瑞士蒙特勒酒店工商管理大学本科课程

本科课程

1.年满17周岁

2.高中毕业或同等学历水平

3.在校成绩(平均分70分以上)

4.雅思5分或托福61分以上

如学生在校成绩或雅思(雅思最低需4.5分，单科不低于4分)不达要求，学校将视具体情况安排学生开学前入读1-5个月的语言班。

盘点：全球十大酒店管理学校排名

盘点：世界十大酒店管理学校排名酒店管理专业是全球十大热门专业之一，高级酒店管理人才在全球范围内一直属于紧缺资源。酒店管理大学也开始受到了更多学生的青睐，全球酒店管理大学排名成为了学生关注的焦点，尤其是随着每年申请赴瑞士、美国、英国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加，酒店管理大学排名也变成了众多学生选择学校的重要参考。为了让广大的学生及家长在选择国外酒店管理学校的时候有更可靠的参考依据，中国创办最早、影响力最大的专业留学移民网站Tigtag秉承中立公正的理念，举办了为期一个多月的“全球十大酒店管理学校”评选活动，此次投票参考的依据为各参选学校的教学质量、规模、设施设备、行业影响力、毕业生就业水平等方面。主办方从全球比较受学生欢迎和行业认可的酒店管理学校中选出了的20多所（同时开通公众提名通道），通过投票评选出全球十大最优秀的酒店管理学校。活动邀请了国内外的酒店行业嘉宾，海外酒店管理专业学生，国内的专业教育机构以及广大滴答网用户进行投票。本次活动所有获奖结果充分尊重了广大Tigtag网友的网络投票意见，并在此基础上经过Tigtag网专业统计，体现了活动的公平、公正、公开及权威性。经过激烈角逐，“全球十大酒店管理学校”评选结果现已出炉！本次投票共收到12153人的投票（每人最多可以投三所学校），以下是前十名酒店管理学校分别获得的票数百分比： 1.【瑞士】SEG瑞士酒店管理教育集团40.4%（共获得4917票）环境设施：★★★★★ 学术水平：★★★★☆ 就业网络：★★★★★ 行业认可：★★★★★ 校友网络：★★★★★

学校简介:SEG是瑞士最大的酒店管理教育集团，每年在校生人数超过5500人。旗下五大酒店管理大学都享有较高知名度，提供多个专业细分方向的本科及硕士教育，内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计、西餐西点等方向。SEG与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划，每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会，为学生提供全球就业机会，SEG行业影响力及就业优势突出，每年毕业生的国际就业率均接近100%，，众多毕业生任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。 2.【瑞士】EHL洛桑酒店管理学院35.9%（共获得4363票）环境设施：★★★★☆ 学术水平：★★★★★ 就业实力：★★★★☆ 行业认可：★★★★★ 校友网络：★★★★★ 学校点评：瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，瑞士唯一一所公立酒店管理大学。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1700个学生，以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。

瑞士酒店管理专业大学对比

瑞士酒店管理专业大学对比据叁陆零教育集团介绍，瑞士人口虽少，但却拥有密集的高教网，现有12所国家公立的大学，其中苏黎士联邦理工学院和洛桑联邦理工学院两所大学由联邦掌管，另10所为州立大学。瑞士是欧洲心脏，是全世界酒店及旅游业的发源地，悠久的历史，丰富的经验，是你选择酒店及旅游业的首要原因。此类课程通常以英语授课,且颁发的文凭备受世界各地推崇。瑞士酒店管理学士文凭一般为三年制,每学年以上半年授课,下半年实习的形式进行。硕士的修读年限则在一年半至两年左右。瑞士的酒店管理学院有很多，其中德语、意大利语教学的就有十多间，但这类学校由于语言限制，所以极少中国人报读。而采取英文授课学校也有十多间，但其中一些成立时间较短（成立历史在十年以内的），或学生人数较少（在校生人数在200人以内的），不建议学生报读，因为这类学校运作相对不够稳定，万一学校的资金运作出现问题，学校就有可能会有较大的转变，从而影响学生的学习。因此，排除了以上特点的学校，剩下的学校当中，知名度及教学水平较高的有以下几所大学：洛桑酒店管理学院、SEG瑞士酒店管理学院集团（旗下有五所大学）、格里昂酒店管理学院、理诺士酒店管学院。笔者接下来从学校背景、地理位置、学制、就业等方面为读者剖析各学校的特点： 1、学校背景洛桑在瑞士创办，成为全球第一所酒店管理学校，有100多年悠久历史。 SEG旗下院校是在瑞士成立与运营，沿用瑞士传统的酒店管理教育模式。格里昂和理诺士本来也是瑞士的酒店管理院校，但在2000年被美国罗瑞特集团（Laureate）收购，在中国上海开设锦江理诺士酒店管理专修分校，无需英文及学术要求，接受任何条件的高中生。学生在锦江完成2~3年课程后，可直接转校入读瑞士的格里昂或理诺士。 2、地理位置洛桑位于法语区城市Lausanne。理诺士位于Montana半山的郊区小镇，由一座教学楼及零星散落的宿舍组成，需要步行或坐车上课，距离山下市镇约20分钟车程；格里昂位于法语区城市蒙特勒附近。 SEG旗下的SHMS拥有2个校区，靠近蒙特勒，其中Caux校区是瑞士唯一一所由五星酒店改造而成的大学，Leysin校区前身也是当地知名的高级会所；HIM和IHTTI则分别位于蒙特勒和纳沙泰尔的市中心；C ésarRitz拥有3个校区，分别位于法语区的布夫雷小镇以及德语区的琉森市中心和布里格，其中琉森校区前身也是宏伟的酒店建筑。 3、学制本科:

