湘西柑桔黑刺粉虱的发生规律及无公害防治技术

草莓无公害栽培技术

草莓无公害栽培技术草莓是人们常吃并深受喜爱的水果之一，优质的草莓色泽鲜艳，味美多汁、清香扑鼻，还含有多种维生素和17种氨基酸，维生素c 的含量比柑橘高3倍，并且含有磷、钙、铁、锌等矿物质，属于高档营养水果。目前草莓在我国发展速度较快，具有生产周期短、结果成熟早、适应性强、栽培容易、产量高、收益快和经济效益好等优点。是广大农户致富的短、平、快作物。但草莓种植也存在接触土壤多，易感染灰霉病，立枯病，叶斑病等病害，且虫害较多等问题。在生长期如果管理不当，还易引起生理失调，使品质下降，难以符合品质好、外观美，维生素C和可溶性糖含量高等营养要求。改变这种状况的关键措施就是防止污染，实行无公害栽培。无公害草莓与传统草莓栽培在种植方法上基本没有区别。只是无公害草莓在产地环境质量，肥料使用和防治病虫害的药剂使用等几个方面有一套比较严格的标准。

由于我国地域辽阔，南北气候变化大，草莓栽培方式不同，设施条件有差异，要使产品符合无公害草莓“安全、优质、高产”的要求。必须有一套标准化的技术。本片就北方地区设施栽培为例，向草莓种植户们介绍草莓的无公害栽培技术。无公害草莓栽培的环境要求进行草莓的无公害生产，对产地环境有严格的要求。在种植之前，农民朋友应按照国家规定做好相应的准备。空气质量，草莓无公害生产的基地应该远离城市和交通要道，周围无工业或矿山的污染源，也不受上风口和上游水域的污染危害。其中，每日总悬浮颗粒物应小于等于0.30毫克/平方米，氟化物应小于等于7微克/平方米土壤环境质量，草莓适宜种植在土壤肥沃、地面平整、保水保肥能力强，透水通气性好，质地较松软的砂壤质微酸性土壤。无公害草莓生产中规定，在土壤PH值小于6.5的情况下，土壤中镉、汞的含量应小于0.30毫克/千克，砷应小于40毫克/千克，铅、铬应小于250毫克/千克有条件的无公害草莓基地应营造防护林，防护林有阻挡气流，减少风害，增加土壤湿度，改善小气候等作用。林带可选用桃树，梨树等。这样可以增加经济效益。灌溉水质量，草莓无公害栽培的产地灌溉水质量应符合国家相应的标准。其中PH值应在5.5-5.8之间，铅、铬含量应小于0.10毫克/升，汞、镉含量应小于0.001毫克/升。种植草莓最好采用滴灌设备，可以大量节约水分，提高土壤持水力。您还应注

马铃薯栽培技术教案

马铃薯栽培技术教案第一课时教学目标： 1.了解马铃薯成长所需环境。 2.了解马铃薯的作用。 3.马铃薯种薯处理方法教学过程：（一）简介：马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。（二）马铃薯生长环境：马铃薯产量高，对环境的适应性较强，利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5-8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15-20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16-22℃。夜间最生态环境块茎形成的气温为10-13℃（土温16-18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，每亩每次灌水15-20吨是保证马铃薯高产的关键技术措施。中原地区春季马铃薯上市时，正值全国鲜薯市场紧缺之际，商品薯销售前景非常看好。现将中原地区春季马铃薯无公害高产高效栽培技术做一总结，介绍如下：1、品种选择. 中原地区春季适合马铃薯生长的时间较短（2月中旬-6月中旬），因此必须选用结薯早、薯块膨大快、休眠期短、抗逆性强、抗病高产优质的早熟品种：新荷兰7号、中丰8号，每亩用种量150kg左右。

（三）种薯处理 1、暖种切块播种前30-35天，先将种薯放到温度12-15℃的室内或阳畦中进行暖种处理5-7天，促使种薯迅速解除休眠。暖种后进行切块，方法是：25kg以下的薯块，仅切去脐尾部即可;25-50kg的薯块，纵切2块;80-100kg左右的薯块，可上下纵切成4块;大薯块也可以先上下纵切两半，然后在分别从脐尾部芽眼向上依次切块。要求：切块大小均匀一致;每块最少保持一个芽，切口应尽量靠近芽眼;切刀要求快、薄、净。当切到病、烂薯时，用5%的高锰酸钾溶液或75%酒精浸泡消毒。切块后晾切口明水，促使伤口愈合。 2、催芽处理伤口愈合后进行催芽: （1）室内催芽：将晾好的种块放入篓中，用潮湿的麻袋覆盖保持室温15-18℃；（2）室外催芽：选择背风向阳处建阳畦催芽，畦宽1m，长度视种子量而定，畦内铺5cm厚的湿沙，摆放一层种块后，撒上一层湿沙，如此可放种薯2层，切勿堆积过厚，以防烂种。白天确保有充足的光照，夜间在薄膜上覆盖草苫，确保畦内温度保持在15-18℃。

