《旅游心理学》第二章 良好观察力的培养
甘肃工业职业技术学院
教案
教学过程设计
旅游心理学 期末复习
旅游心理学期末复习要点 第一章旅游心理学概述 ☆1、旅游心理学概念：旅游心理学是心理学的一门分支科学，它是把心理学的相关研究成果和有关原理及研究方法运用到分析、了解旅游这一现象上来而产生的新兴应用学科。 △2、旅游心理学的研究内容： 心理支配行为，行为反映心理 旅游者在旅游活动中以某种形式表现出来的心理现象和行为表现（旅游者心理） 旅游业从业人员在旅游活动中所反映出的一般心理和行为规律（旅游服务心理） 旅游业从业人员在旅游企业中的人际关系、心理保健、员工劳动心理、企业领导心理。（旅游企业员工心理） ☆3、旅游心理学研究的具体方法 观察法是研究者在未经控制的日常生活条件下，直接察看、了解和分析他人言谈举止等外部表现以探求其心理活动及其规律的一种的方法。观察法是心理学研究中最常见也是最基本的一种研究方法。（优点：所观察到的情况直观，真实缺点：太过表象，很难揭示现象背后的本质或因果规律） 实验法研究者有目的地严格控制或创设一定的条件，人为的引起某种心理现象的产生，从而对其进行分析研究的方法。心理学的实验法有两种，一种是实验室实验法，即在实验室内利用一定的设施进行实验研究的方法；另广种是自然实验法，即在日常生活的自然条件下，有目的、有计划地创设和控制一定的条件进行研究的方法。 调查法是通过收集被调查者的有关材料，间接了解其心理活动的研究方法。它包括谈话调查法和问卷调查法，其中问卷调查法的应用最为广泛。 问卷法开放型问卷优点：耗时短，可大规模了解消费者的需求、兴趣、态度等因素；缺点：对于被调查者来说费时多，拒答率高，信度低 封闭型问卷优点：答案标准，有利于统计分析，信度高；缺点：题目的设定有局限性，不利于研究者发现新问题 访谈法调查者与被调查者进行面对面有目的的谈话、询问，以了解被调查者对所调查内容的态度倾向、人格特征等的方法（优点：具有直接、灵活、适应、回答率高的特点；缺点：标准化程度低、规模小、费时多） 测量法投射技术向被试者提供一些含义模糊的材料，通过这些材料激发出被试者潜意识中的情感和态度（有罗夏测验、主题统觉测验） ☆4、主题统觉测验：过程，方法 △5、研究旅游心理学的意义 有利于旅游业的发展和服务质量的提高 有利于改善旅游企业的经营和管理水平
(旅游心理学)课程标准
《旅游心理学》课程标准 课程类别：专业基础课 适用对象：高星级饭店管理与运营（高铁方向） 总学时：36 讲授学时：30 课内实践学时：6 独立实践学时：4 先修课程：《心理学原理》《旅游概论》 一、课程的性质、任务与课程的教学目标 （一）课程的性质、任务 1.课程的性质 旅游心理学是中等职业教育国家规划教材酒店服务与管理、旅游服务于管理专业配套教学用书，是在2005年版的基础上修订而成的。旅游管理专业开设这门课的目的是为了使学生了解必要的心理学基础知识；掌握旅游者需要、特点，初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，培养学生对旅游者心理分析的能力；使学生具有良好的心理素质，为今后做好本职工作，提高服务质量打下良好的基础。 2.课程的任务 旅游心理学包括走进“心”的世界---认识旅游心理；你是合格的旅游服务人员吗---旅游服务人员的心理素质；如何才能技高一筹---旅游服务技能培训心理；我的心理健康我做主---旅游服务人员的心理保健；与“上帝”打交道---如何与旅游者交往以及服务；从“心”开始---旅游服务心理。这本书经过修订后采用了更为活泼生动的体例，更新了许多案例，补充了新知识，更加适应时代
的发展和中职学生的需要。 在教学的过程中尽可能理论联系实际。首先教学中要注意联系学生心理活动的实际，让学生通过自身心理活动去理解书本上的心理学原理。其次来联系旅游服务工作实际，引导学生掌握心理学原理。在教学中要注意循序渐进，让学生逐步掌握知识体系。 （二）课程的教学目标 1.基本理论要求： 本课程介绍了旅游心理学的基本原理，并从旅游者心理与行为、社会心理与旅游、及服务心理等方面介绍和分析如何针对旅游者的心理需求，提供有针对性的个性化服务，而且从旅游管理的角度出发，分析在旅游企业管理中如何强化人的管理中如何强化人的管理的理论与方法。 2.基本技能要求： 学生通过对本课程的学习，能全面系统地掌握旅游心理学的相关理论知识和分析方法，以便在未来的工作岗位上能熟练地运用其进行旅游产品的生产、销售、旅游服务质量以及旅游企业经营管理水平的提高。 3.职业素质要求： 培养学生对旅游者心理分析的能力；使学生具有良好的心理素质，为今后做好本职工作，提高服务质量打下良好的基础。 二、主要教学内容及教学要求 （一）第一章认识旅游心理 主要教学内容： 心理活动的内容是什么。心理的实质是什么。为什么要学习旅游心理学。学习旅游心理学的意义是什么 教学要求：
旅游心理学第一到十一章知识框架总结