酒店管理专业就业前景

酒店管理专业就业前景酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口. 从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对IT业要低，但是还是比较理想的。酒店管理专业所涉及的行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理专业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。申请指南业内著名的提供酒店管理课程的学校有瑞士的洛桑酒店管理学校、法国的华泰酒店管理学校。洛桑酒店管理学院的入学条件较高，而且还必须通过该校委托正规语言中心进行的面试。华泰酒店管理学校采用英语授课，要求雅思5.5分以上，毕业于酒店管理专业且具备一到两年工作经验的大专毕业生亦可申请。中国酒店管理行业现状国内教育不能满足酒店行业发展的需要每年，全国有数以百万计的大学毕业生为找不到工作而发愁，他们认为职场已经饱和，可是纵观全球，高级酒店管理人才却一直紧绷，据国家统计资料显示，截至2012年，中国酒店管理职位空缺接近400万。国内很多大学都开设了酒店管理学院和专业，为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店

瑞士留学, SHMS瑞士酒店管理大学行前准备

#瑞士留学# 行前准备一楼楼主镇楼：前段时间去纽约旅行飞机上拍的，别嫌弃我丑陋的手，我尽力了哈哈。好像记得上一次是大家忙着准备签证材料，或者前往大使馆准备递签的时候，现在这个时候应该有小伙伴拿到了签证，准备行前行李或者忙着跟朋友家人聚会，还有一些小伙伴我完全理解，似乎还在焦急等待护照的回归，不要急，会等到的，会在出发前等到的，我当时就是0611北京成功递签，然后按照官方说话8周后邮件使馆询问结果，等到的回复永远都是pending,接着8月了，也是和你们现在一样，开始各种着急，到底怎么回事，到底批了还是没批还是怎么样，我的经历让我了解到其实签证的过程，首先我们的护照各个大使馆收到后，他们会审批材料，然后提交学校所在州移民局审批，然后学校所在州移民局处理并予以回应，而我们的护照其实一直都在各大使馆，我们等待的是瑞士漂洋过海回来那个签注，接着各大使馆贴标再次整理护照便于最终的投递，这个投递收件人也就是即将远赴瑞士的我们。但是因为瑞士留学各方面审批很严谨，所以这个等待时间的确至少两到三个月，所以等到现在其实大家稍安勿躁，我当时是8月20左右还未有任何回应，甚至不知道是否已经批签所以每天骚扰中介，饱受着父母的各种催促怀疑，而中介当时给我一个案例说以前一个学生北京递签，但是0831的飞机票，0825才得知被批签，最后为了节约国内快递时间，他直接飞北京，拿护照，然后改签出发城市然后北京飞瑞士，事实上我当时自己心里也有最坏打算真来不及就2月入学吧，结果0827收到护照，0828打包行李，0830飞上海，上海登机飞往瑞士，因为我家重庆那会没有直飞日内瓦所以先飞上海，顺便跟上海朋友小聚，然后飞日内瓦，我说这个不是为了让你们觉得自己完了要改签了，只是想让还未收到护照的小伙伴还有各位叔叔阿姨知道，这个时候急没有用，或者这个时候叔叔阿姨总是不断给学生压力也不好，我那个时候要被我妈折磨的崩溃了，每天碎碎念，还好我内心足够强大，终于是来得及，各位不要着急，再等等，等等。先来行前的吧，这个应该是最近大家关注的。 1 行李两个大箱子＋一个拎包或者一个大箱子＋一个登机箱

酒店管理专业就业前景

道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理专业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的

BHMS瑞士酒店管理学院深度解析

瑞士工商酒店管理学院BHMS是瑞士当地的一家专注于酒店管理教育的学校。酒店管理专业是瑞士的热门专业，并且在瑞士当地有着数量众多，特色各异的酒店管理学校。这些学校或是专注于培养学生的综合领导力，提供完整的商科课程学习体系，或是专注于酒店以及相关领域，在基础阶段之后还设置了可以深入发展的专业分项。那么，在竞争激烈的酒店管理教育中，BHMS如何确立自己的教育优势：本科课程类型丰富，可满足众多需求 BHMS开设有从本科到硕士学历阶段的课程，并且不同学历阶段课程有细致的专业方向分类。以本科阶段为例，分为了酒店管理方向和西餐西点两个大的方向。其中酒店管理方向的本科课程在最后一年会分为酒店管理专业和全球商务管理专业。课程总体上保持着难度的进阶，从基础阶段的运营部分到行政管理部分。一共有3次实习，每次实习时长半年。另外学校开设西方美食艺术方向的本科课程，学生可以分阶段学西餐西点的制作以及餐饮管理的知识，最终可以获得双学士学位，其中英国罗伯特·高登大学颁发的学士学位可以受到教育部认证。

