关于《商务英语》课程的自评报告

辽宁对外经贸学院精品课程申报材料之《旅游英语》课程自评报告

辽宁对外经贸学院

外语系

2008年9月

《旅游英语》课程自评报告

随着中国经济的快速发展，中国的国际知名度日益提升，中国成为外国友人旅游度假的理想国度，每年数以百万计的游客进入中国各大名胜古迹、名山大川，旅游行业日益成为中国经济发展的重要行业之一，因此，旅游英语专业的设置是符合中国经济快速发展的需要，其重要性不言而喻，作为专业基础课程，《旅游英语》更成为该专业的核心课程。

一、旅游英语专业培养目标：

本专业旨在培养符合社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美、劳全面发展的，具有扎实的英语语言基础知识、旅游基础知识、较强的英语听、说、读、写、译的交际、表达能力并能熟练地运用英语和旅游知识进行导游、商务和文化交流活动，主要从事涉外旅游与饭店管理、英语翻译、涉外文化交流等行业的专业旅游英语管理及应用性的人才。

二、课程介绍

《旅游英语》课程是在中国经济快速发展、国际交流日益频繁的情况下，为了满足新形势下涉外旅游、饭店管理等服务的要求而开设的课程。《旅游英语》课程着重训练学生扎实的英语语言基础知识、旅游基础知识，加大实际交际能力的训练，能熟练地运用英语和旅游知识进行导游、商务和文化交流等活动。

三、师资队伍

《旅游英语》课程授课教师队伍为：副教授1名，占主讲教师20%；讲师3名，占主讲教师60%；助教1名，占主讲教师20%。双师型教师比率达60％，教师队伍人数适中，结构合理，能够全面适应和充分满足教学需要。

（一）课程负责人情况

《旅游英语》课程负责人张筱松副教授曾多年从事外事工作，有丰富的涉外经验，其丰富的工作经历为外语教学提供了便利的条件和教学素材，受到师生的好评。在多年的教学工作中，他主要教授旅游英语、报刊选读、笔译、口译等课程，因注重实践教学而受到学生的喜爱。

（二）课程主讲教师情况

1．张焕新讲师，研究生在读，现任外语系办公室主任，研究方向跨文化交际。

张焕新多年从事外语教学，有丰富的教学经验，她主要教授旅游英语、英语写作、报刊选读、基础英语等课程，在教学中注重学生的实践能力的培养，曾组织旅游英语专业学生到旅顺各景点、宾馆等地进行旅游英语实践训练，受到学生的好评。与此同时，她善于观察、思考，提出个人的想法，她认为旅游英语课程是一门实践性强的课程，坐在教室里是得不到效果的，应走出去实践，面对面地与外国友人交流，去表现自己，去介绍中国。只有这样，学生们才能发现自己在英语语言、解决办法、文化礼仪等方面存在的问题。主要科研成果：发表论文2篇，参与省级以上科研立项1项，主持学院科研立项1项，参与学院科研立项1项。多次被学院评为优秀青年、优秀教师、先进工作者、优秀共产党员等称号。

张焕新科研情况

2．唐爽讲师，曾在中国国际旅行社工作10年，在英国留学、工作6年，有丰富的导游经历、丰富的跨文化知识，扎实的英语语言基础，很强的文化交流能力。

唐爽主要教授旅游英语、基础英语等课程。她的优势在于能够讲一口地道的英语、非常熟悉中英文化、具有10年的旅行社工作经历。她熟悉旅游行业，了解西方人的文化、语言不是交流的障碍而是建立友谊的桥梁。唐爽老师的课堂一直是最受欢迎的，这不仅是因为她的那些经历和经验，还有她的认真、敬业和谦逊。主要科研成果：发表论文3篇，译文3篇，参与省级科研立项1项。

唐爽科研情况

3．徐雪助教，硕士学位，研究方向英语语言文学。主要教授旅游英语、旅游英语阅读、基础英语等课程。徐雪非常重视教学方法和教学手段的研究与运用。她擅长多媒体教学，将旅游英语的教学内容声形并茂地表现出来，通俗易懂，效果显著。主要科研成果有：发表论文3篇。