第一章旅游心理学概述 第一节旅游心理学的基本问题 一、旅游心理学的研究对象 1.旅游者、旅游业从业人员在旅游活动中以某种形式表现出来的心理现象和行为表现 2.旅游者、旅游业从业人员在旅游活动中所反映出的一般心理和行为规律 3.旅游者心理发展、变化的一般趋势和旅游业从业人员的心理适应 二、旅游心理学的研究范围 旅游心理学研究范围是包括旅游者、潜在旅游者和旅游业所有从业人员，诸如旅行社、饭店、交通运输部门和景区组织在内的服务人员、管理人员、领导人员等人，在旅游活动的整个过程，在旅游活动的每一个环节，在整个旅游活动的方方面面所表现出来的心理活动及其行为规律。 三、旅游心理学的研究目的 旅游心理学研究旅游活动中人的心理和行为规律，不是为研究规律而研究规律，而是通过掌握规律性来提高对旅游行为的预测和引导能力，特别是在对人的旅游行为准确预测基础上，采取相应的措施和办法，来引导人们的行为朝着有利于旅游业所希望的方向发展。 四、旅游心理学的研究方法 1.观察法 2.访谈调查法 3.问卷调查法 4.测验法 第二节研究旅游心理学的意义 首先，它有助于旅游事业的发展和服务质量的提高。其次，旅游心理学的研究为旅游企业经营管理提供心理依据。再次，旅游心理学的研究为科学合理地安排旅游设施和开发旅游资源提供心理依据。最后，旅游心理学的研究有利于建设高质量的旅游企业职工队伍。 第二章旅游心理学的理论基础 第一节心理学的基本原理 一、旅游消费者的心理过程 1.认识过程，指旅游者获得各种知识和经验所表现出来的心理活动过程，是旅游者够买行为形成的前提，是其他消费心理活动的基础。 （1）感觉。人脑对直接作用于感觉器官的客观事物个别属性的反应。 （2）知觉。人脑对直接作用于感觉器官的客观事物整体属性的反应。 （3）记忆。保存和再现个体经验的心理过程，是一切智力活动的基础 （4）想象。对通过感知获得的并通过记忆保存的客观事物的形象进行加工改造而形成的新形象的过程。 （5）思维。在感觉知觉的基础上，间接概括性的认识客观事物，进行推理和判断，解决面临的个中问题的过程。 （6）注意。指心理活动对一定对象的指向和集中，是更好的反映和变革客观现实的心理活
10级旅游心理复习答案
旅游心理复习大纲 一．填空 1.心理活动包括心理过程和个性心理。 心理过程包括 认识过程:感觉、知觉、记忆、思维、想象、 情感过程 意志过程 个性心理包括 个性心理特征：能力、气质、性格 个性心理倾向性：需要、兴趣、动机 2.旅游心理学的研究方法有：观察法、自然实验法、经验总结法和调查法。 3.1879年德国心理学家威廉·冯特在德国莱比锡大学创立了世界上第一个心理学的实验室。 人的心理的实质有 人脑的机能 客观现实的反映 具有主观能动性。 4.喝醉酒的人容易胡言乱语，失去自控甚至昏迷不醒，这说明了心理是人脑的机能。 5.有的人因车祸损伤大脑，康复后虽然眼睛外型完好，却不能看到东西，这说明了心理是人脑的机能。 6.患流行性脑炎的人如果医治不及时或者不得当，即使能保住性命，但智力会发生障碍，严重的还会变成痴呆，这说明了心理是人脑的机能。 7.我们看到的红色的物体时，才会产生红色的视觉，这说明了心理是客观现实的反映 8.狼孩卡玛拉的例子说明了心理是客观现实的反映。 9.人的想象力无穷无尽，但是再离奇的想象也无法脱离实际，如《西游记》中的孙悟空就是由现实中猴子和人的形象结合而成的，这说明了心理是客观现实的反映。 10.思想单纯的小学生和知识渊博的老科学家对同一部电影的反映是不相同的，这说明了心理是具有主观能动性。 11.园艺师和建筑师对深圳“世界之窗”的评价和欣赏角度是有差异的，这说明了心理是具有主观能动性。 12.唐代诗人李白在不用的心理状态下，对同一座君山有不同的描写，这说明了具有主观能动性。 13.直到19世纪，心理学就已经成为一门独立的学科。14.心理学是从哲学中分离出来的一门科学。 15.人对客观现实的反映受个人的过去经验和他所形成的个性特征如气质、性格的制约。 16.旅游心理学是心理学的一个分支。是心理学在旅游服务业中的应用，属于应用性心理学。 17.通过旅游者或从业人员的言语、表情、行为和动作等外部表现了解旅游者心理活动的方法是观察法。 18.感觉可分为外部感觉、内部感觉和本体感觉三类。 感觉变化的规律有适、应作用、相互作用、生活实践作用。 19.知觉可分为空间知觉、时间知觉和运动知觉。 知觉变化的规律主要表现在知觉的选择性、知觉的整体性、知觉的理解性。 20.感觉与知觉的联系：感觉是知觉的基础，知觉是各种感觉的有机组合。 21.在微弱刺激的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会提高；而在强烈刺激的持续作用下人对这种刺激的感 觉能力会降低，这就是感觉的适应作用。 22.同一感觉通道的各种感觉之间有对比作用。 23.培养良好观察力的基本途径是练习，训练观察力的常用方法有：比较异同、全面了解、观察入微和学习经验。 24.在阳光灿烂的白天进入岩洞游览，在最初的一刹那，会感到眼前一片漆黑，什么也看不见，但过了一会儿又 能慢慢地看见岩洞里的各种景观，这是感觉的适应作用。 25.有关部门规定，旅游接待人员在工作前，不能吃大蒜等气味较大刺激的食物，这是因为嗅觉的适应作用时间 比较长。 26.人们觉得“月明星稀”是因为感觉的相互作用。 27.在宴席中，客人吃过甜点后，应先上一道茶，然后再上水果，以免吃水果时觉得酸，这是因为感觉的相互作 用。 28.中餐讲究“趁热吃”，这是因为食物在30度~40度左右时对味觉的刺激最敏感，这说明了感觉的相互作用。 29.盲人的听觉和触觉要比正常人灵敏，这是因为感觉的生活实践作用。 30.我们能在人群中看见自己的亲友或熟人，这是因为知觉的选择性。 31.当我们看见大理石时，无需用手去触摸，就可以知道它是坚硬而冷冰冰的，这是因为知觉的整体性。 32.医生能根据X光片为病人诊病，这是因为知觉的理解性。 33.在游览肇庆七星岩时，旅游者在导游讲解的引导下，能看到如“鲤鱼吐水”、“巨龙飞舞”等形状奇特、栩栩
