中国柿栽培历史与柿文化
中国柿栽培历史与柿文化
西北农林科技大学王仁梓
一、中国柿栽培发展历史
柿子原产东亚，我国发现250万年前的新生代已有野柿叶的化石，据报导日本、韩国也有类似的发现。柿子在一万年之前已被利用，栽培柿最早在中国西安出现。中国柿子栽培的历史，笔者根据柿遗迹、文物、文献资料及现存古树推断，大体可分以下五个阶段（表一）：
野生采集期（B.C 8000--B.C 1000）在原始社会与奴隶社会的夏朝、商朝，人们常以狩猎、采集为生。最初柿树处于野生状态，由鸟兽传播，自生自灭，人们仅采集柿果实充饥。距今已有1万年之久的浙江省浦江上山出土的柿核，和距今6500年前的田螺山出土的柿核，这些柿核是从食物残渣混合物中清理出来的。足以证明当时柿子仅处于野生采集被食用的事实。
训化栽培期（B.C 1000－A.D 500）人们在野外采集过程中掌握了柿子脱涩方法，脱涩后风味颇佳，于是向奴隶主和帝王大臣进献。为了就近采摘，于是柿树作为奇花异木被栽植在庭园之中。这可以从《礼记.内则》中规定了柿是国君日常食用的31种美味食品之一、（梁）简文帝在《谢东宫赐柿启》中称赞柿好吃，是“甘清玉露。味重金液。”、《上林赋》中有“枇杷橪柿”等果树、《晋宫阁名》[5]中有“华林园柿六十七株，晖章殿前柿一株”等的记载中得到证明。《齐民要术》[6]中“柿，有小者栽之；无者，取枝于软枣根上插之，如插梨法。”明确记述了野生变栽培的事实，由于掌握了柿树嫁接技术，生产也有了一定规模。正如《梁书。
地理志》[3、4、7]记载了当时柿的发展情况：“永泰无年瑀为建德令。教民一丁种十五株桑、四
株柿及梨。女丁半之。人咸欢悦。顷之成林。”
规模栽培期（A.D 581－A.D 1367）自唐宋以来人们对柿的优点，看得越来越清楚。（唐）段成式在《酉阳杂俎》[8]中，总结出柿树有七大好处，说：“柿有七绝：一寿、二多荫、三无鸟巢、四无虫、五霜叶可玩、六嘉实、七落叶肥大，可以临书”。孟诜、陈藏器等医学家
又证明柿有很高的药用价值[3、4]，从而更提高了柿的身价。在实践中又发明了温水脱涩、鲜
果脱涩及柿饼加工、用泠盐水渍贮藏等技术，并筛选出一些优良品种。由于用途的扩大，脱涩方法和贮藏加工技术的改进，柿子便得到了进一步发展，栽植数量己相当可观，往往在一表1
柿栽培历史考证年代
柿作用栽培特点代表文献B.C8000~B.C 1000
采果充饥野生无B.C 1000年～A.D500奇花异木、食
用、药用
栽培训化《上林赋》《晋宫阁名》、《名医别录》《齐民要术》《谢东宫赐柿启》《梁书．沈瑀传》A.D 500～A.D 1300果品食用
药用
柿漆
规模种植《韩愈诗》《图经本草》《嫩真子》《本草衍义》
A.D 1300～A.D 1979
果品、代粮、药用、柿漆主产地形成《救荒本草》《荒政要览》《木本粮食》A.D 1979以来时令果品商品化栽培《甜柿品种与栽培》《柿栽培技术》
《图说柿高效栽培关键技术》
个地方有成千上万株栽植的。如（唐）韩愈在《游青龙寺赠崔大补阙》[3、4]诗中有“友生招我佛寺行，正值万株红叶满。”之句、11世纪（南宋）马永卿《嬾真子》[9]中写道“仆士于关陕。行村落间。常见柿连数里。”都反映了当时柿树种植的规模。
主产地形成期（A.D1368－A.D1980年）元末明初时期自然灾害频繁，人们对柿果和柿饼可以代粮充饥有了深刻的认识。据传明高祖朱元璋在做皇帝以前曾亲身体会到柿子能代粮充饥，为此对臣民影响极大。由于王朝倡导发展，在自然灾害频繁的北方山区，几乎户户栽植。.正如徐汝为的《荒政要览》和徐光启的《农政全书》“柿考”内所记‘三月秧黑枣，备接柿树，上户秧五畦，中户秧二畦；凡陡地内，各密栽成行；柿成做饼，以佐民食。’又记有“今三晋泽沁之间多柿，细民乾之以当粮也，中州、齐、鲁亦然”。又如朱权在《臞仙神隐》中说：“防俭饼，以栗子、红枣、胡桃、柿饼四果去核皮，于碓（石臼）内一处捣烂揉匀，捻作厚饼，晒干收之，以防荒俭之用。”《嵩书》[4、18]“二室之下，民多种柿，森蔚相望。戌午（A.D1618年）大旱，五谷不登，百姓倚柿而生。”；《抚郡农产考略》[10]也记有“柿糠山西省人常为之。光绪戌寅（1878年）。晋省大饥。黎城县民赖柿糠全活。无一饿毙者。”因此，各地发展很快，特别是贫困的山区更为重视，这样便形成了黄河中下游为我国柿的主产地的格局。不过，此时栽培模式仍是零星栽植，相对集中，放任自流。除柿饼外，自给自足，就地销售。
园艺栽培期（A.D1980年以来）改革开放以后，计划经济变为市场经济。随着物质文明、人们需求向多样化发展，由于生活水平的提高，对柿的要求也越来越高，不但追求数量、也注重品质。科技人员也从多方面进行研究，科学技术得到长足发展，规模化脱涩、交通运输条件的改善，柿作为一种时令果品进入了市埸。在市场引导下、农民由于经济利益驱动下，果农学习技术的积极性空前高涨，优良的甜柿品种得到长足发展，不良的涩柿品种将逐步被淘汰；柿产区有了新的变化，沿海各省发展迅速，如广西由原来排名在第十位跃居全国之首。在栽培技术方面正在改变传统的只种不管、放任自流的栽培模式改为园艺栽培模式，集约化商品生产基地不断出现，生产出商品性强的优质柿子供应国内外市埸。
二、柿文化发展概况
1、“天穹之花”的柿蒂纹
在有文字之前，人们往往以图画来表达感情，图腾和纹饰代表了人们的意志和愿望。柿蒂纹是古代装饰纹样的一种，早在3千年之前已有应用，它兴起于战国之前，流行于汉代，是一种颇具时代特色的装饰纹样。源远流长，一直延续至今仍有应用的（表2）。柿蒂纹具有深奥的文化内涵，这与当时人们这与当时人们对自然界认知的程度分不开的。当时人们认为“宇宙万物都是由木、火、土、金、水五种基本要素所构成，随着这五个要素的盛衰，而使得大自然产生变化，不但影响到人的命运，同时也使宇宙万物循环不已。”这就是当时盛行的五行学说。这种五行学说与柿蒂和它的四个萼片数相吻合，中央花托代表了中央，四枚萼片正代表了四方，因而柿蒂纹应运而生。并取柿根坚固、柿树长寿，柿蒂纹寓意牢固、永久，耐用。同时也反映出木代表青色；火代表红色；土代表黄色；金代表白色；水代表黑色的五色和木为东方，火为南方，金为西方，水为北方，土为中央等五方。柿蒂纹多用在古代的剑首、玉灯、玉盒、玉杯及金镂玉衣的玉片等玉器上应用；也在铜镜、酒樽等青铜器上或在陶罐、茶壶盖、壶嘴的陶器上装饰，也有在门楣、窗楞的建筑物上或在日用的研台、化装合、银镯、银碗、水烟筒等小物件上装饰，表示这些物件坚固、耐用、永久和如意等意思。根据出土器物上的柿蒂纹形状，与国家柿种质资源圃中柿蒂对照很像某些品种。
2、历代柿文化的表达
