德宏傣族景颇族自治州

德宏傣族景颇族自治州

一、基本情况：

德宏傣族景颇族自治州是云南省下属的地级行政区，位于中国云南省西部，面积1.15万平方千米，辖芒市、瑞丽市、梁河县、盈江县、陇川县，州人民政府驻芒市。东面与保山市相邻，而北、西、南三面都被缅甸包围，故这五个县级单位当地人又俗称“外五县”。“德宏”是傣语的音译，“德”为下面，"宏"为怒江，意思是：“怒江下游的地方”。

2010年德宏州常住总人口121.1，有傣、景颇、汉、僳僳、阿昌、德昂等民族。1953年7月建立德宏泰族景颇族自治区，1956年改德宏傣族景颇族自治州。州人民政府驻芒市芒市镇。

地表景观由“三山”（大娘山、打鹰山、高黎贡山尾部山脉）、“三江”（怒江、大盈江、瑞丽江）和“四河”（芒市河、南畹河、户撒河、芒东河）和大小不等的28个河谷盆地（坝子）构成.

形成了冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，雨热同期，干冷同季，年温差小，日温差大，霜期短、霜日少，的特点，为多种作物提供了良好的生长和越冬条件。

二、文化艺术

1.语言文字

傣语属于汉藏语系壮傣语族壮傣语支，国内同语族的语言有壮语、布依语、侗语、水语、松佬语、毛南语、黎语，同国外的泰语、老挝语、缅甸的掸语、印度阿萨姆邦的阿霍姆语是很接近的亲属语言。

德宏傣族学者普遍认为，德宏傣文字母来源于印度巴利文字母，德宏傣文是由缅甸文字变化而来的。有老傣文与新傣文之分。新傣文系1954年在老傣文基础上改进，共有36个字母、19个声母、84个韵母，6个声调。书写为自左向右横写。拼写顺序是声母在前，韵母在中，声调符号放在韵尾后面。

截止到2013年使用德宏傣文的地区，有德宏、保山、临沧、思茅、大理、楚雄等地州的傣族地区，人口达40多万。

2.文学艺术

傣族叙事长诗，截止到2013年傣族叙事长诗大约有五百五十部，这些作品都是数千行、数万行的宏篇巨著。是我国少数民族文学宝藏中一座绚丽多彩宝库。傣族叙事长诗从题材上看，大体可分为三种类型：一是英雄史诗，主要反映傣族氏族部落之间为掠夺土地、奴隶、财富和驯象爆发的残酷而激烈的兼并战争，所描绘的场面，波澜壮阔，气势恢弘，体现了当时傣族先民崇尚武力的社会特征。二是阿銮故事，阿銮，即汉文佛经中的"阿罗汉"。南传佛教认为：阿銮托生

转世自三十三代起是人首兽身，以后成为人，经历了从穷人到富人、到王子，最后成佛的漫长过程。对古德玛（释迦牟尼）成佛前遭遇的各种磨难和奋斗经历的描写，就形成了庞大体系的"阿蛮故事"。三是现实生活题材，以现实生活为题材的叙事长诗，与"阿銮故事"有明显的区别，主要特点是神话色彩完全消失，直接面对傣族人民的现实生活。这类长诗以《娥并与桑洛》、《线绣》、《叶罕佐与冒弄养》为代表，被称为德宏傣族"三大悲剧长诗"。

傣剧发源于今德宏州盈江县。在傣族民间说唱、动唱及民间歌舞的基础上，吸收了汉族皮影戏的表演形式，形成傣剧的雏形。此后，大量吸收借鉴滇剧、川剧的表演形式，使傣剧在打击乐、道白、服装、化装等方面日趋完善。截止到2013年德宏傣剧剧目共有三百多个，分为三种类型：一是移植剧，是根据汉族章回小说、演义和汉族戏剧翻译、改编而成的。如《封神榜》、《陶禾生》、《汉光武》、《王昭君》、《薛仁贵征东》、《薛丁山征西》、《白蛇传》、《梁山伯》、《乾隆下江南》等，这类剧目计有190个。二是传统剧，是根据佛经故事、民间叙事长诗、民间传说和故事创作改编的傣剧剧目。如（阿銮相勐）等，计有69个。三是新傣剧，是解放后移植的或新创作的以傣族现实生活为题材的剧目，有50多个，被称为"新傣剧"。