《旅游心理学-原理与应用》
《旅游心理学-原理与应用》读书笔记 看到这本书还是偶然的机会，本来想去找书目上的《旅游体验研究》的，不过，找过之后却发现，这本书已经被借光了，于是便只好在剩余的书籍中寻找新的目标。于是，一本《旅游心理学-原理与应用》便呈现在眼前，因为本身自己对于旅游便有着浓厚的兴趣，而且现在的工作便是属于旅游服务的行业，因此便比较想通过这本书更深层次的去了解一下，人们对于旅游的心理期望。 《旅游心理学-原理与应用》这本书是由徐文燕编写的，属于高等院校旅游学科“十二五”规划教材。全书分为三篇，共十章，从旅游心理学基本原理，旅游消费心理，和旅游服务心理三个方面，系统阐述了旅游心理学的基本原理及其在旅游实践中的应用。下面我将以文章篇目为主线分三部分系统总结我的观点。 第一篇旅游心理学的基本原理包括两章，第一章旅游心理学的研究框架以及第二章旅游心理学的理论基础。在书中指出，旅游心理学是一门应用型的学科，它以心理学的基础理论为指导，研究旅游活动中的人的心理现象以及心理规律。因此，旅游心理学的最终目标，便落脚于实践之中。而实践之中，也需要旅游心理学的帮助。旅游心理的研究，有助于我们创新旅游产品，提高服务质量，同时增强我们旅游企业的企业竞争力，对于我们与旅游地之间的和谐相处，也有着很好的作用，因此，企业在从事旅游行业的时候，适当应用旅游心理的成果，对于扩大影响力，吸引旅游消费者群体来说有着很好的作用。在第二章中，作者提出了旅游消费者的旅游行为模型和决策模型。在
行为的刺激反应模型中，旅游者的购买特点和决策过程构成行为的重要方面，并且主要体现了一种心理过程。即通过刺激输入，沟通媒介，信息过滤以及考虑经济社会地位之后从而做出购买输出的行为体系。在消费者决策模型中，作者认为旅游行为产生影响的因素可以分为两个层次。第一个层次的影响更能体现人的因素，包括心理影响，列入感知和认知。第二个层次的影响主要是社会影响，包括参照群体和家庭的影响。 中篇旅游消费心理包括了六章，分别为旅游感知，旅游学习，旅游动机旅游者的个性心理，旅游者的情绪和情感，旅游社会心理。旅游者对各种旅游方面的事物的认识活动是从感知开始的。旅游感知是旅游者在旅游活动中的一种初级心理现象，是旅游者直接作用于感觉器官的与旅游相关的客观事物的个别属性的反应。旅游感觉形成的表象成为旅游知觉，旅游态度，旅游情感等复杂心理活动的基础。旅游感觉的影响受到了感觉情景，感觉者，感觉对象的综合影响。因此，对于旅游服务者来说，注意保障这三点的旅游感觉的要素的完美实施，是一旅游活动顺利进行的保障要素。同时，书中还提到旅游的风险知觉，对于我们来说有着很大的借鉴意义。旅游活动的进行，尤其是以探险为主题的户外旅游活动的逐渐兴盛，旅游风险开始逐步成为人们关注的重要方面。不但旅游者需要对风险有着很好的知觉，旅游服务者也要对于旅游风险有很好的意识并提前做好应急处理方案，预防风险事故的发生。在第四章中作者提出了一个新名词，旅游学习。并将之解释，学习是个体通过联系或经验而导致行为持久改变的过程
旅游心理学教学大纲
《旅游心理学》教学大纲 张凤霞 一、课程教学目标 旅游心理学是中等职业教育国家规划教材酒店服务与管理、旅游服务于管理专业配套教学用书，是在2005年版的基础上修订而成的。旅游管理专业开设这门课的目的是为了使学生了解必要的心理学基础知识；掌握旅游者需要、特点，初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，培养学生对旅游者心理分析的能力；使学生具有良好的心理素质，为今后做好本职工作，提高服务质量打下良好的基础。二、课程教学内容及要求 旅游心理学包括走进“心”的世界---认识旅游心理；你是合格的旅游服务人员吗---旅游服务人员的心理素质；如何才能技高一筹---旅游服务技能培训心理；我的心理健康我做主---旅游服务人员的心理保健；与“上帝”打交道---如何与旅游者交往以及服务；从“心”开始---旅游服务心理。这本书经过修订后采用了更为活泼生动的体例，更新了许多案例，补充了新知识，更加适应时代的发展和中职学生的需要。 在教学的过程中尽可能理论联系实际。首先教学中要注意联系学生心理活动的实际，让学生通过自身心理活动去理解书本上的心理学原理。其次来联系旅游服务工作实际，引导学生掌握心理学原理。在教学中要注意循序渐进，让学生逐步掌握知识体系。 教学内容 模块一走进“心”的世界---认识旅游心理 教学要求： 了解心理活动的内容以及心理的实质，指导学好旅游心理学对今后的工作有哪些好处，掌握旅游心理学的内容以及方法。 内容结构： 第一节心理学概述 一、心理活动的内容是什么 二、心理的实质是什么
