猫咖策划书

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“朵喵喵”

猫咪主题咖啡屋

一、运营模式

“猫咪时光+品尝咖啡”新营运模式,采用单店经营,以独特的猫咪服务员为特色,主打产品为猫咪。“朵喵喵”寓意为“猫咪面前人人平等”,在猫咪的世界中抛却烦恼、压力,只有单纯的猫咪和自己,消费者在“朵喵喵”猫咪咖啡馆享受的是猫咪轻松时光,咖啡作为猫咪取悦顾客的主打道具。

二、产品和服务

1、产品和服务描述

(1)以猫咪为本店主打,店内有10只猫自由活动,还有各种猫玩具自助取用,顾客可以跟猫近距离接触、耍玩、喂食、抚摸猫咪等,可以以此放松平日工作学习的紧张情绪,排解孤独感;

(2)摄影爱好者可以付少量费用进行以猫咪为主题的摄影活动,提供场地进行聚会交流;绘画爱好者也可以在此进行猫咪主体写生,好的作品本店将付费购买;

(3)店内同时出售各种冷热咖啡、特调茶饮、现烤曲奇、手工芝士蛋糕等;其中,因品类主打马来西亚白咖啡,该品种咖啡在周边咖啡店内还未出现,并且白咖啡纯度高,口感好,咖啡因含量低,更适合害怕喝咖啡影响休息的学生人群;

(4)店内将有专门工作人员为10只猫咪开放各自的BLOG,并提供店内猫咪的周边商品出售,如T-shirt、台历、徽章、卡片等,为喜爱这些猫咪的人提供小型纪念品;还将用透明的存钱罐为每只猫咪设立自己的“猫粮基金”用于购买猫粮,另设有猫咪的医疗基金用于猫咪的医疗费用,顾客可自愿捐款;

(5)欧式的装修风格,舒缓宁静的钢琴曲,慵懒安静的猫咪,醇香的咖啡,为顾客提供了舒适的放松环境,营造略有“小资”感的氛围;

(6)有专人为猫咪进行定期的疫苗和清洁梳理工作,以保证猫咪的健康和顾客的健康安全;顾客在与猫咪接触前也要用专门的清洁剂清洁双手。

猫咪咖啡馆将为客人提供优良的环境和服务,让顾客在品咖啡尝甜点的同时,在这里体验猫文化、与猫咪玩乐放松心情、享受慵懒的猫咪为人带来的愉悦感,使猫咪咖啡吧成为休闲、情侣聚会、摄影爱好者聚集的好场所。

猫咪咖啡馆与周边咖啡馆的主打特色不同,与周边咖啡馆形成客源互补。

2、竞争比较

竞争者

现在阶段厦大附近虽然有各色的主题咖啡屋,但不存在太多的同类型动物咖啡厅经营者,除了与咖啡屋之间正常竞争之外,我们还需将一部分的注意力用于关注相对较多的替代品行业竞争者,即单独的奶茶店与烘焙屋。其中最具竞争力的是“音乐频道”与“叭卟”奶茶。他们具有一定的竞争实力,特别是学校内部的“叭卟”奶茶店,由于处在学生购物街的中段位置,属于必经之地,且靠近学生公寓区,在其第一商圈具有相对丰富的客源,除此之外其本身的品牌优势也较为显著。与此相比,“音乐频道”属于低档奶茶店,与“叭卟”较为靠近,同样具有其地理上的优势,该店以多类型的产品(午饭、饮品、烧烤)与良好的服务态度吸引顾客,并由于开店经营时间较长,已具有较多的忠实消费者。与其多类型的产品相比,本店的优势在于新颖的白咖啡和消费的氛围与环境,以良好的服务、安静的环境及与猫咪零距离接触作为主要的卖点,客户群体主要定位于学生情侣及爱猫人士,注重顾客的消

猫咖创业计划书大纲猫咖宗旨

创业计划书大纲 一、企业简介(1人)张倩 企业名称:做你的猫休闲咖啡馆 企业形式:以宠物猫互动和饮料甜品销售为主,兼卖猫咪周边为一体的商业实体店。 企业宗旨:通过我们的服务给周边的同学老师及住户带来健康的休闲活动,让大家将生活节奏慢下来,在猫咪的陪伴下缓解生活的压力与孤独。 企业发展的战略目标和阶段目标:目前我们的目标是将宠物与甜品结合起来发展,让顾客享受美食的同时可以与宠物猫互动。第一阶段是希望能将第一家店经营好,做好服务,推出特色产品,打响在周边的名气。而南京现在正处在猫咖经营的上升期,第一家店盈利足够之后,逐步拉拢资金拓展店铺数量,在不久的未来能走出南京,与上海,苏州等城市接轨,争取打造成南京知名本土品牌。 企业地址、面积:初步计划将第一家店开在南航北门托乐嘉,店铺面积在八十五平方米左右。 企业机构与职能:

团队介绍及企业中的分工:我们团队一共有十一个人,经过大家一直讨论,我们的团队以及初步成型:一名店长,一名副店长,两名采购负责人,两名财务负责人,两名甜品制作者,三名服务人员 目标客户及人群:我们的顾客主要定为在校学生还有学校老师,周边小区的居民。针对在校大学生推出凭学生证打折优惠的方式吸引顾客 二、市场分析(2人)王雨石、刘一婷 (一)宏观背景分析(行业、地域等角度) (二)实地考察分析 1.实地走访简介(图文结合)及收获 2.调查问卷简介(图表形式)及结论 (三)市场分析 1.细分市场是什么((远、近市场) 2.拥有多大市场目标市场份额 (四)竞争分析 1.主要竞争对手(远、近)及其所占的市场份额和采取的市场策略是什 么 2.SWOT分析

3.竞争策略和方案 (五)结论(从以上角度进行总结) 前言:本次调研时间为2019年9月X日到2019年9月Y日,因样本数量问题可能存在误差。 1.需求市场调研 调研方法 问卷设计 数据来源 对需求市场的调研采用线上问卷的方式…… 结果与分析 结论 2.供给市场调研(竞争者) 现状 调研方法 问题设计 数据来源 对供给市场的调研采取实地研究的方式,对调研对象进行无结构观察和

猫咖策划书样本

“朵喵喵”猫咪主题咖啡屋 创 业 策 划 书

一、运营模式 “猫咪时光+品尝咖啡”新营运模式,采用单店经营,以独特猫咪服务员为特色,主打产品为猫咪。“朵喵喵”寓意为“猫咪面前人人平等”,在猫咪世界中抛却烦恼、压力,只有单纯猫咪和自己,消费者在“朵喵喵”猫咪咖啡馆享有是猫咪轻松时光,咖啡作为猫咪取悦顾客主打道具。 二、产品和服务 1、产品和服务描述 (1)以猫咪为本店主打,店内有10只猫自由活动,尚有各种猫玩具自助取用,顾客可以跟猫近距离接触、耍玩、喂食、抚摸猫咪等,可以以此放松平日工作学习紧张情绪,排解孤单感; (2)照相兴趣者可以付少量费用进行以猫咪为主题照相活动,提供场地进行约会交流;绘画兴趣者也可以在此进行猫咪主体写生,好作品本店将付费购买; (3)店内同步出售各种冷热咖啡、特调茶饮、现烤曲奇、手工芝士蛋糕等;其中,因品类主打马来西亚白咖啡,该品种咖啡在周边咖啡店内尚未浮现,并且白咖啡纯度高,口感好,咖啡因含量低,更适合胆怯喝咖啡影响休息学生人群; (4)店内将有专门工作人员为10只猫咪开放各自BLOG,并提供店内猫咪周边商品出售,如T-shirt、台历、徽章、卡片等,为爱慕这些猫咪人提供小型纪念品;还将用透明存钱罐为每只猫咪设立自己“猫粮基金”用于购买猫粮,另设有猫咪医疗基金用于猫咪医疗费用,顾客可自愿捐款; (5)欧式装修风格,舒缓宁静钢琴曲,慵懒安静猫咪,醇香咖啡,为顾客提供了舒服放松环境,营造略有“小资”感氛围; (6)有专人为猫咪进行定期疫苗和清洁梳理工作,以保证猫咪健康和顾客健康安全;顾客在与猫咪接触前也要用专门清洁剂清洁双手。 猫咪咖啡馆将为客人提供优良环境和服务,让顾客在品咖啡尝甜点同步,在这里体验猫

2020年猫咖创业计划书范文

猫咖创业计划书范文 如何拟订经营计划?对咖啡店来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位、商品的目标,以作为衡量每天营业情况的基准。以下就是整理的猫咖创业计划书,一起来看看吧! 第一部分:背景 在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。 第二部分:项目介绍 咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