无公害草莓生产操作规程

无公害草莓生产操作规程为保证草莓亩产超过1500公斤，并达到无害化要求，结合当地农业生产实际情况，制定本技术操作规程。 1 栽培方式塑料大棚栽培 2 品种选择选择抗性强、品质好的品种，如宁露草莓、美国甜查理草莓等。 3 育苗选择纯正、健壮、无病虫害的植株作为母株。 4定植时间日平均气温达到10度左右时定植母株。 5苗床准备耕耘耙细后做成宽1.2米-1.5米的平畦或高畦。 6定植方式将母株单行定植在畦中间，株距50-80厘米。苗心茎部与地面平齐，做到深不埋心，浅不露根。 7保温对于温室半促成栽培，定植后及时灌水，上冻前灌封冻水。保温后的灌水总体上做到“湿而不涝，干而不旱”。 8施肥 8.1基肥：亩施优质腐熟农家肥3000千克，尿素20千克，磷酸钙50千克，硫酸钾10千克为宜。 8.2追肥：追肥与灌水结合进行。亩追尿素10千克，中后期喷施磷酸二氢钾500克/亩。 8.3植株管理摘叶和除匍匐茎：在整个发育过程中，应及时摘除匍匐茎和黄叶、枯叶、病叶。掰芽：在顶花序抽出后，选留1-2个方位好而壮的腋芽保留，其余掰除。掰花茎：结果后的花序要及时去掉。疏花疏果：花序上高级次的无效花、无效果要及早疏除，每个花序保留7-12个果实。

放养蜜蜂：花前一周在棚内防入1-2箱蜜蜂，蜜蜂数量以一株草莓一只蜜蜂为宜。塑料拱棚早熟栽培在土壤封冻时在草莓植株上面盖地膜上覆盖10cm厚的稻草。 9 保温在3月上中旬开始保温，植株开始生长后破膜提苗。 10 水肥管理定植后及时灌水，上冻前灌封冻水，保温后植株开始发新叶时灌一次水。开花前，控制灌水，开花后通过小水勤浇，保持土壤湿润。 11病虫害防治主要病害包括白粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、根腐病和芽线虫。主要虫害包括螨类、蚜虫、白粉虱。防治原则：应以农业防治、物理防治、生物防治防治为主，化学防治为辅。农业防治选用抗病虫性强的品种是经济、有效的防治病虫害的措施。使用脱毒种苗等。 12 物理防治黄板诱杀白粉虱和蚜虫在100CM×20cm的纸上涂黄漆，上涂一层机油。在棚室放风处持银灰色地膜条驱避蚜虫。生物防治扣棚后当白粉虱成虫在0.2头/株以下时，每5天释放丽蚜小蜂成虫3头/株，共释放三次丽蚜小蜂，可有效控制白粉虱为害。化学药剂防治：25%多菌灵可湿性粉剂30克/亩防治猝倒病、25%粉锈宁可湿性粉剂30克/亩防治白粉病、10%吡虫啉可湿性粉剂10克/亩防治蚜虫，80%辛硫磷40毫升/亩防治地下害虫等。 13果实采收标准果实表面着色达到70%以上。果实采收前要做好采收、包装准备。采收用的容器要浅，底部要平，内壁光滑，内垫海绵或其他软的衬垫物。采收在清晨露水已干至中午或傍晚转凉后进行。采收时用拇指和食指掐断果柄，将果实按大小分级摆放于容器内，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼，无机械损伤，无病虫危害。

柑橘果树的病害防治(教案)

