2014《流体动力学理论基础》复习题

2014《流体动力学理论基础》复习题
2014《流体动力学理论基础》复习题

《流体动力学理论基础》复习题

1. 已知流场的速度分布为y x v x u 236 ,2-==,试求流线方程及加速度的表达式。

2. 已知流场中某流体质点的迹线方程为Ct z Kt B y Kt A x === ),sin( ),cos(,求该质点的速度和加速度。

3. 已知液面高程读数mm 181=z ,mm 622=z ,mm 323=z ,mm 534=z ,水的密度为3kg/m 1000,酒精的密度为3kg/m 800,水银的密度为3kg/m 13600。试求图中同高程的两条输水管道的压强差21p p -。

4. 油罐车是一个圆柱形容器,长度m 5=L ,两头的截面是圆,半径为m 6.0=R ,车顶有进油管,油面比容器顶高出m 3.0=h ,油的密度3kg/m 800=ρ,设此油车以加速度2m/s

5.1=a 起动,试求油车两端的截面所受到的油的总压力。

5. 已知某二维不可压缩流场速度分布为y xy v y x x u 42 ,422--=-+=,试确定:(1)流动是否连续;(2)流场是否有旋;(3)速度为零的驻点位置;(4)速度势函数?和流函数ψ。

6. 给定速度场y y x v x xy u --=+=2

2 ,2,试证明它表示不可压缩流体的平面无旋流动,并试求其势函数和流函数。

7. 设强度为q 的点源与强度为Γ的点涡同置于坐标原点,且点涡的方向为逆时针,试求合成流动的势函数、流函数及流线。

8. 试推导直角坐标系下三维流动的连续性方程。(三种方法)

9. 试推导直角坐标系下理想流体的运动微分方程。

10. 试推导直角坐标系下实际流体的运动微分方程。

11. 20℃的水通过虹吸管从水箱吸至B 点。虹吸管直径mm 601=d ,出口B 处喷嘴直径

mm 302=d 。当m 21=h 、m 42=h 时,在不计水头损失下,试求流量和C 点的压强。

12. 如图所示排风管,喉部流速大,压强低,细管中出现一段水柱。已知空气密度

31.25kg/m

=ρ,管径mm 4001=d ,mm 6002=d ,水柱高mm 45=h ,试求体积流量Q 。

13. 密度3k g/m

1000=ρ的水从图示水平放置的喷嘴喷出流入大气,已知喷嘴尺寸cm 8=D ,cm 2=d ,测得出口速度m/s 152=V ,试求喷嘴入口处螺栓组A 所受的力。

14. 一股水平方向上的射流冲击一斜置的光滑平板。已知射流来流速度为0V ,流量为V q ,

密度为ρ,平板倾角为θ。不计重力及流动损失,求射流对平板的作用力及分流流量

21V V q q ,。

15. 如图所示出水管路,含有入口、突扩、突缩、阀门四处局部损失,mm 501=d ,

mm 70=d ,水位高m 16=h ,入口处损失系数5.01=ζ,阀门处损失系数0.44=ζ,水流入大气。若不计沿程损失,试求通过管路的体积流量V q 为多少?

16. 沿直径mm 200=d ,长m 3000=l 的无缝钢管(绝对粗糙度mm 2.0=?)输送密度

3kg/m 900=ρ的石油。已知流量/s m 108.2733-?=V q ,油的运动粘度在冬季为/s m 10092.124-?=w ν,夏季为/s m 10355.024-?=S ν,试分别求出冬季和夏季流动的沿程损失。

已知:紊流光滑区的沿程损失系数公式

??

? ???<<=d 80Re 4000 Re 3164.04/1λ 17. 单摆在粘性流体中摆动时,其周期T 与摆长l 、重力加速度g 、流体密度ρ以及动力粘性系数μ有关,试用π定理确定单摆周期T 与有关量的函数关系。

18. 假定影响孔口泄流流量Q 的因素有孔口尺寸l 、孔口内外压差p ?、液体密度ρ、液体

的粘性系数μ,又假定容器甚大,其它边界条件的影响可忽略不计,试用π定理确定孔口流量公式的正确公式。

19. 有一直径cm 50=p d 的输油管,输送运动粘度/s m 104026-?=p ν的油液,其流量

L/s 78=p Q ,若采用直径cm 5=m d 的圆管用水作实验,试求模型流量和流速。

(已知水的运动粘度/s m 100.126-?=m ν)

20. 一个长度比尺为40=l λ的船舶模型,当船速为1.2m/s 时测得模型受到的波浪阻力为

0.03N ,试求原型船速和原型船舶所受到的波浪阻力为多少?(以重力作用为主)

21. 试推导直角坐标系下三维流动的连续性方程

0)(=??+??u t

ρρ。 22. 试推导理想流体的运动微分方程u u t u p f )(1??+??=?-ρ。 23. 两水库的水面高差m 25=H ,用管1和管2串联接通,不计局部水头损失,试求流量。

如果将管3与管2并联,如图所示,这时各管流量各为多少?已知各管长度和直径分别为m 10001=l ,m 3.01=d ,m 15002=l ,m 25.02=d ,m 18003=l ,m 28.01=d ,各管的沿程阻力系数均为028.0=λ。

花卉学试题1[1]

花卉学》试题库 花卉学试卷一 一、名词解释(18分,每题3分) 长日性花卉: 球根花卉:地下部分的茎和根发生变态,肥大呈球状和块状等 阳性植物 温床 盆栽花卉 插花 二、填空(20分,每题1分) 1.花卉依主要观赏部位分类可分为观果、观叶、观花、观芽。 2.花卉对光照强度的要求可分为阳生花卉、中性花卉、阴生花卉三类。 3.根据温度分类,温室可分为高温温室、低温温室、中温温室、冷室。 4.塑料大棚立柱防腐有、、等方法。 5.荫棚的种类和形式大致分为永久性和临时性两种。 6.灌水的方式有漫灌、、、喷灌、滴灌。 7.追肥施用的时期和次数受花卉、和的影响。 8.施肥方法有全圃施肥、、施肥与灌溉结合进行、。 9.修剪对剪口芽的刺激效应是。 10.列举出两种促进诱导成花的植物生长调节剂,如吲哚乙酸、多效措。 11.盆栽花卉中,根据盆花组成分类,可分为、、。 12.温室设计时,为便于施工和吸收太阳辐射热,玻璃屋面倾斜角一般以光线投射角不小于度为宜。 13.插花的构图原则是、、、。

