十个习惯冬天长胖三十斤

到了冬季，食欲大增，身体往往容易发胖。特别是有10个我们不以为常的习惯，竟会让我们一个冬天长胖30斤。因此我们必须找到让我们发胖的根源，并且牢牢掌握它，绕道而行，再加上一些持之以恒的锻炼，冬季告别肥胖将不是问题。

甜食

喜欢吃香甜诱人的饼干和巧克力几乎是每个女人的爱好，虽然肚子饱了，但为什么还能面不改色心不跳地大吃起来呢？甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿，如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，所以人就会变胖。

水果

水果不仅能够为人体提供维生素和矿物质，还能美容，难道喜欢吃水果也是错误吗﹖其实，水果与甜食同为单纯糖质，吃得多当然也会导致发胖。一个苹果的热量和一碗米饭的热量大致相同，吃两个苹果无所谓，可是如果吃两碗米饭就会让爱美的女人惊声尖叫了，所以苹果、橙子等水果一天以两个为限。

吃饭狼吞虎咽

狼吞虎咽地快速吃饭，会在不知不觉中把胃撑大导致肥胖。人脑传达出“吃饱”的指令，是在用餐开始后20～30分钟，然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话，就会造成饮食过量。还有，边看电视边吃饭也会在不知不觉之间吃得过多。有些人靠一天只吃一顿饭减轻体重，虽然一个月或许减掉几公斤之多，但会损害身体的健康。

习惯性减肥

有许多人不断在短期内突击减肥，然后忍受不了减肥的痛苦再放弃，如果总是这样忽胖忽瘦、周而复始、反反复复，乍看之下以为窈窕者，其实身体内的脂肪率正不断地增加，这便是所谓的“隐形肥胖”。

通常，体重减轻时，脂肪会随着肌肉一起减少，但是再度增加体重时，则只会增加脂肪而不会增加肌肉了。因此，在不断重复减肥行为之中，就会不知不觉地让脂肪大量地屯积储藏了。

可怕的生理周期

对于无法抗拒的女性生理期，目前还没有很有效的控制方法。女性在来月经之前都会有不同程度的烦躁不安、嗜吃嗜睡等现象，这种现象就是“经前综合症”。在这段时间内，由于有无法抗拒的饥饿感而大吃大喝，因为疲倦无力而缺少运动，同时睡眠也会相应增加，这就不知不觉增长了脂肪。

烦恼

因情感挫折或是工作上的压力无处排解，往往很容易从食物下手，尤其是吃油腻香甜的食物，这些食物能够给人很强烈的安慰和满足感，为了消除紧张压力导致饮食过量的人真不少。可是是否也有人会将烦恼作为暴饮暴食的借口呢？

宵夜

马无夜草不肥，其实人也是一样的，饭后立刻睡觉会导致肥胖。因为夜间肠胃运动量高，吸收营养于体内屯积。有人养成了吃消夜的习惯，不但晚餐充足，而且饭后一口接一口地吃零食，于是乎第二天起床时便没有胃口，早餐不吃，中餐也马马虎虎应付，到了晚上便集中一次吃个够，天长日久变成了“脂肪球”。

运动不足

冬天因为寒冷懒得动，交感神经将变得迟钝，且对能量的消耗也会衰退，身体内多余的能量转变为脂肪屯积起来，因而容易肥胖。

零食

不能抗拒零食的诱惑，但是零食是导致长脂肪的罪魁祸首，好吃但不一定有营养。零食与甜食同样热量非常高，一袋薯条的热量几乎相当于一顿正餐的热量！

季节

难道真的单纯因为冬天而容易发胖吗？其实是由于屋外寒冷一步也不跨出家门，或者抱着零食寸步不离电视所造成的。此外，冬天宽松、厚实的衣服也是原因之一，让人放松了对脂肪的紧张感和警惕性，所以一天天胖起来了。

本文摘自：乐活网—懒悠悠

导致下半身肥胖的食物与饮食习惯

导致下半身肥胖的食物与饮食习惯下半身肥胖的妹子总会在穿紧身衣服的时候苦恼不堪，然后就因为这样的打击而开始节食，而其实这样子是不正确的减肥方法。其实导致下半身肥胖不仅仅与食物有关，也与饮食习惯有很大的关系，并且食物的质量是造成下半身肥胖的关键。有哪些食物容易导致下半身肥胖呢？一、加工食品和快餐食品香肠、火腿、罐头、调理包、泡面、快餐品、薯条、炸鸡、汉堡、臭豆腐、鸡排、蜜饯、果冻、冰淇凌、口香糖、饼干。以上这些食品为顾全保存方便和口感，也为了成本考虑，往往加入大量油脂、盐分、糖分、化学添加剂。依赖这类食品的人，非但没有办法摄取均衡的营养，还会额外吃进过多的有害成分，在体内累积大量废物，增加代谢负担。二、加味饮料人体内有60%到70%都是水，补充洁净的纯水对于涤清体内毒性物质、促进新陈代谢最为重要。但是许多重口味的人喝不下无色无味的白开水，他们不是喝加味水、果汁饮料，就是咸汤，喝得越多，身体负担越大，等到水分喝足，只有卡路里而不具营养价值的空热量也把脂肪细胞养得鼓鼓的。三、三餐不定时定量三餐不定时又不定量，几乎是肥胖族共通的族群病。这种不是饿过头就是吃太饱的饮食模式，长期下来会造成自律神经系统的作用陷入混乱，影响基础代谢功能。人体自律神经自有它的运作规律，并不受我们的意识掌控，它会在该饿的时