第三部分:创业优势 目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。 第四部分:预算 1、咖啡店店面费用 咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。 2、装修设计费用 咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右

猫咪咖啡厅创业计划书

公司名称:「ねこ」咖啡厅 所属院校:日本语言文化学院 【主联系人】周雨【职务】小组组长 【地址】辽宁省大连市开发区学府街10号大连大学 【邮政编码】116622 日期: 2013 年 09 月 20 日

创业/商业计划书撰写分工表

团队成员寄语 喵星人等着各位爱猫人士的光临。 有限进餐,无限服务。 个性化服务,享文艺生活。 开源节流,财源广进。 乐于创新,发现乐趣。 团队文化 在这个快节奏的都市生活里,我们在具有‘海滨城市’之 称的大连开这么一家具有文艺气息的咖啡厅--「ねこ」咖啡厅。「ねこ」在日语里是猫咪的意思,这家店的创店的理念是,收养一些流浪猫到店里悉心照顾,到店里消费的顾客可以 一边品味着香浓醇厚的咖啡一边喝猫咪玩耍,可以猫咪照 相等服务。并且对于一些有心收养猫咪的顾客,可以有偿 的让他们收养。这种服务理念,可以让人们在忙碌的生活 中抽身出来,可以很轻松的和小动物玩耍,奉献他们的爱心。让人们可以享受到平时缺少和动物接触的生活。店里 设立榻榻米和藤椅等,让顾客可以享受到与平时去过的咖 啡厅不同的用餐服务。文艺又充满爱心的猫咪咖啡厅,相 信这种创新的服务理念的咖啡厅一定可以在年轻人中引发 新的热潮。

保密须知 本《创业/商业计划书》内容属商业机密,所有权属于本公司,其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/商业计划书》后,在7个工作日内予以回复,确认立项与否。贵公司如接收本《创业/商业计划书》,即为承诺同意遵守以下条款: 1.若贵公司不希望涉足本《创业/商业计划书》所述项目,请按上述地址尽快将 本《创业/商业计划书》完整退回; 2.未经本公司许可,贵公司不得将本《创业/商业计划书》的内容全部或部分地 透露给他人; 3.贵公司应该将本《创业/商业计划书》作为机密资料保存。 【其他事项说明】 1.本《创业/商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。 2.本《创业/商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第 一年的经营分析与预测,不作为实际商业融资依据。 3.本《创业/商业计划书》所附带的万能商业计划书计算公式只作为验算参考工 具,学生须仔细演算各项数据,完成《创业/商业计划书》。

猫咖策划书

猫咪主题咖啡屋 Afvt 策 、运营模式 猫咪时光+品尝咖啡”新营运模式,采用单店经营,以独特的猫咪服务员为特色,主打产品为 猫咪。“朵喵喵”寓意为“猫咪面前人人平等”,在猫咪的世界中抛却烦恼、压力,只有单纯的猫咪 和自己,消费者在“朵喵喵”猫咪咖啡馆享受的是猫咪轻松时光 ,咖啡作为猫咪取悦顾客的主打道具。 、产品和服务 1、产品和服务描述