柑橘果树的病害防治教学目标： 1.知识目标： A.了解植物病害的概念，理解柑橘果树常见的植物病害类型； B.理解柑橘果树发病的症状，发病原因，发生流行规律，以及相对应的防治措施； C.了解柑橘果树防治的意义； 2.能力目标 A.通过识别柑橘果树不同发病的症状，注意培养学生的观察、实验和思维的能力； B.利用所学的柑橘果树病害防治的理论知识，来解决实践问题。 3.情感目标 A、启发学生对所学的知识产生浓厚的兴趣，激发学习热情，增加专业学习的自信心和求知欲。教学重点： A.柑橘果树常见的果树病害 B.柑橘果树不同病害的发病原因。教学难点： A.正确区别柑橘果树不同病害的发病症状，选择正确的防治措施。新课导入：老师: 在讲新课之前，首先让我们回顾一下上课所学习的一些知识要点，同学们还记得我们上堂课学习了哪些知识么？学生：柑橘的主要种类和品种。老师：是的，上堂课我们重要学习了柑橘的主要种类和品种知道了柑橘是一种芸香科，柑橘亚科的植物。柑橘的种类品种繁多，一般根据形态特征可分6种：大翼橙类，宜昌橙类，枸橼类，柚类，橙类，宽皮柑橘类。柑橘的全身都是宝，首先是它的果实，营养价值高，其中维生素C的含量是苹果的6~20倍。柑橘除了鲜食外，还可以加工成果汁，果酒等。橘皮、种子等是常用的中药材，柑橘的果皮、花、叶中含有丰富的芳香油，可以提取高级香精。树终年常绿，可作绿化观赏。那么，大家在吃橘子的时候，会不会发现些橘子长的不正常？学生：橘子着色不均匀，表面粗糙，有疮痂，有霉斑。老师：很好，这位同学观察很仔细，是的这些柑橘之所以表现的不正常，是以为受到了病害的影响。这堂课呢,让我们做一会植物医生，给生病的柑橘做一个全面的检查，找出病因，然后开药，让“特殊的病人”在我们的照顾下，使的病情得到好转，最终达到痊愈的的目的。

达州柑橘

达州柑橘水果产业是家乡达州市一项传统产业，是水果产区农村经济的一大支柱产业，也成了农民脱贫致富的重要渠道之一。近几年来，达州市果树生产发展比较快，产量逐年上升，优质果有所提高。2012年，达州市果树总面积达56万亩，总产量36万吨，产值近9亿元，其中柑橘23万吨，梨3万吨，桃1．6万吨，其他水果近1万吨。不仅满足了本地市场需求，还远销“三北”地区，为发展农村经济，活跃城乡市场发挥了重要作用。果树良种面积约占总面积的60％，年产优质果品约10万吨，占总产量的30％。本文以达州市渠县柑橘为例，浅谈家乡达州水果产业发展现状和对策思考。一、概述渠县地属四川东北部，地形多中深丘，土壤多紫色土，气候属中亚热带湿润季风类型，是甜橙的适宜区，宽皮柑橘和柚的最适宜区。经多年努力，目前全县柑橘年收入超亿元，仅次于粮食、生猪，居全县农业收入第三位。为使柑橘生产成为我县农村经济的一项主导产业，应当立足现状，科学合理地制定柑橘产业发展的思路和对策。二、生产现状 1．生产经营成效。到2011年底止，全县柑橘面积已达13万亩，产量11万吨，年收入1．931亿元，居达州市第一位，名列全省第十位。 (1)基地规模基本形成渠县柑橘已形成“一带两片”的基地格局。一带：巴河流域和华莹山柑橘带，涉及文崇、丰乐、三汇、汇东、汇北、临巴、土溪、流溪、东安、李馥、卷硐、双土、琅琊、李渡等15个基地乡镇，现有柑橘面积7．3万亩，主要以红桔、温洲蜜柑、甜橙(渠县锦橙、脐橙)等为主，常年产量4．5 万吨。两片：一是三板片，以三板乡为中心辐射岩峰、巨光、万寿、板桥等5个基地乡镇，现有柑橘面积2．5万亩，主要品种是实生甜橙。以甜橙(渠县锦橙、脐橙)、柚、槿柑等，常年产量1．5万吨；二是宝城片，以宝城镇为中心辐射宋家、拱市、新市、屏西等5个基地乡镇，现有柑橘面积o．9万亩，主要品种是渠县锦橙、路比血橙、脐橙、温洲蜜柑，常年产量o．65万吨。