候催促我们吃，该睡的时候让我们发困。配合它的节律，安定作息，可以让身体保持在最佳状态。肚子饿却不吃饭，胃酸过多伤害胃壁，时间久了肠胃道容易发炎和溃疡；如果又加上精神压力太大，调适不良，还会造成胆汁逆流，引发胰脏炎。西医目前普遍认为胰脏炎的发生原因不明，但其实饮食不规律就是导火线之一。精神压力大的人尤其要照顾好三餐的定时与定量。根据人体节律推算，七点半以前吃早餐，十二点半左右吃中餐，六点半左右吃晚餐较为适中。遵循这一时间表养成规律用餐习惯，则不论何时站在磅秤上都会是我们的理想体重。四、狼吞虎咽，暴饮暴食这年头，忙到没时间吃饭已经成为普遍的「民生问题」。囫囵吞食伤害肠胃，忙碌的压力又往往引发胃酸过多、消化不良、便秘等的消化道疾病。病人头痛医头脚痛医脚，胃痛服用制酸剂，便秘就吃缓泻剂，药性一再干扰人体正常的生理作用，加重消化道病情。五、抽烟喝酒，过量依赖咖啡和茶来提神很多人精神不济时，喜欢借助抽烟、喝酒、饮用咖啡和茶暂时提神或消除压力。表面上看来似乎是达到振奋精神、提升工作效率的目的，事实上却是在超载的生理系统上给予无情的打击。当一个人需要咖啡因或尼古丁来提神，就表示身体已经透支，此时最需要的是休息，而非一再的给予药物刺激。其实，不仅仅是为了减肥，更是为了我们的身体，我们平日要少接触酒、红肉、冰冷食物、油炸食物、精致加工食物、高糖、高盐份食物，多吃一些白肉、温热食物、蔬菜和水果等等。这样子不仅有益于我们的身体健康，也能让我们能

小学体育与健康教案：(3-4年级)第3节《营养不良与肥胖》

营养不良与丰腴【指导思想与理论基础】最新一期“中国居民营养与康健状况调查”结果显示，在中国青少年中，营养不良与超重丰腴同时存在。营养不良与丰腴成为儿童康健的两大威胁。为了学生身体康健，我们应正确教导学生优良的生活和饮食习惯。【教学活动背景分析】四年级学生正处在身体发育的严重时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的康健。班级中的学生大部分身体比较康健，但也有部分学生有明明的营养不良和丰腴的现象。通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与丰腴的危害和原因。【教学活动目标】 1、了解什么是营养不良与丰腴。 2、了解丰腴和营养不良的危害。 3、了解造成丰腴和营养不良的原因。【描述本活动最适合的教学对象年龄及参加者数量】小学四年级25人【教学活动材料清单】问答卷每人一张【教学活动步骤】一、填写问卷，引入课题。 1、学生根据自身实际情况填写问答卷。（课前每人发一张问答卷） 2、全班交流问答卷结果，教师初步了解学生的饮食认识和习惯。

3、引入课题目前，丰腴和营养不良是威胁儿童康健的两大营养问题。为什么会产生丰腴和营养不良呢？今天，我们就一起学习一下如何预防营养不良与丰腴症。营养不良与丰腴（板书课题）二、你知道吗? 1、什么是营养不良？（出示图片）教师简述什么是营养不良：营养不良是因食物营养未达到膳食供给量标准，机体的消化、吸收、利用功能障碍或因生理、生活、劳动、病理等原因对营养消耗过多所引起的一种慢性营养缺乏性疾病。 2、营养不良有什么危害？学生自主阅读资料了解营养不良的危害。儿童长期的营养不良，特别是5岁以下儿童的营养不良，不但影响体格发育，而且影响智力发育，还可造成全身各系统功能混乱，免疫功能低下，易患多种疾病，也会对未的劳动生产力造成极大的负面影响，有研究表明在儿童2岁前发生的生长迟缓将会对他的整个一生发生影响。全国5岁以下中、重度营养不良患病率为18.0％，其中生长迟缓率为 9.9%、低体重率为5.9%及孱弱率为2.2%。在我国农村，尤其是边远山区，其发病率在小儿总患病率中仍占有一定比例。 3、造成营养不良的原因? （1）全班分组讨论造成营养不良的原因，并记录在问答卷的下面。（2）全班集体交流，归纳造成营养不良的原因。营养不良主要是由于吃的太少导致蛋白质和能量摄入不够造成的，多见的原因有：主要是不良的饮食习惯如偏食、挑食、吃零食过多等引起的。

七大不良饮食习惯

七大不良饮食习惯您有吗？生活中，时常会有人抱怨，这不舒服那不舒服，但又说不出具体的缘由，实际上这些人群已经踏入了亚健康状态的旅程。生活的快节奏，金钱为上的道德观，一切均凭关系的社会氛围，让很多人成了过客，很少有人探知事务的本质，更深层的意义，一切皆以进入景观社会！在这不谈社会现象，而是要说的我们一切生命来源――饮食。现实中的种种压力造成了我们身体出现亚健康的状态，，却没有注意到在日常饮食过程中，一些不经意的坏习惯也会压垮我们原本健康的身体。暴饮暴食会病暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物，超过胃肠负荷。暴饮暴食可引起急性胃扩张，诱发急性胃肠炎、急性胃溃疡穿孔，甚至诱发心脏病等。它还是诱发急性胰腺炎的元凶之一。可以说，暴饮暴食是饮食的第一大忌。古人根据长期的养生经验早就提出了“食不过饱”的说法。从近期反应看，过饱会影响胃肠道的生理功能；从远期反应看，过饱会使体内的热量过剩，引起肥胖，并可加速衰老过程。从营养素吸收的角度看，一次性摄入大量优质食物，会使其中的大部分营养素（如蛋白质等）无法被充分吸收，从而造成浪费。多吃咸盐，少活十年世界卫生组织规定，成人每日钠盐摄入量应不超过6克。在我国普遍存在着食盐摄入过量的问题，研究数据表明，我国居民每人每天食盐摄入量平均为13.5克，有的甚至高达17克。而这一切也皆源于人们应酬的增多，在家做饭越来越少，调查资料还表明，人的血压与食盐的摄入量成正相关。这时人们就该做到：每人每餐放盐不超过2克，避免摄入过多高盐食物，如酱油、榨菜、咸菜、黄酱等。利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮，像番茄炒蛋，可起到互相协调的功效。利用葱、姜、蒜等经油爆香后产生的香味，增加食物的可口度，譬如葱油鸡等。在烹调时，利用白醋、柠檬、苹果、菠萝、柳丁汁等各种酸味调味汁来增添食物的味道，如往煎烤食物上挤点柠檬汁。另外，醋有降低对盐需求的作用，因此，吃水饺时，酱油碟里只加白醋，同样美味。烹调时使用糖、醋调味，可增添食物甜酸的风味，相对减少对咸味的需求。用高钾低钠盐代替普通食盐。

