某餐饮废水设计方案

某餐饮废水设计方案
某餐饮废水设计方案

某餐饮废水设计方案

巫山巴味苑酒楼污染治理项目

重庆XX环保工程有限公司

二零一一年七月

巫山巴味苑酒楼污染治理项目

实施方案

设计负责人:XXX

审核人:XXX

设计人:XXX

重庆XX环保工程有限公司

二零一一年七月

目录

1、概述 (2)

2、设计依据 (4)

3、设计参数及排放要求 (5)

4、处理工艺 (6)

5、工艺参数 (8)

6、运行费用 (9)

7、项目实施进度安排 (9)

8、工程投资概算 (10)

9、附图 (11)

1、概述

巫山巴味苑酒楼是重庆知名品牌“巴味堂”旗下加盟商之一,专业致力于中餐经营,以诚信经营为宗旨,着力打造“巴味苑”品牌,彰显巴渝饮食文化新潮流。

巴味苑酒楼位于最繁华的商业中心楼盘---“国际名流”四楼,经营面积1500多平方米,投资500余万元。餐厅和茶楼的完美结合,是巫山县城规模较大,档次最高的餐饮酒楼,可容纳400人同时用餐。大厅可摆放38桌,厨房有十个炉头。厨房包括主厨区约80平方米、白案间约16m3、凉菜间约14m3、洗碗间15m3、粗加工8m3和其他卫生间、垃圾房。公司以专业的技术队伍、严谨的管理、先进的设备及豪华气派、舒适典雅的用餐环境,地道的巴渝风格特色菜肴,为消费者提供专业化、规模化、高品质、高品位的星级服务,是接待、宴请、休闲的理想去处。

公司以诚信、拼搏、发展的理念为奋斗目标,坚持用企业文化提升核心竞争力,树立行业标杆,引领巴渝风味新时尚。

厨房在烹饪过程中必然产生大量废水以及油烟废气,废水主要以洗刷废水为主,油烟废气主要指炒炉工作时排放出的含有高温挥发的动植物油烟,

若这些废水以及油烟不经处理就直接排放,必然会对周围的居民及大气环境造成污染,故它们必需经治理后才能排放。

应巫山巴味苑酒楼的委托,我公司对该菜馆厨房排放出来的油烟及厨房废水进行治理设计。

2、设计依据

◆巫山巴味苑酒楼提供的厨房资料;

◆中华人民共和国环境保护法;

◆《中华人民共和国饮食业油烟排放标致》(试行)GWPB5-2000;

◆《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001);

◆《饮食业环境保护技术规范》(HJ554—2010);

◆《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GBB12348-2008);

◆《社会生活环境噪声排放标准》(GB22337-2008);

◆《室外排水设计规范》(GB50014—2006);

◆《污水综合排放标准》(GB8978—1996);

◆重庆市环保局《重庆市餐饮业污水主要污染物排放抽样测算当量系

数(试行)》(渝环发[2005]11号)。

3、设计参数及排放要求

3.1、技术参数

⑴.厨房面积:约80m2;

⑵.灶头数:10个;

⑶.油烟浓度:20~25mg/m3,

⑷.烟气量:≤30000m3/h,

⑸.烟气温度:≤80℃。

⑹.废水量4.5m3/d,(按系数500l/100m2·d系数计算)。

3.2、排放要求

厨房的油烟经过治理后达到饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)中的排放要求。

废水经过隔油沉淀后达到《污水综合排放标准》GB8978-1996三级标准,通过市政管网排放至市政污水处理厂进一步处理。

4、处理工艺

餐饮废水指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油潲水。主要成分是剩余食物和水,以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物为主要成分,具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。根据环保部门要求,餐饮行业必须对所产生的废水进行隔油预处理。

根据厨房油烟的性质及环保部门的要求,本工程采用静电除油烟处理工艺处理该油烟。

4.1、油烟工艺流程:

炉灶油烟→集烟罩→除油烟机→风机→烟管→低空排放

4.2、隔油工艺流程:

厨房废水→格栅→隔油池→市政管网

4.3风机噪声处理

巫山巴味苑酒楼厨房,旁边紧邻住宅楼,风机需外装隔声罩并在风机进、出口加上气流消声器。

4.4、工艺说明:

厨房排放的油烟经烟罩收集后进入静电除油烟机,在静电除油烟机中,

在高压静电场产生的电子及离子的作用下,油烟中的动植物油粒子被捕捉,并被依附在电场中,通过自动清洗装置清洗使动植物油粒子收集在特设的装置中,从而有效去除油烟中的油粒子及气味,然后油烟通过风机经烟管达标低空排放。

厨房废水通过厨房地下排水明渠汇集至隔油池,在隔油池前段设置人工格栅,拦截骨渣、瓜菜皮、剩饭菜等大颗粒渣物,渣物人工清理至垃圾房,统一处置,废水进入隔油沉淀池,浮油以及大部分沉渣在此得到分离,人工定期清理,处理后废水流入市政管网。

5、工艺参数

5.1 静电油烟器参数:

(1)油烟机Ⅰ:CK-JDCY02,处理烟气量:20000m3/h;

配套设施:双进风离心风柜,11KW/380V,一台

(2)油烟机Ⅱ:CK-JDCY03,处理烟气量:10000m3/h;

配套设施:双进风离心风柜,4KW/380V,一台

其他配套设施:不锈钢普通烟罩、镀锌钢管、风机支架及吊架、净化器支架及吊架、缺相保护器、风柜减震底座

5.2 隔油池

处理水量:4.5m3/d;

尺寸:2000×1200×1200,分三格;

保护高度:0.5m;

有效容积:1.68m3;

隔油时间:1h。

6、运行费用

该油烟处理工艺的运行费用主要为风机及静电除油烟机的电力消耗,在正常运转时,该套设备的耗电量约为15KW/H,按电费0.8元/KW算,则该套设备的运行费用为12元/h。

隔油池为无动力系统,无运行费用,只需定期清掏。

7、项目实施进度安排

项目实施进度见表7—1。

表7—1 项目实施进度表

8、工程投资概算

处理工程投资概算详见下表:(单位:元)

9、附图

隔油池平面及剖面图

巫山巴味堂厨房工程平面图

项目管理实训设计世纪大桥计划书

“世纪大桥”工程 项目实施和管理计划书 建设单位:广联达建筑公司 总承包方:凯尔锋度集团 项目经理; 项目工期:16周 项目造价:695万元人民币 编制日期:2013/6/30

