羽衣甘蓝的功效与作用

羽衣甘蓝是一种常见的草本植物，是一种具有食用性质的甘蓝的变种，它的形状和卷心菜是很相似的，但是羽衣甘蓝的中间部分是不能卷成一团的，这一蔬菜在国外特别是美国是很受欢迎的，它的含钙量是很丰富的，维生素a和维生素c的含量都很高，下面我们看看羽衣甘蓝的功效与作用。

羽衣甘蓝的功效与作用大家了解吗，羽衣甘蓝是一种常见的蔬菜了，它的营养是很高的，药理作用也很大，能够很好的抗菌，益肾补虚，这一蔬菜是很受欢迎的了，而且它的吃法也是很多的。

【原形态】甘蓝二年生草本。一年生茎肉质，无分枝;基生叶多数，纸质而柔嫩，叶片长圆状倒卵形或近圆形，层层包裹，成球状体、心状体或扁圆形，重可达2-2.5kg,外层叶片淡蓝绿色，被白粉，肉质叶片乳白色，长和宽达30cm，基部骤窄。二年生茎有分枝，具茎生叶，基生叶蓝绿色，具白粉，质厚，叶片宽椭圆形或长椭圆形，全缘或边缘具浅锯齿，基部具浅耳;茎上部叶有明显锯齿，基部抱茎;最上部叶线形。总状花序顶生或腋生，花大;萼片4，黄绿色，光滑无毛，基部成囊状;花瓣4，乳黄色，瓣片为宽椭圆状卵形或长椭圆形，长18-19mm，先端钝圆，基部具细长爪;雄蕊6，4长2短，长雄蓝长10-11mm，短雄蕊长9-10mm;雌蕊1，子房圆柱形，花柱略细，柱头膨大，具喙。长角果圆柱形，长6-9cm，具短喙。种子圆球形。花期4-5月，果期5-6月。

【药理作用】种子提取物有某些抑菌作用，全草几无抗菌作

用。其叶(加热处理)应用于局部有刺激作用，可缓解胆疾痛。同属植物B.oleraceaL.种子中所含的挥发油，性质与芥子油相似，对细菌、真菌及酵母菌有抗菌作用;有人报告，它的某些变种需在室温中贮存几天后，方有抗菌效力。也有报告其果皮中的黄色固体为抗菌成分。

【炮制】净制：取去根甘蓝，除掉不洁的外叶，洗净用。

【性味】甘;平

【归经】胃;肾经

【功能主治】清利湿热;散结止痛;益肾补虚。主湿热黄疸;消化道溃疡疼痛;关节不利;虚损

【用法用量】内服：绞汁饮，200-300ml;或适量拌食、煮食。

【注意】胃有积滞者宜慎。止痛宜鲜品生用。

【各家论述】

1.《千金·食治》：久食大益肾，填髓脑，利五脏，调六腑。

2.《本草拾遗》：补骨髓，利五藏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨。治黄毒，煮作葅经宿渍色黄，和盐食之。去心下结伏气。

对于羽衣甘蓝的功效与作用大家应该知道了吧，它是一种对我们的身体很好而且是很有营养的蔬菜了，我们在平时都应该多吃这样的蔬菜，特别是各种各样的应季的蔬菜，多吃蔬菜对我们的身体是很好的，大家在平时都要注意科学的饮食。

羽衣甘蓝的种植技术

①整地筑畦。田间栽培忌重茬地，宜选用地势高、土层厚、质地疏松、富含腐殖质和排水良好的田块，深翻后经烈日曝晒，以达到土壤消毒的目的。在定植前3周施入腐熟有机肥与少量复合肥，按照20厘米×40厘米株行距，每畦种两行的要求整成畦面。 ②定植。定植前下将畦天浇1次水，待水渗下、土不粘时，按20厘米×40厘米的株行距定植，做到随挖苗随定植，浇1次透水。 ③摘心、抹芽和搭设网架。当植株长出5~6对叶片时就要摘心，促发侧芽，根据计划切花产量确定保留侧芽的数量，一般每株5~6个侧芽，其余的全部抹去。摘心后，需及时搭设网架，以便枝条固定在网上。 ④遮雨栽培设施。由于丝石竹对水分的要求比较严格，因此必须采用遮雨栽培设施或温室栽培，防止直接被雨淋，更不能被暴雨袭击。设施要通风，光照要充足。 ⑤肥、水管理。a.肥：根据长势确定追肥次数与用肥量，一般每隔15天左右追施1次氮、磷、钾的稀薄复合液肥。b.水。幼苗期土壤湿度要高，这个阶段要多浇水；生育中期，减少土壤湿度，适当控制浇水；现蕾后，土壤湿度保持在半墒状态；要控制浇水，否则花茎软弱不挺。

⑥适时采收。当主花枝上有半数开放时，先剪主花枝，下部侧花枝可分期分批采收。亦可通过分期播种定植或摘心处理调节花期。羽衣甘蓝栽培技术 ?英文名：Flowering ?学名：Brassica oleracea var. acephalea f. tricolor ?原产地：西欧 ?科属：十字花科甘蓝属特性：二年生草本花卉，株高30cm，抽苔开花时达150cm，耐寒，喜阳光，喜凉爽，极好肥好水。大规模生产的羽衣甘蓝全部用种子繁殖。应用较广泛的品种“名古屋”、“大阪”、“东京”、“俏丽”、“红白鸥”等系列。颜色有红、白、玫红等色。有波浪叶、圆叶及皱叶，“名古屋”为皱叶品种，最受大众欢迎。一般羽衣甘蓝四月抽苔开花，六月种子成熟。自收种子变异度大，不宜再次种植。播种育苗：羽衣甘蓝种子每克200－400粒。长江流域一般在立秋前后播种，主要用作“元旦”及“春节”用花。

食用羽衣甘蓝补充全面营养

食用羽衣甘蓝补充全面营养食用羽衣甘蓝补充全面营养时间：2013-11-13 14:50 [导读] 对于忙碌的白领来说，一日三餐不规律是常有的事，有的白领只吃素食，还有的白领只把零食当饭吃；更有的白领昼夜颠倒、三餐错乱……营养专家介绍，这样会造成营养不良，更甚者还会带来健康问题。正文内容对于忙碌的白领来说，一日三餐不规律是常有的事，有的白领只吃素食，还有的白领只把零食当饭吃；更有的白领昼夜颠倒、三餐错乱……营养专家介绍，这样会造成营养不良，更甚者还会带来健康问题。许多白领会问，如果有营养失衡的现象，该怎么办呢？其实可以在膳食中补充些羽衣甘蓝，会有不错的效果。