如二十世纪五十年代产生的进行革命传统教育的《刘介梅》等。

傣族音乐为五音阶，曲调比较平纯固定。傣剧的曲调主要来自傣族民间丰富的民歌调，特别是表现剧中男女青年谈情说爱时，直接采用了傣族最熟悉的民间情歌对唱的调式。在傣剧发源地盈江，最早的戏调有"城子戏调"和"坝子戏调"两种。随着傣剧的传播，逐渐融人不同地区、不同风格的傣族民歌调，使傣剧曲调不断得到丰富。如盈江戏调传如芒市后，吸收了民间的"喊半光"（跟鼓调），形成"芒市戏调"。

傣剧形成初期，配乐非常简单，只有牛皮鼓、锣和镲等

打击乐。改革后的傣剧伴奏乐器主要有以下三类：1 、傣族民间乐器：有象脚鼓、阶进、硭、牛皮短鼓、盒罗（即牛木铃）、吟板、葫芦丝、笋叶琴、牛脚琴、三弦、丁琴等。其中，硭又分为小硭、中硭、大硭和排硭。2 、汉族民间乐器：主要有竹笛、洋琴、胡琴、琵琶等。 3 、西洋管弦乐：主

要有黑管、圆号、长号、双簧管、小号和大、小提琴等。

山歌，傣语称"喊麻"，德宏地区的傣族山歌高亢洪亮，

甜脆悦耳，句尾加虚词"萨喽"做衬。各县市山歌有区域性的不同。

傣族绘画与佛教关系密切，多用于装饰佛寺正殿的天花板、垂檐板壁、佛龛或佛陀的背景和土司衙门。有的地区，群众也用来装饰自己的门窗，主要有壁画、连环画、布画、

年画以及佛经、书的封面和插图等。绘画人主要是在寺或还俗的僧侣。奘房绘画内容多为宣传天堂、地狱、人间的轮回说，也有部分世俗题材，民间装饰不乏花鸟虫鱼等画家的爱物。德宏傣族绘画(特别是佛寺绘画)画风单纯粗犷，色彩浓艳，对比强烈。建国后，德宏傣族绘画有了较大发展，70年代梁河县芒东区傣族农民画在全省有一定影响。70~90年代瑞丽多次在全省全国农民画展中获奖。1989年瑞丽被国家文化局命名为"中国农民绘画乡"。

剪纸傣族群众喜爱的特有的装饰品，多用于做佛事时的奘房的装饰和喜庆节日时家堂和大门的装饰，图案多为花卉鸟兽。

傣锦图案丰富，常见的有动物和花卉图案，多以反映生活为主，有的也带有某种政治的色彩、宗教的意念和涵义。色彩变化上，喜用黑色为底，色彩绚丽，构图严整规范，显得富丽堂皇。多用于 "赕佛"和 "筒帕"(挎包)、被面、床单、妇女统裙和结婚礼服、顶头帕等生活用品。[6]

舞蹈音乐

傣族民间舞蹈的种类非常多，有农作模拟舞蹈、抒情舞蹈、故事舞蹈、祝谢舞蹈、道具舞蹈、武术舞蹈、祭祀舞蹈、宫廷舞蹈等等。其中以拟兽舞蹈内容最为丰富，包括孔雀舞、白象舞、鱼舞、大鹏舞、马鹿舞、猴舞、龟舞等。