1项目章程 (3) 1.1项目概况 (3) 1.2项目目标 (3) 2 项目实施和管理计划 (4) 2.1工作范围计划 (4) 2.2进度编排和控制 (4) 2.3采购计划和控制 (6) 2.4资金计划和控制 (7) 2.5成本计划和控制 (8) 2.6质量计划和控制 (9) 2.7风险规划和应对 (10) 2.8人力资源计划和控制 (11) 2.9沟通计划和控制 (13) 3项目计划分析 (14) 3.1策划成果分析 (14) 3.2项目策划状态 (15) 3.3项目现金计划分析 (16) 3.4项目成本基线分析 (17)

1项目章程 1.1项目概况 ●项目描述:广联达世纪大桥工程由凯尔锋度集团承建,历时14.5周,总造价为695万元。 ●项目经理和业主代表:顾国平漆玲玲 ●主要项目阶段:项目策划阶段 项目实施阶段 项目验收阶段 ●主要的项目成果:世纪大桥 ●项目前期筹备情况:成立项目小组、公司借款和临时设施搭建 ●项目的制约条件和依据的假设:1.施工安全危险系数,确定危险等级,和相应保证安全 施工的措施投入费用。 2.天气分析,根据降水分布和等级,确定雨季施工投入费用。 1.2项目目标 ●工作范围:采购,准备,施工,验收,交付,核算 ●计划工期:16周 ●计划成本:万元 ●主要的里程碑事件:项目开工、+0.00以下完成、竣工

2 项目实施和管理计划 2.1工作范围计划 责任人:项目经理 (1) WBS工作分解结构和工作包说明 (2) 界面工作定义 根据施工阶段将其分成基础,墩,板三个工作界面。 2.2进度编排和控制 责任人:生产经理 (1)进度计划 1)计划对象:施工阶段的主要工序和任务。 2)计划方法:主要工序的单代号网络图和进度计划横道图。 3)计划成果: 进度编排:横道图

餐饮品牌营销策划方案

近些年来,餐饮业的竞争越来越激烈,不难发现,外出就餐的人们选择时越来越注重品牌特色,由此可以得出,餐饮业的竞争归于餐饮品牌的竞争。那么,如何做好餐饮品牌营销策划方案呢这其中涉及到非常多专业知识。建议大家一定要找专业的餐饮品牌设计公司,这里给大家推荐南京锦南咨询,下面就来给大家介绍一下关于餐饮品牌营销的相关内容。 行销定位策略 行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈的环境中,唯有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空隙。 目标市场 根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其常采用的市场区隔方式是以"人口统计因素"为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。 而在人口统计变数中,又以"年龄"与"职业"常被运用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。 麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4岁~30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。 市场定位 ·肯德基:定位在"家庭成员的消费",提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。 ·比萨:以高品质、高价格的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。 ·麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。

·CD:定位于强调提供上班族"快速、简便"的用餐环境。 ·WA:定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。 南京盛世锦南文化传播有限公司凭借20多年的国际化大品牌营销经验、10年深耕餐饮服务行业,建立了自由的强大营销策划团队,为企业和品牌提供类似“外包市场部”的营销服务,多渠道、多方式、重执行、推动生意和品牌美誉度的服务特点,成为专业的餐饮生活方式品牌营销服务商。了解更多品牌推广案例信息,详见锦南咨询官网

《网页设计与制作》实训项目大纲及实训方案.doc

本实训项目的目的与任务是使学生根据问题的要求,构思一个主题,并运用网页制作工具,制作和发布网页,并对此进行更新和维护,掌握网站发布的工作流程,了解域名申请、空间申请的方法,能在校园网及英特网上发布网页。 实训学时数:125(5周) 课外学时数:100 适用方向:办公自动化、电子商务 执笔者:王平露 编写日期:2006年4月 一、实训教学的目的与任务 本实训项目的目的与任务是使学生根据问题的要求,构思一个主题,并运用网页制作工具,制作和发布网页,并对此进行更新和维护,掌握网站发布的工作流程,了解域名申请、空间申请的方法,能在校园网及英特网上发布网页。通过设计、编辑和发布网页全过程的实际训练使学生对网页整体设计流程有一个深刻的认识,并且熟练掌握网页制作工具(Dreamweaver MX)的使用,初步掌握HTML、CSS语法格式,能借助手册看懂代码,能进行简单的代码改写工作,了解客户端脚本和服务端脚本区别,了解在网页上进行简单代码的嵌入与改写,会与其他工具结合使用以便实现更高效高质量的网页效果,进一步提高办公自动化效率和水平。 二、实训项目的基本要求及考核标准 基本要求: (一)网页内容要求: 1、主题内容:创意突出,体现校园园区精神文明建设体现本班级大学生风貌,学习气氛浓厚,作品内容健康。严禁发布反对政府、宣传迷信、传播色情、系统破坏、黑客教程等违法信息。

2、具体内容:标徽、标题、各链接页具体内容,站内搜索、计数器、留言系统、电子邮件地址、弹出窗口、漂浮广告、背景音乐、网页特效、友情链接、版权信息等。 (二)制作基本要求: 1、至少有10个页面,链接结构应有三层,下一层必须有返回上层的按钮或链接。有整体框架结构,导航栏,表格定位,布局合理,色彩搭配协调统一。 2、主页的文件名为:index.htm。文件名一般用英文小写字母。 3、网页中要有文本、图像、表格、交互与链接、层与动画、表单。 4、网页主要建立站内链接,尽量少建立外部链接,至少建立一个E-mail链接至你的邮箱。 5、要有flash控件、Frieworks图像,至少各出现一处,使用CSS样式; 6、为页面元素添加行为(调用Dreamweaver MX内置的脚本程序). 7、相关图片清晰,单张图片大小不超过200K (三)、网页性能要求: 1、每一张网页,显示分辨率以800*600状态为准,网页对不同浏览器兼容性较好; 2、在不考虑兼容性问题时,不出现乱码或错误的表格等内容; 3、结构清楚,便于浏览、查找。没有空链接或错误链接; 4、界面链接方便; (四)测试和网页发布要求: 1、测试链接和兼容性; 2、预览网页; 3、申请免费二级域名和免费空间;

餐厅活动策划方案

餐厅活动策划方案 1

餐厅活动策划方案 【篇一:餐厅店庆活动策划方案】 餐厅店庆活动策划方案 餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改进餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。 一、餐厅店庆活动目的 增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间 xx月xx日至 xx月xx日,共计10天。 三、餐厅店庆活动地点 xxxx餐厅