1)以猫咪为本店主打,店内有10 只猫自由活动,还有各种猫玩具自助取用,顾客可以跟猫近距离接触、耍玩、喂食、抚摸猫咪等,可以以此放

松平日工作学习的紧张情绪,排解孤独感; 2)摄影爱好者可以付少量费用进行以猫咪为主题的摄影活动,提供 场地进行聚会交流;绘画爱好者也可以在此进行猫咪主体写生,好的作品本店将付费购买; 3)店内同时出售各种冷热咖啡、特调茶饮、现烤曲奇、手工芝士蛋 糕等;其中,因品类主打马来西亚白咖啡,该品种咖啡在周边咖啡店内还未 出现,并且白咖啡纯度高,口感好,咖啡因含量低,更适合害怕喝咖啡影响 休息的学生人群; 4)店内将有专门工作人员为10只猫咪开放各自的BLOG并提供店内 猫咪的周边商品出售,如T-shirt 、台历、徽章、卡片等,为喜爱这些猫咪 的人提供小型纪念品;还将用透明的存钱罐为每只猫咪设立自己的“猫粮基金”用于购买猫粮,另设有猫咪的医疗基金用于猫咪的医疗费用,顾客可自愿捐款; 5)欧式的装修风格,舒缓宁静的钢琴曲,慵懒安静的猫咪,醇香的 咖啡,为顾客提供了舒适的放松环境,营造略有“小资”感的氛围; 6)有专人为猫咪进行定期的疫苗和清洁梳理工作,以保证猫咪的健 康和顾客的健康安全;顾客在与猫咪接触前也要用专门的清洁剂清洁双手。 猫咪咖啡馆将为客人提供优良的环境和服务,让顾客在品咖啡尝甜点的同时,在这里体验猫文化、与猫咪玩乐放松心情、享受慵懒的猫咪为人带来的愉悦感,使猫咪咖啡吧成为休闲、情侣聚会、摄影爱好者聚集的好场所。 猫咪咖啡馆与周边咖啡馆的主打特色不同,与周边咖啡馆形成客源互补。 2、竞争比较 竞争者 现在阶段厦大附近虽然有各色的主题咖啡屋,但不存在太多的同类型动物咖啡厅经营者,除了与咖啡屋之间正常竞争之外,我们还需将一部分的注意力用于关注相对较多的替代品行业竞争者,即单独的奶茶店与烘焙屋。其中最具竞争力的是“音乐频道” 与“叭卟”奶茶。他们具有一定的竞争实力,特别是学校内部的“叭卟”奶茶

猫咖创业计划书大纲

创业计划书大纲 一、企业简介( 1 人)张倩 企业名称:做你的猫休闲咖啡馆 企业形式:以宠物猫互动和饮料甜品销售为主,兼卖猫咪周边为一体的商业实体店。 企业宗旨:通过我们的服务给周边的同学老师及住户带来健康的休闲活动,让大家将生活节奏慢下来,在猫咪的陪伴下缓解生活的压力与孤独。 企业发展的战略目标和阶段目标:目前我们的目标是将宠物与甜品结合起来发展,让顾客享受美食的同时可以与宠物猫互动。第一阶段是希望能将第一家店经营好,做好服务,推出特色产品,打响在周边的名气。而南京现在正处在猫咖经营的上升期,第一家店盈利足够之后,逐步拉拢资金拓展店铺数量,在不久的未来能走出南京,与上海,苏州等城市接轨,争取打造成南京知名本土品牌。 企业地址、面积:初步计划将第一家店开在南航北门托乐嘉,店铺面积在八十五平方米左右。企业机构与职能: 企业部门名称人数职能 管理部门两名管理下面的员工以及整理一些资料,协调商业关系财务部两名进行企业财务规划工作 采购部两名负责店铺经营需要的材料采购 甜点部两名研发猫咖特色甜点及饮料 服务部三名招待顾客,收银 团队介绍及企业中的分工:我们团队一共有十一个人,经过大家一直讨论,我们的团队以及初步成型:一名店长,一名副店长,两名采购负责人,两名财务负责人,两名甜品制作者,三名服务人员 目标客户及人群:我们的顾客主要定为在校学生还有学校老师,周边小区的居民。针对在校大学生推出凭学生证打折优惠的方式吸引顾客 二、市场分析( 2 人)王雨石、刘一婷 (一)宏观背景分析(行业、地域等角度) (二)实地考察分析 1.实地走访简介(图文结合)及收获 2.调查问卷简介(图表形式)及结论 (三)市场分析 1.细分市场是什么?((远、近市场) 2.拥有多大市场?目标市场份额? (四)竞争分析 1.主要竞争对手(远、近)及其所占的市场份额和采取的市场策略是什么? 2.SWOT分析 3.竞争策略和方案 (五)结论(从以上角度进行总结)

创业计划书猫咪咖啡厅

“创新创业,梦想起航” 策 划 书 By张斐铭、贾君、沈学远 目录 创业概要--------------------------------------------------------- 内容提要 ------------------------------------------------------------------------------ 商业模式 ------------------------------------------------------------------------------ 创业初衷 ------------------------------------------------------------------------------- 成功关键因素分析 -------------------------------------------------------------------- 企业概况---------------------------------------------------------- 企业名称 ------------------------------------------------------------------------------- 股本结构 ------------------------------------------------------------------------------- 核心团队介绍 -------------------------------------------------------------------------

猫咪咖啡厅创业项目计划书

创业 /商业计划书 公司名称:「ねこ」咖啡厅 所属院校:日本语言文化学院 指导老师:徐慧 团队成员:周雨王莉晓健何家秀明霏连佳 琪郝苗苗洪铭于丛丛马燕利王露露 许锦林峰旭黄丽王育晓琳柳瑶 【主联系人】周雨【职务】小组组长 【】【电子】163. 【地址】省市开发区学府街10号大学【邮政编码】116622 日期: 2013 年 09 月 20 日

