商品配置表与商品陈列技术

商品配置表与商品陈列技术
商品配置表与商品陈列技术

商品配置表

与商品陈列技术

商品+管理技术=销售提高 1

内容

商品配置表:1、商品配置表的含义

2、商品配置表的功能

3、商品配置表制作办法

4、商品配置表样

商品陈列技术实务:5、商品陈列的含义

6、商品陈列的原则

7、商品陈列与销售额之间的关系

8、商品陈列的基本方法

9、特殊商品陈列技巧与方法

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商品配置表的含义

英语名称叫“facing”,日文名称为“棚割表”。

Facing是“商品排面做恰当管理”的意思。

在日文中,“棚”意指货架,“割”则是适当的分割位置,也就是商品在货架上获得适当配置的意思。

因此,商品配置表可定义为:“把商品的排面在货架上做出一个最有效的合理分配,并以画面表格规划出来”。

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商品配置表的功能

1、商品陈列定位管理

使每一种商品在货架上的陈列方位、陈列位置以及所占的排面数确定下来,达到商品定位的作用。

可以加强陈列的规则性,防止胡乱陈列和盲目陈列。

可以通过事前规划给仓储式超市中的周转快、毛利高的主力商品留有较好的陈列位置、较多的排面数,提高卖场销售效率。

2、畅销商品保护管理

畅销商品销售速度较快,若没有商品配置表对畅销商品排面的保护管理,常常会发生这种现象:当畅销商品卖完了,又得不到及时补充时,就易导致较不畅销商品甚至滞销商品占据畅销商品的排面,形成了滞销品驱逐畅销品的状况,使商品陈列背离了原来的设想和初衷。

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这种状况一方面会降低商店对顾客的吸引力,另一方面会使商店失去售货机会并降低竞争力。

有了商品配置表,畅销商品的排面就会得到保护,滞销商品驱逐畅销商品的现象会得到有效控制和避免。

同时,畅销商品排面的空缺和不足也可以成为检查和反映门店商品补货与商品陈列质量好坏的“重点”,成为发现和分析畅销商品断档原因并加以改进的“关注点”。

3、商品销售目标管理

仓储式超市短期经营目标有两个:一是追求利润最大化,一是追求市场占有率最大化,即尽量扩大销售额,成功的经营应是在追求销售额增长的前提下追求利润增长。

一个企业不论选择侧重于追求利润或是销售额增长的目标,它都必须通过商品的合理的配置陈列来实现。

如某企业销售额很高了,但是利润不高,这时超市应把利润高的商品更多的放在好的陈列位置销售,利润高的商品销售量提高了,企业的整体赢利水平就会提高;如企业毛利率较高,但销售额太小,

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这时应把周转快的商品放在好的陈列位置销售,以提高企业的市场占有率。这种陈列位置随销售目标的不同而进行的调整,就需要依靠商品配置表来给与商品妥当贴切的配置陈列。

4、连锁经营标准化管理

连锁公司有众多的分店,保持分店的商品陈列一致、促进陈列工作的高效化,是连锁公司标准化管理的重要内容。

有一套标准的商品配置表来对分店进行陈列管理,整个连锁体系内的陈列管理就比较易于开展,有利于包括商品陈列在内统一的经营风格的形成。

同时,商品陈列的改进、调整和新产品的增设以及滞销品的淘汰等管理工作,就会有计划、有蓝本、高效率的开展。.

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商品配置图表制作办法

1、商品配置图的制作原理

每一个商品都应给予一个相对稳定的空间,主要考虑该商品在商品结构中的地位,又要考虑商品配置会影响商品的销售效果,同时也应注意商品的关联性配置对销售效率的影响。

制作商品配置图最重要的依据是商品的基本特征及其潜在的获利能力。

应考虑的因素为:

1)周转率:高周转率的商品一般都是顾客要寻找的商品,即必需品;其位置应放在商品配置图较明显的位置,尤其要与低周转率的商品有关系。

2)毛利:毛利高的商品通常也是高单价的商品。其位置应放较明显位置。

3)单价:高单价商品的毛利可能高也可能低;高单价又高毛利的商品应放在明显位置。

4)需求程度:在非重点商品中,具有高需求、高冲动性、随机性需求特征的商品,一般陈列在

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明显位置。销售力越强的必需品,给顾客的视觉效果应越好。

其主要能见因素为:顾客的视线移动,一般由左到右;视线焦点一般在视线水平的商品;最不容易注意到最底层商品。

5)空间分配:运用高需求或高周转商品来拉顾客的视线焦点,纵横贯穿整个商品配置图;避免将高需求商品放在视线第一焦点,除非该商品具有高毛利的特性;高毛利且具有较强销售潜力的商品,应摆在主要视线焦点区内;潜在的销售业绩越大的商品,就应该给予最多的排面。

2、商品配置图的制作责权

分为商品平面配置图和商品立体陈列表。

包括:货架决定、卖场内各类商品的部门配置、各部门所占面积的划分、商品价格、商品排面数、最小订货单位、商品空间位置、商品品项构成等决定以及实际陈列和配置表的印制。

主要由采购人员来主导,其他部门充分配合。

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3、商品配置图的制作程序

1)通过市调,决定要卖的商品及卖场面积;

2)将要卖的商品分类,并规划大、中、小类商品应占的面积;

3)根据商品的关联性、需求特征、能见度等因素决定每一类商品的位置,制作商品平面配置图;

4)根据商品平面配置图配置设备,前、后场设备应构成一个整体;应注意陈列设备的数量及规格的决定,要参照商品品项资料;

5)收集商品品项资料包括:价格、规格、尺寸、成份、需求度、毛利、周转、包装材料、颜色等,并决定经营品项;

6)在商品配置表上详细列出每一个商品的空间位置,每一个货架对应一张商品陈列表;

7)按商品配置表进行陈列,并挂好价签,可以把实际陈列效果进行拍照留存;

8)观察记录顾客对商品配置与陈列的反应,便于修正。

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4、商品配置图修正:

1)由于店铺的实际面积以及卖场形态与标准店铺差异;

2)经过销售分析,发现商品在此位置不利于销售;

3)季节、时令、促销等因素,也要对商品配置表进行修改;

4)新产品引进及品项变动,商品淘汰、临时性断货,应用商品或新商品来补空位。

商品配置图的修正权在总部,门店有建议权。

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商品配置表样

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注:

1.位置是最下层为A,二层为B,三层为C,四层为D,最高层为E,每一层从左至右,为A1、A2、A3…..B1、B2、B3……C1、C2、C3……

D1、D2、D3……E1、E2、E3……

2.排面是每个商品在货架上朝顾客陈列的面,一面为1F,二面为2F……

3.最小库存以一日的销售量为安全存量.