自古以来，柿颇受人们喜爱，无论男女老少对柿都很爱好，有关与柿的一些感受，文人墨客和劳苦大众各以不同方式表达出来。自有文字以来，文人墨客往往舞文弄墨以诗词歌赋、短启散文来抒发感情，劳苦大众则制器物或用谚语表达愿望。例如：文人把柿以尊上的礼仪（B.C400礼记·内则）或以歌赋（上林赋、蜀都赋、南都赋）形式记录下来；或用启(便条)以短短数语表达感情。如梁简文帝感谢太子送给他的柿子的启里写道：“悬霜照采，凌冬挺润，甘清玉露，味重金液。虽复安邑晚实。无以匹此嘉名，方兹擅美”。.到了A.D700年以来的唐、宋、元、明、清各朝代的大诗人张藉、韩愈、郑谷、皮日休、陆游、李白、杜甫、张仲殊、陈泪、欧阳修、张蕴、韩维、苏轼、孔平仲、唐寅等大诗人，都有美丽的诗篇留下。普通百姓，则以习俗、艺术品或俚语来表达意愿。.如老北京和旧时江南岁时习俗中，农历正月初一要用掺有枣、栗、龙眼、柿饼的金银米（大米和小米）做成的年饭上供，用柏树枝、柿子（或柿饼）与金桔一起放入一个盘子中，组合成吉祥品置于堂前茶几上，借其谐音，谓之“百事大吉”。在旧时婚俗中，柿也是必备的祥果之一，表示婚后“事事如意”。匠人精心制作手头用品如茶壶、如意及其他巧小的日用品，或以顺口溜、谚语形式用生动活泼的语言形式传授与柿子相关的农业生产经验与生活经验：在讲述柿子能救荒特点的有“枣柿半年粮，不怕闹饥荒”；“板栗柿子是铁树，稳收稳打渡荒年”；传授柿树种植方面的经验：如“岗地柿，洼地柳，枣树栽到沙窝里”；“桃三杏四梨五年，核桃柿子六七年”；讲述柿果的成熟时间及采摘时间：如“七月石榴正开口，八月菱角舞刀枪，九月山上采黄柿”；“立秋核桃白露枣，寒露柿子穿红袄”；“白露打核桃，霜降摘柿子”；“旱枣涝栗子，不旱不涝收柿子”；带有调侃意味的与生活方面相关的柿谚有“柿子专捡软的捏”；“烧柿不吃吃漤柿”3、现代柿文化的传承
柿子在中国文化中是吉祥如意的象征，到了现代又有进一步的发展：知识分子除吟诗作画、写散文外，利用数码相机拍摄了许多优秀作品，供大家欣赏；科技工作者对柿生产过程中的问题加以剖析，并提出解决办法，提高产品质量；进一步研发柿叶茶、柿粉、柿糕、柿子冰琪凌等新的加工产品满足消费者需求；许多地方举办了形式多样的柿子节，开展采摘、品尝、技能比赛等活动，让更多的人们接触柿子，了解柿子生产、加工的过程，亲自体验柿子采摘的乐趣，享受柿子美食、学习有关柿子的知识。有的修建柿子主题公园，在柿子文化馆内展示了柿的历史、常识、生产技术和柿子标本及其加工品；园内设施改造成可爱的外形，吸引孩子们的兴趣；种植奇特的品种和造形吸引观光者的眼球；并有配套设施和一流的服务，把柿园打造成观光、休闲，令人向往的“柿”外桃源。
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中国饮食文化史简谈
中国饮食文化史 (2009-12-19 14:19:10) 转载▼ 标签： 文化 中国是一个具有悠久历史的饮食文化大国，饮食一直是其文化发展的原动力之一，很早就牢固地树立了“ 礼乐文化始于食”、“民以食为天”等观念，食是人之大欲。鉴于此，中国自古就十分注重饮食文化的研究。 一、商周时期 商周时期中国最早的诗歌总集《诗经》中有不少诗句反映当时黄河中下游的人们饮食习俗和饮食文化。周公旦所著的早期礼制全书《周礼》，对周代初期的官制进行全面描述。据该书记载，为王室服务的天官大冢宰中，与制作和供奉饮食有关的人员就达2332人，分为22种官职，并且书中还出现了“六食”、“六饮”、“六膳”、“百馐”、“百酱”、“八珍”等饮食的名称。稍后的《礼记》在其《月令篇》、《礼运篇》、《内则篇》等中又有许多有关当时黄河中下游地区饮食文化的记叙，其中提到周代“八珍”及周代的风味小吃饵（点心），成为中国有关方面的最早记录。 与黄河中下游地区饮食文化相对应，人们也开始研究和记录长江中下游的饮食文化，如屈原及其弟子的作品总集——《楚辞》中，就有许多作品是歌颂当时楚国的酒与食品，特别是宋玉的《招魂》中提到许多食品和饮料名称，被誉为中国最古的菜谱。在战国末期又出现了专门的烹饪著作——《吕氏春秋·本味篇》，篇中记叙了商汤以厨技擢用伊尹的故事及伊尹说汤的烹饪要诀：“凡味之本，水最为始。五味三材，九沸九变，火为之纪。时疾时徐，灭腥去臊除膻，必以其胜，无失其理。调和之事，必以甘酸辛咸，先后多少，其齐甚微，皆有自起。鼎中之变，精妙微机，口弗能言，志弗能喻，若射御之微，阴阳之化，四时之数。”该烹调理论成为中国以后几千年饮食烹调的理论依据。 二、秦汉时期 秦汉时期，中国成为统一的多民族国家，这便促进国内各地各民族的饮食文化的交流，相应地饮食文化研究也上了一个新台阶，特别是追求长寿等道术的流行更进一步促进食疗理论的发展。 在秦汉时期的许多词赋中都大量记叙当时的饮食物品，如：司马相如的《上林赋》、枚乘的《七发》、杨雄的《蜀都赋》等。在王褒的《憧约》、史游的《急就篇》及一些字典（杨雄的《方言》、许慎的《说文解字》、刘熙的《释名》）中也提及了当时的饮食文化内容。其中王褒的《憧约》中有“烹荼”、“买茶”的文字，是“荼”发展为“茶”字的最早由来。并且出现了研究食疗的专著，主要有《黄帝内经》、《神农本草经》和《山海经》等，为以后食疗理论的形成奠定了基础。 《黄帝内经》为世人假托“黄帝”所作。全书24卷，共81篇，是中国较早的医学典籍。该书在《四气调神大论》中提出，医学的目的是“不治已病，而治未病”；《生气通天论》中提出要维持健康，保持长寿就必须调和五味；《汤液醪体论》中提到酒在治疗疾病中的效用；《藏气法事论》中论述了饮食和养生的关系，提出：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为配，气味合而服之，以养精益气”的养生理论，成为后来的中医“三分治疗七分养”的理论依据。此外，《内经》还提供了治疗颜面神经障碍、孕妇胃膈闷胀、消渴病人的口感不适、妇女血枯等病若干具体方剂。
中国传统文化常识大全