硕士课程理论学习与实习并重硕士阶段有PGD课程、MSC课程以及MBA课程。这三个课程都是半年在校学习+半年带薪实习。PGD学制一年，为大专学生设置。 M.Sc.Degree in International Hospitality Business Management以及 M.Sc.Degree Global Business Management不限制学生本科专业背景。MBA课程要求2-3年的工作经验，有三个方向可以做选择，分别是酒店管理、创业与创新以及全球市场营销方向，内容偏向于管理知识的系统学习，注重培养学生的的领导能力和规划能力。

瑞士留学洛桑酒店管理学院面试经验介绍

瑞士留学洛桑酒店管理大学EHL 面试经验介绍洛桑酒店管理大学EHL，无论在本科还是研究生的招生当中，申请者都必须经历一轮全英的面试，在面试中表现突出的同学，才有机会拿到洛桑酒店管理大学的offer。 Candy,2014年9月进入洛桑酒店管理大学（EHL）本科就读，今年3月顺利通过洛桑面试，拿到offer，下面给大家分享一下Candy的面试经验~ 1.面试前期准备 a)打印官网材料，了解并且熟记洛桑推崇的历年和学校的历史，明确学校招生的类型； b)注意总结自己的领导力和团队合作时候的经验，能够结合自身的一些实践经验表现出自己在leadership 和teamwork 方面的能力； c)熟悉并了解自己项目的课程 d)关注洛桑学校的最新状态，相关活动和新闻报道（尤其是酒店合作或是酒店相关的项目） 2.面试当天 a)提前确认好面试地点和面试的时间，在面试当天可以提前一个小时达到面试的地点 b)着装：最好选择西装，也可以是职业装，重点是打扮要显得精神自信，女生最好画淡妆，注意带上补妆所需的物品； c)如果选择在瑞士面试的人员，面试的流程大致是面试午餐时间校园游电脑测试以及最后的角色扮演 d)随时注意的自己的仪态，注意一直保持微笑，给人自信和从容的感觉 3.面试常见问题 a)Why EHL? Why hospitality? 重点在于询问选择学校的原因，熟悉学校课程的设置和专业的区别，要明确自己希望选择的专业方向，并且需要解释选择的原因 b)Job Planning 简单的，不用那么复杂，个人的职业规划和对酒店管理专业的热爱程度 c)Teamwork / Leadership 国际视野 d)How do you think about the development of hospitality of China? 对中国市场的看法和自我理解,需要结合自己的酒店实习的经历 e)The difference of Good Service Best Service? 多看一些评论家的评论信息以顾客的角度理解

青岛酒店管理职业技术学院招生专业排名和专业前景介绍.doc

青岛酒店管理职业技术学院招生专业排名和专业前景介绍青岛酒店管理职业技术学院招生专业排名和专业前景介绍对于打算选择学校的学生来讲，特别想了解下目标院校都有哪些专科专业，以及什么专业最好，所以大学高考小编特整理了全国各专科院校的具体招生专业以及优势专业介绍，具体内容可以进大学招生专业查看。本文主要介绍了：青岛酒店管理职业技术学院的简单介绍；青岛酒店管理职业技术学院的优势专业；青岛酒店管理职业技术学院的专科专业。青岛酒店管理职业技术学院介绍所在城市：山东，青岛学校性质：综合类大学建校时间：1945 年学费区间：青岛酒店管理职业技术学院是2002年经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制层次普通高校，是我国第一所独立设置的酒店管理学院，隶属于山东省教育厅和山东省商业集团总公司。学..青岛酒店管理职业技术学院优势专业校级优势专业：烹饪工艺与营养专业，酒店管理专业，旅游管理专业，艺术设计专业专业。

青岛酒店管理职业技术学院专科招生专业烹饪工艺与营养专业，体育服务与管理专业，西餐工艺专业，物业管理专业，旅游工艺品设计与制作专业，景区开发与管理专业，金融管理与实务专业，物联网应用技术专业，应用韩语专业，报关与国际货运专业，会展策划与管理专业，应用日语专业，会计与审计专业，食品营养与检测专业，酒店管理专业，营销与策划专业，计算机多媒体技术专业，通信技术专业，房地产经营与估价专业，楼宇智能化工程技术专业，财务管理专业，环境艺术设计专业，国际贸易实务专业，连锁经营管理专业，旅游管理专业，工程造价专业，广告设计与制作专业，艺术设计专业，建筑工程管理专业，商务英语专业，电子商务专业，软件技术专业，计算机应用技术专业，计算机网络技术专业，物流管理专业专业。

