茶园冬季管理

茶园冬季管理是一年（茶叶生产中最重要的工作之一）中茶园管理最重要的一项工作，也是春茶增加产量、提高鲜叶品质的关键。冬季茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方。及时进行清园，有利于降低茶园内越冬病虫的基数，减少来年春病虫害的发生。

结合国家“预防为主、综合防治”的植保方针及我区大力实施全域绿色化的发展战略，特给大家介绍冬季茶园冬管病虫害防控技术，以提高我区茶园冬季管理的技术水平，充分发挥茶叶生产经济效益，达到优质、高产、高效益的目的。

切实搞好冬季茶园土肥管理、修剪清园等工作，并结合石硫合剂封园，是来年减轻茶树病虫发生及获得茶叶丰产的重要基础。

一、我区茶园主要病虫害越冬场所

（一）茶树主要病害越冬场所。

我区茶园的主要病害有茶饼病、茶炭疽病等，基本以菌丝体、分生孢子盘（器）在病叶组织或土表落叶越冬。

（二）茶树主要虫害越冬场所。

我区茶园主要虫害有假眼小绿叶蝉、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶橙瘿螨、茶毛虫、茶网蝽、丽纹象甲等，其越冬虫态及场所见附表。

二、冬季清园及封园

越冬期间是害虫、病菌生命力最弱的时期，结合茶园管理措

施做好清园封园工作，可以收到事半功倍的效果。

（一）做好冬季清园

1.清理茶园。一是通过修剪，剪去茶丛下部的枯枝、纤弱枝、病虫枝；二是杂草和枯枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所，因此将梯壁、茶园周边的杂草、茶树根部的枯枝清除；三是将茶园根际附近的落叶及表土清理至行间。杂草、病虫残枝、落叶等可结合深耕及施肥进行深埋，可有效防治叶部类病害和表土层中越冬的害虫。

2.秋季深翻。结合基肥驶入开展茶园土壤深翻，枯枝烂叶和基肥被深埋覆盖，而虫蛹暴露于土层表面，经日晒雨淋和霜冻会失去生命力。

（二）石硫合剂封园

石硫合剂是一种矿物源农药，属《绿色食品农药使用准则》AA级植保产品清单，其对病虫都有较好的预防作用，特别是对茶园中的蚧类、螨类、粉虱类、地衣苔藓类都有很好的防效，对小绿叶蝉也有一定的防治效果。此外，石硫合剂中的硫元素在适量时对茶树生长有利。秋冬季在茶园中使用石硫合剂封园既可起到防治病虫害的效果，又对第二年的病虫害发生有预防作用，因此石硫合剂封园可以作为秋冬季茶园管理的一项必备工作。

1.石硫合剂使用技术：秋季茶叶停采后封园使用，使用浓度一般为0.3～0.5波美度。防治螨类以45%石硫合剂晶体120

倍液，29%石硫合剂水剂70倍液叶面喷雾；防治介壳虫、粉虱等，配制1波美度石硫合剂喷雾，喷洒在害虫越冬场所部位（见附表）。

2.注意事项：一是石硫合剂具有强碱性，应避免与一般化学农药混用；二是石硫合剂腐蚀性较强，因此在茶叶生产季节不能使用，以免出现药害，而应在秋季结束、气温较低时开始使用，但当气温下降到4℃以下时，药效会下降；三是石硫合剂有异味，对茶叶品质影响较大，因此不能在茶叶生产季节使用，秋冬季使用石硫合剂后至少须间隔3个月以后才能采茶，否则春茶会带有异味。

宣州区茶叶主要害虫越冬虫态及越冬场所一览表

夏秋季茶园管理技术要点

夏秋季茶园管理技术要点紫阳县夏秋季高温多湿，茶园易滋生杂草和病虫害，严重影响茶树生长。同时，茶树经过春季生长和采摘，土壤和茶树体内营养物质大量消耗。因此，要使茶树在夏秋季继续保持旺盛生长，必须搞好茶园管理。一方面保证多采夏秋茶，另一方面可使秋后茶树体内物质的积累增加，促使第二年春茶芽头的早生、快发，延长茶树的高产年限，提高茶叶产量，提高全年茶园的经济效益。其主要管理技术要点如下：一、茶园耕锄夏秋季中耕除草：一般每年进行二次，第一次5月中、下旬，第二次7月上、中旬，耕深7至8厘米。通过中耕除草，疏松采茶时践踏板结的土壤，改善土壤的通透性，清除杂草，使茶树根系提高对水分养分的吸收力。熟化土壤，加厚耕作层。把表层较肥的土壤，连同其中的杂草，肥料、有机残落物翻入下层，供根系吸收利用。秋季深耕改土：耕翻深度一般多在20至30厘米。深耕能把浅耕不到的下层土壤翻耕疏松，从而大大改善通气透水状况，提高蓄水供肥供水能力。深耕对于提高土壤肥力具有重要作用。一般在茶树地上部分停止生长，雨季过后进行，以达到保水、保土、保肥、护根的目的。条形茶园深耕顺茶行横向耕挖，泥土从下向上提，使茶行根颈部“上空下壅”。浅耕培土：主要作用在幼龄茶园上，耕翻深度一般浅于10厘米。

其主要作用在于疏松茶园表层土壤，同时兼除杂草。由于深度较浅，对茶树根系损伤不多。幼龄茶园行间比较空旷，土壤直接受到日晒雨淋，容易形成板结层。因此，在生产上，茶园浅耕于一年中就要多次进行。二、茶树合理修剪 1、生产茶园的轻修剪和深修剪。（1）、轻修剪：每年10-11月对生产茶园进行轻修剪，在原剪口上提高3～5厘米剪去蓬面枝叶（或从蓬面往下压5-8厘米）为度。中小叶种茶树轻修剪的形式，蓬面以剪成略弧形为宜，这样可以增加采摘幅的宽度，对提高单产有利。经过轻修剪可以促进茶芽萌发生长，提高生产密度，增强茶树长势。（2）、深修剪：每年5-6月或9-11月对生产茶园进行深修剪，剪去树冠面10～15厘米的枝梢，以剪除“鸡爪枝”层为度。经深修剪后的茶树，以后仍要每年或隔年轻修剪，使茶树重新抽发新枝，提高茶树发芽能力，延长茶树高产稳产年限。 2、衰老低产茶园的重修剪和台刈。（1）、重修剪：每年的5-6月或9-10月对育牙能力弱，对夹叶比重大，两轮间歇期长的半衰老和未老先衰茶树进行重修剪，：以剪去原树高的1/3-1/2（离地高度30～50厘米）为宜。过轻，效果不显著；过重，树势恢复慢，影响产量。重修剪时要注意留下粗壮桩头，剪除干净细弱枝条，重新培养树冠，复壮树势，实现高产优质。