柑橘管护机制

XX镇柑橘产业管护机制及措施为认真贯彻落实市第三次党代会精神的发展战略，引导农业优势产业合理布局，大力推进我镇柑橘产业发展，促进城乡统筹，增加农民收入，经镇政府同意，现制定如下柑橘产业管护机制及管护措施。一、深刻认识加快柑橘产业发展的重要性和紧迫性柑橘产业是保护三峡库区生态环境的重要产业，也是三峡库区经济发展和移民安稳致富的支柱产业，做好柑橘产业发展工作意义十分重大。XX镇初步建立了“政府引导、龙头带动、业主参与、农民主体”的管护机制，农民发展柑橘的积极性高涨，发展柑橘产业对调整农业结构、增加农民收入、繁荣农村经济发挥着越来越重要的作用。我镇深刻认识加快我市柑橘产业发展的重要性和紧迫性，进一步发挥优势，突出重点，整合资源，采取切实有效的政策措施，把柑橘产业作为农户增收的主导产业，实现柑橘产业的跨越式发展。二、加快我镇柑橘产业发展的指导思想和目标任务（一）指导思想。坚持以发展现代农业和建设社会主义新农村为统揽，以农业增效、农民增收为目标，以提高柑橘综合生产能力为主线，以优势区域为重点，加工与鲜销结合，早中晚熟期品种搭配，优化区域布局，大力推进标准化果园建设，积极培育多元化生产经营主体，加大柑橘产业化经营力度。

（二）发展目标。到2012年，集中成片新发展柑橘标准化果园6100亩以上，全镇柑橘种植面积达到9000亩以上，年总产量在现有基础上翻一番，达到2万吨以上；年加工鲜果1万吨以上，尽快形成健全的柑橘产业体系，为到2020年全面建成全县较大的晚熟柑橘基地奠定坚实基础。三、狠抓柑橘产业加快发展的关键环节（一）大力发展规模化经营。按照“依法、自愿、有偿、规范”的原则，优化配置生产要素，大力推进农村集体土地承包经营权流转。保护农民土地承包经营权收益，种植户承包、租赁果园合同期不得少于10年，土地流转的转包费、转让费和租金等收益归承包经营权人所有，任何组织和个人不得擅自截留、扣缴。（二）狠抓优质苗木繁供。要按照农作物种子法律法规和柑橘种苗繁育标准的有关规定，加大监管力度，抓好种苗检疫和种苗生产、经营许可证审核发放，严禁不合格种苗进入基地，确保标准化建园种苗所需。（三）提高果园建设水平。按照县农业主管部门制定的建园技术规程和相关技术标准，规范建园改土、规范种苗定植，建设标准化果园。高度重视柑橘标准化果园管理特别是幼树抚育管护工作，编制发放柑橘管理简明技术手册，强化管护技术培训，发展短期经济作物间作、套作，实现“以短养长”，切实提高规范化管护水平。优先安排规划区内标准化果园水

(生产管理知识)绿色柑橘生产

湖南省洞口县柑桔协会年产10万吨绿色柑桔产品基地项目的可行性研究报告第一章总论一、项目提要 1、项目名称：年产10万吨绿色柑桔产品生产基地 2、建设性质：在原有的柑桔场地上，进行品改和生产方式改造，建立柑桔绿色产品生产基地。 3、项目建设单位、法人代表、所有制形式。该项目建设承担单位为洞口县柑桔协会，法人代表为县柑桔协会会长曾广洋，该协会为集体所有制。 4、项目建设地点、规模、期限及建设内容。项目建设采取以点带面的方式，在洞口镇大胜村建立一个2000亩的项目示范基地，称为点，在洞口、高沙、石江、山门、竹市、醪田、花园、水东等乡镇建立2万亩的项目生产基地，称为面，点面建设：一是进行科学品改，采用柑桔科学品改新法——高位层次嫁接法。品种为特优品种——蜜糖柑。二是生产技术一律采用柑桔种植新法——保健种植法。点、面生产柑桔无公害绿色产品——蜜糖柑。点面建设共4年时间。 5、项目申报单位及法人代表（或负责人）该项目申报单位为洞口县柑桔协会，法人代表曾广洋。 6、投资规模及资金构成该项目总投资396万元，其中点上2000亩示范基地建设１

投资36万元，面上2万亩基地建设投资360万元。 7、资金筹措该项目柑桔协会自筹76万元，银行贷款200万元，申请中央财政资金80万元。 8、主要技术经济指标该项目正式运营时间（第五年）柑桔年产量13.2万吨，年销售收入2.64亿元，柑桔产品直销价是我县原主产品尾张的3-5倍，生产成本降低50%，产量提高20%以上，经济效益是项目实施前的8倍以上。 9、项目辐射范围及带动能力项目辐射本县雪峰山东南十几个乡镇，并向武冈、隆回和周边几个县发展扩大，带动农户近100万户，面积达150余万亩，总人口达200余万，人年纯收入增加2000元，新增就业10000人以上，并带动年产4万吨柑桔罐头厂一家，使柑桔产品加工成绿色高档食品顺利打入国际市场。二、可行性研究报告编制依据中共中央国务院指出“对农业和农村经济结构实行战略调整，不仅是解决当前农产品销售不畅，农民增收缓慢等困难的客观要求，更是提高我国农业、农村经济整体素质和效益的有效途径。”为了提高农业综合生产能力和实现三个增收，国家将我县柑桔生产纳入西部开发重点基地，并确定我县为柑桔无公害基地生产县，根据洞口县委、县政府关于发展我县柑桔生产的部署，洞口县柑桔协会请求将年产10万吨绿色柑桔产品２