四、餐厅店庆活动参与人员 餐厅全体员工、餐厅新老顾客 五、餐厅店庆活动主题 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力 六、店庆活动内容 一)外部顾客活动 1、打折促销 1)每日推出一款特价菜,每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元 加赠4碟凉菜等; 3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。 2、赠送礼品 有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。 3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州

凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均能够参加。每店设立一等奖2名,奖励广州一日游,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。 二)内部员工活动 1、服务大比武 12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出当日服务最优之星,并给予物质奖; 2、内部征文--我的选择--xxx餐厅 要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,能够是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。 七、店庆活动推广 在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客

餐饮品牌策划

餐饮品牌策划 餐饮品牌策划 一、地理概况鄂东南石灰寨农家乐湖庄位于阳新县城东南部的特产良种场境内。东面和正在规划设计中的葫芦岛隔湖相望;南面清朝嘉庆年间建造的文峰塔近在咫尺;西与阳新城关毗邻,碧波荡漾的大泉湖、竹林塘宛如两条绸缎联结其中;北面与属长江中下游柑桔带的果树示范场接壤,千年原始树林郁郁葱葱。这里山青水秀,自然风光无限,生态保持良好。自县城东南方向沿富川河岸3公里车程,交通十分便利。特产良种场国土面积10000余亩,总人口780人,其中石灰寨湖6600亩,精养鱼池201X亩,陆地山丘1000余亩,果园800亩,苗圃花卉100余亩。前期规划方案主要范围是酷似狮子状的鹅公咀地带两个山丘及石灰寨湖对岸的葫芦岛,总面积15公顷。为整体开发面积。 二、规划设想总体农家乐设计规划以人与自然的和-谐为主旨,树立科学的发展观,处处体现一个“农”字。结合地形因地制宜、依山就势。主要造型简洁、大方;外观装饰朴实、明快,充分利用地方材料,建造一个风格高雅、韵味独特的农家湖庄。集旅游观光、休闲垂钓、健身娱乐于一体。 三、规划方案总平面图布置分三大组团,㈠是在鹅公咀中部(33.5山丘)布置经济林风景区。山丘脚下安排6栋(150m2/栋)农家山庄,主要从事经营农家饭菜,兼设休息室、麻将室、茶座、KTV包房。㈡是实用小康型农庄12栋,每栋202m2,建筑面积2426m2。栋栋农庄结合地形,高底错落布置,庄前屋后设有庭院,房屋呈东南或西南向布局,

户户人家可见碧波鱼跃的水面。㈢是娱乐休闲中心,总建筑面积 5208m2。该中心设在葫芦岛上,有宾馆标准间106间,300人的会议科技报告厅,还设有娱乐购物中心。并充分利用平坦湖坡规划有草坪,镰刀形沙滩,结合水面建造一个天然游泳池,沙滩上点缀几棵芭蕉树,配之以石雕,颇具一派南国风情。㈣是环保型垂钓鱼池。设有钓鱼亭台、撒网台,可供钓鱼爱好者垂钓。四、竖向设计结合地形,台阶式布置,避免大填大埋。做到散而不乱,形散而神不散。有一定层次感,村落味。五、道路设计结合鹅公咀地形,沿弯曲湖岸,设计成一条贯通式环岛路;通向宅院则是自由式和枝状式的道路结合,在低洼平整地带设停车常鄂东南石灰寨农家乐湖庄设计图 六、绿化布置绿化与美化相结合,春有桃李争妍;夏有荷塘月色;秋有丹桂飘香;冬有腊梅傲雪。独特农家乐湖庄: ㈠辟有名人、能人植树区;㈡科学种植生态园;㈢无公害果树示范园;㈣经济林木风景区。树种选择樟树、雪松、水杉、乔灌木结合,将葫芦岛作为重点,形成别具一格的自然风景区。鄂东南石灰寨农家乐湖庄的意义不仅仅在于旅游观光,还在于它有着独特的功能,能让宾客在景致山水之间感受到人与自然的和-谐;在润物无声、潜移默化中净化心灵、陶冶情操。也能同时通过旅游,促进本地经济快速增长,实现物质文明、精神文明和政治文明的“三赢”。我们相信,在不久的将来,特产良种场会到处莺歌燕舞,总是流水潺潺!将会是人们心中永远向往的圣地! 附送: 餐饮品牌策划书

PCB实训项目总体方案设计

第一组: 实训指导老师: 日期:

目录 绪论 (3) 1.1概述 (3) 1.2设计要求及主要功能介绍 (3) 第二章系统总体方案设计 (4) 2.1系统功能模块的划分 (4) 2.2系统原理框图 (4) 2.3系统仿真原理图 (5) 2.4PCB原理图 (5) 2.5PCB板 (6) 2.6系统硬件设计 (6) 2.7系统软件设计 (7) 2.8硬件设计与调试 (13) 2.9成果展示 (13) 小组总结 (14) 3.1小组成员有话说: (14) 3.2小组总结 (15) 3.3小组评分 (15) 参考文献 (16)

绪论 1.1 概述 单片机以其强大的控制能力已经被广泛应用于诸多领域,配以各种接口传感器可以实现系统的智能化。无论是在工业控制领域、医疗卫生领域、还是在国防军事领域、航天航空领域,微控制器都起着举足轻重的作用。从最初的8位控制器到现在的16位、32位控制器都还有很大的发展和应用空间。 本次实训以贴近实际为主,我们组就设计一个带有测温功能的电子万年历,再设计的过程中将所学的知识运用到实际中来,已达到培养我们运用知识解决实际问题的能力。 1.2 设计要求及主要功能介绍 (1)显示实时时间。由实时时钟芯片DS1302提供实时时间的数据。 (2)显示实时温度。由温度测量芯片DS18B20提供实时温度的数据。 (3)参数修改。由四个按钮来修改参数:加减按钮﹑定位按钮﹑确定按钮。 (4)通讯。通过RX232串口与上位机的通讯,将数据上传给上位机。

第二章系统总体方案设计 2.1 系统功能模块的划分 按照设计要求,系统可以分为以下几个基本功能模块:显示模块参数修改模块﹑通讯模块等。 有些模块的功能是由硬件完成,有些模块的功能由软、硬件配合完成,有些模块则是由软件、硬件、机械三部分共同完成。 将系统拆分成以上的这些基本功能模块后,再根据各个模块所要完成的功能分别去设计,也就是按照“逐步求精”的思想去设计本系统,这将使设计工作细化,也有助于制定进度安排。 2.2 系统原理框图

软件开发项目实训方案(精)