羽衣甘蓝，别名无头甘蓝，海甘蓝，是十字花科芸薹属甘蓝种中以采收成长的嫩株或采摘卷曲的羽状嫩叶为蔬菜的一个变种，为二年生草本植物，原产于欧洲南部地中海北岸，意大利、罗马、英国、希腊等国很早就已种植。羽衣甘蓝是一种极其容易种植，而且营养价值又特别高的蔬菜，羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。它还富含钙和膳食纤维，为人体全面补充维生素、矿物质及膳食纤维。那么羽衣甘蓝该如何食用呢？羽衣甘蓝凉拌和煲汤是吸收其应用最好的方法。下面小编就介绍两款羽衣甘蓝食谱。食谱一：凉拌羽衣甘蓝原料：羽衣甘蓝嫩叶300克、蒜末、生抽、精盐、香油各适量。

做法：在沸水中加少许盐。把已洗净的羽衣甘蓝放入略焯下水，捞出用凉开水冲冷，沥去水，加入蒜末、生抽、精盐、香油拌匀即可。食谱二：涮羽衣甘蓝原料：羽衣甘蓝嫩叶300克，猪骨汤或涮火锅汤足量，蚝油、生抽、香油各适量。做法：把羽衣甘蓝洗干净后放入盘中，食时入煮沸的肉汤里泡制转青绿色捞出，蘸调料（用蚝油、生抽、香油混合搅拌或用自己喜爱的调料都可）。并喝汤。羽衣甘蓝不仅可以做成膳食，还可将它磨成粉冲调，Noguchi野口青汁羽衣甘蓝营养粉就是不错的选择。Noguchi 野口青汁羽衣甘蓝营养粉（选用原产于欧州的羽衣甘蓝，现完全日本种植，富含钙和膳食纤维，为人体全面补充维生素、矿物质及膳食纤维。1天1杯，均衡营养每一天。 Noguchi野口青汁羽衣甘蓝营养粉人体所需的营养，其实最好来自于我们每天所摄取的天

甘蓝栽培技术

甘蓝栽培技术（一）育苗移栽 1、品种选择春甘蓝选用抗逆性强、冬性强、耐抽薹、商品性好的早熟品种；夏秋甘蓝选用抗病性强、耐热的品种。 2、栽培季节的划分春甘蓝：春季直播或育苗移栽，夏季收获。夏秋甘蓝：春夏育苗，夏定植，秋收获。 3、育苗（1）育苗土配制：育苗土的好坏与蔬菜秧苗的生长发育有很大的关系。良好的床土必须肥沃，含有丰富的营养物质，具有良好的物理性状，通气性好，保水力强，这样的床土称营养土，为了达到上述要求，营养土应人工配制。营养土按此配制：土壤、腐殖质、肥料按4：4：2的比例配。土壤最好选用没有种过十字花科蔬菜的大田土，取土时要用13～17厘米内的表层土。肥料用充分腐熟的有机肥，最好是厩肥，又叫圈粪，它的有机物含量高，不但有丰富的营养物质，而且有疏松土壤作用，包括：如牛粪、马粪、驴粪、羊粪等，以牛粪最好。也可用腐殖质或经过沤制的树叶或桔杆等，有营养且能疏松土壤的物质。需要注意的是厩肥必须充分腐熟发酵，一是有利于作物吸收，二是发酵时产生的高温可杀死虫卵、病原微生物等有害物质，减少苗期病害。配制营养土的速效肥有草木灰，人粪尿，化学肥料等草木灰中含钾并能加深土壤颜色，多吸收阳光，提高地温，尤其对早春育苗有利，其用量约占营养土的5～10%。人粪尿的营养元素全面，使用前应充分腐熟，施用量占营养土的5%～10%，如果营养土中速效肥料不足，应施入0.1～0.2%的过磷酸钙或0.1%的复合肥。一般不能使用氮素肥料以免造成氨害，营养土配好后要过筛。（2）育苗土消毒：药剂消毒：①50％多菌灵按每100公斤营养土需2.5～3克多菌灵，将其配成水溶液后向土上喷洒，边喷边翻，将药和土充分拌匀，用塑料薄膜覆盖，2～3天后揭去塑料膜，晾2天便可播种了。②用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双

大棚甘蓝种植技术

大棚甘蓝种植技术 1茬口安排莴笋12月中下旬在大棚内育苗，次年1月下旬至2月上旬移栽，4月下旬收获;甘蓝3月下旬育苗，5月上旬移栽，7月收获上市;蒜苗7月下旬播种，可在冬前收获，也可扣棚保温到年底供应春节市场。 2大棚莴笋栽培要点 2.1品种选择选用耐寒，适应性强，抽薹迟的品种，如耐寒白叶、耐寒二白皮等品种。 2.2育苗12月中下旬育苗。播种前先将种子在清水中浸泡24h 左右，然后洗净保湿催芽。种子出芽达80%左右，即可将种子掺在少量的细土中拌匀撒播。播后育苗床浇足底水，待水下渗后，覆土0.5～1cm，盖上薄膜。苗期控制浇水，以免幼苗徒长。 2.3定植与管理定植前每公顷施腐熟有机肥7.5万kg、复合肥1500kg作基肥。定植垄宽120cm，高15cm，垄沟宽30cm，扣上大棚棚膜。苗龄40d左右时进行定植，株行距35cm×30cm，定植后浇缓苗水。定植初期注意通风降湿，当茎部开始膨大至收获前，棚温控制在15～20℃，大于20℃时可摘去棚膜，并浇水追肥，保持土壤湿润。 2.4病虫害防治大棚莴笋病害主要有霜霉病、灰霉病和菌核病，在发病初期用25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800～900倍液，50%速克灵可湿性粉剂1500倍液或与50%多菌灵胶悬剂500～600倍液喷2～ 3次。隔7d防治1次。2.5收获莴笋收获的最适时期是主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时。为了提早上市，可适当早采，收大留小，分批上市，以提高产量。 3甘蓝栽培技术要点