瑞士洛桑酒店管理学院留学

瑞士洛桑酒店管理学院大学简介瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承认的，在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第1。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1700个学生，以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。地理环境瑞士位于欧洲的中心，是欧洲风景最美，犯罪率较低的国家之一。瑞士大约有七百多万人口，而且这里的居民和蔼友善，非常好客。瑞士分为法语区、德语区和意大利语区，而瑞士酒店管理学院就位于属于法语区的CAUX。入学要求【Bachelor 本科】 ⒈高中毕业证书，在中国申请的学生要求出示高考成绩。 ⒉入学时必需年满十八周岁。 ⒊托福ibt 至少100，pbt至少600，cbt至少250。或者出示雅思成绩，至少7分。【MHA（Master of Hotel administration）】 ⒈你所入读过的所有学校（可以是colleges,universities和professional schools）所出具的毕业证书和成绩单，需要中英文原件，不愿意的话也可以是寄送公证件。其中必须包括你所完成的所有课程和等级； ⒉Graduate Management Admission Test (GMAT) 值得注意的是，MHA办公室从不把GMA T成绩作为唯一的学术能力考察标准。一个高的的成绩并不能保证你被录取，同样的，他们也不会因为低的分数就把申请者排除。【Diploma】 ⒈至少一年在本行业工作的经验。 ⒉高中毕业证书。 ⒊托福至少90，雅思至少6.5。 ⒋入学时必需满20周岁。

2020年酒店管理专业就业前景解析

2020年酒店管理专业就业前景解析酒店业是世界上最快乐的行业之一，在TINYpulse对世界10大最快乐行业的调查中，酒店业排名第六。调查500多家公司的 30000多名员工，报告主要关注员工对同事和个人项目的满意度。为什么每个人都如此满意?那么，由于这个行业传统上的流失率很高，许多酒店公司加倍努力提高工作场所的幸福感和生产力。例如，澳大利亚酒店和住宿公司曼特拉集团为员工提供了随时接受培训的机会。 Mantra集团人力资源执行总监CherieMcGill告诉人力资源管理：“我们的培训非常灵活，因为我们期望灵活性。我们的培训可以通过笔记本电脑，工作电话或家庭电话来完成。“这种专注于个人发展和进步的工作对于任何想要不断加入弦乐的人来说都是好消息。行业增长，毕业生薪酬和工作保障随着全球经济从十年衰退中继续复苏，酒店业再次蓬勃发展。尽管工作上的不安全感可能已成为许多人的生活事实，但从事酒店管理工作的人员却享有舒适的收入和良好的工作保障。根据PayScale 的数据，在旅游和接待服务领域拥有酒店管理学士学位的毕业生在美国的平均薪水为73,100美元。继医疗保健之后，酒店业仍然是世界上增长速度第二的行业。事实上，2017年5月，招待费是美国就业率最高的行业，达到4.9%，当年新聘用人数达到510万人。根据最近的一份报告，到2025年，全球大部分就业机会将用于酒店和旅游业(10.5%)，为全球GDP贡献高达11.3万亿美元。事实上，随着新技术威胁使许多事业变得多余，预计招待工作将能够承受自动化的危险。“财富”杂志的一份报告研究了最有可能被技术所取代的工作，并发现涉及“与客户，供应商或利益相关者互动”和“管理和发展人员”的角色具有最低的自动化潜力。人与人之间的互动是休闲和接待的核心，而像虚拟现实或人工智能这样的新产品可以增强和补充客户体验，但技术决不会取代人的面子。

瑞士酒店管理专业回国发展的前景样

瑞士酒店管理专业回国发展的前景样瑞士是世界上富豪最多的国家之一，也是酒店管理行业里的领头羊，但是很多留学生对于酒店管理的 * 并不了解，下面出guo来说说瑞士酒店管理专业回国发展的前景怎么样。近十多年来，随着中国经济的腾飞，旅游业的增长带动了中国酒店业的飞速发展。中国及全球的酒店行业出现了行业容量大、中高级人才匮乏、重视资历和持续发展、较高的薪酬和福利待遇等现象及特点。在新形势下，中国酒店管理行业面临了人才严重短缺的情况，而对现在酒店管理从业者来说，简单的一技之长已经不能满足市场所需，全能发展才是酒店未来领航的标杆。相对而言，现代的酒店管理者已不再局限于酒店行业，特别是海外酒店管理的毕业生，他们全面的专业技能、深厚的工商管理知识、多语言的沟通优势，以及大方得体的领导才能，更是受到航空、会展、奢侈品、房地产、游乐园等多行业的高度青睐。但是，中国酒店行业发展才刚起步，中国的酒店管理教育暂时完全不能满足时代的需求。而瑞士，一个拥有酒店业百年 * 国家，一个致力于把酒店管理知识与实践结合教育的国家，能为中国有志于从事酒店及工商管理的学生人士提供最为完善的酒店管理教育，让他们跃升为最炙手可热的管理人才。因此，瑞士酒店管理，成为了中国最具 * 的热门留学专业。 xx年中国经济总量超过日本成为全球第二大经济体，同时国家旅游局宣布未来十年中国将成为全球第一大旅游接待国，中国居民出