傣族的摸拟舞蹈有图腾崇拜的遗痕，但绝大部分与佛教的流传密切相关。其中，孔雀舞是代表傣族民间舞蹈艺术的最高水平的舞蹈，它在漫长的历史中不断得到丰富和发展，逐步形成一种独立于宗教之外的、具有较高艺术价值的表演性舞蹈。[6]

孔雀舞孔雀具有高贵优雅、温和从容的性情，与傣家人的民族性格相吻合，又是佛祖的使者，所以孔雀成为傣族心目中神圣吉祥、幸福美好的象征，凡节日喜庆都要跳孔雀舞。有道具孔雀舞和徒手孔雀舞两大类。过去只限男性跳，女性跳孔雀舞是解放以后才逐渐开始的。道具孔雀舞，俗称"架子孔雀舞"。舞者头戴王子金盔和王子面具，腰系用细竹、彩绸制作的、可以张合的孔雀翅膀和长长的孔雀尾。这种装扮，与印度民间的孔雀舞非常相似。道具孔雀舞有单人舞、双人舞和三人以上表演的有故事情节的孔雀舞。

嘎光以象脚鼓为伴奏的集体舞，在傣族民间最为盛行，男女老少都会跳。人数少则几十，多则成百上千。舞呈"三道弯"形，节奏舒缓，舞姿轻盈优美。"三道弯"是傣族及南亚、东南亚许多民族特有的舞蹈造型。这是原始人类采摘树上果实的再现，同时还表现出古代百越部族对鸟、蛇图腾崇拜的痕迹。

瑞丽、碗町一带"傣德"支系跳的嘎光，打击乐手站在舞场中央原地伴奏，众人围圆圈踏节拍而舞。潞西、盈江、陇

川、梁河"傣勒"支系跳嘎光时，打击乐手位于舞队之首，引导舞队进人舞场后，才到舞场中央伴奏。舞蹈进人高潮时，懂武术的男子脱去上衣，露出文身，随鼓点在舞场中表演傣拳，众人齐声发出"呀呀一呜一呜"的欢呼声。气氛热烈欢快，具有浓郁的民间艺术特色。

葫芦丝葫芦丝是德宏傣族群众最喜欢吹奏的传统乐器之一。葫芦丝，傣语称"筚朗道",意为"用葫芦做成的吹奏乐器"。民间吹奏葫芦丝，一是老年人自娱自乐，排遣孤独，内容多为叙事性的古调，音符悠长、苍凉、凄楚，是老年人怀古、排遣孤独感的方式之一；二是年轻人谈情说爱时，吹奏葫芦丝传递情感，曲调优美、抒情、浪漫。[6]

3.宗教信仰

德宏傣族信奉小乘佛教（即南传上座部佛教）。分摆奘、朵列、摆润和左底4个教派。

佛教在傣族人民心中不仅仅是宗教信仰的问题，而且对人的生活起着支配作用。婴儿降生，得请佛爷取名；男孩长到七、八岁要进奘房学习。结婚、建房、疾病、丧葬等，都得请佛爷诵经。傣族在每年诸多的宗教节日里，得停止生产参加宗教活动。[6]

摆奘、朵列、摆润和左底4个教派学说和教义相同，但戒律的宽严程度不同，因而各派教徒在生活方式上也不尽相同。[6]

摆奘最基本的戒律是"五戒"，即不杀生、不淫乱、不妄言、不偷盗、不饮酒该教派信徒占全州南传佛教信徒总数的50 % 以上；朵列的教规、教义与左底教派基本相同，分"苏探玛"和"睡晋"两派，信徒约占全州南传佛教信徒总数的33 %；摆润又称"耿润"，分为"润罢"、"润顺"两派，与临沧、西双版纳傣族信奉的耿润同为一个教派，其教义、教规基本与摆奘相同，全州摆润信徒约占全州南传佛教信徒总数的12 %；"左底"僧侣在日常生活中有极严格的戒律，信徒仅占全州南传佛教信徒总数的3 %。佛寺建在远离村寨的僻静处，僧侣