中国传统文化常识大全(干货，建议收藏) 2017-09-10 00:01 常见借代词语 1、桃李:学生 2、社稷、轩辕:国家 3、南冠:囚犯 4、同窗:同学 5、烽烟:战争 6、巾帼:妇女 7、丝竹:音乐 8、伉俪:夫妻 9、白丁、布衣:百姓 10、伛偻，黄发:老人 名家与作品 1、唐宗:唐太宗李世民宋祖:宋太祖赵匡胤秦皇:秦始皇嬴政汉武:汉武帝刘彻 2、我国第一位田园诗人是东晋的陶渊明(陶潜)，他"不为五斗米折腰"。 3、世界文学作品中四大吝啬鬼:葛朗台、夏洛克、泼溜希金、阿巴贡。 4、中国吝啬鬼的典型:严监生。 5、李杜:李白、杜甫。小李杜:李商隐、杜牧。 6、屈原:我国最早的伟大诗人，他创造了"楚辞"这一新诗体，开创了我国诗歌浪漫主义风格。 7、孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国人，他是儒家学派的创始人，被称为"孔圣人"，孟子被称为"亚圣"，两人并称为"孔孟"。 8、苏轼称赞王维"诗中有画，画中有诗。" 中国文学之最 1、古代最著名的长篇神话小说是明代吴承恩的《西游记》; 2、古代最著名的长篇历史小说是明初罗贯中的《三国演义》; 3、古代最早写农民起义的长篇小说是元末明初施耐庵的《水浒传》; 4、古代最伟大的现实主义长篇小说是清代曹雪芹的《红楼梦》; 5、古代最杰出的长篇讽刺小说是清代吴敬梓的《儒林外史》; 6、古代最杰出的文言短篇小说集是清代蒲松龄的《聊斋志异》; 7、古代最早的语录体散文是《论语》; 8、古代最早的记事详备的编年体史书是《左传》;
中国传统文化知识大全 何谓“十才子书”? 所谓“十才子书”，指的是这样十部作品：一、《三国演义》;二、《好逑传》;三、《玉娇梨》;四、《平山冷燕》;五、《水浒传》;六、《西厢记》;七、《琵琶记》;八、《花笺记》;九、《斩鬼记》;十、《三合剑》。它们中有小说、传奇和戏曲。有第一流的小说，如《三国演义》、《水浒传》和优秀的戏曲《西厢记》、《琵琶记》;但也有滥竽充数的，如《三合剑》。即使名列第二的《好逑传》、名称第三的《玉娇梨》和名列第八的《花笺记》，也由于格调不高，落入才子佳人小说的俗套，在中国文坛的影响也极微。因此，所谓“十才子书”的选择和排列，本身就是荒唐可笑的。有人说此出自金圣叹，恐怕不确。 古籍名称的由来 初涉古籍的人，往往为古籍的名称所惑，不知道是什么意思。其实，古人著作集名的由来，也是有规律可寻的。 以作者本名作集名，如唐代诗人杜审言的诗集称《杜审言集》。 以作者的字或别号作集名，如曹植字子建，集名即为《曹子建集》。 以作者的籍贯作集名，如唐代张九龄为曲江(今属广东)人，集名《曲江集》。 以作者曾经居住过的地名作集名，如杜牧有别墅在樊川，集名即为《樊川文集》。 以作者的官衔作集名，有的是用作者曾任官职中最高的官衔作集名，有的则以作者诗文创作较多或成名时的官衔作集名，也有一些是以作者做官时所在的地名作集名的。如杜甫一生最高曾任检校工部员外郎，集名《杜工部诗集》。 以作者的封、谥作集名，如南北朝时谢灵运袭封康乐公，集名即为《谢康乐集》;北宋司马光封温国公，谥文正，集名《温国文正司马公集》。
中国历史上地廉政文化
中国历史上的廉政文化 廉政不仅是一种政风，更是一种文化。廉政文化是关于廉政的知识、信仰、规范、 价值观和与之相适应的行为方式、社会评价的总和。它不因历代政治、制度的更迭而 消失。廉政文化作为中华文化的主要组成部分，至今仍在中华文化的构建中发挥着重 要的作用。 一、中国廉政文化起源 中国廉政文化萌芽于中华文化形成之初，有着悠久的历史。其源头可追溯到上古 原始氏族部落联盟时期。那时，人类虽然没有后世严格意义上的廉政意识，却有了平 均分配食物的概念，有了最早的廉政行为和措施，并给后世留下了民主议事、推举有 德者居其位的廉政记忆。一位叫皋陶的氏族首领首先提出了九德，即：宽而栗，柔而 立，愿而恭，乱而敬，扰而毅，直而温，简而廉，刚而塞，强而义。这里所提到的简 而廉，就是中华传统文化中关于廉 政文化的最早记载。 把廉作为一种比较完整的道德观念和治国思想，则是在西周初年。《周礼· 天官·小宰》日：以听官府之六计，弊群吏之治。一日廉善（指善于行事，能获得公众好 评）；二日廉能（指能行政令，较好地贯彻各项法令）；三日廉敬（指不懈于位，恪尽职 守）； 四日廉正（指不倾邪，品行方正）；五日廉法（指守法不失，执法不移）；六日廉辨（指临事分明，头脑清楚，不疑惑）。小宰是西周天官的属 官，其重要职责之一就是评判官府的善、能、敬、正、法、辨六件事。这种以廉为本考察群吏的政绩，裁断高下优劣的做法，称为六廉。 沿着《周礼》的脉络，两千多年的中国封建社会都把廉作为传统道德的核心，形成了一 个比较完整的道德体系。春秋战国时期，诸子百家无一不褒扬廉，其中法家更是把廉和政结 合起来考察，认为礼义廉耻是立国之本，并制定了廉不蔽恶的原则。墨家学派也同样强调廉 在道德伦理中的重要意义，因而最早把廉作为重要德性提出来，认为君子之德有廉、义、爱、哀四行。此后的各个朝代都设立了各种监察与反贪机构，出台了各种法典以奖廉罚贪。如我 国历史上最早的监察法汉惠帝时的监御史九条，汉武帝时的刺史六条，明初颁布的一系列劝 勉官吏的文书和诰谕，清朝实行的养廉银制度等。在我国历史上，涌现出许多尽职尽责、政 绩卓著、清廉守正、严于执法的清官廉吏，产生了诸如吏治廉洁的标准、治贪之道、节俭治 贪等廉论以及许多或讴歌廉洁，或鞭挞贪腐的廉诗、廉文、廉对、廉谣、廉谚、廉戏、廉政 故事、格言、警句等等，形成了我国最早的廉政文化。 这些在廉政文化发展的历史进程中产生的观念形态和出现的人物事件，构成了内涵丰富、外延清晰的中国廉政文化发展脉络。 二、中国廉政文化发展中的典章与制度 我国的廉政典章与制度伴生于中华廉政文化萌芽时期。其中，官职设置上的互相 制约，道德教育与法制规范的相互配合，严厉惩处与细密防范的有效措施，正确处理 廉政建设与经济社会发展的关系等等，尤为值得我们认真地总结和借鉴。 《尚书·尧典》有鞭作官刑的记载。《尚书》的《胤征》《伊训》等篇记述了夏商 两代统治者对官吏职责、义务的界定及官吏失职、渎职、贪污等犯罪行为处罚的具体内容。 先秦是中国传统文化的萌芽和初步发展时期。在这一时期，随着国家的形成，廉政制度 初步建立起来，民本、德治、仁、道、法治’等深刻影响后世的廉政典章与制度也在 此时产生。 战国以降，官僚行政制度逐渐取代了旧的世卿世禄制度。头脑比较清醒的执政者，大多 是廉政思想的倡导者和践行者。他们能够意识到，属下官吏廉洁自律和崇尚廉政的社会风气， 会直接影响政权的兴。衰存亡。正如《晋书》所说：王道治本，经国之务，必先之以礼义， 而致人于廉耻。礼一义正，则君子轨道而让于善：廉耻立，则小人谨行而不淫于制度。
中国传统饮食文化的继承与发展
中国饮食文化 论文题目：中国传统饮食文 化的继承与发展 中国传统饮食文化的继承与发展 摘要：中国饮食文化源远流长，是中华文化的重要组成部分。自古以来，饮食文化不断发展丰富多彩，各地的特色小吃多种多样，还有融合了各少数民族的饮食文化传统。他在发展过程中有几个历史阶段是饮食文化发展的高峰时期，在中国饮食史上占据重要的历史阶段。现代，随着经济的发展，中国传统饮食文化的传