茶园员工管理规范

基地生产管理规范岗位职责：生产经理： 1、负责执行和监管茶园年、季、月度生产作业。并学习制定生产计划。 2、负责每天观察和及时报告茶园病虫害、草、肥水情况。并定期做基地全面巡视工作。 3、负责组织安排施肥、除草、防虫治病等生产工作，设备维修、安全环保计划。 4、组织安排并督促基地人员全面完成职责范围内的各项工作任务。负责落实基地岗位责任制和工作标准； 5、根据需求制定采购计划和及时完成采购任务，做好采购记录（以便比价、议价）。 6、做好基地人员定期考核和评比; 负责做好基地种苗的培育、筹划、安排和调配工作；进行技术指导；负责定期巡视基地的种植、养护、管理等现场工作，发现问题及时解决与纠正，实施种植、全过程的监督与管理； 6、完成领导交办的其它事宜。生产指导： 1、负责制定茶园年、季、月度生产计划；

2、收集、记录生产报告，制定有效的实施方案，并指导、检查、监督生产。 3、负责制定各种生产制度和操作规程，以及安全生产管理制度，并落实、督查； 4、考察与学习其他的白茶基地。 5、完成部分采购任务。 6、统筹管理生产基地。 7、完成上级交办的其他事宜。负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划；负责组织、技术员、生产员、机械手人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比; .负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制；积极贯彻园区的管理方针与经营政策根据整体发展战略，制定生产基地的发展规划以及设备、设施配置规划负责制定各种生产制度和操作规程，以及安全生产管理制度，并落实、督查；负责做好基地种苗的培育、筹划、安排和调配工作；负责按照生产规程要求组织安排施肥、灌溉、除草、防虫治病等

茶园种植技术

新茶园种植技术一、园地选择茶树的生长发育与外界环境条件密不可分。园地选择的好坏是能否建成高标准名优茶基地的先决条件。茶树在长期的系统发育过程中，对土壤的要求逐渐形成了喜酸，怕碱；喜深、肥、松、怕浅、瘠、硬；喜湿，怕涝等特点。土壤呈酸性或微酸性，PH值在4.0-6.0之间：土壤有机质丰富，氮磷钾含量较高，土层深度在60cm以上，底上无硬盘地下水位在1.0m以下；土壤质地以砂粘泣配比适当的砂质壤土较好，这种土壤蓄水、排水、保肥、供肥和通气性能均良好，茶树生长健壮，产量高，品质优。地形的变化能影响茶园微域气候和土壤条件。如随着海拨的升高，气温降低，漫射光增多，昼夜温差和湿度增大，这有利于名优绿茶品质特征的形成。但海拔太高的地方往往土层浅溥，发芽较迟，也不利于名优茶经济效益的发挥。所以，名茶基地最好选择在背风向阳的缓坡地或平地（坡度在15°以下，以利水土保持），它接受的阳光多，冬季气

温，不仅可避免或减轻寒风的侵袭，减少霜冻为害，而且可提早发芽。山顶易受寒热风侵袭，谷地和低洼地易受冷空气所形成的霜冻为害，不宜发展名优绿茶建地。另外，园地选择时，还应考虑附近有水源，容易修建水利设施，交通方便，劳动力较充余，有较好的生态环境和一定的名优茶市场等因素。二、茶园规划（一）规划原则茶园规划是对茶园、道路、水利系统、防护林带等进行合理布局。茶园地块的划分主要根据自然地形将茶园分隔成面积不等的地块，一般以5-10亩为宜，长的一边与等高线平行，这有利于以后采摘、施肥等日常作业和水土保持。 1、与茶树的生长发育要求相一致设计种植茶树的区块，土壤等条件一定要满足茶树生长发育的要求，不片面强调区块整齐一致而将不适合种茶的地块规划成茶园。基地内坟墓所在处（PH值往往偏高）土壤深度低于40cm，坡度大于25度的地方用于种树或种草。 2、以水土保持为中心，建立道路和排、蓄、灌水利系统。

茶园防冻和冬季管理综合措施

茶园防寒、防冻综合措施据气象部门预警报告，近期，受北方强冷空气南下影响，我市将出现气温明显下降的趋势，部分地区有霜冻或冰冻，因此，为落实市政府陈辉副市长批示精神，我局通知全市各乡镇茶技站和重点茶业企业在全市各茶区切实采取茶园防冻和冬季管理综合措施，认真做好茶园基地防寒防冻工作，以应对极端低温天气。一、茶园冬季防冻管理的特殊措施 1、茶园熏烟。根据天气预报，在寒冻来临前的夜晚10点开始熏烟，以形成烟雾，起到“温室效应”的作用，减轻辐射冻害。 2、及时清除茶树树冠的积雪。 3、喷药防冻。茶树冬季受冻，主要是有些新梢休眠太迟所致，可喷施200ppm的2，4—D等植物生长调节剂，以抑制生长，促使成熟，提早进入休眠状态，避免冻害。二、采摘茶园 1、加强茶树的肥培管理。茶树经过全年的多次采摘后，营养物质消耗怠尽，如果不加强肥培管理，势必影响下一年的茶叶产量与质量。因此须搞好肥水管理，以增强树势和抗寒力。冬季重施基肥，提高树体营养，增加土壤温度。冬季施肥以有机肥为主，每亩施用厩肥1000—1500公斤，饼肥100—150公斤。 2、根际培土。在冬季深耕的同时，将茶树四周或两边的泥土向茶树根颈部培土5—10厘米，明年气温回升后再将泥土扒开。

3、整理冠面，适度修剪和茶行覆盖。对茶树冠面进行全面整理和茶行的边幅修剪，主要剪除徒长枝、病虫枝和幼嫰枝，使茶行、冠面整齐划一，同时将田边地角的杂草和修剪的茶树枝叶覆盖于茶行，覆盖厚度要达到5—10厘米，以利保温。 4、茶园清园消毒。全年茶叶采摘结束后，用0.5—1度的石硫合剂进行全园清园消毒。以降低下一年的虫口基数和消灭越冬害虫。三、重修剪、台刈后的茶园除落实上述成年采摘茶园管理措施外，还须重点搞好以下冬季防冻管理： 1、行间铺草。因重修剪、台刈后，树冠尚未恢复到原来的状况，地表大部分裸露，对抗旱、抗寒、水土保持不利，要求在茶行间铺草5—10厘米。 2、茶蓬覆盖。重修剪、台刈的茶树所抽发的枝梢未充分木质化，易受冰雪低温冻害。因此，在低温冰雪来临之前，用杂草、秸秆、遮阳网进行蓬面覆盖，以保护冠面生产枝不受冻害。四、新植茶园的冬季管理应对定植在不同海拔高度的茶园分别采取不同的冬季管理措施： 1、灌水保苗。对海拔300米以下的茶园适时灌水，灌水时间在中午以前，下午及傍晚不宜灌水，以免夜间打霜或结冰，造成茶苗冻害。灌水要求灌足灌透。 2、茶行间铺草覆盖。海拔300米以上的茶园，以覆盖秸秆、杂草为主，铺草厚度5—10厘米，