4.最大库存为货架放满的陈列量.

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商品陈列的含义

何谓陈列

就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。

其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。

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陈列原则

1、安全性原则

排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。

进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。

2、易见易取原则

所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。

与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段:

中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位

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置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;

次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;

上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列;

有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。

3、区分定位原则

所谓区分定位,就是要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。

商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,

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这既是为了商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面:一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的,如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,依商品类别与陈列位置的不同,而设立便民服务柜,实施面对面销售;

二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买,如录象机与录象带,录音机、与录音带,照相机与胶卷,再如果蔬的、肉禽蛋、调味品与肉制品等可存放在临近区域;

三要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品、熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、茶叶、糖果饼干等;

四要把不同类的商品纵向陈列、即从上而下的垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售利益;

五把商品货位勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调整,但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品位置。

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4、前进梯状原则

包括前进陈列和梯状陈列,所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则补货。

营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹进货架的里层,这时超市管理人员就必须把凹进里层的商品往外一移,从后面开始补充货源,也应进行前进陈列以保持陈列丰满、保证商品不过期积压。

在做前进陈列动作时应注意:作好商品的收集、整理及清洁工作,商品要干干净净的呈现在顾客面前。

所谓梯状陈列就是要求陈列商品的排列应前低后高,呈阶梯状,使商品陈列既有立体感和丰满感,又不会使顾客产生被商品压迫的感觉。

一般说来,过分强调丰满陈列和连续性,被商品压迫的感觉就增强,所以采取倾斜、阶梯、突出、凹进、悬挂、吊蓝等多种方法,适当破坏商品陈列的连续性,反而能使顾客产生舒适感和亲切感。

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商品陈列与销售额之间的关系

1、商品陈列面积大小变化引起的销售额的变化

对于相同的商品来说,店铺改变顾客能见到的商品陈列面,会使商品销售额发生变化。

陈列的商品越少,顾客见到的商品的可能性就越小,购买概率就低,即使见到了,如果没有形成聚焦点,也不会形成购买冲动。

实践证明:

货位由4减少到2货位,销售额减少48%,3货位减少到1货位,销售额减少68%。

货位由2增加到4货位,销售额增加40%,并且某种商品的陈列面积与其市场占有率成正比。

2、商品陈列高低变化引起销售额变化

商品陈列高低不同,会有不同的销售额。

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陈列培训心得体会总结

陈列培训心得体会总结 员工培训是培育和形成共同的价值观、增强凝聚力的关键性工作。下面为大家分享了陈列培训心得体会总结,欢迎借鉴! 学校组织我们参观学习了日照本地比较大型的商场,商场的负责部门对我们进行了一些简短的商品陈列方面的知识,对以后的工作都非常有帮助。主要介绍了:商品陈列的原则及要点 1、陈列原则: ①每一项商品不论是一大分类或小分类,均应做整体陈列; ②商品必须永远陈列在顾客能拿得到的地方; ③陈列应整齐、丰满,避免空货架; ④具有高利润的商品必须配置陈列在与客视线同等高度的货架(约120cm的黄金线); ⑤先按分类后按品牌陈列商品; ⑥以垂直陈列替代横式陈列。 ⑦同一品牌同一类不同规格产品集中陈列;同一种类产品集中陈列;同一色彩同一主题的商品集中纵向陈列; ⑧把最能表现出商品的一面陈列介绍给顾客; 曾经看过些关于销售技术的一些技术书,说的是“在人与人之间沟通中,行为学研究得出这样的结论:沟通的各种影响因素中,83%来自视觉、11%来自听觉、 3.5%来自嗅觉、1.5%来自触觉、1%来自味觉”。也就是说视觉在沟通中是最大的影响因素,服装的销售服务也是如此!语言的影响

力只有11%,说十句话客人只能听到一句,我说我们的质量很好,客人想你肯定说自家的东西好,而且还不相信。动作,视觉,这是影响力中最为关键的因素。“说”其实在服装服务的过程中不是最重要的,对客人的最重要的影响因素是视觉,是客人所看到的一切,那么在导购服务过程中,就是导购的动作。举个小例子,就好比双手拿货品给客人看或是单手拿货品给客人看的区别! 这次的销售技巧和陈列基本知识培训,让我对我的工作有了深一步的认识。以前总是简单的感觉,销售就是买东西和卖东西。但随着时代的不断进步,人们的生活水平不断地提高,销售已不仅仅是那么简单的一种过程。而是融合了销售技巧+亲切细致的服务+和客户进行良性的沟通等等许多方面。 通过这次培训学习,使我充分认识到学习的重要性,要做好商品管理工作,必须认真学习各种商品管理办法和措施,只有不断学习才能提高自己的业务能力和工作技能,才能为企业创造高的效益。根据我自己培训的内容及我们单位的实际情况,我现在从下面两个方面谈谈我学习的心得体会 一、商品的管理:(从以下几个方面谈谈收获) 首先,商品配置的管理:在培训以前,对商品的配置某些方面还做的不够,不是那么清楚。如: 但通过这次学习,对商品的配置有了明确的认识,商品配置的管理应遵循以下的原理及基本原则。

卖场布局与陈列

卖场布局与陈列 以永辉、家乐福、沃尔玛为例 小组成员:李晓婷 刘宁 贾傲 辛桐 首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况: 一、永辉的卖场布局和商品陈列 (一)商场二层平面图:

(二)布局方法和优缺点 1、比较陈列法: 同一类商品,不同的规格,不同的数量。 优点:方便顾客比较,容易找到自己相应的商品。商品之间形成明显对比缺点:从图片上看,商品摆放不整齐,杂乱。 2、盘式陈列: 优点:排放整齐,给人以层次感节省货架空间 缺点:货物数量少,容易导致货物补给不及时,给顾客带来不便 3、促销产品: 主干道电梯口位置,一目了然 采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望 4、单一产品促销:

单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客 5、整齐陈列法: 这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范 6、悬挂式: 方便顾客观赏和选购,节省摆放空间,整齐舒适,一目了然 7、情景陈列法: 模拟各种现实中的情景,让顾客一眼就能看清此物品的用处所在,生动活泼,更加形象的展示商品,吸引顾客眼球,给顾客提供亲身体验的机会,刺激购买欲望 二、家乐福的卖场布局和商品陈列 (一)商场平面布局图 (二)如此布置的优缺点 1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经