承与发展是非常重要的。 关键词：中国饮食文化，继承与发展 饮食是人们赖以生存的基础，法国一位著名的学者曾经说过：“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃”。饮食文化是指特定社会群体食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即又人们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。 一、中国传统饮食文化 中国饮食文化，一枝独秀，曾博得“食在中国”的美誉。孙中山《民生主义建国方略》：“中国近代文明进步，事事皆落人之后，唯饮食一道之进步，至今尚为文化各国所不及。中国所发现之食物，固大胜于欧美；二中国烹调法之精良，又非欧美所可并驾。”饮食文化乃中国传统文化中最具特色的部分之一，内涵十分丰富，它至少包括饮食资源、烹调技术、食品制造、食物治疗、饮食民俗、饮食文艺等方面内容。作为一种文化现象它主要包括物质层次，包括饮食结构和饮食器具；行为层次，包括烹调技艺、器具制作工艺、食物保藏运输方法等；精神层次，包括饮食观念、饮食习俗以及蕴含其中的人文心理、民族特征等文化内涵。 1、中国饮食文化的发展 在我国历史上饮食文化出现了这么四个高峰：大约1万年前左右，中国进入新石器时代。随着种植业、养殖业和制陶业的发展，我们的祖先逐渐掌握了新的谋生手段，告别了单纯依赖自然的生活方式，经历了大约50个世纪，创造出相当灿烂的原始饮食文化。约在4000多年前，在中原地区出现了第一个统一的奴隶制王朝一夏朝，经历商朝和周朝，统称“三代”，约延续了16个世纪，成为古代东方鼎盛的奴隶制国家。三代在原始社会丰厚的食料生活的基础上，又前进了一大步：开始进行国土开发，在黄土高原、黄淮流域和长江流域的一些地区，先后出现了一片片以犁耕农业和沟渠工程相结合的井田，那时大抵能亩产一石，成为中国最早出现的一批稳产高产田，初步奠定了大农业的基础。三代出现了较系统的烹调理论，反映了认识食料的一定深度和广度，以及膳食制造业的成熟；对饮食卫生、保鲜与食疗等，都已积累了成套经验，并用文字记录下来，形成了中国饮食文化发展的第一个高峰。从战国到南北朝，约经历了10个世纪，是中国封建社会向上发展时期。在这段历史最繁盛的汉代，除了保持黄河流域的垦区外，
中国的世界历史文化遗产
中国世界历史文化遗产 世界文化遗产和自然遗产是人类祖先和大自然的杰作，有效保护世界文化遗产和自然遗产，就是保护人类文明和人类赖以生存的环境。1972年11月16日，联合国教科文组织大会第17届会议通过的《保护世界文化和自然遗产公约》，对文化遗产和自然遗产分别规定了定义。 文化遗产——文物：从历史、艺术或科学角度看，具有突出、普遍价值的建筑物、雕刻和绘画，具有考古意义的成分或结构，铭文、洞穴、住区及各类文物的综合体；建筑群：从历史、艺术或科学角度看，因其建筑的形式、同一性及其在景观中的地位，具有突出、普遍价值的单独或相互联系的建筑群；遗址：从历史、美学、人种学或人类学角度看，具有突出、普遍价值的人造工程或人与自然的共同杰作以及考古遗址地带。>> 自然遗产——从美学或科学角度看，具有突出、普遍价值的由地质和生物结构或这类结构群组成的自然面貌；从科学或保护角度看，具有突出，普遍价值的地质和自然地理结构以及明确划定的濒危动植物物种生态区；从科学、保护或自然美角度看，只有突出、普遍价值的天然名胜或明确划定的自然地带。>> 文化景观——由人类有意设计和建筑的景观：包括出于美学原因建造的园林和公园景观，它们经常(但并不总是)与宗教或其它纪念性建筑物或建筑群有联系；有机进化的景观：它产生于最初始的一种社会、经济、行政以及宗教需要，并通过与周围自然环境的相联系或相适应而发展到目前的形式；关联性文化景观：这类景观列入《世界遗产名录》，以与自然因素、强烈的宗教、艺术或文化相联系为特征，而不是以文化物证为特征。庐山风景名胜区是我国“世界遗产”中的唯一文化景观。>> 中国于1985年12月12日加入《保护世界文化和自然遗产公约》。1999年10月29日，中国当选为世界遗产委员会成员。中国于1986年开始向联合国教科文组织申报世界遗产项目。自1987年至2012年6月，中国先后被批准列入《世界遗产名录》的世界遗产已达43处。>>
历史素材：中国传统文化知识
中国传统文化知识 汉字、中国书法、四大发明、绘画（见教材） 龙凤纹样 龙在中国传统文化中是权势、高贵、尊荣的象征，又是幸运和成功的标志。 龙的各部位都有特定的寓意：突起的前额表示聪明智慧；鹿角表示社稷和长寿；牛耳寓意名列魁首；虎眼表现威严；魔爪表现勇猛；剑眉象征英武；狮鼻复象征宝贵；金鱼尾象征灵活；马齿象征勤劳和善良等。 龙的神性可以用喜水、好飞、通天、善变、显灵、征瑞、兆祸、示威来概括。 凤为百鸟之王，五行属火，是火之精灵，向上飞升的凤凰，仪态万方，气宇轩昂，是火之图腾。传说“凤凰涅磐，浴火重生”，凤也是人类自强不息的精神象征。自古以来，“凤”与“龙”一样，是中国人民寄寓祝福和希望的传统图腾。凤在中华文明史中留有深深的印记，它所代表的祥瑞与希望，始终伴随着人民的日常生活。 "龙凤配"图案在唐代以后，广为流传。它不但象征帝王和帝后的权威，也可象征人类所有夫妻间的美满结合，而且还可象征一切世间的精神与物质的阴阳两极调和。可以说，龙凤图案是中华民族最有代表性的形象符号，是美妙的艺术形象。 祥云图案 祥云来自佛教文化，其文化概念在中国具有上千年的时间跨度，体现了中国传统文化追求身心和谐、人际和谐、天人和谐的思想 玉石文化 中国人把玉看作是天地精气的结晶，用作人神心灵沟通的中介物，使玉具有了不同寻常的宗教象征意义。中国的古籍中把昆仑山称为"群玉之山"或"万山之祖"。
玉于古代中国所产生出来的精神文化在世界文明中是非常有意思的一个特例，是东方精神生动的物化体现，是中国文化传统精髓的物质根基。而这一切都与和田古玉有着密不可分的联系。 取之于自然，琢磨于帝王宫苑的玉制品被看作是显示等级身份地位的象征物，成为维系社会统治秩序所谓“礼制”的重要构成部分。同时，玉在丧葬方面的特殊作用也使玉具有了无比的神秘宗教意义。把玉本身具有的一些自然特性比附于人的道德品质，作为所谓“君子”应具有的德行而加以崇尚歌颂，更是中国人的伟大创造。 中国结 传说中国结是由一个和尚在闲暇之余用一根绳编出一个整结，然后串上名贵的佛饰品，在按上编出”王“字的穗，流传至今。当时的和尚，为了体现他“一心一意”向佛所以是用一根线编出来的，穗上为了体现他”至高无上“的信仰故编出”王“字。后来，逐渐流入社会，中国结的意义也从信仰改变为中国人对亲情、友情、爱情的”一心一意”及拥有者”至高无上”身份的象征。 京剧脸谱 京剧脸谱是一种内涵丰富的艺术表现形式。每个脸谱都有一种主色调，以显示剧中人物的特征 篆刻艺术 篆刻是一种特有的传统艺术，从古至今已有二、三千年的悠久历史。篆刻，顾名思义，即是用篆书刻成的印章，是一种实用艺术品。它又称为“玺印”、“印”或“印章”等。