14.花卉的经营方式有和。 15.一年生花卉依其对温度的要求分为3种类型:耐寒性、半耐寒性、不耐寒性。16.瓜叶菊的繁殖以播种为主,也可扦插。 17.秋菊大花型的五类瓣型是:平瓣类、勺瓣类、管瓣类、桂瓣类和畸瓣类。18.唐菖蒲按花型分为、、和。 19.列举出三种鳞茎类花卉水仙、风信子、郁金香、朱顶红。 20.列举出三种造型艺菊龙菊、悬崖菊、大立菊。 三、选择题(20分,每题1分) 1.一般每天的光照短于12~14h,花芽才能正常分化与发育的花卉是(A ) A. 短日性花卉 B. 长日性花卉 C. 中日性花卉 2.下列哪一种花卉栽培基质的有效含水量和吸收能力较差(A ) A. 蛭石 B. 珍珠岩 C. 泥炭 D. 锯末木屑与稻壳 3.从下选项中,哪一项不是按用途分类的温室(D ) A. 生产性温室 B. 观赏性温室 C. 试验研究温室 D. 加温温室 4.下列不属于塑料大棚优点的一项是(C) A. 建造简单耐用 B. 保温透光 C. 透气性好 D. 成本低廉 5.下列选项中属于大量元素的是(B ) A. Cu B. C C. B D. Zn 6.下列哪一种栽培容器的排水透气性最好(C ) A. 陶瓷盆 B. 紫砂盆 C. 素烧泥盆 D. 塑料盆 7.覆盖对土壤所具有的作用有(C )。 A. 提高土壤酸度 B. 提高土壤碱度 C. 防止水土流失 D. 保温

《理论力学》复习题库

《工程力学Ⅰ》复习题 1. 在图所示连续梁中,已知M、a、ο θ,不计梁的自重,求各连续梁在A、B、C三处的约束力。 = 45 2. 图示的水平横梁AB,A端为固定铰链支座,B端为一滚动支座。横梁的长度为2l,梁重P,作用在梁的中点C。在梁的AC段上受均布裁荷q作用,在梁的BC段上受力偶作用,力偶矩M。试求A和B处的支座约束力。 3. 无重水平粱的支承和载荷如题图所示。已知力F、力偶矩为M的力偶和强度为q的均布载荷。求支座A 和B处的约束力。 4. 图示组合梁(不计自重)由AC和CD铰接而成。已知:F = 20 kN,均布裁荷q=10 kN/m,M=20 kN·m,l=1 m。试求插入端A及滚动支座B的约束反力。 5. 在图示两连续梁中,已知q、M、a及θ,不计梁的自重,求各连续梁在A、B、C三处的约束力。 6. 已知各杆均铰接,B端插入地内,P=1 kN,AE=0.6 m,CE=DE=0.8 m,BE=1m,杆重不计。求B点的约束反力和AC杆内力。

7. 图示的机架上挂一重Q=5 kN的物体,各构件的尺寸如图示,不计杆重与摩擦,求支座C的约束力和杆DE、杆FG的内力。 8. 一支架如图示,AC=CD=1 m,滑轮半径r=0.3 m,重物P重 100 kN,A、B处为固定铰链支座,C处为铰链连接,不计绳、杆、滑轮质量和摩擦,求A、B支座的约束力。 9. 起重机放于连续梁ABCD上,已知起重机重Q=70kN ,重心在铅垂线EC上,起重载荷P=20kN。如不计梁重,求支座A、,B和D三处的约束力。 10. 图示结构,已知P=100N,AC=1.6m、BC=0.9m、CD=EC=1.2m、AD =2m且AB水平,ED铅垂,BD 垂直于斜面,求BD杆内力和支座A处的约束力。 11. 如图所示三铰拱,已知每半拱重P,长为l,高为h。求支座A、B的约束力。 l/8l/8 l/2l/2 A C B P P h

2014食品安全学复习题及答案

食品安全卫生学总复习题 食物中毒部分 一.单选题 1.下列哪种属食物中毒的范畴( C ) A.伤寒 B.甲性肝炎 C.肉毒中毒 D.暴饮暴食性胃肠炎 E.禽流感 2.以下食物中毒最为常见的是( B ) A.化学性食物中毒 B.细菌性食物中毒 C.真菌性食物中毒 D.有毒动物中毒 E.有毒植物中毒 3.沙门菌食物中毒的主要食物来源是( A ) A.家畜、家禽 B.海产品 C.人化脓性伤口 D.苍蝇 E.尘埃 4.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为( C ) A.高烧+腹泻 B.高烧+呕吐 C.呕吐+腹泻 D.不吐不泻 E.呼吸困难 5.副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是( D ) A.奶类 B.畜禽肉类 C.蛋类 D.海产品 E.粮豆类 6.据统计,我国肉毒梭菌食物发病率最高的地区是( D ) A.山东 B.湖北 C.浙江 D.新疆 E.广西 7.河豚鱼含毒素最多的部位是( C ) A.鱼肉 B.血液和皮肤 C.卵巢和肝 D.肾和眼睛 E.胃肠 8.毒覃中毒的常见原因是( D ) A.加热不彻底 B.未加碱破坏有毒成分 C.贮存不当 D.误食 E.被有害化学物质污染 9.亚硝酸盐中毒时,应用( B )解毒 A.EDTA—Na2Ca B.美蓝 C.阿托品 D.巯基解毒剂 E.抗生素 10.有机磷农药中毒的主要毒作用机制为( A )

A.抑制胆碱酯酶活性 B.抑制己糖激酶活性 C.抑制琥珀酸脱氢酶活性 D.抑制枸橼酸合成酶活性 E.抑制异枸橼酸脱氢酶活性。 二.多选题 1.食源性疾病的基本要素包括(ACE ) A.传播媒介——食物 B.传染源——患病的人或动物 C.食源性疾病的致病因子——食物中的病原体 D.宿主——个体的抵抗力 E.临床特征——急性中毒性或感染性表现 2.下列属于食源性疾病范畴的是(ABCDE) A.食物中毒 B.食源性肠道传染病和寄生虫病 C.食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病 D.食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病 E.食物过敏。 3.细菌性食物中毒的发病原因为( ABD ) A.食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染 B.被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量繁殖或产生毒素 C.使用镀锌容器存放食物 D.食用前未经彻底加热 E.用苦井水煮饭菜 4.引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为(BC ) A.禽蛋 B.奶油蛋糕 C.剩饭 D.还带 E.植物性食物 5.下列属感染性食物中毒的有(ACD) A.沙门菌食物中毒 B.金黄色葡萄球菌食物中毒 C.李斯特菌食物中毒 D.志贺菌食物中毒 E.肉毒梭菌食物中毒 6.大肠埃希菌食物中毒症状主要有下列类型(ABE) A.急性胃肠炎型 B.急性菌痢型 C. 败血症型 D.神经、精神型 E.出血性肠炎型

