运动员身体机能的生物化学评定
生化生理
2010年考研农学专业大纲解析之生物化学篇 1.20种氨基酸的基本结构和基本理化性质 复习时要重点把握：氨基酸的两性性质，等电点和光吸收性质，并熟悉在什么状态下氨基酸时酸性，什么状态下氨基酸是碱性。 2.蛋白质在生命活动中的重要作用。蛋白质的四种结构方式 掌握：蛋白质是生命的体现者 重要概念：一级结构，二级、三级、四级结构，并掌握这四种结构之间的关系 3.蛋白质的结构和功能的关系，蛋白质的主要性质 重点为：一级结构与功能的关系，高级结构与功能的关系， 重要概念：两性解离，等电点，光吸收，变性，复性，牢记概念，在选择题和大题中都会有所体现。 4.酶的概念，酶的结构与功能的关系，酶催化的机理 复习时重点掌握：酶的化学本质，酶催化反应的特点，同时熟悉同工酶的概念。记忆性的还有酶促反应动力学，即影响酶促反应速度的因素，重点是抑制剂对酶促反应的影响。 5.水溶性维生素在代谢中所起的作用，维生素C的生理作用，几种脂溶性维生素的重要作用 要点：维生素B1,B2,B6,PP和泛酸，它们发挥作用的活性形式 6.糖是动物体主要的供能方式，供能的化学过程，糖的分解供能过程 重要概念：糖酵解，柠檬酸循环 掌握糖酵解、柠檬酸循环，乙酰辅酶A的形成的具体过程 7.磷酸戊糖途径的反应和意义，糖异生作用的生物学意义及反应途径 复习时抓住：反应途径进行适当记忆，反应的意义和其他途径的意义作比较。 8.糖原的合成与分解 9.葡萄糖、脂肪、蛋白质三大物质的转换枢纽 几种代谢的连接点，容易出答题，需要关注。 10.生物氧化的概念和特点 记忆性内容，能灵活应用。 11.两种呼吸链的组成及其作用机理，胞液中NADH氧化时的穿梭作用和特点，ATP的重要作用，氧化磷酸化的概念及其抑制。
生理生化
《思想道德修养与法律基础》教学大纲 I 前言 “思想道德修养与法律基础”课，是高校思想政治理论课的必修课程。它是适应大学生成长成才需要，帮助大学生科学认识人生，加强道德修养，树立应有的法治观念，成为社会主义事业的建设者和接班人的课程。作为德育的主渠道和思想政治教育的主阵地，“思想道德修养与法律基础”是一门对学生进行马克思主义理论教育和思想品德的课程。 本门课程教学的主要目的：从当代大学生面临和关心的实际问题出发，以正确的人生观、价值观、道德观和法制观教育为主线，通过理论学习和实践体验，帮助大学生形成崇高的理想信念，弘扬伟大的爱国主义精神，确立正确的人生观和价值观，牢固树立社会主义荣辱观，培养良好的思想道德素质和法律素质，进一步提高分辨是非、善恶、美丑和加强自我修养的能力，为逐渐成为德智体美全面发展的社会主义事业的合格建设者和可靠接班人，打下扎实的思想道德和法律基础。 课程内容主要涉及人生观、价值观、道德观和法制观四个大的方面，具体教学内容包括理想信念教育、爱国主义与民族精神教育、人生观与价值观教育、社会主义与共产主义教育、社会公共生活中的道德与法律规范教育、职业生活中的道德与法律规范教育、恋爱婚姻中的道德与法律规范教育、社会主义法律精神与法治观念教育、我国基本法律制度与规范知识教育等。 一为了使教师和学生更好地掌握教材，大纲每一章节均由教学目的、教学要求和教学内容三部分组成。教学目的部分注明教学目的，教学要求分掌握、理解和了解三个级别，教学内容与教学要求级对应，并统一标示（核心内容即知识点以下划实线，重点内容以下划虚线，一般内容不标示）便于学生重点学习。 二教师在保证大纲核心内容的前提下，可根据不同教学手段，讲授重点内容和介绍一般内容。 三本课程总教学时数为54学时。 四教材：《思想道德修养与法律基础》，高等教育出版社，马克思主义理论研究和建设工程重点教材《思想道德修养与法律基础》教材编写组，2007年8月第2版 II 正文 绪论珍惜大学生活开拓新的境界 一教学目的 绪论部分着重围绕时代发展和个人成长的要求，帮助大学生认识大学生活特点，促使其认识到其肩负的历史使命。通过学习和实践社会主义核心价值体系，提高大学生的思想道德素质和法律素质。本部分是本教材的前提和切入点。 二教学要求 （一）了解大学生的身心发展和大学生活的特点，尽快适应大学生活，把握人生的关键时期，全面提高自身素质，把自己锻炼成为合格的社会主义现代化建设人才。 （二）掌握当代大学生的历史使命，做好承担历史使命的准备。 （三）认识树立社会主义荣辱观的重要意义，把握社会主义荣辱观的科学内涵，努力践行社会主义荣辱观 三教学内容 （一）适应人生新阶段 1 认识大学生活特点 2 提高独立生活能力
植物生理生化(生化部分)教学大纲
植物生理生化课程（生化部分）教学大纲 一、课程基本概况 1.课程名称：植物生理生化（生化部分） 2.课程名称（英文）：physiology and Biochemistry of plant 3.课程编号：B16034 4.课程总学时：40学时（均为理论教学） 5.课程学分：2学分 6.课程分类：必修课 7.开设学期：第3学期 8.适用专业：农学教育（S）、植保教育（S）本科。 9.先行课：《物理学》、《化学》、《分析化学》、《植物学》等。 二、课程性质、目的和任务 植物生物化学是农学类各专业必修的一门专业基础课，是各专业的主干课之一，其先行课为物理学、化学、植物学。本课程的作用是为后续植物生理学及专业课的学习打下理论基础。其任务是掌握植物生物化学的基本概念，认识和掌握植物细胞的基本组成物质及其结构、性质和功能，了解和掌握有机物代谢的途径和基本条件，了解代谢调控的方式、过程及意义。从而为更好地认识植物、利用植物、影响和改造植物奠定必要的理论基础，能运用基本理论指导相关的实践过程。 