蔬菜色拉怎么做

蔬菜色拉怎么做
蔬菜色拉怎么做

蔬菜色拉怎么做

蔬菜沙拉(一)

主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱

配料:千岛沙拉酱

蔬菜沙拉做法:

1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。

2、将玉兰菜均匀地摆开。

3、放入红椒圈和切开的小西红柿。

4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。

5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。

6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。

功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲

蔬菜沙拉(二)

主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄

配料:沙拉酱

调料:盐、糖

制作:

1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉

2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀

3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食

特别关照:制作简单,好吃忣营养。...

蔬菜沙拉(一)

主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱

配料:千岛沙拉酱

蔬菜沙拉做法:

1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。

2、将玉兰菜均匀地摆开。

3、放入红椒圈和切开的小西红柿。

4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。

5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。

6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。

功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲

蔬菜沙拉(二)

主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄

配料:沙拉酱

调料:盐、糖

制作:

1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉

2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀

3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食

特别关照:制作简单,好吃忣营养。

蔬菜沙拉(三)

原料

净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25

克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。

做法

①葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。

②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。

蔬菜沙拉(四)

基本材料菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。

制法:菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。

意式蔬菜沙拉

·配料:生菜适量洋葱适量

黑橄榄5颗

秋葵2根

小玉米1根

小黄瓜适量

杏仁片适量

土司丁适量

蕃茄适量

油醋沙拉酱3大匙·操作:

(1)将蔬菜洗净分别切好备用。

(2)依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。

(3)酱料中的材料必须切成细末。

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蔬菜沙拉需要哪些调料

蔬菜沙拉需要哪些调料 文章目录*一、蔬菜沙拉需要哪些调料*二、蔬菜沙拉用什么蔬菜*三、做好吃的蔬菜沙拉的关键 蔬菜沙拉需要哪些调料1、蔬菜沙拉需要哪些调料蔬菜沙拉有很多种做法。蔬菜沙拉除了沙拉酱,可以放少许盐和糖,按个人喜好的还可以放酱油、胡椒粉等。也可以加入番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。 沙拉调料可以使用成品,如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等,也可以自己调制。如果是自己调制的,建议当顿食用完毕。确实剩余的,要入冰箱保存。 不论是咸口,还是甜口,沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中,以免果蔬析出水,影响口感。 2、蔬菜沙拉调味酱区别 沙拉酱和千岛酱都是调味酱,沙拉酱是一种统称,千岛酱也属于一种沙拉酱,又叫千岛沙拉酱。但它们还是有区别的。 千岛酱是由沙拉酱演变而来的,是在做好的沙拉酱的基础上加入番茄酱、腌黄瓜打匀。也就是说,做千岛沙拉酱还需要用到沙拉酱,而且千岛酱里面含有腌制黄瓜等配料,所以味道也比普通的沙拉酱口感丰富一些。 千岛酱也可以用来拌蔬菜沙拉,不过一般千岛酱更多是用于

海鲜或肉类方面。吃海鲜的话,推荐用千岛酱哦。常见的沙拉酱则是多用于拌水果、蔬菜沙拉。 普通的沙拉酱热量比千岛沙拉酱要高一些,尤其是蛋黄沙拉酱比千岛沙拉酱的热量要高出几乎一倍。蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。千岛酱的热量比花生酱,沙拉酱都低。 3、蔬菜沙拉简单制作方式 主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱 配料:千岛沙拉酱 制作:花叶生菜掰成大块放在盘子里。将玉兰菜均匀地摆开。放入红椒圈和切开的小西红柿。加适量豆苗和紫甘蓝丝。将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。放入千岛沙拉酱拌匀即可。 功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲。 蔬菜沙拉用什么蔬菜1、紫莴苣虽然口感清脆,但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征,最常被用来做生菜沙拉,含有维生素A、C、E以及叶酸。 2、羽衣甘蓝虽然没有明显的味道,但因为明亮的颜色和独特的叶子,还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老, 尽量不要选。

幼儿园中班活动设计:蔬菜沙拉吧教学设计

新修订幼儿园阶段原创精品配套教材 中班活动设计:蔬菜沙拉吧教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 Mid-range activity design: vegetable salad bar 教师:风老师 风顺第二幼儿园 编订:FoonShion教育

中班活动设计:蔬菜沙拉吧 活动目标: 1、进一步认识蔬菜朋友,了解其营养价值,爱吃蔬菜。 2、掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,在制作蔬菜沙拉的过程中提高动手操作能力和创造能力。 3、根据蔬菜的颜色,形状搭配制作沙拉。 活动重点:根据制作的基本方法制作蔬菜沙拉。 活动难点:根据蔬菜的颜色,形状拼出造型。 活动准备:物质材料准备:生菜、甘蓝、黄瓜、番茄等以及开水烫熟的豌豆、甜玉米、土豆等;关蔬菜的资料图片及美丽拼盆图案;沙拉酱、番茄酱;一次性桌布8张;安全的切刀;中号盆子数个、洗菜的盆子数个、蛋糕盘数个。 经验准备:幼儿了解过烹饪的方法;有过切菜的经验 活动过程: 一、出示蔬菜实物,巩固幼儿对蔬菜的认识。 提问:这是什么蔬菜?你吃过吗?喜欢吃吗?它是什么味道的?怎么制作的?这种蔬菜对我们身体有什么好处呢?你还知道哪些吃蔬菜的方法?

