公共卫生知识

公共场所、生活饮用水卫生知识

1、公共场所管理有哪些要求？

经营单位应有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员；从业人员经过体检、培训取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗；从业人员“五病”调离率达100%；室内外环境整洁、卫生指标达到国家有关标准要求。

2、创建卫生城市对旅店业的卫生要求有哪些？

①旅店应设有健全的卫生制度，并有专人负责卫生管理。②能够做到店容店貌和周围环境整洁、美观，地面保持清洁，垃圾日产日清。③店内必须设有消毒间，公用茶具用后清洗、消毒，做到表面光洁，无油渍、无水渍、无异味。脸盆、脚盆、拖鞋一客一换一消毒。④床上用品应一客一换，长住顾客一周一换，做到洁净、无污渍。⑤客房内卫生间的洗漱池、浴缸、抽水马桶每日清洗消毒。⑥无卫生间的旅馆，每床应配备一套明显标记的脸盆、脚盆，并注明床号，脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换一消毒。⑦旅店的公用卫生间应该每日清扫、消毒，做到并保持无积水，无积粪，无蚊蝇。⑧店内应设有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施。室内外无蚊蝇孳生场所。⑨为旅客配备的浴液、洗发液等化妆品符合国家化妆品卫生标准要求。⑩空调装置的新鲜空气进风口应设在室外，远离污染源，空调过滤材料应定期清洗消毒或更换。

3、公共浴室业的卫生要求有哪些？

①设有健全的卫生制度，并有专人负责卫生管理。②浴室内设有更衣室、浴室、厕所、消毒等房间，更衣室（包括休息室）必须有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。③浴室设有气窗，并保持良好的通风。④设有禁止患性病和各种传染性皮肤病顾客就浴的标志。⑤公用茶具一客一换一消毒。⑥浴室不设公用脸巾、浴巾，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。⑦浴室内外及卫生间及时清扫消毒，做到无积水，无异味，保持环境整洁。⑧桑拿浴室供顾客使用的衣裤一客一换一消毒。⑨有顾客住宿的公共浴室，住宿用床上用品应

符合旅店业卫生标准中有关规定。

4、理发美容业的卫生要求有哪些？

①设有健全的卫生制度，并有专人负责卫生管理。②店内环境整洁，地面及时清扫，垃圾日产日清。③工

作人员操作时穿工作服，美容师操作时双手清洗消毒，戴口罩。④理发工具、美容工具、毛巾一客一消毒，做到清洁、干净。⑤配备供头癣等传染性皮肤病顾客使用的专用工具，标记鲜明，做到一客一消毒，并单独存放。⑥理、烫、染发毛巾及用品用具分类存放，分开使用。⑦美容用唇膏、唇笔为一次性使用，一般美容院不得做创伤性美容术。⑧烫发、染发区应有机械通风设施，通风良好。

5、文化娱乐场所的卫生要求有哪些？

①有健全的卫生组织和卫生制度，有专人负责卫生管理。②营业场所应配备机械通风装置，新风量达到国家有关要求。③禁烟标记鲜明，有劝阻吸烟的措施，大型娱乐场所应设专门吸烟室。④设有公共用品消毒设施，顾客用具一客一消毒。⑤卫生间应每日清扫、消毒，做到并保持无积水、积粪，无蚊蝇。

6、游泳场所的卫生要求有哪些？

①游泳场所的通道及卫生设施应保持无异味并应定期消毒。②强制式浸脚消毒池余氯含量应保持在5-10mg/L，每4小时更换一次。③池水余氯达到国家标准，循环换水设备运转良好，消毒药品使用保管妥当。④设置合理的更衣室、淋浴室、厕所等必要的卫生设施，厕所必须设置在更衣室附近，并保持环境整洁。⑤每日做好自测记录（人数、水温、余氯、换水量等），建立卫生台帐。⑥严禁患有肝炎、心脏病、皮肤病、重症砂眼、急性结膜炎、中耳炎、肠道传染病、精神病等患者和酗酒者进入人工游泳场游泳。⑦禁止出租游泳衣裤。