四方云游。出行只携带一把油纸伞，披一件黄红色袈裟，睡觉不用被褥，不随意进他人家。凡信仰左抵派的村寨，除耕牛外，不得养牲畜和家禽，禁狩猎、捕鱼，见到"召闷"、"

召吉"，行跪拜大礼，"左抵"派还明确规定信徒不准种植和

吸食鸦片，严禁饮酒。近年来，随着时代的发展，"左抵"的戒律已有所宽松，信徒家中普遍养猪、养鸡、养鸭。

德宏傣族地区现有五百多座奘房，其建筑形式分为三种，即傣式、傣汉式和汉式。傣式奘房主要分布于农村，傣汉式和汉式奘房多出现于城镇、交通沿线或较大的村寨。[6]傣汉式奘房一般出现在交通沿线，是德宏特有的一种文化景观。由于德宏位于华夏黄河文明与印度恒河文明的交汇之地，傣汉式奘房便是黄河文明、恒河文明以及傣族传统文化相互揉和的产物。这些奘房的大门，往往有门神把守，门

神关公、秦琼，是汉族家喻户晓的传奇性历史人物；大殿内端坐着佛祖释迦牟尼，却是印度恒河文明的代表；而奘房的建筑又保留着傣族的传统风格。

汉式奘房完全借用汉族建筑风格建造的，从基础、墙体、屋顶到梁柱、门窗等都表现出汉族宗教建筑的特点。这种奘房的数量不多，以芒市五云寺、佛光寺和瑞丽芒约佛寺为代表。五云寺因门前有五棵大青树，树上常年栖息着许多白鹭，远看犹如五朵白云，五云寺因此得名。傣族称为"奘罕"，意为"金寺"。始建于清康熙四年（公元1665年），是芒市坝现存建立最早的奘房。[6]

德宏著名的佛塔主要有盈江允燕佛塔、陇川景坎佛台佛塔、瑞丽姐勒金塔芒市树包塔潞西丰平佛塔、瑞丽弄安鸭塔等。

在德宏傣族地区，男孩到了7岁，就可送奘房做"嘎比"（意为学僧）。经奘房长老同意，为男孩剃度，便开始学习傣文和佛教基本知识，并做一些扫地、挑水、拾柴之类的杂务，穿俗服，食宿在奘房。经过一年左右的学习，"嘎比"将面临两种选择：要么回家务农，要么留在奘房当和尚。如果选择了后者，就要择日举行晋升"召尚"的仪式。[6]

奘房中的僧侣，一般分为召尚、召长、召几、召崩几四个等级。其中，召几、召崩属于奘房里的高僧，被尊称为"

大佛爷"。如果是结过婚的人出家，水平再高也不能升为大佛爷。

做摆，流行于德宏地区的一种宗教盛典，傣语叫做"摆帕拉"，意思是为通往佛国天堂做准备。傣族一生节衣缩食，稍有储蓄，就要做摆。他们认为："做摆"是人生的一件大事，一方面做摆是对佛的最大功德，表示对佛的虔诚；另一方面做摆是积蓄福禄财宝，死后可享受，家人可入佛国；再一方面做摆后自己得以"帕嘎"称呼（即"无限忠于佛主的佛门弟子荣誉称号"）提高了自身的社会地位，获得人们的尊重与羡慕。

4.民族节日

【泼水节】

泼水节是傣历新年；也是佛教节日，即浴佛节或佛诞节；是从印度的“洒红节”和到圣河沐浴的习俗衍变而来。泼水节有浴佛、过年、祈雨、迎春耕、祝愿人畜兴旺和五谷丰登之意，在巴利语系佛教文化圈内，它是一年中最盛大的节日。

