水晶虾饺
水晶虾饺
馅料：。
1、大虾洗净，去皮，去泥线，取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟；。
2、取剩下的1/3的虾仁剁成泥，备用；。
3、肥猪肉剁成泥，备用；。
4、将虾泥、猪肉泥加入腌好的虾仁中，加入姜末、少许盐、料酒、搅拌均匀。。皮：。
1、200克澄粉和20克淀粉混合拌匀（另外20克淀粉暂放一边备用）；。
2、烫面：加开水，边加边搅拌，到没有干面就OK了，盖上盖子闷5分钟。；。
3、取烫面在案板上揉呀揉，分几次加入剩余的20克淀粉；。
4、加入色拉油，再揉；。
5、揉好后，取一小块，搓成长条，切小段，赶成圆皮；。
7、放入馅捏成饺子状；。
8、将虾饺码入蒸架，水开后蒸6分钟。。
#美食##虾饺#。
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水晶虾饺
水晶虾饺
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水晶排课操作手册
水晶排课操作说明目录 第一次启动时的界面： (1) 1.设置班级： (3) 2.设置课时： (5) 3.科目节数： (7) 4.教师任课： (9) 5.开始排课： (11) 6.课程表操作： (13) 7.打印窗口 (班级表、教师表、场室表)： (15) 8.打印窗口 (总课程表、总任课表)： (16) 9.打印调课通知： (17) 10 ．设置公共场室： (18) 11.合班设置： (19) 12.科目预设： (20) 13.预排： (21) 14.自定义排课条件： (22) 15.临时调代课： (24) 16.导出工作量： (26) 17.监考表： (27) 18.查询有课或空闲的教师： (30) 19.反导入总课程表： (31) 20.水晶排课免费版与正式版的区别 (32)
第一次启动时的界面： 操作说明： 第一次启动水晶排课后，可以看到如上图的界面。上图因为水晶排课刚安装而基本数据未录入，所以大多数按钮 呈灰色的不可用状态。 基本录入顺序为：“ 1 设置班级→ 2 设置课时→ 3 科目节数→ 4 教师任课→ 5 开始排课”。上一个环节录入完毕，下一个环节的功能就开放，完成“ 5 开始排课”后就可以打开课程表了。 图解： 1 2 3 4 5 6点击录入数据第一步：设置班级。 点击录入数据第二步：设置课时。 点击录入数据第三步：设置科目节数。点击录入数据第四步：设置教师任课。点击开始自动排课。 点击弹出打开课程表菜单，如右图。
7设置公共场室。 8设置合班课。 9预排课程，这是对 3 中的科目预排的整合设置。 10自定义排课条件，该功能跟 5 中的自定义排课条件功能是一样的。 11反导入总课程表。为防误操作，当完成排课后，此处会自动隐藏，但鼠标移上去时还会显示出来。 12点击后会弹出包含着当前界面的基本功能菜单。（在其余窗口也一样，不再重复。） 13关闭水晶排课。 14显示当前界面的相关帮助，快捷键是“F1 ”。（在其余窗口也一样，不再重复。） 15显示怎么购买水晶排课正式版，里面有另有详细说明。 16在线升级：点击后会检查是否有新版本，可以选择是否升级为最新版。 （推荐升级！若网络环境不好，可点https://www.360docs.net/doc/508317694.html,/upfile/newver10.exe下载升级包。） 17建立、切换、修改登录的用户。（“浏览者”不能修改数据，“操作员”拥有所有权限。） 18显示正使用着的版本。 19水晶排课的数据库路径。 20打开备份文件，恢复数据。恢复后现有数据就会被这个打开的备份文件所覆盖，切记不能弄错。 21将现有数据另存为一个扩展名为“ .yqd ”的文件。当数据意外丢失时，可能用20 的方法恢复数据。22临时调代课功能：用于学期中途调代课。 23导出工作量表格：可以自动计算出指定时间段内，教师的任课节数。 24监考表功能：可以自动排监考表，导出EXCEL监考表。 25查询基本数据。 26查询空闲教师。 27显示、导出教师课程分布。
水煮饺子的一般做法