1、心理是人脑的机能 2、心理是客观现实的反映 3、人的心理具有主观能动性 第二节为什么要学习旅游心理学 一、学习旅游心理学的意义是什么 二、旅游心理的学习方法 本章重点（重要问题）： 心理学以及旅游心理学的概念及内容。 模块二你是合格的旅游服务人员吗---旅游服务人员的心理素质 教学要求： 了解客人的真正需求，为他们提供个性化服务。根据旅游工作的特点，要求从业人员具有良好的注意力、观察力、记忆力以及思维能力等。如何培养良好的心理素质是这章的要点。 内容结构： 第一节培养良好的注意力 一、什么是注意 1、注意的特点 2、注意的外部表现 3、注意的类型 二、影响注意的因素 1、影响注意的客观因素 2、影响注意的主观因素 三、良好注意力的培养 1、努力提高注意的稳定性 2、努力扩大注意的范围 3、学会合理的注意分配 第二节培养良好的观察力 一、什么是感知觉
(完整版)旅游心理学模块1-2
旅游心理学 第一部分（模块1---模块2） 1、 ______________________________________________ 我们通常所说的人的心理活动就是指人的 _____________________________________ 和 ______________ 两 个方面。 2、 ________ 、 ________ 、 ________ 和 ________ 等都是对客观事物了解、认识 的过程，都属于认识过程。 3、 想办法克服一定困难、坚持达到预定目的的心理过程，叫 ______________ 。 4、 认识过程、情感过程、意志过程统称为 ________ ，是人的 ________ 的一个方 面。 7、 注意是 _____________ 对一定对象的指向和集中。 8、 注意的两个特点： ______________ 和 ______________ 。 9、 人在同一时间内不能感知 ____________________________ ，而只能感知其 中 _______________ 。 10、 人在集中注意于某个对象时，常常伴随有特定的 和 ________________ 。 11、 __________________ 是紧张注意的 特征。在 紧张注 意时，甚至会 出现 暂时停止的情况，即所谓“ ______________ ”现象。 12、 根据注意时有无 ______________ 和 _________________ ，可以把注意分为无 意注意和有意注意。 13、无意注意的产生原因有两个方面：一是 是 _________________________ 。 14 、 影响无意注意 有： ___________________ 15、 影响无意注意的主观因素主要有： __________________ 、 ________________ 和 _________________________ 。 16、 有意注意是 _______________ 并需要通过一定 _________________ 才能保持的 注意，是人类所独有的一种 ______________ 的心理现象。 17、 旅游服务人员要具有良好的 ___________ ，及时发现客人的 __________ ，为 他们提供 _________ 的服务。 5、人的 和 等方面的特征称为个性心理特征。 ______________________________________________________________________________________ 7 —k 的客观因素主要
《旅游心理学》课程标准
《旅游心理学》课程标准
《旅游心理学》课程标准 一、前言 1、课程定位 《旅游心理学》是一门研究旅游活动中人的心理活动及其规律的科学，是重要的专业必修课，学生通过对本课程的学习，能全面系统地掌握旅游心理学的相关理论知识和分析方法，以便在未来的工作岗位上能熟练地运用其进行旅游产品的生产、销售、旅游服务质量以及旅游企业经营管理水平的提高。 2、课程设计 （1）．课程设计的依据： 本课程设计以本专业学生的就业为导向, 依据旅游者在旅游活动中的购买、消费等心理活动过程以及旅游行业从业人员的服务心理，确定本课程的课程内容。 （2）．课程设计内容： （见课程标准） （3）．课程设计目标： ○1.知识能力目标： 使学生在学习心理学基本理论的基础上，比较系统地学习和掌握旅游心理学的基本理论知识和基本技能。 ○2.方法能力目标： 使学生具备分析旅游者在食、住、行、游、购、娱等过程中各种心理活动的能力；培养学生运用情感管理的方法和技巧。 ○3. 素质能力目标： 培养学生养成良好的运用心理学方法分析实际问题的习惯，使学生习惯于分析旅游者的购物心理、消费心理。 ○4、社会能力目标： 职业技能证书考核建议考取心理咨询师。 二、课程总标准
课程总标准
三、学习情境（章、节）标准 第一章旅游者的个性倾向分析 教学要点 要求学生通过本章学习掌握马斯洛需求层次的基本内容，认识兴趣是促进旅游动机形成的特殊的认识倾向，了解人们为什么会有旅游消费需求。 教学重点 马斯洛的需求层次理论的基本内容；理解旅游心理学的学科体系。 教学难点 理解有钱和有闲不一定引起旅游行为，动机才是直接推动人们进行旅游活动的内部动因或动力。 教学内容 §1.旅游者的需求 §1.1人的一般需要 §1.2消费需求 §1.3旅游消费需求 §1.4马斯洛的需求层次理论§2.旅游者动机 §2.1旅游者的兴趣