3.1品种选择选用中熟品种，如京丰1号、中甘8、夏光等。 3.2育苗3月下旬育苗。播种前将种子用55%温水处理15min，然后常温条件下浸种3小时左右，捞出甩干置于22～24℃条件下催芽，待80%左右种子出芽即可播种。将育苗床浇透底水，待水下渗后撒播种子。播种后均匀覆土1cm左右。为防止立枯病发生，可用50%多菌灵可湿性粉剂对土壤杀菌，每平方米7～10g拌于覆土中。 3.3苗期管理出苗前白天温度20～25℃，夜间温度13～15℃。幼苗出土后开始适当放风，降温降湿蹲苗。白天12～15℃，夜间 5～8℃，然后再逐渐提高温度，白天15～20℃。夜间8～10℃。当幼苗长到2叶1心时进行移苗。 3.3整地施肥及定植定植土每公顷施腐熟有机肥6.0万kg，过磷酸钙750kg。5月上旬定植，定植前5～7d对苗进行低温锻炼，使之适应外界条件。定植后浇缓苗水，缓苗后及时通风，降温管理，防止徒长。定植株行距40cm×40cm。 3.4肥水管理莲座期进行1次追肥，施尿素225kg/hm2。及时中耕除草，莲座末期适当控制灌水，防止田间积水。 3.5病虫害防治软腐病可用农用链霉素200mg/kg浓度的药液灌根。黑腐病发病初，用60%抑霉灵或35%瑞毒霉，加50%福美双1:1 混合拌匀，加水配制500倍药液。蚜虫可用50%抗蚜威可湿陛粉剂1500倍液喷雾。菜青虫用20%杀灭菊酯乳油1500倍液喷雾防治。一般6～7d喷雾1次。连喷2～3次。 3.6收获7月上中旬当叶球基本包实时就可收获。 4蒜苗栽培要点 4.1播前处理选用优良早熟多瓣蒜种，栽种前将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣进行分级，放入冷水中浸泡12～14h，打破蒜种休眠。 4.2适期播种，合理施肥7月下旬至8月上旬播种。播种前每公顷施腐熟农家肥22.5万kg，尿素300kg，过磷酸钙750kg，钾肥 225kg。每隔30om开1条30～40cm宽的垄沟。在垄沟内按行距 10cm、株距5cm点播蒜种，然后覆盖1～1.5om细土，播完浇透水1

紫甘蓝汁液的用途有哪些

紫甘蓝汁液的用途有哪些文章导读在生活当中，人们对于养生非常的重要和看重，特别是很多中老年朋友们，非常喜欢养生养生，我们来说说紫甘蓝对于身体有着非常好的功效，特别是多喝一些比较新鲜健康的蔬菜果汁，接下来我们来介绍一下紫甘蓝汁液的用途。紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白扬州皮肤科医院排名质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。紫甘蓝营养价值与用途紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝(就是我们所说的绿甘蓝)差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘武汉治疗脱发的价格蓝的营养价值高于结球甘蓝。紫甘蓝不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒。耐热，产量高，耐贮运，是很受欢迎的一种蔬菜。在欧洲地区主要作为色拉菜或西餐配色用，可用于生食、汤食、炒食。

紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用南京狐臭于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯武汉最好的过敏性皮炎医院后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。上面的文章当中，了解到了紫马鞍山皮肤病医院治腋臭哪家好甘蓝汁液的用途，首先那它们的用南京医院皮肤科途有很多种可以来一起尝试，对于治疗心脑血管疾病，还可以治疗降血压等等，其身体也合肥割个包皮大概多少钱是有非常好的功效。相关文章：上一篇：酸菜肉丝汤做法下一篇：没有了

羽衣甘蓝形态特点及对环境条件的要求是什么

羽衣甘蓝栽培历史和营养价值如何？羽衣甘蓝十字花科芸薹属甘蓝种的变种，又称绿叶甘蓝、牡丹菜，原产欧洲地中海沿岸的希腊等国，在欧、美一些国家栽培历史悠久。近年来从美国、荷兰、德国等国家引进，在北京、上海等城市郊区作为特菜种植。羽衣甘蓝适应性广，抗寒、耐热和耐肥水，栽培容易，并且一次定植多次采收，采收期可长达6个月，在全国大多数地区都能种植。其叶形奇特、叶缘呈羽状深裂，美观漂亮，其中彩色品种有很高的观赏价值，可作为盆栽蔬菜种植出售，也可种在园区的路边及花坛中美化环境。羽衣甘蓝在营养生长期茎较短、粗且坚硬，到第二年生殖生长时期抽薹开花时，裂片互相覆盖面似皱褶，有些品种的裂片卷曲有如西兰花的小花苞。叶的颜色也因品种不同而有差异，有叶色紫红、鲜红或红中间绿，形状如莲花的观赏品种，作为食用栽培的一般为绿色。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。羽衣甘蓝形态特点及对环境条件的要求是什么？羽衣甘蓝一般株高30-40厘米，第一年为营养生长期，茎短缩，坚硬，密生叶片。第二年开花后花茎高达120厘米，直立无分枝。根系发达，主根粗大，根系主要分布在30厘米深的耕作层内。叶为长椭圆形，较厚，被有蜡粉，卷皱多，叶缘羽状分裂，裂片互相覆盖而似皱褶，叶片长约20厘米。叶柄较长，约占今叶氏的1／3。叶的颜色因品种而异，有紫红、鲜红或红中间绿，可作观赏作物栽培，作为食用栽培的多为绿色。总状花序，异花授粉。果实角果，扁圆什形，种了圆形，褐色，千粒重约4克。羽衣甘蓝喜温和的气候条件，耐寒性强。种子在3～5℃条件下便可缓慢发芽，20～25℃时发芽最快，30℃以上不利于发芽。茎叶生长最适宜温度18～20℃，夜间为8～10℃，但能耐-4℃的低温，生长期间能经受短暂的霜冻，温度回升后仍可正常生长。也较耐高温，在30～35℃条件下能生长，但叶片纤维增多，质地变硬，品质降低。羽衣甘蓝属长日照作物，在生长发育过程中，具有一定大小的营养体，在较低温度条件下完成春化阶段并在长日照条件下开花结实。在营养生长期间（未完成春化阶段以前）较长日照和较强的光照有利于生长。但在产品形成期间，要求较弱的光照，强光照射会促进叶片老化，风味变差。羽衣甘蓝喜湿润，但在幼苗期和莲座期能忍耐一定的干旱，而在产品形成期则要求较充足的土壤水分和较湿润的空气条件。在土壤相对湿度75%～80%，空气相对湿度80%～90%情况下，生长良好，产量高，品质佳。土壤水分不足会严重影响叶片生长，产量将明显降低。羽衣甘蓝对土壤的适应性较广，但在富含有机质的壤土中栽培更有利于提高产量和品