境人流也会明显增长。国家“十二五规划”明确规定旅游业作为国家战略性产业。在一系列良好宏观环境的作用下，酒店业作为旅游业的重要组成部分，将表现出强大的发展势头。旅游业的增长带动中国酒店业飞速发展，特别地，伴随着中国成功举办北京奥运会、上海世博会、广州亚运会，掀起了中国的酒店热潮，除了中国本土品牌的酒店高速发展，万豪、香格里拉、喜来登、希尔顿等全球知名品牌酒店集团纷纷进入中国市场，加大投资和加盟。目前，全国五星级酒店已达651家，各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据统计，过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%，而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。预测数据是，到xx年，中国最大的30个城市中，国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象，未来数年内，也许中国(至少是沿海地区)的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有至少一家希尔顿、洲际、喜来登酒店。届时，五星级酒店的数量也势必会批量增加。截止至xx年12月，中国星级酒店达13,908家，与 2000 年相比，增长率达 130%，中国每年大约有 1600家新建酒店投入使用，总投资接近 4000 亿元。据国家统计资料显示，截至xx年，中国酒店管理职位空缺接近200万。xx年，“用工荒”这个词频频出现在各大网站、电视台、报纸的新闻资讯里，大有一种铺天盖地之势。作为第三产业的酒店行业，更是沦为用工荒的“重灾区”! xx年春年过后，席卷酒店行业的用工荒依旧不依不饶地“闹”着，可谓是“龙年第一雷”。在各类就

酒店管理专业就业前景分析

酒店管理专业就业前景分析酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口.从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对IT业要低，但是还是比较理想的。酒店管理专业所涉及的行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常open的posotive的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理专业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。

瑞士酒店大学排名

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众所周知,瑞士的酒店管理专业是行业内的最高殿堂，瑞士的酒店管理专业性强,讲求实战经验,严格的教育体制使这个国家的洒店管理专业越来越优秀。瑞士有专门学习酒店管理专业的学校,例如瑞士格里昂酒店管理学院，瑞士理诺士酒店管理学院,学校课程设置更为丰富,学生自踏进学校起就接受着欧洲传统酒店文化的熏陶。其次，瑞士酒店管理学校非常注重学生理论与实践结合,行业带薪实习是酒店管理学生的必修课,学生能在实际工作环境中体会酒店管理的精髓。再者,瑞士酒店管理教育能全面提升学生的外语能力、乐观性格、人脉积累、综合素质和个人修养。每年都有来自世界各地的著名酒店集团参与了瑞士酒店管理学院的大型招聘会,争先聘用瑞士的酒店管理留学生。一学校名称:洛桑酒店管理学院(Ｅcole Hｏtelieｒｅ De Lausannｅ) 创校时间:1893年学校位置:法语区城市Lausanｎｅ学生人数:200０人左右中国学生人数：不到3% 认证机构:瑞士联邦政府（HEＳ－SO)，新英格兰院校协会高等教育认证（NＥASC-CＩHE),瑞士酒店协会(ＳHＡ) 学校特点:世界上第一所酒店管理学院，是唯一一所被瑞士政府承认的,在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第一。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1７０0个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。颁发文凭:学位均是由自己院校颁发二学校名称：格里昂酒店管理学院(Gliｏｎ Iｎｓtitｕｔｅ oｆ Hｉgher Education）创校时间:1962年学校位置：蒙特勒(法语区)、格里昂（Glｉon)、比勒（Buｌle) 学生人数：１６00多人中国学生人数:8％左右认证机构:瑞士弗里堡州政府(Fｒiｂourｇ)、新英格兰院校协会高等教育认证（NEASC－ＣIHE) 学校特点:世界最富盛名的三所酒店管理学院之一，历史悠久，师资雄厚、美丽的校园,严谨的学风，超过９０个国家的国际学生，创造了独特的学习生活体验、与高端酒店密切合作,为每一位学生提供带薪实习的机会、众多毕业生在世界各地的酒店里身居要职，组成了互相帮助的强大校友网络、经新英格兰院校协会（NEASＣ）认证的大学,学院的学分可以与美国各大学间互转。颁发文凭：学位均是由自己院校颁发。