旅游心理学》课程标准
旅游心理学》课程标准 本课程旨在培养学生以下职业技能： １）能够分析旅游者的心理需求和动机，提供相应的服务２）能够应对旅游工作中的压力和挫折，保持良好的心理状态 ３）能够建立和发展良好的人际关系，提高旅游服务质量４）能够掌握导游服务的规范程序和流程要点，提供专业的导游讲解 ５）能够具备一定的心理辅导能力，提高旅游服务质量 ６）能够提高自身的心理素质和心理调适能力，为旅游服务工作提供支持 六、教学内容与教学方法 教学内容： １）知觉和社会知觉 ２）旅游需要和动机 ３）态度的构成和转变 ４）性格和气质对旅游的影响 ５）人际关系的建立和发展
６）压力和挫折的处理办法 ７）前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质 ８）导游服务心理和导游素质要求 教学方法： １）讲授法：通过讲解理论知识，帮助学生掌握相关概念和理论 ２）案例分析法：通过实际案例分析，帮助学生理解理论知识的应用 ３）角色扮演法：通过模拟旅游服务场景，让学生实践相关技能 ４）心理测试法：通过心理测试，帮助学生了解自身心理状况，提高心理素质 七、教学评价与考核方式 教学评价： １）平时表现：包括出勤率、课堂表现、作业完成情况等２）实践表现：包括模拟导游、心理辅导等实践表现 ３）期末考试：考查学生对理论知识的掌握程度和应用能力 考核方式：
１）平时成绩占总评成绩的30% ２）实践表现占总评成绩的30% ３）期末考试占总评成绩的40% 任务一：心理健康与旅游工作 在旅游工作中，心理健康是至关重要的。本任务旨在帮助学生了解心理健康的概念、标准，并掌握影响心理健康的因素和增进心理健康的策略。同时，学生需要具备分析自身心理健康状态、找出影响心理健康的原因和寻找增进心理健康的策略的能力。 活动设计：本任务采用模拟情景、案例分析和讨论的方式进行。通过模拟旅游工作中的情景，让学生感受到工作压力和心理负担，并引导学生分析和解决这些问题。同时，通过案例分析和讨论，让学生了解心理健康的标准和增进心理健康的策略。 任务二：旅游知觉
《旅游心理学》课程教学大纲
《旅游心理学》教学大纲 一、教学目的与要求 《旅游心理学》是研究旅游活动中人的心理和行为规律的一门应用性基础学科，是高等教育旅游管理专业、酒店管理专业的学科基础课程和必修课程，是其他专业的限选课或选修课。本教学大纲适用于32学时的《旅游心理学》教学。 《旅游心理学》是以旅游者和旅游业从业人员为其研究对象的，本课程的重点有两个，一是第一编所涉及有关普通心理学的知识，这是全书的基础，也是难点内容。其次是第二编里旅游企业服务心理的有关内容，因此本课程在开设之前要求学生对旅游及旅游业运行有一定程度的了解。通过开展旅游心理学的学习，能使学生认识旅游心理学在旅游业发展中的作用、地位和意义；掌握旅游心理学的基本原理与原则；掌握旅游消费心理、旅游企业管理心理以及旅游服务心理的一般规律；在掌握普通心理学的有关知识的基础上，很好地理解旅游活动中人的心理与行为规律性，提高对旅游行为的预测和引导能力；能使学生运用心理学的基本原理和方法，在对人的旅游行为准确预测基础上，采取相应的措施和办法，来引导人们的行为朝着有利于旅游业健康发展的方向发展；能塑造学生良好的心理素质，熟练掌握旅游企业从业人员的服务心理策略，提高旅游从业人员的旅游服务与管理心理素质。为从事旅游及相关行业服务与管理工作打下坚实的理论基础，以成为高质量的旅游从业人员。 鉴于《旅游心理学》是一门理论性很强并兼顾实际运用的课程，要求理论学习与实践运用相结合。在《旅游心理学》的教学中，除了认真阅读和理解教材的内容之外，要密切联系实际，在实践中努力分析各种旅游活动中的心理现象，提高预测和引导能力，用所学的心理知识和方法解决工作实践和社会实践中的各种问题。 二、教学中应注意的问题 1、注意学生综合素质及心理素养的培养。旅游活动是当今社会中的一项社会、经济、文化复合型的活动，不仅具有很强的经济辐射功能，还对社会、文化、环境等具有很大的正负影响，因此可以说旅游活动与现象的正确认识和科学管理对于社会、经济、环境、文化等的影响是巨大的。因此，应该在培养学生专业技能的同时，注意学生综合素质的培养，使其具备良好的心理素养。 2、当前，世界旅游业与酒店业发展迅速，旅游产品生产和消费的同时性决定了旅游服务和旅游管理活动的多变和突发性，因此，教学新案例的数量不断增多，教学中课时分配弹性较大，但作为专业基础课程，在满足案例教学的情况下，教学中应重视和确保普通心理学基本知识、基本原理的传授，以为第二篇旅游企业服务心理的学习打下良好的基础。 3、丰富案例教学。针对本课程应用性强的特点，教学中应灵活运用旅游服务过程中和旅游企业管理过程中的案例，借此开阔视野，丰富知识，同时锻炼学生分析问题和解决
第一章心理学与你