北京科技大学 工程地质复习试题库

. 北京科技大学 工程地质学 复习思考题

参考答案 . . 一.名词解释 1工程地质学: 2地质作用: 3地壳运动 4岩浆作用: 5地震: 6岩石: 7.矿物 8岩石的结构: 8地层: 9地层层序定律: 10地质构造: 11.断层: 12活断层*: 13地质图: 14地下水 15孔隙: 16临界水力梯度*: 17裂隙: 18岩溶: 19潜水

20承压水: 21层流: * 22紊流: * 23 流砂 24基坑突涌: 25烈度: 26泥石流: 27滑坡: . . 28风化作用: 29斜坡变形破坏: 30工程地质勘探* 31原位测试* 32岩心采取率** 2、填空题 1人类工程活动中可能遇到的主要工程地质问题有、、 以及 4个方面。 2工程地质学主要研究方法有:、、、。3地质作用包括和。 4内力地质作用包括:。 5外力地质作用包括 6根据岩石的形成深度分为:。 7岩石的工程地质性质包括、和。 8相对地质年代确定法有:和。 9岩层的产状要素是:、和。 10岩层间接触关系有、、。 11褶皱的识别标志是。 12断层要素包括:。

13逆断层活动时发生地表变形,并发育断裂。 14*活断层的主要活动方式是。 15.地下水分类按埋藏条件分类的各类地下水特征和 。 16地下水分类按含水层空隙性质分类的各类地下水特征 17地下水的控制根据其基本原理,通常可分为:、、、、等几种控制方法 . . 18*地震按其成因可分为、、和 19*地震对地表造成的破坏可归纳为:、和 三种类型。 20*岩溶作用的基本条件是:、、、 。 21指出下列滑坡要素名称 (1)________________ (2) (2)________________ (3)________________ (1) (4)________________

《花卉学》考试试题库(附答案)

花卉学试题 一、花卉植物拉丁名: 牡丹(Peaonia suffruticosa)芍药(Paeonia lactiflora)月季(Rosa chinensis)菊花(Chrysanthemum morifolium)翠菊(Callistephus chinensis)鸡冠花(Celosia cristata)一串红(Salvia splendens)三色堇(Viola tricolor)百日草(Zinnia elegans)万寿菊(Tagetes erecta)孔雀草(Tagetes patula)石竹(Dianthus chinensis)须苞石竹(Dianthus barbatus)美女樱(Verbena x hybrida)波斯菊(Cosmos bipinnatus)霞草(Gypsophlia elegans)金鱼草(Antirrhinum majus)金盏菊(Calendula officinalis)雏菊(Bellis perennis)花菱草(Eschscholzia californica)茑萝(Quamoclit spp.)虞美人(Papaver rhoeas)矢车菊(Centaurea app.)萱草属(Hemerocallis spp.)鸢尾(Iris tectorum)德国鸢尾(Iris germannica)银苞鸢尾(Iris pallida)荷包牡丹(Dicentra spectabilis)漏斗菜属(Aquilegia spp.)美国紫菀(Aster novae-angliae)荷兰菊(Aster novi-belgii)蜀葵(Althaea rosea)大丽花(Dahlia hybrids)百合(Lilium brownii)山丹(Lilium concolor)卷丹(Lilium lancifolium)麝香百合(Lilium longiflorum)水仙(Narcissus tazetta var.chinensis)喇叭水仙(Narcissus pseudo-narcissus)美人蕉(Canna indica)大花美人蕉(Canna generalis)郁金香(Tulipa hybrids)风信子(Hyacinthus orientalis)葱兰(Zephyranthes candida)仙客来(Cyclamen persicum)大岩桐(Sinningia hybrida)马蹄莲(Zantedeschia aethiopica)报春花属(Primula app.)瓜叶菊(Senecio cruentus)大花君子兰(Clivia miniata)垂笑君子兰(Clivia nobilis)四季海棠(Begonia semperflorens)非洲菊(Gerbera jamesonii)春兰(Cymbidium goeringii)蕙兰(Cymbidium foberi)建兰(Cymbidium ensifolium)卡特兰(Cattleya)石斛(Dendrobium)荷花(Nelumbo nucifera)睡莲属(Nymphaep)千屈菜(Lythrum salicaria)王莲(Victoria amazonica)芡实(Euryale ferox)香石竹(Dianthus caryophyllus)天竺葵(Pelargonium x hortorum)一品红(Euphorbia pulcherrima)龟背竹(Monstera deliciosa)变叶木(Codiaeum variegatum var.pictum)扶桑(Hibiscus rosa-sinensis)仙人掌(Opumtia dillenii)金琥(Echinocactus grusonii)昙花(Epiphyllum oxypetalum)令箭荷花(Nopalxochia ackermannii) 二、名词解释: 1、露地花卉:在当地的自然环境条件下能完成其全部的生长发育过程而不需要其他的保护措施。 水生花卉:在水中或沼泽地生长的花卉,包括湿生、沼生和两栖植物。 旱生花卉:这类花卉耐旱性强,能忍受较长期空气或土壤的干燥而继续生长。 湿生花卉:该类花卉抗旱性弱,生长期间要求经常有大量水分存在或有饱和水的土壤和空气,它们的根茎叶内多有通气组织的气腔与外界相互通气,吸收氧气以供给根系需要。 岩生花卉:指耐旱性强,适合在岩石园栽培的花卉。 春播花卉:在一个生长季内完成生活史的植物。 秋播花卉:又叫二年生花卉,指在两个生长季内完成生活史的植物。 春植球根花卉:春季种植,春夏开花,秋冬地上部分枯死,地下根茎为球星或块状的多年生花卉,喜较高的温度,不耐寒冷。 秋植球根花卉:秋季栽植,春季开花,夏季休眠度过高温,地下根茎变态成为球形或块状的多年生花卉,较耐寒冷。 宿根花卉:地下部分的形态正常,不发生变态的多年生花卉。 温室花卉:在当地需要在温室中栽培,提供保护方能完成整个生长发育过程的花卉。 2、春化作用:某些植物个体发育过程中要求必须通过一个低温周期,才能获得成花的能力,这个低