二、了解制作蔬菜沙拉的方法。 (一)出示蔬菜沙拉的图片,引导幼儿了解蔬菜的新吃法。 师:你喜欢这道菜吗?喜欢它的什么?蔬菜的这种吃法叫什么? 教师介绍这样的吃法更利于保留蔬菜的营养。 (二)教师介绍蔬菜沙拉的制作方法。 1、师:它是怎么做出来的?(幼儿讨论) 2、教师介绍蔬菜沙拉的制作方法:一清洗,二晾水,三切,四拌,五造型 3、师幼一起用动作练习,帮助幼儿记住制作的步骤。 三、制作蔬菜沙拉 (一)讨论:我会怎样制作蔬菜沙拉。 师:你想用哪些蔬菜?用什么工具?切成什么样子?做什么造型?取个什么好听的菜名? (二)幼儿根据操作步骤制作蔬菜沙拉,教师从旁指导。 师:现在开始制作吧! 要求:卫生、美观 四、感受成功的喜悦 (一)把制作好的蔬菜沙拉放置到指定区域,幼儿相互欣赏。 (二)品尝蔬菜沙拉。

大班综合活动蔬菜沙拉说课稿

大班综合活动《蔬菜沙拉》说课稿 今天说课的内容是大班综合活动《蔬菜沙拉》。这节活动是幼儿园活动整合课程大班下册中:“蔬菜派”中的一节活动。 一、说教材 1、蔬菜时幼儿生活中常见的,不可缺少的食物,它贴近幼儿的生活,容易引起幼儿的学习兴趣。正如《纲要》中所述:即符合幼儿的现实需要,又有利于其长远的发展;即贴近幼儿的生活,又有助于拓展幼儿的经验和视野。 2、从幼儿的现状分析:我们班有许多的幼儿比较挑食,都不喜欢吃蔬菜。这节活动中让幼儿亲身体验、探索蔬菜的食用方法,同时有助于幼儿想象力、创造力的培养。所以我选择了这样衣节活动。 3、目标定位:活动的目标,贯穿于一个活动的始终,对活动起着主导作用。在这节活动中我确立了这样几个目标:①尝试制作丰富的蔬菜沙拉。②发展幼儿的想象能力和创造能力。③养成幼儿不挑食的好习惯。 4、活动的重点和难点:这节活动时一个综合活动,渗透了语言、科学、艺术等方面的内容,但这节活动的重点还是在制作蔬菜沙拉,难点在于幼儿自己制作的过程步骤。化解这一重难点,我所采用的方法:活动单。引导幼儿通过自

己的观察读单,自己动手制作。 活动准备:活动准备是为具体活动目标服务的。我做了以下准备:一个是材料上的准备:番茄、小黄瓜、红萝卜、生菜、莴苣、西洋芹等。小刀、切板、盘子、勺子、沙拉酱、果酱等。蔬菜沙拉的图片。活动单——制作沙拉的步骤。还有就是能力上的一个准备:事先幼儿已有过用小刀切菜的经验。 二、说教法 纲要提出:创设一个宽松的环境,让每个幼儿都用机会参与探究活动,进行尝试,感受参与的乐趣。因此这节活动中教师将充当幼儿的支持者、合作者和引导着,根据思维特点,结合多种教法进行活动。 1、谈话法在活动中适当地提问有助于活跃幼儿的思维,有利于幼儿获得新知识和发展智力,培养语言表达能力。 2、活动单通过活动单,给幼儿一个直观的经验,便于,易于记忆。 3、操作体验法。它是幼儿建构知识的基本方法,是指幼儿动手操场、亲身体验,在与材料的相互过程中进行探索学习。 三、说学法 1、多种感官参与法。 活动中引导幼儿眼看,耳听、学一学、说一说、做一做

蔬菜沙拉怎么作好吃

蔬菜沙拉怎么作好吃 很多人都觉得这个蔬菜沙拉很好吃,并且做好了之后单单只是从外观来看也比较好看,看起来舒服的话人们才会有更好的食欲,可是一些人就只知道这个蔬菜沙拉好吃,可是不知道这个蔬菜沙拉到底该怎么做,怎么做才好吃,其实制作这个蔬菜沙拉的方法是挺简单的,在学的时候一定要认真看,下面我们来看看这个蔬菜沙拉的制作方法。 方法一 蔬菜沙拉 材料:苦苣适量,生菜适量,紫甘蓝适量,奶酪适量,西红柿适量,熟鸡蛋适量,沙拉酱适量 做法 1.将生菜摆在盘底 2.上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋 3.插上苦苣,摆好看些哦 4.在一侧摆上紫甘蓝小片,和奶酪 5.挤上沙拉酱 经典蔬菜沙拉 材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐 做法 1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒

2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分 3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会 4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味 5.加入沙拉酱,拌匀即可。(夏天的话,冷藏一下更美味) 什锦蔬菜沙拉佐优酪汁 材料:牛蕃茄5公克,小黄瓜10公克,苜蓿芽10公克,美生菜丝30公克,紫高丽菜丝15公克,统一无糖优酪乳50㏄,优格30公克,荷兰芹末5公克 做法 1.将牛蕃茄和小黄瓜洗净沥干,切片备用。 2.取容器,放入作法1的蕃茄片、小黄瓜片、苜蓿芽、美生菜丝和紫高丽菜丝。 3.将调味料混合拌匀后,淋入作法2中或沾着食用亦可。 方法二 材料: 主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克 辅料:青椒30克 调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克 做法 1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。 3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。

减肥蔬菜水果沙拉做法

减肥蔬菜水果沙拉做法 现在很多女性动不动就会想要减肥,因为用于苗条的身材是很多女性的梦想,而我们也知道,如果我们的身体过度肥胖的话,那么就有可能会因此患上很多疾病,减肥期间很多人会考虑通过吃这个减肥的蔬菜水果沙拉来让自己得到减肥的功效,水果沙拉美味,减肥,是人们公认的,那么这个减肥的蔬菜水果沙拉到底该怎么做呢? 蔬菜减肥也是不错之选,蔬菜含有的热量低,多吃这类食物对身体没有任何损害,同时对达到很好的减肥效果有着很好的帮助,那蔬菜沙拉可以减肥吗? 沙拉酱中的油量实在是太大,如果要用蔬菜沙拉来填饱肚子,那得吃多少蔬菜拌多少沙拉酱才够呢。而且生切的蔬菜就算装满一大盘,实际上也没多少,不够平时炒个半盘的,根本都不够。拌一盘蔬菜沙拉,蔬菜的热量可能才20大卡,而沙拉酱的热量连200大卡都不止了。如果一定要只吃蔬菜来减肥的话,建议用香醋、香油来凉拌,或者用酸奶来拌,效果会比较好一点。 沙拉酱的做法 沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱,不管是什么酱,做法和成分都大同小异。做一份300g的沙拉酱,大概需要一颗蛋黄、220g植物油和少许的白醋、白糖。做法大概就是把蛋黄打散之后,慢慢地少量多次加入植物油,一直打到浓稠的状态。可以看出来,沙拉酱基本上就是油,不同品种的沙拉酱只是油多油少的差别。