软件开发实训项目方案 ——北京中科海教育科技有限公司 一. 实训公司介绍 科海集团是在1983年5月由中国科学院和北京市海淀区政府联合创办,是中关村最早成立的高新技术企业,国内知名的IT企业,与“四通、融通、京海、科海”并称为中关村的“两通两海”。2003年,科海集团投资创办北京金科海科技发展有限公司。2004年,公司被认定为中关村高新企业。 北京中科海教育科技有限公司是以软件开发为主的高科技公司,专注于技术提高用户体验为目标,我们追求软件产品的最优化,致力于为客户打造最实用的软件产品。我们主要致力于全球中小型企业信息化系统的开发工作,包括CRM,ERP,协同 系统等。涉及政府,房地产,医药等多个行业。同时为广大客户提供全方位的网络综合信息化服务及多层次电子商务解决方案。协助企业创建完备出色的互联网信息平台,利用现代科技手段把握机遇,并创造更高价值。其下属的全资子机构,北京新科海学校致力于IT职业技能培训业务,牢固树立以就业为导向,以服务为宗旨的办学理念,多年来培养了大量的IT领域高技术专门人才,为区域经济和社会发展做出了巨大贡献。 二. 关于大学生就业实训 2009年,全国应届高校毕业生将达到611万人,加上往年未就业的高校毕业生,就业需求极大。而另一方面,受当前经济形势影响,出现了企业用工需求下降、现有岗位非正常流失等新情况、新问题,致使当今大学生就业问题显得尤为突出。与此同时,当今高等教育和社会需求之间并不能很好地衔接,企业需要的是复合型、实用技能型人才,而高校毕业生所受教育普遍存在与其日后从事岗位所需的实践技能脱节的问题,学历层次不等于技能层次。

按照教育服务市场需求、服从产业结构调整的原则,改造现有高校课程设置结构、调整专业培养方向、强化实用技能培训、为学生提供就业项目实训等创新培养模式成为必然。 为推进高等教育、职业培训与社会需求相衔接,北京中科海教育科技有限公司推出IT领域大学生就业实训项目,本课程由IT企业为新入职技术职位员工的内训课程改造而来,主要针对高校计算机及相关专业毕业生,通过专业的项目开发训练,让学员们在完 成项目的过程中巩固在学校里学习到的基础知识。获得实用、领先的就业经验技能;增加求职竞争力,并在其职业生涯第一年拥有明显优势;在职人员可以丰富自己的职业技能,开拓更为广阔的职业道路。 三. 实训项目介绍 Java软件开发实训项目 实训目标: 软件开发实训课程,通过一个完整的软件开发项目,使具有一定编码基础、但没有或只有很少实际工作经验的学员能够了解软件项目开发的整个过程,并最终具备编写项目可行性研究报告、项目开发计划书、软件需求文档、概要设计和详细设计文档、用户手册及项目开发总结报告的能力。 实训项目资料: -开发环境配置手册 -项目需求文档 -项目概要设计文档 -项目详细设计文档

某综合实训实验室项目建设方案(DOCX 87页)

狱政管理综合实训实验室项目建设方案(草案)

目录 第一章前言 (11) 1.1 狱政管理综合实训实验室项目的建设背景 (11) 1.2狱政管理综合实训实验室项目的研发与课程体系 (11) 1.3狱政管理综合实训实验室项目建设的目标和任务 (11) 1.4 狱政管理综合实训实验室项目的主要功能 (12) 1.4.1狱政信息管理系统的主要功能 (12) 1.4.2 刑罚执行系统的主要功能 (13) 1.4.3 狱内刑侦系统的主要功能 (13) 1.4.4 狱内教育改造系统的主要功能 (14) 1.4.5 狱外监控执行系统的主要功能 (14) 1.4.6 狱内计分管理系统的主要功能 (15) 1.4.7 狱内生活卫生管理主要功能 (16) 第二章狱政信息管理系统 (18) 2.1 系统登录 (18) 2.2 狱政系统桌面介绍 (18) 2.2.1罪犯收监 (18) 2.2.2暂不收监 (19) 2.2.3罪犯调动管理 (19)

2.2.3.1新犯调配 (19) 2.2.3.2狱内调动 (20) 2.2.3.3跨省和省内罪犯调动 (20) 2.2.4罪犯提解管理 (21) 2.2.5罪犯死亡 (21) 2.2.6行政奖励 (22) 2.2.6.1行政奖励管理 (22) 2.2.6.2重大立功管理 (22) 2.2.7行政处罚 (23) 2.2.7.1行政处罚管理 (23) 2.2.7.2罪犯禁闭管理 (23) 2.2.7.3罪犯严管管理 (24) 2.2.8监管排查 (26) 2.2.8.1清监记录 (26) 2.2.8.2违禁品记录 (27) 2.2.9互监组管理 (27) 2.2.9.1互监组管理 (27) 2.2.10分级处遇 (28) 2.2.11亲情电话 (30) 2.2.11.1亲情电话号码 (30) 2.2.11.2亲情电话记录 (30)

餐饮品牌策划方案

餐饮品牌策划方案 百度《餐饮品牌策划方案》,感觉很有用处,重新了一下发到百度。 篇一:餐饮品牌策划经典案例最经典的餐饮品牌策划案例如果要票选最经典的餐饮品牌策划案例,六碳网认为叶茂中策划的真功夫肯定名列三甲。 真功夫的案例早已成为品牌营销界众口传说的神话。 一个原本只在东莞经营的小店,竟然做成全国的知名品牌,真功夫的成功无疑是最经典的餐饮品牌案例。 真功夫原名双种子,本是东莞的一家小餐厅,年,双种子在东莞周边取得巨大成功,并在年把重心转至广深。 阻力就在这个时候出现了。 阻力一:昂贵的租金与低下的单店盈利能力。 阻力二:品牌力。 专注于品牌诊断和专家评估的六碳网通过扫描双种子的品牌强度大因素,发现其在中国快餐市场中完全处于弱势。 针对真功夫品牌的先天弱势,第一阶段的品牌工作就是进行全新的品牌构建,真正的实现都市化、全国化、国际化,并解决相关的品牌课题。 只有这样,真功夫才能顺利的由区域性品牌向全国性品牌迈进。 、构建新品牌,实现品牌的都市化、全国化、国际化,解决双种子的七个品牌课题,使品牌能为销售做贡献。 、蒸的营养专家明确了品牌核心价值,使我们的品牌有了中心思想,

