浅谈民俗文化对消费经济影响

浅谈民俗文化对消费经济影响

------以中国的传统节日春节为例

中国作为世界“四大文明古国”中唯一一个文化没有被割裂的国家，拥有源远流长和博大精深的五千年深厚的历史文化积淀，这其中又孕育了中华民族丰富多彩的民俗文化。俗语云：“百里不同风,千里不同俗”。众所周知，不同国家、民族、地区的民众的风俗生活文化呈现出不同的地域风格，而这些风俗生活习惯也是为当地民众所创造、共享、传承的。由此可见，民俗文化是人们在长期生产实践和社会实践中创造的语言和行为模式，或者说是民族共同创造和遵守的行为准则。民俗依附于人民的生活、习惯、情感与信仰产生，同时也培育了社会的一致性。即民俗文化增强了民族的认同感，强化了民族精神，塑造了民族品格。与此同时，在市场经济运行下的今天，民俗文化以其特有的影响方式对我国消费经济产生了不同程度的影响。

俗话说“老太太，您别急，过了腊八就是年。”刚进入寒冬腊月，就迎来了腊八节，而过了腊八节，让我们最期待的就是春节了。春节，是农历新年，是我们国家最热闹的民间传统节日，大约有3000多年的历史渊源。春节历史悠久，习俗更是源远流长。诸如，腊月过后，各家各户，杀猪宰羊，贴春联，贴年画，蒸年糕，除夕守岁，放鞭炮，吃饺子，走访亲友等等，人们达旦不寝，迎接新年。春节期间，人群、金融、物资、信息、艺术的大规模流动，带动了文化、商业、交通、旅游、电信、金融、餐饮各行各业全面繁荣，形成了独特的“春节经济”。所以说，春节，既是一种社会现象，也是一种经济现象。春节在消费方面的作用是最明显和最直接的，其影响大到民族国家、各行各业，小到家庭、个人。而今天我们从春节经济带来的影响及其延伸出来的问题进行探讨，以便使我国的优秀民俗文化能够更好地传承与发扬。

一、家庭与春节经济

家庭是社会最小的经济单位同时也是亲属中较小的户内群体，共同生活居住、共同经济核算、相互合作发挥作用的人组成的单位。对于国内经济来说，正是由于单个家庭的消费才构成了社会消费群体，也就是说从个人需求到社会需求的不断增加，逐步扩大了国内需求，促进了经济发展。尤其是节假日期间，人们的消费欲望会随着各方面的因素增大。如，商家大型促销活动、折扣活动、回馈活动等等。

春节是中国古老而富有文化内涵、极具生命力的节日，同时最能带动社会消费和促进经济增长的节日成为一个拉动市场经济动力的“快门”。这期间，举国同庆，万家团圆。人们在吃、喝、玩、乐等方面的开支同比往日幅度大增，各行业也出现不同程度的增幅，社会上出现了“春节经济”这一现象。尽管大家不可能等到新年才有新衣穿、才有美食享用，但置办年货、孝敬长辈、关爱晚辈，依然是中华民族亘古不变的传统节日。社会学者指出，当传统习俗日益转变为一种文化符号时，这春节的“旧瓶”便不断续上了时尚的“新酒”。随着消费观念的不断涌现，春节已经不仅仅是传统意义上的“过大年”，人们开始从传统的节日忙碌转向新的庆贺潮流；从过年就是“年夜饭”转向消费方式多样化与个性化；从

“过年买新衣服”转向整个市场“春节经济”的诞生于拉动。“春节经济”为老百姓生活注入了新活力与生机，与此同时也产生了许多负面影响。

二、春节期间的家庭消费状况

2010年山东大学哲学与社会发展学院调查小组的一份联合调查报告显示：在500名受访者中，人均春节消费预算是2500元，该数据较之2009年(人均3000元)有所下降。这500名受访者(学生及未成年群体除外)，几乎涵盖了各个阶层各行业。调查还显示，春节开支预算在2000元以下的占45%，2000元以上占40%，花费在 5000元以上的占15%，人均预算支出2500元左右。在开支结构方面，购买节日礼物的开支所占比重在70%以上(包括压岁钱、走亲访友的礼品等)，食品、文化娱乐旅游等方面的开支约占28%。

（一）食品消费

春节期间，食品消费在一个家庭中占得比重较大。过了腊八节后，各家各户就开始忙着置办年货。大多数人认为，辛辛苦苦忙了一年，年尾时就应该吃好，好好犒劳一下自己。购置的年货包括：猪肉、牛羊肉、蔬菜、水果、各类坚果及烟酒糖茶等。且最多的就是吃肉和蔬菜，可见，“民以食为天”是一个永恒的话题，同时也说明人们的消费思想还是处在传统阶段。尤其是年夜饭这一项，高档酒店几乎客房爆满，且菜品繁多，价位比平时要高。而这部分消费，使得国内餐饮业短期呈现出一个高速增长阶段。