三、主要内容、重点及难点 绪论 （一）目的要求：掌握植物生物化学的定义、内容和任务；了解植物生化的发展和现状；了解植物生化与其它学科的关系。 （二）主要内容：植物生化的定义；植物生化的内容；植物生化的任务；植物生理生化的发展及现状；植物生化与其它学科的关系；学习生物化学的方法。 （三）重点：植物生化的定义、内容及其在生物科学中的重要地位。 （四）难点：植物生化与其它学科的关系。 第一章蛋白质的化学 （一）目的要求：掌握蛋白质的基本组成单位——氨基酸的结构特点、性质；了解蛋白质的结构、性质和功能，理解蛋白质的结构与功能的关系。 （二）主要内容： 第一节氨基酸：氨基酸的化学结构与分类；氨基酸的重要理化性质。 第二节蛋白质的结构：一级结构；空间结构；蛋白质分子中的重要化学键；蛋白质结构和功能的关系 第三节蛋白质的性质：蛋白质的分子量；蛋白质的胶体性质；两性性质及等电点；蛋白质的沉淀；蛋白质的变性；蛋白质的颜色反应。 （三）重点：氨基酸的结构特点和性质；蛋白质的结构和性质。 （四）难点：蛋白质的结构；蛋白质结构与功能的关系。 第二章核酸 （一）目的要求：了解核酸的种类、存在位置及其在生物界的地位与作用；掌握核酸的组成、结
2020大二生理生化生化名词解释
蛋白质变性：天然蛋白质在某些物理或者化学因素作用下，其特定的空间结构遭到破坏，从而导致理化性质和生物活性的丧失。 谷胱甘肽：由谷氨酸、半胱氨酸、和甘氨酸构成，是体内重要的还原剂，保护蛋白质和酶分子中的巯基免遭氧化，使蛋白质处在活性状态。其中的巯基可以与致癌剂或药物等结合，阻断它们与ＤＮＡ、ＲＮＡ或蛋白质结合，保护机体免遭毒性损害。 等电点：当蛋白质溶液处在某一ＰＨ值时，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为零，此时溶液的ＰＨ值为蛋白质的等电点。 模体：两个或三个二级结构太短，在空间上相互接近，形成的二级结构组合﹙αα，βαβ，ββ﹚例如锌指结构、结合钙离子的模体。 结构域：结构较为紧密且稳定的区域，行使各自功能。 分子伴侣：帮助新生蛋白质正确折叠、装配、跨膜运输和转位，阻止蛋白质的变性，参与错误折叠蛋白质的水解，抑制错误折叠的蛋白质的分泌。 DNA变性：某些理化因素导致DNA双链互补碱基对之间的氢键发生断裂，DNA双链解离为单链的过程，其本质为双链间氢键的断裂。 DNA复性：当变性条件缓慢地除去后，两条解离的互补连可重新配对，恢复原来的双螺旋结构，这一现象称为DNA复性。 解链温度：解链过程中，紫外吸光度的变化达到最大变化值的一半所对应的温度。 增色效应：DNA复性时其溶液在２６０ｎｍ处的吸光度降低。 酶：酶是一类由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质。 酶的活性中心：酶分子中能与底物特异地结合并催化底物转变为产物的具有特定三微结构的区域。 同工酶：催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。 酶原：有些酶在细胞内合成或初分泌或在其发挥催化功能前处于无活性状态，这种无活性的酶前体称为酶原。 糖异生：由非糖物质（乳酸、甘油、生糖氨基酸）变为葡萄糖或糖原的过程。 脂肪动员：存储在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步降解为游离脂肪酸及甘油，释放入血，供全身组织细胞氧化利用，这一过程称为脂肪动员。
机能评定的基本内容
一、生物化学评定的实际意义 人体机能的生物化学评定，是建立在运动生物化学原理 基础上，运用生物化学技术从分子水平揭示运动对机体的影响，具有准确、灵敏、针对性强等优点，已经逐步成为制定训练方法、掌握适宜的训练负荷、评定训练效果的重要手段，并取得了良好的效益。生物化学指标在运动训练中的应用大致可归纳为以下几个方面。 (一)运动员正确选材的科学依据 运动员正确选材是运动训练科学化的首要环节。遗传学的深人研究证实，人体机能水平、代谢能力的高低，既受生长发育过程中营养、疾病以及运动训练等后天因素的影响，也受先天遗传因素的制约。譬如，人体的有氧代谢能力和无氧代谢能力在很大程度上由遗传决定(如表12-1)。因此，根据运动项目的特点，选择相应的生化指标进行运动员选材，把具有从事某项运动天赋的少年儿童选拔出来，通过专门的训练，使他们的先天能力得到充分的发挥和发展，进而达到较高的竞技水平。 (二)科学控制运动负荷的重要环节 运动负荷是运动员在训练中所承受或完成的身体负荷量，它是运动训练中最为重要的环节之一。不同的运动负荷对运动员机体可产生不同的影响，而相同的运动负荷对不同的运动员产生的影响也不同，这些不同的影响可以通过一系列生化指标得以反映。因此，运用生化指标来观察运动员对运动负荷的反映，科学地控制和调整运动负荷，不仅能防止运动损伤和过度疲劳的发生，而且能有效地提高训练效果，这是科学训练的重要手段之一。如近年来，我国游泳成绩所取得的突破性进展，其成功经验之一，就是采用血乳酸作为客观评定指标来控制和指导训练实践。 @Y i ng Ji eShen g.CO M- (三)评定运动员机能状态的客观指标 在运动训练中，运动员的身体状况对科学安排训练负荷至关重要。只有在运动负荷量和强度足够大、机体能够承受和处于最大应激状态，才能有效地提高运动能力。由于机体在运动时其生理活动和代谢过程均会发生相应的变化，因此，从人体安静时、运动时和恢复期各脏器及血液、尿液、汗液、唾液中某些化学成分的测定和比较，可为机能评定提供客观依据。