4．马娜讲师，硕士学位，研究方向英语语言文学。主要教授旅游英语阅读、

英美国家概况、英美文学、高级写作等课程。主要科研成果有：发表论文5篇，参与大连市科研立项1项。

马娜科研情况

(三)教师教学改革与教学研究

本课程教师教学思想活跃，不断进行教学改革，进行深入研究实践。由于《旅游英语》是一门实践性很强的课程，所以在教学过程中，任课教师注意从应用的角度选择教学内容，强调针对性、实用性和先进性，大胆删除陈旧过时的、偏多偏深而又不实用的教学内容；大胆调整实践学时数，使实践教学时数超过教学计划总学时的50%以上；强调课程的综合化，努力实现课程内容、理论与实践在专业教学中的有机结合。

多媒体教学的推广和应用。目前讲授《旅游英语》课程的教师已经全部能够熟练使用多媒体进行授课。教师上网查阅资料，丰富教学内容，从而摆脱了“一只粉笔，一块黑板，一张嘴”的教学模式。教师们课件的制作水平也在大幅度提高，教学效果显著。

实行“考教分离制”和“月考制”。为了考察学生学习的真实成绩，提高教师的教学水平，《旅游英语》课程考试实行考教分离和月考制。经过近几年的实践，这两种考试改革都收到了良好的效果，改变了有些学生平时不学习，考试临时抱佛脚的现象，学生学习的积极性有较大的提高。

四、教学内容

(一)课程内容

本课程教学内容分为理论和实践两部分。

理论部分：旅游安排、接待、中国饮食、国家介绍、中国古代建筑、风景名胜、宗教、文娱活动、民俗、游览名山、名川大河、中国的工艺品、告别等。

实践部分:接送站、书写欢迎词/欢送词、安排旅游日程、导游词（景点介绍、节日、民俗介绍）、商务信函、书写欢送辞等

(二) 教学内容组织与安排

本课程是一门理论与实践兼容的学科，故在教学内容的组织与安排上做到了理论联系实际，融知识传授与能力培养为一体。在理论课程体系设计中，我们把旅游英语的理论内容限制在"够用"的范围内，对学生学习中所必需的知识精讲多练加以巩固，对没有联系或联系不多的内容进行删除，对学生入学前已接触过的内容放在加强上，借以巩固和加深；对以前未讲过或讲得少的部分进行必要的补充；对以前讲过的内容进行一次系统的"穿线"，使学生对所学知识能有较全面的掌握，并再提高一步。在实践课程体系设计中，我们充分突出旅游英语的实际运用，配合先进的多媒体教学设备，对课程内容坚持随堂讲解随堂训练，精讲多练。注重培养学生实际处理旅游服务的能力。

（三）实践教学

本课程非常注重培养学生的实际操作能力，动手能力，所以实践教学在整个教学过程中所占比重较大。实践教学主要是根据实际案例进行分析，让学生通过实际训练掌握涉外旅游服务的方法。通过这些实践教学，学生们在实践过程中不断发现问题、解决问题，举一反三，融会贯通，基本上具备了直接走上工作岗位的专业知识、能力和素质。

1．突出以语言应用能力和综合素质为主线，构建由基本能力、专项能力、综合能力三个系列训练组成的实践教学新体系。

2．坚持“两条腿走路”，以市场为导向，以产学合作为途径，在校内实训基地训练的基础上，积极探索“课堂练习——模拟实训——顶岗实习”一条龙的路线；加强校外实习基地的建设与发展，使学生毕业前得到充足的岗位训练。

3．大力加强同涉外企业和机构的联系，取得企业和社会对学生工作实习和见习训练的支持，同时还请有实践经验的专业人员为兼职教师、实训指导教师，学校也有计划的安排教师深入社会一线取得实践经验。

4．强调实习模式多样化。采用集中和分散两种形式。集中实习、实训是指

学生离校到社会顶岗实习前，由实训教师指导的、在校内的综合实训中心进行的综合模式实训，对此要经过专门考核评定，该成绩是学生在校期间的必修内容；所谓分散实习是指由学校招就业中心、系部毕业生实习指导委员会推荐和学生自己联系实习单位，根据学校提出的实习要求与任务，学生个体或几人小组到社会一线所做的顶岗实习。实习中鼓励学生按实习要求，结合实习专业、地区的社会经济发展状况，由学生自己设计安排具体的实习地点和时间、方式。实习过程中专业实习指导委员会指定的教师要对应指导的学生进行跟踪考核，实习结束后由学校和教师对学生进行考核面试。