瑞士酒店管理专业的六大教育特点

瑞士酒店管理专业的六大教育特点酒店要抓好经营，搞活经营，首先要了解市场。当今，人们的消费需求发生了很大的变化，追求时尚和大众化、高档化、营养化，为酒店的经营提出了新的课题。所谓追求时尚，就是讲排场、讲实惠、图方便、图享受。比如，现在的年轻人举行婚礼，一般都会选择有一定档次的酒店或当地最豪华的酒店进行，觉得有面子;一些人生日摆酒，或考上名牌大学，或晋级加薪，举行庆典活动等，都喜欢选择酒店;一些喜欢玩耍或娱乐的人，为了图享受，也喜欢到酒店，因为酒店有吃的、住的、还有玩的，客人感到在酒店消费比较方便、舒服。所谓大众化，是指普通的个人和家庭都消费得起。随着人们消费水平的提高，老百姓也都能进入星级酒店进行餐饮或住宿的消费。所谓高档化，是指用名贵的菜肴和酒水举办的高档宴席，满足一些高档消费的需求。比如，一些企事业单位，或个体老板，为了开展商务活动和业务公关，或举办婚宴、寿宴、升学宴及新生小孩百日宴等庆典活动，或答谢有关人士和亲朋好友帮忙，都希望用高档宴席进行招待。宴席高档化在酒店餐饮消费比例已成逐年上升的趋势。所谓营养化，是指人们为追求健康，在饮食方面都讲究荤素、粗细、咸淡搭配等。其次要采取灵活的经营方式。比如，抓好旅游团队的营销，用客房带动餐饮、康乐的消费;或用会议、培训班等团队来带动客房、餐饮、康乐的消费;或用餐饮带动客房、康乐的消费;或用婚宴、寿宴

以及商务招待宴和朋友聚会宴等带动客房和康乐的消费。同时采取一些优惠政策，吸引客人来消费或多消费。比如，根据一次消费金额多少给予不同的打折优惠，或是送不同档次的客房，或是送不同康乐项目的消费劵等等。二、严格进行管理 1、实行规范管理。要达到“工作无差错，服务无缺项，管理无漏洞，利润最大化”的效果和目标，酒店必须按照现代企业管理的要求，建立健全以岗位责任制为中心的各项规章制度、服务程序及操作规程、质量标准和要求，这是实行规范管理最主要，也是最基本的要求。同时，还须制定切实可行的节能减排方案和突发事件应急预案，经常进行演练等。 2、实行科学管理。酒店对人、财、物都要进行科学合理安排，尽量减少和降低因安排不合理，而造成人、财、物方面的浪费和损失。比如，在组织机构设置和人员安排方面，要做到因事设岗、避免机构重叠人浮于事，有的可以多岗合并，一人兼多职，尽量避免或减少人力资源的浪费;在财务管理方面，酒店各级管理者要按照酒店年度及每月财务预算和各项经营项目的成本定额，严格控制好本部门本班组的工资、奖金、补贴、提存、加班补足、工装使用及洗涤和水、电、油、汽、低值易耗品、办公费、勤杂费等经营成本、管理成本及各种经费开支，做到节约有奖，超支或浪费受罚。在物的管理方面，要根据酒店对各部门各班组核定的年度物资需要量作好计划，有计划地进行采购，控制库存，合理使用流动资金，

瑞士洛桑酒店管理学院采访录

瑞士洛桑酒店管理学院采访录洛桑酒店管理学院对我国旅游从业人员，尤其是酒店业的员工并不陌生。作为世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校，洛桑酒店管理学院每年要接受400余名来自世界各地的学子就读，在校学生总量通常为2000人，其中1000人在校内学习，另外1000人在世界各地的酒店实习。学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。据统计，当前全球16家大型酒店集团中，就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。洛桑酒店管理学院在这一领域的实力及影响可见一斑。应洛桑酒店管理学院的邀请，去年10月下旬，我和中国酒店业总经理培训班的二十余位学员一起，从北京出发，飞越太平洋，前往洛桑，探索旅游酒店管理教学领域名闻遐迩的“洛桑模式”。百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式洛桑位于瑞士西部，日内瓦湖北岸，是一座历史悠久、风景如画、安详清雅的城市。国际奥林匹克委员会总部、奥林匹克博物馆和著名的洛桑酒店管理学院都设在这里。 1893年，洛桑酒店管理学院创立于日内瓦湖畔(法语称为莱蒙湖)的一家旅馆里，是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。1975年，学校从湖畔迁至洛桑城北依山傍湖的哥白镇。1998年，洛桑酒店管理学院被瑞士联邦政府列入高等职业院校序列，是迄今为止得到联邦政府承认的惟一一所酒店业职业大学。瑞士联邦政府与州政府不仅派官员参加学校董事会，而且给予30%左右的经费补助。在瑞士的数十所酒店学校之中，洛桑酒店管理学院也是得到瑞士酒店业民间行业协会———瑞士酒店学校协会认可的12所酒店学校之一，并被认为是其中的最佳代表。百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合；教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。学院在课程设臵、师资选择、教材编写和学生管理上都十分重视这一原则。无论是学制两年至四年的学位学习，还是短期培训，学院都会严格按照一贯的原则精心安排课程和任课教师。洛桑酒店管理学院的教师均经过严格的选拔，绝大多数有在酒店长期工作的经历，有丰富的职业经验，不少人甚至担任过总经理等高级职务。为了使教师队伍始终处于高水平状态，学院实行高工资制，并且鼓励教师一专多能，允许教师在企业中担当一定的职务，甚至主动向企业推荐他们担任兼职顾问。从而保证了教师不脱离经营管理实践，保证了“洛桑模式”的生命力。在培训班的几天里，我们对闻名遐迩的“洛桑模式”有了一次真实的体验。瑞士洛桑酒店管理学院采访录（二）中国酒店业总经理培训班的特点，院方为我们安排了酒店设计、酒店收益管理、餐饮管理、人力资源管理、信息产业控制在酒店中的应用以及参观日内瓦星级酒店等课程和活动。学院安排的教师都有多年酒店工作经验，其中有些人还有在中国工作的经历。洛桑酒店管理学院的教学传统是“师生只有交流才能渗透”，特别是成人