譬如，可根据血乳酸、尿蛋白等指标的变化来评定运动强度，可从血糖÷血脂肪酸；血氨等指标的变化掌握能源物质利用情况，也可通过血尿素、血睾酮、血清肌酸激酶活性等指标的变化来判断机体对训练负荷的适应程度；还可从某些酶或激素含量的变化了解运动时机体的代谢调控能力。 (四)判断运动性疲劳的有效途径 运动性疲劳和恢复是运动训练中十分引人注意的问题。近年来的研究和实践逐渐从过去认为的“没有疲劳就没有训练”发展到今天所认识的“没有恢复就不能继续训练”，把运动性疲劳和恢复过程作为运动训练的组成部分。过度疲劳不仅会因达不到训练强度和技术动作要求而对提高运动成绩不利，还容易造成运动损伤或运动性疾病。通过多项生化指标的测定与综合分析，可正确地诊断运动性疲劳的程度及机体恢复情况，对防治过度训练和运动损伤有积极的作用。 (五)预测运动成绩的理论依据 运动成绩是运动员竞技能力的体现，除了与技术动作、战术要求等有关外，更与运动员身体机能水平有密切的关系。因此，运用某些生化指标来预测运动成绩，已被逐渐应用于体育科学研究和运动训练中。如根据运动员的最大摄氧量(V o2max)来预测中长跑的运动成绩；根据两级负荷运动后血乳酸值和跑速来预测400米跑的运动成绩；根据尿肌酐排出量来预测举重成绩等，都得到了较好的结果。 (六)解决运动员合理营养的基本手段 合理营养是运动员取得优异成绩的基本因素之一，合理营养有助于运动能力的提高和运动后体力的迅速恢复。合理营养能供给运动员所需消耗的热能，提供能源物质的储备和补充，能加速代谢废物的清除。维持代谢平衡，使运动员精力充沛旺盛，以创造最佳成绩。运动员营养的合理与否，需要通过一系列生化指标来评定。 综上所述，应用生物化学指标可以对运动员的竞技能力和运动负荷作出科学的评估，对科学地指导运
植物生理生化知识点
1.光补偿点:叶片的光合速率与呼吸速率相等,净光合速率为零时的光照强度称为光补偿点。 2.光周期现象:植物在生长发育过程中,在某一定时期必须要求有一定的日照(或黑夜)的时数才能成花的现象 3.渗透调节:通过主动增加溶质,提高细胞液浓度、降低渗透势,以有效地增强吸水与保水能力,这种调节作用称为渗透调节。 4、渗透作用:溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于水溶液而言,就就是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。 5.春化作用:低温植物在生长发育过程中,需要经过一定时间的低温后,才能开花结实的现象。 6、光形态建成:依赖光控制细胞的分化、结构与功能的改变,最终汇集成组织与器官的建成,称为光形态建成,亦即光控制发育的过程。 7、极性运输:指生长素只能从植物体形态学上端向形态学下端运输而不能逆向运输的现象。极性运输就是一个主动过程,需要消耗生物能。 8、共质体:包括所有细胞的原生质,即所有细胞生活的部分、原生质体之间有胞间连丝将它们联系在一起,整个根系中的共质体部分就是连续的体系 质外体:指没有原生质的部分,包括细胞壁、细胞间隙以及中柱内的木质导管 9.冻害与冷害:冰点以下低温对植物的危害称做冻害;冰点以上低温对植物的危害称做冷害。 10.氨基酸等电点:在某一pH的溶液中,氨基酸解离成阳离子与阴离子的趋势及程度相等,所带净电荷为零,呈电中性,此时溶 液的pH称为该氨基酸的等电点。 11、超二级结构:指蛋白质分子 中相邻的二级结构单位组合在 一起所形成的有规则的、在空间 上能辨认的二级结构组合体 12、结构域:在蛋白质三级结构 内的独立折叠单元。结构域通常 都就是几个超二级结构单元的 组合 13、水势:溶液中水的化学势与 同温同压下纯水的化学势之差 除以水的偏摩尔体积所得的商, 称为水势。 14、呼吸速率:又称呼吸强度,指 在单位时间内,单位质量的植物 组织或器官吸收养的量或放出 二氧化碳的量。 15二氧化碳饱与点:当CO2浓度 提高到某一值时,光合速率达到 最大值,此时环境中的CO2浓度 被称为CO2饱与点 16 代谢库:就是指消耗或贮藏 有机物的部位与器官,主要就是 指消耗或积累碳水化合物的果 实、种子、块根、块茎等。 17、植物激素:在植物体内合成 的、能从合成部位运往作用部 位、对植物生长发育产生显著调 节作用的微量小分子有机物。 18光呼吸:植物绿色细胞依赖光 照,吸收 O2 与放出 CO2 的过 程。 19、渗透势:渗透势就是由于细 胞液中溶质颗粒的存在而使水 势降低的值。 20、细胞全能性: 指植物体的每 个细胞携带着一个完整基因组, 并具有发育成完整植株的潜在 能力。 21、生理酸性盐, 22、代谢源:就是指能够制造并 输出同化物的组织、器官或部位 23.抗性锻炼 :植物的抗逆遗传 特性需要特定的环境因子的诱 导下才能表现出来,这种诱导过 程称为抗性锻炼。 24.三重反应:乙烯抑制磺化豌 豆幼苗上胚轴的伸长,促进其加 粗生长并使胚轴失去负向地性 而横向生长,三者合称为“三重 反应”,就是乙烯特有的生理效 应。 25、自由基:指具有为配对的电 子的分子集团,就是不稳定的化 学性很强的物质。10光形态建成 26、C02补偿点:光合作用吸收的 CO2的量与呼吸作用放出CO2的 量达到相等时的外界CO2浓 度。 27、植物细胞信号转导:就是指 偶联个胞外刺激信号(包括各种 种内、外源刺激信号)与其相应 的生理反应之间的一系列分子 反应机制。 27、源－库单位:代谢源与代谢 库及其二者之间的输导组织;或 同化物供求上有对应关系的源 与库的合称。 28、种子休眠:种子形成后虽已 成熟,即使在适宜的环境条件下, 也往往不能立即萌发,必须经过 一段相对静止的阶段后才能萌 发,种子的这一性质称为休眠。 29、单盐毒害;植物被培养在某 一的盐溶液中,不久呈现不正常 状态,最后死亡的这种现象。 