理论力学复习题

1.图示结构中的各构件自重不计。已知P =5 kN ,M=5 kN. m,q = 2.5kN/m 。 试求固定端A及滚动支座B处的约束反力。 2、一重W的物体置于倾角为α的斜面上,若摩擦系数为f, 且tgα

食品安全学复习资料

1.1安全食品:指生产者所生产的产品符合消费者的对食品安全的需要,并经权威部门认定,在食用方式合理和正常食用量的情况下不会导致对健康损害的食品 1.2常规食品:在一般生态环境和生产条件下生产和加工的产品,经县级以上卫生防疫或质检部门检验,达到了国家的食品卫生标准的食品 1.3无公害食品:在良好的生态环境条件下,生产过程符合一定的生产技术操作规程,生产的产品不受农药、重金属等有毒、有害物质污染,或将有毒、有害物质控制在安全允许范围内所加工的产品 1.4绿色食品:在生态环境符合国家规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,或在生产过程中限定使用允许的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测符合特定标准的产品。分为A级和AA级 1.5有机食品:根据有机农业和一定的生产加工标准而生产加工出来的产品 2.1食品腐败的营养成分: 如肉、鱼等富含蛋白质的食品,容易受到对蛋白质分解能力很强的变形杆菌、青霉等微生物的污染而发生腐败; 米饭等含糖类较高的食品,易受到曲霉属、根霉属、乳酸菌、啤酒酵母等对碳水化合物分解能力强的微生物的污染而变质; 脂肪含量较高的食品,易受到黄曲霉和假单孢杆菌等分解脂肪能力很强的微生物的污染而发生酸败变质。 2.2牛奶乳酸菌、大肠菌群、腐败微生物(嗜冷微生物)、病原微生物 2.3肉类变质现象和原因 ①发粘微生物在肉表面大量繁殖后,使肉体表面有粘状物质产生,这是微生物繁殖后所形成的菌落,以及微生物分解蛋白质的产物。这主要是由革兰氏阴性细菌、乳酸菌和酵母菌所产生。当肉的表面有发粘、拉丝现象时,其表面含菌数一般为107cfu/平方厘米。 ②变色肉类腐败变质,常在肉的表面出现各种颜色变化。最常见的是绿色,这是由于蛋白质分解产生的硫化氢与肉质中的血红蛋白结合后形成的硫化氢血红蛋白(H2S-Hb)造成的,这种化合物积蓄在肌肉和脂肪表面,即显示暗绿色。另外,粘质赛氏杆菌在肉表面所产生红色斑点,深兰色假单胞杆菌能产生兰色,黄杆菌能产生黄色。有些酵母菌能产生白色、粉红色、灰色等斑点。 ③霉斑肉体表面有霉菌生长时,往往形成霉斑。特别是一些干腌制肉制品,更为多见。如美丽枝霉和刺枝霉在肉表面产生羽毛状菌丝;白色侧孢霉和白地霉产生白色霉斑;草酸青霉产生绿色霉斑;蜡叶芽枝霉在冷冻肉上产生黑色斑点。 ④气味肉体腐烂变质,除上述肉眼观察到的变化外,通常还伴随一些不正常或难闻的气味,如微生物分解蛋白质产生恶臭味;乳酸菌和酵母菌的作用下产生挥发性有机酸的酸味;霉菌生长繁殖产生的霉味等。 2.4气调保藏: 作用:降低果蔬的呼吸强度;降低果蔬对乙烯作用的敏感性;延长叶绿素的寿命;减慢果胶的变化;减轻果蔬组织在冷害温度下积累乙醛、醇等有毒物质,从而减轻冷害;抑制食品微生物的活动;防止虫害;抑制或延缓其它不良变化。因此,气调保藏特别适合于鲜肉、果蔬的保鲜,另外还可用于谷物、鸡蛋、肉类、鱼产品等的保鲜或保藏。 方法:MA(Modified atmosphere):用改良的气体建立气调系统,在以后贮藏期间不再调整 CA(Controlled atmosphere):在贮藏期间,气体的浓度一直控制在某一恒定的值或范围内,这种方法效果更为确切。要想控制食品的贮藏气体环境,则必须将食品封闭在一定的容器或包装内。如气调库、气调车、气调垛、气调袋(即CAP,或MAP)、涂膜保鲜、

工程地质学试卷及答案8套

工程地质试题1 一、名词释义(每小题2分,共20分) 1、工程地质条件 2、活动断层 3、岩体结构 4、液化指数 5、软化系数 6、地质工程 7、卓越周期 8、管涌 9、固结灌浆 10、地应力集中 二、简答题(每题5分,共50分) 1、岩体完整性含义是什么?给出5种以上反映岩体完整程度的定量指标? 2、风化壳的结构特征是什么?给出5种以上反映岩体风化程度定量指标? 3、软土的工程地质特征是什么? 4、简述岩爆发生的机理?

5、简述砂土液化机制? 6、软弱岩石的含义以及基本特征是什么? 7、震级与烈度有什么区别? 8、岩溶发育基本条件是什么?岩溶区工程建设遇到主要工程地质问题有哪些? 9、野外如何识别滑坡? 10、水库地震的特征是什么?其成因学说有哪些? 三、分析题(每题10分,共20分) 1、分析结构面研究的主要内容以及研究工程意义? 2、分析坝基深层滑动的边界条件,简要说明剩余推力法、等稳定法的原理。 四综合论述题(14分) 分析边坡工程研究的内容和稳定分析的方法?