7、商场的卫生要求有哪些？

①商场（店）、书店营业厅应有机械通风设备。有空调装置的商场（店）、书店，新风量不低于20m3/(h.人)，进风口应远离污染源。②新建、改建、扩建的商场（店）、书店营业厅应利用自然采光，采光系数不小于1/6。③店内应清洁整齐，采用湿式清扫，垃圾日产日清。④大中型商场应设顾客卫生间，卫生间应有良好的通风排气装置，做到清洁无异味。⑤营业场所禁止吸烟，禁止吸烟标志鲜明，并有劝烟措施。⑥商场（店）、书店做其他公共场所使用时应执行相应的公共场所卫生标准。⑦出售药品、食品、化妆品的柜台单独分开，化妆品建立索证登记制度。⑧仓库物品摆放整齐，应设有防蝇、防蟑螂、防鼠害的设施。

⑨有集中空调通风系统的大型商场、商店应设专人负责空调的卫生管理，按国家有关要求定期清洗消毒，

保证集中空调通风系统清洁、无致病微生物污染。

8、理发美容院从业人员“一戴三消”指的是什么?

一戴：戴口罩。三消：消毒理发工具、消毒胡刷、消毒毛巾。

9、公共浴池怎样避免各类疾病的传播?

①对公用毛巾、茶具、拖鞋、浴巾应分类集中消毒。②公用茶具、毛巾、拖鞋、浴巾应做到一客一换一消毒。③禁止患有性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴。

10、噪声对人体有哪些损害?

噪声主要损伤听觉器官，使听觉变得迟钝。此外，还可损害中枢神经系统、心血管系统的正常功能及引起胃肠道的分泌和蠕动功能改变。

11、空气中臭氧的危害？

臭氧是强氧化剂，主要作用原理是刺激和破坏深呼吸道粘膜和组织，对眼睛有轻度刺激性。据实验研究材料，臭氧引起人的嗅阈值为0.02mg／m3，0.2-0.94mg／m3时对鼻和喉头粘膜有刺激作用，0.6-1.0mg／m3时对眼睛有刺激，1.0mg／m3引起肺活量减少，1.88～18.8mg/m3时可出现咳嗽、胸痛、呕吐等症状，20mg／m3时可引起肺气肿。

12、公共场所从业人员的卫生要求有哪些？

①公共场所直接为顾客服务的人员，持有健康合格证明方能从事本职工作。②患有痢疾、伤寒、甲型、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事为顾客服务的工作。③可疑传染病患者须随时进行健康检查，明确诊断，待查明病因，排除有碍公共场所卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

13、公共场所的哪些项目应符合国家卫生标准和要求？

①微小气候和空气质量。②水质（指集中式供水、单位自备水、二次供水、游泳池水等）。③采光和照明。

④噪声。⑤顾客用具和卫生设施。

14、对存在哪些行为的单位或个人，卫生监督机构可以根据情节的轻重，给予行政处罚？

①卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的。②从业人员未获得“健康合格证”，而从事直接为顾客服务的。③拒绝卫生监督的。④未取得“卫生许可证”，擅自营业的。

15、创建卫生城市对城市生活饮用水有什么要求？

自来水水源地设置卫生防护标志，防护距离符合卫生标准，消除上游1000米到下游100米内的污染源。水厂每月有一次水质全面分析，检测项目不少于28项，出厂水质符合国家卫生标准。二次供水设施应每年定期清洗、消毒，有保证水质安全和防止二次污染的措施，水质符合卫生要求，有清洗、消毒记录及清洗后检验报告。水厂直接从事供水人员持有有效体检合格证明。卫生监督所每半年对出厂水进行一次全面分析，每月对全市饮用水末梢水浑浊度、细菌总数、总大肠菌群、余氯进行检测，每月监测资料符合卫生

