茶行业零售企业(春伦茶业、日春股份)竞争力分析

茶行业零售企业（春伦茶业、日春股份）

竞争力分析

一、春伦茶业

（一）企业基本情况分析

福建春伦茶业集团有限公司原名“福州春伦茶业有限公司”成立于 1985年，是农业产业化国家重点龙头企业、“世界最具影响力品牌”企业、“中国茉莉花茶传承品牌”企业、中国茶业行业百强企业、中国驰名商标。集团位处于闽江沿岸城门经济开发区。

（二）企业资质能力分析

企业已通过QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、绿色食品、有机食品等多项认证。2010年国家授予企业“福州茉莉花茶加工示范基地”；2011年国家授予企业“国家农产品加工技术研发茉莉花茶专业分中心”、“全国绿色食品示范企业”称号、2012年荣获国家重点龙头企业，为集团生产优质产品和服务提供强有力的保证。

（三）企业茶园基地分析

目前，公司在福州地区设有 800亩的生态旅游观光生态园、春伦茉莉花茶文化创意产业园、福州茉莉花茶科普示范基地和 7000亩的春伦茉莉花生态种植基地，在闽东、闽北等高山地区建立了 3.5万多亩的绿色有机茶园基地。

公司产品从原来的单一化走向系列化、多元化，主要产品系列有：“春伦”牌茉莉花茶、绿茶、铁观音、大红袍、红茶、白茶、茶饮料、保健茶以及高、中档礼品茶等。

（五）企业经营情况分析

目前春伦集团总部拥有 3.3万多平方米的现代化厂房，下属九个基地加工厂约 5万平方，先进的自动化、洁净化茶叶生产线、优质服务的销售网络。公司主要产品年产量约 330多万公斤，年销售量在 300万公斤以上。

（六）企业营销网络分析

企业秉承“以诚为本，以质取胜，以客为尊，茶行天下”的经营理念，以传承福州茉莉花茶窨制千年工艺，弘扬福州茉莉花茶民俗文化为己任蓬勃发展。“春伦”牌系列产品现已进入沃尔玛、家乐福等超市，还销往三北地区、北京、香港、澳门、台湾等全国各地，并出口至美国、俄罗斯、东南亚、日本等国家和地区。

二、日春股份公司

（一）企业基本情况分析

日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇，是一家集茶基地建设，茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业，它的源头可追溯至乾隆年间（1736）王仕让发现铁观音。公司在“高端茶叶自主品牌供应商”战略定位的指导下，持续完善茶叶供应链体系升级：首先，原茶来源多元化，在现有感德、祥华片区1万多亩茶园的基础上，公司还积极深化“自己生产+合作社（散户合作、统一管理）+农民（使用我们的化肥及技术指导）+市场收购（通过我们的仪器检测）”的发展模式，实现茶叶年产量约 1000吨（200万斤），日生产约 5500斤。同时带动安溪1万多户茶农发展，为每

位农民年增创收入 3000元以上；其次，公司建有初制场五处，并在泉州台商投资区建设占地 120余亩的精制厂一处，其拥有办公大楼、产品实验室以及符合食品卫生安全管控标准的现代化生产车间等硬件设施；再次，公司拥有专业、先进的检测实验室，配设参观通道。

“人才乃企业之本”，“日春”历来重视对人才的培养和员工福利的改善。在“谦、礼、理、真”价值观的影响下，营造相互尊重、相互信任的良好工作氛围；提供并逐步完善员工工作环境，除标配食宿外，大部分员工已享受五险一金待遇。目前，公司员工近 2000人，聘请国家级技师和专业管理人才 200余人。2008年，“日春管理学院”成立。学院拥有完善的培训系统、齐全的硬件设备、大型培训室及阶梯教室，现已培养出专业营销人员 1600余人，受到同行喜爱，为行业输送一批又一批茶文化使者。

近年来，公司社会影响不断扩大。先后获得“中国百强茶企”、“中国市场十大品牌”、“‘乐善好施，扶贫济困’企业”等荣誉，2011年，“日春”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，并列入福建省上市后备企业。

（二）企业发展历程分析

上世纪改革开放后，铁观音先祖后人集体创办了“村办茶业公司”，受到海内外广泛热捧，日春创始人王木杞老先生，在此看到商机并重新定位茶叶发展之路，创办了“南山茶叶加工厂”，成为当地改革开放后的第一批私营茶企，这不仅带动了当时的茶业发展，也促成了铁观音的一个飞跃。

