一天的食物教案(修改稿)

一天的食物

一、教学目标

1、科学概念

（1）我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。

（2）食物可以分成不同的类别。

2、过程与方法：

（1）小组合作，运用多种方法给食物分类。

（2）通过简单的统计分析，发现一天中的食物是非常丰富的。

3、情感态度与价值观：

在调查、讨论、制定方案、记录和统计的活动中，掌握收集信息、整理信息的科学研究方法，养成实事求是的科学态度和良好的科学素养。

二、教学重点和难点

重点：能积极参与讨论，初步掌握调查记录和统计食物的方法。

难点：会用多种方法对食物进行分类。

四、教学准备

课件、表格。

五、教学过程：

课前活动：考考大家的记忆力

1、谈话：上课前我想考考大家的记忆力，我给大家十五秒钟时间，过一会请大家说说你看到了什么？

2、反馈：你看到了什么？

3、谈话：这里有12种物体，如果我让你们一个小组来记，你们会怎么分工？

4、小结：如果我们把物体分门别类来记，就更容易记住了。

（一）谈话导入：

1、我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早饭吃过了吗？你们早饭吃了什么？”（根据学生吃的混合食物提问：像馒头算几种食物）

2、今天早上，我出去吃了一碗牛肉面，这牛肉面可以算是几种食物？

3、我发现这碗牛肉面里面还放了一点点葱花……

4、再想想，这碗牛肉面里面可能还有什么？

5、看来，一碗牛肉面，要是仔细算起来，也可以算是6种食物。如果这样记录，仔细想想，你今天早上吃了几种食物？

6、你们早饭吃的很丰富，那我们一天只吃早饭够吗？今天我们

就来一起研究我们一天的食物（出示课题）

（二）探究活动：

活动一：记录一天的食物

1、那么我们一天要吃多少种食物呢？（课件出示）要研究这个问题我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？

2、除了早、中、晚3餐，别的时候你还吃东西吗？别的时间吃的东西我们就把它记录到“其他”一栏好吗？我给每组同学准备了一张表格。（课件出示）

3、对这项记录，老师有几点要求：

（1）按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，要求真实，不重复。像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。

（2）不要漏下，不会写的字用拼音。

（3）抓紧时间写，比比哪组完成的最好、最快！（课件出示）

4、学生记录、老师巡视。

5、交流：哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个小组的食物）

6、思考：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？

7、小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。

活动二：给食物分类

1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下，请每组同学把刚才表格中相同的食物归并成一样，比如早餐中有米饭，中餐中也有米饭，晚餐中也有米饭，我们就划去两个米饭，保留一个。明白吗？

2、第二步：为了使汇报更有条理性，更容易让大家记住，我们要把一天的食物进行分类，请每个小组讨论一下，你觉得你们小组的食物可以按什么来分类？（生回答，师板书）

3、我给每组准备了一张分类表，过一会先请每组同学把你们小组成员的名字写上，然后把你们的食物进行分类，可以分成2类，也可以分成3类，最好不要超过4类，再把每一类的食物写上去。请组长从抽屉里拿出表格。

4、汇报交流：那个小组先来说说你们是怎么分的？（投影展示）

5、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。

（三）总结：

通过记录一天食物和给食物分类，现在你们还有什么问题想了解或研究的呢？（学生回答后出示思考：我们从食物中获得了哪些？）

临安市青山中心小学方勇

2009年3月

小组一天的食物分类记录单