工程地质试题2 一、区别各组概念(每小题4分,共20分) 8、工程地质条件与工程地质问题 9、液化指数与液性指数 10、地质工程与岩土工程 4、固结灌浆与帷幕灌浆 5、震级与烈度 二、简答题(每题5分,共50分) 1、岩体结构含义是什么?岩体结构类型是怎样划分? 2、风化壳的结构特征是什么?给出5种以上反映岩体风化程度定量指标? 3、软土的工程地质特征是什么? 4、简述岩爆发生的机理? 5、简述砂土液化机制? 6、结构面的成因分类是什么?并举例说明每种类型。 7、卓越周期含义是什么?如何利用波速试验资料确定卓越周期? 8、岩溶发育基本条件是什么?岩溶区工程建设遇到主要工程地质问题有哪些? 9、野外如何识别滑坡? 10、坝基渗透变形破坏类型有哪些?如何防治之。

花卉学题库

一、名词解释(每小题3分,4小题,共计12分) 1.园林花卉:本教材中介绍的园林花卉主要是指:适用于园林和环境绿化、美化的观赏草本植物。 2.露地花卉:在自然条件下完成其全部生长过程的花卉。 3.温室花卉:原产于热带、亚热带及南方温暖地区,在北方寒冷地区栽培必须在温室内培养或冬季需在温室内保护越冬的花卉。或需要在温室中才能高质高产的花卉。 4.宿根花卉:指可以生活几年到多年而没有木质茎(常见基部木质化)的植物。地下根系正常无变异。 5.球根花卉:多年生草花中地下器官变态(包括根和地下茎),膨大成块状、根状、球状的花卉。 6.水生花卉:指生长于水体中、沼泽地、湿地上的花卉。 7.岩生花卉:外形低矮,常成垫状;生长缓慢;耐旱耐贫瘠,抗性强,适于岩石园栽种的花卉。 8.温度三基点:指花卉生长、发育正常的最高温度值、最低温度值和最适合花卉生发育的温度值。 9.冻害:主要指树木因温度过低,植物体内或体外结冰造成组织和细胞受损的现象。 10.阴性花卉:指在较弱的光照条件下(约50~80%的蔽荫度条件)要比在强光下生长得好的植物。 11.光照长度:白昼光照的持续时间,又称日长、昼长。 12.长日照花卉:是指在较长日照条件下促进开花的植物,日照短于一定长度便不能开花或推迟开花时间。 13.有性繁殖:也称种子繁殖,,就是用种子培育成新植株(实生苗)的方法。大部分花卉采用种子繁殖。 14.营养繁殖:也称营养繁殖,是利用植物细胞的全能性进行繁殖新植株的方法。通常包括分生、扦插、嫁接和压条等繁殖方法。 15.种子的寿命:种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间,被称为种子的寿命。 16.组织培养:将植物的细胞、组织或器官的一部分,在无菌条件下,接种到一定的培养基上,在培养容器内进行培养,从而形成新植株的方法,称为组织培养。 17.干燥贮藏法:耐干燥的一、二年生草花种子,在充分干燥后,放进纸袋或纸箱中保存。 18.保护地:花卉栽培设施和设备所创造的环境,称为保护地。 19.风障:冬季设在苗圃盛行风上风向起防风保温作用的屏障。 20.花期控制:在花卉栽培中,采用人为措施,控制花卉开花时间的技术,称为花期控制。 二、单项选择(每小题1分,10小题,共计10分) 1.根据景观特点及所使用的花卉材料不同,将花卉立体景观分为()两大类。B A垂直绿化和花卉垂直装饰 B垂直绿化和花卉立体装饰 C平面绿化和花卉立体装饰D垂直花卉和绿化立体装饰2.一年生花卉又称为()C A短期花卉B秋播花卉C春播花卉D夏播花卉 3.以下哪一种花卉不是一年生花卉( )D A雁来红B凤仙花C茑萝D金鱼草 4.()是多年生花卉,生产中常作为二年生花卉栽培C A虞美人B珊瑚藤C紫罗兰D毛地黄 5.郁金香的地下部分属于()A A鳞茎B球茎C块根D块茎 6.木薯的地下部分属于()C A鳞茎B球茎C块根D块茎 7.以下哪一项是对根茎的描述()B A茎极度短缩,成为盘状的鳞茎盘 B茎明显膨大,成根状,稍成蔓性水平状 C大部分叶片变成肥厚多肉的鳞片 D茎短缩肥厚近球状,从此处萌发不定根 8.以下哪些植物的地下部分属于球茎()B A水仙、郁金香、风信子、朱顶红 B唐菖蒲、小苍兰、荸荠、慈姑 C仙客来、马铃薯、淮山、犁头尖 D美人蕉、姜、荷花、鸢尾 9.请选出主产地中海气候区的代表花卉类型()A A秋植球根花卉B宿根花卉 C多年生草本花卉D春植球根花卉 10.欧洲气候区冬季气候温暖,夏季温度不高,一般不超过()D A10~15℃ B25~30℃ C10~20℃ D15~17℃ 11.在欧洲气候型花卉(大陆西岸气候型花卉)的栽培过程中,最忌()D A春季气温反复B夏季潮湿多雨 C秋季干燥高热D夏季高温多湿 12.中国气候型花卉又称为()B A大陆东北岸气候型花卉B大陆东岸气候型花卉 C大陆西北岸气候型花卉D大陆西岸气候型花卉 13.按植物学定义,只要和地表接近,生长高度在()60公分以下的草本植物均属于地被。C A40公分B50公分C60公分D70公分 14.长日照花卉通常需要()以上的光照才能开花。C A10h B12h C14h D16h 15.一般植物的最适光量为()的全光照。D A30-40% B30-50% C40-60% D50-70% 16.在较短日照条件下促进开花,日照超过一定长度时便不开花或明显推迟开花的花卉,称为()B A长日照花卉B短日照花卉C中日照花卉D日中性花卉17.()可以促进植物体内碳水化合物的合成。A A红橙光B蓝光C紫外光D蓝紫光、紫外光 18.根据花卉对水分需求量多少可分为()三类。C A阳性花卉、阴性花卉、中性花卉 B水生花卉、岩生花卉、耐旱花卉 C旱生花卉、湿生花卉、中性花卉 D多浆花卉、陆生花卉、水生花卉 19.花卉生长缓慢,茎杆细、易倒伏,植株叶片易干尖,

