酒店品牌分析

酒店品牌分析
酒店品牌分析

酒店品牌建设浅析

一、品牌定义

1、品牌 是一种无形资产 “品牌”就是知名度 有了知名度就具有凝聚力与扩散力

就成为发展的动力。

2、酒店品牌 一般是指酒店为了识别其酒店或产品 并区别于其他竞争者所用的一种

具有显著特征的标记。品牌的外形要素通常由名称、标志和商标组成 而品牌的内涵要

素则是酒店经营理念、经营方针、经营方式、服务理念、服务特色、服务质量等方面的

有机组合。

二、品牌定位

品牌作为一种差异化的识别 具有个性特色是品牌的亮点和卖点 也是整个品牌的

灵魂所在 成功的酒店品牌都有非常鲜明的个性特色 如希尔顿的“快捷”、假日的“热情”、香格里拉的“亲情”、喜来登的“超值”等等在顾客心目中都印象鲜明 品牌的这

种个性特色来源于其成功的品牌定位 品牌定位凸显品牌个性 是识别饭店产品和服务

的关键所在。国际饭店集团都拥有明晰、准确的品牌定位 这是其提高品牌市场生命力

的重要因素。酒店品牌的定位包括市场定位、外观定位、企业理念定位、文化定位、价

格定位等方面。

1市场定位。

酒店面临的是一个庞大的异质市场 在这个市场上 不仅要了解消费者的需要、喜

好、特征等 还必须结合自己的长处 进行市场定位 树立一个独特、鲜明、新颖的品

牌形象 提供商务客人所需的产品和服务。

酒店供应能力的有限性 和顾客需求的无限性、复杂性 决定了一个酒店产品不酒店供应能力的有限性 和顾客需求的无限性、复杂性 决定了一个酒店产品不可

能满足市场上所有顾客的需求。所以在市场调研的基础上 进行市场细分 选准细分市场 提供差异性产品 竭力满足细分市场上顾客的需求 获得顾客美誉和忠诚 是酒店创建品牌的基础。随着商务活动的频繁 精品酒店、有限服务酒店、时尚酒店、主题酒店、长住酒店和为女性商务旅行者提供特色服务的商务酒店需求量日益增加 酒店应在了解市场需求的前提下根据自己所在区位的特点和企业发展战略选准细分市场 针对目标市场的不同打造不同的品牌 打造特色商务酒店品牌。如凯悦集团的凯悦、君悦和柏悦品牌就是针对商务客人的不同需求而设计的中型豪华酒店、大型超豪华酒店和超豪华精品酒店 万豪集团名下的万丽定位于中长期商务客人、万怡则定位于转为商务旅客服务的中等价位公寓 新世界则是针对亚洲和太平洋地区商务客人的高质量品牌酒店。

2、外观定位。

酒店的外观包括名称、标志、商标、建筑设计、室内装修风格、设施设备、服务特

色等方面。个性鲜明的外观设计 既能给消费者留下深刻的印象 使酒店品牌脱颖而出 又能把酒店的文化价值观、档次和价位传播给消费者。

酒店名称在设计过程中要注意以下几点要求: (1)酒店名称要与客源层次和饭店档

次一致; (2) 酒店名称要与酒店风格相呼应; (3)酒店名称要考虑客体倾向; (4) 酒店名称

要考虑到世界各地的通用性; (5) 酒店名称要以“雅”取胜; (6) 酒店名称要简短明快; (7)

酒店名称要有独特性, 避免与其它酒店名称雷同。(8) 酒店企业要注意保护自己的名称, 进行商标注册。例如 香格里拉集团的美名 来自詹姆士·希尔顿的传奇小说《失落的

(完整版)中国7大快捷酒店品牌理念对比分析

中国7大快捷酒店品牌理念对比分析 一个企业要想做大做强,最重要的影响因素就是企业文化,而企业文化的精华就是企业的品牌理念。中国有大大小小的酒店品牌几千家之多,其中能够成长成为名牌企业的也就十几家,其中能够抢占消费者心智的也就7家。本文摘取市场排名前7位的快捷酒店品牌,对比分析它们的品牌理念,探讨它们的发展趋势。 如家 如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务。如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 生活理念 为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。 服务理念 CONVENIENCE 便捷:便捷的交通,使您入住如家从此差旅无忧。 如家的使命 WARMTH 温馨:亲切的问候和照顾,让您仿佛置身温馨的家庭氛围。 COMFORT 舒适:我们在意每一个细节,专业服务为您带来舒适的住宿感受。 VALUE 超值:贴心的价格,高品质的服务,选择如家,超值就是这么简单。 说了这么多,如家的品牌理念就是实际上就是为消费者提供“家”一样的酒店体验。 尚客优 尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位,并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。感受“时尚”生活 尚客优快捷酒店设计风格时尚、简约;把握国际流行趋势,结合三线城市消费者审美观点量身打造,领导中小城市服务行业时尚风向。 感受“快乐”生活 尚客优快捷酒店致力于追求更便利、更快捷的服务,注重细节、追求完美;让三线城市消费者体验一线城市的服务品质。 感受“尊贵”生活 尚客优快捷酒店的品牌理念:让三线城市消费者尊享快乐生活。 7天 7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。 天天睡好觉,就是7天的品牌理念。 格林豪泰 公司目标 为顾客提供“超健康,超舒适,超价值,超期望”的高品味,高性价比的产品和服务。让每一位商旅客人享有一个“安静,健康,友好,舒适”的休憩空间。 公司承诺 让我们的顾客有一个安静的睡眠,健康的营养早餐,让您精力充沛每一天。 品牌核心价值 品牌核心价值:超健康、超舒适、超价值、超期望 一句话,格林豪泰的品牌理念就是让您精力充沛每一天。

酒店管理分析 酒店战略管理目标制定(2013叶予舜)