材料: 主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克 辅料:青椒30克 调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克 做法 1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。 3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。 四色果香沙拉 材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,柠檬汁、沙拉酱适量。 做法:将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净,荔枝剥皮去核,用沙拉酱调拌均匀,最后加入柠檬汁。 功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。 很多人喜欢吃这个蔬菜水果沙拉很多都是冲着它具有减肥作用才会吃的,蔬菜水果沙拉的减肥效果确实不错,不过自己在选择蔬菜和水果的时候最好是选择一些低热量的食物,这样得到减肥的功效效果才会更好,而吃这个蔬菜水果沙拉的时候如果是夏天的话就可以适当的冰冻一下。

幼儿园小班教案《香脆蔬菜沙拉》含反思

幼儿园小班教案《香脆蔬菜沙拉》含反思 小班教案《香脆蔬菜沙拉》含反思适用于小班的社会主题教学活动当中,让幼儿知道做蔬菜沙拉都放哪些食材,让幼儿学做蔬菜沙拉,提升动手能力,培养幼儿敏锐的观察能力,快来看看幼儿园小班《香脆蔬菜沙拉》含反思教案吧。 活动目标 1、让幼儿学做蔬菜沙拉,提升动手能力。 2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。 3、培养幼儿敏锐的观察能力。 4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。 活动准备 工具:水果刀、水晶盆。 主料:樱桃萝卜、生菜、西红柿。 辅料:香蕉片、面包酥、沙拉酱。 活动过程 1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧!(吃过) 2、那老师想知道你们会做吗?(不会) 3、那要是在你们想吃的时候,妈妈不给做怎么办啊?(不知道) 4、老师有个好办法,想不想知道啊?(想) 5、我们来自己学的做,在想吃的时候可以自己动手做,这个办法好不好?(好) 6、那想不想学啊?(想)那我们就开始吧! 7、我们就学香脆蔬菜沙拉,先来认识下都需要什么食材吧! 8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。 9、香脆蔬菜沙拉做法

我们先动手把蔬菜洗干净。 把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好,放放到水晶盆里。 撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱,食用的拌均匀即可。 10、蔬菜沙拉做好了,好看不好看,想不想吃啊?(想吃) 11、会做蔬菜沙拉了,以后要做给家人吃,孝顺父母。 12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。 教学反思 有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品,大人也爱给自己的孩子做,可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好,等孩子在想吃的时候,家长就不会给在做了,孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课,今天在班里偶尔听见我班的小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题,其中就有一个小孩在说:妈妈说对我牙齿不好,不给我做了。孩子眼中闪过失望,看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力,想到孩子们今天讨论的话题,我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉,这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果,让孩子感到成就感,从而锻炼孩子小手的肌肉发展。 我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》,孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮,一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲,本课给讲了需要的食材和应该准备的工具,孩子们就在我的指挥下,动起了自己的小手,看着孩子忙的可欢了,我心里也特别的高兴,孩子们一个个可像样了,在制作的过程也发生了一些小插曲,孩子们都想表现自己,争着抢着动手自做,难免会有孩子碰到谁或挨着太近,就会发生小争吵,让我迅速的给解决好了,幼儿们完成的也很出色。 经过本课教学,我也反思下回在教学中,如何让孩子少一些争吵那?发现我可以分小组的形式进行,这样可以让幼儿变得团结,这让就会少一些争吵,给各方面表现准好的奖励,教师可以在活动没开始之前讲明,这样幼儿可以德智体美劳全面提高。 小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质

蔬菜沙拉酱汁怎么调制

要制作沙拉先就要制好冷少司,南方译作沙司或冷调味汁,而要制作好冷少司先还要制作好马乃司少司,因为它是调制众多少司的基础,故又称作基础少司。马乃司少司的制作方法如下: 原料:鸡蛋黄2个沙拉油500克芥末20克白醋20克柠檬汁60克冷清汤50克精盐15克胡椒粉少许 制法: 1、将蛋黄放在陶瓷器皿中,再放入精盐、胡椒粉和芥末。 2、用蛋抽将蛋黄搅匀,然后逐步加入部分沙拉油,并用蛋抽不停地搅拌,使蛋黄与油融为一体。 3、当搅至黏度增大、手感吃力时,加入白醋和冷清汤,这时黏度减小,颜色变浅,再继续加入沙拉油,直至把油加完,最后加入柠檬汁,即成。 特点:色泽浅黄,呈稠糊状,清香酸咸,绵软细腻。 以马乃司少司为基础,可以演变出许多种少司来,常见的有鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等,现简要介绍如下: 鞑靼少司 原料:马乃司少司500克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克番芫荽10克精盐、胡椒粉各少许

制法:煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁,番芫荽切末,然后将所有原料放在一起,搅拌均匀即成。 千岛汁 原料:马乃司少司500克番茄少司125克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克青椒30克白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量 制法:煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎,然后将所有原料放在一起,搅拌均匀即成。法国汁 原料:马乃司少司500克白醋100克法国芥末50克沙拉油50克清汤200克葱末50克蒜茸40克柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量 制法:将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀,然后逐渐加入到马乃司少司中,搅拌均匀即成。 土豆沙拉 原料:土豆1000克鲜黄瓜250克酸黄瓜150克嫩豌豆100克胡萝卜150克洋葱50克煮鸡蛋2个马乃司少司150克奶油100克精盐10克 制法: 1、土豆去皮洗净,入笼蒸熟或入锅煮熟,晾凉切成丁;鲜黄瓜、酸黄瓜去皮去籽切成丁;嫩豌豆、胡萝卜入锅煮熟捞出,将胡萝卜切成丁;洋葱切丁;煮鸡蛋去壳切丁。 2、将上述各种原料一起放入陶瓷器皿内,加入马乃司少司、奶油、精盐拌匀即成。 特点:色泽淡黄,酸咸适口,鲜香味美。 〔注〕在土豆沙拉的基础上,还可以制成鸡脯沙拉、火腿沙拉、大虾沙拉等。醋油少司 原料:沙拉油100克白醋50克马乃司少司50克芥末酱20克精盐10克白糖25克胡椒粉少许冷开水适量 制法:将马乃司少司、芥末酱、精盐、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿内调匀,