16、公共场所卫生工作应从哪几方面入手？

1、建立健全卫生管理制度；

2、建立卫生管理机构；

3、建立并实行定期监测制度。

17、公共场所消毒常用的物理方法有哪几种？

1、煮沸消毒；

2、湿热消毒，主要利用蒸汽的热力进行消毒；

3、紫外线消毒。

18、公共场所“四害”指哪几害？

指蚊子、苍蝇、跳蚤、老鼠，是公共场所和人类生活环境中重要生物性污染物，对人体健康有危害。19、公共场所蚊虫的防治方法有几种？

1、改善环境；

2、物理防治。如：捕杀、火烧、煮沸等；

3、化学防治，通过触杀、熏杀、胃毒的方式使昆虫死亡；

4、生物防治。利用防治对象的天敌或致病微生物捕杀害虫。

20、公共用具有哪些卫生要求：

1、控制污染源；

2、妥善保管用品用具；

3、严格消毒工作；

4、湿式清扫；

5、认真执行卫生标准；

6、从业人员要搞好个人卫生；

21、公共场所经营单位应该达到的基本卫生要求：

1、通过室内通风换气保持室内空气清洁；

2、通过自然采光和合理装置照明设备，使采光照明达到卫生要求；

3、环境整洁安静；

4、卫生设施完好，符合卫生要求，运转正常；

5、公共用品用具清洗消毒。

22、从业人员“四勤”是指什么？

勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤洗衣服、被褥，勤换工作服。

传染病防治法知识问答

1、《传染病防治法》是何时颁布的?何时开始实施?

《传染病防治法》于1989年2月21日第七届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过,2004年8月28日第十届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议修订通过，自2004年12月1

2、修订后的《传染病防治法》管理的病种有哪几类，有多少种?

修订后的《传染病防治法》管理的病种共三类37种，其中：甲类2种，乙类25种，丙类10

3、传染病法规定疫情报告人、疫情报告时限和程序的规定是什么?

修订后的《传染病防治法》规定：疾病预防控制机构、医疗机构和采供血机构及其执行职务的人员发现本法规定的传染病疫情或者发现其他传染病暴发、流行以及突发原因不明的传染病时，应当遵循疫情报告属地管理原则，按照国务院规定的或者国务院卫生行政部门规定的内容、程序、方式和时限报告。

4、预防艾滋病有哪些须知?

①不要有婚前或婚外性行为；②如果你的配偶已经感染了艾滋病病毒，应使用避孕套保护自己；③注射时不与别人使用同一筒针头，尤其不要静脉搏注射毒品；④不与别人共用牙刷、剃须刀；⑤不要输用未经检测的血或血制品，特别是进口血制品；⑥下列情况不会传染艾滋病：如一般社交或工作接触，包括与艾滋

病患者握手，在餐厅、饭店用餐，使用公共游泳池、浴室、公共交通工具，昆虫叮咬等。

5、在公共场所内易传染哪些疾病？

在公共场所内传播的疾病可分为六类。①呼吸道传染病，主要在冬春季流行，包括流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、上呼吸道感染、肺结核等。这几种疾病的传播是病原体通过空气，借助飞沫经呼吸道侵入人体引起感染，因此上述疾病在公共场所内易造成传播和流行。②肠道传染病，多见于夏秋季节，且易在公共

场所造成爆发和流行。这类疾病主要有病毒性肝炎、伤寒、霍乱、细菌性痢疾等，它们可通过公共场所的食品、公共用具和公共用品、水源而传播。③虫媒传染病，如流行性乙型脑炎、斑疹伤寒等。这两种疾病的流行多发于夏秋季，公共场所的蚊子、虱子为传播媒介。④寄生虫疾病，如阴道滴虫病等，在公共场所主要通过公共浴池、公共毛巾传播。⑤眼疾病，如沙眼、流行性结膜炎（俗称“红眼病”），主要通过公共场所内的公共用品传播。⑥皮肤病，如手足癣等，主要通过公共场所浴池的拖鞋、浴巾和修脚工具传播。

加强公共场所的卫生管理，对公共场所的空气、公共设施、公共用品采取有效的消毒措施是切断上述各类

疾病传播途径的有效措施。

6、依据《传染病防治法》各级政府和卫生防疫部门、医疗单位以及个人各有什么责任？

《传染病防治法》规定，各级政府领导传染病防治工作，制定传染病防治规划，并组织实施。各级政府卫生行政部门对传染病防治工作实施统一监督管理。各级各类卫生防疫机构按照专业分工承担责任范围内的传染病监测管理工作。具体责任和范围由当地政府卫生行政部门确定。铁路、交通、民航、厂（场）矿的卫生防疫机构，承担本系统传染病监测管理工作，并接受本系统上级卫生主管机构和省级政府卫生行政部门指定的卫生防疫机构的业务指导。各级各类医疗保健机构承担责任范围内的传染病防治管理任务，并接受有关卫生防疫机构的业务指导。医疗保健机构、卫生防疫机构发现传染病时，应当及时采取控制措施。在中华人民共和国领域内的一切单位和个人，必须接受医疗保健机构、卫生防疫机构有关传染病的查询、检验、调查取证以及预防、控制措施。