过每节货架、每个商品,以便增加顾客的随机购买机会。家乐福的音像图书、玩 货、清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢,尤其是洗化类的化妆品,放在出口的地方,人流特别大,小偷就很难偷窃 2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来 决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍,家乐福主通道的路线都能够让顾 商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义 3、、陈列过渡十分自然,关联陈列比较合理相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。如:用清洁用具向洗化、日化过渡等。 4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商在陈列时,针对不同的商品利用商品自有的颜 间,提高商品的销售。 5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是 作像征性的摆放。 6、讲究卖场的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP 以及特价商品、堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁, 让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动

商品陈列的表现技巧

商品陈列的表现技巧 一、商品陈列的主要因素 (一)明亮度: 店内的基本照明须保持一定的明亮度,使顾客在选购参观时,能看得清楚。而商品本身也可借此突显其独特之处。 (二)陈列高度: 商品陈列架的高度一般以90厘米?180厘米最为普遍,而顾客胸部至眼睛的高度是最佳陈列处,有人称此为"黄金空间"。 (三)商品种类的概念: 按照商品本身的形状、色彩及价格等的不同,适合消费者选购参观的陈列方式也各有不同。一般而言,可分为: 1.体积小者在前,体积大者在后。 2.价格便宜者在前,价格昂贵者在后。 3.色彩较暗者在前,色彩明亮者在后。 4.季节商品、流行品在前,一般商品在后。 二、商品陈列要领 (一)隔物板的有效运用:用以固定商品的位置,防止商品缺货而不察,维持货架的整齐度。 (二)面朝外的立体陈列,可使顾客容易看到商品。 (三)标价牌的张贴位置应该一致,并且要防止其脱落。若有特价活动,应以POP或特殊标价牌标示。 (四)商品陈列:由小到大,由左而右,由浅而深,由上而下。 (五)货架的分段: 1.上层:陈列一些具代表性、有"感觉"的商品,例如分类中的知名商品。 2.黄金层:陈列一些有特色、高利润的商品。 3.中层:陈列一些稳定性商品。 4.下层:陈列一些较重的商品,以及周转率高、体积也大的商品。 5.集中焦点的陈列:利用照明、色彩和装饰,来制造气氛,集中顾客的视线。 6.季节性商品的陈列。 三、商品陈列的规格化 (一)商品标签向正面,可使顾客一目了然,方便拿取,也是一种最基本的陈列方式。 (二)安全及安定性的陈列,可使开架式的卖场无商品自动崩落的危险,尤其是最上层商品。 (三)最上层的陈列高度必须统一。 (四)商品的纵向陈列:也就是所谓的垂直陈列,眼睛上下移动比左右移动更加自在及方便,也可避免顾客漏看陈列的商品。 (五)隔板的利用,可使商品容易整理,且便于顾客选购。尤其是小东西,更应用隔板来陈列。 (六)根据商品的高度,灵活地调整货架,可使陈列更富变化,并有平衡感。 (七)保持卖场清洁,并注意卫生,尤其是食品,更要注意这一点。

超市端架促销区陈列作业规范

超市端架、促销区陈列作业规范 一、基本观念:便宜看的见,促销商品应绝对便宜,故应陈列在最明显的位置且作大量陈列,正常商品若未降价(店内促销),除非必要尽量不要陈列在端架或促销区,以免误导顾客。 二、端架、促销区除作促销商品陈列外,亦可提供采购作局部出租,但出租总数与面积大小原则上不得影响惊爆商品与快报商品之陈列需求,且陈列之商品售价亦应低于正常售价(即店内促销)。 三、促销商品陈列基本观念: 3.1 惊爆商品优先陈列于主走道促销区(以落地、大量陈列为原则,如商品体积较小可使用促销筒或折叠笼陈列),其次为促销区或端架。 3.2 快报商品,如量大且价格特别便宜可陈列于主走道,或促销区、端架,原则以降价幅度或销量大小来考量陈列位置。 3.3 快报商品陈列于促销区及端架时须尽量陈列在相关商品正常排面附近,以引导顾客进入排面。 四、端架陈列原则: 4.1 端架正常高度为2-3M(视楼层高低决定),2M以下为陈列区,2M以上为展示区只拉排面或作为布置区。 4.2 陈列层次须依据商品高度适时调整,原则上商品与承板间隙为3~6公分为宜。 4.3 高1.6M以下的端架可做正常陈列或出样陈列。 4.4 鞋子陈列于端架时可全部开箱陈列或1-2M出样,1M以下及2M以上放库存(含鞋盒)。 4.5 端架为重要促销区,不得缺货或空排面,且应随时整理以维持美观。

4.6 端架原则陈列1~2个商品,尽量做垂直陈列,如果2个商品高度差异很大可做上小下大之水平陈列。 4.7 为避免操作困难,体积太小(如口香糖)体积太大(如大家电)及回转率太高之促销商品,不做端架陈列。 4.8 软包装及无法站立或包附赠品不易陈列之商品尽量不做端架陈列。(放折叠笼较佳) 4.9 端架商品每两周须更换一次,出租端架特殊情况经采购处要求,最多可延长至一个月。 五、促销区陈列原则: 5.1 可配合厂商周、特卖会、主题、活动做特殊布置或特殊陈列。 5.2 为求量感、减少补货次数,可做量感陈列。 5.3 在档期最后2-4天为避免下档后商品剩余太多不易处理可拉假排面或垫箱于后(下),维持美观及饱满。 五、促销区陈列原则: 5.1 可配合厂商周、特卖会、主题、活动做特殊布置或特殊陈列。 5.2 为求量感、减少补货次数,可做量感陈列。 5.3 在档期最后2-4天为避免下档后商品剩余太多不易处理可拉假排面或垫箱于后(下),维持美观及饱满。 六、端架计划: 6.1 端架计划为订货及陈列之依据亦为提升客单价之重要指标,须详细排定。 6.2 卖场须事先将端架促销区位置确定及编号,以便制作端架计划时使用。 6.3 端架计划表中相关栏位必须详细填写。

商品陈列管理规范

商品陈列作业规范 一、目的 本手册为员工陈列作业提供指导,统一商品陈列原则和规范,使顾客易找、易看、易选、易拿商品,提高商品周转率,最大限度地实现商品销售。 二、适用范围 本作业手册适用于超市公司各地区门店杂货、百货标准包装商品。 三、商品陈列 商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品,展示商品,创造理想购物空间的工作。商品陈列的主要目的是展示商品,突出重点,反映特色,提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度,从而诱导顾客做出购买决定和购买行动。 四、陈列原则 1、陈列控制原则 1.1 统一管理原则,即营运中心确认门店陈列布局,凡门店