小班社会香脆蔬菜沙拉教案反思

关于小班社会脆皮蔬菜沙拉教学计划 的思考 小班社会脆皮蔬菜沙拉教学案例反映主要包括活动目标,活动准备,活动过程,教学反思等内容,让孩子们学会制作蔬菜沙拉,提高他们的动手能力,知道放入哪些成分.蔬菜沙拉,适合幼儿园老师.参加一个小班社会活动课,看看酥脆的蔬菜沙拉课程计划.活动目标 1.让孩子们学会制作蔬菜沙拉并提高他们的动手能力. 2,知道在蔬菜沙拉中放入什么成分. 3.愿意大胆尝试并与同伴分享你的感受. 4.在活动中展示孩子可爱的一面. 5.探索和发现生活的多样性和特征. 活动准备 工具:水果刀,水晶盆. 食材:樱桃萝卜,生菜,西红柿. 配件:香蕉片,面包薯片,沙拉酱. 活动程序 1,孩子吃了蔬菜沙拉!(吃过) 老师想知道你是否会这样做?(将不会) 3.如果母亲在你想吃的时候不给它怎么办?(不知道)

4,老师有个好办法,你想知道吗?(想你) 5,我们自己来学习,你想吃的时候可以自己动手,这个方法好吗?(这很好) 你想学习吗?(想想)然后让我们开始吧! 7,我们将学习脆皮蔬菜沙拉,首先要知道需要什么成分! 8,有水果刀,水晶盆,樱桃萝卜,生菜,西红柿,香蕉片,面包薯片,沙拉酱. 9,酥脆的蔬菜沙拉做法 - 我们先清理蔬菜. - 切樱桃萝卜,生菜和西红柿,放入水晶盆中. - 撒上香蕉片和面包屑,淋上沙拉酱,与食物混合均匀. 10,蔬菜沙拉做完了,所以我看起来不好看,你想吃吗?(想吃) 11,会做蔬菜沙拉,后来为家人吃,孝顺父母. 让我们一起品尝香脆的蔬菜沙拉. 教学反思 有很多人喜欢甜食,他们在家里制作各种甜点.成年人也喜欢做自己的孩子.但是当他们吃得太多时,他们害怕牙齿不好.当孩子们想吃饭的时候,父母我不会把它给你,孩子会很失望.我想给孩子一个手工艺课.我偶尔听到班上的孩子们在讨论吃蔬菜沙拉的问题.其中一个孩子说:'妈妈说这对我的牙齿不好,不要给我做完. '孩子的眼睛闪过失望.我看

西餐各类蔬菜沙拉做法大全

西餐各类蔬菜沙拉做法大全 蔬菜沙拉一般都是西餐中的头盘开胃菜,能给人带来无限的清爽。 那么,你知道西餐各类蔬菜沙拉的做法吗?下面是爱汇网精心为大家搜集整理的西餐各类 蔬菜沙拉做法,大家一起来看看吧。 三文鱼蔬菜沙拉做法食材主料:各种蔬菜适量 紫洋葱 1/2 个 熏三文鱼 200g 水瓜柳 10 个辅料:柠檬汁 1 勺 洋葱末 1 勺 盐一点 胡椒粉一点 橄榄油 3 勺步骤 1.搅拌柠檬汁、洋葱 末、盐、胡椒粉、橄榄油,制作【调味汁】。 2.蔬菜用冷水泡一会儿再沥干切成适当大小。 3.熏三文鱼切成适当大小,洋葱切丝。 4.拌匀蔬菜、紫洋葱、调味汁、水瓜柳,最后放入三文鱼,稍微拌一下即可。 油醋汁蔬菜沙拉做法食材主料: 香蕉西葫芦 1 个 圆生菜 3 片 黄瓜 1 根 西红柿 1 个 紫甘 蓝 2 片 彩椒 1 个辅料:盐 2g 橄榄油 1 汤匙 苹果醋 2 汤匙 蜂蜜 1 汤匙 黑胡椒 2g 步骤 1.准 备材料,2.将香蕉西葫芦切片。 3.将黄瓜切片。 4.紫甘蓝切丝。 5.黄甜椒切块。 6.西红柿切块。 7.取一只空碗,加橄榄油 3 汤匙,苹果醋 2 汤匙,蜂蜜 1 汤匙,黑胡椒少许搅拌均匀。 8.圆生菜用手撕成片,所有菜放入大碗中浇上汁拌匀即可。 甜椒蔬菜沙拉做法食材主料:甜椒 1 个 胡萝卜半个 鹌鹑蛋 5 个 田七苗 80g 辅料:沙拉 汁适量步骤 1.甜椒把头部切下来做盅,其余的切小粒 2.鹌鹑蛋煮熟备用 3.田七苗开水焯烫后 捞出 4.胡萝卜切片煮熟 5.把煮熟的胡萝卜切丁,鹌鹑蛋去皮切两半,田七苗切碎 6.加沙拉汁 7.再到一点点橄榄油 8.拌均匀即可 9.装入留下的甜椒盅里即可鸡肉蔬菜沙拉做法食材主料: 鸡胸肉 100g 黄瓜半根 甜玉米半根 土豆半个 胡萝卜 1/4 根辅料:橄榄油适量 盐适量 胡椒 粉适量 白醋适量 糖粉适量 洋葱少许 生菜 1/4 个步骤 1.鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这 么多的,我是沙拉和鸡肉干一起做的,用了这么大一块);2.煮熟后的鸡胸肉,用筷子扎一下最 厚的地方,不出血水就 OK 啦;3.按纹路撕成鸡丝备用;4.甜玉米煮熟;5.掰出玉米粒;6.土豆和 胡萝卜切成小丁;7.先在锅里煮土豆, 几分钟就能煮熟了, 要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下;8. 捞出沥水后备用;9.黄瓜切丁;10.生菜切小块;11.洋葱切碎,我用的是白洋葱,最好用紫洋葱, 颜色更丰富些;12.将所有处理过的食材放进一个盆里,放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉 搅拌均匀即可装盘;13.一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就 OK 了,低脂健康的饮食才会让身体更 舒服!!蘑菇肉圆蔬菜沙拉做法食材主料:熟瑞典肉圆 500g 土豆 500g 口蘑 225g 辅料:西芹 200g 奶油蘑菇汤罐头 1 个 洋葱 1 个步骤 1.土豆洗干净中间剖开上锅蒸熟 2.锅内芳少许油, 肉圆下锅,煎到表面金黄 3.西芹洗干净,切丁,和土豆混合均匀 4.口蘑洗干净切片 5.取一只 汤锅,放入切碎的洋葱,煸香 6.放入奶油蘑菇酱和清水 7.放入口蘑 8.煮到汤汁粘稠 9.把土豆