盘点一下加拿大超市里那些我们不认识的菜

盘点一下加拿大超市里那些我们不认识的菜生活在加拿大的你，有没有这样的买菜经历？去到西人超市买菜，看到一堆叫不出名的菜而感到一头雾水？跟我们一起来认识一下那些北美超市经常出现，而你又不认识的菜吧！罗勒（英文：Basil法文：Basilic）罗勒又叫九层塔。没有印象？回想一下你去越南餐厅吃越南牛肉粉的时候，服务员是不是每次都会给送一上一碟像似树叶的配菜？对，它就是罗勒叶。罗勒作为一种调料，它的香气非常浓烈（香味类似茴香），因此很多人喜欢把它直接放入滚烫的牛肉汤中用来调味。罗勒主要分布于亚洲热带，具有消食、活血、解毒等药用功效。罗勒叶也是台湾名菜“三杯鸡”的重要调料哦。据说三杯鸡起源却是在江西，传说与文天祥有关。三杯，是一杯酒一杯酱油一杯油，类似传统红烧，罗勒的清香在酱汁的调和下不再那么突兀，也使得口感厚重的肉类多了一份清新。欧芹（英文：Parsley法文：Persil）注意！这绝对不是我们平时做菜用的香菜。这种菜叫欧芹。一首著名的老歌《斯卡保罗集市》(Scarborough Fair)里唱道，Parsley,sage,rosemary and thyme，说的就是西式料理当中常用的四种香草。可想而知，欧芹在西方文化的重要性。欧芹的味道比我们平时香菜的味道要淡一些，经常作为意大利面、烤肉等一些西餐调料。各位在西餐厅里吃意大利面的时候，有没有留意到，面条上面会撒有一些绿色的调料？对，那就是欧芹了。温馨提示：欧芹的样子跟香菜非常相似，大家买的时候不妨拿起来闻一下以便区分。雅枝竹（英文：Artichokes法文：Artichauts）雅枝竹是意大利菜的常用配料。雅枝竹长得有点像仙人掌，非常粗造，而且还带刺。但是我们吃的是它最嫩、最矜贵的花蕊部分。要吃到花蕊那是要经过繁复的步骤，先要用刀子把雅枝竹的叶子和中间带刺的部分去掉，把剩下的松软部分放到橄榄油中油炸，出锅后再加上盐或者黑胡椒等调料调味。制作雅枝竹要经过多重步骤，最后才吃到它最鲜嫩的花蕊部分，那滑嫩滋味难以形容。韭葱（英文：Leek法文：Poireau）这不是大葱么！怎么可能是不认识的蔬菜呢？事实上虽然它们长的很像，但它其实叫韭葱！韭葱别名又叫扁葱、扁叶葱。在古希腊、古罗马时已有栽培，直到20世纪30年代才传入中国，样子和味道都与青蒜苗很相似。韭葱一般以焖煨、炖煮再搭配上调味料食用，用来做回锅肉的话，味道也非常不错。温馨提示：在超市里卖的韭葱一般都比较老，选购的时候建议先摘去根部的老叶。

甘蓝种植

甘蓝种植（一）植物学特征:甘蓝为二年生草本植物，根系主要分布在30CM以内土层中。茎短缩，又分内、外短缩茎，外短缩茎着生莲痤叶，内短缩茎着生球叶。甘蓝的叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质，有减少水分蒸腾的作用，因而甘蓝比大白菜的较强的抗旱能力。花为总状花序，异花授粉，甘蓝所有的变种和品种之间相互杂交。果实为长角果，种子圆球形，红褐或黑褐色，千粒重4G左右。（二）生长发育:在正常情况下，北方以秋作甘蓝采种，第一年形成叶球，完成营养生长，经过冬季低温完成春化，第二年春通过长日照完成光周期而开花结实。它的生长过程所经过的各个生长时期和大白菜基本相同。但各生长时期所需日数较长，发芽期需8 ——10天；幼苗期需25——30天；莲座期，早熟品种需20——25天，中、晚熟品种需30——35天；结球期，早熟品种需20——25天，中、晚熟品种需3 0——50天。甘蓝是冬性较强的作物，由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格，要求幼苗长到一定大小以后才能接受低温感应，在0——12°C下，经50——90天可完成春化。关于光周期，尖头型和平头型品种要求不很严格，圆珠笔头型品种则较严格的要求长日照。进入生殖生长时期后，一般经历抽薹期、开花期和结果期。开花期需30——40天，结果期需40——50天。甘蓝在未结球以前，如遇低温条件，或在幼苗期就满足了它的春化要求，栽植后一旦遇到长日照条件，就可能出现“未熟抽薹”现象，叶球形成受阻生成减产。近几年来，春甘蓝采用改良阳畦或塑料温室育苗，既避免了低温，又大大缩短了育苗期，对防止未熟抽薹，保证早熟丰产有良好效果。（三）对环境条件的要求:甘蓝姨环境投机倒把的要求和大白菜基本相同，但比大白菜适应性更广，抗性也更强一些。甘蓝喜温和气候，能抗严霜和较耐高温。结球期适宜的温度为15——20°C，但适应温度范围为7——25°C，幼苗能忍耐-15°C低温和35°C的高温。甘蓝要求土壤水分充足和空气湿润，若土壤干旱会影响结球，降低产量。甘蓝为长日性作物，对光强适应性较宽，光饱和点为30000——50000lx。甘蓝为喜肥和耐用肥作物，吸肥量较多，在幼苗期和莲座期需氮肥较多，结球期需磷、钾肥较多，全生长期吸收氮、磷、钾的比例约为3:1:4。每生产1000KG叶球，吸收氮4.1——4.8KG、磷0.12——0.1 3KG、钾4.9——5.4KG。在施足氮肥的基础上，配合施用磷、钾肥，有明显的增产效果。 [编辑本段] 类型和品种结球甘蓝依叶球形状和成熟期的迟早，可分为三个基本生态型：（一）尖头类型:叶球顶部尖，近似心脏形，多为早熟和早中熟品种，定植到叶球成熟需50——70天。代表品种有鸡心甘蓝、牛心甘蓝等。