接到营运中心审批的卖场陈列图,不允许擅自变更卖场 陈列配置。 1.2 重点突出原则,即门店必须突出重点品牌、季节性商品、特价促销商品的陈列展示。 1.3 标准化管理原则,即拓展中心规划设计部对门店货架、端架、堆码进行编号管理;营运中心在此基础上进行品类配置管理。 2、陈列原则 2.1 安全卫生原则 消除货架及顶层商品存在的不安全因素,适当地使用设备、器具,保持陈列的稳定性,排除不安全因素,确保商品无安全隐患。保持卖场天、地、墙、设施、器具清洁卫生和商品质量的良好,每天去除货架、器皿上的灰尘、污迹。 2.2 显而易见原则 商品品名清晰,图案、色彩丰富的一面应正立或根据不同高度调整,使同种商品的正面朝向一致、面向顾客。相邻两种陈列商品的前端及左右的分界处应成纵向直线,分界线上严禁商品交叉混放。 2.3 伸手可取原则 所陈列的商品要保持与上隔板有3-5厘米的空隙,既丰满又便于顾客拿取和放回。如:体积(重量)较大的商品应

陈列在货架的下层,较小的商品应陈列于货架的上层;儿童。用品应陈列于较低位置(与地面一米左右的高度).2.4 相关联商品集中陈列原则 将与主力商品用途、附属、年龄、商标上有关联、互补作用的商品陈列在它的周围,起到互补和延伸的作用,以此方便顾客购买。关联性商品应陈列在通道的两侧或同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,切忌放在双面陈列货架的两外侧。 2.5 满陈列原则 要注重从商品不同的角度与侧面进行组合,充分地放满陈列,减少库区存放。货架顶层的商品陈列高度应保持一致,偏差不得超过10CM。层板最前端商品销售后,应及时将后端商品陈列到前端补缺。断货时,可用同类畅销商品或左右邻近商品补缺。 2.6 先进先出原则 商品第一次上货架陈列后,随着不断地被销售,就要进行商品的补充陈列,补充陈列商品时把接近保质期的商品、先陈列的商品放在前排,把补充的商品放在后排,即生产日期在先的商品摆放在层板的最前端,达到商品新鲜、无损耗。 2.7 横向陈列原则 当同类商品超过4种时,商品陈列应由左至右横向摆放,否则可根据销售情况按功能、品牌、价格、色系和上小下大

商品陈列管理办法

商品陈列管理办法 为保持物流中心内商品陈列的美观、庄重,特制订此管理办法。 1.柜台、货架定位 (1)物流中心大厅内各柜组的分布位置,由物流中心经营部会同有关部门统一规划,标位安排。 (2)由于季节变化原因,需调整货位,必须向物流中心经营部及保卫部门提出申请。物流中心内部调整,由物流中心负责,报经营部备案。各柜台、货架之间的位置,原则上不进行调整,若需调整,一律由物流中心经营部提出方案,会同有关部门统一进行。 (3)柜台、货架、陈列架,实行定位、定量管理。物流中心一律要按设计方案及经营布局的要求摆放。未经物流中心经营部同意,任何人不得随意增减或移动柜台、货架、陈列架。 (4)柜台、货架、陈列架需要维修或更换时,由物流中心经营部与有关部门协调解决。 (5)要注意爱护使用柜台、货架、陈列架所用玻璃板、玻璃拉门,出现破损,须及时向物流中心行政部申请更换,不得用其他材料代替,以免伤害他人。 (6)经过维修或更换的柜台、货架、陈列架,由物流中心大厅负责按原样摆放在原处,更换下来的柜台、货架、陈列架、灯具、玻璃等,由物流中心大厅放到指定地点,不得挪作私用。否则,由物流中心负责赔偿。

2. 商品陈列 (1)柜台内、陈列架内的商品要分层次陈列,全方位展示。开架售货商品要有小外包装(销售的成品),大箱及整包商品不准陈列在柜台、陈列架内。 (2)陈列商品要保持整洁、分门别类紧放,货价对位,销售后要随时整理、上货。不得将商品拴绑陈列,陈列模特要保持形象的美观、庄重,不得裸体。 (3)封闭柜台内货架与柜台要保持一定通道,原则上不能码放商品。如遇特殊情况需码放商品,则要整齐,不超过柜台高度。 (4)有破损、污垢、残损的商品不得陈列或摆放在柜台及陈列架内,应及时收在隐蔽处或返库。 3. 架顶美化 架顶美化。要以突出商品特点为原则。 (1)除用于陈列的商品外,架顶上不得随意堆放商品及杂物。 (2)顶架广告灯箱,由公关广告公司负责策划、制作,发现脱落及时报公关广告公司修补。到期由公关广告公司负责更换。

商品陈列管理规范

1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1 商品陈列的目的: 6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

货架位置销量占比 货架高层 眼睛平视 伸手高度 货架底层 6.2 商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3 确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈列图,并计算陈列量 6.2.5 实际陈列 6.2.6 局部调整 6.2.7 商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2 明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6.3.3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A.陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