节期是傣历十二月三十一日至一月二日，约在清明后7至10天后举行，一般欢庆3至7天。1983年4月9日，德宏州第八届人民代表大会第一次会议决定将其定为民族民

间传统节日，节期固定为阳历4月12日至14日。第一天是傣历除夕，人们上山采花，装饰佛亭，把水注入水龙浴佛。

从元旦开始，各户都端着供品入寺，由法师主持滴水仪式。节期内人们互相泼水祝福，唱歌跳舞，放孔明灯等。[7]【目瑙纵歌节】

目瑙纵歌节是景颇族传统的盛大节日，源于创世英雄宁贯娃的传说。盛大的目瑙纵歌一般都选定在农历正月中旬，为期3至7天。为便于组织节日活动。节日里，景颇族男女老少穿上节日盛装，一早便结队汇集到目瑙纵歌广场进行欢庆。目瑙纵歌由两位德高望重的“瑙双”领头。瑙双头戴犀鸟嘴和孔雀帽，手中挥舞长刀，边歌边舞。舞场中央竖立有高大的“目瑙示栋”标志，上刻目瑙纵歌的路线，人们围着“目瑙示栋”尽情歌舞，参舞者少至数百人，多至上万人，故有“万人舞”之称。[7]

【阿露窝罗节】

阿露窝罗节是阿昌族传统节日，于农历正月初四举行。关于它的来历，较普遍的说法是：纪念和歌颂阿昌族祖先“遮帕麻”和“遮咪麻”战胜危害人类妖魔“腊訇”的壮举。1983年4月9日，德宏州第八届人民代表大会第一次会议将其统一为“阿露窝罗节”，成为阿昌族的法定节日，每年3月20日举行，节期2日。节日期间，阿昌人在舞场中央竖起壮丽的“阿露窝罗”标志，人们身着节日盛装，抬着白象和青龙，手持青枝绿叶，在象脚鼓声中围着阿露窝罗标志耍龙舞象，载歌载舞，欢迎佳节。[7]

【阔时节】亦称“拉歌”节，意即新年歌舞节。每年

正月初九举行，节期2天。届时，各地选定场址，搭起台棚，附近村寨的人们聚集在一起跳三弦、芦笙或“木瓜瓜切”舞，举行火枪、弩箭射击比赛及对歌等活动。1983年4月9日，德宏州第八届人民代表大会第一次会议将其定为僳僳族阔

时节。1987年2月，在盈江县城允燕山建了阔时节的永久性标志“木多依”塔。1990年陇川县弄贤村也建了阔时节的永久性标志塔。[7]

非物质文化遗产

2008年，云南省德宏傣族景颇族自治州的“达古达楞格莱标”，入选第二批国家级非物质文化遗产名录，民间文学项目类别，序号552。

2008年，云南省德宏傣族景颇族自治州的“德昂族浇花节”，入选第二批国家级非物质文化遗产名录，民俗项目类别，序号985。

2010年，云南省德宏傣族景颇族自治州的“目瑙斋瓦”，入选第三批国家级非物质文化遗产名录，民间文学项

5.旅游

勐巴娜西珍奇园

勐巴娜西珍奇园位于德宏州潞西市城东南，占地526亩。勐巴娜西珍奇园汇集了中国少见的大量古树名木和世界罕

见的硅化木玉石。

莫里热带雨林景区

莫里热带雨林景区位于瑞丽市东北20公里处，国家4A 级景区，面积7平方公里，是集热带雨林、宗教圣地、度假娱乐为一体的热带雨林景区。[8]

瑞丽

瑞丽位于云南省西部，隶属于德宏傣族景颇族自治州。绝对地理位置处于东经97. 31′～98. 02′，北纬23. 38′～24. 14′之间。陆路距省会昆明752公里，距州府芒市103公里，为东起上海，西达瑞丽的320国道终点，是滇缅公路与中印公路（史迪威公路）的交汇处。其东连潞西，北接陇川，西北、西南、东南三面与缅甸山水相连，村寨相望，毗邻缅甸国家级口岸城市木姐。