中班科学教案神奇的紫甘蓝汁

中班科学活动：奇妙的紫甘蓝汁昆山市高新区城北幼儿园????陆叶活动目标： 1.通过操作、制作，探索发现紫甘蓝汁遇到醋和肥皂水会变颜色的现象。 2.尝试利用紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色原理进行艺术创作。活动准备：紫甘蓝菜汁、肥皂水、白醋、会变色的白色布花(花朵用酸浸过，叶子用肥皂水浸过)?、作品布、毛笔、容器、记录表、蜡笔，PPT等。活动过程：一、在变魔术游戏中，初步了解紫甘蓝汁遇醋和肥皂水会变色 1.出示并认识紫甘蓝。 2.魔术表演师：梦梦老师开始变魔术啦，我要用紫甘蓝汁把这朵白色的花变出漂亮的颜色，白色花朵会变出什么颜色呢师：梦梦老师变魔术，不用蜡笔和颜料，就用神奇的紫甘蓝汁，蘸一蘸呀涂一涂，花儿花儿变色啦！师：花朵变出什么颜色师：梦梦老师还要用紫甘蓝再来变一次魔术，小眼睛仔细看看这一次白花变出了什么颜色梦梦老师变魔术，不用蜡笔和颜料，就用神奇的紫甘蓝汁，蘸一蘸呀涂一涂，花儿花儿变色啦！师：呀，这次花朵变成了什么颜色同样都用紫甘蓝，为什么第一次白花变成了紫色的，而这这一次却变成了红花和绿叶呢想不想知道其中的秘密其实秘密就在白花上，在第二朵白花

上老师还施了一点点小魔法。我分别在花朵和叶子上涂了另外两种神奇的水，（出示白醋和肥皂水）请小朋友来看一看，闻一闻，这两种神奇的水分别是什么（白醋和肥皂水）二、在操作实验中，探索发现紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色特点 1.提出操作要求师：原来，花上分别涂了白醋和肥皂水。那么到底是谁遇到紫甘蓝会变成红色；谁遇到紫甘蓝变成绿色呢师：这个秘密要你们自己去找一找老师为你们准备了白醋、肥皂水和紫甘蓝汁，请你们自己试试看。要求：先把针筒中的紫甘蓝汁分别滴在装有白醋和肥皂水两个格子中，仔细看看他们分别变出了什么颜色，然后记录在表格中。（PPT表格） 2.幼儿动手操作，教师巡回指导。 3.交流讨论 1）你发现肥皂水和醋遇到紫甘蓝汁分别变出了什么颜色吗小结：原来白醋遇到紫甘蓝汁会变出红色，而肥皂水遇到紫甘蓝汁会变出绿色。 2）那，你们猜猜花朵上涂了什么叶上又涂了什么小结：小朋友们都猜对了，花上涂了白醋，叶上涂的是肥皂水。三、在艺术创作中，体验紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色乐趣师：那你们想不想运用这个有趣的变色游戏来变魔术呢老师为你们准备了各种水果（苹果、樱桃——），请你们自己动手去变一变，让他们变出颜色来吧。

甘蓝栽培技术

甘蓝栽培技术 ■标准化文件发布号：（9456?EUATWK-MWUB?WUNN?INNUL?DDQTY-KII

甘蓝栽培技术（-）育苗移栽 1、品种选择春甘蓝选用抗逆性强、冬性强、耐抽荃、商品性好的早熟品种：夏秋甘蓝选用抗病性强、耐热的品种。 2、栽培季节的划分春甘蓝：春季直播或育苗移栽，夏季收获。夏秋甘蓝：春夏育苗，夏定植，秋收获。 3、育苗（1）育苗土配制：育苗土的好坏与蔬菜秧苗的生长发育有很大的关系。良好的床土必须肥沃，含有丰富的营养物质，具有良好的物理性状，通气性好，保水力强，这样的床土称营养土，为了达到上述要求，营养土应人工配制。营养土按此配制：土壤、腐殖质、肥料按4： 4： 2的比例配。土壤最好选用没有种过十字花科蔬菜的大田土，取土时要用13?17厘米内的表层土。肥料用充分腐熟的有机肥，最好是厩肥，乂叫圈粪，它的有机物含量高，不但有丰富的营养物质，而且有疏松土壤作用，包括：如牛粪、马粪、驴粪、羊粪等，以牛粪最好。也可用腐殖质或经过泯制的树叶或桔杆等，有营养且能疏松土壤的物质。需要注意的是厩肥必须充分腐熟发酵，一是有利于作物吸收，二是发酵时产生的高温可杀死虫卵、病原微生物等有害物质，减少苗期病害。配制营养土的速效肥有草木灰，人粪尿，化学肥料等草木灰中含钾并能加深土壤颜色，多吸收阳光，提高地温，尤其对早春育苗有利，其用量约占营养土的5?10%o人粪尿的营养元素全面，使用前应充分腐熟，施用量占营养土的5%?10%,如果营养土中速效肥料不足，应施入0.1?0.2%的过磷酸钙或0.1%的复合肥。一般不能使用氮素肥料以免造成氨害，营养土配好后要过筛。（2）育苗土消毒：药剂消毒：①50%多菌灵按每100公斤营养土需2.5?3克多菌灵，将其配成水溶液后向土上喷洒，边喷边翻，将药和土充分拌匀，用塑料薄膜覆盖，2?3天后揭去塑料膜，晾2天便可播种了。②用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂

有机甘蓝种植操作规程

有机甘蓝种植规程一、立地条件 1、气候条件甘蓝为半寒性蔬菜，喜温和冷凉的气候。 2、土壤条件甘蓝对土壤的适应性较强，以中性和微酸性土壤较好，且可以忍耐一定的盐碱性。甘蓝是喜肥和耐肥作物，对于土壤营养元素的吸收量比一般蔬菜作物要多，栽培上除选择保肥保水性能较好的肥沃土壤外，在生长期间还应施用较大量的肥料。二、种子及其处理 1、品种选择有机转换期内第一年可使用未经禁用物质处理的常规种子，以后年份必须使用有机种植区内繁育的种子。 2、种子质量种子在播前进行发芽试验，种子质量应符合GB16715、3——1999中二级以上要求。 3、种子处理将选好的种子先用冷水浸湿，再用45℃热水不断搅拌浸烫10分钟。