无公害马铃薯栽培技术

无公害马铃薯栽培技术陆国兰，彭乃高（贵州省黎平县肇兴乡农业技术推广站，贵州黎平557314）摘要从土壤条件、选种、整地与施肥、播种、田间管理及收获等方面详细介绍了无公害马铃薯的栽培技术。关键词无公害；马铃薯；栽培技术中图分类号S532文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）02－145－01 作者简介陆国兰（1978－），女，贵州黎平人，助理农艺师，从事农业技术推广工作。收稿日期2012-01-02黎平县肇兴乡位于县城南25km ，东经109?07' 109?23'，北纬25?33' 26?10'。属南亚热带气候区，海拔410m 。年均气温18 20?，无霜期290 300d ，年降雨量在1100 1350mm 。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，阳光充足，土壤肥沃，生态植被良好，无污染源，地理环境，获得“山清水秀，旅游之乡”的美称，是黎平县优质马铃薯主产基地之一。为提高马铃薯产量潜力，笔者结合黎平县肇兴乡实际情况，介绍了黎平县肇兴乡马铃薯生产的栽培技术与管理措施。无公害马铃薯是指产于良好的生态环境，按照无公害农产品生产操作规程生产或加工，农药、重金属等有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合国家无公害农产品质量标准，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标志马铃薯及其加工产品。无公害马铃薯栽培技术是在传统马铃薯栽培技术的基础上，严格按照无公害马铃薯的种植生产中限制使用的杀虫剂、杀菌剂和除草剂。通过多施有机肥，少施化肥，选用抗病性强、品质优的品种，使用生态、物理杀虫灭菌的一项栽培技术。1播前准备1．1 土壤条件马铃薯对土壤要求不严格，但对土壤的孔隙度有很高的要求。疏松的土壤孔隙度大，不但能满足马铃薯生育过程中对养分、二氧化碳的需要，还能满足其根系发育对氧气的特殊需要。但要获得马铃薯高产，必须做到土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便、土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g /kg 以上，碱解氮含量70mg /kg 以上，速效磷含量50mg /kg 以上，速效钾100mg /kg 以上，土壤pH 5．5 8．0，土壤全盐量不得高于0．3%，最好是沙质土壤。1．2 整地与施肥马铃薯喜砂质土壤，实行深翻晒土起垄，这不仅有利于根系发育和块茎的形成，而且还能改善结薯层的通风条件，加大土壤层的昼夜温差，促进块茎中淀粉的积累。起垄的宽窄和高度应根据单作和间套作的行距而定。一般小垄单行，行距为60 65cm ，垄高20 25cm ；排水不良地地块，垄高25 30cm 。马铃薯要获得高产，氮、磷、钾肥的施用要协调，与有机肥相结合，重施基肥，配施追肥，基肥施用量占总施肥量的80%以上，以腐熟的有机圈肥、绿肥、草木灰等为主，并混合一定数量的磷肥。每667m 2 施入有机肥量3000 3500kg 。 1．3选用良种良种是增产的内因，是高产的关键。没有优良的品种，不可能达到高产的目的。良种首先要高产、稳产。高产需要植株生长健壮，块茎膨大快，养分积累多；稳产必须具有良好的抗病性和抗逆力。有些优良品种，但病毒性退化，往往使这些品种丧失了丰产性。因而良种还必须与脱毒技术相结合，只有良种脱毒，才能使良种高产得到保证。选择具有本品种特征、表皮光滑、柔嫩、皮色鲜艳、无病虫、无冻害的块茎作种，凡薯皮龟裂、畸形、尖头、皮色暗淡、芽眼凸出、有病斑，受冻老化、薯块变形等块茎，则应淘汰。如薯块已萌芽，则应选择有粗壮芽的块茎，淘汰那些纤细而丛生芽的块茎，以幼龄和壮龄块茎做种。2 适时播种、合理密植适时栽种是马铃薯获得高产的另一个十分重要的措施。根据当地的具体情况来决定适宜的种植期。黎平县肇兴乡系中高海拔地区，适宜冬播夏收，一般在12月下旬种植。马铃薯栽培方式较多，种植密度随品种和种植方法的不同而有很大的差异。一般晚熟品种，在肥土、温度高、湿度大的地区，应适当稀植，以4000 4500株/667m 2 ，行距70 75 cm ，窝距40 45cm ，每窝双株；早熟品种，在气候冷凉地区，土壤较瘦，可以密植5000 5500株/667m 2，行距60 70 cm ，窝距35 40cm ，每窝双株。3田间管理3．1 苗期保证全苗和促进幼苗的健壮生长。如果田间缺苗，应及时补苗。苗期早中耕，浅培土，保证土壤疏松，通气良好。如遇干旱，有条件应适当浇水，结合追苗肥。3．2 块茎形成期重点措施是中耕培土，增加培土高度。同时根据植株生长状况酌量追肥，促进植株繁茂生长，尽快达到最大叶面积系数，积累更多的营养物质，以适应块茎膨大的需要。3．3 块茎增长期“促控结合”促进块茎的膨大，控制地上部茎叶徒长。主要措施是中耕培土，防治病虫害，特别是蚜虫和晚疫病害。一般情况下，可喷1%过磷酸钙溶液或0．02%硫酸钾（或0．1%高锰酸钾）溶液。如植株有徒长和贪青晚熟的现象，可用矮壮素喷洒植株，有良好效果。3．4 病、虫、草防治遵循“预防为主，综合治理”方针，从马铃薯基地整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病、虫、草等有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，以保持马铃薯基地生态系统的平衡和生物的多样性，将有害生物控制在允许的经济阈值以下，将农药残留降低到规定标准的范围。4 适时收获马铃薯收获过早，块茎不成熟，干物质积累不够，产量不（下转第147页）农技服务，2012，29（2）：145，147责任编辑姜萍责任校对胡先祥

