施食的方法

方法一,依「佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经」的施食程序如下 (取小杯子用七粒米以上加水,以右手拿之)念

1.变食真言： (7遍)

2.称四如来名号 (1遍)

3.弹指七遍，取于食器，于净地上，展臂泻之

注一切时中都可施,洒泻在干净的地上,若有大太阳找树下或有墙阴的地方,弹指就一般母指、中指相扣即可

注,依此经文看来食物自然化为斛食(大容器之食物),至百千那由他恒河沙数饿鬼前,所以并用招请饿鬼前来,对内心有惧而又想施食的人再好不过了!

方法二,依「佛说一施饿鬼甘露味大陀罗尼经」的施食程序如下

(1)准备二亇小杯子,一杯装水,一杯装水加七粒米以上

(2)先拿起装水的杯子

(3)太阳还未出来前施作,于户外面向东方(此法尽量在太阳还未出来前而有光线时施作)

(4)先作是念:「南无佛陀耶。南无达摩耶。南无僧伽耶。南无本尊释迦牟尼如来。南无安住大地菩萨众。南无一切龙天善神。愿以威神加哀护助。我今召请十方剎土尽虚空界一切六趣饿鬼有情类。以三宝威神力故。悉至我所。

(5)再念召请咒(7遍)

(6)这时施食者应当升起大悲心的念头

(7)接着说「汝当善听。我今以此陀罗尼开汝咽喉。施汝清凉柔软快乐。

欲令汝等自恣饮食甘露美味。」

(8)念开咽喉咒(7遍)

(9)念甘露水真言 (7遍)

(10)将右手杯子内的水,尽量用力洒向上方(让水越分散越好,只要一滴落地就

可以成十斛的天甘露

(11)再拿起准备好的(水+米)的杯子,用右手拿杯,若右手有要打手印可用

左手拿杯

(12)念变食真言(7遍)

(13)弹指(7遍),(若右手拿杯左手弹,左手拿杯右手弹,弹指就一般母指、中指相扣即可)

(14)向下泻在较干净的地上(不可洒的太散,泻太阳照不到的地方)

方法三,依「佛说一施饿鬼甘露味大陀罗尼经」的施食程序+依「佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经」合并

(1)准备二亇小杯子,一杯装水,一杯装水加七粒米以上

(2)先拿起装水的杯子

(3)太阳还未出来前施作,于户外面向东方(此法尽量在太阳还未出来前而有光线时施作,若太阳出来了可于树阴下或墙阴下)

(5)再念召请咒(7遍)

(6)这时施食者应当升起大悲心的念头

(7)接着说「汝当善听。我今以此陀罗尼开汝咽喉。施汝清凉柔软快乐。

欲令汝等自恣饮食甘露美味。」

(8)念开咽喉咒(7遍)

(9)念甘露水真言 (7遍)

(10)将右手杯子内的水,尽量用力洒向上方(让水越分散越好,只要一滴落地就可以成十斛的天甘露)

(11)再拿起准备好的(水+米)的杯子,用右手拿杯,若右手有要打手印可用左手拿杯

(12)念变食真言(7遍)

(13)称四如来名号 (1遍)

(14)弹指(7遍),(若右手拿杯左手弹,左手拿杯右手弹,弹指就一般母指、中指相扣即可)

(15)向下泻在较干净的地上(不可洒的太散,泻太阳照不到的地方)

方法四,依「施诸饿鬼饮食及水法-内之一」

(1)准备一杯子加水,(加、不加米都可以)

(2)此法只念甘露水真言七遍(左手拿杯,右手可向上作施无畏印注,甘露水咒能令饮食及水变成无量乳及甘露,也能开一切饿鬼咽喉,能令饮食广得增多,饿鬼平等都得吃的到

方法五,依「佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经」的施食程序+甘露水真言

(1)准备一杯子加水,(加、不加米都可以)

(2)念甘露水真言七遍

(3)变食真言： (7遍)

(4)称四如来名号 (1遍)南无多宝如来。南无妙色身如来。南无广博身如来。南无离怖畏如来。

(5)弹指七遍，取于食器，于净地上，展臂泻之

或者,不弹指七遍向上方洒之,让其水一滴堕地。变成十斛天甘露浆

注,其法适用楼上往楼下洒之,因有甘露水真言成斛作底,就不必再意所施之地干净与否,草地与否,其食分散与否

提供参考咒语

一.变食真言：1.原经文发音那谟娑婆怛他伽哆(一)南[口*缚]揭帝(二)三沫罗三沫罗(三)

2.一般常用发音那谟洒尔乏。打他噶打。乏罗割得。嗡。三拔喇。三拔喇。吽

3.果滨居士的发音那谟洒娃。打太噶打。阿乏罗割得。嗡。蕯帕惹。蕯帕惹。吽

二.甘露水真言: 1.原经文发音那谟苏卢婆曳(一)怛伽他哆耶(二)怛铁他(三)苏嚧苏嚧(四)波啰苏噜莎婆呵(五)

2.一般常用发音那谟苏噜叭牙。打他噶打牙。打笛牙他。嗡。苏噜。苏噜钵喇苏噜。钵喇苏噜。司乏哈。

3.果滨居士的发音那谟苏噜叭牙。打达噶打牙。打笛牙他。嗡。苏噜。苏噜钵喇苏噜。钵喇苏噜。司乏哈

三.召请真言:1.原经文咒语那谟菩布哩(一)怛他伽哆耶(二)

2.一般常用发音南无步步帝利嗄里哆里打他噶打牙

3.果滨居士的发音南摩步步帝(里壹). 嗄(里壹)怛(里壹) 打太噶打牙.

四.开咽喉真言:1.原经文唵(一)菩布哩(二)迦怛哩(三)怛哆伽哆(四)

2.一般常用发音唵步步帝利嗄哆里打他噶打牙

3.果滨居士的发音唵. 步步帝(里壹). 嗄怛(里壹).打太噶打牙

注(1)依我们过去的施食师兄的经验,以上每种发音都有人使用,效果都很好,所以可以放心选择一种使用。

(2)有关原经文「伽」字的发音,有说当初经典所译的咒文是用淮河话所译,淮河话约占现在的闽南话八成。

「伽」字用国语念近「切」qié的音,若用闽南话念近「噶」ka和ga的音,所以我选择「噶」音

请问法师，1）居士在家施食，7粒米是用生米还是熟米？2）我住6楼，做倒食的时候，是直接倒到1楼还是自己下到1楼倒？比较如法应该如何做啊？3）倒食之前，是不是还要弹指，以及写吽字啊？请法师具体讲讲如何做这些事情？

智随法师答：所谓‘施食’仪规主要适用在寺院作，居士可不必仿此。一般分二种：一是饭前施食，一是下午晚课中的蒙山施食。饭前施食为熟食，蒙山施食为生米。

居士欲家中做者，饭前施食即可。若有佛堂，于早饭午饭前，先供佛，然后出食。不用下楼，可于阳台上固定一地方专门供出食用，过一段时间再处理掉。一般施食有相关咒语、手印、观想等仪规。比较复杂，如专修念佛者，简单专一念佛即可，求佛力加持：七粒遍十方，普施一切众，同皆得饱满，往生安乐国。最后写一‘佛’字也可。