酒店管理分析酒店战略管理目标制定 酒店数量的快速增长,更加剧了酒店行业的竞争。其中五星级这样的高星级酒店的竞争尤为激烈。各五星级酒店如何找准自己的市场定位,如何设定正确的企业发展战略,如何在日常经营活动中有效地执行既定的经营战略,将直接关系各酒店未来的发展前景乃至在市场生存的可能。 平衡计分卡是目前许多行业所广泛使用的一种有效管理手段,它既是业绩评价的工具,也是转化战略管理目标的工具。随着酒店规模的不断扩大,尤其是连锁酒店的快速扩张,酒店管理的难度和幅度都在不断增加,酒店或酒店集团仅有战略是不够的,如何将战略转化为行动,平衡计分卡无疑提供了一个有效的工具。平衡计分卡通过战略地图分解酒店的战略,并在此基础上为酒店制定可衡量和可执行的战略目标。 1.平衡计分卡战略管理的相关概念定义 1.1 平衡计分卡战略管理的基本定义根据Irv Beiman和Yong—Ling Sun在(Balanced Scorecard &Strategy Execution Applications in China)(2008)中的定义。 平衡计分卡战略管理是基于对企业现状的分析基础上,确定公司战略,根据公司战略设定四个维度的战略绩效目标,即财务、客户、流程、学习与成长,在企业内部传达战略并将绩效目标逐级落实到企业各部门,将平衡计分卡与绩效管理、能力发展和浮动薪酬挂钩,并运用信息系统为高层提供便利,使之易于跟踪和检查,必要时可以调整公司战略以实现公司目标,定期汇报公司绩效成果,根据评估分析,对战略做相应调整,并重复上述流程。 1.2 平衡计分卡进行战略目标制定的主要优势平衡计分卡进行战略制定的优势主要体现在: ①均衡性,由于平衡计分卡在制定战略时,考虑了财务、客户、流程、学习与成长四个维度,可以顾及更多利益相关者的利益,因此,更为全面、均衡。 ②可衡量性,“只有可衡量的,才能被管理”。平衡计分卡所涉及的绝大部分指标都是可以衡量的定量指标。 ③可控性,正是由于大部分指标都是可以衡量的,所以对于各项指标的监控成为可能。 ④可验证性,由于指标是定量指标,因此,可以通过定量分析来验证战略的成功与否。

万豪酒店的经营理念教学文案

万豪酒店的经营理念 受中国雇员好评的跨国公司企业文化万豪国际集团主席——70多岁的小玛里 奥特(J.W.(Bill)Marriott Jr.)面貌和善。小玛里奥特的父亲于1927年在华盛顿特区创办了这家公司,起初只是个卖乐啤露(root beer)的货摊。老玛里奥特(J. Willard Marriott)总是一副严厉苛刻、非常挑剔的神情,至今都让人记忆犹新。小玛里奥特回忆,这位脾气暴躁的公司创始人在1985年临终时说的话,竟然是抱怨当天晚餐的玉米棒子不好:“看来我们这里是没有好玉米了!” 玛里奥特家族是虔诚的摩门教徒,他们拥有万豪20%的股份,小玛里奥特的儿子玛里奥特三世(John W. Marriott III)负责公司的市场营销和美国酒店的管理。 万豪从一家街边卖啤酒的小店发展到管理分布于全世界70个国家和地区逾2700多家的酒店用了78年。其成功经验的关键是自公司成立之日起,就以员工和顾客为企业的经营之重。老玛里奥特创立的经营思想是:你如能使员工树立工作的自豪感,他们就会为顾客提供出色的服务。 1957年,第一家万豪旅馆双桥汽车旅馆(twin bridge motor hotel)在华盛顿市区开业。1983年,第一家万怡酒店在美国正式开业。 1984年,以公司创办者的名字命名的JW万豪(JW Marriott)酒店在美国华盛顿市开业。1995年,万豪国际集团收购了全球顶级豪华连锁酒店公司丽思-卡尔顿饭店公司49%的股份。 1998年,收购丽思-卡尔顿饭店公司99%的股份。 万豪品牌=高价 万豪是酒店业全球三大高端品牌拥有者之一,其他两家为喜达屋和希尔顿。2006年12月,万豪宣布2009年的客房数将为60万间,将列全球第一。 万豪国际集团以经营及特许经营的方式管理万豪、JW万豪、丽思-卡尔顿、万丽、Residence Inn、万怡、Towne Place Suites、Fairfield Inn、Spring Hill Suites以及Bulgari 酒店品牌;通过Marriott Vacation Club International、Horizons、丽思-卡尔顿俱乐部及Marriott Grand Residence Club等品牌发展和管理产权经营度假式酒店;特许经营占53.1%,委托管理42.3%,带资管理及其他4.6%,华美达完全实行特许经营。此外,经营万豪行政公寓,通过万豪Execu Stay业务部提供设备一应俱全的企业用户住宿服务,同时经营会议中心业务。 自2001年9月以来,万豪经受住了经济低迷和9·11之后人们对旅行的恐慌的打击。2001年,所有连锁酒店都遭受了重创。2001年之后,万豪的营业收入却连年上涨,几近9·11

酒店品牌影响因素分析 上

酒店品牌影响因素分析(上) 品牌是酒店的无形资产,是酒店竞争力的重要体现,目前,中国酒店行业有一定知名度的品牌必定有一定规模,但是中国酒店业中达到一定规模的酒店品牌并不是很多,大多是单体酒店。很多酒店品牌已经形成怪圈,越是没有品牌意识,酒店越难扩展规模;越是没有规模,越是不重视品牌建设。 那么,从哪些方面可以体现出一个品牌的影响力? 媒体 品牌打造是一个持续投入的过程,需要不断公关,不断广告。目前仍有部分酒店青睐传统媒体的传播,电视媒体是现在传统媒体中比较受欢迎的一种方式,常见的形式有电视广告、会议赞助、电视剧植入和纪录片等广告。目前国际国内都有很多酒店品牌在运用这种手段提升品牌影响力,如开元的电视剧植入营销。 广告是网络平台用的比较多的一种方式,此外,普遍使用的还有网络口碑传播路径。如,新闻传播、论坛传播、搜索引擎传播等。QQ和MSN等即时聊天工具和电子邮件的人际传播也是网络口碑传播和话题传播的重要渠道。网络时代下信息的传递速度非常强大,酒店也是一个更新速度很快的行业,因此酒店人也要不断的学习、接触新鲜事物,才能立于不败之地。 搜索 中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第33次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2013年12月,中国网民规模达6.18亿,互联网普及率为45.8%。CNNIC《2013年中国搜索引擎市场研究报告》显示,截至2013年12月底,我国搜索引擎用户规模达4.90亿,较2012年底增长3856万人,同比增长8.5%,增长平稳。同时,我国手机搜索用户规模增至3.65亿,增长率达到了25.3%,远高于整体搜索用户增长速度。 目前大部分酒店在线预订用户都通过百度来搜酒店相关信息。2012年,百度酒店行业人群已经达到5500万人,每天在百度上关于酒店相关信息的搜索请求量超过1.2亿,其中25%以上的搜索请求来自移动端。一个品牌被客户知道,被客户认可才会有搜索的需要,而基于以上这一切,品牌影响力是根本,所以从一个品牌的被搜索程度可以反应一个品牌的影响力。