柑橘基地质量管理体系

目录组织机构和职责------------------------------------------------------------------------------------ ----3 人员培训制度--------------------------------------------------------------------------------------------4 农药购买、使用管理制度---------------------------------------------------------------------------5-6 肥料的购买、使用制度--------------------------------------------------------------------------------7 有毒害物质监控制度------------------------------------------------------------------------------------8 基地用水制度-----------------------------------------------------------------------------------------------9 农药保管员职责--------------------------------------------------------------------------------------------10 技术员职责-------------------------------------------------------------------------------------------------11 基地负责人岗位责任制-----------------------------------------------------------------------------------12 基地技术负责人岗位责任制--------------------------------------------------------------------------- 13 植保员责任-------------------------------------------------------------------------------------------------14 柑橘种植技术--------------------------------------------------------------------------------------------15-19 有害生物的监测与控制-------------------------------------------------------------------------------20-23 柑橘种植中禁用的农药----------------------------------------------------------------------------------24 柑橘种植中选用的农药-----------------------------------------------------------------------------------25 水果溯源体系和批次管理制-------------------------------------------------------------------------26-27 水果采收管理制度----------------------------------------------------------------------------------------28 水果销售管理制度-------------------------------------------------------------------------------------29-30 另附：人员培训记录表、水果销售记录表、化肥农药购买记录表化肥农药使用记录表、水果采收记录表