三、栽培技术措施 1、选地及整地选择排水良好，土质肥沃的土壤。秋深耕，春耙糖，改善土壤耕作层的理化性质，提高地温。达到土质疏松、平坦，耕后耙平作畦，要求畦平埂直，每1.7米开厢起沟。 2、施肥春季播种或定植前每亩撒施有机肥料300Okg。 3、播种将处理好的种子用温水淘洗干净，在室温下浸种4小时后拌细土均匀撒播，播种后盖lcm厚细土，以不见种子为宜。每亩用种5Okg。 4、中耕生育期内可以根据生长情况进行中耕，中耕可以保墒以提高地温。 5、浇水甘蓝应变保持田块湿润，灌水后及时排除余水叶球包心后，气温下降少灌水。以防止叶球开裂。 6、追肥进入保心期是甘蓝生长最快的时期，要求肥料充足，避免脱肥、干旱。莲座生长期和结球前中期应追施肥料。做到小肥提苗、中肥促叶、大肥功球。 7、病虫害防治病虫防治应以预防为主，结合物理生物治疗为辅的方法进行。不能使用化学药剂和基因工程制品。黑腐病：叶片边缘呈“v”字形黄色干枯。预防方法主要是加强管理，减少伤口，适时播种，与非十字花科轮作，亦可用Bt乳剂700倍液。

Kale羽衣甘蓝

Kale羽衣甘蓝 Kale-the super food Kale-the super food_英语学习_外语学习_教育专区。英语PPTThe'Super Food'——kale羽衣甘蓝Contents What is Kale?Kale's health benefits Cooking term... 羽衣甘蓝的做法羽衣甘蓝的做法_饮食_生活休闲。羽衣甘蓝(Kale),二年生草本植物,为食用甘蓝(卷心菜)的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。... 干旱处理对羽衣甘蓝生长发育特性的影响 Keywords:Kales,Drought,Growth and development of characteristics, Effect羽衣甘蓝(kale),学名Brassica Oleracea var.acephala f tricolor hort,是十字花... 甘蓝栽培技术羽衣甘蓝(kale)羽衣甘蓝是十字花科芸薹属二年生草本植物,又称绿叶甘蓝、牡丹菜,是甘蓝原始形态的变种。羽衣甘蓝原产希腊,在欧洲栽培普遍。近几年,北京地区从... 羽衣甘蓝菌核病的发生与防治_李光武[1] 羽衣甘蓝(学名BrassicaOleraceavaracephala英文名kale)在中国引种栽培历史不长,有观赏和菜用之分。菜用羽衣甘蓝淡绿色至绿色,叶柄比观赏羽衣甘蓝略长... 甘蓝栽培技术羽衣甘蓝(kale)羽衣甘蓝是十字花科芸薹属二年生草本植物,又称绿叶甘蓝、牡丹菜,是甘蓝原始形态的变种。羽衣甘蓝原产希腊,在欧洲栽培普遍。近几年,北京地区从... 各种蔬菜的英文 Kale羽衣甘蓝Pea青豆Garden pea豌豆Bean豆子Kidney bean腰豆Broad bean蚕豆Celery芹菜Leek韭葱Chinese leek韭菜Carrot胡萝卜Cucumber黄瓜...

羽衣甘蓝露地栽培技术

羽衣甘蓝露地栽培技术一、品种选择 1.京引104203：从美国引进的优良品种。植株较高，生长势较强，叶片深绿色，叶缘卷曲度大，为椭圆形毛刷状。该品种抗逆性强，耐寒，耐热，采收期长，春季播种的如田间管理好可延续采收到冬季。 2.京引10426：从美国引进的新品种。植株为高生型，叶片绿色，叶缘卷曲度大，外观好。该品种抗逆性强，采收期长。 3.穆斯博：从荷兰引进的优良杂种一代。植株高度中等，生长繁茂，叶片绿色，叶缘卷曲度大，外观好，与其它品种相比很少发生黄叶现象。该品种耐寒性、耐热性均较强。 4.科仑内：从荷兰引进的早熟优良杂种一代。植株高度中等，生长迅速而整齐，播种后50ｄ即可采收。该品种耐寒性、耐热性均强，耐肥水，高产优质。一般于3月中旬播种可陆续采收至9月下旬。二、栽培季节：一般于3月下旬至4月上旬保护地育苗，5月上中旬定植于露地，6月上中旬开始采收。三、播种育苗

1.播种：春季保护地育苗用消过毒的肥沃的园田土作苗床土，每平方米施绿鑫宝牌生物复合肥500ｇ或充分腐熟的有机肥5ｋｇ，将肥料与床土拌均过筛，灌水沉实后条播或撒播。条播时按5～6ｃｍ行距开约1ｃｍ左右深的浅沟播种，撒播时注意下种要均匀。播后覆细土1ｃｍ左右，并覆盖地膜。 2.苗床管理：播种后保持土壤湿润，温度保持在20℃左右。出苗后撤除覆盖物，白天温度保持在15～18℃，夜间温度不低于10℃。2～3叶期分苗，营养面积5～6ｃｍ见方，用营养钵育苗的不分苗。当苗龄为30～30ｄ，5～6片真叶时即可移栽。四、定植：栽培羽衣甘蓝应选择肥沃的壤土或沙壤土地块，定植前每公顷施充分腐熟的鸡、猪粪等有机肥30～45ｔ。翻耕整地后起50～55ｃｍ宽的垄或做成1.0～1.2ｍ宽的小高畦。覆膜，打孔定植。畦作的每畦栽双行，垄作的栽单行，株距45～50ｃｍ，密度3.75～4.50万株/ｈｍ2，定植后浇足水。五、棚内管理 1.中耕管理：定植缓苗后应及时中耕松土，可提高地温，减少水分蒸发，促进根系生长，并消灭杂草，一般在植株封垄之前中耕2～