30、逆境蛋白:逆境环境,如干 旱、高温、低温、盐碱、病原菌、 紫外线等诱导植物体内形成新 的蛋白质的统称。 31、离子颉抗:两种或两种以上 的盐类水溶液在培养植物时,由 于离子间相互抵消对植物的单 盐毒害作用,使植物生长正常。 32、光敏色素:一种对红光与远 红光的吸收有逆转效应、参与光 形态建成、调节植物发育的色素 蛋白。 33、光周期现象:昼夜的相对长 度对植物生长发育的影响叫做 光周期现象。 34、衰老:在正常条件下发生在 生物体的机能衰退并逐渐趋于 死亡的现象。 35、蚜虫吻针法:利用刺吸性昆 虫口器——吻针收集韧皮部汁 液的方法。 3、植物的冻害主要原因就是什 么？植物如何产生对低温的抗 性？这种抗性增强的可能原因 就是什么？ 4 答:主要原因:⑴结冰伤害细 胞间结冰伤害 细胞内结冰伤害 ⑵蛋白质被损害 ⑶膜伤害 对低温的抗性:⑴植株含水量下 降 ⑵呼吸减弱 ⑶ＡＢＡ含量增多 ⑷生长停止,进入休眠 ⑸保护物质增多 抗性增强的可能原因:⑴温度逐 渐降低就是植物进入休眠的主 要条件之一。 ⑵光照长短短日照促进休眠 长日照阻止休眠 ⑶光照强度秋季光照强、抗寒 力强 秋季光照弱、抗寒力弱 ⑷土壤含水量多、抗寒力差 不要过多,提高抗寒性 ⑸土壤营养元素充足,增强抗 寒性 缺乏,抗寒力降低 1、简述细胞膜的功能。 1 分室作用,生化反应场所,物 质运输功能,识别与信息传递功 能。 2.光合作用的生理意义就是什 么。 2 把无机物变成有机物,将光 能转变为化学能,放出O2保持大 气成分的平衡。
运动员的机能评定
运动员的机能评定 运动员机能水平与运动项目、训练水平、运动员的身体机能状况、运动量是否适宜以及运动训练后恢复状况等因素有密切关系。因此，进行运动员机能评定一定要考虑到上述因素。运动员机能评定主要采用血液指标、尿液指标等，目前应用唾液指标进行机能评定尚不成熟。 一、脉搏、血压和体重 脉搏、血压和体重的测定是了解运动员机能状态最简易的指标，一般在早晨起床前后的基础状态下进行测量，需经常进行检查。如运动量适宜，晨脉变化每分钟不超过正常的3-4次；血压变化范围上下在10毫米汞柱以内；体重减少低于0.5Kg。数日内如有脉搏、血压明显的持续上升，而体重明显下降则说明运动员对训练量不适应，有疲劳积累的征兆。 二、血红蛋白 血红蛋白是诊断贫血的主要指标之一。中国普通人群安静时血红蛋白正常值范围，男性为120-160克/升，女性为110-150克/升。联合国卫生组织（W.H.O）判断贫血的标准是：6个月-6岁低于110克/升、6-14岁低于120克/升、成年男女分别低于130克/升和120克/升。常人血红蛋白正常范围和贫血诊断数值也适用于运动员，血红蛋白值是评定运动员机能的最常用指标。当运动员进行大运动量训练或运动员机能状态较差时，可观察到血红蛋白值降低，这种由运动引起的血红蛋白下降被称为运动性
贫血。在运动实践中，我们发现当运动员上强度和上量训练时，血红蛋白下降，由此引起运动员运动能力下降。如果运动员血红蛋白值持续下降超过 10%以上，就应采用提高血红蛋白的恢复措施，否则就应调整训练负荷。大量运动实践研究证明：当运动员机能状态较好，身体对训练负荷适应时，血红蛋白值较高，训练和比赛可出现较好的运动成绩。因此，在监测中常采用清晨安静时血红蛋白值来评定运动员身体机能状态。 三、血尿素 尿素是人体内蛋白质代谢的评定指标。在正常生理状态下，尿素的生成和排泄处于动态平衡，血尿素浓度相对稳定，其安静值约在1.8—8.9毫摩尔/升。运动员安静时血尿素浓度偏高，为5.5—7毫摩尔/升，原因是受训练的影响体内蛋白质代谢旺盛。血尿素指标在运动时可用以评定运动员负荷量。运动中血尿素浓度升高一般出现在运动时间30分钟以上，绝大多数血尿素升高出现在运动持续时间40—60分钟左右。若一次大运动量训练后，血尿素超过8毫摩尔/升，是训练负荷过大的表现。若在训练或比赛次日晨测定血尿素浓度，可以评定恢复状况，血尿素值低表示代谢平衡恢复，即运动负荷适宜，身体机能良好。运动次日晨或第三日晨血尿素值仍超过正常值水平，则表示机体对训练负荷不适应，身体机能较差。在安排训练周期负荷量时，依据血尿素浓度变化可分析训练负荷情况： （1）血尿素在训练前后未发生显著性变化，说明运动负荷量
植物生理生化知识点
1.光补偿点：叶片的光合速率与呼吸速率相等，净光合速率为零时的光照强度称为光补偿点。 2.光周期现象：植物在生长发育过程中，在某一定时期必须要求有一定的日照（或黑夜）的时数才能成花的现象 3.渗透调节：通过主动增加溶质，提高细胞液浓度、降低渗透势，以有效地增强吸水和保水能力，这种调节作用称为渗透调节。 4.渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于水溶液而言，就是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。 5．春化作用：低温植物在生长发育过程中，需要经过一定时间的低温后，才能开花结实的现象。 6.光形态建成：依赖光控制细胞的分化、结构和功能的改变，最终汇集成组织和器官的建成，称为光形态建成，亦即光控制发育的过程。 7. 极性运输：指生长素只能从植物体形态学上端向形态学下端运输而不能逆向运输的现象。极性运输是一个主动过程，需要消耗生物能。 8.共质体:包括所有细胞的原生质,即所有细胞生活的部分.原生质体之间有胞间连丝将它们联系在一起,整个根系中的共质体部分是连续的体系 质外体:指没有原生质的部分,包括细胞壁、细胞间隙以及中柱内的木质导管 9.冻害与冷害：冰点以下低温对植物的危害称做冻害；冰点以上低温对植物的危害称做冷害。