疫、热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用，是人体内的一个巨大的“化 工厂”。（合成与贮存作用；分泌胆汁；解毒作用；防御作用；造血功能）；均匀饮食；高质量的睡眠；适量运动以有氧运动为佳；快乐的心情；主动休息；防御天敌。 五．什么是激素？试举人体中的三种激素的生理功能？ ? 答：从广义上讲，激素是一类生物体内的化学信息分子，主要是由一些特殊组织或腺体合成，并且不需要管道而直接分泌到体液（对于动物指的是血液、淋巴液等）的有机分子，这些分子经血液运输到相应的靶组织，使得这些组织发生激烈的生物化学反应和生理效应。甲状腺是体内吸收碘能力最强的组织，甲状腺的生理功能主要是促进糖、脂及蛋白质的代谢；促进机体的生长发育和组织分化；对中枢神经系统、循环系统、造血过程、肌肉活动及智力和体质的发育等均有显著作用。 ；肾上腺素主要是调节糖代谢, 它能够促进肝糖原和肌糖原的分解，增加血糖和血中的乳酸含量。盐皮质激素：调节水盐代谢；生长激素能通过促进肝脏产生生长激素介质间接促进生长期的骨骺软骨形成，促进骨及软骨的生长，从而使躯体增高。生长激素对中间代谢及能量代谢也有影响，可促进蛋白质合成 六．人脑由哪几部分组成的？怎样科学用脑？ 答：人脑由大脑、小脑、间脑、脑干组成。大脑包括端脑、间脑、中脑、脑桥和延髓;劳逸结合；保证睡眠；参加运动；注意营养。1早用脑2勤用脑3适时用脑4劳逸结合5强化右脑
水体污染与人体健康
水体污染与人体健康 学号：2010姓名： 摘要：造成水体水质、水中生物群落以及水体底泥质量恶化的各种有害物质（或能 量）都可叫做水体污染物。人若饮用或接触大量受污染的水，就会给身体带来一定 的危害。水污染比大气污染、垃圾污染后果更严重，水一旦污染了，就很难治好。 因此，要把治理水污染作为城市建设的头等大事来抓。本文以生物性污染、物理性 污染和化学性污染三类水体污染物来介绍水体污染及其与人体健康之间的关系。 关键词：环境，水污染的原因，人体健康水污染；污染物；；影响；危害 引言 水体污染是指一定量的污水、废水、各种废弃物等污染物质进入水域，超出了水体的自净和纳污能力，从而导致水体及其底泥的物理、化学性质和生物群落组成发生不良变化，破坏了水中固有的生态系统，破坏了水体的功能，从而降低水体使用价值的现象。造成水体污染的因素是多方面的：向水体排放未经过妥善处理的城市生活污水和工业废水；施用的化肥、农药及城市地面的污染物，被雨水冲刷，随地面径流进入水体；随大气扩散的有毒物质通过重力沉降或降水过程而进入水体等。 人必需每天饮水，通过水来完成人体内的新陈代谢、营养的吸收和分配、体温的调节、废物排泄等生命活动。同时，水也是进行正常的生活活动，如个人卫生、沐浴、洗涤等等方面所必不可少的物质。除了空气，人每天活动接触最多的物质便是水。因此，水体污染对人民的健康有着极大的危害。 造成水污染的途径有很多种，从广义上讲水污染的种类可分为两大类，即自然污染和人为污染。自然污染一般是指由于水资源分布的环境中某些物质的含量较高并且极易进入水体，从而造成水体无法满足人类的某种需要．通常情况下这种污染与人类活动的影响没有关系或者美系较小。而人为污染系指由于人类在生产生活过程中产生的大量污染物进入水体后造成水质状况恶化，水体的使用功能下降或失去使用功能，这种擂染比较普遍。’ 水是重要的环境要素之一，也是人体的重要组织成分。成年人体内含水量约占体重的65％，每人每日生理需水量约2—3L。人体的一切生理活动。如体温调节、营养输送、废物排泄等都需要水来完成。水污染对人体健康的影响主要有以下几个方面：①引起急性和慢性中毒。水体受化学有毒物质污染后．通过饮水或食物链便可能造成中毒，如甲基汞中毒(水俣病)、镉中毒(痛痛病)、砷中毒、铬中毒、氰化物中毒、农药中毒、多氯联苯中毒等。铅、钡、氟也可对人体造成危害。这些急性中毒和慢性中毒是水污染对人体健康盎害的主要方面。②致癌作用。某些有致癌作用的化学物质，如砷、铬、镰、镀、苯、胺、苯并(a)芘和其它的多环芳烃、卤代烃污染水体后，可以在悬浮物、底泥和水生生物体内蓄积。长期饮用含有这类物质的水或食用体蓄积有这类物质的生物就可能诱发癌症。 ③发生以水为媒介的传染病。④问接影响。水体污染后．常可引起水的感 官性状恶化。如某些污染物在一般浓度下，对人的健康虽无直接危害，但可使水发生异臭、异昧、异色，呈现泡沫和油膜等，妨碍水体的正常利用。铜、锌、镍等物质在一定浓度下能抑制微生物的生长和繁殖。从而影响水中有机物的分解