三年级体育教案 -营养不良与肥胖全国通用

营养不良与肥胖一、教学目标 1、知识：了解营养不良与肥胖的原因及危害 2、技能：知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。 3、态度：懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。二、教学重点难点 1、了解肥胖和营养不良的危害。 2、知道健康饮食的重要性。三、教具准备教学课件，视频四、课时安排一课时五、教学过程（一）导入今天，老师带来了一首非常好听，又非常好看的舞蹈，同学们想不想学习呢？通过跳一段《健康歌》，通过这首歌的学习，同学们想不想拥有一个健康的身体呢？可是在实际生活中并不是每个同学都是那么的健康，有人营养不良，人有超重或肥胖，那你知道什么是营养不良和肥胖吗？今天我们

就一起来学习一下营养不良与肥胖的相关内容。（板书课题）（二）新课 1、了解营养不良与肥胖 2、用课件展示营养不良与肥胖的人的图片。 3、简述营养不良与肥胖及危害 4、分组讨论营养不良的原因与危害 a.偏食、挑食、吃零食过多，过度节食； b.生活习惯不好，形成“早餐呗省略，午餐在流浪，晚餐太丰盛” c.错误饮食习惯； d.错误的认为水果可代替蔬菜，每日蔬菜摄取量很少。板书：偏食挑食厌食过多零食危害：营养不良会使人产生消瘦、厌食、全身无力、头疼、两眼发黑等症状，影响少年儿童的生长发育和身体健康。通过挑食的丁当狗视频加强巩固！ 5.讨论交流肥胖原因与肥胖的表现以及肥胖会导致的疾病。 a.主要是饮食结构不合理，高热能的物质摄取过多，超过了人体正常代谢的需求 b.长期缺乏合理的运动不足造成的， c.还有遗传因素。危害：1、影响体型，太胖了不好看； 2、身体笨重行动不灵活，容易发生意外；

导致中学生肥胖的基本原因是什么呢

导致中学生肥胖的基本原因是什么呢？综合有以下四个方面的原因：１、膳食结构不合理膳食不合理表现在过多的摄入高热量食物，不控制饮食量。据统计分析，饮食因素是导致肥胖的主要因素之一。２、运动不足当前我国中学生的学习压力非常大，中学生的绝大多时间都是坐在课桌前学习，而中学生的难得休息时间，却很少有人去运动，大多数学生选择看电视和电子游戏，缺乏足够的体育锻炼。据一份调查结果显示：儿童肥胖率随着看电视时间的增加而增加，平均看电视每增加一小时，肥胖率约增加１.５％。３、家庭和遗传因素有较多的肥胖学生家长不认为自己的孩子有肥胖现象，这势必造成家长对孩子肥胖问题的不重视。并不对孩子的饮食加以控制，不督促孩子进行体育锻炼，使得孩子的肥胖情况加剧。此外，这些肥胖学生的父母有相当一部分也是肥胖患者，说明肥胖与遗传因素有直接关系。４、对肥胖和减肥知识知之甚少有很大一部分肥胖学生认为自己很胖，而且有８０％的肥胖学生有减肥意愿。但对减肥知识却不是很了解，根本不知道如何科学减肥。中学生教材中很少甚至没有提及到关于减肥的相关内容，加之学生在课余之外接触的事物中也很少有关该方面的内容，因此虽然很多学生的减肥热情很高，对相关知识了解甚少，不知如何科学减肥。减肥手术减肥：手术减肥可以分为改善肥胖症患者的全身症状例如：体重超标、高血压、血脂高、糖尿病等症状的减肥手术，例如：缩胃术、胃旁路、胃束带、胃内水球疗法等。以及局部美体塑形的吸脂手术。缩胃术腹腔镜缩胃手术又名袖状胃切除手术(Laparoscopic Sleeve Gastrectomy) 。因为手术会把切掉8成的胃体积，除了会降低食量外，还会减少刺激食欲的荷尔蒙 Ghrelin 分泌量，因此食欲也会降低。