10.氨基酸等电点：在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，所带净电荷为零，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。 11.超二级结构：指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体12.结构域：在蛋白质三级结构 内的独立折叠单元。结构域通常 都是几个超二级结构单元的组 合 13.水势：溶液中水的化学势与 同温同压下纯水的化学势之差 除以水的偏摩尔体积所得的商， 称为水势。 14.呼吸速率：又称呼吸强度， 指在单位时间内，单位质量的植 物组织或器官吸收养的量或放 出二氧化碳的量。 15二氧化碳饱和点：当CO2浓度 提高到某一值时，光合速率达到 最大值，此时环境中的CO2浓度 被称为CO2饱和点 16 代谢库：是指消耗或贮藏有 机物的部位和器官，主要是指消 耗或积累碳水化合物的果实、种 子、块根、块茎等。 17. 植物激素：在植物体内合成 的、能从合成部位运往作用部 位、对植物生长发育产生显著调 节作用的微量小分子有机物。 18光呼吸：植物绿色细胞依赖光 照，吸收 O2 和放出 CO2 的过 程。 19.渗透势：渗透势是由于细胞 液中溶质颗粒的存在而使水势 降低的值。 20.细胞全能性：指植物体的每 个细胞携带着一个完整基因组， 并具有发育成完整植株的潜在 能力。 21.生理酸性盐, 22.代谢源：是指能够制造并输 出同化物的组织、器官或部位 23．抗性锻炼：植物的抗逆遗 传特性需要特定的环境因子的 诱导下才能表现出来，这种诱导 过程称为抗性锻炼。 24．三重反应：乙烯抑制磺化豌 豆幼苗上胚轴的伸长，促进其加 粗生长并使胚轴失去负向地性 而横向生长，三者合称为“三重 反应”，是乙烯特有的生理效应。 25.自由基：指具有为配对的电 子的分子集团，是不稳定的化学 性很强的物质。10光形态建成 26.C02补偿点：光合作用吸收的 CO2的量和呼吸作用放出CO2的 量达到相等时的外界CO2浓 度。 27. 植物细胞信号转导：是指偶 联个胞外刺激信号(包括各种种 内、外源刺激信号)与其相应的 生理反应之间的一系列分子反 应机制。 27.源－库单位：代谢源与代谢 库及其二者之间的输导组织；或 同化物供求上有对应关系的源 与库的合称。 28.种子休眠：种子形成后虽已 成熟，即使在适宜的环境条件 下，也往往不能立即萌发，必须 经过一段相对静止的阶段后才 能萌发，种子的这一性质称为休 眠。 29.单盐毒害;植物被培养在某 一的盐溶液中，不久呈现不正常 状态，最后死亡的这种现象。 30.逆境蛋白：逆境环境，如干 旱、高温、低温、盐碱、病原菌、 紫外线等诱导植物体内形成新 的蛋白质的统称。 31.离子颉抗：两种或两种以上 的盐类水溶液在培养植物时，由 于离子间相互抵消对植物的单 盐毒害作用，使植物生长正常。 32.光敏色素：一种对红光和远 红光的吸收有逆转效应、参与光 形态建成、调节植物发育的色素 蛋白。 33.光周期现象：昼夜的相对长 度对植物生长发育的影响叫做 光周期现象。 34.衰老：在正常条件下发生在 生物体的机能衰退并逐渐趋于 死亡的现象。 35.蚜虫吻针法：利用刺吸性昆 虫口器——吻针收集韧皮部汁 液的方法。 3、植物的冻害主要原因是什 么？植物如何产生对低温的抗 性？这种抗性增强的可能原因 是什么？ 4 答：主要原因：⑴结冰伤害细 胞间结冰伤害 细胞内结冰伤害 ⑵蛋白质被损害 ⑶膜伤害 对低温的抗性：⑴植株含水量下 降 ⑵呼吸减弱 ⑶ＡＢＡ含量增多 ⑷生长停止，进入休眠 ⑸保护物质增多 抗性增强的可能原因：⑴温度逐 渐降低是植物进入休眠的主要 条件之一。 ⑵光照长短短日照促进休眠 长日照阻止休眠 ⑶光照强度秋季光照强、抗寒 力强 秋季光照弱、抗寒力弱 ⑷土壤含水量多、抗寒力差 不要过多，提高抗寒性 ⑸土壤营养元素充足，增强抗 寒性 缺乏，抗寒力降低 1. 简述细胞膜的功能。 1 分室作用，生化反应场所，物 质运输功能，识别与信息传递功 能。 2.光合作用的生理意义是什么。 2 把无机物变成有机物，将光 能转变为化学能，放出O2保持 大气成分的平衡。 3.说明确定植物必需元素的标 准。 3 缺乏该元素，植物生长发育受 限而不能完成生活史。 缺乏该元素，植物表现出专一病 症，提供该元素可以恢复正常。 这种元素与植物代谢有直接关 系，并不可由其它外部环境的变 化而补偿。 4 简述植物吸水和吸肥的关系. 3．比较IAA与GA的异同点。（7 分） 1) 相同点：(3.5分) a.促进细胞的伸长生长 b.诱导单性结实 c.促进坐果 2) 不同点：(3.5分) a.IAA诱导雌花分化,GA诱导雄 花分化 b.GA对整株效果明显,而IAA对 离体器官效果明显 c.IAA有双重效应,而GA没有类 似效应 4．试说明有机物运输分配的规 律。（7分） 4．总的来说是由源到库，植物 在不同生长发育时期，不同部位
教育学实验人体氧运输系统机能的测定