有了构建的基础。 品牌核心价值能被充分认知,往往基于核心产品所能的产品利益、最全面的范文写作网站品牌的情感利益共同完成。 而营养对一个都市消费者核心产品所能的产品利益是什么呢?——它对我的健康有益,这便是对于核心产品利益的承诺。 找到了最核心的定位蒸和营养价值,叶茂中策划团队进一步提炼出蒸功夫的品牌定位。 从而实现了真功夫在餐饮行业的品牌营销传奇。 六碳观点:由于准入门槛较低,利润丰厚,风险小等优势,创业者都盯准了餐饮行业这块儿肥肉。 但是,入行容易经营难,更难的是在一片红海中杀出一条血路,在残酷的市场占据不可取代的地位。 餐饮行业,很多企业没有做到,一段时间的繁华之后终于昙花一现,湮没在市场洪流中。 也有一些企业,比如真功夫做到了。 所以,入选餐饮行业品牌策划经典案例的不是别人而是真功夫,成为营销第一人的是叶茂中而不是别人,推荐适合企业策划公司的是六碳网而不是其它网站。 篇二:餐饮品牌餐饮品牌及运营(项目规划)-----------金雕国际品牌策划餐厅运营管理部分:、厨师团队配备、菜品制定、菜品定价、职业餐饮管理经理人配备(餐厅管理、供应管理)、服务礼仪培训、正式开业筹

(完整版)康复治疗实训中心设计方案

康复治疗实训中心设计方案 根据康复治疗技术专业培养方案和我院康复治疗技术专业的专业定位及方向,结合康复治疗技术专业实训仪器设备基本配置推荐方案(上报稿),考虑到我院实际情况,现将康复专业的实验实训室建设设计规划如下: 一、实验室安排及分布 教案楼一楼西边共五间实验室,面积约。分布如下: 西一阶梯教室廊 走科研实验室 楼梯传 统 康 复 实 训 室 解剖学实验室作业治疗实训室 物理治疗实训室 生理学实验室 康复 评定 实训 室 运动 疗法 实训 室入口大厅

二、各实验室设备配置及预算 (一)传统康复实训室设备配置及预算 传统康复实训室面积约,设备数量按名学生同时实训配置。总价约元。 序号设备名称价格(元)数量总价备注多媒体投影仪讲台 经络腧穴模型(成人)已有个 电针仪已有个 推拿床已有张 针灸针目前够用 艾条、艾绒目前够用 玻璃火罐已有套 足反射区模型已有对 温灸器目前够用 耳针灸模型(高)已有个 足针灸模型已有个 手针灸模型已有个 腧穴模型(小,塑料制) 人体针灸穴位发光模型已有 针灸手法参数测定仪已有 推拿手法参数测定仪已有 相关推拿针灸光盘已有,够用相关针灸图谱已有,够用经络通治疗仪已有 、酒精目前够用 脱脂棉目前够用 医用托盘、酒精灯目前够用 止血钳已有把 碘酒、胶布目前够用 三棱针目前够用 皮肤针目前够用 按摩油目前够用 水池改装 地板(蓝色)、电源布置 总 传统康复实训室主要承担传统康复技术的实训,本实验室实训项目和内容以

及实训老师介绍如下: 实训类别实训项目主要实训内容任课 教师 进修 教师 传统康复技术、手法训练、常用手法训练 李 云 卿 王 建 月 王 建 月 、穴位推拿手法训练 、针灸操作、毫针针刺技术 、头针针刺技术 、耳针针刺技术 、三棱针针刺技术 、皮内针针刺技术 、穴位注射技术 、拔罐法操作 、灸法、温灸器操作 、电针操作及机器使用 、十二经穴、奇经八脉 、经外奇穴、足部反射区 定位查找 、十四经穴定位查找 、奇经八脉定位查找 、经外奇穴定位查找 、足部反射区定位查找 、运动按摩(室内)联系运动队队员进行操作 、推拿手法参数测定仪应用推拿手法参数测定仪 进行推拿手法的测定及训练 、针灸手法参数测定仪应用针灸手法参数测定仪 进行针灸手法的测定及训练 (二)康复评定实训室设备配置及预算

快餐品牌策划方案

中式快餐连锁品牌策划方案 一、餐饮连锁品牌的战略规划 (一)中式快餐的市场前景 随着我们步入21世纪,新世纪将是以知识经济为特征,中国也步入市场经济的成熟阶段。随着人们生活水平的不断提高,从“温饱型”向“小康型”的转变,餐饮服务消费也将不断增强,快餐业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住新世纪给我们带来的新机遇,全面推进中国快餐向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展。2005年全国餐饮销售总额达到8886亿元,比去年同比增长17.7%,占社会商品零售总额的13.2%,其中广东、山东、江苏、四川、浙江、河南、辽宁、湖北、河北、上海等省市位居全国餐饮业销售排名前十名;上海、广州、北京、成都、西安、深圳、重庆、天津、武汉、沈阳等城市位居全国城市餐饮业销售排行前十名,以上区域的餐饮从业人员,充分发挥和挖掘中华几千年的饮食文化和烹饪技法,八大菜系,十大风味,中餐、西餐、快餐、火锅等餐饮类型,各领风骚,美食、营养、健康、时尚,成了餐饮企业倡导的饮食新概念。 由于跨入餐饮业的门槛较低,行业内大部分是个体户、私营业主,筹备前期,聘请一些前厅或后厨管理人员,在经营品种、装修风格等方面,走市场化、大众化,没有专业的市场定位、商圈调查,营业预测、投资与回报比例;加上开业后期的培训体系、新品研发、管理体系的粗糙,过多的依赖“经验化管理”,对行业动态和科学管理漠不关心,没有严谨的管理平台和优秀的管理团队,结果也就导致“有人欢喜、有人愁”的局面。“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在发生变革,从麦当劳、肯德基、德克士等西式快餐在内地漫延后,也驱动、成就了如丽华快餐、愉筷餐饮、嘉旺、面点王、真功夫、无名子、等中式快餐品牌。传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,铺租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利经营”或“微利经营”的市场局面。未来餐饮市场会体现以下几个特征: 一、家庭消费比例继续攀升,经济型消费群体占主导 随着人民生活水平的提高,经济收入的增长,加上交通、科技的发展进步,家庭消费、个体消费群体会占居主要群体,这类型的顾客群体,非常经济、务实,“物美价廉、经济实惠、物有超值”,将会是他们的饮食选择导向。二、个性化服务日趋明显,品牌优势提升竞争力 个性化服务是提升餐饮附加值、品牌美誉度的最佳途径,“想顾客之所想,及顾客之所急”,“顾客是我们的衣食父母”,是从事餐饮业的每一个必须认真思考、坚持不懈的工作目标。了解顾客的饮食需求、根据顾客的饮食需求,提供个性化的餐饮服务,狠抓卫生、出品、服务,让顾客在享受健康美食、温馨的就餐环境、亲情式服务等基础上,感受到我们的企业文化和饮食文化,通过品牌策划、营销策划等组织活动,缩短与顾客之间的距离