各酒店管理集团发展情况介绍和对比

各酒店管理集团发展情况介绍和对比 1、各酒店管理集团介绍 ?万豪集团国际知名的大型酒店管理集团，在国内和国际上管理着大量的豪华酒店，有着很高的声誉。该集团全球发展十分稳健，从2004至2007年年均发展酒店122家且每年增长幅度稳定。万豪旗下进入中国的酒店品牌为7个，其中6个为国际五星级以上的豪华酒店品牌。万豪国际酒店为其全球核心品牌，共计560余家。中国国内目前共32家，其中28家分布在，XX，XX，XX等一、二类城市。从以上统计数据中看出，万豪集团为全世界直接管理酒店数目最多的管理集团，共计962家，因此也积累了丰富的管理经验和拥有了大批的专业酒店人才储备。该集团酒店发展战略较之洲际，喜达屋等谨慎，因此国内主要集中在经济发达地区，且酒店产品整体质量较高，有着良好的市场表现和口碑。万豪集团拥有强大的全球分销和预定系统，集团自身的MARSHA预定系统为世界上最大的酒店预定系统，其集团的万豪奖赏会员计划拥有2800万忠诚会员，这都将为酒店的日后经营打下良好的基础。万豪进入中国较早，拥有稳定的酒店管理文化和人员储备，同时，其在建造期的技术实力在各管理公司内也是一流的，但万豪集团是所有酒店管理集团中谈判难度和条件最大的，尤其是对于品牌选址的条件、战略布局和商务条款等比较苛刻。 ?希尔顿集团：希尔顿集团是最早进入中国市场的国际酒店管理集团之一，其全球超过3000家酒店中，集团直接经营管理的为346家。希尔顿集团旗下进入中国的品牌为3个，品牌档次以高档酒店为主。但由于其早期在XX，XX，XX有三家酒店经营失败而导致其在中国口碑受到一定影响，发展速度较慢，目前共有8家酒店开业，是10大酒店集团中目前酒店数量最少的一家。就其目前的发展趋势来看，其更多的项目集中在3-4线市场如XX、鄂尔多斯、XX等。就其全球发展规模而言，希尔顿在2005年英美公司合并后突增558家酒店，但受其被黑石基金公司并购的影响，后两年的发展速度逐年放缓，市场担心其集团的整体性有被破坏的

瑞士四大酒店管理专业院校大盘点

瑞士四大酒店管理专业院校大盘点酒店管理专业作为全球十大热门专业之一，以带薪实习、高薪就业而备受学生的欢迎。旅游、酒店和休闲产业是世界上发展最迅速和增长最快的产业之一，而中国市场的增长则最为迅速，酒店高级管理人才年薪高达百万。近年来，随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会等大型活动的举办，加快了国内酒店业的转型升级，优秀的酒店管理人才成为了香馍馍，使得申请赴瑞士、法国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加。下面就这些瑞士知名酒店管理学校做个盘点，希望能给想要去念酒店管理专业的学子一些参考(以下院校排名不分先后)。 ·瑞士酒店管理旅游学院集团下属SHMS、IHTTI、HIM三个酒店管理学院，其中SHMS是瑞士最大的酒店管理学校，IHTTI是瑞士早期创立的酒店管理学院之一，HIM是瑞士最早以英语为授课的酒店管理学院之一，SHMS、IHTTI、HIM均是瑞士权威酒店学院协会会员，校舍前身都是当地着名的四星级、五星级酒店 ·瓦岱勒酒店管理学院(瑞士校区)INSTITUTVATEL- INTERNATIONALHOTEL&TOURISMMANAGEMENTSCHOOL 曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二，获得世界酒店服务业(最佳培训课程)大奖，荣获2007年度IFOP评比欧洲酒店与管理学院毕业生就业率第一名，提供在知名酒店带薪实习机会 ·瑞士DCT国际酒店及商业管理学院 DCTInternationalHotel&BusinessManagementSchool 世界上颇具声望的专业酒店管理学院之一，坐落于瑞士的德语区，全英文授课的同时，学生可进修德语，学生可在DCT获得马萨诸塞大学的酒店与旅游管理专业学士学位，毕业生可获国际学分转入美、英、澳等国际大学 ·瑞士恺撒里兹酒店管理学院CesarRitzCollegesSwitzerland世界顶级的酒店管理学院，得到联合国世界旅游组织认证的12所酒店管理学院之一，参与瑞士政