商品陈列的重要性及陈列技巧

商品陈列的重要性及陈列技巧 促销方案做好,可是商品陈列不到位,怎么办?门店营销一直以来就有这样的说法,产品陈列其实就是一种生产力。顾客在没有进店来之前,其实就是因为看到了产品的良好陈列而被吸引,从而愿意留在店里看看产品,直到最后成交。所以可想而知商品陈列的一个重要性。 让我们首先来关注一下从消费者购物的8个心理阶段(注意、兴趣、联想、欲望、比较、信任、行动、满足),从这8个阶段我们可以看出,越是前面的几个阶段体现在产品陈列上的要求越高,如果要想增加产品对顾客的影响力,还非得越注重产品的陈列不可,否则顾客可能都根本不进你的店面。只有顾客被我们的产品所吸引才会走进我们的店面,我们也才有可能销售出我们的产品,因此从消费者购物的心理阶段也可以看出,产品陈列的重要意义。 至于产品陈列到底要怎么做,一定要在以下几个方面多下功夫,多关注产品陈列的细节问题,才能保证产品陈列是有效的,真正让产品陈列形成一种良好的生产力: 第一个方面叫做:让人看得到。 既然要保证让人看得到,那么第一要素就是我们的产品陈列一定要足够吸引人,起到让消费者眼睛一亮的感觉,在众里寻他千百度的状态下,发现原来产品就在我们店里,或者是很容易被我们产品所吸引。因此就必须要保证我们的产品陈列有非常的生动化状态(充分利用生动化的物料:终端门店公司吊旗、漂亮的价格标签、气球营造气氛、灯箱打开、重点照明、产品高低陈列错落有致,保证产品陈列的立体化效果等等),并通过产品的活灵活现,良好的陈列氛围,引人注目,刺激消费者眼球,进而让消费者愿意留下来,在我们的店里多停留一段时间,当然给我们促成交易的机会也就更大了; 第二个方面叫做:让人找得到。 消费者来到我们店里,也被产品所吸引,留下来后要保证消费者能够很快找到自己想要的产品,首先一定要保证产品的全部出样,全品类展示陈列,呈现在消费者面前的我们的产品陈列一定是丰满的齐全的,因此要杜绝店内有任何陈列的空位(即使重复出样,重复陈列,也不要给消费者留下缺货的印象)出现;其二为了更好的让消费者容易找到自己心仪的产品,产品的陈列一定要分门别类进行规范陈列,比如:分不同的使用环境陈

商品陈列与排面管理 _

一、陈列的意义 1激发顾客的购买欲望: 陈列的手法,可将商品有魅力的展现在顾客的眼前,激发顾客的购买欲 2塑造新一佳超市形象: 陈列法使整体形象趋于统一,并使经营管理达到标准化 3提高经营效益: 除了激发顾客的购买欲望之外,良好的商品陈列还能提高毛利额,减少损耗,如高低毛利搭配可以提高毛利,合理的堆放陈列可以避免商品的损坏。 二、陈列的位置与方式 商品陈列的位置: 收货区库存区暂存区冷冻库退货区外仓物流中心 商品陈列的方式: 货架(商品的家)加高层堆头促销墙端架(副通道) 端头(主通道)边篮吊带收银区等 三、商品陈列的动线、设施规划和设计 1、商品空间面积规划 (1)最有效的利用空间: 让消费者享受购物的乐趣,而想再来,尽量有效的利用卖场空间,可以增加营业额并将低成本。 (2)购物的商品通道设计 主通道设计:中小型超市的“凹”字型设计;视线避免受到阻隔;通过所有的陈列区;宽度在2米以上,考虑所用的购物车;主通道的两边为黄金陈列区。 副通道设计:副通道两端的陈列与中间的陈列;无死区设计;延长副通道以争取客户滞留时间; 网化副通道以争取客户滞留的时间;宽度在1.2米至1.5米之间,最窄宽度超过0.9米;计算台前通道要超过2米。

(3)卖场面积分配/相关数据设计 面积分配效率: 品类销售效率=品类销售额/品类陈列面积 品类利润效率=品类销售毛利/品类陈列面积 面积分配效益: 面积分配效益=(品类利润*周转率)/品类陈列面积 面积分配优化: 销售额优化;毛利优化;分配效益优化 (4)商品的配置与商品陈列 商品配置面积分配: 依规划的卖场面积平面图参考下列步骤 画出商品配置面积 合理安排畅销品、滞销品、基本商品和过季商品 根据消费者的支出结构比,关系分配现有商品结构比 参考对手的商品配置,发挥自己的经营特色,来做商品配置面积的工作,各项商品因陈列面积的不同,所需的面积也不一样,在做简单的分配后,再依陈列方法,自有商品,商圈消费特性等因素货参考其他的经验做调整。 决定商品品项一般考虑的因素: ◆经常性商品,不能缺货;季节性商品,一定要有应季商品,季节变化会引起需求变化 ◆增加销售点数的商品,关联型商品的充实,如类别产品的配件 ◆吸引顾客的商品,畅销品,新奇品,别家没有额产品 ◆有效利用空间,发挥每平米的商品效用 ◆分量大小的结构,大中小三种包装 ◆流行性商品,掌握时机,先卖先赚 ◆商品等级的结构,高中低三种价位 ◆天然意识与健康意识的产品

商品陈列管理系统设计思路

商品陈列管理系统设计思路 便利店商品陈列管理系统,是能为便利店商品陈列提供标准或指引的计算机软件。 开发意义 商品的陈列,对于便利店经营而言,既是重点也是难点。说是重点,7-11便利店每周都要向各门店分发50页商品陈列指引;广州地区加油站便利店业务开展得比较好的中油BP Express便利店,也有超过100页的商品陈列标准。说是难点,因为便利店业务刚刚起步,怎样规划好商品的陈列,提高顾客的购买欲望,是亟待解决的难题。 目前缺陷 编制商品陈列指引或标准,最便捷的做法就是参考成熟便利店的做法。但对比7-11便利店和BP Express便利店多年积累的商品陈列经验和海量销售数据,目前缺乏经验和数据支撑。书面的指引或标准,即便每周更新,也必然滞后于实时变化;书面指引或标准提出的是商品的陈列原则,要成为现实的商品陈列,还有一个结合门店实际转化的过程,最少要跨越指引或标准的编制人及具体的商品陈列员两个管理层级,效用衰减难免。 破解方法 破解商品陈列难题必须有所突破、有所创新。一是针对门店个体要出专项方案,二是操作指引直观、清晰、明确,三是对市场变化实时反应。 要在第一个方面有所突破,要对个别门店进行个别处理;要在第二个方面有所突破,可以采用图表;要在第三个方面有所突破,需要极高的应变速度。要同时满足以上3个方面,实现突破和创新,只能借助信息化的技术,设计并应用商品陈列管理系统。 设计思路 要设计商品陈列管理系统,首先要建立便利店商品陈列效果的数学模型,因为计算机所能处理的,归根到底是二进制的数字。根据经验,数学模型简化如下:

An=∑WnXnYnZn 其中:A——便利店商品陈列效果(以销售金额或销售利润表示); W——销售衰减率(指商品摆放在不恰当的陈列位置而导致的销售额下降的程度,以百分比表示); X——商品价格(以销售金额或销售利润表示); Y——商品的热销程度(以整数表示,数值越大则越热销); Z——商品陈列位置的热销程度(以整数表示,数值越大则越热销)。 依托这个公式,便利店管理系统就可以在海量的商品陈列中计算并筛选出一个最佳的商品陈列。 在这个数学公式中,除Xn确定外,Wn、Yn 、Zn都不确定,需估算。因此,还需对Wn、Yn 、Zn都进行估算,并将估算的结果输入系统:一是对所有商品陈列位置进行分区、分块和编号,如将商品陈列位置分为随机购买区、意向购买区等,将一个货架的其中一块层板分成4块,每块依次编流水号231、232、233、234等。二是对商品进行分类,如甲商品是随机购买类商品,乙商品是意向购买类商品,需要注意的是,这个商品分类与商品陈列位置分区是一一对应的。三是搜集销售数据,如在某一时间段内,某一陈列位置的某一商品销售了多少,是5件、10件,还是20件。通过比较,估算商品热销程度和商品陈列位置的热销程度,并通过一个相应的整数来反映这种热销程度,如甲商品的热销程度是8,而乙商品的热销程度是6;35号陈列位置的热销程度是9,而155号陈列位置的热销程度是3。四是要估算商品的销售衰减率,如根据经验,将随机购买类商品摆放在意向购买区的衰减率定为30%,而将意向购买类商品摆放在随机购买区的衰减率定为100%。 完成以上工作后,需要管理系统做的,是依据商品陈列效果的数学模型及Xn、Wn、Yn、Zn的值,计算出所有可能的商品陈列An值,并在其中筛选出最大的一个,然后以表格形式输出或通过系统与CAD软件的接口生成并输出图型文件,作为最佳的便利店商品陈列方案。

卖场商品陈列的管理

卖场商品陈列管理规定 重点: 科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%-40%的销售增长,远远大于促销所带来的销售提升。因此,有必要认真分析陈列工作的内在因素,科学地促进陈列工作的规范,使其最大程度地达到美化卖场,增加销售的目的。 以顾客需求为第一从理论上来讲,商品陈列只有原则,没有标准。不同的商圈,不同的商品结构,甚至不同的经营目标,会产生不同的陈列模式。 陈列的目的:构建卖场良好的视觉、促进顾客的购买欲。 具体规定 一、百货类商品 (一)商品陈列原则 1.商品陈列的原则:整洁、丰满,做到主题明确,重点突出,同时具关联性,能让顾客既看到重点促销的商品,又能联想到其它相关商品。 2.商品的陈列的特点:应依据商品的品质特性、作用、风格不同,营造不同的陈列氛围,突出不同的陈列区域,陈列商品应有不同的个性特征,区分主要陈列区、一般陈列区,突出主陈列区;同一陈列区域内,不同商品的交叉、组合陈列应区分主要商品、一般商品,在陈列上应重点突出主要商品,非销售陈列品应协调、烘托主题,起到衬托商品的作用,避免繁杂、雷同。 3.橱窗陈列要注意节奏,做到有强有弱、有主有副、有密有疏、布局合理,尽量减少边角、死角,增加商品陈列的有效面积,应挑选市场热销、包装或造型优美的商品作为陈列重点,放到显著位置,以吸引顾客,再在周围附带陈列有联系性的商品,以扩大顾客注意的视线范围。 4.面积在30米以上的专柜,应在专柜内比较显著或专柜内容易造成盲区的位置设置平台高度在40厘米以下的陈列点,陈列点可使用平台,模特工艺摆件和艺术插花,花瓶等道具,要求色泽应亮丽、协调、整体布局和谐,达到吸

引顾客视线的效果,陈列点所陈列的商品应为专柜最新款式商品或主打商品,其商品应根据品种花色状况每周进行更换。 5.使用模特陈列的,模特(含平台部分)不得超2米。专柜根据自身面积合理安排模特数量。陈列点模特形象应美观、庄重、不得裸体,模特面向主通道或主要进出口,展示服装应为套装或颜色可搭配的服饰,并应配以丝巾、手包、胸针、项链等装饰品。 6.供应商对专柜陈列风格及方式有明确要求的按要求操作,无要求的按以下标准执行: (1)服装类商品短款在前、长款在后,暖色系在前,冷色系在后,质地薄的在前,质地厚的在后的原则,保证同一柜台的商品陈列应协调统一,同一样式的商品陈列在一起。 (2)用衣挂陈列的商品、挂勾方向一致向内,衣服的正面向主通道口,同款式服装采用同尺寸衣架,调整好服装上的衣纹折皱并保持整件服装的平整。 (3)需折叠陈列的商品,应按统一规格折叠,且商品标识及主图案折叠在外,左右均匀对外,上下长短一致。 (4)采用隔板道具上下陈列时,应按商品重量大小,由上至下依次按由轻到重,由小到大顺序陈列,冷色系、浅色系在上,暖色系、深色系在下,有序陈列。 (5)采用货架陈列,商品左右间距应考虑商品材料,如针织品,应考虑线的粗细,粗线间距大,细线间距小。 (6)采用盒装式陈列,商品摆放应整齐美观,且标识应向外展示。 (7)横杆陈列服装时,1.1米的横杆出杆量应按季节调整,基本上夏季的出杆量应为冬季的1.5倍以上。 (8)小外包装商品应除去包装展示(内衣类除外)。 7.商品陈列高度应遵循标准 (1)精品厅陈列不得高于背柜。 (2)散区陈列不得高于货架200。 (3)立柱陈列不得高于立柱装修的高度,花车陈列高度不得超过1.3M (花车高度一般0.8M),包装盒码放横平竖直。