中国饮食文化发展历史
茶文化 包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种茶文化 文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。“三不点”为茶不新、泉不甘、器不洁，是为一不；景色不好，为一不；品茶者缺乏教养举止粗鲁又为一不，共为三不。碰到这种情况，最好是不作艺术的品饮，以免败兴。 酒 中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。中国更是酒文化[1]的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；酒与诗，从此就结下了不解之缘。不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞；每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂！与欧洲标榜的“酒神”，甚称伯仲。似乎可以认为，有了名酒，中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。 酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。 酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。 在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。 世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得
历史文化遗产
二轮复习资料 选修六世界文化遗产荟萃 【热点链接】 1.联合国《世界遗产名录》新增25个“世界遗产”项目 联合国教科文组织世界遗产委员会第35届会议完成最新一轮的“世界遗产”项目申报的审议工作，多个国家的25处遗址被批准列入《世界遗产名录》，这包括中国杭州西湖文化景观，成为新增的“世界文化遗产”。在这25个新的“世界遗产”项目中，3个为自然遗产，21个为文化遗产，还有1个为混合遗产——自然与文化双遗产。至此，全球“世界遗产”总数增加到936项。其中183项为自然遗产，725项为文化遗产，28项为混合遗产。 2.杭州西湖文化景观申遗成功 2011年6月24日，第35届世界遗产委员会会议在法国巴黎作出决议，同意将中国申报的文化遗产项目杭州西湖文化景观列入《世界遗产名录》。至此，中国世界遗产总数达41项，位居世界第三。世界遗产委员会认为，杭州西湖文化景观是文化景观的一个杰出典范，它极为清晰地展现了中国景观的美学思想，对中国乃至世界的园林设计影响深远。 文化景观作为新的文化遗产类型，是人类和自然共同作用的产物，近年来日益受到世界遗产委员会、咨询机构和世界各国的重视。作为我国按照文化景观类型主动申报的第一处世界文化遗产，杭州西湖文化景观由西湖自然山水、“三面云山一面城”的城湖空间特征、“两堤三岛”景观格局、“西湖十景”题名景观、西湖文化史迹和西湖特色植物六大要素组成。遗产类型多样、构成复杂，对保护和管理提出了很高要求。 杭州西湖文化景观能成功列入《世界遗产名录》，对于世界遗产事业和中国文化遗产保护工作的发展，具有重要意义。 3.江西发现5000年前古土城遗址拟申报世界遗产 江西樟树古土城遗址筑卫古城位于长江流域赣江下游的清江盆地，是以新石器时代晚期为主的遗址，也有青铜时代的遗存，距今已有5000多年。古城遗址距樟树城区9公里，有高达20多米的土城墙，6个城门，一条内河和一条护城河，面积14.7万平方米。 1974和1977年，江西省博物馆、北京大学、厦门大学等单位曾两次进行发掘，发掘总面积约500平方米。发现下、中层属新石器时代晚期遗存；上层有商、西周、东周的遗物。在前面两次发掘中，发掘出石剑、石刀等文物。 根据国家文物局的建议，筑卫古城申遗工作也伴随发掘工作同时启动。发掘工作将为筑卫城申报世界文化遗产积累第一手资料。据了解，筑卫古土城遗址是目前中国最完整的早期文明时期古城遗址之一，已被国家文物局列为“十二五”期间重点保护研究项目。当地为保护遗址，计划种植遗址防护林，防护林之内不允许新建建筑。 【综合解读】 1.概况： （1）什么叫世界遗产？它分为哪几类？ 世界遗产是指被联合国教科文组织和它所属的世界遗产委员会确认的人类罕见的，目前无法代替的财富，是人类公认的具有突出意义和普遍价值的文物古迹和自然景观。
中国传统文化大全
中国传统文化大全传统文化是一个民族的根，是民族的精神支柱。中华传统文化是中国人民乃至全人类的宝贵财富。中国五千年文明历史，奠定了人的一切文化与思想行为。接受古老的人类文化的教育熏陶，就深知道德底线存在，能够辨别基本善恶。理解传统人的理念和道德文明就容易处理好人际关系，明确人生价值观念，提升人伦道德。周易是中国传统文化之首，是中华民族文化的源头，传统文化是中国古圣先贤几千年经验、智慧的结晶，她有强大的生命力和提升社会道德完善审美观的作用，表现出来的是民族内涵和辉煌灿烂的中华文明。 古代时候“华”这个字和“花”的意思一样，引申为美丽而有光彩，古代中原地区的人们，认为自己居住在衣冠整齐而华丽的文明地区，所以自称为华。作为华复民族，我们的历史文化就象花一样鲜艳美丽。民族风俗凝聚着人民对美好事物的向往，中国历史的画卷把我们民族的生活装点得多姿多彩：精美绝伦的工艺品，如诗如画的山水园林，叹为观止的民间艺术，让人折服的诗词曲赋，可歌可泣的历史典故，书法国画，大着名书，民间传说等等。 中华传统文化在影视界、商界、艺术界、饮食业、旅游业、建筑业等行业里都常常用得上，对增加创作灵感，丰富作品素材，合理布置家居，活跃思维，婚嫁做寿以及社会交际等都起很好的作用。当你还是用筷子吃饭，过传统节日过得有滋有味时，身为中国人的你就更