第一章 心理学与你 【知识导学】 学习目标 1．掌握旅游心理学的概念。 2．了解人的心理活动及人心理的实质。 3.了解旅游心理学研究的对象、任务、方法及学习旅游心理学的意义。 知识框架 心理学的主要分支
第一节什么是心理学 【同步精练】 一、选择题 （一）单项选择题（从四个备选答案中选出一个正确答案） 1．下列不属于个性心理中能力方面特征的是（） A．善于概括 B．精力充沛 C．长于分析 D．目空一切 2．人们自觉地克服困难以达到预定目的的心理过程是（） A．思维 B．情感 C．意志 D．技能 3．研究个体发展过程中心理演变的规律及年龄特征的心理学是（） A．普通心理学 B．发展心理学 C．年龄心理学 D．教育心理学 4．有的客人在这方面有需求，而别的客人则有另方面的需求，表现出人们在方面有差异。（） A．性格 B．气质 C．需要 D．动机 （二）多项选择题（从四个备选答案中选出一个以上的正确答案） 1．下列属于个性心理中性格方面的特征有（） A．勤奋懒惰 B．见义勇为 C．谦虚谨慎 D．目空一切 2.下列属于我国古代对心理学研究和应用的有（） A．性善论 B．性恶论 C．攻心为上 D．四面楚歌 二、填空题 1.我们所说的感觉、、、和等都是对客观事物的了解、掌握，都属于认识过程。 2．心理是人脑的，人脑是心理的，没有大脑是不可能产生的。3．公元前4世纪，古希腊哲学家就曾在他的名著《》中对人的心理现象进行过系统的论述。 4．年国心理学家在大学创立了世界上第一个心理学实验室，从此，心理学成为一门独立的学科。 5．人对客观现实的反映受个人的和的制约。 6．普通心理学是研究心理活动的规律，是心理学各分支的。 7．人的需要、、等方面反映了一个人的个性倾向性。 8．表现在人的、、和方面的特征称为个性心理特征。 9．古语“人心部同，各如其面”反映了人的不同的。 10．我们通常所说的用眼、耳、鼻、舌、身等五官去感受事物，我们称之为。11。人们经历过的事物，当再次出现时，能够认识它，必要时，还可以回忆起以前经历过的事情，这叫。 12．对感知的材料用已有的知识进行分析、思考、才能深入到事物的本质，把握事物的规律。这种分析活动叫。 13．人们在过去经验的基础上，在头脑中创造出新的事物的形象，这就是。14．过程、过程、过程在人们的心理活动中是作为一个统一的
(完整word版)旅游心理学第二章测试题
旅游心理学第二章测试题 一、选择题 1。一个人换了衣服或发型，他的亲朋好友仍然认识他，这是因为( ） A. 恒常性 B.知觉的选择性 C.知觉的整体性 D。知觉的理解性 2、掌握服务餐巾折花这一服务技能运用的记忆是( ） A.形象记忆 B.情感记忆 C.运动记忆 D。逻辑记忆 3.对食物味道的记忆是（ ) A。形象记忆 B。逻辑记忆 C.情感记忆 D.运动记忆 4、“如芝兰之室，久而不闻其香”说明了（） A. 感觉的相互作用 B .感觉的适应作用 C .感觉的生活实践作用 5。绿叶丛中有一朵红花，就很容易被人们观察到。这是知觉的( ) A .选择性 B .整体性 C 。理解性 D。恒常性 6.培养良好的观察力的条件是( ） A.多看书 B.多玩游戏 C 。多练习 7。遗忘规律理论的提出是（） A。马斯洛 B。荣格 C。巴甫洛夫 D.艾宾浩斯 8.注意本身并不是独立的心理过程，而是一种（） A.知觉 B。感觉 C.记忆 D.心理状态 9。观察的前提条件是（） A.明确的目的和任务 B.积累有关的知识 C。细心体察 D。总结观察的结果 10。一个人突然变了发型，他马上就可能成为周围人的注意焦点。这属于（）
A。刺激物的强度 B.刺激物的新异程度 C。刺激物的活动变化 D。刺激物的对比程度 11.从合照中找到自己是（） A. 恒常性 B.知觉的选择性C。知觉的整体性 D。知觉的理解性 12一个不懂医学的人是无法从X激光片中看到具体的信息的，而放射科医生就可以从中看到病人的情况。这是（ ) A。知觉的选择性 B.知觉的整体性 C.知觉的理解性 D。恒常性 13。下列不是机械识记的是（） A.电话号码的识记 B。人名的识记 C。历史年代的识记 D。定义的识记 14。注意本身并不是独立的心理过程,而是一种( ） A.感觉 B。知觉 C.记忆 D.心理状态 15.观察的前提条件（） A.明确的目的和任务 B。积累有关的知识 C。细心体察 D.总结观察的结果 16.“窥一斑而知全豹”这说明（） A.知觉的选择性 B。整体性 C. 理解性 D。恒常性 17.电影运用了( )的原理 A. 瞬时记忆 B.短时记忆 C。长时记忆 D。想像 18.“双关图”体现了知觉的( ） A.适应作用 B。选择性 C。整体性 D。理解性 19.人们觉得食物在40度左右对味觉的刺激最敏感是因为( ） A．感觉的相互作用B．知觉的选择性C．适应作用D知觉的整体性 20.盲人的听觉和触觉要比正常人灵敏，这是因为（）
旅游心理学