不知火生产中的9个问题

四川荣县成佳镇位于四川盆地中部西南边缘，岷江、沱江流域之间，属亚热带湿润性季风气候区，年均温17.8℃，七、八月最热，月均温26.9℃，极端最高气温39.0℃；一月最冷，月均温7.3℃，极端最低气温－2.7℃，≥10℃的年积温5676℃，无霜期331天，年日照1239.9小时，年均降雨量1012.8毫米。 1、建园选址的问题有的农户不注重选址建园，不重视水利条件，不改土压肥，定植方法不对，随意栽植，难以达到高产。由于不知火抗冻性比温州蜜柑稍差，成熟期迟，要选择冬暖地区的背风向阳、土壤肥沃、土层深厚、疏松透气的砂壤土或壤土，水源条件好、排水良好、交通便利的地方种植建园。丘陵坡地坡度小于15度，坡地以东到西南为宜，以利于通风透光，减少病虫害。不知火的种植密度：株行距：3-2.5m×3m，每亩栽植70-75株。栽植要求按行距开沟定植，沟深、宽各80-100cm，沟底铺铡碎的作物秸秆，秸秆踩实的厚度为20cm左右，上边撒施尿素（每亩50kg碳酸氢铵），然后以农家肥和表土混合回填（每亩施6000kg以上农家肥），最上面回填熟土。选优质健壮1年生嫁接苗，在秋季9-10月雨后土壤湿润时定植，根系要理顺，细土围根，踩实压紧。定植并浇水，用薄膜或稻草覆盖，保水保温，以利成活。要解嫁接口薄膜，不要栽植过深，要露出嫁接口。 2、家庭零散种植优势差小规模的家庭分散经营与大市场的激烈竞争不适应，95%的不知火面积为单家独户种植，造成栽培管理的重视程度、投入力度、接受新技术能力、经营管理水平的很大差异。加之销售环节的不规范和脱节，果农没有达到预期的经济效果。又加之我们高山镇是柑桔发展的新区，农户对病虫的识别、防治时间、药物种类、喷药技术、施肥品种、施肥方法等技术还比较缺乏，容易失去防治、施肥的最佳时期，从而增加了生产成本。为此，应积极鼓励农户参加农民专业合作组织，以提高果品质量为前提，发展高产优质无公害果品，创建自己的品牌，走龙头企业+专业合作社+业主+果农的道路。生产中做到“五统一”即：统一技术，统一管理，统一农资，统一品牌，统一销售。专业队对不知火桔橙的主要病虫，如柑桔红、黄蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、炭疽病、疫菌褐腐病等逐组、逐块地进行统防统治。以乡镇为单位，对土壤施肥的时间、肥料种类、方法，根外追肥的次数、灌水排水、保花保果、疏花疏果、套袋、整形修剪、树冠覆盖薄膜保鲜、果实采收等栽培技术统一标准质量，统一时间实施，以便应对异常天气和自然灾害带来的损失，以便生产批量的真正的无公害优质果或绿色优质水果。统一品牌，统一商标销售优质果品。让荣县的不知火上规模、上档次，发挥最大的经济效益。 3、树势衰弱现象首先，找原因由多种因素分别或共同作用所引起树势衰弱，原因较为复杂。它既有品种、苗木自身的问题，也有砧木问题、土壤问题、病害问题、肥水问题、结果过多等问题。具体到某一特定果园，就要具体分析引起衰弱的主要原因，然后对症根治，方能见效。其次，强管理不知火果园的衰弱低产，除部分是由于苗木带有衰退强病毒或系因土壤原因所致外，多数还是由田间管理粗放引起。针对不知火树势较弱，病害较多，挂果时间长，过量结果，容易早衰等特点.增加投入，增施肥料，精细管理，适当疏果，完全可能达到优质高产高效益。再者，疏花果保树势着果多后，新梢变细、短，叶变小，树势变弱，着果性变差，易形成隔年结果，所以调节结果量非常重要。第二、三年为防树势衰弱，以基部结果为主，主枝顶端部分及早疏果。3年以后，在7月中旬落果停止后开始第一次疏果，主要以疏畸形果为主，留有叶果。有些年份，因8-9月份有裂果现象发生，所以8月下旬至9月份进行第二次疏果，疏去裂果和畸形果，9月20日要求果径达到6.2cm以上，叶果比要求达到80-85:1 4、冻害问题

柑桔的栽培和管理

柑桔的栽培和管理一生长结果习性和对环境条件的要求 1．生长结果习性柑桔为亚热带常绿小乔木。根系在一般土壤环境下常缺乏根毛，多依靠菌根吸收水分和矿质元素。每年有三次生长高峰，与枝梢生长相交错。根系分布受品种、砧木和土壤条件的影响而有显著差异。柑桔树体较矮，树冠直立或开张。成枝力强，枝条顶端优势性较差，分枝间势力均衡，常无明显中心干。树冠多呈圆头形或半圆形。枝梢无刺或具短刺，一年中常有多次生长，北缘桔区通常抽梢三次，依发生时期分为春梢、夏梢和秋梢。春梢在北缘桔区生长较慢，组织充实，枝梢粗壮呈圆形。夏梢在6～7月间陆续抽生，很不整齐，生长迅速，枝梢粗长呈楼形，组织较不充实；秋梢在8～9月间抽生，主要发生在当年生春稍和夏梢的顶部，其中前期抽生的早秋梢，也可以成为良好的结果母枝。柑桔叶腋间除1个主芽外，还有l～3个以上的副芽，常在主芽抽生的同时或稍后萌发，使柑桔分枝密集丛生。柑桔的花芽为混合芽，可在生长健壮的各类梢的先端数书形成。如新梢多次生长，则花芽发生的部位随之上移。春季开花时，由混合芽抽生的结果枝一般很短。结果枝有带叶果枝和无叶果枝两种。幼年树及树势健壮的树上多能抽生带叶果枝，它们的着果率较高，结果后的第二年可抽生营养枝或结果母枝。无时果枝是一种退化果枝，在老年结果树上发生较多，在以夏梢、秋梢作为主要结果母枝的树上也多，这类结果技在结果后都枯死。柑桔的花多单生或丛生，为完全花，能自花授粉结实。温州蜜柑的雄蕊常退化，花药缺乏花粉；南丰蜜桔的雌雄蕊也有退化现象，两者都能单性结实产生无核果。 2．对环境条件的要求柑桔性喜温暖，要求年平均气温在15度～16度以上，最低月平均温度在5度以上，冬季绝对低温不低于一5度。在北缘桔区，限制柑桔扩大栽培的主要因素即是冬季的低温（一般可达一7度－10度），以及低温出现的时期和持续时间的长短。生长期间，柑桔要求比较湿润的气候条件，年降水量以1000毫米～1500毫米为宜。夏秋干旱，常易造成卷叶落叶，影响果实发育，甚至引起落果。干旱情况下发育的果实，果皮粗糙，囊瓣壁厚，汁液少，风味较差。但降雨过多，易影响授粉，并降低光照强度，会加剧生理落果。柑桔生长的理想空气湿度，以相对湿度75％左右为宜。柑桔比一般落叶果树耐荫，生长期间有较多的散射光就能满足需要。但品种之间有差异。温州蜜柑比一般柑桔品种喜光，光照不足时，常在树冠外围结果。果实成熟阶段要求充足光照，这样可使着色鲜艳，含糖量高和风味浓郁。