幼儿园小班教案《香脆蔬菜沙拉》含反思

教学资料参考范本 幼儿园小班教案《香脆蔬菜沙拉》含反 思 撰写人:__________________ 部门:__________________ 时间:__________________

小班教案《香脆蔬菜沙拉》含反思适用于小班的社会主题教学活动当中,让幼儿知道做蔬菜沙拉都放哪些食材,让幼儿学做蔬菜沙拉,提升动手能力,培养幼儿敏锐的观察能力,快来看看幼儿园小班《香脆蔬菜沙拉》含反思教案吧。 活动目标 1、让幼儿学做蔬菜沙拉,提升动手能力。 2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。 3、培养幼儿敏锐的观察能力。 4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。 活动准备 工具:水果刀、水晶盆。 主料:樱桃萝卜、生菜、西红柿。 辅料:香蕉片、面包酥、沙拉酱。 活动过程 1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧!(吃过) 2、那老师想知道你们会做吗?(不会) 3、那要是在你们想吃的时候,妈妈不给做怎么办啊?(不知道) 4、老师有个好办法,想不想知道啊?(想) 5、我们来自己学的做,在想吃的时候可以自己动手做,这个办法好不好?(好) 6、那想不想学啊?(想)那我们就开始吧! 7、我们就学香脆蔬菜沙拉,先来认识下都需要什么食材吧!

8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。 9、香脆蔬菜沙拉做法 ——我们先动手把蔬菜洗干净。 ——把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好,放放到水晶盆里。 ——撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱,食用的拌均匀即可。 10、蔬菜沙拉做好了,好看不好看,想不想吃啊?(想吃) 11、会做蔬菜沙拉了,以后要做给家人吃,孝顺父母。 12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。 教学反思 有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品,大人也爱给自己的孩子做,可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好,等孩子在想吃的时候,家长就不会给在做了,孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课,今天在班里偶尔听见我班的小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题,其中就有一个小孩在说:“妈妈说对我牙齿不好,不给我做了。”孩子眼中闪过失望,看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力,想到孩子们今天讨论的话题,我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉,这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果,让孩子感到成就感,从而锻炼孩子小手的肌肉发展。 我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》,孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮,一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲,本课给讲了需要的食材和应该准备的工具,孩子们就在我的指挥下,动起了自己的小手,看着孩子忙的可欢了,我心里也特别的高兴,孩子们一个个可像样了,在制作的过程也发生了一些小插曲,

蔬菜沙拉的做法

?蔬菜沙拉的做法 ? 国外的沙拉是这样的:我说的都是一般吃的哦^_^,第一种方法,先把所有的蔬菜洗净,然后把生菜(圆型的那种,在家乐福有卖的),番茄,黄瓜,柿子椒切成小块的,生菜大概切成可以入口就可以了,然后直接加上国内的沙拉酱,拌均匀就可以了。第二种方法,就是国外比较流行的,但是估计你不太喜欢,前面的步骤是一样的,就是最后加上Maggi的沙拉油,多加一个煮好的鸡蛋切小半,搅拌均匀就好了。TIPS(贴心提示): 1. 制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。 2. 蔬果必须新鲜且清洗干净。 3. 拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。 4. 颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。 5. 制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。 6. 在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。 ●·鲑鱼沙拉 特点:适合宝宝食用的健康营养餐 材料:鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个 做法: 1、将马铃薯及苹果洗净后去皮。 2、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。 3、将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。 营养师的小叮咛: 1、尽量不要添加调味品。 2、料理过程中,注意食品及所用器物的卫生,双手洗净,处理熟食时,应该戴无菌手套。

3、最好将食品盛装于易于手持的碗或杯内,同时用小匙给宝宝喂食,让他逐渐适应正常的进食方式。 ●·通心粉沙拉 腰果含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维他素B群,可保持血液循环通畅。 材料:通心粉100克,小黄瓜50克,火腿2片,玉米笋10支,起士30克,腰果30克,高汤800cc。 调味酱:橄榄油3大匙,九层塔末1小匙,蒜末1大匙,盐、黑胡椒适量。 做法: 1.将高汤煮滚,放入通心粉煮15分钟,捞起沥干待凉备用。 2.小黄瓜、火腿及起士切丁备用;玉米笋切段。 3.将所有材料与调味酱汁调匀,放入冰箱中冰凉后更美味。腰果Cashew nut事典: 如肾形般的腰果,盛产于印度和南美洲,通常以入菜或作成甜品为最常利用的方式,爽脆的口感与香味,常让人无法自拔,其内含有亚麻油酸、维生素B1等多种营养成分! 预防改善症状:心脏病、脑中风、心肌梗塞、容易疲劳、高血脂症、动脉硬化、乳汁分泌不足、癌症、皮肤干燥。