爱国卫生运动卫生知识

1、什么是爱国卫生运动？创建省级卫生城市要贯彻的爱国卫生运动方针是什么？

爱国卫生运动是强化社会卫生意识，改善生存环境和生活质量，提高社会综合卫生水平和公民健康水平的群众性、社会性卫生工作活动。创建省级卫生城市中要贯彻“政府组织，地方负责，部门协调，群众动手，科学治理，社会监督”的爱国卫生工作方针。

2、创建省级卫生城市对爱国卫生组织管理方面有哪些要求？

答：①市政府认真贯彻落实《国务院关于加强爱国卫生工作的决定》，认真实施《黑龙江省爱国卫生管理办法》并制定有实施细则，把爱国卫生工作纳入社会经济发展规划，列入各级政府的议事日程，党政领导重视，主要领导亲自抓落实，全社会积极参与爱国卫生运动和创建卫生城市活动。

②各级爱卫会组织健全，在爱国卫生工作和创建卫生城市活动中发挥了组织协调作用。爱卫会成员单位责任明确，任务落实，协同配合有力，实现齐抓共管。

③市、区爱卫会办公室具有与工作任务相适应的编制、人员、经费和工作条件，能够承担组织、协调各委员部门共同履行社会卫生的工作职责。街道办事处、社区居委会等基层单位配备有专（兼）职爱国卫生工作人员。

④制定有爱国卫生工作的管理法规或规范性文件,并有一支有一定数量的爱国卫生工作监督员队伍。

⑤爱国卫生工作有长远规划、年度计划，有部署、有总结，并纳入政府目标管理。

⑥坚持开展多种形式及内容的爱国卫生活动，坚持在重大节假日、“爱国卫生月”开展卫生突击活动和多种形式的卫生检查评比活动。

⑦创建卫生城市工作有组织、有计划、有方案，措施得力，工作落实，长效管理机制健全，成效显著。

⑧有关部门认真办理群众对公共卫生的投诉，群众对城市卫生状况满意率≥90%。

3、健康教育是什么？它包括哪些方面？

健康教育是通过有组织、有计划、有系统地传播卫生保健知识，帮助个人和群体树立健康观念，提高生命质量地教育活动过程。包括组织机构建设；学校健康教育；医疗机构健康教育；居民区健康教育；行业健康教育；新闻传媒健康教育；大型公共场所健康教育等8个方面。

4、适宜的室内温度是多少？

室内气温过高，会使人感到炎热烦躁；室温过低，会使人感到寒冷不适。夏季室内气温适宜范围为24-28℃，冬季温度不低于16℃。

5、如何做好居室采光照明？

良好的采光照明使人感到舒适、精力集中，可以提高工作效率，光线刺眼或采光较差易引起视觉疲劳。为了保持良好的采光除了要有足够的采光面积外，玻璃应洁净，室内天花板和墙壁应光滑洁白。人工照明要适度，照度不应低于50勒克斯，光线柔和明亮，以防止眩目。

6、怎样洗菜才科学卫生？

与淘米一样，洗菜也有不少学问。洗菜的目的是为了卫生，可去掉附在蔬菜表面的污物、虫卵、细菌和农药，以确保食用者安全。这里要注意的是洗菜用的水必须干净、清洁，这样才能以“净”去“污”。但是，洗菜只讲干净不行，还要兼顾营养。洗菜方法不当，则是菜洗干净了，营养素却损失了。蔬菜中含有大量的维生素和无机盐，都是一些水溶性的物质。如将菜放在水中长时间浸泡，或是将菜切断、切碎后再去洗，都可造成营养素的大量流失。科学的方法是应尽量先洗后切，不要先切后洗或在水中浸泡时间过长。做到了以上几点，洗菜就能达到既干净卫生，又科学实用的目的。