商场的陈列要求

商场的陈列要求 陈列的重要性:陈列是作为商场必须坚持贯彻的一种基本,它直接反应公司面对顾客的一种交流、文化理念、潮流趋势与发展方 向;相反,也是顾客是否信赖公司的一种方向指标。 *顾客购物的心理过程概括:注视------感到兴趣------联想------产生欲望------比较权衡------信任------ 决定行动------满足八个过程。 一、陈列摆放的基本要求: 1.陈列摆放的商品应与商店的类型、营业场所的整体色调、格局 和谐一致,把营业场所布置成为绚丽多彩、琳琅满目的商品展览场所,最大限度的吸引顾客; 2.陈列摆放商品造型设计应充分的反映商品的特性,讲究艺术美 观、层次分明、重点突出、色调协调; 3.各柜组陈列的样品要着重反映本柜组的经营特点和推销重点, 陈列的样品应是正在出售的商品,不应为了吸引顾客而摆出一些根本无货样品或与所出售的商品不一样的样品,使顾客扫兴; 4.陈列摆放的样品应当保持清洁、勤加更换、减少商品的污染和 损耗; 5.陈列摆放的样品应一律标明价格,有的还应有必要的简单说 明; *商品陈列的基本原则: 所谓陈列,就是把具有促销机会的商品摆放到适当的地方。其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。其原则是: 1.易看易选原则。所谓易看,就是要使商品陈列让顾客容易看 到,一般是以水平线下方20度为中心的上10度下20度范围容易看见部分。 所谓易选,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取、挑选,与此关系密切的陈列的高度与远近两个问题。依陈列的高度可将货架分为三段:中段为手最容易拿到的高度,男性一般为70—160厘米,女性为60—150厘米,这个位置高度称为“黄金位置”,一般陈列主力商品群;次上下端为手可以拿到的高度一般陈列次主力商品,其中次下端需顾客弯腰才能拿到商品,所以比上端较为不利 2.分区定位原则。所谓分区定位,就是要求每一类、每一项商品 都必须分开陈列,这既是为了使商品陈列标准化,也是为了便于顾客挑选商品。但应注意:一要向顾客公布商品布置图,并设置商品指示牌,使顾客一进门就能初步了解自己所要买的商品的大概位置。二要为了便于顾客购买日常用品。三要相关商品的布置应在一起,以便于顾客相互比较,促进连带购买,增加销售。四要把相互影响大的商品适当隔开。 *商品陈列的要点: 1.准备

商品陈列作业规范MicrosoftWord

商品陈列基本原则: 上小下大、上轻下重、上组下箱,垂直陈列为陈列时必须遵守的第一原则。 1.关联性原则。所谓关联性陈列指以功能分类来陈列商品,不以厂 商来区分。例如将三鹿、光明、全低脂鲜奶陈列在一起,而不是将三鹿的商品陈列在一起,将光明的商品陈列在一起,陈列在主题促销区的做厂商周促销的商品不在此例。 2.不要经常改变陈列位置,避免顾客找不到商品。 3.每一品项陈列面应大于22cm(商品需平均陈列,陈列柜线不低于 22cm). 4.尽量减少样品的使用。 5.为了商品结构,属性相关的商品可以陈列在一起。例如:纸杯、 杯托陈列在一起(此种方式只限于单一用途的商品,如糖和咖啡则不需陈列在一起,因糖不只是一种用途)。 6.同一排面,层次尽量减少,以每层层板只放一层商品为宜。 7.商品填空线不宜过高,以2cm---2.5cm为宜(从价格条下端算起), 避免造成排面不饱满,而且浪费空间。 8.吊挂式陈列。吊挂陈列必须符合商品特性或包装需求。吊挂式陈 列最少应有一个陈列面。 9.商品的陈列必须按以下所述优先顺序进行陈列。 (1)第一优先顺序:大中小分类顺序原则。根据LAYOUT,按照商品的大中小分类顺序陈列。 (2)第二优先顺序:价格带顺序原则。价格带以卖场主通道或次通道方向为基准,朝货架街道之间的同一方向,价格由低到高陈列,靠墙货架根据动线,价格由低至高。 (3)第三优先顺序:垂直陈列原则。 (四)商品陈列具体要求:左小右大由低到高,商品价签与商品对齐,

商品均需竖式陈列,促销筒须在一条直线上,纸箱开口一条线,前置陈列一条线,上下垂直一条线,排列方向一条线。 杂货部: 日配课: ●乳品按包装(袋装与盒装)分开陈列,袋装陈列于高柜底层。 ●冷藏高柜内的熟肉制品和腌腊制品使用压克力底座陈列。 饮料烟酒课: ●白酒分类先按简装和盒装酒分开陈列,再按品牌、价格带陈列。 ●碳酸饮料罐装、瓶装分开陈列,再按小分类(可乐、汽水、加味汽水……)陈列,整箱商品(必须有销售商品编码)放在底层。 ●啤酒罐、瓶装分开陈列;国产瓶啤接进口瓶啤,国产罐装接进口罐装。 ●茶饮料、水果汁、纯果汁的盒装、瓶装均须分开陈列,再按小分类、价格带陈列。 ●无商品编码的整箱商品,不可陈列在底层。 休闲食品课: ●甜饼干、咸饼干、夹心饼干按品牌陈列,品牌内价格从低到高。 袋装蜜饯和瓶装、盒装蜜饯分开陈列(袋装用吊挂,瓶装、盒装用层板),再按小分类、 ●价格带陈列。 ●礼盒分类中的糖果礼盒陈列在糖果下方,巧克力礼盒陈列在盒装巧克力下方,饼干礼盒按口味陈列在饼干下方。 干性杂货课: ●速食面先按包装(袋装,杯装,碗装)分开陈列。在同类包装中再按品牌、价格带陈列,同价格带中按口味陈列,上袋(组)下箱陈列;碗装面按食用方法将拌面、泡面分开陈列。 ●速食汤类与香辛调和料(袋)陈列在一起。 ●奶粉袋装与罐装分开陈列,再按功能(全脂奶粉,加味奶粉……)后按价格带陈列改为按品牌陈列、在按功能陈列、上筒下袋。 ●食用油先按小分类(烹调油、大豆油……)后按品牌、价格带陈列,品牌之内价格从低到高陈列 ●茶叶先按品种(毛尖、龙井、碧螺春……)后按价格带陈列。

商品陈列技术与管理

商品陈列技术与管理 良好店铺的条件 1.可引诱顾客至店内产生购买意愿的演出 2.具有愉快购物的气氛 3.商品井然陈列,且可以有效补货或贩卖的结构 4.走出店外仍会有良好印象且下次愿意再重复购买 卖场表现的三大重点 1、丰富感 2、流行感 3、品质感 如何表现卖场活性化? 1、商品分类与组合 2、商品贡献度 3、卖场商品配置 4、卖场气氛布置 卖场配置(Layout)原则 A.卖场配置的定义: 简言之,即在具有某些结构与特殊格向的店中,安排商品的一种方式 B.卖场配量的目的----提升营业额与利润 营业额=来客数平均客单价 毛利额=来客数平均单次交易毛利额 店面配置的功能与运用 1.吸引过路客 2.告知卖场贩卖及促销商品之讯息 3.告知商品的分类 4.简单说明商品特性

5.提供顾客最新情报 6.告知明确的价格 7.特卖告知 8.提高购买欲 9.使店面活泼、卖场活性化 10.代替贩卖人员销售 店面配置的种类与功能 店面配置的制作基本原则 一、容易引人注目 二、容易阅读 三、易知诉求重点 四、具美感 五、有个性 六、具统一及调和感 七、有效率 陈列(四易法则)配置的观念架构一、看得到 ?店铺外观形象 ?第一类目光接触感觉 ?瞬间知道有什幺商品 ?商品讯息的传达 二、拿得到 ?容易拿取 ?购买前的临门脚