做蔬菜沙拉用什么沙拉酱好吃

做蔬菜沙拉用什么沙拉酱好吃 很多女孩子一到了夏天的时候都会做这个蔬菜沙拉来吃,而这个蔬菜沙拉还可以减肥,减肥的效果也是很棒的,深受很多年轻孩子们的喜爱,但是很多女孩子吃蔬菜沙拉的时候都是会到外面去吃,其实这样会很浪费的,因为蔬菜沙拉是很好做的,如果我们自己会做的话,那么随时都可以在家里面做着吃了。下面我们来看看这个蔬菜沙拉的做法。 其实蔬菜沙拉的制作过程比较简单,女性朋友把所有的材料洗干净、切好,再拌上调味料,这样一盘美味爽口的蔬菜沙拉就出炉了。下面我们就为大家介绍一下它的具体做法。 方法一 蔬菜沙拉的制作材料: 主料:圆白菜200克,西红柿80克,黄瓜60克 辅料:青椒30克

调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克 功效:补充维生素B、C,胡萝卜素,多种矿物质元素,减肥,缓解便秘 制作方法: 1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。 3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。 温馨提示:以上就是一盘爽口的蔬菜沙拉的制作方法。是不是很方便呢?喜欢吃蔬菜沙拉的朋友,可以在有时间的情况下,尝试下制作。吃蔬菜沙拉既有助于健康,还能拥有美妙的身段。 方法二

蔬菜沙拉 材料:苦苣适量,生菜适量,紫甘蓝适量,奶酪适量,西红柿适量,熟鸡蛋适量,沙拉酱适量 做法 1.将生菜摆在盘底 2.上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋 3.插上苦苣,摆好看些哦 4.在一侧摆上紫甘蓝小片,和奶酪 5.挤上沙拉酱 经典蔬菜沙拉 材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐 做法

蔬菜沙拉怎么做

蔬菜沙拉怎么做 生活中常见的食物种类比较多,在对食物选择上,也是不能随意的进行,不同的食物含有的营养元素不同,而且在吃的时候,口感也是不一样的,想要能够很好的品尝到食物的美味,也是需要选择适合自己的,那蔬菜沙拉做法如何呢,这样的食物在制作上,也是非常的简单。 蔬菜沙拉是一个减肥很好选择,它含有丰富的维生素,而且在促进人体消化上,也是有着很好的效果,而且这类食物的热量、脂肪都是比较低的,那蔬菜沙拉做法如何呢? 蔬菜沙拉做法: 蔬菜沙拉 材料:苦苣适量,生菜适量,紫甘蓝适量,奶酪适量,西红柿适量,熟鸡蛋适量,沙拉酱适量 做法 1.将生菜摆在盘底 2.上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋 3.插上苦苣,摆好看些哦 4.在一侧摆上紫甘蓝小片,和奶酪 5.挤上沙拉酱 经典蔬菜沙拉 材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐 做法

1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒 2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分 3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会 4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味 5.加入沙拉酱,拌匀即可。(夏天的话,冷藏一下更美味) 什锦蔬菜沙拉佐优酪汁 材料:牛蕃茄5公克,小黄瓜10公克,苜蓿芽10公克,美生菜丝30公克,紫高丽菜丝15公克,统一无糖优酪乳50㏄,优格30公克,荷兰芹末5公克 做法 1.将牛蕃茄和小黄瓜洗净沥干,切片备用。 2.取容器,放入作法1的蕃茄片、小黄瓜片、苜蓿芽、美生菜丝和紫高丽菜丝。 3.将调味料混合拌匀后,淋入作法2中或沾着食用亦可。 通过以上介绍,对蔬菜沙拉做法也是有着很好的了解,按照以上方法进行制作蔬菜沙拉是最佳之选,不过对这样食物吃的时候,也是要注意,如果是用现成沙拉酱制作的,在吃的时候,都是要适量吃,这样使得吃的时候不会过胖。

社会课《蔬菜沙拉》

社会课教案《蔬菜沙拉》 活动目标: 1、引导幼儿多吃各种蔬菜有益身体健康。 2、锻练幼儿切的技能。 活动准备: 餐刀、盘子、黄瓜20g,西红柿20g,沙拉酱10g 活动过程: 一、课前准备 1.午安歌 2.敲琴,点蜡 3.颂词,灭蜡 从最遥远的星球,到我们双脚站立的地方。我用我的左手,我用我的右手,来卷,来捏,来切,来按,来揉;来洗,来擦,来扫,来拖。双手互相配合,使我的工作倍加完美 4.说明上课规则 上课时请保持身体和小嘴巴的安静,如果有其他的需要,请举手告诉配课的XX 老师 二、教学过程 1、故事导入《爱吃蔬菜的小猪》。 小朋友们,在开始今天的课程之前,老师有个故事和小朋友分享 小猪嘟嘟不爱吃蔬菜,总是喜欢吃甜食,所以吃得白白胖胖,走起路来都是一摇一摇的。 一天,嘟嘟慢慢地走在路上,小白兔花花跑了过来:“嘟嘟,嘟嘟,你看你的肚子圆滚滚的,怪不得叫嘟嘟,羞羞羞!” 嘟嘟羞红了脸,边哭边说,“不是的,我不胖。”说着又嘟起了小嘴。

“小胖猪,羞羞羞,走路都走不动。”小猴子露露得意的扬了扬尾巴。 “呜呜呜。”嘟嘟哭了起来,想跑着回家,不料回家的时候被拌了一下,咕噜噜噜的滚出了老远,后面传出了一阵笑声,小白兔和小猴子在后面大声笑了起来,嘟嘟又羞又恼,哭着回到了家里。 “妈妈,妈妈,它们都笑话我,说我胖,连走路都走不动。”嘟嘟看着眼前的甜食,顿时没了胃口。 猪妈妈笑了笑,拍了拍小猪的头,“嘟嘟,知道就好,以后多吃蔬菜,你就可以瘦下来了,走路也会轻快许多的。” “真的吗?”嘟嘟抹掉眼泪,问妈妈。 “嗯,是的,不过这些甜食不能再吃了,以后要多吃蔬菜啊!”猪妈妈没收了甜食,端出了青菜。 “哦。”嘟嘟吃起了青菜,“其实青菜也很好吃,以前怎么不知道呢?”嘟嘟笑了起来。 现在的嘟嘟瘦了许多,也健康了许多,走起路来再也不是摇摇晃晃的了,小动物们在也不会嘲笑他了。小朋友们,要多吃蔬菜,做一个可爱健康的好宝宝哦! 师:小朋友们,刚刚的故事里小猪是吃了什么以后变瘦的啊? 幼:青菜 师:是的,小朋友们想不想和小猪一样身体棒棒的,变得更健康啊 幼:想 师:那么今天老师将带小朋友们一起制作蔬菜沙拉 2、教师示范 师:首先我们先来看看我们要用到哪些材料和工具 介绍材料:黄瓜,西红柿,沙拉酱,餐刀(介绍刀柄,刀刃,刀背)、 (1)黄瓜,西红柿,沙拉酱 (2)取蔬菜,餐刀(固定刀头,切) (3)将所有的蔬菜都切成小块,放沙拉酱