如家酒店案例分析报告文案

案例讨论作业 题目:“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称:战略管理 年级: 2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间: 2015 年 10 月 21 日

目录 一、公司简介 (3) 二、如家酒店发展历程及现状 (3) 三、如家SWOT分析 (4) (一)优势(Strength) (5) (二)劣势(Weakness) (6) (三)机会(Opportunity) (7) (四)威胁(Threat) (8) 四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10) (一)集团化战略 (10) (二)强化网络营销战略 (10) (三)差异化战略 (11) (四)品牌化战略 (11) (五)精品化战略 (11)

一、公司简介 如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股,如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景,始终秉承“家”文化,用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌:和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日,如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店,形成了行业领先的国连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今,通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国最大的综合性酒店集团之一,如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务,使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程,根据其发展战略的部署情况,可将其分为三大阶段: 筹划阶段:2001年8月,携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理(香港),作为在国发展经济型连锁酒店的载体,并就国宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起,该公司打出了“唐人”(Tang’s Inn)品牌,明确要将三星级以下的宾馆发展成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月,该公司正式将“如家酒店”(Home Inn)定为品牌,遂申请商标注册。2002年6月,如家完成了自己第一家样板店—背景燕莎如家酒店,由于没有经营酒店的经验,如家一开始借鉴了外国的经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己的优势资源

中国高端酒店市场分析-精华版

截至2017年9月,我国各类酒店合计已接近40万家。如此庞大的市场内,中高端酒店仍存在结构性不足问题,其市场份额尚不足20%。 引言 2017年7月,万达集团将北京万达嘉华等77个酒店以199.06亿元的价格转让给富力地产,成为今年高端酒店市场最大的交易项目。交易背后,除了万达本身的运营状况掀起巨大热议外,今后高端酒店市场的发展方向也引起业内广泛思考。高端酒店作为酒店集团重资产的典型代表,在过去的十年中,几乎渗透到了国内所有一二线城市的核心地段。虽然整体规模尚不及中低档酒店,但今年前三个季度,高端酒店的数量同比上年增长了34.3%。其中受国家发展政策导向影响,西北、华东等地区更是获得了快速发展。 在高端酒店市场全面回暖的背后,是高端酒店消费的愈加年轻化。以80、90后消费者为代表的高端酒店消费人群,在过去一年呈现出了更加多元化的消费喜好。市场中主流高端酒店品牌在面对消费需求变化的场景下,应当如何调整战略定位,进行有效营销运营? 在此背景下,2017年底,迈点研究院(MTA)再度携手TalkingData,针对过去一年中中国住宿业市场的实际发展状况与客群消费状况,将陆续发布高端、精品、客栈民宿、服务式公寓、长租公寓系列行业白皮书,旨在透过对年度大数据的整合分析,深度解读住宿业市场,为住宿业经营者、业主提供投资与经营发展的参考。

注:本篇内容为《2017年度中国高端酒店市场大数据分析报告》的精华版,如需阅读完整版报告,可点击此链接,填写相关信息,由迈点研究院(MTA)审核后统一发送PDF版。 市场规模和投资热点 据迈点研究院(MTA)的不完全统计,截至2017年9月,我国各类酒店合计已接近40万家。然而如此庞大的市场内,中高端酒店仍存在结构性不足的问题,国内中高端酒店市场份额尚不足20%,而在美国酒店市场,这一数据达到50%以上。具体来看我国高端酒店市场规模和投资情况: 市场规模分析 2017年国内酒店市场全面回暖,国际酒店集团加快在中国市场的布局,并热衷于推出跨界及软品牌产品。国内酒店及地产集团则开始响应国家政策支持,借助特色小镇等IP产品,提升旗下高端酒店品牌的影响力。截至9月底,中国酒店