应该了解多些中华传统文化。 何谓“十才子书”？ 所谓“十才子书”，指的是这样十部作品：一、《三国演义》；二、《好逑传》；三、《玉娇梨》；四、《平山冷燕》；五、《水浒传》；六、《西厢记》；七、《琵琶记》；八、《花笺记》；九、《斩鬼记》；十、《三合剑》。它们中有小说、传奇和戏曲。有第一流的小说，如《三国演义》、《水浒传》和优秀的戏曲《西厢记》、《琵琶记》；但也有滥竽充数的，如《三合剑》。即使名列第二的《好逑传》、名称第三的《玉娇梨》和名列第八的《花笺记》，也由于格调不高，落入才子佳人小说的俗套，在中国文坛的影响也极微。因此，所谓“十才子书”的选择和排列，本身就是荒唐可笑的。有人说此出自金圣叹，恐怕不确。 古籍名称的由来 初涉古籍的人，往往为古籍的名称所惑，不知道是什么意思。其实，古人着作集名的由来，也是有规律可寻的。 以作者本名作集名，如唐代诗人杜审言的诗集称《杜审言集》。 以作者的字或别号作集名，如曹植字子建，集名即为《曹子建集》。 以作者的籍贯作集名，如唐代张九龄为曲江(今属广东)人，集名《曲江集》。
中国传统廉政文化的现代价值与实践意义
中国传统廉政文化的现代价值与实践意义 浏览：[792] 大中小 南通大学文学院吴洁 ［摘要］中国传统廉政文化作为中国古代政治文化遗产的重要组成部分，有着丰富的内涵，对中国各个时期的社会政治和文化的进程产生了重要影响，是当今廉政文化建设的重要内容。我们应当推动反贪立法，不断健全廉政制度；多设监控渠道，不断强化监督机制；加强官德建设，不断增强执政能力。 ［关键词］传统廉政文化；现代价值；实践意义 一 中国古代廉政文化作为中国古代政治文化遗产的重要组成部分，有着丰富的内涵。“廉”在古汉语中是指堂屋的侧面，清代文字学家朱骏声用通俗的语言对这一含义做出了明确表达：“堂之侧边曰廉，故从广”［1］。由于“堂之侧边”的特点是平直、方正、有棱角，因而“廉”又做正直、方正、干净、节俭等道德含义之解，从古至今，“廉”都表达着人们对待财利的一种正确态度，其基本要义是不取不义之财、不贪不义之利；而“政者，正也。正也者，所以正定万物之命也”［2］，即正直公道的基本原则是治理一方的基本前提。因此我们可以将廉政理解为一种源于传统清廉观的为政之德和政治氛围，而廉政文化，则正是以廉政为根本内容的文化传统、文化形态与文化精神，并与之形成的制度文明和精神文明。 中国传统廉政文化内容丰富、源远流长，对当时的社会制度和风气都产生了行之有效的促进，并对中国各个时期的社会政治和文化的进程产生过重要影响。 原始社会末期，生产力极端低下，氏族和部落首领还没有什么特权意识，却有着强烈的为民父母的原始公仆意识，他们不仅广泛听取民众意见，而且以戒言、铭言诲人律己。尧曾有过有“尧戒”：“战战栗栗，日慎一日，人莫踬于山，而踬于址”，［3］认为继承人必须有极好的德行，必须能经受住各种艰难困苦的考验而不后退，因为日后他是千万臣民的公仆，而不是高压于人上的至尊。舜也曾告诫他的臣子要清明正直，并每三年对公职人员进行一次考核，清正廉明的就升迁，否则就降级。上述可谓中国廉政思想文化的最初萌芽，说明“廉”作为一种朦胧的为政道德活动，已经在原始社会末期出现。 “廉”作为一种文化意识的觉醒，是在阶级社会产生以后，伴随着私有制的产生及贪贿现象的盛行应运而生的。商朝提出重民用德，不任用贪财聚货的人，而任用努力为臣民生财造富的人。周朝清醒的认识到夏商灭亡的原因在于暴政压迫和贪污腐化，倡导勤政廉政，并采取了保民、任贤和勤政等措施，认为一个明智的统治者应当尽力接触小民，了解他们的疾苦，满足他们的合理要求，这种勤政思想在今天看来仍是十分可贵的。 到了春秋战国时期，伴随着社会大变动和文化大繁荣，廉政文化得到了进一步发展。管仲在《管子?霸言》中明确提出了“以民为本”的论点，认为既然人情是欲利而避害的，为政者必须能顺民所欲，满足人民的愿望和要求，使人民得到快乐、富贵、安定。孔子、孟子等这一时期的儒学大家也是廉政思想的积极倡导者，并实践着廉政文化。孔子认为，为政者欲把政治搞好，就要自身廉洁，不以权谋私，为民做出榜样。孟子则在总结历史经验教训的基础上提出了“民为贵，社稷次之，君为轻”［4］，认为人民才是国家中最可贵的，人民是政权之本，而国君的地位完全次于人民，并且还提出了给民以恒产,施教化，救济穷人等具体措施。 在中国漫长的封建、半封建社会中，由于阶级社会的本质所限，社会战乱不止，衰世
中国传统文化资料
中国传统文化资料 瓷器 中国是世界上率先发明瓷器的国家，为人类历史写下了光辉的一页。瓷器的发明，堪称我国的“第五大发明”，它在技术和艺术上的成就，传播到世界各国，并深刻影响了其陶瓷和文化的发展，为我国赢得“瓷器之国”的盛誉。 中国是瓷器的故乡，中国瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器”(china)一词也有"中国"的意思。大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。因为其无论在胎体上，还是在釉层的烧制工艺上都尚显粗糙，烧制温度也较低，表现出原始性和过渡性，所以一般称其为"原始瓷"。 “瓷器”的发明始于汉代，至唐、五代时渐趋成熟；至宋代为瓷业蓬勃发展时期，定、汝、官、哥、均等窑。名重千古；元代青花和釉里红等新品迭出；明代继承并发展了宋瓷传统，宣德。成化窑制品，尤为突出；清代风格古雅浑朴，比前时稍逊，却胜在精巧华丽、美妙绝伦，康熙、雍正、乾隆时所制器物，更是出类拔萃，令人叫绝。 瓷器脱胎于陶器，它的发明是中国古代先民在烧制白陶器和印纹硬陶器的经验中，逐步探索出来的。烧制瓷器必须同时具备三个条件：一是制瓷原料必须是富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土或高岭土；二是烧成温度须在1200℃以上；三是在器表施有高温下烧成的釉面。 原始瓷作为陶器向瓷器过渡时期的产物，与各种陶器相比，具有胎质致密、经久耐用、便于清洗、外观华美等特点，因此发展前景广阔。原始瓷烧造工艺水平和产量的不断提高，为后来瓷器逐渐取代陶器，成为中国人日常生活的主要用器奠定了基础。 中国瓷器是从陶器发展演变而成的，原始瓷器起源于3000多年前。至宋代时，名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业最为繁荣的时期。当时的钧窑、哥窑、官窑、汝窑和定窑并称为五大名窑。被称为瓷都的江西景德镇在元代出产的青花瓷已成为瓷器的代表。青花瓷釉质透明如水，胎体质薄轻巧，洁白的瓷体上敷以蓝色纹饰，素雅清新，充满生机。青花瓷一经出现便风靡一时，成为景德镇的传统名瓷之冠。与青花瓷共同并称四大名瓷的还有青花玲珑瓷、粉彩瓷和颜色釉瓷。另外，还有雕塑瓷、薄胎瓷、五彩胎瓷等，均精美非常，各有特色。 多姿多彩的瓷器是中国古代的伟大发明之一，"瓷器"与"中国"在英文中同为一词，充分说明中国瓷器的精美绝伦完全可以作为中国的代表。