理论力学复习题答案

理论力学复习题1答案 三、计算题 1、两根铅直杆AB 、CD 与梁BC 铰接,B 、C 、D 均为光滑铰链,A 为固定端约束,各梁的长度均为L=2m ,受力情况如图。已知:P=6kN ,M=4kN ·m ,qO=3kN/m,试求固定端A 及铰链C 的约束反力。 2、求指定杆1、2、3的内力。 3、一均质杆AB 重为400N ,长为l ,其两端悬挂在两条平行等长的绳上处于水平位置,如图所示。今其中一根绳子突然被剪断,求另一根 绳AE 此时的张力。 解:运动分析 绳子突然被剪断,杆AB 绕A 作定轴转动。 假设角加速度为α,AB 杆的质心为C ,由于A 点的 绝对速度为零,以瞬心A 为基点,因此有: e C C a a α??=

l a C α21= 方向如图所示 受力分析: AB 杆承受重力、绳子拉力、惯性力和惯性力矩 利用动静法,对质心C 建立力矩方程: 由 =∑C M 有 0 21=?-* l T M C 即 0 21 1212=-Tl ml α (1) 由 0=∑Y 有 =-+*mg F T C 即 0 21 =-+mg lm T α (2) 联立(1)(2)两式,解得: l g 23= α N T 100= 【注】本题利用质心运动定理和绕质心转动的动量矩定理也可求解 4、边长b =100mm 的正方形均质板重400N ,由三根绳拉住,如图所示。求:1、当FG 绳被剪断的瞬时,AD 和BE 两绳的张力;2、当AD 和BE 两绳运动到铅垂位置时,两绳的张力。 5、图中,均质梁BC 质量为4m 、长4R ,均质圆盘质量为2m 、半径为R ,其上作用转矩M ,通过柔绳提升质量为m 的重物A 。已知重物上升的加速度为a=0.4g ,求固定端B 处约束反力。 6、均质杆AB 长为L=2.5m ,质量为50kg ,位于铅直平面内,A 端与光滑水平面接触,B 端由不计质量的细绳系于距地面h 高的O 点,如图所示。当绳处于水平位置时,杆由静止开始下落,试用动静法求解此瞬时A 点的约束反力和绳子的拉力。

食品安全学复习题

复习题 第一章绪论 1.简述安全食品、常规食品、无公害食品和有机食品。 2.什么是绿色食品?A级绿色食品和AA级绿色食品有什么区别? 3.中国食品安全面临的主要问题有哪些? 1 1)常规食品:在一般生态环境和生产条件下生产和加工的产品,经县级以上卫生防疫或质检部门检验,达到了国家食品卫生标准的食品,是目前最基本的安全食品。 2)无公害食品:指在良好的生态环境和生产条件下,生产过程符合一定的生产技术操作规程,生产的产品不受农药、重金属等有毒、有害物质污染,或将有毒、有害物质控制在安全允许范围内所加工的产品。 4)有机食品:指根据有机农业和一定的生产加工标准而生产加工出来的产品。是最高级的安全食品。 3) 安全食品:指生产者所生产的产品符合消费者对食品安全的需要,在合理食用方式和正常食用量的情况下不会导致对健康损害的食品。 2 绿色食品:在生态环境符合国家规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,在生产过程中限定使用允许的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测符合特定标准的产品。 3 ?微生物污染的食源性疾病问题突出 ?种植业、养殖业的源头污染对食品安全的威胁 ?违法生产经营食品问题严重 ?新原料、新工艺对食品安全的影响 ?关键检测技术、控制技术不完善 ?危害性分析技术应用不广 ?食品安全技术标准体系与国际不接轨 ?监管部门工作有待提高 第二章食品的腐败 1 引起食品腐败变质的因素有哪些? 2 微生物引起食品腐败的条件是什么? 3 引起各类食品腐败的主要微生物是什么? 4 论述控制微生物的主要方法及其原理。 1 微生物 昆虫和啮齿动物 食品本身的组成和性质 环境因素:温度、湿度、氧、光和时间等

工程地质学课本习题与答案

第一章绪言 1. 谓工程地质学? 答:工程地质学是研究与人类工程建筑等活动有关的地质问题的学科 2. 谓工程地质学的主要任务? 答:①阐明建筑场地的工程地质条件,并指出其对建筑物有利的和不利的因素。②论证建筑场地存在的工程地质问题,进行定性和定量评价,给出确切的结论。③选择地质条件优良的建筑场地,并根据场地的地质条件合理配置各个建筑物。④根据建筑场地的具体地质条件,提出有关建筑物类型、规模、结构和施工法的合理化建议,以及保证建筑物正常使用所应注意的地质要求。⑤研究工程建筑物兴建后对地质环境的影响,预测其发展演化趋势,并提出对地质环境合理利用和保护的建议。⑥为拟订改善和防治不良地质作用的措施案提供地质依据。3. 谓工程地质学的研究容? 答:①岩土工程性质的研究。②工程动力地质作用的研究。③工程地质勘查理论技术法的研究。④区域工程地质的研究。 4. 谓工程地质条件? 答:工程地质条件是与工程建筑有关的地质因素的综合。①岩土的类型及其工程性质。②地质构造。③水文地质条件。④动力地质作用。⑤地形地貌条件。 ⑥天然建筑材料。 5. 谓工程地质问题? 工程地质问题指已有的工程地质条件在工程建筑和运行期间产生的一些新的变化和发展,构成威胁影响工程建筑的安全。主要的工程地质问题包括①地基稳定性问题。②斜坡稳定性问题。③洞室围岩稳定性问题。④区域稳定性问题。

6. 简述工程地质学与岩土工程的关系。 答:工程地质是岩土工程的基础,岩土工程是工程地质的延伸。 7. 简述工程地质学的发展历史、现状和趋势。 答:17世纪以后开始出现地质环境对建筑影响的文献资料,工程地质学产生了萌芽。20世纪初工程地质研究已经由欧美向发展中扩展并稳定发展。未来工程地质学会与其他学科更加紧密相连,与各相关学科更好地交叉和结合,促进基本理论、分析法和研究手段等各面不断更新和前进,进而使工程地质学的涵不断变化、外延扩展。 8. 简述本课程的学习要求。 答:见课本P8-P9。 第二章矿物与岩 1.谓克拉克值?地壳主要由哪些元素组成? 答:地壳中各种化学元素平均含量的原子百分数成为原子克拉克值,又称元素丰度。地壳主要由氧、硅、铝、铁、钙、钠、镁、钾、钛和氢十种元素组成。 2.根据地震资料,地球部圈层可以划分为哪几个圈层?各圈层的物质组成是什 么?各圈层之间的不连续界面是什么? 答:地球部圈层可划分为地壳、地幔和地核三个圈层。地壳由沉积岩、花岗岩和玄武岩组成;地幔由二辉橄榄岩组成;地核由铁、镍、硅构成的物质组成。莫霍面和古登堡面。