实训教学设计方案

《中级财务会计实训》教学设计方案 系(部):经济与管理系 教研室:会计物流教研室 日期:年月日

《中级财务会计实训》教学设计方案 一、中级财务会计实训的性质、目的和任务 《财务会计》属于会计专业主干课程,是一门实践性、操作性较强的课程,实训是对《财务会计》课程内容的进一步完善和必要的补充。《中级财务会计实训》是为了缩短理论与实际的距离,加深对会计理论的理解,培养会计操作能力,是验证熟悉掌握会计方法的一种教学方法,同样也是检验会计核算知识是否掌握的最佳方式。通过本实训,可以使学生全面掌握会计各项技能,并运用这些技能熟练地处理各种业务。它对于完成《财务会计》课程教学任务,提高课程教学质量具有重要作用。 ?本课程实训对象是会计专业学生。 ?财务会计实训是为了巩固、应用《财务会计》的理论知识;根据《企业会计准则》的规定,融理论与实践为一体,对经济业务进行记账、算账、报账等账务处理,特别是围绕着资产、负债、所有者权益、收入、利润等企业会计事项进行核算,以达到学以致用的目的。 ?通过模拟实训,有利于学生对所学知识的理解、巩固和掌握,有利于学生将理论知识与实际相结合,提高其实际操作能力以及对会计政策的理解水平,从而也缩短了学生毕业后从事实际工作的“适应期”。 ?《中级财务会计实训》的前置课程是《基础会计》,后续课为《财务管理》、《成本会计》等课程。财务会计实训是配合《财务会计》课程所开设的一门后续实践课程,本实训为以后学习财会专业知识,奠定了良好的账务处理基础。 二、财务会计实训的内容与要求 (一)财务会计实训的内容: 财务会计实训共两部分:第一部分为校内模拟实训,包括单项模拟实训和流程模拟实训;第二部分为校外实践,包括社会实践和社会调查。单项实训可以与《财务会计》课程教学同步进行,包括货币资金和应收款项实训、材料采购与付款核算实训、材料按实际成本计价核算实训、材料按计划成本计价核算实训、固定资产增减核算实训、销售与收款核算实训、财务成果的核算实训、资产负债表的编制实训、利润表的编制实训、现金流量表的编制实训等十项;流程实训和社会实践可在《财务会计》课程学完之后进行;社会调查可以安排在每个假期进行。 (二)总体要求: ?1.熟悉会计的相关法规及制度:会计的相关法规与制度是进行会计核算行为的依据,也是约束会计核算行为的准绳。会计的相关法规及制度主要包括:会计法、会计准则、会计制度等。

电子商务项目实训方案.docx

葡萄酒项目流程及其策划方案 第一、项目意义 增强学生实际操作能力 目标: 项目驱动教学,学中用,用中学 提高教师、学生自主创新能力 在葡萄酒风靡世界的今天,国人多认为葡萄酒是外来文化,因而葡萄酒长期被列入"洋酒"之列。而实际上,最原始的"酒"是野生浆果经过附在其表皮上的野生酵母自然发酵而成的果酒,称之为"猿酒",意思是这样的酒是由我们的祖先发现并"造"出来的。而中国是世界人类和葡萄的起源中心之一,故葡萄酒应为"古而有之",葡萄酒应是中国"土酒",而不是"洋酒"。 项目操作是一项专业性、技能性很强的实践工作,在学习之余,开展项目推进教学,是对学生负责,对老师负责的两全其美的事情。 红酒,作为这个快节奏生活社会中必不可少的、浪漫的酒品,很受欢迎,但是红酒的销售渠道一直受传统营销制约,市场打不开,客户不均等、消费不均衡等是目前红酒市场的整体表现特点。 第二、文案策划(负责人:陈全及其学生团队,时间:两周,费用:2000元) 1、品牌名称:学生团队完成,教师审核 2、企业注册,工商局注册品牌(1200):教师负责 3、品牌塑造中的产品广告语,卖点,亮点,独特之处文案编写:学生团队完成。 4、本品牌葡萄酒和普通普通葡萄酒对比图,口感,试用对比等文案——附加值体现差 异化。 5、寻找微博微信等达人领袖试吃拍图,视频整理?素材。 美工:胡显琪老师及其学生团队负责(配合美工做好描述,图片制作) 店铺运营需要:学生团队负责编写 1,店铺运营促销文案 2,联合促销文案 3,推广软文撰写 4,客服手册编写 1,2,3需要配合店铺运营和推广人员:推广人员为学生团队。 4需要配合客服专员:店铺开店前期推广,专门客服人员与广大消费者互动,学生负责。第三、传统红酒市场分析(兰山虎老师及其学生团队负责,时间一周)

最新版大数据实训室建设项目解决方案 大数据实训室建设方案

大数据实训室建设项目 解决方案

目录 1. 大数据实训室建设背景 (4) 1.1 中国大数据产业空间高速增长 (4) 1.2 大数据人才紧缺 (5) 1.3 教学中存在的问题 (7) 1.4 大数据人才就业方向 (8) 2. H3C大数据解决方案简介 (14) 3. H3C大数据实训室建设目标 (18) 4. H3C大数据实训室总体设计 (19) 4.1 培养方向及目标 (19) 4.2 实训室方案设计 (20) 4.3 大数据实训室建设思路 (22) 4.4 实验平台建设原则 (23) 4.5 实验平台教材大纲 (26) 4.6 实训室课程目标 (28)

4.7 学员能力要求 (28) 5. 实训室室的相关服务 (29) 5.1 **培训中心介绍 (29) 5.2 师资培训 (31) 5.3 新技术、新应用定期交流 (33) 5.4 实验室设备维护服务 (34)