锦江酒店集团品牌管理案例分析 一

锦江酒店集团品牌管理案例分析一、锦江集团简介锦江国际集团,是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一,集团设有酒店、旅游、客运物流、地产、实业、金融六个事业部。锦江国际酒店集团股份有限公司是中国主要酒店服务供应商之一,主要从事星级酒店营运与管理、经济型酒店营运与特许经营以及餐厅营运等业务。锦江国际酒店是上海锦江国际集团的主要核心产业之一,中国最大的酒店业主及运商,更是我国酒店业品牌化集团化发展的先驱。到今年 6 月底,锦江酒店投资和管理了 420 余家九点、近 7.5 万间客房,在全球 300 家酒店集团中排名第17 位,位列亚洲第一。“锦江”拥有悠久的历史,最早可以追溯到上世纪 50 年代,锦江饭店最初由近代企业家、中国女权运动的先驱董竹君1951 年创建于上海。酒店所在的原华慰公寓建于 1921 年,上海人惯称之为“十三层楼”。锦江旗下有锦江饭店、和平饭店、国际饭店、金门大酒店、新亚大酒店、新城饭店等多家老饭店,这些建于二十世纪二三十年代的老饭店,半个多世纪来,先后接待过百余个国家的四百多位国家元首和政府首脑。这些具有深厚文化底蕴的老饭店是“锦江酒店”独特的优势。锦江集团将这些酒店整合成为“锦江酒店”的经典品牌系列,并以此带动豪华酒店的发展。锦江集团公司的发展基本经过了一下几个阶段:第一、1984 年,锦江集团成立。当时的上海市政府将市府接待办拥有的数十家涉外宾馆组建成大型的国有企业集团——锦江集团。第二、上海新锦江大酒店股份有限公司(上海锦江国际事业投资股份有限公司)以及,上海新亚集团股份有限公司(上海锦江国际酒店发展股份有限公司)分别于 1993 年和 1996 年在上海证券交易所上市。第三、锦江集团重组和锦江之星的成立发展。1996 年 5 月,锦江之星旅馆有限公司成立,成为之后集团公司的明星产业。2001 年,锦江集团与华亭集团合并,合并后的锦江集团总资产达 95 亿元人民币。第四、2003 年至今,锦江国际集团重组和快速发展。2003 年 6 月,锦江和新亚两大集团合并,并组成锦江国际集团有限公司,组建后的锦江国际集团是国内规模最大的旅游企业集团。二、锦江集团品牌定位和品牌管理(一)锦江酒店集团的品牌定位对锦江酒店的分类大体上分为两类即锦江星级酒店和“锦江之星”经济型酒。总的来说,锦江集团的酒店品牌在多店,商标分别为

【完整版】2019-2025年中国智慧酒店行业以客户为导向市场策略研究报告

(二零一二年十二月) 2019-2025年中国智慧酒店行业 以客户为导向市场策略研究报告 可落地执行的实战解决方案 让每个人都能成为 战略专家 管理专家 行业专家 ……

报告目录 第一章以客户为导向市场策略概述 (6) 第一节研究报告简介 (6) 第二节研究原则与方法 (6) 一、研究原则 (6) 二、研究方法 (7) 第三节研究以客户为导向市场策略的重要性及意义 (8) 第二章市场调研:2018-2019年中国智慧酒店行业市场深度调研 (10) 第一节智慧酒店概述 (10) 第二节2018-2019年中国智慧酒店行业发展情况分析 (11) 二、国内智慧酒店的发展历程 (11) 一、酒店迈入5G智慧时代 (12) 二、智慧酒店是潮流还是跟风 (14) 三、从“无人酒店”看酒店业的数据化赋能 (16) 四、“智能酒店”兴起传统酒店行业迎来挑战 (18) 五、智能酒店对传统酒店业带来的挑战 (19) 第三节我国智慧酒店建设的发展问题和建设策略 (19) 一、智慧酒店的内涵 (20) (一)智慧的含义 (20) (二)智慧酒店的客观定义与内涵 (20) 二、智慧酒店建设中存在的普遍问题 (20) (一)简单复制,盲目跟从 (21) (二)投入不足,效果不佳 (21) (三)重建设,轻应用 (21) (四)单一追求智慧营销 (21) (五)在客户体验方面有待改进的地方 (21) 三、智慧酒店的几种建设方法 (22) (一)利用现有设施、设备和系统等资源进行升级改造,实现节能环保和改善客户满意 度。 (22) (二)丰富客人住店场景,更多地充实客人碎片化时间,提升对客体验 (23) (三)针对酒店定位和客群,引进先进的智慧化技术,做好差异化经营,让客人流连忘返 (23) (四)通过大数据,实施精准营销,应用智慧手段突出个性化和定制化服务 (23) 四、现在和将来智慧酒店建设重点 (24) (一)酒店目标市场定位 (24) (二)规划和一体化设计 (24) (三)方案和预算 (24) (四)选型和系统整合 (24) (五)流程重组和优化 (24) (六)智慧应用和创新 (25) 五、未来智慧酒店展望 (25) 第四节智慧酒店建设现状及发展路径探析 (26)

酒店分析报告

酒店信息系统可行性研究报告 1.引言 (1)编写目的 某酒店信息系统由上海市某公司开发,本报告是对该系统可行性研究的综合报告。 (2)背景 经济的快速发展,人们的生活水平和消费意识的提高,促进了旅游业的发展。酒店行业将面临着机遇和挑战。面对快速发展的信息产业带来的影响,将电脑技术和电脑服务引入酒店管理成为一种必然的趋势。众多酒店企业中,中小型酒店企业由于他们的先天条件的不足,使他们不能投入大量的资金进行这项必须的改革。因此开发一套简单、实用的中小型酒店客房管理信息系统是十分有必要的。(3)参考资料 ①酒店提供的所有业务和管理资料;②可行性研究报告编写规范; ③信息系统分析与设计;④酒店管理信息系统。 2.现行组织系统概况 (1)组织目标和战略 酒店的目标是以优质服务、宾至如归的态度和优惠的价格,向全世界来上海旅游、出差等等的人们提供丰富多样的服务,使酒店能够在全上海领先。具体分析为:①更方便地提供查询房间服务,减少20%的查询时间;②扩展业务,在上海地区建立分店;③酒店能够联系多家旅行社,达成长期客房服务;④拓宽业务,除客房服务,更提

供休闲娱乐、餐饮等业务;⑤酒店入住管理工作效率提高30%。为了实现目标,酒店采取的重大战略有:①大厅设置查询房间系统,让顾客可自行选择;②开通酒店网站,实现网上酒店预定;③建立各地到上海旅游动态,在各大旅游景点进行宣传;④修改酒店入住管理方法,提高效率;⑤建立酒店信息系统,全面提高管理水平和工作效率;⑥实行更多优惠政策,在价格上吸引更多顾客。(2)业务概况 该酒店为中小型酒店企业。顾客覆盖全球15%。酒店设有客房部、餐饮部、前台、娱乐部、维修部五个部门。前台负责接待顾客。客房部负责打扫客房。餐饮部提供食物、饮料等饮食。娱乐部管理酒店内的娱乐设施。维修部负责维修酒店客房内的设施或娱乐设施等。 (3)存在的主要问题 作为一家中小型酒店企业,该酒店客房管理水平普遍不高,有的还停留在纸介质的基础上,这种管理手段已不能适应时代的发展,而且它浪费了许多人力和物力。在当今信息时代,这种传统的管理方法必然被计算机为基础的信息管理系统所代替。在传统的酒店客房管理中,管理人员不得不花费大量的时间来处理顾客投诉,例如错误查询、烦琐的登记和结帐手续、旅客费用计算错误、空余客房资料不能及时提供等,从而影响酒店的经济效益。 3.拟建立的信息系统 (1)简要说明 为了提高酒店的工作效率和管理水平,酒店计划投入一定资金建立