5．在注重第一课堂实践教学的同时，我们还坚持“第二课堂围绕第一课堂，创造更多实践机会，培养学生英语语言运用能力”的方针。我们相继举办英语角、英语短剧大赛、英语模仿大赛、英语演讲比赛、英语朗读比赛、英语书法、DIY 等活动，充分调动了学生参与活动的积极性。

五、教学条件

(一)教材及相关资料

根据旅游英语专业培养目标的要求，选择教材以国家优秀教材优先，实践性强的教材优先，并通过专业教材委员会的审核选择使用适于我院旅游英语专业学生的教材。几年来，该课程选择了多部优秀教材及辅助教材，其中有：《21世纪旅游英语教程》赵宝国、谭晓蓉主编、《旅游英语》W ALKER, G主编、《旅游英语》李昕主编、《旅游英语》王媛媛、肖璇主编、《旅游英语阅读教程》罗杏焕主编等等。

我院的图书馆建筑面积2万多平方米，功能齐全、设施一流，馆藏图书一般类达76.04万册，电子图书16.41万册，中文期刊达到1017多种，外文期刊达到10种。目前，图书馆的自动化、数字化、网络化建设已基本完成，与中国教育科研网、国家商务部联网成功，校园网接入点3000个，实现宽带网络信息贯通，为教师进行科学研究和学生学习提供了可靠保障。

(二)实践教学条件

结合高职教育与旅游英语课程特点，学院始终将实践教学作为整个教学活动

的重点，投入大量人力、物力。学院现有实训条件包括校内实训基地与校外实训基地。

(三)网络教学环境

在校园网络资源开发的基础上，该专业已具备了良好的网络资源教学环境。2001年起建立了三个学生电子阅览室，配有上网电脑900多台，配有电子图书70余万册；2002年起建立了一个教师电子阅览室，配有上网电脑80台； 2004年5月多媒体教学大楼落成并投入使用，全面教学手段的改革已经开始。我院的网络资源建设发展已具有相当规模，软件配置十分优良，本课程的教学得到有利保障，极大地促进了网络教学的发展。

六、教学方法与手段

学院领导非常重视英语教学改革。首先我们在教学方法上大胆革新，锐意进取，在不断的探索当中，采用了先进的情景教学法，交际法等，课堂教学中以学生为主体、教师为主导，注重培养学生的学习能力。在教学中更多开展以任务为中心的、形式多样的教学活动。强调课堂的输入与输出比例合理，重点培养学生的实际语言运用能力，以保障该专业的培养目标的实现。此外我们把课堂教学与学生的课外学习和实践活动相结合。课外学习和实践是课堂教学的延伸与扩展，是培养和发展学生能力的重要途径。

同时，我院还采用了先进的教学手段，购置了现代化语言教学设备，配备了优秀音像语言教学资料，安装了专业语言软件资料，储备了专业及相关纸制和电子图书资料，建设了语言实验室、视听说室及同声传译室等，还为提供良好的语言环境，在图书馆内安装了国内一流、世界也属先进水平的网络接收装置，可通过国际互联网收集国内外各大学的语言教学信息，以及图书资料、信息，以科学的理念实现知识的共享。在运用这些先进设备与手段的同时，把使生硬的理论更生动、形象，使学生对专业理论知识具有更感性的认识；把语言教学与文化教学，与实际语言运用教学很好的结合起来，有力的保证了人才培养水平，实现我们的人才培养目标。

七、教学效果

几年来，通过不断探索与实践，旅游英语课程己经成为旅游英语专业主干课程。本课程以其强大教师队伍、新颖的教学内容、先进的教学条件、科学的教学方法，现代的教学手段和良好的教学效果，获得了学生们的好评。

学生们通过学习旅游英语课程，不但掌握了专业词汇、专业术语和涉外旅游知识，还掌握了分析问题、解决问题的方法。这些知识和技能增强了他们用英语进行实际应用的能力，得到了实习单位的肯定。

旅游英语课程为学生提供了一个平台，学生们可以运用旅游英语及相关专业知识和技能从事与旅游、饭店服务有关的工作和活动。综上所述，旅游英语课程体现了现代化的教育思想，符合科学性、先进性、创新性、系统性、适用性和

教育教学的普遍规律，具有鲜明特色。