1.大数据实训室建设背景 1.1中国大数据产业空间高速增长 2015 年 9 月 5 日,国务院印发《促进大数据发展行动纲要》。《纲要》首次从国家层面认定数据是国家基础性战略资源,将大数据行业定位到国家战略层面,大数据成为推动经济转型发展的新动力,成为重塑国家竞争优势的新机遇,成为提升政府治理能力的新途径。 大数据发展,打破信息孤岛是关键。《纲要》指出,要加强顶层设计和统筹规划,形成公共数据资源合理适度开放共享的法规制度和政策体系。2018 年底前,建成国家政府数据统一开放平台。2020年底前,逐步实现信用、交通、医疗等领域的政府数据集向社会开放。目前,信息孤岛问题依然是阻碍大数据前行的关键要素。目前,60%的主管部门认为数据分布和共享存在难题,这源于不同部门间数据开放标准的不统一,以及在早期建设中各自独立进行和外包导致数据格式标准等的不同。因而建立数据统一平台的前提就是打破信息孤岛,实现数据共享,这对于行业发展至关重要。

年实训基地和实训场所建设计划

2017年实训基地和实训场所建设计划 一、实训基地建设目标 “以就业为导向、以服务为宗旨、以项目实践教学为主线”,在原有实训基地的基础上,更新完善了建筑工程施工、工程造价和建筑装饰等专业实训设施。 二、实训基地建设的条件 山西省城乡建设学校成立于1986年,隶属于山西省住房和城乡建设厅,是国家级重点中等职业学校,是国家中等专业示范学校,是山西建筑职业教育集团核心成员单位。学校占地111.81亩,开设有建筑工程施工、工程造价、工程测量、建筑装饰、园林技术等10个专业。实训基地是学校教学的保障和支撑,学校拥有3000平米综合实训车间,设备总值1437.72万元。学校在省教育厅、省住房城乡建设厅等部门的关心支持下,根据中等职业教育改革创新要求,先后建设有建筑技术、建筑设备安装2个国家级实训基地和有工程造价、园林技术、楼宇智能化设备安装与运行、工程测量4个省级实训基地,目前正在建设的有建筑工程施工、工程造价和建筑装饰3个山西省省级实训基地,实训实习工位数有2860个,建设完善了35个“教、学、做、评”为一体的理实一体化实训室,基本保证了学生按照人才培养方案和教学计划开展实训教学项目。 三、实训基地建设的内容

四、实训基地建设预期效益 适度增加校内外实训基地个数与面积,满足学生学习实习需求,以“共建双赢”为发展方向,充分利用我校的人才、文化、信息、设备等资源优势,建立适合我校专业发展的校内实训基地,同时与校外企业合作建立校外实训基地,以满足我校学生深入社会、顶岗实习等需求。基地建成后,将在以下几个方面发挥效益:第一、扩大社会服务功能。第二、提升学校各专业的实习实训应用能力。 五、实训基地建设的保障措施 1.人力保障 学校将调配专业技术较强的教师成立实训基地建设项目实施小组,并在学校领导组统一协调下,全力配合实施小组工作。 2.制度保证 建设项目确定以后,按照《山西省城乡建设学校实训基地建设项目实施管理办法》,严格遵照执行学校制定的各项规章制度,并在其指导下,按项目建设的各阶段的建设任务、建设进度和建设目标等认真实施,以保证项目建设的进度和质量,确保项目建设达到预期目标。 3. 资金监管 按照《山西省城乡建设学校实训基地建设项目经费管理实施细则》,项目资金的使用在学校统一管理下,根据项目内容、进度、计划、开支额度以及使用范围等,由使用者提出申请,逐级审批,经项目办公室同意后方可使用,尤其在资金开支额度和用途方面严格按照项目办公室的规定执行,并接受学校有关部门项目办公室的监察审计。

最经典的餐饮品牌策划案例

最经典的餐饮品牌策划案例 如果要票选最经典的餐饮品牌策划案例,六碳网认为叶茂中策划的“真功夫”肯定名列三甲。“真功夫”的案例早已成为品牌营销界众口传说的神话。一个原本只在东莞经营的小店,竟然做成全国的知名品牌,“真功夫”的成功无疑是最经典的餐饮品牌案例。 “真功夫”原名“双种子”,本是东莞的一家小餐厅,1997年,“双种子”在东莞周边取得巨大成功,并在2020年把重心转至广深。阻力就在这个时候出现了。 阻力一:昂贵的租金与低下的单店盈利能力。 阻力二:品牌力。 专注于品牌诊断和专家评估的六碳网通过扫描“双种子”的品牌强度7大因素,发现其在中国快餐市场中完全处于弱势。针对“真功夫”品牌的先天弱势,第一阶段的品牌工作就是进行全新的品牌构建,真正的实现都市化、全国化、国际化,并解决相关的品牌课题。只有这样,“真功夫”才能顺利的由区域性品牌向全国性品牌迈进。 1、构建新品牌,实现品牌的都市化、全国化、国际化,解决“双种子”的七个品牌课题,使品牌能为销售做贡献。 2、“蒸的营养专家”明确了品牌核心价值,使我们的品牌有了中心思想,有了构建的基础。品牌核心价值能被充分认知,往往基于核心产品所能提供的产品利益、品牌提供的情感利益共同完成。而“营养”对一个都市消费者核心产品所能提供的产品利益是什么呢?——“它对我的健康有益”,这便是对于核

心产品利益的承诺。 找到了最核心的定位“蒸”和“营养价值”,叶茂中策划团队进一步提炼出“蒸功夫”的品牌定位。从而实现了“真功夫”在餐饮行业的品牌营销传奇。 六碳观点:由于准入门槛较低,利润丰厚,风险小等优势,创业者都盯准了餐饮行业这块儿肥肉。但是,入行容易经营难,更难的是在一片红海中杀出一条血路,在残酷的市场占据不 可取代的地位。餐饮行业,很多企业没有做到,一段时间的繁华之后终于昙花一现,湮没在市场洪流中。也有一些企业,比如“真功夫”做到了。所以,入选餐饮行业品牌策划经典案例的不是别人而是“真功夫”,成为营销第一人的是叶茂中而不是别人,推荐适合企业策划公司的是六碳网而不是其它网站。