酒店餐饮分析报告文案

分析、定位 目标、策略 方针、计划 运作、预算餐饮部

王现德 2011年07月15

目录 一、前言 二、市场分析 三、市场定位 四、经营目标经营策略 五、经营方针及管理计划 六、管理运作 七、经营预算 八、营业设备预算

一、前言 1.1商业 此报告为“金德瑞国际酒店”所有,是为公司部使用所准备的,报告中涵盖的信息属于高度商业。 它可以呈递给公司用于该酒店报建的部门和单位、贷款机构,以及其主要投资方。否则,报告及报告中的任何容均不允许在任何注册报告、说明书、贷款或者其他协议或者公文中使用,除非该报告以完整形式呈现或者事先得到“金德瑞国际酒店” 的书面许可。 1.2为合理科学的制定各项菜式的价格,能使酒店的效益增收也使本部门各营运点正 常、稳定的运营。搞好酒店餐饮生意,分析酒店餐饮客源,正确定位经营,为餐饮各营业点做出正确的客源分析。餐饮部对餐饮市场动态,定位分析各部营业点与整体市场对比,对本地星级酒店餐饮(粤菜、鄂菜、西餐、宴会、会议)、社会餐饮做了详细的调查。 现就对酒店餐饮分析、定位、目标、策略、方针、计划、运作、预算进行阐述: 二、市场分析 2.1“市场分析”围 本报告涉及容围主要包括: 2.2.1市概况 2.2.2市宏观经济环境分析 2.2.3市酒店市场状况 2.2.4区域性市场分析 2.2.5餐饮项目分析与定位 详见金德瑞国际酒店可行性调研报告(附表一) 2.2“市场分析”项目依据条件 2.2.1本市场调研所使用的资料和基本条件,是根据市面上同类酒店的实际经营情况 作参考。 2.2.2在员工招聘和培训方面做出相当大的投资,达到预期出品、服务水准。 2.2.3在开业前将采取积极进取的广告及促销活动。 三、市场定位 3.1经营目标定位 正如兵家所云“知己知彼,百战不殆”,正确的市场定位必须建立在细致的市场研究,其中重头所在是对竞争对手及自身在的分析比较和在此调查研究基础上形成的定位思想。

关于如家酒店品牌管理分析

关于如家酒店品牌管理分析-旅游管理 关于如家酒店品牌管理分析 赵楠 进入二十一世纪以来,我国的市场竞争力不断的加大,在产品方面出现了高度的同质化现象,这对于企业的管理者来说对于品牌的管理就显得更加的重视。从实际情况来看,我国的酒店行业的发展相对于国外而言还比较晚,在发展的体系上没有达到完善,一些酒店的管理者对于品牌的管理虽然有了重视,但在具体的操作过程中会由于各种因素的影响最终没有得到落实,这些现状很值得我国的酒店行业的管理者关注。本文主要就当前我国的酒店品牌管理的现状进行分析,以如家酒店作为研究的对象加以探究,希望能够通过此次的研究对这一领域能够起到实际的指导作用。 如家酒店集团成立于2002年,在这十余年的发展过程中已经取得了显著的成绩,在当前已经有了如家快捷以及和颐酒店两个品牌,在连锁店的数量上已经超过了五百家,覆盖了全国一百多座城市,如家酒店已经荣获了10多项国家级的荣誉桂冠。通过这些成绩可以看出,如家酒店的品牌服务的优良,但是由于如家酒店发展的时间比较短,在品牌管理方面就难免会出现一些不足之处,而对其进行有效的分析就有着现实意义。 一、如家酒店品牌管理的基本概述 (一)品牌管理的基本涵义分析 关于酒店的品牌管理其实就是对酒店品牌进行建立以及策划和发展、调整,从而对消费者和企业提供价值的活动过程。品牌能够为企业以及消费者带来价值,故此有着价值性,在酒店品牌管理的过程中要能够按照市场发展的需求才

能够促使企业真正的走向国际化,酒店品牌管理是系统、科学、复杂的一个过程,主要可以从注重对顾客的管理并能够认识到顾客的重要性,然后对酒店品牌进行合理化的定位,突出酒店品牌的优势,对产品质量以及酒店品牌个性的一贯性要能够得以保持,最后就要对酒店品牌适当的加以延伸。 (二)酒店品牌管理的基本内容 首先要建立酒店品牌管理的相关机构,这样能够使得企业的品牌管理正规化,从而有章可循,酒店品牌管理要有通过专业人员进行管理,要能够从企业中得到足够资源以及领导授权和认可。然后制定酒店品牌管理的主要程序,按照酒店品牌的设计以及开发和试点、推出的过程。有效管理品牌形象以及品牌体验一致性,对于如家酒店的品牌管理要从企业的内部各个部门以及品牌经理和基层员工等方面对酒店品牌的形象和体验加以深入,还要能够从企业的外界机构对品牌的形象信息正确的传递。 二、关于如家酒店品牌管理中的问题分析 在如家酒店的发展过程中,在品牌管理方面也存在着一些不足。首先就是如家酒店集团品牌较为单一,在整体的竞争力方面还比较的缺乏,在当前如家酒店已经发展到了两个品牌,但是和其它的酒店相比较而言在品牌上还比较的单一,对于经营风险的分散存在着很大难度,再加上市场的份额较为有限,这就对于顾客的流失比较难抑制。因此,处理品牌管理单一问题可以更好的提高顾客的认可度,增强消费黏粘性。 在品牌的定位方面还不够细化,在市场的划分上较为笼统,以如家酒店快捷酒店作为案例分析,他是属于经济型的酒店,在服务的内容上比较有限,在市场的规模比较大,所以消费的人群多种多样,在消费水平以及能力方面的差异性