早春茶叶的管理技术

早春茶叶的管理技术除草松土，施催芽肥，修剪最好是在2月底至惊蛰前完成，防冻，清沟排水，3月上旬补叶面肥，春分后清明前防治虫害。一、除草松土：茶园经过4-5个月的雨雪，土壤已经板结，有的已长出青草，而此时土温较低，因此，在春茶开采前进行茶园除草松土，有利于疏松土壤、提高土温，削除杂草，减少水分和养分的消耗，有利于促进春茶的提早萌发。除草松土一般以2月底、3月初进行，深度以10-15厘米为宜。二、施催芽肥：施催芽肥时间宜早不宜迟，在离茶树根部15-20厘米处开沟施入，亩施尿素30-35公斤或复合肥30公斤或腐熟栏肥2000-2500公斤，施后覆土。对于不能开沟施肥的茶园，可在雨天撒施尿素，并用竹竿抖动茶蓬，让肥料掉落入土。三、修剪：修剪最好是在2月底至惊蛰前完成，最迟不能超过3月10日。因此时茶树经过一冬的休眠，茎、根贮藏的养分多，修剪后易恢复，又加上早春气温回升，修剪后长出的枝条不易受冻，劳力又不紧张，容易掌握。生产茶园一般提倡轻修剪，即一般剪去去年的秋梢（青梗），留养春、夏梢（红梗），约剪去2一3厘米。如果树冠受冻的，要根据受冻程度进行修剪，修剪要掌握宁浅勿深，免得剪去尚能发芽的部分枝条。而对于没有受冻，又采摘名优茶的茶园，为提早春茶的采摘可改春修剪为春茶结束后修剪。四、防冻：早春气候异常，气温乍暖乍寒，这种气候条件对茶园生产高档名优茶极为不利。在早春季节应随时注意当地气象预报，提

前作好预防倒春寒的措施。在寒潮预报发布后，对于已萌发芽叶的早生品种茶园，要集中人力抢采幼嫩芽叶，以减少冻害损失。在易受冻害的迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面，待寒潮过后及时将覆盖物掀去。茶树遭受冻害后，必须根据受冻情况采取相应的护理和复壮措施，使茶树尽快恢复树势。五、清沟排水：春季雨水多，若茶园排水不畅，茶树易受渍害烂根，造成茶芽迟发、减产。因此要及时开沟排水，清理疏通排水沟，保证地下水位在1米以下，做到雨停茶园干、不积水。六、补叶面肥：3月上旬，当气温超过12℃以后，可利用茶树叶片吸收功能，根外补施肥料，促使茶树提早萌芽，增加产量，改善品质。根外施肥可用0.5％尿素、0.3％磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”和激素“920”等。七、防治虫害：春茶采摘期，正值蚜虫、茶毛虫和黑刺粉虱等虫害发生初期，应抓紧在春分后清明前用20％杀灭菊酯2000-3000倍液进行喷杀防治。

茶园四季管理技术

茶园四季管理技术一、春季茶园管理技术茶树是叶用作物，不同于其他农作物，以幼嫩叶芽为收获目的，芽叶越多产量越高。春茶是当年茶叶生产中质量最佳、经济效益最高的一季茶叶，产量一般占全年总产量60%以上，是一年中名优茶生产的关键时期，自然品质最佳，经济效益最好，及早抓好春茶生产，落实田间管理措施，对提早开园、增加春茶产量、提高茶叶质量有着重要作用。春茶春茶期间茶园管理主要技术是：（1）早施催芽肥。春肥不但有助于春茶增产，而且对提高夏秋茶的产量也有良好的作用。施春肥的茶园与不施春肥的茶园比较，全年增产10%-20%。春肥以速效氮含量高的专用肥为主，必须符合无公害茶叶生产的要求，确保产品质量，用量占全年总用量的40%-50%。一般幼龄茶园亩施专用肥、复合肥15-25公斤，成龄茶园亩施氮、磷、钾比例为3:1:1的专用肥、复合肥50公斤，一般的投产茶园春肥亩施尿素30公斤配施磷钾肥。催芽肥在春茶萌发前25天施用为宜，一般亩用25-35公斤化肥或速效性化肥在茶树根部周围开沟施用，在茶行间挖条形沟，沟深20cm～30cm，施肥后应及时覆土，防止挥发肥效损失。同时，在3月底或4月上旬茶树刚萌发时喷放“叶面素”、“爱农”、“一喷早”等叶面营养液，每隔7天左右喷施一次，连续喷2-3次，但雨前、雨后和气温高的中午不宜喷施。（2）浅耕松土。虽然大部分茶园秋、冬季进行了深翻，但茶园经过冬季几个月的雨雪，土壤较板结，此时土温较低，通过春茶前还应该浅耕1次，可以疏松土壤，表土易于干燥，使土温回升，有利于春茶提早萌发。同时浅耕能铲除冬春杂草，减少养分与水分的损失杂草，对茶树生长有利。结合追施催芽肥，对茶园普遍进行一次浅耕松土，这是春茶增产的重要措施之一。春茶结束后再浅耕，一般在5月下旬至6月上旬进行。此时气温较高，降雨量较多。茶园土壤经春茶采摘被踩得板结，雨水不易渗透。同时也是夏季杂草开始萌发生长的时期，此时浅耕和茶园铺草可提高土壤保水蓄水能力，减少夏季杂草的滋生。（3）病虫害防治。实行农业防治为基础，以生物防治为中心，以化学防治为辅助的综合防治措施。春茶一般很少发生病虫危害，尽量不使用化学农药，如果需要应选用“天王星”等低毒低残留的农药。茶园禁止使用高毒高残留农药。（4）适时采摘。茶树具有“早采早发、迟采迟发”的特征，为了多采名优茶可适时偏早开园，当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。在春芽先期，茶叶品质优异，应及时采摘，以抓质量为主，每隔3-5天采一次。中期抓产量每隔4-5天采一次。后期采养结合。春茶采摘的关键是要适度嫩采，确保春茶开园早。根据新梢成熟度进行开采，成熟度以顶叶小开面至中开面为标准，春茶当采摘面上有60%左右的新梢达采摘标准时开采，大面积茶园应适当提前嫩采。鲜叶采摘后应及时运回加工厂，确保鲜叶原料洁净、新鲜，并适时加工茶叶。（5）合理修剪。修剪宜在春茶萌发前30-40天进行，先修剪海拔稍低、东南坡向，树势较强的茶园，后修剪其它茶园。轻修剪的茶园只剪去蓬面的“鸡爪枝”、“枯死枝”、“病虫枝”、“突生枝”，一般剪去5-7厘米。对分枝过密而树势弱或冻害严重的茶园，则要重剪，时间要延迟到春茶采摘后进行。成龄茶园在春茶结束后应及时修剪，修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同，而选择采取轻修剪或深修剪或重修剪或台刈的办法，并结合施肥补充养分恢复树势。（6）预防倒春寒。预防倒春寒，可采取茶园覆盖，熏烟防冻等方法，但日常所用的，最简易的方法是在低温寒潮来临之前，在茶树蓬面上覆盖稻草、薄膜、遮阳网等覆盖物，保护茶树抵御春寒的侵袭。