抱子甘蓝种植方法

抱子甘蓝一、播种育苗 1、种子处理：用50℃温水浸种(两份开水兑一份凉水）边倒边搅拌，使种子均匀受热，持续15~20分钟，水温降到30℃，继续浸种1~2小时。浸种后，取出种子，用湿布包好，放置在25-30℃条件下催芽，每天用20-30℃水淘洗一次，待大部分种子露白即可播种。 2、基质处理：草炭、蛭石1:1或草炭、蛭石、蘑菇废料1:1:1，覆盖料一律用蛭石，每立方米基质加入 1.2公斤尿素和 1.2公斤磷酸二氢钾，肥料与基质混拌均匀后备用 3、穴盘育苗或营养钵育苗，幼苗5～6片真叶时定植。二、苗期管理温度：早春育苗要注意保温，控制在20～25℃的温度下，齐苗后注意放风。夏季育苗要防高温（60%～65%）。3叶1心后，结合喷水进行1～2次叶面喷肥。如果用苗床育苗，一般需二次成苗。苗床要选择通风良好、排灌方便的地块，每亩大田用种量20～25克，播种面积约4平方米，播种后浅覆土。夏秋季育苗，播种后要用黑色遮阳网在床面直接覆盖，再浇透水，保持湿润。种子开始出苗后及时撤去遮阳网，降温防雨。高温炎热的晴天要日盖晚揭，小苗2～3片真叶时，分苗一次约需苗床10～13平方米。三、移栽定植 1、整地：

用腐熟的有机肥，每亩2000～3000kg，磷肥20kg。整碎土块，深沟高畦，开好排水沟以防涝害。选择阴天或晴天傍晚定值。 2、定植密度：早熟品种 1.2宽每畦种2行，株距30～50cm，每亩植2000～2500株；高生品种每畦种1行亩栽1200株。（早期行间可种植短期蔬菜-樱桃萝卜、油菜）带土定植，尽量少伤根，提高成活率。四、田间管理 1、浇水：幼苗定植后需经常浇水，以保证小苗生长对水分的需要。定植后4~5天结合浇水点施提苗肥，每亩用尿素约5公斤，以促苗快长。第二次追肥可在定植后1个月左右，以后在小芽球膨大期以及小叶球始收期分别再追肥一次，每次每亩用尿素10～15公斤，或用农家经腐熟的稀肥追施。植株生长的中期，水分管理以见干见湿为宜。当下部小叶球始成时，又要经常灌溉，使土壤保持充分的水分。雨天要做好排水。 2、xx松土、除草：每次灌水施肥后要进行中耕松土、除草，并结合中耕进行培土，防止植株倒伏。 3、整枝：当抱子甘蓝的植株茎杆中部形成小叶球时，即要将下部老叶、黄叶摘去，以利于通风透光，促进小叶球发育。随着下部芽球的逐渐膨大，还需将芽球旁边的叶片从叶柄基部摘掉。在气温较高时，植株下部的腋芽不能形成小叶球，或已变成松散的叶球，也应及早摘除。同时要根据具体情况到一定时候摘去顶芽，以减少养分的消耗，使下部芽球生长充实。一般矮生品种不需摘顶芽。摘芽时间看需要而定。

教你养发护发有奇效的十种食物

教你养发护发有奇效的十种食物中国有约50％的人口有正常的脱发。梳理的时候有大量头发脱落或头发变得薄而少了。为大家收集了10种食物养发护发有奇效，对头发稀少的朋友有帮助。都来看看吧。 1、鸡蛋鸡蛋富含生物素(一种B族维生素，它能改善头发生长

以及头皮的整体健康)。缺乏这种元素，头发会变得很脆弱。其他富含生物素的食物还包括花生、杏仁、麦麸、三文鱼、低脂奶酪，以及鳄梨。 2、瘦红肉身体缺铁会引起秃头。按照铁缺乏来进行治疗可能有助头发生长。脱发或有头发生长问题的人通常身体都是缺铁的——尤其是女性。 3、香蕉、啤酒、燕麦，以及葡萄干这些食物都含有矿物质二氧化硅，JacksonBlarner说，这种物质能提高头发的浓密度。而且多吃富含这类物质的食物能让头发变得更强韧。

4、深绿色蔬菜多吃菠菜、西兰花，以及瑞士甜菜。它们富含维生素A 和C，这些营养素有助于皮脂分泌——皮脂是头皮分泌的油脂，是一种天然的护发素。 5、牡蛎

牡蛎能为身体提供大量的锌，锌是一种能调节雄性激素分泌的矿物质。雄性激素偏低与脱发息息相关。雄性激素水平低，头发生长也会迟缓，头皮屑还会增多。调整一下饮食：多选择那些富含锌的食物，如牡蛎、螃蟹、蛤肉、肝脏、瘦牛肉，以及小麦胚芽——它们不但能减少脱发，还能让秀发焕发健康光泽。 6、红薯红薯富含β-胡萝卜素，身体能将其转化为维生素A(这是一种能滋养头发和皮肤的营养素)。维生素A能防止头发干枯，以及肌肤干燥(这都是引起脱发的主要原因)。另外几种能改善发质与肤质的选择包括胡萝卜、羽衣甘蓝、东南瓜以及南瓜。

7、奇异果奇异果可谓水果中的营养之王，富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。 8、金橘金橘中富含大量的维生素c，具有刺激头发新陈代谢的作用，并能使染发后的发色保持鲜亮，同时其清新香味，能够让人精神放松，起到提神醒脑的作用。