春节期间饮食消费预算

注：s,年代。

春节期间家庭饮食开销预算主要集中在3000~5000元。

注：数据取自中国最大美食社区豆果网携手旅游卫视“美味人生”有关春节饮食消费市场变化。

（二）礼仪消费

春节期间，大部分人走亲访友，互送礼物是不可缺少的。当今社会，春节送礼，许多人已经司空见惯了。民间互访拜年形式，根据彼此社会关系，大体可分为四类：初二必须到岳父、需带礼物，给长辈跪拜，可逗留吃饭、玩耍；礼节性拜访。如同事、朋友拜年可适当给孩子准备小礼物或是压岁钱；感谢性拜访，凡一年来对人家欠情的（如医生、律师等）就要买些礼物送去，借拜年之机，表示热忱；串门式拜访，对左邻右舍的问候，可到屋里坐一会，无甚过多礼节。此外，还有些机关、团体、企业、学校、大家聚在一起相互祝贺的团拜等。而在这些人情往来上，不仅需要付出精力，还需要人民币的支持，同时又在不同程度上刺激了经济发展。

（三）服装消费

过新年，穿新衣，是一个深入人心的观念。一到过年，人们便开始忙碌，买衣服之类的服装消费是必不可少的。穿上新衣意味着从头到脚辞旧迎新，也代表了对下一年的美好愿景。由于人们在春节期间消费者即使在衣服价格上涨时，也不太计较衣服价格，从而使得服装业中的一些高档奢侈品销路走势良好，成为一年当中几乎最好的销售阶段，服装行业的利润也得到大幅度提升。

（四）文娱休闲消费

随着人们物质生活的不断改善，对于休闲方面的消费追求也不断加大。旅游、看书、看电影乃至进剧院听音乐会，逐渐成为人们追求消费的方式。这种消费多元化的方式，不仅丰富了人们的业余生活，而且还刺激了当地经济发展，使得文化产业成为新的经济增长点。

总的来说，春节期间人们的消费开支比平时大的多，人们都爱把东西集中在一个时候买。而消费的内容涉及到衣、食、住、行、娱乐休闲等方面，这又在一定程度上成为支撑春节消费市场平稳较快增长的重要板块。

三、经济社会发展下春节存在的问题

随着社会经济的不断进步发展，春节算呈现出的负面影响逐渐浮出水面。马克思主义的经典作家说过：传统是历史的惰力。事实上，春节在历代变迁当中，其所负载的传统意义和现代社会的某些方面已经产生了不相适合的地方。

（一）铺张浪费，家庭经济负担在无形中加大

中国春节过年从大年三十到正月十五，甚至是腊月之后就开始置办各种各样的年货。在这么长的假期当中，家庭几乎不创造财富，集中在半个月里，放鞭炮、大吃大喝、宰杀动物、聚会玩乐等等，对社会资源是一种铺张浪费。期间，人们每天消耗的费用是平时的数倍到几十倍，最后，算下来大多数是多于假前预算。而这对于一个中等收入的家庭来说，各项开支的加大无疑就加重了家庭接下来的经济负担，更不用说中等收入以下的家庭。所以说，春节产生的经济是一种非正常的经济，是一种“季节性”的经济，不仅会加大家庭的经济负担，而且从长远来看，会对现代工商业经营带来一定阻隔和影响。

（二）滋生、助长不良社会风气

春节所负载的意义虽然能够抒发乡恋情结，提升亲情程度，从而凝聚人心，有利于社会安定与祥和。但是过分注重乡土眷恋，过分注重家族亲情的同时，其硬币的另一面可能就是对现代社会刚性法律法规的忽视，滋生并助长行贿受贿行为。这一点对于社会法制建设未必有利，也将会间接影响到社会经济的正常运行。中国社会中的“走后门”、“裙带风”、“关系户”等等现象屡禁不止，从深层意义上来说，和传统文化中过分注重人情和家族亲情观念根深蒂固不无关系。事实证明，春节是一年当中社会上不正风气的高发期，必须引起我们的高度重视。（三）吃喝过度，身体健康受影响