?顾客心理的考量 ?丰富陈列感 三、买得到 ?避免缺货 ?顾客不拿最后一个的心理 四、买得更多 ?动线安排 ?产品关连性陈列 ?多买一点 商品陈列技术 陈列是: 1.将顾客所需求的商品 2.在容易看到的场所 3.尽量以较少的时间有效的排列 4.以促进顾客购买的动机 陈列的基本要点 ?什么商品(品名) ?多少(陈列量) ?在什么地方(位置) ?多高(高度) ?与什么商品(关连商品) ?以什么形状(陈列型态度) ?显示商品(商品面) 判断陈列好坏的 6 种基准 ?是否容易看到陈列位置??是否容易触摸到商品? ?是否容易选择商品? ?是否有丰富感? ?是否有魅力? ?是否有收益力? ?

13商品陈列管理手册

1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1商品陈列的目的: 6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

货架位置销量占比 货架高层10% 眼睛平视40% 伸手高度25% 货架底层25% 6.2商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈列图,并计算陈列量 6.2.5 实际陈列 6.2.6 局部调整 6.2.7商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6.3.3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A.陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

商品陈列(摆放)规范标准

商品陈列(摆放)规范标准 一、商品陈列的概念和意义 商品陈列是一种静态的,通过视觉效果来触动顾客购买欲望的销售行为;商品陈列是否整齐、美观决定着顾客对商场的第一印象,并在一定程度上影响商品的销售数量。 二、商品陈列的基本要求 1.合理归类,依据商品的类别、款式、品牌、颜色、高低、大小、性能等因素进行分类陈 列; 2.根据商品的形状、质地、外包装等特性不同,分别采用平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂 等不同的展示技术,以达到最佳的展示效果; 3.商品必须摆放整齐干净,并做到随时整理,服装必须熨平整,折放整齐; 4.商品陈列应合理利用空间,尽可能展示更多的商品品种; 5.商品陈列必须饱满,避免顾客看到货架隔板及货架后的挡板(主要针对超市商品); 6.商品陈列应力求美观、大方、安全,利用不同的颜色进行协调搭配,适当点缀、搭配装 饰品,活跃展示气氛; 7.商品品种要合理搭配,相关商品、配套使用商品应搭配陈列; 8.陈列商品的正面必须全部面向顾客,每层陈列商品的高度与上段货架隔板必须保留有一 个至两个手指的距离,每种商品之间的距离一般为2—3毫米。(针对超市商品) 9.新商品必须陈列在最显眼的位置,同时配置“新品上市”的促销牌,促销牌摆放位置要 求既能准确指示商品,又不遮挡商品。 三、百货商品陈列标准 (一)商品陈列的基本原则: 1、分类存放原则 2、丰满饱和原则 3、色彩调和原则 4、一目了然原则 5、季节性原则 6、艺术性原则 7、清洁整齐原则8、安全陈列原则 9、创新性原则10、关联性原则

11、思想性原则12、个性化原则(二)商品陈列的常用技巧 1.堆叠:适宜于碗、本册等可以呈塔型、圆型等; 2.折叠:适用于内衣、毛巾等; 3.按商品的特点展示:可以正放、斜放、堆放、挂置、悬吊等。(三)商品陈列的方法: 1、直线陈列 2、斜面陈列 3、梯形陈列 4、塔型陈列 5、坡型陈列 6、对称式陈列 7、模特陈列8、立体陈列

超市商品陈列技术

超市商品陈列技术 商品只有陈列在货架上,才会被顾客注意并产生购买欲望,超市应该讲究商品陈列技术,达到最大限度地吸引顾客的注意并激发其兴趣的效果,从而增加销售收入的目的。兰州华联根据商品的排面位置和陈列位置,制定出商品陈列的“黄金排面”和“有效陈列米数”原则,通过这些陈列原则实现对商品的自然淘汰,使“强者恒弱者淘汰”。 超市必须通过科学、合理的商品陈列来诱导顾客消费,加大冲动性购物的比例。其有效的商品陈列技术从以下几个方面考虑:1.纵向陈列法为主,辅之以横向陈列法。 据日本的一项调查研究,超市购物者更易回忆出临四周货架摆放的商品的位置却较难回忆出中间货架上摆放的商品的位置。回忆的正确率同消费者光顾的次数成正比,同商场的大小成反比。超市营销者应把最具盈利性的产品放在四周货架上,因为这些地方更易引起消费者的注意;大型超市或货架较拥挤因而消费者视线易受阻的超市最好要有醒目的指示牌来提醒消费者。

此外,商品的摆放也应注重逻辑和有序,有资料表明,合理摆放的商品能可观增加商品的销售额,商品摆放应遵循(商品、商标和价格标签)显而易见的陈列原则、放满陈列的原则(货架商品丰富,品种齐全)、前进陈列(时间相对久的商品放在前排面)的原则以及纵向陈列的原则(系列商品垂直陈列)。 实践证明,人的视线上下移动夹角25%,左右移动夹角50%,消费者站在离货架30至50厘米距离挑选商品时能清楚看到1至5层货架上陈列的商品,却只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。消费者在纵向陈列的商品面前一次性通过时,就可看清楚整个系列商品,从而起到很好的销售效果。 纵向陈列法可将更多的商品同时展现于顾客面前。比如某超市原来许多奶粉制品都是横向陈列,即一个品牌占一层货架,这样突出的只能是1—2种品牌,销售成绩不理想。而采用纵向排列将几种品牌的畅销品种置于黄金层后,同时增加了几种品牌奶粉的销售量,总利润也明显上升。 超市商品陈列为纵向陈列法为主,不等于横向陈列法没有用场,通常在超市为了突出某一主力商品时候采用该方法比较有效。2.端头陈列应推陈出新

华润万家商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧 一、培训观念 口号:1、落后就要挨打,发展才是硬道理。 2、员工是华润万家的资本。 理念:授人以鱼,供一饭之需; 教人以渔,则终生受用无尽 内容 1

1.商品陈列的含义 2.商品陈列的原则 3.商品陈列与销售额之间的关系 4.商品陈列的基本方法 5.特殊商品陈列技巧与方法 2

商品陈列的含义 何谓陈列 就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。 3

其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 陈列原则 1、安全性原则 排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 4

2、易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。 与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品; 次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利; 上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列; 5

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