1.旅游心理学 2.旅游行为的基本要素：旅游心理（或者旅游消费心理）与旅游环境。 3.旅游心理概括起来能够分为心理过程、个性心理与心理状态三类。 4.个性心理特征是指个人稳固的心理特点。它说明人与人之间在具体的心理面貌上的差 异。个性心理特征包含能力、气质与性格。它表达着人的心理鲜明差异性。 比如，有的旅游者对旅游景点记得牢，有的却忘得快；有的旅游者擅长于摄影，对旅游景点都能立此存照；有的能绘画，特别长于风景画，这些却是能力的差异； 有的人外向，有的人内向；有的旅游者在旅游活动中安静沉着对景点细细观赏，有的却性情急躁，对经典观赏粗枝大叶，这是气质方面的差异； 有的旅游者大方诚挚，有个别的却自私虚伪，这是性格方面的差异； “人心不一致，各如其面”，就是说明人的个性心理特征方面存在的差异。 5.决策的定义：是指人们在对某些行动方案的知觉与具有正面的或者负面的后果与成功的 可能性等考虑的基础上做出抉择的过程。（上述定义包含三方面含义：①决策务必是对某些行动方案的知觉与考虑②决策务必在行动方案实施后具有正面的或者负面的后果③决策还务必具有成功的可能性） 6.感受与知觉的区别：感受的基本要领是人脑对直接作用于感受器官的客观事物个别属性 的反映，是一种最简单的心理现象。感受尽管是最简单的心理活动，但它是人们认识客观现实的开端，是认识的起点。知觉是指直接作用于感受器官的客观事物，其整体属性在人脑中的反映。感受与知觉紧密相连，感受与知觉也是一切复杂、高级的心理活动的基础。没有感受与知觉就不能形成表象，因而也就不可能有经历、想象、思维等心理过程；没有丰富的感受材料，也就不能产生理论知识。 7.旅游知觉是指直接作用于旅游者感受器官的旅游刺激环境的整体属性在人脑中的综合 反映，也就是人们通过感受器官获得旅游对象、旅游环境条件信息的心理过程。 8.旅游知觉的特性：选择性（选择性注意）、懂得性（选择性懂得）、恒常性（选择性保持）、 整体性（组织性）。 9.完形心理学派提出以统一整体方式来分析知觉：即当事人观察某一对象时，实为观察一 个结构形式——“完形”。知觉的组织形象：相似原则、接近原则、对称律、连续原理、背景律。 10.当人们感到所参加旅行社的旅游活动，可能既不能满足功能目标，又不能满足心理目标 时，因此可能既浪费钱财又浪费时间，这称之觉察性风险，又称知觉性风险。 11.个体旅游者对旅游消费性情境之因此能觉察到风险，其原因是： 1)对去哪里旅游犹豫不决； 2)对出门旅游能否最大满足需要心中无数；
葛婷婷说课稿-旅游心理学-第五版
《旅游心理学》说课稿 各位领导老师大家好： 我是葛婷婷，非常感谢大家给我这个试讲和学习的机会。今天我要进行说课的主题是《旅游心理学》，下面是我对本科课程进行的分析： 一、说课程 ①本教材是张志毅李灿佳主编，高等教育出版社出版的《旅游心理学》第五版，这本教材顺应了目前职业教育教学改革的新趋势，在体系的编排和内容的选择上，把心理学知识与旅游服务工作的实际情况紧密结合，并配以补充阅读材料，来扩展学生的知识面，培养学生将所学的理论知识应用于实践。本教材同时注重岗位的针对性，每章设置了来自旅游服务实际工作中的案例，并给予分析、提示，引导学生分析问题，提高在实际工作中解决各种问题的能力。根据以就业为导向，以能力为本位的中职教育培养目标，制定教学目标如下： 知识目标:通过教师的系统讲授使学生了解必要的心理学基础知识，掌握旅游者的需要、特点初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，培养学生对旅游者进行心理分析的能力。 能力目标:通过该课程的学习，使学生理解旅游心理学在旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握旅游者作为旅游主体所具有的心理及行为规律，掌握旅游服务心理，初步理解管理心理理论和艺术。
德育目标:使学生具有良好的职业心理素质，保持良好的心态积极应对旅游服务过程中遇到的挫折提高学生的综合素养和职业能力，为今后做好本职工作，提高对旅客服务质量，打下良好的基础。。 ②教材分析，教材共分为六个部分，这里我们简单概括一下各个模块主要内容： 模块一走进“心”的世界——认识旅游心理 本章为学科的绪论，介绍《旅游心理学》的基本入门知识，围绕心理学的定义、心理活动的内容、心理的实质、学习旅游心理的意义、旅游心理的学习方法，以及为什么要学习旅游心理展开分析。 模块二你是合格的旅游服务人员吗——旅游服务人员的心理素质 作为旅游服务的从业人员，要掌握过硬的服务操作技能，但是如何运用所掌握的服务技能，就要求我们具备良好的心理素质，能了解客人的真正需求，为他们提供个性化的优质服务。很据旅游服务工作的特点，要求从业人员具有良好的注意力、观察力、记忆力以及思维能力等。如何培养这些心理素质，是本模块主要学习内容。 模块三如何才能技高一筹——旅游服务技能培训心理 一个优秀的旅游服务人员，不但要有为旅客做好服务工作的热情，还要熟练掌握本行业所应具备的各种技能。因此，学习有
《旅游心理学》课程标准
《旅游心理学》课程标准 【课程名称】 旅游心理学 【适用专业】 中等职业学校旅游服务与管理专业 【建议学时】 72学时 1.前言 1. 1课程性质 《旅游心理学》是心理学的应用分支学科，是研究旅游活动中人的心理现象的科学。旅游心理学是旅游服务与管理专业的专业学科。通过本门课程的学习，使学生了解旅游活动过程中人的心理及行为的基本方法和手段，明确影响旅游者旅游行为的心理因素包括感知、动机、学习、态度和个性五个方面以及社会因素的群体、家庭、社会阶层和文化四个方面。掌握旅游消费心理，旅游企业管理心理以及旅游服务心理的一般规律；熟悉与了解各类旅游活动中的心理策略，运用基本原理和方法分析旅游活动中的各种心理现象，对人的旅游行为进行准确预测；并能够采取相应的措施和办法，来引导旅游者的旅游行为，提高旅游从业人员的旅游服务与管理心理素质，为今后做好本职工作，提高服务质量和管理工作打下良好的基础。 1. 2设计思路 通过本课程的教学，使学生能够正确认识课程的性质、任务 - 1 -