某酒店集团战略分析报告

希尔顿酒店集团战略分析报告

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公司概况 公司简介 希尔顿国际酒店集团(NYSE:HLT),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权,是全球酒店业的领导企业。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿酒店集团目前在全球80多个国家总计有2,800多家酒店、配置了495,000套房间,并在全世界拥有15万名员工。 创始人 希尔顿(Hilton,Konrad 1887~1979),美国旅馆 业巨头,人称旅店帝王。1887年生于美国新墨西哥州, 曾控制美国经济的十大财阀之一。第一次世界大战期间 曾服过兵役,并被派往欧洲战场,战后退伍,之后经营 图0-1 希尔顿 旅馆业。 经营理念 希尔顿经营旅馆业的座右铭是:“你今天对客人微笑了吗?”这也是他所著的《宾至如归》一书的核心内容。 美国希尔顿饭店创立于1919年,在不到90年的时间里,从一家饭店扩展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的饭店之一。80多年来,希尔顿饭店生意如此之好,财富增长如此之快,他的成功的秘诀是什么呢?通过研究发现其成功的秘诀就在于牢牢确立自己的企业理念,并把这个理念上升为品牌文化,贯彻到每一个员工的思想和行为之中,饭店创造“宾至如归”的文化氛围,注重企业员工礼仪的培养,并通过服务人员的“微笑服务”体现出来。

万豪酒店品牌战略

万豪酒店品牌战略 一、万豪酒店简介 马里奥特(Marriott)又译”万豪”。马里奥特国际股份公司是一家国际性酒店公司,其主要业务是经营管理直属的酒店和特许联营的酒店。万豪国际集团是全球首屈一指的国际酒店管理公司,万豪在美国和其它65个国家及地区拥有2,700多个业务单位。集团以经营及特许经营的方式管理万豪、JW万豪、丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)、万丽(Renaissance)、ResidenceInn、万怡(Courtyard)、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及Bulgari酒店品牌;通过MarriottVacationClubInternational、Horizons、丽思卡尔顿俱乐部(TheRitz-CarltonClub)及MarriottGrandResidenceClub等品牌发展和管理产权经营度假式酒店;此外经营万豪行政公寓,通过万豪ExecuStay业务部提供设备一应俱全的企业用户住宿服务,同时经营会议中心业务及高尔夫业务。万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿,雇用约133,000名员工,并被《财富》杂志评为酒店行业中最值得敬仰的企的业和最理想工作的企业之一。其2004财年的营业额达到100亿美元二、万豪酒店品牌战略 通过市场细分来发现市场空白是“万豪”的一贯做法,正是这些市场空白成了万豪酒店成长的动力和源泉。万豪一旦发现有某个价格点的市场还没有被占领,或者现有价位的某些顾客还没有被很好地服务,她就会马上填补这个“空白”。位于亚特兰大市的Ritz Carlton(波特曼•丽嘉酒店,现在已经被引入上海等国内城市)经营得非常好而且发展得很快,现在,该酒店甚至根本不用提自己是Marriott(万豪)麾下的品牌。 “万豪”的品牌战略基本介于“宝洁”和“米琪林”之间的多品牌战略――“宝洁”这个字眼相对少见,而“米琪林”却随处可见。万豪酒店在旅馆、公寓、饭店以及度假地等业务的次级品牌中使用主品牌的名字时遇到了困惑。与“万豪”相反,希尔顿饭店采用的是单一品牌战略,并且在其所有次级品牌中都能见到她的名字,如“希尔顿花园旅馆”等。“万豪”也曾经使用过这种策略,这两种不同的方式反映了他们各自不同的营销文化:一种是关注内部质量标准,一种是关注顾客需求。像“希尔顿”这样单一品牌企业的信心是建立在其“质量承诺”之上的,公司可以创造不同用途的次级品牌,但主品牌会受到影响。 一个多品牌的公司则有完全不同的理念――公司的信心建立在对目标顾客需求的了解之上,并有能力创造一种产品或服务来满足这种需求。顾客的信心并不是建立在“万豪”这个名字或者其服务质量上,其信心基础是“旅馆是为满足顾客的需求而设计的”。

中国酒店品牌价值分析及提升

中国酒店设计及品牌价值分析及提升 摘要:我国酒店业的竞争由单一价格竞争转向品牌竞争,经营管理也由简单模仿到自主创新,经营注重实效,管理渐趋科学,已经能够比较坦然地面对来自国外酒店巨头的竞争。但以单体为主的国内酒店在客源挖掘、市场推广、渠道拓展等方面还略显迟滞,预订系统的建立尚处于起步阶段,虽然出现了若干个在国内来说略有规模的酒店集团,但因区域色彩浓厚,经营手段单一,其规模优势难以显现,严重制约了我国酒店业走出国门的步伐,也不利于我国酒店业向纵深发展。国内酒店业在硬件建设方面虽与国际基本同步,但软件建设方面还存在着诸多不足。各酒店在追求利益最大化的同时,忽略了从战略的高度去关注酒店的品牌建设和树立鲜明的市场形象,大大削弱了酒店在市场上的竞争力和对顾客的吸引力。本文对我国目前酒店经营状况和酒店品牌价值的分析,最后提出酒店品牌价值提升的途径。 我国企业经过几十年的发展各项制度也日趋完善,现代企业的价值观有别于传统的价值观,就在于企业不仅重视资金、设备、产品等有形的资产构成,更应重视企业品牌、企业形象、企业文化、管理模式、服务规范等无形资产的构成,而且把后者看得更重要。在现代商战中,商家们对顾客的争夺已不单停留在产品品质和价格这个层次上了,不少企业在经营实践中已认识到市场竞争,攻心为上的道理。只有从心理上,情感上赢得消费者,才能真正赢得市场。我国的酒店业也不例外。在二十多年的发展过程中,中国的酒店业已取得了令人瞩目的成就,到目前为止,酒店总数已达7000多家。酒店行业的竞争也由原来的硬件和价格层面的竞争上升到了建立品牌实现顾客忠诚的较高层面上的竞争。 1.品牌价值的概念 品牌并不单建立在功能性、标识性的基础上,而是客户依靠自己得到的信息、感性化的认知、丰富的联想与想象构成。在品牌认知过程中,客户将品牌所传递的精神、态度,通过自己的理解,融入到自己的生活场景中,形成了独特的品牌定义与情感。饭店产品是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、设备和各种服务。其核心产品是顾客购买此种服务的基本利益,即顾客在购买时所预期获得的基本产品。客人在饭店住下最基本的目的是获得休息,免受饥渴之苦。期望产品是指消费者期望从所购买的服务中得到利益的具体表现形式。澳大利