花卉学试题及答案

一、填空题(每空格1分,共30分) 1、花卉栽培的方式是指__生产栽培观赏栽培标本栽培__。 2、花卉生产水平最先进的三个国家是____、____、____。 3、花卉分类的方法通常有8种,分别为_依生态习性分依园林用途的分类依经济用途分类依自然分布的分类依栽培方式分类依观赏部位分类 依开花季节分类依据Miller等划分花卉原产地的分类_。 4、中国传统十大名花是指__梅花牡丹菊花兰花月季杜鹃花 山茶桂花荷花水仙 5、花在开放过程中会变色的有金银花使君子鸳鸯茉莉_等, 它们分别属于_忍冬科使君子科茄科_。 三、单项选择题(每小题2分,共20分) 1、下列花卉中都属于二年生花卉的是( c )。 A、虞美人、万寿菊 B、一串红、鸡冠花 C、金盏菊、雏菊 D、三色堇、百日草 2、下列花卉中属于阴性花卉的是(a )。 A、肾蕨 B、景天 C、石莲花 D、仙人掌 3、下列花卉栽培时要求碱性土的是( a )。 A、非洲菊 B、鸳鸯茉莉 C、杜鹃 D、龙船花 4、下列花卉中常采用匍匐茎繁殖的是( c )。 A、大丽花 B、吊兰 C、蟛蜞菊 D、万寿菊 5、兰花中耐寒性最弱的为( a )。 A、建兰 B、寒兰 C、惠兰 D、春兰 6、下列花卉中属于短日照花卉的是(d )。 A、蒲包花 B、一串红 C、雏菊 D、一品红 7、要让一品红提前开花,最好的方法是( b )。 A、每日给予14小时的光照 B、每日给予10小时的光照 C、每日给予16小时的光照 D、每日给予12小时的光照 8、虾衣花、矮牵牛在植物分类学上分别隶属于( c )。

C、爵床科、茄科 D、千屈菜科、茄科 9、以下花卉中不属于室内观叶植物的是( a )。 A、鸢尾 B、竹芋 C、万年青 D、绿萝 10、下列花卉中哪些是不宜摘心的( a )。 A、鸡冠花、美女樱 B、万寿菊、一串红 C、千日红、矮牵牛 D、金鱼草、长春花 四、简答题(每题5分,共15分) 1、简述花境与花带的概念与二者的区别。 花境——以树丛、树群、绿篱、矮墙或建筑物作背景的带状自然仕式花卉布置。又称为境边花坛。(1分)花带——是外形呈带状的花卉配置应用方式。宽度一般在1米左右,长度大于宽度三倍以上,又称为带状花坛。(1分) 二者的区别: 1)布置的位置不同。花境多布置于林缘、墙基、草坪边缘、路边坡地、挡土墙垣等,常用以装饰边缘。花带除了可以装饰边缘以外,还可以设于道路中央或草坪、广场等中央做装饰。(1分) 2)所用的花卉不同。花境以耐寒的可在当地越冬的宿根花卉为主,间有一些灌木、耐寒的球根花卉,或少量的一二年生草花。花带则以色彩鲜艳、装饰性较强的一二年生草花为主。(1分) 3)景观效果不同。花境强调模拟自然的效果。而花带更强调装饰性。(1分) 2、草坪的类型有哪些?并列举几种各种草坪常用的植物。 1)观赏草坪,这类草坪主要供装饰美化,不供入内游憩。如羊胡子草、异穗苔及朝鲜芝草等。(1分) 2)游憩草坪,一般面积较大,分布于大片的平坦或缓坡起伏的地段及树丛树群间,主要供人们散步游憩及小活动量的体育运动或游戏。如野牛草、结缕草、狗牙根、假俭草等。(1分) 3)体育运动草坪,主要是指供足球、网球及棒球等球类正规练习及比赛的球场所用的草坪。如结缕草、假俭草、野牛草等。(1分) 4)固土护坡草坪,要求适应性强,根系深广,固土能力高的种类。如百喜草、大剪股颖、野苜蓿及白车轴草等。(1分) 3、简述露地花卉分类的方法。 1)一年生花卉(1分) 2)二年生花卉(1分) 3)多年生花卉(1分)

2014理论力学复习题

理论力学复习题 一、判断题 1.在自然坐标系中,如果速度的大小v=常数,则加速度a=0。(╳)2.刚体处于瞬时平动时,刚体上各点的加速度相同。(╳)3.已知质点的质量和作用于质点的力,其运动规律就完全确定。(╳)4.两个半径相同,均质等厚的铁圆盘和木圆盘,它们对通过质心且垂直于圆面的回转半径相同。(╳)5.质心的加速度只与质点系所受外力的大小和方向有关,而与这些外力的作用位置无关。(√) 6.三力平衡定理指出:三力汇交于一点,则这三个力必然互相平衡。(╳)7.刚体作平面运动,若某瞬时其平面图形上有两点的加速度的大小和方向均相同,则该瞬时此刚体上各点的加速度都相同。(√)8.在刚体运动过程中,若其上有一条直线始终平行于它的初始位置,这种刚体的运动就是平移。(╳)9.刚体平移时,若刚体上任一点的运动已知,则其它各点的运动随之确定。(√) 10、圆轮沿直线轨道作纯滚动,只要轮心作匀速运动,则轮缘上任意一点的加速度的方向均指向轮心。(√) 11、用合成运动的方法分析点的运动时,若牵连角速度ωe≠0,相对速度υr≠0, 则一定有不为零的科氏加速度。(╳) 12、若平面力系对一点的主矩为零,则此力系不可能合成为一个合力。(╳) 13、在任意初始条件下,刚体不受力的作用、则应保持静止或作等速直线平移。(╳) 14、不论牵连运动的何种运动,点的速度合成定理v a=v e+v r皆成立。(√) 15、在平面任意力系中,若其力多边形自行闭合,则力系平衡。(╳) 16、某一力偶系,若其力偶矩矢构成的多边形是封闭的,则该力偶系向一点简化时,主矢一定等于零,主矩也一定等于零。(√) 17、设一质点的质量为m,其速度v与x轴的夹角为α,则其动量在x轴上的投影为mv =mvcosα。(√)x 16、已知直角坐标描述的点的运动方程为X=f1(t),y=f2(t),z=f3(t),则任一瞬时点 的速度、加速度即可确定。(√)17、一动点如果在某瞬时的法向加速度等于零,而其切向加速度不等于零,尚不能决定 该点是作直线运动还是作曲线运动。(√)18、刚体作平面运动时,平面图形内两点的速度在任意轴上的投影相等。(╳)