茶园管理

茶园管理技术培养丰产型基地除了选用适宜优良品种外还需要合理剪采来培养育能力特强的树型，如光良种，没有培育理想的树型，一方面也影响良种品质形状。对幼龄树来说，务必从定植时开始抓起，根据品种分枝形状进行定型修剪，即茶苗移栽后，应立即进行定型修剪，留下3～4片真叶离地面15～20厘米处剪去顶芽，当腋芽萌发长到一芽4～5片叶时，枝条基本成熟时留2～3片叶采一芽二叶，夏秋季以同样的方法留叶分次采养，用以采代剪方法培养树冠骨架，在此基础上，次年春夏秋茶继续采用“以采代剪”的方式培养树冠，冬季进行一次平剪为下年投产培养广阔密集采摘面，对于投产茶树来说也需要每年进行轻剪或深修剪，一方面有效控制树冠高度，另一方面不断更新产生枝条，提高树冠面育芽能力，同时运用合理采摘技术，适当留养，合理控制树冠能力幅度，这样才能有助茶树保持旺盛的育芽能力。茶叶的采摘采茶原则，一是坚持采养结合法，幼龄茶园在采摘时必须注意留养，保证以采摘时生长期内有一批新叶留养在树冠上，在采摘过程中注意采养结合技术，即“采面养底、采中养侧、采高养底、采密养稀、采大养小”的采摘技术，这样既能保持树冠上有一定的叶面进行光合作用，为上面采摘一定的养分，促进多发芽和分枝数，扩大树冠采摘面从而达到产量、质量、养树三结合的目的。因此在采摘方面应注意春茶宜早采，嫩采名优茶和高中档茶，以留鱼叶为主，即《一叶初开为主》，夏茶应留1叶采摘秋茶适当留叶采茶原则。同时要注意及时采下对开叶，因为多叶不及时采开而留在树上，不仅影响茶叶产量，也给茶树生长带来较多的弊端，如对开不及时采下来会抑制和推迟下批新梢发芽减少采茶批数，对开叶多占空间位置，叶片老化较快生长功能下降，影响光合作用也增加养分消耗，因此必须强调及时采下对开芽是一项增产的重要措施。肥培管理茶树生长得好坏，茶叶产量品质的高低与施肥种类、数量密切相关，施用的肥料量营养成分相结合保证茶树生长旺盛，产量高品质好，因此应坚持合理的科学施肥方法，现结合本文作者经历施肥方法如下：以重施腐熟有机肥为主，配施氮磷钾飞为次冬施重肥每亩施花生饼10公斤猪鸡粪200公斤，茶叶专用肥30公斤，氮磷肥30公斤，混合搅拌均匀后开深沟施下，然后盖土施肥时间应在11月秋茶结束后最好。春茶结束前应加夏茶肥料，每亩施尿素30公斤或施粪水50担，夏茶技术

茶园管理制度

茶园管理制度一．建设要求区位要求：交通便利，离茶叶初制厂的直线距离5km以内；规模要求：1000亩以上，相对集中连片。开地条件和生态要求；离公路干线500m以上，坡度在25°以下，土壤PH值4.5-5.5.茶树栽种品种应为国家和省级无性系良种。茶园应远离工业区、城镇，基地附近及上风口以及河道上游无明显和潜在的污染源，且土层深厚、养分较高，排水良好，起伏较小的坡地和能适应于机械作业需要的地域。二、茶园规划建设新茶园前，根据地形，地貌特点对生态有机茶园建设进行全面规划，制度出具体的发展和实施方案。 1.道路规划。为使茶园管理和运输方便，根据整体布局，需设置主干道和次干道，并相互连接成道路网。干道。干道是全国的交通要道，贯穿园内各作业单位，并与附近的交通公路等道路相衔接。道路宽2-3m，能供汽车来往行驶。支道。宽1-2m,是机具下地作业和园内小型机具行驶的主要道路。步道。宽0.5-1m，作为下地作业和运送肥料、鲜叶等物之用，与干、支道相接，与茶行或梯田长度紧密配合。 2.水利规划。做好园区内排水沟、灌水系统的规划设计。排水沟设在茶园低洼处和道路两侧，防洪沟规划在茶园上方与山林交

界处；蓄水池用于蓄水和沤制水肥用，排水沟既可排水又可蓄水。隔离沟。在茶园上方与山林交界处，横向设置隔离沟，隔离雨水径流，两端与天然沟渠相连。纵沟。顺坡设置，可利用原有溪沟，排除茶园中多余的地面水。横沟。与茶行平行设置，坡地茶园每隔10-15行开一条横沟，使蓄积水浸润茶地，并将多余水排入纵沟。 3.生态环境规划茶园建设还需做好生态环境的规划。重点做好茶园防护林带、遮阴树（经济林）、风景树木、果树、花卉等规划设计，以形成生态立体茶园，便于调节茶园综合生态链，增强幼年茶园抗病害能力，提高茶园综合效益。同时茶园还可规划套种如花生、豆浆等农作物。三、茶园建设整理基地。我区田间作物主要以水稻为主，9月份作物收割完毕后就应该开始准备茶园开垦工作。山坡茶园在9月后及时砍掉杂灌开始准备茶园的建设。坡地茶园建设：首先清理地面的树木。竹子、小灌木、乱石、土堆等；然后初恳，开垦深度应在50cm以上。除尽树根、杂草、宿根等；在种植前进行一次复垦，进一步清理地面，复垦深度应在30cm 以上。田地茶叶建设注意以下几点：