芒市

芒市，位于云南省西南部，是中华人民共和国云南省德宏傣族景颇族自治州州府所在地，全州的政治、经济、文化中心，是一个典型的以傣族、景颇族、德昂族、阿昌族、僳僳族为主的少数民族边境县市。芒市与缅甸毗邻，国境线长68.23公里，是我国通往东南亚、南亚和西亚的重要门户之一。

树包塔

树包塔已有200多年历史，据傣文史料记载，清乾隆五十三年，即公元1778年，芒市第十七世土司放愈著为纪念

一场胜利的战争而修建了此塔，距今两百多年。此塔系砖石砌成，高约十余米，呈八角形，神龛内竖着佛像。砖砌的塔身天长日久出现了裂缝，风中渐渐积满了尘土，一粒榕树种子被风或鸟带到了塔缝中，春雨浇下，种子生根发芽，于是古塔就渐渐被榕树包了起来，形成树包塔奇观。如今塔顶上的树已高达30余米，树冠覆盖近1000平方米。塔包着树，树包着塔，结成了一个坚强的实体，塔就是树，树也就是塔。

姐告

姐告系傣语，意为旧城，是中国云南省的最大的边贸口岸，云南50%左右的边贸物资从这里进出，是云南省瑞丽市的新经济开发区。姐告位于瑞丽市南面4公里处，面积1﹒92平方公里，是320国道的终点，有“天涯地角”之称。它对面是缅甸的木姐市。

瑞丽边贸街

瑞丽边贸街也叫兴市街，位于瑞丽市西北，占地面积达3．2万平方米。这里卖货的大多是中缅边民，多有本地傣族特色的木雕、皮革、纺织等工艺品，各种中外小吃、名特菜馆数不胜数，是云南最大、最热闹，也是最有特色的边境集市。

大等喊

大等喊是位于瑞丽市区南10公里处的一个傣家村寨。密林深处的等罕寺，始建于清乾隆间（1736―1795），正殿

为干栏式建筑，重檐歇山顶，殿前有亭阁两府。《孔雀公主》、《相约在凤尾竹下》等电影曾在这里拍过外景。

勐巴娜西珍奇园

勐巴娜西珍奇园园林中有鸟巢蕨、鹿角蕨、莲台蕨、王冠蕨、石斛兰、一叶兰、万代兰、地乌龟、沙漠玫瑰等植物，还有千余盆人参榕、罗汉松、紫薇、三角梅、巴西铁、黄杨、铁树、榆树等桩景。游览道两侧竖立和横摆着数百件大小不一、形状各异的亿年树化石、二亿年树化玉和奇形怪状的山石、水石、石胆、玉石、翡翠。珍藏馆内，陈列着来自国内外的200多种奇石、化石和大型根雕。

莫里热带雨林

莫里热带雨林景区位于瑞丽市东北20公里处，是集热带雨林、宗教圣地、度假娱乐为一体的热带雨林景区。莫里景区保存有大叶榕、细叶榕、“森林魔王”绞杀藤以及有“上亿万年活化石”之称的树蕨等数十种珍稀植物。

温泉附近有老态龙钟、盘根错节的大青树，其下有座金色的傣式塔亭，内有一块囤箩石，在它倾斜于地面的岩壁上嵌有一个巨型“足印”，趾掌清晰可辨，这就是在南亚、东南亚佛教界享有盛名的佛脚印。足印长96厘米，前掌宽43厘米，足弓宽33厘米，后跟宽52厘米。[10]

瑞丽江

瑞丽江是云南省西部的一条重要河流，其中20余公里属中缅两国界河。现为国家级风景名胜区。

它发源于腾冲县境内高黎贡山西侧的分水岭，经莫里峡谷，进入瑞丽坝，流经缅甸中东部，汇入伊洛瓦底江，注入印度洋的孟加拉湾。瑞丽江江面有三段不同的景观：遮放段、畹町段和瑞丽段。