青少年四大不良饮食习惯

健康教育专栏资料之五：青少年四大不良饮食习惯青少年时期的营养与成年后的疾病密切相关，青少年时期形成的饮食习惯会持续一生。我省对15所中学对学生进行了饮食行为跟踪监测，结果不容乐观，集中表现存在四大问题。一是普遍对洋快餐、洋零食有偏好。调查显示，12%的学生每周吃汉堡和炸鸡腿等洋快餐4次以上，11%的男生和8%的女生每周吃冰淇淋4次以上，14%的学生每周吃薯片和薯条等食品4次以上，在经济条件好的男生中有这些习惯的学生比例要高得多。洋快餐与肥胖及糖尿病的关系已被许多研究所证实。2005年1月英国《柳叶刀》杂志又公布了一项最新的具有说服力的研究：美国明尼苏达大学和波士顿儿童医院肥胖症项目的研究人员，从1985年起对3031名18～30岁的青少年进行了15年的跟踪调查，结果发现长期食用汉堡包、薯条等快餐食品会增加肥胖症和糖尿病的发病危险。15年间平均每周吃两次及以上快餐者，比吃1次及以下的人，体重高出约4.5公斤，胰岛素低抗（2型糖尿病的主要发病因素）也是后者的两倍。

此外，炸薯条、炸土豆片等食品的卫生安全问题也值得人们关注。英国、瑞士和美国等许多国家在炸薯条、炸土豆片等食品中检出丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性的化学物质。西式快餐在我国的发展很快，即使在江苏农村，本土化的洋快餐也较普遍。农村学生也有相当比例的学生高频率地食用洋快餐、软饮料、薯片、冰淇淋。这些食品的食用频率与经济状况密切相关，与江苏省青少年肥胖人群分布一致。二是对软饮料的偏好。调查显示，31%的学生每周喝各种软饮料4次以上，在经济状况好的男生中比例达50%。目前市售软饮料普遍含糖高，大部分饮料如可乐、雪碧的碳水化合物含量为11%。按此计算，市场上最常见的1瓶500毫升装饮料含糖量超过50克。糖的过多摄入，一是会引起肥胖，二是影响牙齿健康。三是蔬菜水果的摄入不足。调查显示，40.5%的男生、26.8%的女生每周吃水果在3次以下，在经济条件差的学生中比例更高。有17%的学生每周吃蔬菜在3次以下。蔬菜水果的摄入对健康十分重要，世界卫生组织在《膳食、营养和慢性病预防》技术报告中认为，蔬菜水果与预防肥胖和肿瘤的证据确凿。目前比较一致的观点是，蔬菜水果每天的摄入量应该在500克以上。世界一些国家推行的“5A day”项目，就要让居民每天吃5份蔬菜水果（500

体育与健康(3-4年级)第3节《营养不良与肥胖》word教案

营养不良与肥胖松林店中心学校祁晓庚【指导思想与理论基础】最新一期“中国居民营养与健康状况调查”结果显示，在中国青少年中，营养不良与超重肥胖同时存在。营养不良与肥胖成为儿童健康的两大威胁。为了学生身体健康，我们应正确教导学生良好的生活和饮食习惯。【教学活动背景分析】四年级学生正处在身体发育的重要时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的健康。班级中的学生大部分身体比较健康，但也有部分学生有明显的营养不良和肥胖的现象。通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与肥胖的危害和原因。【教学活动目标】 1、了解什么是营养不良与肥胖。 2、了解肥胖和营养不良的危害。 3、了解造成肥胖和营养不良的原因。【描述本活动最适合的教学对象年龄及参加者数量】小学四年级25人【教学活动材料清单】问答卷每人一张【教学活动步骤】一、填写问卷，引入课题。 1、学生根据自身实际情况填写问答卷。（课前每人发一张问答卷） 2、全班交流问答卷结果，教师初步了解学生的饮食认识和习惯。 3、引入课题目前，肥胖和营养不良是威胁儿童健康的两大营养问题。为什么会产生肥胖和营养不良呢？今天，我们就一起来学习一下如何预防营养不良与肥胖症。营养不良与肥胖（板书课题）二、你知道吗? 1、什么是营养不良？（出示图片）教师简述什么是营养不良：营养不良是因食物营养未达到膳食供给量标准，机体的消化、吸收、利用功能障碍或因生理、生活、劳动、病理等原因对营养消耗过多所引起的一种慢性营养缺乏性疾病。 2、营养不良有什么危害？学生自主阅读资料了解营养不良的危害。儿童长期的营养不良，特别是5岁以下儿童的营养不良，不但影响体格发育，而且影响智力发育，还可造成全身各系统功能紊乱，免疫功能低下，易患多种疾病，也会对未来的劳动生产力造成极大的负面影响，有研究表明在儿童2岁前发生的生长迟缓将会对他的整个一生发生影响。全国5岁以下中、重度营养不良患病率为18.0％，其中生长迟缓率为9.9% 、低体重率为5.9%及消瘦率为2.2%。在我国农村，尤其是边远山区，其发病率在小儿总患病率中仍占有一定比例。 3、造成营养不良的原因? （1）全班分组讨论造成营养不良的原因，并记录在问答卷的下面。（2）全班集体交流，归纳造成营养不良的原因。营养不良主要是由于吃的太少导致蛋白质和能量摄入不足造成的，常见的原因有：主要是

体育与健康《营养不良与肥胖》优质教案.教学设计

教学设计科目：健康教育课题：营养不良与肥胖年级：四年级授课人：教学设计一、教学内容：营养不良与肥胖二、教学目标： 1、知识营养不良与肥胖的原因及危害 2、技能知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯 3、态度增强学生的健康意识，树立健康生活观念，养成良好的饮食习惯，积极加强体育锻炼，提高身体的免疫力，增强体质。三、教学重难点： 1. 了解自己的身体，能描述自己身体的身体特征 2. 养成学生关注身体和健康的意识，能够积极参加体育锻炼。