2014年系(部)实验实训项目建设方案模板14.3

2014年机电工程系(部)实验实训数字化制造实训项目建设方案第一部分建设基础 一、基本情况 自我系2005年模具设计与制造专业开办以来,已累积招收学生560多人,其中毕业人数已达435人。模具设计与制造专业在办学过程中,始终坚持面向市场,不断解放思想,从而实现了专业的快速发展。经过多年的发展与建设,本专业取得了较大的进步与发展,目前本专业已成为师资力量较强、教学条件较好、人才培养水平较高的专业,学生的素质和技能水平得到了大幅提高,毕业生就业率均保持在96%以上,为镇江及周边地区模具行业培养了大批德、智、体、美全面发展的高素质高级技能型专门人才。 《三维设计》《CAD/CAM》是模具设计与制造专业的核心专业课程之一,也是机械设计与制造、数控技术等专业所开设的模具设计与制造课程的重要内容。利用注塑机及注塑模具进行现场的实践教学,有利于学生对注塑成型的基本原理、工艺方法、注塑设备和注塑模具等相关知识的全面掌握和交互融通,从而提高学习效果,促进对注塑成型工艺的全面掌握,以利于后续毕业设计和实际工作的开展。 二、建设基础 目前,模具设计与制造专业建有模具拆装实训室、金工实训中心、数控加工实训中心、数控仿真实训室、机械制图实训室、CAD/CAM实训室、电工电子实验室、电气控制技术实训室等各类校内实验实训室12个,总使用面积达2000平方米,设备总值达400多万元,另外还有稳固的校外实训基地二十余个,校内外实训基地的建设为模具专业学生实习实训教学奠定了良好的基础。 三、存在问题 作为专业核心课程,《塑料成型工艺及模具设计》目前还存在没有注塑机等教学设备的问题,塑料模具数量较少,无法满足理论教学和实践教学的需求,教师的实践教学能力也难以提高。

什么是餐饮策划

什么是餐饮策划 餐饮策划的基本概念。 餐饮策划,是餐饮企业以精准定位为手段,提升品牌形象,强化企业核心竞争力,扩大盈利能力所进行的系统资源整合。餐饮策划的主要手段是精准定位,即在对企业周边商圈的消费能力和消费习惯,进行充分调研和系统归纳,实现企业供给和顾客需求有效对接。提升品牌形象,是餐饮策划的一个阶段性目标,归根到底,是要强化企业的核心竞争力,扩大盈利能力。餐饮策划的工具,是系统资源整合,取长补短,扶优限劣,优化投入产出比率。 餐饮策划的内容 1、选址策划。 餐饮经营过程中,餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作:一种,是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种,是根据已经找到的位置,为其量身定做合适的模式。无论是哪一种,对于策划人都是一个严苛的考验。 2、定位策划 在深入调研商圈顾客的基础上,为餐饮企业的产品和服务,打包一个合适的“商品”,以便切入顾客内心的一种方法。定位,就是为企业的产品和服务,寻找在顾客心中的位置。 3、主题策划 人以群分,物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性,渲染环境,能够得到拥有共同爱好顾客的认同。 4、环境策划 根据企业的整体经营策略和经济实力,对餐厅提出装修设想。 5、投资策划 测算餐饮企业的运营状况,确定盈亏平衡点,以便制定可行性方案,规划餐饮经营模式,核算投资回收期。 6、产品线策划 根据企业的经营模式和技术实力,设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法,保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。 7、采购策划 通过完善管理体系,建立管理机制,确保入库原辅材料和其它物品,保质,足量,底价。 8、人力资源策划 “用人”从“选人”开始。展望工作愿景,规划员工人生,用更多的“非物质力量”,激活员工爱岗敬业的工作热情,增强员工对企业的认同感和向心力。 9、管理策划 职责明确,岗位分清,制度合理,奖罚分明。推行“傻瓜式管理”,杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。

创业实训项目策划书

一、申请理由 我们小组的5名成员都来自国际商学院,虽然我们来自不同的专业,有工商管理和国际经济与贸易专业,但各自的优势专长明显,我们是一群对创新创业感兴趣的并且也是很有想法的年轻人,在越秀SPT人才培养的理念下,激励着我们实现“学业成功、就业成功、事业成功”的应用性外语人才,平时我们学习的是与创业过程中将要面对的相关的专业知识,这些将对我们将来的创业提供理论基础。课后之余,本小组中有成员经营淘宝网店,生意兴隆稳定,这也为我们团队创业积累了经验。我们虽然缺少社会经验和商业经验,如果把自己独立放到整体商业社会,往往会难以把握,但是我们有文化、头脑灵、点子多,有明确的目标,并为之努力实现。即使失败了,我们相信,失败是迈向成功的阶梯,在企业的运作过程中失败是难免的,失败了不气馁,调整方案,换个方式和方法继续前进,永远不要停止前进的脚步,这对于我们来说这很重要!失败并不可怕,它是我们创业迈向成功的阶梯。我们组现有实践创新成果是我们在创业实训课的学习期间完成的一份完整的小组课题:LD香水小样的创业计划书。

二、项目方案 项目的训练目标:一是意识地培养,即通过大学生科技创新,努力强化大学生创新意识、挑战意识和团队合作意识;二是能力的提升,即在培养大学生的创新意识、挑战意识和团队合作意识的基础之上,全面提升大学生自主创业能力;最后是完成对当前高等教育人才培养的目标,即培养自我学习、自我管理、自我服务的“三自”人才,使大学生能够突破象牙塔式的生活,从而满足经济社会发展对复合型、创新型人才的需要,同时也实现自我的人生价值、完成个人的理想。 (一)前期准备 1.寻找伙伴。这在素质和志向方面都要有一定的相似性,其最基本的要求都是大家都是有着相同创新创业志向,并且努力寻求着计划将之付诸于实际的。在经过了前期的一些接触和了解,我们发现了在偌大的校园里,有着那么一群人,一直寻求着创新创业的机会,在经过了进一步的协商之后,我们成立了5人的项目小组。我们5个人来自不同的专业,且各自的优势专长明显。 2.寻找相关的指导老师。对于一帮初出茅庐的大学生来说,没有实际的经验,创业在很大程度上只是空有的一腔热情。因此在这个时候我们就需要一些相关的老师或者是专业人士的专业化指导。那么经过了相关的了解和协商,我们找到了赵海峰老师作为我们的创新创业指导老师。 (二)组织实施(实践环节) 1.开展市场调研。 (1).市场定位 产品定位:产品新颖多样,外观精致小巧,但不乏高贵,并且易于携带。 竞争定位:我们采取避开主流的大瓶装香水,采用外观精致,小巧的香水小样。 消费者定位:我们认为16-30岁的年轻人士是我们的主要消费者,尤其是高校的女同学。 (2).目标客户 那些追求时尚,紧跟时尚潮流的年轻女士是我们我们的主要客户,他们有一定的消费能力,又有对时尚香水追求的欲望。并且对这一些精致小巧的香水有一定的偏爱。 应为我们相信我们的香水可以使他们更显魅力,更显品位。 (3).市场预测(市场占有率) 随着发展的加快,人们的思想变的更加的前卫,对时尚的追求的人群会扩大,会消

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