西餐各类沙拉具体做法大全

西餐各类沙拉具体做法大全 在烈日炎炎的夏日,吃上一份清爽的沙拉是再幸福不过的事情了。 那么,你知道西餐各类沙拉的具体做法吗?下面是爱汇网精心为大家搜集整理的西餐各类 沙拉具体做法,大家一起来看看吧。 番茄沙拉做法材料:各色樱桃番茄 20 粒、罗勒 1 把、萨拉米香肠 10 片、蒜 1 瓣、柠檬 1 个、橄榄油 2 汤匙、盐和研磨黑胡椒做法:1、将番茄斜刀或横刀切半,罗勒取叶切碎,蒜切 薄片;2、在锅内热橄榄油至中温,放入香肠片煎炒至酥脆并油脂释出,盛出香肠片并放入蒜片 煎至金黄色酥脆,盛出待用;3、在搅拌碗中放入番茄块和罗勒碎,用盐和黑胡椒调味,搅拌后 番茄汁水释出,淋入煎香肠和蒜片的油脂并充分搅拌,在碗内擦入柠檬丝,对半切开柠檬并挤 出汁水, 即时蘸尝控制酸度, 继续搅拌;4、 将香肠捏碎和蒜片一同撒入番茄中, 简单搅拌即可。 味噌豆腐蔬菜沙拉做法材料:四季豆 10 只、秋葵 5 只、西兰花 50 克、花菜 50 克、味噌 2 汤匙、味淋 50 毫升、酱油 1 茶匙(可选用)、清酒 50 毫升、糖 1 茶匙、豆腐 50 克、植物油、 盐做法:1、将西兰花、花菜分成直径 1 厘米左右小朵,四季豆切段;2、在锅内热水,入油和 盐,试尝略偏咸即可,烧至沸腾,将蔬菜分别焯煮,直至蔬菜软嫩但仍旧保持形状,西兰花和 花菜需要约 2~3 分钟,秋葵需要约 3 分钟,四季豆需要约 8~10 分钟,最后焯煮豆腐,随后 沥干冷却待用,秋葵焯煮后切片;3、在酱汁锅内加入味噌、味淋、酱油、清酒、糖,煮沸并收 汁直至锅铲划过锅底有明显缝隙,随后冷藏待用;4、在搅拌碗内放入蔬菜,分次淋入酱汁并充 分搅拌,随后将豆腐过粗筛拌入(透过晒网碾碎豆腐,增加豆香),试尝味道足够并能吃出豆腐 清香,室温或略冷藏即可享用。 烤野菌菇,荷兰豆,羽衣甘蓝,提子,荞麦沙拉做法材料:沙拉 2 量匙初榨橄榄油、1 量 匙荞麦、1 杯混合菌菇:贝叶多孔菌(hen of the woods),杏鲍菇(oyster mushroom),香菇 (shiitake),切成小块、1/2 杯荷兰豆、1/8 杯切碎的龙蒿(tarragon)、1/2 杯提子,切半、 1 杯羽衣甘蓝, 切成小块、 1 杯嫩芝麻菜(arugula)材料: 沙拉调味酱汁 1 杯原味酸奶、 1/3 杯 切碎的香芹(parsley)、1/4 杯初榨橄榄油、1/4 杯鲜榨柠檬汁、1 瓣蒜,切成蒜末、1 茶匙 盐做法:1.将 2 量匙橄榄油放入中等大小的煎锅中。 加入荞麦,炒至金黄,然后用捞勺捞出,放入垫有纸巾的盘中,滤去油。 2.煎锅中剩下大约 1 量匙橄榄油,放入蘑菇,翻炒至金黄香脆,然后放去中等大小的混 料碗中冷却。 3.将荷兰豆和龙蒿翻拌到蘑菇中。 在另一个混料碗中,放入羽衣甘蓝,芝麻菜,酸奶调味汁,拌匀后,装盘。 再放上蘑菇,提子和荞麦,以盐和胡椒调味。 希腊沙拉做法材料:黄瓜 1 根、西红柿 1 个(120g)黄椒、红椒各 1 个、紫洋葱 1 个、口蘑 3 个、Feta 奶酪 1/3 瓶、橄榄 10 个、法式芥末酱 1 汤匙(15g)、红葡萄酒醋 50ml、橄榄油、 葵花籽油各 50ml、蜂蜜 1 汤匙(15ml)、盐 1 茶匙(5g)做法:1.将黄瓜、西红柿、彩椒洗净切 块,彩椒要去掉里面的筋;口蘑撕去外皮切片;洋葱切成圈备用。

拌沙拉的蔬菜有哪些

拌沙拉的蔬菜有哪些 蔬菜沙拉一般是以以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。当下蔬菜沙拉已经成为最受民众欢迎的一种吃蔬菜的方式了。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。 做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。 主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克 辅料:青椒30克 调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克 制作流程 1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。 3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。折叠做法二制作食材 菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。

制作流程 菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。 应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。折叠做法三 制作食材 罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。 制作流程 1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台 2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁 3.用紫菊装饰装盘即可。 这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。折叠做法四鸡肉蔬菜沙拉 材料:洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。 做法: 1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。 2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。 功效分析:鸡肉不仅热量低,还具有丰富的营养,常食用美味的鸡肉美食能满足你的口腹之欲,同时还能抑制脂肪增长,让你