新建茶园管理技术规范

开阳富硒茶业投资有限公司新建园技术规范起草单位：武汉安根生物技术有限公司执行时间：选择园地茶园应远离工业区、城镇、交通主干道，园区附近及上风口、河道上游无污染源，土壤理化性状良好，pH值4.5-6.5，茶园环境条件应符合无公害食品产地的生态环境标准。首先选择地形平坦，土层深厚，成片集中的土地建立丰产茶园。其次，选择缓坡地带或坡度在30°～40°的坡地建立坡地茶园，也可建成丰产茶园。再次，充分利用山地、坡台地，经开垦后建成概念上的大茶园。土层厚度1米以上不含石灰石有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好的砂质壤土，酸碱度PH值4.5~6.5；年雨量在1500mm以上；年平均温度在18-25℃。做好“园、林、水、路”的合理规划。整个茶区符合“戴绿帽、束绿带、穿绿鞋”，尽可能保留原有植被。开沟建成等高梯地茶园，种植沟深0.6米，宽1.5-2米。台面外高内低，内侧开设蓄水竹节沟，山顶、山箐及道路两侧修建排水沟，排水沟要与蓄水沟相连接，并在连接处挖积沙坑，实现抗涝排水，保持水土作用。茶园绿化树种选择：因地制宜，选择适宜本地栽种的速生优质树种，以深根、不与茶树争夺水肥、无共同病虫害、枝叶疏密适中的果树、经济树种为佳。茶园中覆荫树种选择：合欢、银杏、山苍子、天竺桂、油茶、桂花、等；在空地及道路两旁的行道树可选：香樟、香椿、苦楝、桂花、罗汉松、山茶花、杉木等，乔灌结合种植；防护林和山顶可选：杨梅、香樟、罗汉松、杉木、楠木等树种。生态位配置：在以茶为主体的茶园复合生态系统，建设上、中、下三层结构，即树木-茶树-绿肥植物（矮杆）。茶园内覆荫树每亩种植乔木树8-10株，约30米茶行一株，错落有致栽培；茶园道路、沟渠两旁种植绿化树，每3-5米种植1株或适当密植。绿化树管理：加强对防护林、行道树、覆荫树的肥培管理，提高成活率。当覆荫树树冠和根系过于庞大，应及时进行适当整枝、修剪，使其保持适宜的遮荫面积，为茶树创造良好的通风透光条件，保持茶树的正常生长。道路水利适当拓宽茶园主干道和支道。主干道要便于农用车辆通行，利于运送茶园农资、鲜叶，支道不低于1.5米，形成方便的茶园交通网络。主要建设排蓄水系统，做到有水能蓄、涝时能排、旱时能灌。排蓄水系统根据茶园地形地势设置排水沟，在茶园上方开挖防洪沟，拦截山洪，引入排洪沟；茶园内侧开竹节沟蓄水，园区选择靠近水源或雨水汇集较多的地段，根据地形、水源和灌溉面积配套建设蓄水池、小水窖，铺设管道或开挖水渠，实现茶园水利，

搞好茶园秋冬季管理

搞好茶园秋冬季管理，为来年茶园高产打下基础当前我县茶叶生产正进入秋冬季管理阶段，根据茶树生长规律，进入秋冬季节，地上部份停止生长，地下部份进入生长高峰期，这时茶园的管理工作直接关系到来年茶叶特别是春茶的产量和质量。为此，茶园秋冬季管理应抓好以下措施。一、深翻除草秋冬季深翻有利于疏松土壤，防止土壤板结，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生机十分重要。深翻一般应在每年10-12月进行，深度20厘米左右，过深易伤根系，影响茶树的正常生长。深耕时要结合铲除杂草，埋入土中。土壤经深翻后起到杀虫灭菌的作用，一般可结合施冬肥进行深翻。二、施足基肥 10—11月份是茶树根系生长发育高峰期，茶园深施基肥宜在寒露至立冬前进行。基肥种类，，应施用有机肥和复合肥。对投产茶园，一般亩施有机肥如人畜粪2000公斤，或油枯50-80公斤，、复合肥100公斤，结合深翻施肥，施后及时覆土，以防肥料流失。施肥方法采取挖沟埋肥法，即在茶树冠外缘垂直下方挖深20厘米、宽25厘米的施肥沟，将肥料均匀撒在沟内，随即覆土。三、定型修剪

茶树秋季修剪是夺取春茶优质高产的重要技术环节，应注意因树制宜，对于成年茶园应采取轻修剪、深修剪及边缘修剪相结合的方法；对于幼龄茶树则应以养为主，定型修剪，培育树冠。（1）轻修剪：对已投产茶园每年要进行一次轻修剪，目的是控制树高和培养树冠采摘面。一般剪去树冠面3—5厘米，达到树冠表面平整，使茶树高度控制在50厘米左右。修剪的时间要根据海拔高度确定，低山可以在10—11月进行，海拔900米以上的茶区，可在年后2月份进行。（2）边缘修剪：对已封行形成无行间通风道的茶园还要进行边缘修剪，剪除行间交叉枝条，保持茶园行间20—30厘米的整齐的通风道及操作行间。这一农艺措施也十分有利于防止茶园病虫害。（3）深修剪：对于有较多细弱枝、鸡爪枝，产量开始下降的茶园，应进行深修剪，可将超出树冠面10—15厘米的枝条剪除，并将全部鸡爪技剪掉，以利于来年发芽粗壮整齐。四、清园防病虫害秋冬季，茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方。及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数，减少来年春病虫害的发生。 1、将茶园的枯枝落叶清出园外烧毁或深埋。全面清园。茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方，及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数。一是修剪和深耕过程中应及时清除树冠上的病枝病叶以及虫蛹，二是扫除行间和四周的枯枝落叶，然后集

春季茶园的培育管理技术要点

春季茶园的培育管理技术要点在春季茶园的培育管理并不是所有的都一样的，根据茶树的生长时期的不同有着不同的管理方案，主要分为幼龄茶园、成龄茶园和衰老茶园三个阶段的不同管理。一、幼龄茶园春季管理技术要点 1、合理间作：闲行严格按照规范套种要求，套种作物以豆科为主，与茶带相距30厘米以上，严禁套种高杆及攀沿作物，忙行严禁套种。 2、合理疏苗、培育壮苗：对丛生密植茶园，按每穴留3—5株壮苗的要求，除去弱小茶苗，培养健壮茶苗，疏苗时使用枝剪将多余的弱小茶苗从根颈部剪除，切不可手提拔除。 3、合理修剪：根据树龄、苗情适时修剪，可分为定型修剪与轻修剪，定型修剪是苗高达到25—30厘米，有1—2个分枝时，在离地面15—20厘米处剪去顶部多余部分，留侧枝。轻修剪是在上年剪口的基础上提高10厘米剪去以上部分的枝条，时间以惊蛰前后为佳，最迟必须保证在萌芽前。 4、及时施肥：春夏季是茶苗生长的旺盛时期，必须及时补充茶苗生长所需的营养元素，一般在春茶萌动前十五天左右施入，根据其生长周期按少量多次施肥原则进行。 5、病虫防治：根据虫情，推广生物农药防治病虫。针对绝大部分茶园虫害为小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、叶螨类、黑刺粉虱等，可采用“天王星”、“印楝素”、“鱼藤酮”、“绿晶”等生物农药对症防治。