四、教学过程：（一）新课导入：同学们，为什么我们要关注体重呢？因为体重偏轻或者超重都会影响我们的身体健康，让我们一起来说一说当今困扰人们健康生活的两大热点问题——营养不良和肥胖吧！（板书：营养不良与肥胖）（二）教学活动活动一：寻找病因，知道危害 1、出示图片，身体消瘦的少年儿童。同学们，请看这位小朋友，猜想一下他为何这么瘦？ 2、出示图片，身体肥胖的少年儿童。像这样的小胖墩在生活中越来越多，同学们也猜想一下他为什么这么胖？ 3、营养不良和肥胖给我们的身体健康带来了哪些危害呢？ 4、教师小结：（1）营养不良的原因 A.脾胃不和，消化不良，没有食欲。（消化不良，吃了不吸收） B.慢性疾病，如呕吐、腹泻等，吃下食物不吸收。 C.偏食、挑食、厌食，不按时进食，吃零食。 D.户外活动少，缺乏身体锻炼。（2）肥胖的原因 A. 遗传：父母一方肥胖，其子女发胖的机率为40%；父母双方肥胖，其子女发胖的机率为70%。 B. 饮食：摄入热量过多，往往容易引起肥胖。 C. 运动少：运动量不足，导致能量供给与消耗的失衡，常会引起肥胖。同学们，看来营养不良和肥胖不仅会影响我们身体的正常发育，还会造成许多疾病，给我们的生活和学习带来很多不便。而造成这一切的原因与我们的生活、饮食、运动习惯有着密切的关系，所以我们要向拥有健康的

营养不良与肥胖讲课稿

《营养不良与肥胖》据有关数据显示，目前我国中小学生中，营养不良和肥胖两大问题并存，影响着少年儿童的健康成长。让学生了解和学习营养知识，做到均衡饮食，很有必要。教学目标： 1、了解营养不良与肥胖的原因及危害； 2、知道如何预防肥胖与营养不良，能逐步养成良好的饮食习惯； 3、懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。教学重点：预防营养不良与肥胖，知道健康饮食的重要性。 ■导入：同学们，我们为什么要关注体重呢？因为体重偏轻或者超重，都会影响我们的身体健康，让我们一起来说一说当今困扰人们健康生活的两大热点问题，营养不良和肥胖。板书课题：《营养不良与肥胖》 ■活动一：【寻找病因，知道危害】同学们，来，大家看屏幕上这个同学，他瘦骨嶙峋，非常消瘦，个头还非常低，大家猜猜为什么他什么瘦呢？是的，吃饭少，爱运动也算是原因。那么咱们再来看这张图片，像这样的小胖墩在我们生活中越来越多，同学们也猜一下，他为什么这么胖呢？是的，吃的多，不爱运动，营养过剩才导致肥胖。主要是因为饮食生活习惯不好造成的。老师给大家讲两个小故事：小军，吃饭特别挑食，不喜欢吃青菜，不喜欢吃鸡蛋，有时吃饭之前还常常吃许多零食，早晨经常起的很晚，醒来一看，上学来不及了，还经常饿着肚子赶到学校，久而久之，小军就感到头晕，妈妈带他到医院检查，医生说是营养不良造成的。小明，因为父母工作忙，常常给她准备一大堆快餐食品，他经常还特别喜欢喝可乐罐装饮料党，最讨厌吃青菜水果，小妹又特别不喜欢运动，就爱玩电脑和看电视，睡觉前还要吃一大堆零食，体重一天天在增加，大家都叫他“小胖墩儿”，而且无论做什么事情，他都感到力不从心、、、、、

肥胖引起或流行的原因

肥胖引起或流行的原因调查总结只要稍加注意，不难发现，近年来，在诸多报刊杂志中，载有不少有关肥胖成因方面的论述，就从其分析结果来看，引起肥胖的因素是相当复杂的。总括起来，基本上有以下一些主要原因：（l）生育与遗传因素相当多的肥胖者有一定的家族倾向，科学研究结果表明，若父母亲肥胖，其子女中70%--80%的人也表现为肥胖；若父母一方肥胖其子女中有40%的人较胖。不过遗传作用是一个非常缓慢的过程，近10--20年来肥胖症却如此快速增长，说明主要不是遗传基因的变故，而是人们越来越普遍的不良生活方式所致。另外，全球范围内，生育的母亲年龄越来越大。生育母亲的年龄每增加5岁，孩子发展为肥胖的可能性就增加14％，不过其中的原因尚未清楚。（2）主观环境因素据研究表明，环境因素是造成肥胖的主要原因。主观环境因素主要包括饮食生活习惯。人的饮食往往是最难于控制的，其中包括长时间看电视或上网；睡懒觉、不吃早餐；饭后长时间静坐等。盲目进食高糖、高脂肪、高蛋白饮食，尤其是过多地摄入动物内脏以及动物脂肪，贪吃零食或大量饮啤酒等，也是导致肥胖的罪魁祸首。另外，当今社会由于交通设施的发达和家中设备的自动化使得体力活动大为减少，加上有些人本来又不爱运动，从而使能量消耗大大降低，使每天能量摄取超过了能量消耗，最终使能量摄取与消耗失去了平衡，造成营养物质过剩、体内脂肪堆积，从而形成肥胖。因此，只有保持合理健康的生活方式才是预防肥胖的关键。（3）客观环境因素环境污染：人们在日常生活中，总要接触一些化学品，如杀虫剂、染料、调味料、香料、塑胶、树脂、溶剂，这些化学物质中有些可能含有内分泌扰乱剂，可以干扰雌激素的功能。当雌激素不能正常行使其功能时，肥胖症的几率就增加了。气候控制：冬天供暖夏天使用空调与体重增加有关，在舒适的温度下，人消耗的能量较少。高温降低人的进食量，因而夏天的空调同样起到了增进饮食的作用。（4）物质代谢与内分泌功能的改变肥胖的物质代谢异常，主要是碳水化合物的代谢。糖代谢、脂肪代谢的异常；内分泌功能的改变主要是胰岛素、肾上腺皮质激素、生长激素等代谢的异常。内分泌异常常常伴有继发性肥胖症，如体内胰岛素分泌增多、甲状腺功能和性腺功能减退、垂体前叶功能低下等也会引起肥胖。（5）脂肪细胞数目的增多与肥大脂肪细胞数目的逐渐增多与年龄增长及脂肪堆积程度有关，很多从小儿时期开始肥胖的人，成年后仍肥胖则体内脂肪细胞的数目就明显增多；而缓慢持续的肥胖，则既有脂肪细胞的肥大又有脂肪细胞的增多，一个肥胖人的全身脂肪细胞可比正常人的脂肪细胞增加3倍以上。（6）生理因素男性到中年以后和女性到了绝经期后，由于各种生理功能逐渐减退、体力活动相对减少，而饮食却没有减量，使消耗低于摄取也会造成脂肪聚集而发胖。还有的女性在妊娠或哺乳期间营养超标，产后又没有及时锻炼，也会造成肥胖。（7）精神因素据临床实践表明，精神、情绪方面的问题也会导致肥胖。有的因事业遭挫折、精神受到刺激、情绪不稳定（如悲伤、焦虑、抑郁）为了回避与他人接触，而通过餐桌上的乐趣来补