“民以食为天”，春节似乎将中国人这句古谚体现的淋漓尽致。春节期间，人们无论是居家设宴还是走亲访友摆宴，无一例外都离不开吃喝。期间，可能会因为食物油腻、混吃，冷热交替等原因导致身体各方面不同程度的影响，尤其会加重人们胃的负担。此外，春节期间就是必备的一项，而过度的饮酒会造成人们酒精中毒，危及人的生命安全。总之，人们在吃喝上的过度消费不仅增加了家庭不必要的经济开支而且还对自身的身体健康及生命安全埋下了隐患。

（四）污染环境，与绿色环保相悖

“锣鼓齐声，鞭炮齐响。”放鞭炮，成为春节期间必不可少的一项庆祝活动，鞭炮声在一定程度上增加了节日的喜庆，在视觉、听觉、精神上给人们带来了兴奋地体验与节日情怀的抒发。众所周知，传统是把双刃剑，放鞭炮的历史由来已久，增加节日气氛的同时，也产生了例如空气污染、噪音污染、引发火灾等问题。这与我们当下倡导的建设“生态文明社会”和“环境友好型社会”的理念背道而驰。而这些问题又不得不引起我们的重视。

四、关于春节的几点对策与建议

（一）树立正确的消费观

春节期间，我们应当树立正确的消费观。第一，做预算。对食品、衣饰、礼仪、休闲娱乐等做一个大体预算，做到心中有数；第二，列清单。把春节期间需

要购置的各种物品列一个明细表；第三，排顺序。对要购置的物品的重要性由主到次依次排序。第四，筛选。综合分析各方面因素后，筛选出确实不必要的花费项目，节约开支；最后，将其加总求和并将预算和实际开支进行对比，用作以后节假日的开支参考和调整坐标。只有形成适度、理性消费的观念，才能够防止过分铺张浪费带来的影响，才能够使得一家庭经济维持良好运行状态，从长远来看，有利于社会经济的健康成长与发展。

（二）赋予春节时代气息，调和其与现代社会法制规则间的矛盾

乡土亲情及其他传统文化，与现代社会的法制规则间的矛盾并不是与生俱来，不可调和的。我们应该在沿袭传统的同时，弘扬春节文化的正面影响，消除春节文化的负面影响。首先，个人应该自觉约束自己的行为，自觉遵守社会法律法规，做到刚正不阿，奉公守法，清正廉明；其次，加强社会监督，对于春节期间行贿受贿行为进行揭发检举，对于行贿受贿者严惩不怠；第三，应该加强这方面的宣传和引导使得守法观念深入人心。从而防止一些借助于“走后门”、“裙带关系”等不良行为对社会和日常经济生产造成不良的影响与巨额损失。

（三）合理膳食，注重养生

春节期间，合理膳食，适度吃喝，对于个人的身体健康极为重要。首先，在饮食时要注意卫生、细嚼慢咽、不要暴饮暴食，要少吃油腻食品，少饮酒，多吃蔬菜和适量主食，让吃进去的营养达到相对平衡，防止高血脂、体重骤增及其他不良后果；其次，防止食物中毒。过节时冷盆热炒、各色点心品种繁多，因此，在食用时应该注意“食物相克”，而对于当天吃不完的食物再次使用时要彻底加热；第三，防止酒精中毒。饮酒要适度，有节制。在选择酒品时可选择葡萄酒、米酒、健康酒为主，适量或少量饮用高酒精度的白酒。做到“少喝酒，多吃菜”。（四）慎重对待烟花爆竹，提高环保意识

2012年国家针对是否春节期间禁止烟花爆竹燃放进行多方位征求意见，虽然国家明文禁止燃放烟花爆竹，但节日氛围的需要却使得该现象屡禁不止，空气污染在春节期间拉响警报。对于该问题的解决，需要各方协调。第一，相关政府部门或村委会应在春节期间组织人员定时间、定地点（选择空旷地带）集体燃放供大家观赏观赏；第二，烟花爆竹制造商，应从环保方面积极对烟花爆竹制造技术进行改进，将烟花爆竹燃放制造的噪声、及污染等问题降到最低，不断提高燃放的安全系数；第三，个人应该积极响应禁止燃放烟花爆竹的号召，提高环保意识，以牺牲自我“独乐”成全环保带来的“众乐”。

结束语

综上所述，传统文化是一把双刃剑，它积淀了历史，丰厚了文化，但其在特定历史阶段形成的理念及文化认同也可能阻碍新观念、新主张的深入人心。作为传统意义上的春节也是一把双刃剑，它的正面影响早已为国人所知，但其沿袭传统而来的某些与现代社会呈现出不适应、不相配的习俗，人们感觉到了却未必能够深刻理解。我们应该用现代的眼光来解读春节，既要看到它为经济社会带来的正面影响又要去积极消解春节带来的负面影响，赋予春节更多的现代意义和时代气息。