创业/商业计划书撰写分工表

团队成员寄语 喵星人等着各位爱猫人士的光临。 有限进餐,无限服务。 个性化服务,享文艺生活。 开源节流,财源广进。 乐于创新,发现乐趣。 团队文化 在这个快节奏的都市生活里,我们在具有‘海滨城市’之称的开这么一家具有文艺气息的咖啡厅--「ねこ」咖啡厅。

「ねこ」在日语里是猫咪的意思,这家店的创店的理念是,收养一些流浪猫到店里悉心照顾,到店里消费的顾客可以 一边品味着香浓醇厚的咖啡一边喝猫咪玩耍,可以猫咪照 相等服务。并且对于一些有心收养猫咪的顾客,可以有偿 的让他们收养。这种服务理念,可以让人们在忙碌的生活 中抽身出来,可以很轻松的和小动物玩耍,奉献他们的爱心。让人们可以享受到平时缺少和动物接触的生活。店里 设立榻榻米和藤椅等,让顾客可以享受到与平时去过的咖 啡厅不同的用餐服务。文艺又充满爱心的猫咪咖啡厅,相 信这种创新的服务理念的咖啡厅一定可以在年轻人中引发 新的热潮。

须知 本《创业/商业计划书》容属商业,所有权属于本公司,其所涉及的容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/商业计划书》后,在7个工作日予以回复,确认立项与否。贵公司如接收本《创业/商业计划书》,即为承诺同意遵守以下条款: 1.若贵公司不希望涉足本《创业/商业计划书》所述项目,请按上述地址尽快将本 《创业/商业计划书》完整退回; 2.未经本公司许可,贵公司不得将本《创业/商业计划书》的容全部或部分地透露 给他人; 3.贵公司应该将本《创业/商业计划书》作为资料保存。 【其他事项说明】 1.本《创业/商业计划书》所涉及的容均可具体协商。 2.本《创业/商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一 年的经营分析与预测,不作为实际商业融资依据。 3.本《创业/商业计划书》所附带的万能商业计划书计算公式只作为验算参考工 具,学生须仔细演算各项数据,完成《创业/商业计划书》。

猫咖策划书

猫咖策划书 Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

“朵喵喵” 猫咪主题咖啡屋 创 业 策 划 书 一、运营模式 “猫咪时光+品尝咖啡”新营运模式,采用单店经营,以独特的猫咪服务员为特色,主打产品为猫咪。“朵喵喵”寓意为“猫咪面前人人平等”,在猫咪的世界中抛却烦恼、压力,只有单纯的猫咪和自己,消费者在“朵喵喵”猫咪咖啡馆享受的是猫咪轻松时光,咖啡作为猫咪取悦顾客的主打道具。 二、产品和服务 1、产品和服务描述

(1)以猫咪为本店主打,店内有10只猫自由活动,还有各种猫玩具自助取用,顾客可以跟猫近距离接触、耍玩、喂食、抚摸猫咪等,可以以此放松平日工作学习的紧张情绪,排解孤独感; (2)摄影爱好者可以付少量费用进行以猫咪为主题的摄影活动,提供场地进行聚会交流;绘画爱好者也可以在此进行猫咪主体写生,好的作品本店将付费购买; (3)店内同时出售各种冷热咖啡、特调茶饮、现烤曲奇、手工芝士蛋糕等;其中,因品类主打马来西亚白咖啡,该品种咖啡在周边咖啡店内还未出现,并且白咖啡纯度高,口感好,咖啡因含量低,更适合害怕喝咖啡影响休息的学生人群; (4)店内将有专门工作人员为10只猫咪开放各自的BLOG,并提供店内猫咪的周边商品出售,如T-shirt、台历、徽章、卡片等,为喜爱这些猫咪的人提供小型纪念品;还将用透明的存钱罐为每只猫咪设立自己的“猫粮基金”用于购买猫粮,另设有猫咪的医疗基金用于猫咪的医疗费用,顾客可自愿捐款; (5)欧式的装修风格,舒缓宁静的钢琴曲,慵懒安静的猫咪,醇香的咖啡,为顾客提供了舒适的放松环境,营造略有“小资”感的氛围; (6)有专人为猫咪进行定期的疫苗和清洁梳理工作,以保证猫咪的健康和顾客的健康安全;顾客在与猫咪接触前也要用专门的清洁剂清洁双手。 猫咪咖啡馆将为客人提供优良的环境和服务,让顾客在品咖啡尝甜点的同时,在这里体验猫文化、与猫咪玩乐放松心情、享受慵懒的猫咪为人带来的愉悦感,使猫咪咖啡吧成为休闲、情侣聚会、摄影爱好者聚集的好场所。 猫咪咖啡馆与周边咖啡馆的主打特色不同,与周边咖啡馆形成客源互补。 2、竞争比较 竞争者