佛山市酒店市场研究报告

佛山市酒店市场前景调查及投资策略研究报告 2017-2022年 前 言 近年来,随着中国旅游业的持续红火,会展业的蓬勃发展,中国酒店业获得了前所未有的飞速扩张,目前已有40多个国际酒店管理集团的70多个品牌落户中国,在华经营和管理的酒店数量达1000多家,世界排名前10位的国际酒店管理集团均已进入中国,且如瑞吉、四季、丽思卡尔顿等高端酒店纷纷制订了在中国扩张的计划,登陆中国多个主要城市。中国已经成为全球酒店业中发展潜力最大、发展效益最好、综合收益最高的市场之一,多年来外资酒店的年均利润率均维持在10%以上。 目前我国呈现高星级酒店数量迅速增加,低星级酒店进入淘汰整合阶段的特点,各酒店层级逐渐分化,形成高星级酒店和经济型连锁酒店并驾齐驱的格局。中国酒店业用20多年时间基本上达到了欧美等发达国家几百年所达到的规模。当前,中国还处于城镇化的中期,未来二三十年仍将是中国城镇化的快速发展期,酒店业与城镇化相互交织、相互融合的状态将长期存在,酒店业在二三线城市和中西部地区的较快发展势头将不会改变,旅游市场和商旅市场的蓬勃发展以及酒店数客房数及营业收入将稳步增长。 中商产业研究院发布的《2017-2022年佛山市酒店市场前景调查及投资战略研究报告》由资深专家和研究人员通过周密的市场调研,国家统计局、政府部门机构发布的最新权威数据,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过相关市场研究的工具、理论和模型撰写而成。本报告主要分析了佛山市酒店行业现状、佛山市不同类型酒店经营情况、佛山市酒店客源构成及定房渠道。报告根据酒店行业发展轨迹及多年的实践经验,对佛山市酒店行业未来选址、经营策略及投资前景做出审慎分析与预测,是酒店企业了解行业当前最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

香格里拉大酒店战略分析

中山香格里拉大酒店 一、用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况 1. 供应商议价能力:在不同的季节时,根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格,如果能够提出适合当前发展趋势的新产品,价格因时而异,当然要是能够长期提供产品,成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。 2. 购买者议价能力:作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时,我们的购买量是很大的,如果他们的产品符合我们的需求,可以和他们签订长期的合同,价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低,我们是季节性的购买大量的酒店用品,虽然市场上商品会有波浪的价格变动,但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格,我们对产品的购买价格不能有太大的变化,要达到供求平衡。 3. 潜在进入者分析: (1)一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事,对于酒店行业更是如此,他们进入酒店市场的首要条件是资金,而且香格里拉酒店是一个星级酒店,一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争,政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策,这也是优势,不是一般酒店都能具有的。 (2)而对于退出壁垒,酒店是一个专用性很强的企业公司,一旦转产很难有其他的用途,酒店需要大量的员工,这样就缓解了就业压力,如果酒店退出,给政府会造成很大的压力;如果酒店一旦退出,就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源,造成企业失去信誉,而没办法进行下一步的融资。所以,一般不会轻易进入酒店行业,这就对香格里拉不会造成太大的压力。 4. 潜在替代品分析:建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店,或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。 5. 行业竞争者分析:归跟到底就是企业文化,企业核心技术的竞争,在同行业中,管理理念,员工团结都决定企业能否顺利运行。其次,供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行。在竞争中,科学是第一竞争要素,要不断提高科学技术,才能立于长久的发展之中。作为酒店我们的最大竞争是服务,我们要把香格里拉的服务做到最好,让每一个客人都有在家的感觉,这样才能在酒店行业中立于不败之地。为了树立一个与众不同的品牌形象,香格里拉酒店集团曾耗资数百万美元推出新广告。广告选取了一系列突出的视觉形象,将缺憾、陌生、有距离感的旅行与香格里拉充满活力的温暖、舒适、熟悉并置。新的形象广告词“世外桃源,梦幻成真”意为选择香格里拉是解决旅行问题的最佳方案。这一定位正好诠释了以往的形象广告词,即为什么“必然是香格里拉”。 二、从企业内外环境分析其竞争优势 (一)香格里拉酒店集团的内部条件分析 (1)优势和劣势分析 优势 a、国际知名品牌,上市公司,拥有国际顶尖的管理系统,注意员工的前景