7、噪声对人体有什么危害？

噪声对健康的危害是多方面的。噪声可使大脑皮层兴奋和抑制失调，导致条件反射异常，脑血管功能紊乱。较强的噪声可引起听觉迟钝、听力损失、耳鸣、头痛。由于噪声使中枢神经系统的兴奋和抑制失调，易引起疲劳、头昏、头胀、睡眠障碍、注意力不集中、记忆力减退等。当人们受噪声干扰，辗转于床头，久久不能入睡，还会出现呼吸和脉搏跳动加快和神经兴奋。时间长了，容易患神经衰弱症，长期受噪声干扰，可使视力模糊，视力下降，辨色能力降低。噪声可使交感神经紧张，产生心跳加快，心律不齐，甚至引起血改变。

8、蚊子能传播哪些疾病？

蚊子能传播乙型脑炎（大脑炎）、疟疾、丝虫病、登革热等传染病。

9、灭蚊防蚊的方法有哪些？

积极整治环境，清除小型积水，控制蚊虫孳生地；对成蚊可用烟熏、喷洒药物、拍打等方法杀灭；居室内可用纱门、纱窗以及蚊帐防蚊。

10、苍蝇能传播哪些疾病？

苍蝇能传播霍乱、伤寒、痢疾、肝炎等肠道传染病。

11、灭蝇有哪些方法？

灭蝇方法：彻底整治环境，清除垃圾，控制苍蝇孳生地；药杀蝇蛆；捕蝇笼、粘蝇纸、药物喷洒快速灭蝇或滞留喷洒灭蝇等。

12、居民区噪声的卫生标准是多少？

白天不超过50分贝，夜间不超过45分贝。

13、绿化对环境有何作用？

绿化是净化空气、保护环境的一项重要措施。它的作用有：①吸收二氧化碳、二氧化硫、放出氧气；②吸附和阻留灰尘；③调节气候；④降低噪声；⑤美化环境，使人消除紧张，提高工作效率。

14、老鼠有哪些危害？

老鼠能传播鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病、恙虫病等传染病。鼠还盗窃粮食、咬坏衣物、电线，可引起停电、火灾等事故。

15、灭鼠方法有哪些？

可用鼠笼、鼠夹、药物灭鼠、粘鼠、堵鼠洞等方法灭鼠。

16、什么是心理健康？

心理健康表现为：①智力发育正常；②有自知之明；③有良好的人际关系；④经常保持稳定、乐观的良好情绪。

17、人的睡眠时间多长为宜？

健康的成年人每天睡7-8小时；青少年需要8-9小时；老年人有5-6小时即可。

18、除“四害”是指什么？

灭除老鼠、苍蝇、蚊子和蟑螂。

19、被动吸烟会对人体健康产生哪些不良后果？

⑴导致健康人上呼吸道损伤，使哮喘患者发作更频繁，病情加重；⑵增加血液粘稠度，伤害血管内膜，引起冠状动脉供血不足，增加心脏病发作的危险；⑶婴儿尤其易受二手烟的侵害，被动吸烟可引起婴儿支气管炎和肺炎，并增加患中耳炎的危险，严重者可导致患婴儿猝死综合征而夭折；⑷二手烟也会损害孕妇和胎儿的健康。

20、我们怎样避免被动吸烟的危害？

⑴吸烟者不要当着他人的面吸烟；⑵我们每一个人都要有勇气和责任，向吸烟者说：不要在我面前吸烟；

⑶让我们共同努力，创建一个无烟健康的生活环境。

21、“世界无烟日”是哪一天？

1987年世界卫生组织将每年的5月31日定为“世界无烟日”。

22、经常过量饮酒会给人体健康带来哪些危害？

⑴长期过量饮酒使碳水化合物、蛋白质及脂肪的摄入量减少，维生素和矿物质的摄入量也不能满足要求；

⑵过量饮酒可造成肠黏膜和肝脏的损害，影响营养物质的消化、吸收和转运；⑶急性酒精中毒可引起胰腺炎，严重时还可导致酒精性营养不良；⑷酒精对肝脏有直接的毒性作用；⑸长期过量饮酒可导致脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎、肝硬化；⑹过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的风险；⑺过量饮酒使交通事故和暴力事件增加；⑻饮酒还会导致消化道癌症和女性乳腺癌；⑼长期过量饮酒可导致酒精依赖症、成瘾以及其他严重的健康问题。