一寨两国

“一寨两国”景点距离瑞丽市区约10余公里，位于有名的中缅边境71号界碑旁，是典型的“一个寨子两个国家”地理奇观。国境线将一个傣族村寨一分为二，中方一侧的称为银井，缅方一侧的称为芒秀。[11]

菩提寺

菩提寺，位于云南省德宏州潞西市芒市镇中心，是芒市地区现存较好的一座佛寺。菩提寺初建于康熙十六年（一六六七年），因寺前有一株茂盛的菩提树，故得名。傣语称之为「奘桐」，意为宝石寺。菩提寺既是台心，也是各族信众的文化娱乐场所。一年中该寺主要有三次大的活动（春节、泼水节、赶躲节）。

畹町生态园

畹町生态园位于瑞丽市畹町西南9公里的瑞丽江畔，被称为“中国孔雀的家园”。生态旅游园分为植物园、动物园、

孔雀园、蟒蛇园、百鸟谷、生态标本馆等景区。有热带、亚热带珍稀树种40余种，各种珍禽异兽100余种。

畹町

畹町位于德宏南部，隔河与缅甸相邻。“畹町”系傣语音译，意为“太阳当顶”，所以人们喜欢把畹町叫做“太阳当顶的地方”。全市总面积95.34平方公里，总人口二万多，市区仅五千多人，是全中国最小的城市之一，也是云南的三个边境开放城市之一。畹町有全国罕见的柚木林，郁郁葱葱的橡胶林，各种热带作物也很丰富。

6.地方特产

德宏水牛

云南德宏水牛高大健硕，已有上千年的养殖历史，如今，它们的家族可谓“牛丁兴旺”，正上演着一出双向发展的好戏。德宏水牛的养殖数量有10多万头，几乎德宏所有的地方都养有水牛。

德宏咖啡

德宏咖啡种植已有上外落百年的历史。上世纪60年代末，德宏咖啡种植面积已达1.5万亩、产量4000多吨。德宏州咖啡种植以小粒种咖啡(即阿拉比卡)为主，品种优良，质优味美，曾创造单产363.5千克咖啡豆的全国最高纪录(我国咖啡豆平均亩产约80一100千克)。1998年以来，云南省委、

省政府将德宏列为全省重要的咖啡主产区之一加以重点扶持。

到2010年底，德宏州咖啡种植面积达13.9万亩，投产7万余亩，年产咖啡干豆1.1万吨以上，种植面积和产量均占全省的三分之一左右。

盈江竹筒饭

竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。

竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭，大多见于野炊时自烹自食。

傣族葫芦丝

葫芦丝又叫葫芦箫，是簧管乐器，常用于吹奏山歌等民间曲调，适于演奏旋律流畅的乐曲或舞曲，主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏、临沧地区。[13]傣族的葫芦丝又称为“筚朗叨”，它是把三根长短不一的竹管并排插入葫芦。竹管下端，嵌有铜簧片，中间一根较长的竹管开七个按音孔，前六后一，其余两根是副管，只设簧片、不开音孔，葫芦柄端开有送气孔或插入一小竹管形成吹口，吹奏时，主管奏主旋律，副管发单音，形成和声效果，音色柔美悦耳。

户撒刀

户撒刀是进景颇族的特产。户撒刀距今已有600年的制作历史，素有"削铁如泥、吹发即断"的美称，还有"柔韧可绕指、放开即弹直"的特点。其刀形奇特多样，上面多刻有龙凤及十二生肖等图案和户撒两字及工匠标志。户撒刀不仅远销内蒙、青海、西藏、四川等地，在缅甸、泰国、印度和日本等国都有一定的市场。如今产品达到50多种130多个花色，并形成了一些半机械化生产的刀具专业户。