6、及时除草抗旱：采用人工或农机具清除杂草，切忌不可用牛犁，防止茶园荒草，可采用化学除草。旱时充分利用塘、堰、库等水源灌溉抗旱，同时采用茶树保水抗旱剂和茶园铺草等措施增加茶园抗旱力，检查整修茶园排水沟渠，做到涝时能排、旱时能灌。二、成龄茶园春季管理技术要点 1、适时轻修剪：必须在2月中下旬以前对成龄茶园进行轻修剪，一般在棚面上剪去徒长枝、病虫枝、受冻枝叶，高度为3—5厘米左右。 2、及时追肥：在轻修剪的同时及时进行开沟施肥，以保证春茶萌动生长所需养分，一般施入茶叶专用肥80—100斤亩。 3、浅耕除草：在3月上旬对茶园进行浅耕除草，一般对茶园浅耕深度为10—15厘米，达到疏松土壤、清除杂草的目的。 4、清沟排渍：在春季对茶园的排灌系统进行一次全面的整修，做到灌能进、涝能排。三、衰老茶园改造 1、台刈培蔸：针对衰老茶树，春茶前进行台刈，能使树势长势良好，对今后长期增产极为有利，以离地面5—10厘米处刈去，切口要求不要破裂，最好向阳倾斜，光滑清洁，台刈后用药物进行消毒或采用黄泥封口。 2、加强肥水管理：对台刈的茶树要及时补充养分，加强肥水管理，使其快发新梢。 3、疏枝修剪：衰老茶树更新后形成的新枝不如茶树幼苗分枝有

茶园病虫害智能监测系统设计

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/dc2735300.html, 茶园病虫害智能监测系统设计作者：李乔宇阮怀军王磊李道亮李振波来源：《山东农业科学》2014年第04期摘要：针对各种优质茶叶（有机茶、无公害茶、绿色食品茶）生产中对农药及化肥使用的要求，设计了面向茶园环境的病虫害智能监测系统，旨在通过视频监视茶园的病虫害发生，通过传感器监测影响病虫害发生的环境因子，以实现茶园病虫害的针对性防治，避免农药过量使用，保护茶园生态环境。关键词：病虫害；茶园；生态环境；智能监测系统中图分类号：S431.9+S435.711 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）04-0012-04 中国是茶叶之乡，茶在人们日常生活中占有重要地位，随着生活水平的提高，茶叶的需求量日益增加，对茶叶品质的要求日益提高，茶叶经济正进入快速发展阶段。在这个大背景下，茶叶生产有了新的特点：①出现了大规模的茶叶企业。如：安徽省宣郎广茶业总公司拥有茶园面积1 400 hm2，福安市农垦茶业有限公司的茶园面积超过400 hm2。如何有效管理如此大规模的茶园，是茶企业亟需解决的问题。②社会对优质茶叶的需求日益增加。有机茶、无公害茶、绿色食品茶的生产都对农药和化肥的使用情况以及生长环境作了严格要求，如何在限制农药、化肥的使用且不破坏茶园生态环境的条件下保证优质茶叶的产出，是茶叶生产面临的新问题。③茶园病虫害问题仍然严重。病虫害是优质茶叶生产的重要威胁，据统计，一般病虫害会导致茶叶减产10%～20%[1]，而大规模病虫害带来的损失更大。茶园规模扩大，农药限制使用，都加大了茶园病虫害防治的困难性。本文即针对上述问题设计了茶园病虫害智能监测系统，以求在智能农业的思路上寻找解决问题的新途径。该系统将茶园作为一个整体，通过摄像头、传感器和气象站的多方位监测，动态显示茶园视频图像和各环境因子的变化情况，从而对病虫害进行预测预警，为优质茶叶的生产提供技术支持。 1 智能监测系统的总体设计目前对大田作物长势和病虫害的观测仍然广泛依靠人力，这使得茶园企业面临日益增加的人工成本压力。另一方面，对病虫害预测预警的探索集中在GIS（地理信息系统）的应用上[2～4]。通过GIS可以有效地进行病虫害预测的区域性分析，防止病虫害的大范围发生和扩散。但GIS的特点也决定了利用其对病虫害预测预警具有先天时效性不足的缺陷。因而，GIS 更适用于政府部门面向区域农业发布预测信息。茶园病虫害智能监测系统则是针对每个茶园的生产管理而设计的，可通过多链路视频监视单元对茶树长势、叶表病虫害情况进行监视，根据病虫害特征及时调整防治措施。同时，土壤

秋冬季茶园管护技术要点

秋冬季茶园管护技术要点切实做好秋冬茶园管理工作，是减少病虫越冬基数，促进来年茶叶早生快发，高产优质的基础，主要抓以下几点：一、清园： 1、平剪：对茶篷进行全面清剪，高度合适的剪平即可，过高的应根据管理者的身高来确定茶篷面的高度，以方便日常操作。 2、修剪：剪除荫枝、无用枝和病虫枝，减少病虫越冬场所。尽量把茶园周围2米以内的杂草清除。二、施肥：在10底至11月上旬前施基肥一次，①建议用“兴农”牌茶叶专用复混肥，用量每亩250--450斤；②麸肥类和农家肥亩用1000斤，注意沤制腐熟后开沟深施，施后及时覆盖，防止肥料流失和挥发。三、药剂封园：切实搞好秋末冬初药剂封园工作，是减少来年病虫危害的有效途径，较为理想的封园药剂是45％的晶体石硫合剂，此类药经济实用，不仅对螨类的防治效果相当显著，而且对粉虱、蚧类和叶病均有较好的防治效果，每亩用量350---400克，兑水100斤左右(3桶水)。昭平封园时间一般在10月底到11月中旬，掌握在日平均气温15摄氏度以上，宜早不宜迟的原则。尽量把叶背喷湿，不然会影响防治效果。禁止用甲胺磷、氧化乐果、三氯杀螨醇和菊酯类等农药封园。四、茶园铺草：是农业生产应用“三避”技术其中一项，在交通便利和有条件的茶园特别是幼龄园茶进行行间铺草，可有效防止茶树受冻，提高地温，对茶树安全越冬，促进来年生长有明显作用。

新茶园规划和种植技术要点一、茶园的规划应注意以下几个问题 1、种植地点应选择便于田间管理、采茶、肥料及产品运输的地方。 2、土壤类型最好选择有机质含量较高、土层较厚的黄壤地块，尽量不要在含砂量较高的地块种植，这样的地块营养含量少，保水能力差，不利于茶苗的生长，也不要在粘性较强的地块种植，这不利根系的生长。 3、选择排灌方便的地块种植，茶苗生长既需要水但又怕涝，渍水会引起茶苗根系霉烂，导致死苗，过渡干旱又会引起茶苗干枯，所以新茶园要选择排水好的地块，同时最好还能便于灌溉。二、茶园开垦开垦以水土保持为中心，深翻改土为重点，严格把好质量关。开垦要清理地面，砍伐树木，清除树枝和杂草，挖平土堆，填平低洼处，捡净石块、杂地等物，整地要全垦30厘米以上，碎土、平整地面。三、品种选择近十年来，在广西主要推广的良种有：福云6号、福鼎大白、福云595、福鼎大毫等。近年在我县试种的新产品有元宵绿、春波绿、迎箱等品种。从试种的情况看，各方面的表现还可以。我们在选择品种时要根据自身种植的面积和劳动力的具体情况来定。种植面积较大的（如单户种植3亩以上和大户种植的）要注意品种搭配，做到早、中芽品种适当合理搭配，不宜单一品种大面积发展。由于品种单一生产高峰期集中，容易造成劳动力紧张，采摘不及时，造成浪费损失。品种搭配有利于调节劳动力，减少浪费，还有利于产量和品质提高，增强市场竞争力。四、种植规格种植规格的基本点是合理密植，以达到提早成园，早日产出和高产