甘蓝栽培技术

1. 茬口安排选择3年内未种过十字花科的田地最佳，最好选择与瓜类、豆类、葱蒜类、茄果类及粮食作物轮作，并选择无根肿病的田块。有机肥和无机肥相结合，在中等肥力条件下，结合整地每亩施有机肥500kg，复合肥100kg及6-7斤硼砂。 2. 栽培季节与品种选择 3. 苗期无论在塑料大棚或露地定植的结球甘蓝都在温室内育苗。现在一般选择苗床育苗或穴盘育苗。苗床应选土质肥沃疏松、排灌方便的田块。苗床畦面宽1米，浇透水后稍晾干即可播种。6～ 7平方米播种子25～30克左右，播后盖细土1～1.5厘米，并在畦面盖稻草、松毛或遮阳网。雨季可用小拱棚避雨育苗。出苗后逐步揭去稻草或松毛等覆盖物，2～3片真叶时进行匀苗，拔除弱苗及病苗，保持苗距3～4厘米，注意防治病虫害。穴盘宜采用128孔，播种前根据播种量确定穴盘数量，用十字花科蔬菜专用育苗基地。反复浇水直至基质含水量为最大持水量的55%-65%，即手握基质后有水印且无滴水。将种子点在压好穴的盘中，每穴1粒，播深0.5-1.0cm，每盘多撒10粒种子用于补苗。播后用基质覆盖，再浇1次透水，使基质与穴盘格相平，盖一层塑料薄膜，傍晚加盖草帘，以增温保湿。注：采取穴盘育苗必须在定植前进行炼苗，壮苗。 4. 大田整地及定植一般亩施腐熟农家肥2000 ～3000公斤，翻地后亩施50公斤生物有机肥，按1.5～2米作畦。提倡用地膜覆盖种植，使用黑色地膜或除草膜可控制杂草生长。当苗有6～76片真叶时可定植。上午浇水，下午精心起苗，多带土少伤根，缩短缓苗期。小甘蓝行珠距40×40厘米或 40×45厘米，每亩地定植4000株-5000株。定植后及时查看苗情，死苗的应及时补栽。 5. 田间管理定植成活后注意进行蹲苗，适当控制浇水，中耕松土保墒，促进根系生长，防止茎叶徒长，但春、冬甘蓝不进行蹲苗。蹲苗结束（约10天左右）追肥灌水，用尿素8～10公斤、普钙 10公斤、硫酸钾5公斤追施提苗肥，促进营养生长。进入莲座期是吸收肥水最多的时期，此时应重追肥一次，每亩用尿素15～20公斤、普钙15公斤、硫酸钾10公斤，追肥后灌水。甘

包菜种植技术教学教材

包菜种植技术

叶类蔬菜丰产栽培技术包菜丰产栽培技术包菜是结球甘蓝（简称甘蓝）有俗称，在我国南北各地广有栽培。是一种生产量大，产量高，可鲜食可加工及下部脚叶可作饲料的用途广泛的大宗蔬菜。包菜可在夏、秋季及越冬栽培，下面介绍其丰产栽培技术。包菜是结球甘蓝（简称甘蓝）有俗称，在我国南北各地广有栽培。是一种生产量大，产量高，可鲜食可加工及下部脚叶可作饲料的用途广泛的大宗蔬菜。包菜可在夏、秋季及越冬栽培，下面介绍其丰产栽培技术。 (一)品种： 1．夏光甘蓝：表现为早熟，耐热、丰产、结球紧，正祁度高。是作为夏季甘蓝栽培的主要品种。该种亩产2000—2500公斤。为小平头包，系杂交一代品种。 2．京丰1号：表现为早中熟，较耐热，耐寒、耐肥、忌渍水和干旱，叶球紧实，中平头型，成熟一致，品质好，是近年来广为推广的秋栽甘蓝杂交一代良种，亩产3000公斤左右。 3．鸡心包：表现为早熟，冬性强，不易抽苔，耐寒、耐肥，不耐热，忌渍水和干旱。植株紧凑，尖头型，是多年的越冬春包菜主栽品种，亩产1000—1500公斤。 4．春丰：系杂交一代品种，表现为早熟，丰产，耐寒，越冬不易抽苔，外叶少，叶球胖尖形，结球紧实，亩产3000一4000公斤。系近年来越冬春包菜栽培的新优品种。

5．昆甘一号：系杂交一代品种，表现为叶球紧，牛心形，冬性较弱，品质好，抗病性较强，抗寒性较差，主要作早春甘蓝栽培。亩产2000公斤左右。 (二)播种育苗： 1．播种期：夏光甘蓝，3月至7月上旬播种；京丰一号、秋甘蓝7月上、中旬播种；越冬甘蓝、鸡心包、牛心包、春丰等在10月下旬至11月上旬播种。每亩用种量50—75克。 2．育苗：选择肥沃、爽水的菜土，播种前翻耕烤晒过白，然后正细正平，每亩施1500公斤腐熟人粪尿液作基肥，干后耙匀，使土肥融合，再行播种，每平方米播种子10克。然后盖上一层过筛后的发酵煤灰土(细土杂肥亦可)，干旱时，搭平棚进行遮阳(用遮阳网较好)，长期保持土壤湿润，出苗后及时除杂除草，喷施药剂防治病虫。 (三)大田栽培： 1．苗龄：在25—30天之间。 2．移栽：选择健壮无病叶、无残破叶、长势一致、根脚好的苗子，带士进行移栽。栽植密度为：夏光甘蓝，株行距35×45厘米；秋甘蓝京丰L号，株行距40×45厘米；鸡心、牛心、春丰越冬春甘蓝，株行距35×40厘米。 3．大田正土：施基肥，移栽前15—20天左右，先将大田上翻挖转来，任其烤晒10天左右，再行正土，粗正一次，移栽前2天再行细正一次，然后施入基肥，每亩施腐熟人粪尿液2000公斤，过磷酸钙25公斤、草木灰或火土灰1 50—200公斤。为使肥效集中，可将基肥直接施于植楔内，待干后再将穴土拌匀，以待移栽。移栽后每株苗子都浇一点压兜水，每株0．5公斤，以后每天浇一次复水直至成活。

紫甘蓝的营养价值和最佳搭配.doc

紫甘蓝的营养价值和最佳搭配紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，而且里面含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族，这些都是人们身体所需的营养价值。今天我给大家整理了紫甘蓝的营养价值知识，希望对大家有所帮助。紫甘蓝的营养价值花青素因为颜色深紫而拥有更多的营养物质。尤其含有丰富的维生素C、维E 和B族，更有使其呈现深紫色的抗氧化的花青素。叶酸富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃，它也是妇女的重要美容品。硫元素紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。纤维素凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。

铁元素紫甘蓝中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。抗氧化剂紫甘蓝还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。并提高免疫力，减少心血管病的风险。矿物质紫甘蓝中的矿物质也很丰富，如钾、钙、磷、铁、铜、镁、硒等。其中钾的含量最多，可以帮助调节电解质平衡，从而稳定降低血压。紫甘蓝和什么搭配为宜和木耳搭配紫甘蓝和木耳搭配，可以健脑益智，补肾养胃，促进排便排毒; 和紫菜搭配紫甘蓝和紫菜搭配，可以促进人体对营养的吸收，强身健体，提高身体素质; 和西红柿搭配紫甘蓝和西红柿搭配来吃，可以补充维生素，补充铁元素，维持皮肤的健康，美容养颜。紫甘蓝营养的吃法苹果中的纤维，能促进宝宝生长发育，并帮助消化，其中的锌能增强儿

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