瑞士理诺士国际酒店管理学院免中介留学

瑞士理诺士国际酒店管理学院免中介留学零中介留学瑞士理诺士国际酒店管理学院，首选叁陆零教育集团理诺士国际酒店管理学院（Les Roches International School of Hotel Management，简称理诺士）始建于1954年，目前在校学生1300余人。学校使用英语教学，治学严谨，管理规范，是瑞士州政府承认的正规酒店管理学院，有独立授予欧美等国承认的工商管理学士学位（酒店及旅游管理相关专业）的资格。理诺士共有三个校区，分别是位于瑞士瓦莱州的布鲁士(Bluche)、西班牙的马尔贝拉（Marbella）和中国上海。其中，瑞士瓦莱州的布鲁士（Bluche）校区春秋两季温和湿润，且环境幽静无污染。学校平静和安宁的氛围为学生们提供了专心学习的环境，学院的教学和生活条件也是同类学校中的佼佼者。学生宿舍均为星级饭店水平。去瑞士留学的同名们都知道，理诺士不仅拥有瑞士酒店的管理教育制度、位列前茅的TNS排名、新英格兰学校和大学协会的认证资格、有经验丰富的教师，还提供了大量的实践知识、国际酒店最新的发展讯息，以及全方位的职业发展支持! 理诺士学院排名全球酒店专业学院前列的十大理由： 1.瑞士的酒店业教育：瑞士是酒店管理教育的发源地，拥有注重严谨和质量保证的独特教学方法。理诺士学院完全秉承传统优势，并结合全新动态和趋势，为学生在服务行业的国际化职业发展打下坚实基础。 2.行业声誉：一份针对五星级酒店招聘经理的全球调查问卷中，理诺士学院的国际化职业发展在所有国际酒店管理学院中排名第二位。统计显示，包括理诺士学院在内的三所学院并列第二。(TNS全球问卷调查，2010年9月)。 3.资质认定：理诺士学院已获得新英格兰院校协会(NEASC)的资质认定，该协会是美国教育部承认的六个区域性协会之一。 4.行业人脉关系：每个学期都有超过30家国际酒店连锁机构和独立公司来到学院招聘和录用学生。核心教职员工和我们的行业顾问委员会使我们能够始终紧跟职场的最新发展趋势。 5.课程安排均衡：

入围世界排名前100的8所加拿大商学院

入围世界排名前100的8所加拿大商学院加拿大商学院的整体实力很强，不少学校都能挤身世界商学院前100名，加拿大商学院教学严谨，综合了欧洲和北美管理教育的优势，加上学费相对比较低廉，加拿大留学成为很多MBA申请人最理想的选择。加拿大商学院中有8所入围世界排名前100的商学院。加拿大商学院：多伦多大学罗特曼管理学院 University of Toronto Rotman 加拿大罗特曼(Rotman)管理学院是北美乃至世界首屈一指的著名商学院。2002年被美国“商务周刊”(BUSINESS WEEK)评为除美国外全球十大MBA学校的第五位，加拿大商学院第一名。其独创的“综合管理思维” 模式(Integrative Thinking Model)将现代管理理论中各学科有机结合，融汇财务、金融、市场、组织、策略、运营等知识技能，旨在培养高素质、具有缜密思维、全球战略眼光的管理人才。有超过8000名毕业生在世界73个国家担任公司及其他机构领导职务。加拿大罗特曼管理学院拥有世界公认的最优秀的师资队伍。在加拿大皇家社会科学院七名资深优秀人才中，就有五位在罗特曼任教。申请指导：申请多伦多大学，罗特曼管理学院的学生需要具备：75%高考成绩，优秀的高中平均份，雅思成绩6.5分。如果在申请时语言未达到6.5分，可以申请多伦多大学的国际预科IFP+本科双录取(申请人需要提供基础英语成绩托福69或雅思5分)。加拿大商学院：不列颠哥伦比亚大学尚德商学院 University of British Columbia—Sauder UBC的MBA学费为28,000加币，对于国内和国际学生一视同仁。该校校园环境优美，地区气候宜人。申请指导：如有托福88或雅思6.5，高中毕业以上学历的学生可以直接申请本科，否则可以考虑UBC的本科预科，申请人只需具备平均分80分，IETLS5.5(无需高考)，此课程在读语言期间还可修6个学分，毕业后UBC大学直接转入大学学分部分。加拿大商学院：西安大略大学毅伟商学院 Western University Ivey Ivey的课程注重案例研究，基础管理是其传统强项,毕业生在金融领域很受欢迎,校友关系网络强大,Ivey在亚洲的口碑相当不错。Ivey坚持传统的案例教学，学生在入学伊始会收到厚厚的十几本案例。与之相适应，课堂教学则强调参予和讨论，其课堂参予和表现可占到该课评分的40%左右。对于母语不是英语，持东方思维方式的华裔学生来说，确实是极大的挑战。但另一方面，这有助于快速提高英语水平，接受加拿大文化，