柑橘施肥

一、柑橘需肥规律据研究，每生产1000公斤柑橘果实，需氮6公斤，磷1.1公斤，钾4公斤，钙0.8公斤，镁0.27公斤。氮磷钾比例为1:0.2:0.7，需氮钾多。柑橘对所需养分的吸收，随物候期的变化而不同。新梢对营养的吸收，由春季开始迅速增长，夏季达到高峰，入秋后开始下降，入冬后基本停止；果实对磷的吸收，从仲夏逐渐增加，至夏末秋初达到高峰，以后趋于平衡。氮钾的吸收从仲夏开始增加。8-9月出现最高峰。春季的4月到秋季的10月，是柑橘一年中吸肥最多的时期，施肥时应考虑这些特点，若施肥不当，将带来危害，春梢萌发时氮过剩，往往春梢徒长，降低坐果率。后期氮过剩，晚秋梢不断发生，会影响柑橘越冬。如果果实膨大期缺氮，生理落果严重，果实小，产量低；过多施钾还会增加果皮厚度，影响品质。二、柑橘施肥技术 ⑴发芽肥：春季萌发前1-2周或春梢转绿时施用。过早吸收困难，过迟抽梢开花时效果不能及时发挥。⑵保果肥：在第一次生理落果后5月下旬左右施用。壮果肥：约在7-9月施用，可以一次，也可多次。保果壮果肥应以氮磷钾并重。尤其是壮果肥要提高钾的比例。以促进果实迅速膨大、秋梢抽生和花芽分化。⑶冬施采果肥。一般在采果前后施。早成熟品种边采边施，晚成熟品种在采前一周内施用。采果肥施用有机肥和一定量的氮磷肥，或者施用含腐殖酸复合肥料。在一年的施肥中，冬肥占50%，春肥和夏秋肥占20%。若缺乏有机肥应重点放在夏秋肥上，施用含有腐殖酸的复合肥效果更佳。在生长季节可以通过叶面肥加以补充。腐殖酸对柑橘生长有积极作用。腐殖酸是由植物残体经过几千万年的堆积、有氧发酵、微生物降解得到的高分子有机物，施入果园后可以疏松土壤，增强根系对养分的吸收，提高肥料的利用率。后期长势强，抗病虫能力增强；坐果率提高，风味改善，糖分增加，品质好，产量高。长期使用可以降解农残，是生产无公害绿色产品的重要生产资料，提高产品在市场中的综合竞争能力。施肥方法一般在树冠滴水线下挖深20厘米、宽20-30厘米的沟，均匀把肥料施下，而后盖土。在坡度大的橘园，应在上坡挖弧形沟施入。有条件的地区最好兑水浇施，或在雨后施。幼果正处在细胞旺盛分裂时期，需要大量养分，如果营养不足，常发生大量生理落果。因此，应在第一次落果后，第二次生理落果前，即5月下旬追施一次以速效氮肥为主、配以磷肥的保果肥。秋季除果实迅速膨大外，树体还要抽出大量秋梢，作为翌年的结果母枝，因此形成一个