上世纪 90年代初，大多数茶农还在注重种茶制茶时，日春王老爷子二子王启灿就已认准了茶叶的发展要把握终端销售和品牌经营，于 1993年创办了“日香茶业公司”，其后发展的“日春”品牌在 2011年荣获“中国驰名商标”称号。

2008年，“日春”申请并经国家工商总局获准，成立了“日春股份公司”，标志着公司的发展进入新的起点。

（三）企业经营情况分析

2008年，日春茶业的分店数量突破了 100家，随着定货数量的增加，连锁店的运营复杂度激增，各种管理难题纷至沓来。转型成为企业的必然选择。表面上，对于日春这样类型的企业而言，现金尤为重要。实际上不仅是日春，对于整个零售行业而言，都有类似的痛苦。由于处于供应链的末端，在它前面有原料商、生产商、多级渠道代理商等，利润空间相当有限，零售企业只有靠提高管理与效率、降低成本、控制损耗来拓展利润空间。

2009年，日春开始进行全面的公司治理，对资产进行重组和整合，并力争于2012年上市。一直以来，日春所坚持的经营理念“真不二价”，为了保证产品品质和价格控制，所有分店均为直营连锁，这也为日春的集团管控奠定了良好的基础。

首先，日春对分散的 200余家直营门店进行整合，形成统一的母子公司制，并对子公司的生产线和销售线进行了严格划分。

在风险防范方面，集团通过财务委派，根据子公司的标准，在泉州、福州、厦门、苏沪、北京、广东等六个区域委派财务人员，对当

地的资金通过控制。资金通过收支两条线进行管理，信贷和担保由集团资金部统一来进行调配。

与此同时，日春也在信息化转型之路上快速前行。2010年 5月，公司经过多家系统的对比选型，通过多番考察和论证，选择了金蝶EAS管理与 IT整合解决方案，涉及财务、供应链、零售、协同、HR、BI等。经过 2个月的实施，财务、零售、供应链顺利上线，2011年2月，全国门店的硬件、终端 POS系统全部更换完毕。

1993年创办日香茶业公司

1995年为确保产品和服务质量，确立“直营保品质”的发展方针

1996年组建了五位或五位以上的国家级评茶师组成的“五人茶叶品质审评团”

1998年确定以“真品质，不二价”为销售原则及公司经营理念1999年成立泉州日香茶业有限公司

2000年成立培训部，定期进行专业培训及“手牵手”工作辅导，此外还聘请顾客老师给员工上课，提升员工业务水平和个人素质2000年公司被推崇为“好茶专家”

2004年成立茶艺队，距今已为各大企事业单位提供多场茶艺助兴服务

2004年创办月刊《茶香天下》，作为茶文化、企业信息的传播平台

2005年成立福建日香茶业有限公司

2005年确定了VI、CI、SI等形象识别系统

2005年底率先提出“打造行业标准”的理念，并组织专家编写《铁观音生产标准》，使产品生产有标准可依，进一步提升产品品质2006年为满足广大客户群体对铁观音高品质要求的需要，成立安溪日春茶叶研究所

2007年为更好的宣传和保护公司品牌，“日香”更名为“日春”

2008年“日春”申请并经国家工商总局获准，成立了日春股份公司，标志着公司的发展迈入新的起点

2008年日春管理学院成立

2008年日春铁观音文化馆成立，分别为福州“正气”馆、泉州“雅气”馆、厦门“贵气”馆，传播和弘扬中国茶文化

2009年日春铁观音文化馆开始举办醉西施茶友会，茶友会以“享八闽文化，品西施茶香”为主题，每月中旬定期为广大茶友提供节目演出

2011年“日春”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”

2011年日春股份公司被授予“省级重点龙头企业”荣誉称号

2012年日春股份公司被授予“泉州市重点企业”荣誉称号

2012年“日春”被授予“福建名牌产品”荣誉称号

2012年日春股份公司被授予“全国重质量、诚信品牌联盟单位”称号

2012年日春股份公司荣获“铁观音安全质量十佳明星企业”称号

2012年日春股份公司荣获“食品安全承诺企业”称号

2012年日春股份公司荣获“福建省品牌服务会员单位”称号公司以“发展自主品牌、探索直营连锁”为发展方向、坚持“真品质，不二价”的经营理念，稳健成长。公司现有绿色有机茶基地万余亩，初制厂两处，精制厂一处以及一个配送中心；创办了国家级茶叶质量检测中心（第三方公正独立专职检测机构）；拥有国家级技师和专业管理人才 200人，专业营销人员1600余人；直营连锁专卖店230余家，遍及福建、北京、天津、江苏、浙江、山西、广东、辽宁、山东、上海、四川、重庆等省市。