冬季茶园的管理方法

在茶区，有部分茶农认为，冬季茶树停止生长，没有必要再进行精心管理。其实，这种想法很不科学。根据植物生理要求和茶树的生长发育规律，冬季茶树停止生长，而根系活动很强，这时的管理是争取翌年茶叶丰收，特别是保证春茶产量和质量的关键。因为，春茶采摘的芽叶要依靠前一年秋梢积累的营养进行生长，而秋梢越冬芽的营养供应要依赖于根系在土壤中的吸收，土壤的养分又要依靠人为补充供给。因此，茶园封园后，不但要管，而且要精心细致地管理。为了提高茶园管理技术水平，充分发挥茶园生产效益，促进明年春茶的增收，做好茶园秋冬季茶园培管极为重要。冬季茶园的管理方法 1土壤管理深翻除草。冬季深翻有利于疏松土壤，防止土壤板结，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生机十分重要。深翻一般应在每年12月初进行，深度20厘米左右，过深易伤根系，影响茶树的正常生长。深耕时要结合铲除杂草，埋入土中。土壤经深翻后起到杀虫灭菌的作用，地表的害虫卵、蛹、有害的病菌翻到土壤下层，使之窒息而死，土中的虫蛹暴露于土层表面，经日晒雨淋和霜冻，会失去生命力。深施有机肥。10—11月份是茶树根系生长发育高峰期，茶园深施基肥宜在寒露前，最迟要在立冬（11月上旬）以前完成。基肥的种类要以有机肥为主，如猪牛粪、堆肥等，配合施用少量磷肥。基肥施用量一般占全年施肥量的30%。不同生长阶段的茶园施肥量有所不同。幼龄茶园一般每亩施用农家肥1000—1500公斤，配施磷肥20公斤；成年茶园为每亩施用农家肥2000—2500公斤，外加磷肥50公斤。施肥应沿行间开沟深施，也可结合深耕进行。施后应覆土，防止肥料流失。对梯级茶园，肥料应施在梯级内侧。施基肥时必须做到“净、早、深、足、好”五个字。所谓“净”，就是安全无公害，茶园禁止施用不符合国家城镇垃圾农用控制标准所规定的城乡垃圾；不符合国家农用污泥中污染物控制标准所规定的各种淤泥；未经发酵处理的新鲜人、畜、禽粪便；含有传染病毒、病菌及有害、有毒的一切其他有机无机物。禁止施用未经农业部登记过的一切肥料、土壤改良剂及生长调节剂。所谓“早”，就是基肥施用时期适当提早。早施基肥，可提高茶树对肥料的利用率，能增加对养分的吸收与积累，过迟施肥因气温低，根系吸收能力弱，影响肥效。但也不能施得过早，否则会促使秋梢生长难以老熟而受冻。施基肥，有利于茶树抗寒和春茶新梢的形成和萌芽，有利于名优茶产量和质量的提高。所谓“深”，就是施肥深度要适当加深，一般要求深度超过25厘米。因为茶树是深根系作物，根系生长比较深，而且茶树根系还有明显的向肥性，施基肥必须利用茶树根系向肥性的特点，把茶根引向深层和扩大根系活动范围与吸收容量，以提高茶树抗逆能力。

茶园规划及管理技术

茶园规划及管理技术一、优质高效茶园建设规划茶树是多年生植物，经济寿名长，前期投入多，因此，在准备建设新茶园之前，必须首先在调查研究的基础上认真做好新茶园建设的可行性分析，对建设新茶园的经济效益前景进行科学的论证。新茶园建设规划要做好选址与规划工作选址：首先要符合茶树的生长特性和对生态环境的要求，选择气候适宜，年均温度达13度以上，活动积温在3500度以上，年降雨量约为1500mm左右的地域，土层深厚、土壤PH值在4.0-6.5之间、交通相对便利、没有严重污染源、附近有水源、坡度不超过30度的地方建立新茶园。规划：按照实际情况，划区分块，设置茶园道路；因地制宜建立蓄、排、灌水利系统；提出园地开垦方式和方法，如确定是否需要修筑梯田，是采用人工还是机械开垦等；注意改善茶园生态环境条件，选择适宜的树种营造茶园防护林、行道树网或遮荫树。二、绿茶优良品种引进的基本原则一个好的品种引种到适宜地区种植，其经济效益成倍数提高，但如果引种到不适宜的地区，不仅不能发挥其优良特性，还会会造成巨大的损失。因此品种引进必须注意以下5点：（1）注意引进品种的适应性能不同绿茶品种有不同的最适生态条件，其中最主要的是气温。如果引进地区的生态条件超出了品种的最适范围，良种就不能充分表现其优良性状，使引种失败而造成损失。一般来说，引进地区与良种原产地的地理位置和纬度尽可能相近，并选用抗寒性强、适应能力强的品种，这样引种比较容易成功。（2）要考虑品种适制性茶树不同品种的芽叶外部形态特性及化学成分含量与比例不同，制成茶叶外形和内质特点也有差别，各个品种都有特定的适制性，在名优绿茶产区引进的品种应尽量选择具有芽叶小、发芽密、芽头壮、早生、抗寒性强等特性，生产毛峰类名优茶宜采用芽叶茸毛多、色泽绿的品种，而制作龙井、旗枪类茶叶，则需茸毛较少的品种。（3）做好多品种合理搭配在一个生产单位中将不同发芽期和不同特性的品种按一定比例搭配种植，这种栽培方式可提高茶叶品质，显著增加经济效益。品种的搭配首先可按发芽期的早、中、晚搭配，以利于错开春茶开采期；其次不同品种的品质各有特色，适制的茶类也不尽相同，按品种的品质进行合理搭配，可以取长补短，提高品质；第三，种植单一的无性系品种容易遭受病虫害和气象灾害的危害。综合来说，一般就品种的萌芽期来说，特早生品种占40%，早生品种、中生品种各占30%左右，这样结构比较合理。（4）要选择合适的引种季节一般地说要与引入地的雨季相一致，在雨季前夕或开始时引种，容易成功。一般北方地区适宜在气温适中的秋末冬初（10月底—11月初）或气温逐渐回升，雨水逐渐增多的春季（3月—4月）引种。（5）要做好苗木调运苗木在运输前要做好产地危险性病虫害的检疫工作；途中要防止日晒风吹，最好使用专车运输，在苗木上覆以稻草和蓬布防日晒风吹；长途运输时，苗木根部还要用黄泥水浆沾根或填充苔藓、地衣等物保湿。此外，苗木到达目的地后应及时移栽，尽量缩短自起苗到移栽完毕的时间，以保证成活。三、绿茶种植技术 1）、确定合理种植规格