人教版三_四年级体育与健康营养不良与肥胖教案

营养不良与肥胖一、教学目标： 1、了解什么是肥胖，和营养不良的危害。 2、教育学生养成良好的饮食习惯。二、重点难点：教育学生养成良好的饮食习惯，预防营养不良与肥胖。【指导思想与理论基础】最新一期“中国居民营养与健康状况调查”结果显示，在中国青少年中，营养不良与超重肥胖同时存在。营养不良与肥胖成为儿童健康的两大威胁。为了学生身体健康，我们应正确教导学生良好的生活和饮食习惯。【教学活动背景分析】四年级学生正处在身体发育的重要时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的健康。班级中的学生大部分身体比较健康，但也有部分学生有明显的营养不良和肥胖的现象。通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与肥胖的危害和原因。【教学活动目标】 1、了解什么是营养不良与肥胖。 2、了解肥胖和营养不良的危害。 3、了解造成肥胖和营养不良的原因。【描述本活动最适合的教学对象年龄及参加者数量】小学四年级10人

【教学活动材料清单】问答卷每人一张【教学活动步骤】填写问卷，引入课题。 1、学生根据自身实际情况填写问答卷。（课前每人发一张问答卷） 2、全班交流问答卷结果，教师初步了解学生的饮食认识和习惯。 3、引入课题目前，肥胖和营养不良是威胁儿童健康的两大营养问题。为什么会产生肥胖和营养不良呢？今天，我们就一起来学习一下如何预防营养不良与肥胖症。营养不良与肥胖（板书课题）二、你知道吗? 1、什么是营养不良？（出示图片）教师简述什么是营养不良：营养不良是因食物营养未达到膳食供给量标准，机体的消化、吸收、利用功能障碍或因生理、生活、劳动、病理等原因对营养消耗过多所引起的一种慢性营养缺乏性疾病。 2、营养不良有什么危害？学生自主阅读资料了解营养不良的危害。儿童长期的营养不良，特别是5岁以下儿童的营养不良，不但影响体格发育，而且影响智力发育，还可造成全身各系统功能紊乱，免疫功能低下，易患多种疾病，也会对未来的劳动生产力造成极大的负面影响，有研究表明在儿童2岁前发生的生长迟缓将会对他的整个一生发

肥胖儿童膳食管理办法

有相当数量的儿童肥胖是因不良饮食习惯造成的,其中最突出的表现为： (1)喜食甜食、油腻食物。 (2)喜喝稀汤、饮料,不愿食纤维素多的食物。 (3)暴饮暴食,经常吃零食。 (4)饭后静卧,缺乏运动。 (5)夜间进食,或食夜餐。 (6)过早的饮酒。以上这些不良的饮食习惯,是导致儿童肥胖的重要原因,应当认真加以纠正,这样才能避免儿童肥胖的发生。 ★儿童肥胖与热量摄取的关系儿童肥胖的产生与热量的摄取有很大的关系,营养失调是产生肥胖的主要原因,而营养失调的突出表现是热量的积累过多。导致热量积累过多的因素主要有：(1)过食糖类饮食,如糖类面制品、含糖量较高的汽水、饮料;(2)饮食进量较多,消耗较少,如夜间加餐等。生物化学方面的知识告诉我们：平素我们所食用的淀粉和糖类,都属于碳水化合物。它们进入人体后先在消化道内经各种消化酶的作用变成葡萄糖,然后被吸收并加以利用。这些葡萄糖主要用来氧化分解,供给机体以必要的热能,但也有一部分葡萄糖在代谢过程中,就会使过多的碳水化合物转化为脂类物质,如果消耗减少,就会积累起来,进而产生肥胖。 ★肥胖对儿童生长发育的影响素有“儿童成人病”之称的肥胖症，在我国发病率显著增加，特别在大都市，如北方的某些城市，已经突破20%的比例，严重影响着儿童的健康成长。小儿发胖会使其开始行走的时间推迟，且常因缺钙、体重过重，发生膝内翻或膝外翻及扁平足等。又由于肥胖，小儿机体对外界的反应力、抵抗力下降，容易发生各种感染，特别是呼吸道感染性疾病。长期肥胖的小儿还会发生高脂血症，进而导致动脉硬化、高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病等多种儿童成人病。 ★儿童肥胖如何调整饮食儿童肥胖的治疗与成人不太相同，由于其处在身体发育阶段，任何过激的治疗方法，对儿童的健康发育成长都会构成不良影响。加之小儿不象成人那样能较好地配合医生，给治疗方案的实施带来一定的困难。因此，家长的密切合作就显得尤为重要。就饮食疗法来说，必须有家长的参与，并要求家长掌握一些有关方面的知识,如不让孩子偏食、过食，不给予高糖、高脂肪等高热量饮食。对小儿进行节食治疗，让其忍受饥饿之苦，这也是一种较难的事情。因此在进行饮食控制之前，务必将肥胖的危害，节食的道理和治疗方案，耐心而详细地告诉给孩子，以求得他们的配合，这一点对于治疗的顺利进行与否，有着关键性的作用。对小儿进行饮食治疗，先要掌握病儿的食物营养特点，以便于对各个年龄阶段和各个病程阶段的患儿制定节食食谱，但总的原则应限制能量摄入，同时要保证生长发育需要，使他们食物多样化，维生素充足，不给刺激性调味品，食物宜采用蒸、煮，或凉拌的方式烹调，应减少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的摄入，不吃糖果、甜糕点、饼干等甜食，尽量少食面包和土豆，少吃脂肪性食品，特别是肥肉，可适量增加蛋白质饮食，如豆制品、瘦肉等。然而，并不是一提减肥就一点糖及含糖食品都不能吃，重要的是小儿肥胖是处于发育期的肥胖，要避免极端地限制热量，学龄儿童每年能增高5～6cm，只要体重维持在现状的情况下，