中国古代的廉政文化
中国古代的廉政文化 2014-08-25 15:45来源：检察日报我要评论0 字号： 故宫乾清宫“正大光明”匾，象征着封建统治者对“言行正派”的推崇 现实中的反腐形势正如火如荼，考察数千年的政治文化尤其是廉政文化，以古为鉴，我们或可把握现实中的一点一滴。 “廉政文化是政治文化的一个分支，它以人类进入阶级社会并构建了一定的政治结构为前提。没有相应的政治和政治制度产生，廉政文化也就无从谈起。由于廉政文化与特定的政治文化紧密相连，因此，不同民族、不同国家的廉政文化的产生道路是不完全相同的，即使研究同一国家在不同历史时期的廉政文化也要注意它的特定含义，不能作简单的解释和比附。”中国社会科学院历史所所长卜宪群告诉记者的这句话，既是对中国古代廉政文化的客观叙述与评价，也蕴含着廉政文化的历史镜鉴意义。 作为“中国历史上的腐败与反腐败”这一重大课题的主持人，卜宪群对记者说，这一课题正是以宽广的学术视野来观照中国廉政文化的缘起与发展。
“六廉”:中国古代廉政文化的内核 “中国古代廉政文化产生时间很早。文明诞生之初的氏族首领已经注意到了在公共事务管理过程中对自身素质的要求。”卜宪群介绍，《尚书·尧典》记载帝尧为政“克明俊德，以亲九族”，以及要“敬授民时”，其思想涵盖为政者要勤政、节用、爱民、尚贤等多层次含义。《尚书·皋陶谟》中提出的所谓“九德”，也主要是针对为官者的素质要求。值得注意的是，《皋陶谟》中表达的“天聪明，自我民聪明。天明畏，自我民明威，达于上下，敬哉有土”是传统“民本”思想的渊源所在，也构成了中国古代廉政制度、行为、思想的深层次价值观，是古代廉政制度形成的重要文化基石之一。 随着国家的产生及其形态的完善，廉政文化的内容也日渐丰富。三代(夏、商、西周)王朝的更迭使统治阶级认识到“天命”无常，要保持统治的长久就必须把剥削和压迫控制在一定的范围之内，必须对被统治者“民”的重要性有深刻的认识。人们所熟悉的“国将兴，听于民;将亡，听于神”、“夫民，神之主也”等等言论就是“民本”思想触动统治阶级政治神经后的感慨，也是三代廉政制度、行为、思想产生的深层文化意识之一。 卜宪群认为:“三代对贪贿的惩处是否都出自于民本思想的价值观，还值得我们深入探讨，但以条规刑律对贪加以惩戒，这是在以往基础上的一种发展。” 春秋战国是中国古代国家形态发展的一个重要转折时期。这一时期廉政文化发展的一个突出特点是政治家、思想家们关于“廉政”问题的思考多姿多彩。齐相晏婴说:“廉者，政之本也。”(《晏子春秋·内篇杂下》)。晏婴还与齐景公专门讨论过“廉政”问题。一次，景公问晏婴:“廉政而长久，其行何也?”晏婴对曰:“其行水也。美哉水乎清清，其浊无不雩途，其清无不洒除，是以长久也。”意思是廉政能否持久，关键在于各级官吏能否做到坚守美德，出污泥而不染，做廉洁的表率。 这个时期廉政文化中最引人注目的成就，首推法家的廉政文化学说。法家从人具有贪欲的天性出发，既主张从制度上设官分职，加强监督，防止腐败的产生，也主张从道德的层面对包括君主在内的各级官僚进行教育。法家的集大成者韩非 说:“所谓廉者，必生死之命也，轻恬资财也。所谓直者，义必公正，心不偏党也。”法家的另一代表人物管子认为:“国有四维”，即礼、义、廉、耻。他还说:“欲民之有廉，则小廉不可不修也。小廉不修于国，而求百姓之行大廉，不可得也。”
中国传统文化大全
中国传统文化大全 传统文化是一个民族的根，是民族的精神支柱。中华传统文化是中国人民乃至全人类的宝贵财富。中国五千年文明历史，奠定了人的一切文化与思想行为。接受古老的人类文化的教育熏陶，就深知道德底线存在，能够辨别基本善恶。理解传统人的理念和道德文明就容易处理好人际关系，明确人生价值观念，提升人伦道德。周易是中国传统文化之首，是中华民族文化的源头，传统文化是中国古圣先贤几千年经验、智慧的结晶，她有强大的生命力和提升社会道德完善审美观的作用，表现出来的是民族内涵和辉煌灿烂的中华文明。 古代时候“华”这个字和“花”的意思一样，引申为美丽而有光彩，古代中原地区的人们，认为自己居住在衣冠整齐而华丽的文明地区，所以自称为华。作为华复民族，我们的历史文化就象花一样鲜艳美丽。民族风俗凝聚着人民对美好事物的向往，中国历史的画卷把我们民族的生活装点得多姿多彩：精美绝伦的工艺品，如诗如画的山水园林，叹为观止的民间艺术，让人折服的诗词曲赋，可歌可泣的历史典故，书法国画，大着名书，民间传说等等。
中华传统文化在影视界、商界、艺术界、饮食业、旅游业、建筑业等行业里都常常用得上，对增加创作灵感，丰富作品素材，合理布置家居，活跃思维，婚嫁做寿以及社会交际等都起很好的作用。当你还是用筷子吃饭，过传统节日过得有滋有味时，身为中国人的你就更应该了解多些中华传统文化。 何谓“十才子书”？ 所谓“十才子书”，指的是这样十部作品：一、《三国演义》；二、《好逑传》；三、《玉娇梨》；四、《平山冷燕》；五、《水浒传》；六、《西厢记》；七、《琵琶记》；八、《花笺记》；九、《斩鬼记》；十、《三合剑》。它们中有小说、传奇和戏曲。有第一流的小说，如《三国演义》、《水浒传》和优秀的戏曲《西厢记》、《琵琶记》；但也有滥竽充数的，如《三合剑》。即使名列第二的《好逑传》、名称第三的《玉娇梨》和名列第八的《花笺记》，也由于格调不高，落入才子佳人小说的俗套，在中国文坛的影响也极微。因此，所谓“十才子书”的选择和排列，本身就是荒唐可笑的。有人说此出自金圣叹，恐怕不确。 古籍名称的由来
中国古代廉政制度
竭诚为您提供优质文档/双击可除 中国古代廉政制度 篇一：中国古代廉政文化要点 中国古代廉政文化 一、中国古代廉政思想的涵义和起源 廉在中国古代文化史上是一个重要概念。在古籍中“廉政”一词很少同时出现,最早出现在《晏子春秋问下四》“廉政而长久,其行何也”中。“廉”字可见的最初含义是堂屋的侧边,语出《仪礼乡饮酒》“设席于堂廉东上”。用廉字表示政治行为出自《周礼天官冢宰》中所记载的“以听官府之六计,弊群吏之治:一曰廉善,二曰廉能,三曰廉敬,四曰廉正, 五曰廉法,六曰廉辨。”汉代以后,“廉”成为了官吏具备的一种职业道德。而“政”在《释名》中的解释是“正也,下所取正也”,这就要求官员具有正直、正义、无私的优良品德。 廉政在《现代汉语词典》中的释义是使政治廉洁,按照现代政治实践理解,廉政是与贪腐直接对立的一种行为,此 外还应当包含勤政务实,政府清廉和政治清明等方面。 决定廉政文化形态的根本因素是社会结构与经济结构。