理论力学复习题

1.物体重P=20KN,用绳子挂在支架的滑轮B上,绳子的另一端接在绞D上,如图所示,转动绞,物体便能升起。设滑轮的大小,AB与CD杆自重及摩擦忽略不算,A,B,C三处均为铰链链接。当物体平衡时,求拉杆AB和支杆CB所受的力。 2.在图示刚架的点B作用一水平力F尺寸如图,钢架重量忽略不计,求支座A,D的约束力 Fa和Fd。 3.已知梁AB上作用一力偶,力偶矩为M,梁长为L,梁重不计,求在图a,b,c三种情况下,

支座A,B的约束力。 4.无重水平梁的支撑和载荷如图a,b所示,已知力F,力偶矩M的力偶和强度为q的均布载荷,求支座A,B处的约束力。

5.由AC和CD构成的组合梁通过铰链C链接,它的支撑和受力如图所示,已知均布载荷强度q=10kN/m,力偶矩M=40kN·m,不计梁重,求支座A,B,D的约束力和铰链C处的所受的力。 6.在图示构架中,各杆单位长度的重量为300N/m,载荷P=10kN,A处为固定端,B,C,D,处为铰链,求固定端A处及B,C铰链处的约束力。

7..杆OA长L,有推杆推动而在图面内绕点O转动,如图所示,假定推杆的速度为v,其弯头高为a。求杆端A的速度大小(表示为x的函数)。

8.平底顶杆凸轮机构如图所示,顶杆AB课沿导槽上下移动,偏心圆盘绕轴O转动,轴O 位于顶杆轴线上。工作时顶杆的平底始终接触凸轮表面。该凸轮半径为R,偏心距OC=e,凸轮绕轴O 转动的角速度为w,OC与水平线成夹角φ。当φ=0°时,顶杆的速度。 9.图示铰接四边形机构中,O1A=O2B=100mm,又O1O2=AB,杆O1A以等角速度w=2rad/s绕轴O1转动。杆AB上有一套筒C,此套筒与杆CD相铰接。机构的各部件都在同一铅直面内。求φ=60°时,杆CD的速度和加速度。

最新食品安全与卫生学考试复习

食品安全与卫生 一、名词解释(5个,每题2分,10分) 1.食品卫生 2.食品腐败变质 3.环境污染物 4.有机食品 5.绿色食品 6.无公害食品 7.转基因食品 8.农药残留 9.寄生虫 10.发酵 11.防腐剂 12.抗氧化剂 13.食品添加剂 二、选择题(10个,每题1分,共10分) 相关内容,全面看书。 1.不属于“食品腐败”定义的内容是()。 A.蛋白质受细菌产生的蛋白质分解酶的作用而被分解。 B.生成各种有毒物质 C.生成不愉快气味 D.物理、化学因子的作用使食品的化学组成和感观指标等品质发生改变 2.和真菌毒素有关联的是()。 A. 蘑菇 B. 霉菌 C. 病毒 D. 细菌 3.有机磷,有机氯农药中毒的机理是()。 A. 消化系统障碍 B. 神经障碍 C. 循环系统 D. 过敏 4.HACCP是 ( )。 A.Hazard Assesment Critical Control Procedures B. Hazard Assesment Crisis Control Point C. Hazard Analysis Critical Control point D. Hazard Analysis Critical Control Procedures 5.正确的食品保存说明是 ( )。 A. 低温杀菌处理的食品里不存在微生物 B. 冷冻食品可提高食品品质 C.Aw越低微生物越容易繁殖 D. 好气性腐败菌的防止最好是密封罐装法 6.评价餐厅空气卫生质量的指标中“可吸人颗粒”不包括( )。 A.尘 B.烟 C.雾 D.粒 7.我国食品卫生法中对未作必须消毒的规定( ) 。 A. 餐具 B.饮具 C.炊具 D.熟食品容器 8.餐具消毒时,限用漂白粉是因为( )。 A.杀菌不彻底 B.不能灭活病毒 C.成本高 D.游离性余氯污染周围环境

2014食品安全学复习题及答案

A.鱼肉 B.血液和皮肤 C.卵巢和肝 D.肾和眼睛 E.胃肠 食物中毒部分 一. 单选题 1. 下列哪种属食物中毒的范畴(C ) A.伤寒 B.甲性肝炎 C.肉毒中毒 D.暴饮暴食性胃肠炎 E. 2. 以下食物中毒最为常见的是(B ) A.化学性食物中毒 B.细菌性食物中毒 C.真菌性食物中毒 D E.有毒植物中毒 3. 沙门菌食物中毒的主要食物来源是(A ) A.家畜、家禽 B. 海产品 C.人化脓性伤口 D.苍蝇 E. 4. 金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为( C ) A.高烧+腹泻 B.高烧+呕吐 C.呕吐+腹泻 D.不吐不泻 5. 副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是(D ) A.奶类 B.畜禽肉类 C.蛋类 D.海产品 E.粮豆类 6. 据统计,我国肉毒梭菌食物发病率最高的地区是( D ) A.山东 B.湖北 C.浙江 D. 新疆 E.广西 7. 河豚鱼含毒素最多的部位是(C ) 食品安全卫生学总复习题 禽流感 有毒动物中毒 尘埃 E. 呼吸困难

8.毒覃中毒的常见原因是(D ) A.加热不彻底 B.未加碱破坏有毒成分 C.贮存不当 D.误食 E.被有害化 学物质污染 9.亚硝酸盐中毒时,应用(B )解毒 A.EDTA- Na2Ca B.美蓝 C. 阿托品 D. 巯基解毒剂 E. 抗生素 10.有机磷农药中毒的主要毒作用机制为(A) A.抑制胆碱酯酶活性 B.抑制己糖激酶活性 C.抑制琥珀酸脱氢酶活性 D.抑制枸橼酸合成酶活性 E.抑制异枸橼酸脱氢酶活性。 二.多选题 1.食源性疾病的基本要素包括(ACE ) A.传播媒介一一食物 B.传染源一一患病的人或动物 C.食源性疾病的致病因子——食物中的病原体 D.宿主一一个体的抵抗力 E.临床特征一一急性中毒性或感染性表现 2.下列属于食源性疾病范畴的是(ABCDE ) A.食物中毒 B.食源性肠道传染病和寄生虫病 C.食物中有毒有害污染物所引起 的急、慢性中毒性疾病 D.食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病 E.食物过敏。 3.细菌性食物中毒的发病原因为(ABD )

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