及研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅游服务心理学有一个总体的认识。使学生掌握旅游服务心理学的基本概念、基本原理和基本知识，学会用旅游服务心理学理论分析和解决旅游服务中遇到的心理问题。使学生能够做到理论联系实际，学会提出问题、分析问题和提高解决实际问题的能力。把学科理论的学习融入到对旅游管理活动实践的研究和认识之中，切实提高实践能力。 2.课程目标 2.1知识目标 ⑴了解心理学与我们生活与工作的关系，从业人员学习旅游心理学的意义； ⑵掌握旅游服务的工作特点，要求从业人员具有良好的注意力、观察力、记忆力以及思维能力； ⑶掌握旅游行业所应具备的各种技能以及如何有效训练和提升技能； ⑷掌握人际关系的概念、建立和发展途径； ⑸掌握压力和挫折的概念、产生和处理办法； ⑹掌握前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质。 2.2能力目标 ⑴具有自身心理健康状态的分析和调适能力； ⑵能对旅游者全面认识和分析； ⑶会总结对旅游者、旅游从业者的心理活动和行为规律； ⑷能建立良好的人际关系、转变旅游者态度； ⑸会调整调动旅游者和旅游工作者积极情绪的能力； - 2 -
中职旅游心理学模拟题
青岛市中等职业学校2015—2016学年度第二学期 《旅游心理》模拟试卷二 考生注意： 1.本试卷共6页，满分100分，考试时间90分钟。 2.答卷前将密封线内的项目填写清楚。 、培养良好观察力的基本途径是 ，训练观察力的常用方法有 、 、 和 。 2、 旅游者投诉时的一般心理有 、 和 三个方面。 3、一般将气质分成 、 、 和 四种。 4、 、 、和 属于人的个性心理倾向。 5、旅游者的五种主要旅游动机是 、 、 、 、和业 务动机。 6、旅游心理学的研究方法有： 、 、 、和 。 7、根据记忆的内容，可将记忆分 、 、 、 。对人的相貌的记忆属于 记忆；对概念、公式的记忆属于 记忆。 8、感觉是大脑对客观事物 的直接反映，它是 的基础和组成部分，分为外部感觉、内部感觉和本体感觉。其中，服务员托盘站立姿势是否准确，可由 感觉得知。 9、激情是一种猛烈地、 而短暂的情感体验。 10、意志的品质包括自觉性、 、 和 四个方面 11遗忘发展的规律是 。 12马斯洛的需要层次理论将人的需要分成生理需要、 、归属和爱的需要、 学校___________________ 班级_______________ 姓名_________________ 考号__________________ 密 封 线
A、活泼型 B、忧郁型 C、稳重型 D、急躁型 2、在个性心理特征中，能力、性格和气质相互影响、相互制约，但（）起着核心作用。 A．能力 B、性格 C、气质 D、兴趣 3、前台服务员准确、高效地为客人办理好入住的手续，使其能尽快到房间安顿好。这是为了满足客人（）的心理。 A求安全 B求方便 C求干净 D求休息好 4、人们觉得“月明星稀”是因为感觉的（）。 A．整体作用 B、适应作用 C、生活实践作用 D、相互作用 5、当人们在留意听一种声音时，常常把耳朵朝向声源发生的方向“侧耳倾听”。这是注意 外部表现中的（） A．适应性运动 B、呼吸运动变化 C、无关运动停止 D、心跳加快 6、许多旅游者到青岛旅游是为了游览名山、观赏大海，这是（）动机。 A．业务 B、文化 C、健康 D、交际 7、“自由行”旅游者在香港购买燕窝时，商铺的服务员向他们介绍辨别真假的方法，这样 可以满足旅游者（）的心理 A求纪念价值 B求知 C求新异 D求尊重 8、有的旅游者喜欢在旅游地购买一些精美的工艺品回去馈赠亲友，这反映了旅游者的 （）需要 A．广泛性B、社会性C、精神性D、天然性 9、．旅游者外出旅游的客观原因是（）。 A．安全感 B、个性因素 C、身体因素 D、有钱、有时间、交通工具和现代化的旅游设施 10、旅游者以散客形式外出旅游的最大优点是（） A、有安全感 B、费用便宜 C、省时方便 D、有自由感 11、能够表明人的心理是客观现实的反映的是（） A．从口音上就能判断小王是广东人 B、汤姆醉酒后胡言乱语 C．小王喜欢看韩剧， D．外地旅游者对青岛的评价不一。 12、我们记得第一次到火车上实习时那种既兴奋又紧张的心情，这是（） A、形象记忆 B、逻辑记忆 C、情感记忆 D、运动记忆 13、1879年德国人威廉冯特在莱比锡大学创立了世界上第一个（）实验室。 A、心理学 B、旅游心理学 C、普通心理学 D、教育心理学 14、我们能在人群中看见自己的熟人，这是因为知觉的（） A．适应性B、选择性C、理解性D、整体性 15、观众们对春节晚会评价不一，这反映了人的心理（）