一般来说,只要有公共权力的出现,贪与廉、勤与惰的对立观念,腐败与反腐败的斗争就必然产生。中国古代廉政思想同样是随着公共权力的出现而发展起来的。更为重要的是原始社会末期私有制的出现为贪腐行为的出现打下了物质基础。贪腐行为出现后,廉洁政治就成为了人们的普遍诉求。在上古五帝时期先民们就有了朦胧的廉政意识,如部落联盟中的首领推举在五帝时期发展到了禅让制,使有德者居于首领之位,此时勤政、节俭、爱民、尚贤的公仆意识随之出现。这就成为了中国古代廉政思想的源头。 二、中国古代廉政思想的外延——德治思想 中国古代廉政思想的理论基础来自于对义利关系的不 同认识。古代廉政思想是德治思想的核心,而德治思想则是廉政思想的理论外延。 德治思想就是以道德去感化教育人。儒家认为,无论人性善恶,都可以用道德去感化教育人。儒家廉政思想是古代廉政思想的主流,它包含以民为本、清廉节俭、举贤任能、正己修身等方面。其中以民为本主要体现为重民贵民、爱民仁民和安民保民。西周时期先贤们提出了“敬天保民”、“民惟邦本”的思想观念, 之后获得了进一步发展,春秋战国时代儒家学派的代表人物孟轲提出了“民贵君轻”思想和“君民同忧乐”思想,充分的表现出对民众的重视。北宋时期,范仲淹将孟子这些
部编人教版高中历史世界文化遗产知识梳理(教师版)
《世界文化遗产荟萃》复习资料汇编 第一单元全人类共同的宝贵财富——世界文化遗产 一、世界文化遗产的由来,二遗产的保护和利用 1、自然遗产和文化遗产不断遭到破坏的因素：难以抵御的自然灾难、频繁发生的战争、近代以来特别的第二次世界大战以后的工业化和城市化浪潮使自然遗产和文化遗产不断遭到破坏。 2、世界遗产分类：文化遗产、自然遗产、文化和自然双重遗产遗产。 3、为保护世界遗产，在联合国教科文组织的倡导下， 1972 年，通过了《世界遗产公约》，公约规定，个缔约国有保护本国文化和自然遗产的责任，必要时可利用国际的援助和合作，公约还规定，将一部分具有突出的普遍价值的遗产列入《世界遗产名录》，作为全人类的共同财富，加以重点保护。联合国教科文组织教科文组织世界遗产委员会要对这些遗产的保护，提供技术和经费的援助。 4、世界遗产公约的标志，中央的正方形，代表人类的创造活动，外面的圆圈代表大自然，两者密切相连，象征着文化遗产和自然遗产之间互相依存的关系。整个图案呈圆形，既象征全人类，也象征对文化遗产和自然遗产的保护。 5、世界遗产委员会，负责审定列入《世界遗产名录》的名单；监测各国世界遗产的保护和管理工作，确定受到严重威胁的世界遗产项目，把他们列入《濒危世界遗产清单》，管理世界遗产基金，为保护遗产而申请援助的国家实施技术和财力援助。同时，联合国教科文组织还设立了一个常设的执行秘书处，称为世界遗产中心，负责公约的日常工作。 6、文化遗产是指从历史、艺术或科学的角度看具有突出的普遍价值的文物、建筑或遗址，自然遗产是指从审美或科学的角度看具有突出的普遍价值的天然名胜、动植物景观或自然景观；双重遗产是指既有突出文化价值价值又具有突出自然价值的景观，登录世界遗产名录的文化遗产，必须具有 真实性性和完整性，并且必须符合下列一项或几项标准： ①代表一种独特的艺术成就，一种创造性的天才杰作； ②能在一定时期内或世界某一文化区域内，对建筑艺术、纪念物艺术、城镇规划或景观设计方面的发展产生过重大影响；③能为一种已消逝的文明或文化传统，提供一种独特的或至少的特殊的见证；④可作为一种建筑物或建筑群或景观的杰出范例，展示出人类历史上一个（或几个）重要阶段；⑤可作为传统的人类居住地或使用地的杰出范例，代表一种（或几种）文化，尤其在不可逆转的变化的影响下容易变得损坏；⑥与具特殊意义的事件或现行传统或思想或信仰或文学艺术作品有直接或实质的联系。 5、《世界遗产名录》的审议和公布，极大地促进了世界各国对有形的物质文化遗产的保护，而无形的的保护相对滞后。2003年，第32届大会上通过了《保护非物质文化遗产公约》，以推动非非物质遗产的保护工作。 6、世界文化遗产的价值 （1）它是人类历史文化的载体，是人们认识历史文化的无比珍贵的教科书。 （2）它是不同民族、不同国家进行交流、促进了解，互相学习、取长补短的宝贵资源。 （3）它是进行学术研究尤其是历史、文化、民俗、宗教和民族学研究的重要资源。
论中国古代廉政文化建设对现代廉政文化建设的历史意义
论中国古代廉政文化 对现代廉政文化建设的历史意义 中华文明有着悠久的历史，灿烂的文化。在我国漫漫的历史长河中，随着社会的不断发展，社会经济发展到一定的阶段，出现贫富分化，公共权力也集中到少数人手中，由于人类自私利己的本性，加之权力易被滥用的特点，贪污腐败现象也随之产生,到了我国漫长的封建社会中，由于实行高度集权的专制体制，加之民主制度的缺失，腐败现象更为盛行。过于泛滥的腐败往往会引起民众的不满和抗争，从而危害统治阶级统治基础，因此，我们的祖先总结出了深刻的治国安邦的历史经验。中国古代的廉政文化就是中国古代的政治家、思想家和社会大众在长期历史发展过程中创造、实践并形成的关于廉政制度建设的思想、廉政行为的道德规范意识、社会评价，廉政时代与廉政人物颂扬与传播的艺术方式等方面的总和。它们中的许多内容体现了中国古代政治家、思想家结合中国实际对廉政问题的缜密思考，体现了中国古代政治文明的卓越智慧。我们今天在建设中国特色的社会主义廉政文化的同时，中国古代的廉政文化就有大量的经验值得我们借鉴与大力宣扬。 一、借鉴古代廉政文化产生的途径来推动中国廉政文化
的产生。 廉政文化是政治文化的一个分支，它是以人类进入阶级社会并构建了一定的政治结构为前提的。没有相应的政治和政治制度产生，廉政文化也就无从谈起。因此，廉政文化与政治文化之间紧密相连。胡锦涛总书记在中央纪委第五次全会上发表重要讲话强调，进一步加大预防腐败的工作力度，必须继续在加强教育上下功夫，使领导干部自觉拒腐防变，带头廉洁自律。党的十六届四中全会把建设社会主义先进文化作为加强党的执政能力建设的重要内容，强调要坚持“二为”方向和“双百”方针，贴近实际、贴近生活、贴近群众，创新内容、创新手段、创新形式，努力铸造中华文化的新辉煌，为激励人民奋勇前进提供强大的精神动力和智力支持。由此充分说明了作为一种先进文化的廉政文化建设的重要性和迫切性，而且成为我国新时期文化建设的重要指导思想和工作方针，为广泛开展廉政文化建设，提供了理论基础和政策依据，推动了中国新时期廉政文化水到渠成的产生。 二、借鉴古代廉政文化的特点来建设有中国特色社会主义的廉政文化。 1、建立健全社会主义法制，严惩贪官污吏 中国古代历代统治者注重立法，运用法律来规范官员行为。早在夏商时期，对贪贿就有了正式的刑律。《左传〃昭公十四年》引《夏书》曰：“昏、墨、贼、杀，皋陶之刑也。”