肥胖原因解决方案

肥胖的解决方案什么是肥胖症？肥胖症是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。正常男性成人脂肪组织重量约占体重的15%～18%，女性约占20%～25%。随年龄增长，体脂所占比例相应增加。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重（Kg）/（身高）2（m2）]大于24者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症；具有明确病因者称为继发性肥胖症。一、引起肥胖的原因有哪些? 1.遗传因素大多认定为多因素遗传，父母的体质遗传给子女时，并不是由一个遗传因子，而是由多种遗传因子来决定子女的体质，所以称为多因子遗传，例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖，就属於这类遗传。父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%～80%。 2.社会环境的因素很多人都有着能吃就是福的观念，现今社会，食物种类繁多，各式各样美食常在引诱你，再加上大吃一顿几乎成为了一种普遍的娱乐，这当然成为造成肥胖的主要原因。 3.心理的因素为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用吃来作发泄。这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。 4.与运动有关的因素运动有助消耗脂肪，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未减少，而形成肥胖。胖导致日常的活动越趋缓慢、慵懒，更再次减低热量的消耗，导致恶性循环，助长肥胖的发生。二、肥胖的临床表现有哪些？这类病人全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病，其家族往往有肥胖病史。三、肥胖的治疗方法有哪些？ 1.适当减低膳食热量。摄入热量低于消耗热量，负平衡时体脂逐步分解，体重逐步下降。 2.用低热值食品代替高热食品，用家禽肉、瘦肉代替肥肉。用鸡蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的点心。巧克力、奶油冰激凌、糖果应不吃。

人发胖的原因

人发胖的原因人身体发胖的原因： 1.遗传：如果父母都胖，子女有70%肥胖机率，如果双亲之一肥胖，则子女有50%会肥胖机率，当然家里的饮食习惯也占很大影响力。 2.吃喝太多：甜食、饮料、高热量食品、高油、高甜、高蛋白质、低纤维也是发胖主要原因。 3.运动不足：若饮食不变或饮食热量摄取过多，而运动不足，等于有多余热量去转变成脂肪储存，日积月累之后就愈来愈胖。 4.宵夜：长期很晚才吃东西或是睡前吃东西得的人，最容易发胖。因为晚上代谢差、吸收好，所以很容易发胖。 5.情绪饮食：常因情绪高兴或伤心，而不由自主的进食或暴饮暴食，导致热量过多，变成脂肪，就慢慢变成肥胖者。 6.摄食中枢神经障碍，而导致一直进食却无法终止进食，也就呈现肥胖体型。 7.激素分泌不正常或药物的使用，如肾上腺素、甲状腺素、胰岛素等，或有使用类固醇药物者都可能导致肥胖。 8.荷尔蒙异常者，或是女性荷尔蒙分泌不正常，也很容易发胖。运动控制法 1.侧卧半提髋。侧卧于垫上，由右腿外侧着地，右肘支撑上

体，保持髋部不向体前或体后屈曲，双膝向体后屈曲成90度。以右肩、右膝为轴，髋部向上方顶起，至双腿与身体成一条直线，缓慢回位。换另一侧重复。保持头部与脊柱的自然状态。抬起高度可以逐渐增加，向上时呼气。换另一侧重复。 2.仰卧卷腹。仰卧在垫子上，双腿弯曲，双手放于脑后。下腰不要离开垫子，胸口向上向前移动至最高点，再缓慢降低至起始姿态。双手轻轻托头，不要用力，向上时呼气，腹肌应有缩短，紧绷的感觉。细腿秘诀：抬腿拉伸抬腿也是消除腿部水肿的好方法!做完腿部运动后，把腿伸直靠在墙上，与身体成九十度，最少要抬腿十五分钟才会有效果。但千万不要举得太久。细腿运动坐姿曲髋。这个动作是用来燃烧大腿脂肪的。端坐在椅子上，收腹，深呼吸，同时抬高左膝高过腰部，保持5到10秒。再换右侧，重复5次。