实验 人体氧运输系统机能的测定 实验任务：通过实验教学，使学生掌握氧运输系统机能的测定方法，并熟悉相关仪器的使用。 实验内容：1 人体血红蛋白的测定 2人体ABO 血型的测定 3 安静和运动状态下脉搏的测定 4 安静和运动状态下的动脉血压测定 5 人体肺通气功能的测定 教学难点： 1血红蛋白测定的采血 2 血型实验的凝集现象的观察 3 血压的测定的操作 4运动状态脉搏和血压的测定 5 肺通气功能的测定与分析 教学方法：演示法、讲授法、指导 实验步骤： 一、血红蛋白的测定与血型鉴定 实验目的：掌握用比色计测定血红蛋白含量的方法。 实验原理：加稀HCL 于血液中，使Hb 酸化，变成稳定棕黄色的高铁血红素；用蒸馏水稀释后，与标准色素人才板比较，则可求出100ml 血液中的Hb 量。 实验器材：沙里比色计、采血针、蒸馏水、碘酒、干棉球、0.1mol ·L -1HCL 、滴管。 实验步骤： 1、了解沙里比色计的构造。 2、向比色计内加入0.1mol ·L -1HCL5～6滴。 3、采血：用消毒棉球消毒无名手指尖，用采血针采血，向手指尖方向轻轻按摩，将血驱向指尖，用干棉球拭去第一滴血，待第二滴血自然流出一大滴时，用吸血管吸至20mc ，用干棉球轻轻触碰，以吸去多余血量，并将管尖端外面的血液拭去。 4、酸化（10min ）：将吸血管迅速插入比色管的HCL 中，将血吹入HCL 底部，用HCL 溶液多次洗涤吸血管，摇匀，静置10min,使Hb 充分酸化，形成棕黄色高铁血红蛋白。 5、比色、读数、记录：酸化10min 后，用滴管向比色管内逐滴加入蒸馏水，每加一滴都就摇匀，并观察颜色变化，直到比色管内溶液的色度和标准玻璃色度相同为止，读出溶液凹面最低点的刻度并记录，与成人正常Hb 值比较。 6、清洗吸管和测定管，收拾好器材和桌面。 实验结果与分析： 记录Hb 实验结果，并将实验结果与我国成年人正常值（男性：120～160 g ·L -1，女性：110～150 g ·L -1）比较，若男 子低于120g ·L -1和女子低于110 g ·L -1时，诊断为贫血。运动员安静时的Hb 含量与正常人大致相同，大运动训练期间可能偏低，运动即刻多数人出现升高现象。 注意事项： 1、血红蛋白吸管容易损坏，应妥善加爱护；若管内有凝块时，可用金属丝去疏通，可浸泡在10%氨水或45%尿素溶液中。 2、HCL 浓度不可过稀，酸化时间不能少于10min ，否则结果会偏高或偏低。 应用与评价： 1、我国成人Hb 正常值男为120～160 g ·L -1，女为110～150 g ·L -1。男低于120 g ·L -1和女低于110 g ·L -1时诊断为贫 血，并出现倦乏无力、头晕等各种症状。一般人与运动员都以此为标准。常居高原者，血红蛋白不能充分转变成高铁血红蛋白，使结果偏低。 运动员安静时的Hb 含量与正常人大致相似，大运动量训练期间可能偏低，甚至低于正常值。出现运动性贫血；运动后即刻，多数人出现Hb 升高现象，也有下降的，这与运动项目负荷大小、训练季节和训练状态有关。 二、人体ABO 血型的鉴定 实验目的：掌握人体ABO 血型的鉴定方法。 实验原理：在受试者的红细胞中分别加入标准A 、B 血清，观察有无凝集现象，从而测知受试者红细胞上有无A 或B 抗原，判断其血型。 实验器材：采血针、75%酒精棉球、玻片、、标准A 、B 血清。 实验步骤： 1、将标准A 、B 血清各滴一滴在玻片两侧。 2、采血，75%酒精棉球消毒左手无名指，然后采血，分别用牙签采一滴血于玻片两侧的血清上，并混匀。 3、5min 后用肉眼观察有无凝集现象，记录并分析。 实验结果与分析： 2、将血型实验结果填入下表，并分析。 A 型（抗 B ） B 型（抗A ） 实验结果 标 准 血 清 材 料
生理生化实验
(第10章肠杆菌科 一、教学大纲要求 （1）肠杆菌科分类 （2）肠杆菌科细菌共同特性 （3）肠杆菌科各菌属特性 （4）肠杆菌科细菌临床意义 （5）肠杆菌科各菌属鉴别 （6）肠杆菌科实验室检查 二、教材内容精要 （一）肠杆菌科概述 1．分类 肠杆菌科是一大类生物学性状相似的革兰阴性杆菌。与临床医学密切相关的肠杆菌科细菌主要有14个菌属：埃希菌属、志贺菌属、爱德华菌属、沙门菌属、枸橼酸菌属、克雷伯菌属、肠杆菌属、哈夫尼亚菌属、多源菌属、沙雷菌属、变形杆菌属、摩根菌属、普罗威登斯菌属、耶尔森菌属。 2．肠杆菌科共同特性 （1）生物学特性：革兰阴性杆菌，无芽胞，有菌毛，多数有周身鞭毛。需氧或兼性厌氧，营养要求不高，生化反应活跃，氧化酶－，发酵葡萄糖产酸、产气或不产气，触酶＋，能还原硝酸盐为亚硝酸盐。 （2）抗原构造：肠杆菌科抗原构成主要有菌体抗原（O抗原）、鞭毛抗原（H抗原）、表面抗原、菌毛抗原等。O抗原与H抗原为肠杆菌科血清学分群与分型的依据，但是O抗原与相应抗体之间的反应可被表面抗原和菌毛抗原阻断。 （3）毒力因子：主要有菌毛或菌毛样结构、荚膜或微荚膜、外膜蛋白、内毒素及外毒素等。3．临床意义 肠杆菌科细菌多为肠道正常菌群，除沙门菌属、志贺菌属、埃希菌属部分菌种、耶尔森菌属有致病作用外，其余均为条件致病菌，可导致医院感染。 4．鉴定与鉴别 （1）科间鉴别：氧化酶阴性基本可将肠杆菌科与弧菌科、非发酵菌、巴斯德菌科区别开来。后3类菌均为阳性(表10-1)。 表10-1 肠杆菌科与其它革兰阴性杆菌区别 试验肠杆菌科弧菌科发酵菌巴斯德菌科 葡萄糖氧化、发酵发酵发酵氧化或不分解发酵氧化酶－＋＋* ＋ 形态杆状弧状、杆状杆状球杆状 鞭毛周鞭毛或无单鞭毛单、丛、周鞭毛或无无鞭毛注：*不动杆菌、嗜麦芽窄食单胞菌除外 （2）分类鉴别：用苯丙氨酸脱氨酶试验和葡萄糖酸盐试验可将肠杆菌科分为三大类(表10-2)。 表10-2 肠杆菌科初步分类
2016考研生理生化大纲