有机茶园建设

有机茶园建设１．有机茶园的生态环境质量有机茶园是有机茶生产的基础，是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园，其生产技术的应用强调使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。有机茶园可以是常规茶园的转换，也可以是荒芜茶园的改造恢复，或是新种植茶园。有机茶园必须符合生态环境质量，要求远离城市和工业区以及村庄与公路，以防止城乡灰尘、废水、废气及过多人为活动给茶叶带来污染。茶地周围林木繁茂，具有生物多样性；空气清新，水质纯净；土壤未受污染，土质肥沃。具体要求：（１）茶地的大气环境质量应符合ＧＢ３０９５—１９９６中规定的一级标准的要求；（２）茶地的灌溉水质量应符合ＧＢ５０８４—１９９２中规定的旱作农田灌溉水质要求；（３）茶地的土壤环境质量应符合ＧＢ１５６１８—１９９５中规定的Ⅰ类土壤环境质量，主要污染物的含量限值（ｍｇ／ｋｇ）为：镉（ｃｄ）≤０２０、汞（Ｈｇ）≤０.１５、砷（Ａｓ）≤１５、铜（Ｃｕ）≤５０、铅（Ｐｂ）≤３５、铬（Ｃｒ）≤９０。２．有机茶园的土壤要求有机茶园土壤要求自然肥力高，土层深厚，土体疏松，质地砂壤，通透性能良好，不积水，营养元素丰富而平衡，最好是油沙土、乌沙土、香灰土等，其具体指标要求见表１。３．有机茶园的生态环境保护有机茶园与常规农业区之间必须有隔离带。隔离带以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障为宜，也可以是道路、人工树林和作物，但隔离带宽度不得小于９ｍ，如果隔离带上种植的是植物，必须按有机方式栽培。对基地周围原有的林木，要严格实行保护，使它成为基地的一道防护林带。若基地周围原有的林木稀少，要营造防护林带。对茶园中原有的树木，只要对茶树生长无不良影响，应当保留并加以护育，使之成为茶园的行道树或遮荫树。茶园中原有树木稀少的，要适当补种行道树或遮荫树。在山坡上种植茶树，山顶、山谷、溪边须留自然植被，不得开垦或消除。在坡地种植茶树要沿等高线或修梯田进行栽种，对梯地茶园梯壁上的杂草要以割代锄，或在梯壁上种植绿肥、护梯植物。新建茶园坡度不超过２５°。４．常规茶园向有机茶园转换若常规茶园的生态环境质量符合有机茶标准，经２４～３６个月的转化期，可以从常规茶园转化为有机茶园。在转换期间，按有机茶标准的要求进行有机种植，不使用任何禁止使用的物质。同时，生产者必须有一个明确的、完善的、可操作的转化方案，该方案包括：（１）茶园及其栽培管理前３年的历史情况。（２）保护和改善茶园生态环境的技术措施。（３）能持续供应茶园肥料、增加土壤肥力的计划和措施。（４）防治和减少茶园病虫害的计划和措施。经有机茶认证机构认证，可以颁发“转换期有机茶”证书。在转化计划执行期间，有机茶认证机构将对它进行检查，若不能达到颁证标准要求，将延长转化期。生产者的第１块茶园获得有机颁证后，其余的茶园原则上应在３年内全部转换成有机茶园。已转换的有机茶园不得在有机茶园和常规茶园之间来回反复。荒芜３年以上重新改造的茶园可视为符合最低要求而减免转化期，新开垦荒地种植的茶园也可减免转化期，可以直接申请认证；如果有可以信服的材料证明近３年内的生产管理技术符合有机茶标准最低要求的，可以申请认证。

幼龄茶园管理技术

【幼龄茶园管理技术】 1、补苗：茶苗种植后，一般不能全部成活，如发现死苗宜在第二年春季、秋季选择壮苗补齐茶苗。第三年、第四年一般不再补苗，如有缺苗可进行移植。 2、除草和养草：1-2年生茶园须人工锄草，禁用化学农药，年除草4次。除草时尽可能先在苗际30㎝范围内用手拔草，防止松动茶苗，三年生以上茶园可采用适宜的除草剂除草，喷药时需防止药剂喷到茶苗叶片上，影响生长。夏季高温季节应适当养草遮阴保水，不宜除草过净。 3、灌溉和排涝：幼龄茶园有“三忌”。一是“忌旱害”，在夏季持续高温，茶园水分不足时，需要及时灌溉保苗，同时采取茶行间作、铺草等保墒措施保持茶园水分；二是“忌涝害”，在梅雨季节或持续多天下雨导致茶园积水，需要及时疏渠排涝，防治茶苗烂根和老苗；三是“忌寒害”。在冬季霜雪来临之前，采取熏烟、蓬面盖草、行间铺草、灌水和选用抗寒品种等方式减轻寒害。 4、间作：1-2年生茶苗可在行间适当进行间作，种植萝卜、白菜、黄豆、花生等矮杆作物，忌种玉米、油菜等高杆作物。3-4年生茶园可在行间种植紫云英、苜蓿等绿肥。5龄以上茶园无需间作。

5、铺草遮阴：茶苗种好后，在茶行间铺秸秆等覆盖物，以保水、保温、保肥，减少杂草生长，提高茶苗成活率。有条件的地方可用遮阳网、树枝或作物秸秆进行插枝遮荫，遮荫度50-60％，一般每亩需秸秆3000kg。 6、茶园施肥：幼年茶苗施肥需遵循四个原则：（1）少量多次原则。（2）重视基肥，分期追肥，追肥要求“前少后多”。（3）氮肥、磷肥、钾肥混合使用效果更佳，（4）以有机肥为主，有机肥与化学肥料相结合。栽后第一年追肥次数可控制在3-4次。第一次追肥约在4-5月份茶苗开始长出新根后进行。5-9月份每2月追肥一次。追肥可以是三种肥料的混合（氮肥：磷肥：钾肥=2-3：1：1），也可以混施腐熟的人畜粪尿和少量的氮肥。10月份后施基肥一次。二、三年栽茶苗，可在3月上旬追“催芽肥”一次，5月中下旬、7月上旬、8月下旬追肥，11月上旬-12月中旬施基肥。 7、定型修剪：是培养形成丰满树冠的重要措施，幼龄茶园（1-4年）一般需三次定型修剪。第一次在茶苗达2足龄时进行，苗好情况下可提前到1足龄进行。当苗高达30cm时，离地20-25cm剪去主枝，