《营养不良与肥胖》教学设计

《营养不良与肥胖》教学设计教学课题：营养不良与肥胖教学目标： 1. 知识目标了解营养不良与肥胖的原因。 2.技能目标知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。 3.态度目标懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。评价任务： 1、能够说出营养不良和肥胖的主要原因及危害。 2、说出如何预防营养不良和肥胖，做到合理饮食。 3、懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。教学重点： 1、预防营养不良与肥胖。 2、知道健康饮食的重要性。教学过程：一、导入新课同学们，我们每年的体质健康测试和体检都要测量身高和体重，你们知道为什么我们要关注体重吗？因为体重偏轻或者超重都会影响我们的身体健康，今天让我们一起来说

说当今困扰人们健康生活的两大热点问题——营养不良与肥胖吧！二、教学活动活动一寻找病因，知道危害 1、出示图片，身体消瘦的少年儿童，同学们，请看这位小朋友，猜想一下他为何这么瘦？ 2、出示图片身体肥胖的少年儿童，像这样的小胖墩在生活中越来越多了。同学们猜想一下，他为何这么胖？营养不良和肥胖给我们的身体带来了什么哪些危害？ 3、案例分析：出示明明和小强的故事。小组合作谈论明明瘦弱和小强肥胖的原因。 4、教师小结：同学们，看来营养不良和肥胖问题不能小视，不仅会影响我们身体的正常发育，还会造成许多疾病，给我们的生活、学习等带来不便。而造成这一切的原因与我们的生活、饮食、运动习惯有密切的关系。我们怎样才能预防营养不良与肥胖呢？活动二增进健康拥有妙招 1、老师给大家准备了预防营养不良与肥胖的文字：一周备忘录。学生齐读，教师做简单的讲解。 2、老师安排了两个有趣的活动想邀请大家来参加。首先，我们来争创“小小营养师”的活动。 3、你们瞧，老师给你们带来了非常丰富的食品，请大

6个不良饮食习惯导致肥胖

6个不良饮食习惯导致肥胖你的生活会不会这样过？每天早晨，只用一杯咖啡代替早餐，就匆忙赶去上班。午饭时，为了节省时间，就到一家快餐店里，狼吞虎咽地吃一顿。由于整天的劳累，下午回到家时，补偿性地美餐一顿，然后坐在电视机前，等待一天的结束。这样的生活方式非常普遍。但是你可知道，这其中至少有六个让人发胖的生活习惯。所以，你发胖也就不足为奇了。那么到底有哪些不良的饮食习惯让我们发胖呢？吃大餐我们中有太多的人因为太多的原因经常去参加饭局。结婚宴席，朋友请客，席间吃得不是十二分的饱，好像就对不起自己。殊不知，这被专家认为有可能是引起肥胖的重要原因。在同样一段时间内，吃得越多，需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的，其他食物要么排出体外，要么就以脂肪的形式存储在体内。对策：现在最流行的是每天进餐5-6次，这样其实更有道理。吃饭的次数多，可以使身体的热量多消耗10%。因此养成这样一种饮食习惯，减肥对你来说就会相当轻松。让自己挨饿中国有句俗话，“一席饱三顿。”通常在大吃一顿之后，随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢？让我们设想你被困在一个监狱里，只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃。那么，当有饭送来的时候你会怎样做呢？储存食物！因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃。同样的道理，如果你经常大吃一顿，再饿一顿，身体也会形成储存食物的惯性，这会直接导致我们发胖。对策：无论多忙，不能到想起来了才吃东西。要形成规律的饮食习惯。糖和咖啡因食用含糖量过高的食物，会提高身体的血糖水平，这会促使身体产生过多的胰岛素，而胰岛素对体内的新陈代谢有负面影响。这种负面影响表现在会有更多的脂肪在体内存储，而且更加难以“燃烧”。对策：咖啡因对身体的影响和糖一样，同样会提高血糖水平，减慢脂肪“燃烧”的速度。因

青少年肥胖的现状及影响因素

青少年肥胖的现状及影响因素摘要肥胖已成为21世纪全球公共卫生的严重问题之一，中国儿童青少年肥胖也正进入高发期。经济增长和都市化进程，引起生活环境的改变，肥胖患病率也随之呈现明显增加趋势。肥胖是多因素、长期作用的结果，原因错综复杂。遗传因素决定个体肥胖发生的易感性，而各种环境因素则促进肥胖的发生。儿童青少年时期是饮食行为建立和发展的关键时期，良好的饮食行为不仅保证了儿童良好的营养状态，而且会持续至成人对成人饮食行为的建立和健康产生深刻的影响。儿童青少年肥胖危害深远，不仅导致身心疾患和生理功能障碍，影响学习能力，更为严重的是儿童青少年肥胖可发展为成人肥胖，引起高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病，从而导致长期病态和早期死亡。关键词:儿童青少年超重与肥胖早期死亡遗传因素环境因素长期作用 Abstract Obesity has been becoming one of the serious global public health problems in the 21 st century. Obesity of children and adolescents in China is entering a period of high incidence rate.Obesity whose reasons are complex is the result of multifactorial, long-term effects. Genetic factors determine the obesity susceptibility for individuals and various environmental factors promote the occurrence of obesity. Sound dietary behaviors developed early in life not only promote good nutrition of children, but also be likely to help form good dietary habits in adult and affect health condition in later life.With the change of living environment following economic growth and urbanization, prevalence of obesity also showed a clear increasing trend. The damages are far-reaching for obese children and adolescents,not only leading to physical and mental disorders and physiological dysfunction obstacle, affecting the

不良饮食习惯危害健康

不良饮食习惯危害健康不良饮食习惯之一：进食速度过快后果：加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。改进：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。不良饮食习惯之二：加重肠胃负担，导致肥胖。后果：加重肠胃负担，导致肥胖。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。改进：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力。不良饮食习惯之三：晚餐太丰盛后果：傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。改进：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。不良饮食习惯之四：会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠后果：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%; 2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高; 3.降低工作效率。改进：少喝。