一、生理学 (一)绪论 1. 体液、细胞内液和细胞外液。机体的内环境和稳态。 2. 生理功能的神经调节、体液调节和自身调节。 3. 体内反馈控制系统。 (二)细胞的基本功能 1. 细胞的跨膜物质转运：单纯扩散、经载体和经通道易化扩散、原发性和继发性主动转运、出胞和入胞。 2. 细胞的跨膜信号转导：由G蛋白偶联受体、离子通道受体和酶偶联受体介导的信号转导。 3. 神经和骨骼肌细胞的静息电位和动作电位及其简要的产生机制。 4. 刺激和阈刺激，可兴奋细胞(或组织)，组织的兴奋，兴奋性及兴奋后兴奋性的变化。电紧张电位和局部电位。 5. 动作电位(或兴奋)的引起和它在同一细胞上的传导。 6. 神经-骨骼肌接头处的兴奋传递。 7. 横纹肌的收缩机制、兴奋-收缩偶联和影响收缩效能的因素。 (三)血液 1. 血液的组成、血量和理化特性。 2. 血细胞(红细胞、白细胞和血小板)的数量、生理特性和功能。 3. 红细胞的生成与破坏。 4. 生理性止血，血液凝固与体内抗凝系统、纤维蛋白的溶解。 5. ABO和Rh血型系统及其临床意义。输血原则。 (四)血液循环 1. 心肌细胞(主要是心室肌和窦房结细胞)的跨膜电位及其简要的形成机制。 2. 心肌的生理特性：兴奋性、自律性、传导性和收缩性。 3. 心脏的泵血功能：心动周期，心脏泵血的过程和机制，心音，心脏泵血功能的评定，影响心输出量的因素。 4. 动脉血压的正常值，动脉血压的形成和影响因素。 5. 静脉血压、中心静脉压及影响静脉回流的因素。 6. 微循环、组织液和淋巴液的生成与回流。 7. 心交感神经、心迷走神经和交感缩血管神经及其功能。 8. 颈动脉突和主动脉弓压力感受性反射、心肺感受器反射和化学感受性反射。 9. 肾素-血管紧张素系统、肾上腺素和去甲肾上腺素、血管升压素、血管内皮生成的血管活性物质。
生理生化实验室简介.
生理生化實驗室簡介 主持人：莊秀琪(獸醫系館308) 一、學歷：營養免疫學博士Auburn University, USA 動物生理學碩士Auburn University, USA 博士後研究生物醫學工程研究所 University of California, San Diego, USA 二、連絡電話：08-7740370 Email: hcchaung@mail.npust.edu.tw 三、教授課程：獸醫生理學、獸醫生理學實習、細胞分子免疫學、免疫學、 生物化學、分子生物學 四、實驗室成員：(包含助理、研究生、大學部學生)
助理：曾莉卿 博士班研究生：洪麗香 碩士班研究生：謝宇翔、張佳蓉、許慧君、李欣佩、李尚玲、蔡嘉慧、蔡佩君 五、實驗室目標或發展特色： 1.中草藥成份對中樞神經系統抗焦慮功能。 2.腎功能疾病與糖尿病腎功能異常之細胞激素基因多樣性探討。 3.探討DNA佐劑及其他菌體成份對免疫細胞之作用機轉，以期突破疫苗開發 技術。 4.開發細胞激素佐劑。 六、研究成果： A.專利 1. 大量取得豬隻骨髓造血母細胞以製備試管內分化為樹狀突細胞的方法(發明第 I272307號) 2. The Anti-hypersensitive Inflammation and Anti-allergicActivities of Zingiber zerumbet (L.) Smith(發明第I282281號) 3. 可穩定表現豬顆粒球巨噬細胞群落刺激因子之中國倉鼠卵巢細胞株(中華民 國專利申請中) 4. 禽用疫苗之CpG DNA佐劑(中華民國專利申請中) 5. CpG DNA ADJUV ANT IN A VIAN V ACCINES (美國專利申請中) 6. 含有可穩定表現家禽介白素18之基因的中國倉鼠卵巢細胞株(中華民國專利 申請中) 7. 生物活性微脂粒及其製造方法(中華民國專利申請中) 8. A COMPETITIVE RECEPTOR BINDING ASSAY FOR DETECTING BETA-GLUCANS HA VING IMMUNOMODULATORY ACTIVITY TO HUMAN CELLS (中華民國專利申請中) 9. A COMPETITIVE RECEPTOR BINDING ASSAY FOR DETECTING BETA-GLUCANS HA VING IMMUNOMODULATORY ACTIVITY TO HUMAN CELLS (美國專利申請中) 10. 受體融合蛋白基因之表面表現質體、轉型株及其用於活體定量可溶性β-葡聚 醣之方法(中華民國專利申請中)
生化生理口诀
生物化学 1.人体八种必须氨基酸（第一种较为顺口） “一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。“写一本胆量色素来”（缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸）。鸡旦酥，晾（亮）一晾（异亮），本色赖。 借来一两本淡色书。 2.生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸: 生酮+生糖兼生酮=“一两色素本来老”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、酪氨酸），其中生酮氨基酸为“亮赖”；除了这7 个氨基酸外，其余均为生糖氨基酸。 3.酸性氨基酸：天谷酸——天上的谷子很酸，（天冬氨酸、谷氨酸）； 4.碱性氨基酸：赖精组——Lys、Arg、His。 5.芳香族氨基酸在280nm 处有最大吸收峰 色老笨---只可意会不可言传，（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸），顺序一定要记清，色>酪>苯丙，今年西医考题-19。 6.一碳单位的来源 肝胆阻塞死——很好理解，（甘氨酸、蛋氨酸、组氨酸、色氨酸、丝氨酸).今天老师说蛋氨酸不属于,特此说明 7.酶的竞争性抑制作用 按事物发生的条件、发展、结果分层次记忆： 1.“竞争”需要双方——底物与抑制剂之间； 2.