万豪酒店的市场细分

1.万豪酒店的市场细分 在美国,许多市场营销专业的学生最熟悉的市场细分案例之一就是“万豪酒店”。这家著名的酒店针对不同的细分市场成功推出了一系列品牌:Fairfield(公平),Courtyard(庭院)、Marriott(万豪)以及Marriott Marquis(万豪伯爵)等。在早期,Fairfield(公平)是服务于销售人员的,Courtyard(庭院)是服务于销售经理的,Marriott(万豪)是为业务经理准备的,Marriott Marquis(万豪伯爵)则是为公司高级经理人员提供的。后来,万豪酒店对市场进行了进一步的细分,推出了更多的旅馆品牌。 在“市场细分”这一营销行为上,“万豪”可以被称为超级细分专家。在原有的四个品牌都在各自的细分市场上成为主导品牌之后,“万豪”又开发了一些新的品牌。在高端市场上,Ritz-Carlton(波特曼·丽嘉)酒店为高档次的顾客提供服务方面赢得了很高的赞誉并备受赞赏:Renaissance(新生)作为间接商务和休闲品牌与Marriott(万豪)在价格上基本相同,但它面对的是不同消费心态的顾客群体——Marriott吸引的是已经成家立业的人士,而“新生”的目标顾客则是那些职业年轻人;在低端酒店市场上,万豪酒店由FairfieldInn 衍生出Fairfield Suite(公平套房),从而丰富了自己的产品线;位于高端和低端之间的酒店品牌是TownePlace Suites(城镇套房)、Courtyard(庭院)和Residence Inn(居民客栈)等,它们分别代表着不同的价格水准,并在各自的娱乐和风格上有效进行了区分,伴随着市场细分的持续进行,万豪又推出了Springfield Suites(弹性套房)——比Fairfield Inn(公平客栈)的档次稍高一点,主要面对一晚75~95美元的顾客市场。为了获取较高的价格和收益,酒店使Fairfield Suite(公平套房)品牌逐步向Springfield(弹性套房)品牌转化。 2.万豪酒店的品牌战略 通过市场细分来发现市场空白是“万豪”的一贯做法,正是这些市场空白成了万豪酒店成长的动力和源泉。万豪一旦发现有某个价格点的市场还没有被占领,或者现有价位的某些顾客还没有被很好地服务,它就会马上填补这个“空白”。位于亚特兰大市的Ritz Carlton(波特曼·丽嘉酒店,现在已经被引入上海等国内城市)经营得非常好而且发展得很快,现在,该酒店甚至根本不用提自己是Marriott(万豪)麾下的品牌。 “万豪”的品牌战略基本介于“宝洁”和“米其林”(轮胎)之间——“宝洁”这个字眼相对少见,而“米其林”却随处可见。“米其林”在提升其下属的B.F. Goodrich(固锐)和Uniroyal(尤尼鲁尔)两个品牌时曾经碰到过一些困难和挫折,万豪酒店在旅馆、公寓、饭店以及度假地等业务的次级品牌中使用主品牌的名字时遇到了类似的困惑。与“万豪”相反,希尔顿饭店采用的是单一品牌战略,并且在其所有次级品牌中都能见到它的名字,如“希尔顿花园旅馆”等。“万豪”也曾经使用过这种策略,这两种不同的方式反映了它们各自不同的营销文化:一种是关注内部质量标准;一种是关注顾客需求。像“希尔顿”这样单一品牌企业的信心是建立在其“质量承诺”之上的,公司可以创造不同用途的次级品牌,但主品牌会受至影响。 一个多品牌的公司则有完全不同的理念——公司的信心建立在对目标顾客需求的了解之上,并有能力创造一种产品或服务来满足这种需求。顾客的信心并不是建立在“万豪”这个名字或者其服务质量上,其信心基础是“旅馆是为满足顾客的需求而设计的”。比如说,顾客想找一个可以承受得起的旅馆住上3~4个星期,“城镇套房”可能就是其最好的选择,他(或她)并不需要为“万豪”额外的品质付费,他可能并不需要这样的品质,而且这种品质对他而言可能也没有任何价值。 3.万豪酒店创新之道 “万豪”会在什么样的情况下推出新品牌或新产品线呢?答案是:当其通过调查发现在旅馆市场上有足够的、尚未填补的“需求空白.或没有被充分满足的顾客需求时,公司就会推出

香格里拉大酒店战略分析

中山香格里拉大酒店 用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况 1. 供应商议价能力:在不同的季节时,根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格,如果能够提出适合当前发展趋势的新产品,价格因时而异,当然要是能够长期提供产品,成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。 2. 购买者议价能力:作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时,我们的购买量是很大的,如果他们的产品符合我们的需求,可以和他们签订长期的合同,价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低,我们是季节性的购买大量的酒店用品,虽然市场上商品会有波浪的价格变动,但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格,我们对产品的购买价格不能有太大的变化,要达到供求平衡。 3. 潜在进入者分析: (1)一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事,对于酒店行业更是如此,他们进入酒店市场的首要条件是资金,而且香格里拉酒店是一个星级酒店,一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争,政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策,这也是优势,不是一般酒店都能具有的。 (2)而对于退出壁垒,酒店是一个专用性很强的企业公司,一旦转产很难有其他的用途,酒店需要大量的员工,这样就缓解了就业压力,如果酒店退出,给政府会造成很大的压力;如果酒店一旦退出,就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源,造成企业失去信誉,而没办法进行下一步的融资。所以,一般不会轻易进入酒店行业,这就对香格里拉不会造成太大的压力。 4. 潜在替代品分析:建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店,或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。 5. 行业竞争者分析:归跟到底就是企业文化,企业核心技术的竞争,在同行业中,管理理念,员工团结都决定企业能否顺利运行。其次,供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行。在竞争中,科学是第一竞争要素,要不断提高科学技术,才能立于长久的发展之中。作为酒店我们的最大竞争是服务,我们要把香格里拉的服务做到最好,让每一个客人都有在家的感觉,这样才能在酒店行业中立于不败之地。为了树立一个与众不同的品牌形象,香格里拉酒店集团曾耗资数百万美元推出新广告。广告选取了一系列突出的视觉形象,将缺憾、陌生、有距离感的旅行与香格里拉充满活力的温暖、舒适、熟悉并置。新的形象广告词“世外桃源,梦幻成真” 意为选择香格里拉是解决旅行问题的最佳方案。这一定位正好诠释了以往的形象广告词,即为什么“必然是香格里拉” 。二、从企业内外环境分析其竞争优势(一)香格里拉酒店集团的内部条件分析 (1)优势和劣势分析 优势 a国际知名品牌,上市公司,拥有国际顶尖的管理系统,注意员工的前景发展,完善的培训系统,善于挖掘员工 b、格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展计划,实施投资和管理酒店两条腿走路”的策略。

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