蔬菜沙拉的做法减肥的方法

蔬菜沙拉的做法减肥的方法 夏天很多女孩子都喜欢做这个蔬菜沙拉来吃,因为现在经常听说,这个蔬菜沙拉的减肥功效是很好的,如果经常吃的话,那么瘦成苗条的身材是么有什么困难的,但是如果自己不会做,做蔬菜沙拉的时候所选择的蔬菜热量高,那么就不能那么容易减肥了,所以我们制作这个蔬菜沙拉想要减肥的话还得认真的选好食材,下面我们来看看这些能够减肥的蔬菜沙拉。 方法一 生菜沙拉不仅好吃又可以减肥。但是吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉,虽然美味可口,不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。 对于想要减重的民众,多半知道要避开高油脂的食物,减少油脂的摄取量,其实营养师发现,在生活中要避开看的见的高油脂食物是比较容易的事,例如:肥肉、色拉油;但是相对的要避免那些看不见的油脂就较为困难了。所谓看不见的油以生菜沙拉来说:现在很流行洒在生菜沙拉上的如花生粉、杏仁片或松子,这些都属坚核果类富含高油脂,所以每100公克就有高达400大卡的热量。除此以外,我们所添加的沙拉酱、千岛酱也都属于油脂类。举例来说:当我们在吃生菜沙拉时只要加入二汤匙的千岛酱(约40g),再加上一汤匙的花生粉(约8g),几乎就摄取了一般成人一天所需要的油脂,也就等于吃进了225大卡的热量,相当于吃进一碗八分满的饭。

因此,想用生菜沙拉减肥的民众,吃生菜沙拉时最好不要添加太多的沙拉酱,尽可能选择新鲜的食材来制作生菜沙拉,因为新鲜的食材不一定要添油加醋也可以很美味,对于吃不惯原味的老饕们而言,可以试试看生菜沾柠檬汁,别有一番风味。除此以外,营养师也建议民众可以尝试在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥,用来稀释沙拉酱,不会影响沙拉酱的美味又可降低油脂的摄取量,而在沙拉酱的使用上「沾」是较为理想的方式。而在准备生菜时,最好不要将蔬菜切的太细,应以一口的大小为宜,免得生菜切太细而吸附了过多的沙拉酱,徒增热量。 方法二 主料:圆白菜200克,西红柿80克,黄瓜60克 辅料:青椒30克 调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克 1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。 3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。 以上的这些蔬菜沙拉都是可以让人们的都减肥的功效,总之自己选择蔬菜的时候一定要避免选择热量较高的蔬菜,还要记得这个沙拉酱,沙拉酱的热量很高,自己可以用其他的东西来代替这个沙拉酱,而制作沙拉的时候还有很多人会放食用油,那么这个食用油的选择可以用橄榄油,这样减肥效果会更好。

蔬菜沙拉营养价值

蔬菜沙拉营养价值 很多人就认为这个蔬菜沙拉只是有减肥的功效,更多的人还认为这个蔬菜是没有任何营养的,如果这样想的话那就错了,蔬菜沙拉的营养也是很高的,用各种美味的蔬菜来做这个蔬菜沙拉的话,不同的蔬菜会有不同的营养价值,就比如说这个西红柿,如果用西红柿来做这个沙拉,那么西红柿的功效也不会流失,下面我们还是来认识一下吧。 水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质,可以促进健康,增强免疫力。但是,有些水果含糖量很高,多吃会影响体形的。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素,都有其营养价值,缺一不可。例如:维生素A可以提高机体抗病能力,特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C,可提高机体内各有关代谢过程,增进食欲,健全肺部和血管等组织功能。 一.制作材料 主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克 蔬菜沙拉

蔬菜沙拉(2张) 辅料:青椒30克 调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克[1] 制作流程 1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。 3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。 二.制作食材 蔬菜沙拉

蔬菜沙拉 菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。 制作流程 菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。 应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。 三.三色蔬菜沙拉 蔬菜沙拉 蔬菜沙拉 制作食材

蔬菜沙拉需要的食材有哪些

蔬菜沙拉需要的食材有哪些 蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,需要的食材丰富,保证营养的全面,下面是为你精心整理的蔬菜沙拉需要的食材,希望对你有帮助! ●;鲑鱼沙拉需要的食材特点:适合宝宝食用的健康营养餐 材料:鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个 做法: 1、将马铃薯及苹果洗净后去皮。 2、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。 3、将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。 营养师的小叮咛: 1、尽量不要添加调味品。 2、料理过程中,注意食品及所用器物的卫生,双手洗净,处理熟食时,应该戴无菌手套。 3、最好将食品盛装于易于手持的碗或杯内,同时用小匙给宝宝喂食,让他逐渐适应正常的进食方式。 ●;通心粉沙拉需要的食材腰果含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维他素B群,可保持血液循环通畅。材料:通心粉100克,小黄瓜50克,火腿2片,玉米笋10支,起士30克,腰果30克,高汤800cc。 调味酱:橄榄油3大匙,九层塔末1小匙,蒜末1大匙,盐、

黑胡椒适量。做法: 1.将高汤煮滚,放入通心粉煮15分钟,捞起沥干待凉备用。 2.小黄瓜、火腿及起士切丁备用;玉米笋切段。 3.将所有材料与调味酱汁调匀,放入冰箱中冰凉后更美味。腰果Cashew nut事典:如肾形般的腰果,盛产于印度和南美洲,通常以入菜或作成甜品为最常利用的方式,爽脆的口感与香味,常让人无法自拔,其内含有亚麻油酸、维生素B1等多种营养成分! 预防改善症状:心脏病、脑中风、心肌梗塞、容易疲劳、高血脂症、动脉硬化、乳汁分泌不足、癌症、皮肤干燥。 ●;玉米蔬菜沙拉需要的食材■主料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉 ■调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油 ■做法: 1.紫色甘蓝洗净切丝备用。 2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。 ■特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。 ■营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。厨师特别提示:如果感觉自己调配调味料相对麻烦,也可从超市购买蛋黄酱或千岛酱来制作沙拉。 ■营养点评:海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质,对身体的益处不言而喻。 ●;法式蔬菜沙拉需要的食材原料:西红柿、生菜、黄瓜、胡萝卜、

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