为什么能发生“竞争”——二者结构相似； 3.“竞争的焦点”——酶的活性中心； 4.“抑制剂占据酶活性中心”——酶活性受抑。 糖醛酸，合成维生素C 的酶 古龙唐僧（的）内子（爱）养画眉（古洛糖酸内酯氧化酶） 8.DNA 双螺旋结构的特点： 右双螺旋，反向平行碱基互补，氢键维系主链在外，碱基在内 9.维生素A 总结 V.A 视黄醇或醛，多种异构分顺反。萝卜蔬菜多益善，因其含有V.A 原。主要影响暗视觉，缺乏夜盲看不见，还使上皮不健全，得上干眼易感染。促进发育抗氧化，氧压低时更明显。 10.DNA 双螺旋结构： DNA，双螺旋，正反向，互补链。A 对T，GC 连，配对时，靠氢键，，十碱基，转一圈，螺距34 点中间。碱基力和氢键，维持螺旋结构坚。（AT2，GC3 是指之间二个氢键GC间三个.螺距34 点中间即3.4）11.RNA 和DNA 的对比如下： 两种核酸有异同，腺鸟胞磷能共用。RNA 中为核糖，DNA 中含有胸。 12.维生素B6 B6 兄弟三，吡哆醛、醇、胺。他们的磷酸物，脱羧又转氨。 13.三羧酸循环 乙酰草酰成柠檬，柠檬又成α-酮琥酰琥酸延胡索，苹果落在草丛中。 14.β-氧化 β-氧化是重点,氧化对象是脂酰，脱氢加水再脱氢，硫解切掉两个碳，产物乙酰COA，最后进入三循环。 15.酮体
足球运动员身体机能评价研究综述
足球运动员身体机能评价研究综述 [摘要]本研究从生理指标和生化指标两个方面对足球运动员身体机能评价现状进行了综述，并对存在的问题进行了总结。 [关键词]足球身体机能评价研究综述 本研究从生理指标和生化指标两个方面对足球运动员身体机能评价的研究现状进行综述，以期了解和掌握此领域的研究进展和存在的问题。 一、生理指标研究 心率：自上世纪60年代起研究人员开始对足球比赛中的心率进行监测，试图发现足球比赛的能量代谢特征和心率变化特征。还有学者希望建立心率与最大摄氧量的关系曲线，通过监测比赛中运动员的心率变化来了解其最大摄氧量的变化特征，从而了解其能量代谢特征和规律。一些公布的研究结果表明，国外运动员比赛心率的平均范围大约在150-175之间。我国著名教练员殷铁生等对昆明集训的部分球队运动员比赛中心率进行了监测，测试结果显示：比赛平均心率150.5次/分，心率分布范围130-150次占23.1%；150-170次占55%；170次以上的占9.6%。 最大摄氧量：具备良好的有氧能力对于增强有氧代谢能力，加快磷酸化合物合成，消除酸性物质，延迟疲劳的发生等方面起重要的作用。Davis（1992）的研究表明，对经过系统有氧能力训练的人，其最大吸氧量可以提高25％左右。王世椿等（2002）对33名优秀女子足球运动员的最大摄氧量进行了测试，得出以下结论：前卫队员测试值（45.4±0.6mL/kg/min）相对较高，但是与后卫（43.3±1.4mL/kg/min）和前锋队员（39.1±0.8mL/kg/min）没有显著性差异，而显著高于守门员的测试结果。其原因可能与中场球员的角色有关，比赛中的总跑动距离相比较高，其心肺功能相对较好。 无氧功：无氧代谢能力是指机体在磷酸原和糖酵解供能条件下的做功能力，主要包括两个部分，即ATP-CP分解供能（非乳酸供能）和糖酵解供能（乳酸供能）。Wasserman（1973）等的研究表明，不同项目运动员跑台无氧功的测试结果显示足球运动员的测试值平均为16.2W/kg，显著高于相同级别的篮球和竞走运动员。Kannus（1994）等的研究发现，95名14-18岁的青少年足球运动员无氧功测试平均值从14岁的15W/kg到18岁的16.1W/kg。而Bergh（1991）等对对瑞典国家足球队的运动员进行显示无氧功率平均值为13.5W/kg，此测试结果显著高于英格兰橄榄球运动员。
优秀运动员机能评定习题集
名词解释 1.血尿素：尿素是蛋白质和氨基酸分子内氨基的代谢终产物，在肝细胞内经鸟氨酸循环合成后释 放入血，称为血尿素 2.运动性蛋白尿：由运动引起蛋白质含量增多的尿称作运动性蛋白尿 3.收缩压：心室收缩时，动脉血压升高，所达到的最高值。其主要反映心脏每搏输出量的大小 4.最大乳酸稳态：在固定负荷做功中，血乳酸浓度达到平稳状态，即达到稳态乳酸浓度上限 5.内稳态：人体在生命活动的过程中，机体神经内分泌系统能精确调节，使身体内环境处于相对 稳定状态，简称内环境。 6.高氨血症：运动时骨骼肌氨的生成增多，引起体内氨的生成和消除之间平衡被破坏，使血氨水 平升高，表现为高氨血症。 7.最大摄氧量平台：指在测定V O2max时，当强度持续增加，而V O2水平不增加，V O2在最高水 平维持的时间。 8.最大摄氧量：在心肺功能和全身各器官系统充分运动员的条件下，在单位时间内机体吸收和利 用的氧容量 9.无氧阈是指在递增运动负荷过程中，人体运动达到某一强度（无氧阈）后，机体内出现氧需要 量大于氧供给量，细胞进入无氧氧化过程，体内的功能方式由有氧代谢为主向无氧代谢转换的临界点。 10.心搏频率储备：最大心率与安静时心率之差称为心搏频率储备，表示人体运动时心率可能增加 的潜在能力。 11.舒张压：心室舒张时，动脉压下降，在心室舒张末期动脉血压下降所达到的最低值。 12.运动疲劳：指机体生理过程不能维持其机能在特定水平上和/或不能维持预定运动强度。 13.能量代谢：伴随物质代谢过程发生的能量吸取、存储、释放、转移和利用的过程，称为能量代 谢。 填空题： 1.酮体是脂肪在肝脏分解氧化时所特有的中间代谢产物，包括乙酰已酸、羟丁酸和丙酮，肌酐是 体内磷酸肌酸或肌酸的代谢产物。 2.磷肌酸和肌酸在人体内组成，肌酸池是能量利用和储存的重要物质。 3.正常成人尿中蛋白质含量极少，浓度为2mg%左右