猫咖策划书

“朵喵喵” 猫咪主题咖啡屋 创 业 策 划 书 一、运营模式 “猫咪时光+品尝咖啡”新营运模式,采用单店经营,以独特的猫咪服务员为特色,主打产品为猫咪。“朵喵喵”寓意为“猫咪面前人人平等”,在猫咪的世界中抛却烦恼、压力,只有单纯的猫咪和自己,消费者在“朵喵喵”猫咪咖啡馆享受的是猫咪轻松时光,咖啡作为猫咪取悦顾客的主打道具。 二、产品和服务 1、产品和服务描述 (1)以猫咪为本店主打,店内有10只猫自由活动,还有各种猫玩具自助取用,顾客可以跟猫近距离接触、耍玩、喂食、抚摸猫咪等,可以以此放松平日工作学习的紧张情绪,排解孤独感;

(2)摄影爱好者可以付少量费用进行以猫咪为主题的摄影活动,提供场地进行聚会交流;绘画爱好者也可以在此进行猫咪主体写生,好的作品本店将付费购买; (3)店内同时出售各种冷热咖啡、特调茶饮、现烤曲奇、手工芝士蛋糕等;其中,因品类主打马来西亚白咖啡,该品种咖啡在周边咖啡店内还未出现,并且白咖啡纯度高,口感好,咖啡因含量低,更适合害怕喝咖啡影响休息的学生人群; (4)店内将有专门工作人员为10只猫咪开放各自的BLOG,并提供店内猫咪的周边商品出售,如T-shirt、台历、徽章、卡片等,为喜爱这些猫咪的人提供小型纪念品;还将用透明的存钱罐为每只猫咪设立自己的“猫粮基金”用于购买猫粮,另设有猫咪的医疗基金用于猫咪的医疗费用,顾客可自愿捐款; (5)欧式的装修风格,舒缓宁静的钢琴曲,慵懒安静的猫咪,醇香的咖啡,为顾客提供了舒适的放松环境,营造略有“小资”感的氛围; (6)有专人为猫咪进行定期的疫苗和清洁梳理工作,以保证猫咪的健康和顾客的健康安全;顾客在与猫咪接触前也要用专门的清洁剂清洁双手。 猫咪咖啡馆将为客人提供优良的环境和服务,让顾客在品咖啡尝甜点的同时,在这里体验猫文化、与猫咪玩乐放松心情、享受慵懒的猫咪为人带来的愉悦感,使猫咪咖啡吧成为休闲、情侣聚会、摄影爱好者聚集的好场所。 猫咪咖啡馆与周边咖啡馆的主打特色不同,与周边咖啡馆形成客源互补。 2、竞争比较 竞争者 现在阶段厦大附近虽然有各色的主题咖啡屋,但不存在太多的同类型动物咖啡厅经营者,除了与咖啡屋之间正常竞争之外,我们还需将一部分的注意力用于关注相对较多的替代品行业竞争者,即单独的奶茶店与烘焙屋。其中最具竞争力的是“音乐频道”与“叭卟”奶茶。他们具有一定的竞争实力,特别是学校内部的“叭卟”奶茶店,由于处在学生购物街的中段位置,属于必经之地,且靠近学生公寓区,在其第一商圈具有相对丰富的客源,除此之外其本身的品牌优势也较为显著。与此相比,“音乐频道”属于低档奶茶店,与“叭卟”较为靠近,同样具有其地理上的优势,该店以多类型的产品(午饭、饮品、烧烤)与良好的服务态度吸引顾客,并由于开店经营时间较长,已具有较多的忠实消费者。与其多类型的产品相比,本店的优势在于新颖的白咖啡和消费的氛围与环境,以良好的服务、安静的环境及与猫咪零距离接触作为主要的卖点,客户群体主要定位于学生情侣及爱猫人士,注重顾客的消

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