水煮饺子的一般做法 我们中国的习俗就是每逢过年都会吃饺子，这已经是几百年的习俗了。随着生活水平的提高，平时我们吃饺子的次数也越来越多，所以人们对饺子的需求也越来越高。现在饺子有非常多的做法，那么今天我们为大家介绍的是水晶饺子的做法，到底水晶饺子应该怎么做呢? 水晶饺子是一道传统的汉族面食。清蒸，口味咸鲜、五香。味道浓郁，香甜可口。有的颜色淡红，有的颜色青黄，让人看了就流口水。水晶饺子皮很劲道，比普通面粉制作好吃得多。外形也相当漂亮，可以透露出青菜淡淡的绿色，很是喜人。此饺味道浓郁，香甜可口。 配制饺子皮 水晶饺子的皮除了要求面团具有一定的延展性外，更要求饺子皮蒸煮后具有良好的透明度，同时要求其成本能被人们接受。 配方 配方(1)(多见于北方)主料：土豆淀粉1份、小麦淀粉2份 配方(2)(多见于南方)：澄面澄粉澄面中加入玉米淀粉(比例9：1)1.5杯,水1杯,猪油一大勺，盐或糖一点(做虾饺用盐,做饼用糖). 操作步骤 (1)将一份土豆淀粉和两份小麦淀粉放入盆内混合均匀; (2)倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例
为3：2.3―2.8，然后用普通方法操作，即可做出水晶饺子皮。 做法 水晶虾饺 【准备材料】草虾：200克;玉米粒：根据口味适量;肥猪绞肉：30克;澄粉：140克;进口生粉：10克;沸水：200ml 【馅料做法】将熟玉米粒切碎，鲜虾去除虾肠，用毛巾或纸巾吸干水分，和肥猪绞肉一起把它们放入器皿中加盐及生粉，均匀搅拌至猪肉起胶质后，加稍许白糖、香油、胡椒粉、色拉油混合，进冰箱冷藏. 【面团做法】将沸水冲入装有澄粉和生粉的锅中拌匀,搅拌成团.(一定要沸水,并按照水的比例,千万不要自己增减,很重要)将刀抹油后把面团分成数个面团(每个约20克)再将面团擀平，包入冷藏内陷料。包好后放入冰箱冷藏10分钟，这样可使虾饺皮的口感爽口而不黏牙。然后就隔水蒸，水滚后大约7~8分钟，透明了就OK了。(不要时间太长,否则会破)。 以上就是专业人士为我们介绍的水晶饺子的做法，所以如果我们想做好水晶饺子的话，可以尝试一下上文中的做法。水晶饺的馅儿和面的制作非常难，而且饺子好吃与否也在于此，所以我们要注意细节问题。希望以上内容可以帮助大家。
关于饺子的研究
《中国名点》 课程论文 题目: 关于饺子的研究 院系名称：旅游学院专业班级： 11专升本旅游管理学生姓名：伍卉红学号： 31104041086 2012年6月10日 关于饺子的研究 指导老师：李毅
（黄山学院旅游学院，黄山，安徽245041） 摘要：本文通过对饺子的起源，饺子的制作和与饺子有关的饮食文化的分析研究，认为饺子是一种具有深厚文化内涵的传统文化，是一处亟待开发利用的民族资源，经过一千多年的不断传承创新，形成了独具一格的饺子文化。本文认为在这个经济文化快速发展的时代，饺子文化的传承需要通过社会各界、舆论媒体以及广大爱饺者得共同努力，方能将这一民族的食品推上国际的舞台。 关键字：饺子起源；制作；饮食文化；传承创新 引言 最近在各大卫视上映的《舌尖上的中国》引爆了国人对美食的狂热追求。全国各地，大江南北各色美食纷纷登台亮相，引来观众无限遐想。而在这众多的美食中，饺子，作为中华民族的传统美食，当仁不让的占据了重要一席。本文对饺子的起源、制作以及与之有关的饮食文化做出了简单的分析研究，以便对饺子文化的传承创新提供一些思路。 一、饺子的起源 饺子是中国北方民间的传统主食和地方小吃，有着悠久的历史。那么饺子究竟起源于何时，由谁发明的呢，对此人们有很多的说法。 三国时期，据说饺子煮熟以后，并不捞出来单独吃，要和汤一起盛在碗里混和着吃，以至于当时的人们把饺子叫“馄饨”。当然这种吃法在我国的一些地区现在还很流行，像河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。三国时期的魏人张揖就在他写的《广雅》一书中，提到过这种食品,说它形状像月牙，想必和现在的饺子形状很相像了。 饺子发展到了唐代，就变得和现在的一模一样了，而且是捞出来放在盘子里单独吃。唐代有个叫段文昌的宰相编的《食经》就有关于“馄饨、飰食（饺子）……”的记载。还有种说法是唐太宗李世民喜欢吃丸子又害怕油腻，就吩咐厨师在肉中混合菜，结果啊，炸、氽不能固定成型，有个厨师很聪明，改用面皮包住馅心然后用水煮，唐太宗边吃边问吃的是什么，厨师回答说是用面皮包的丸子，这样做牢固，叫“牢丸”，没想到唐太宗非常的高兴，连称“这好!这好!”，从那以后，“牢丸”开始成为重大节庆的标志性食品。 到了宋代的时候我们把“饺子”称作“角子”、“角儿”这种称法，有句话是这样说的：“燥肉双下角子”，这种说法持续到元、明、清乃至民国。 清朝时，饺子又有了新的称谓，出现了像“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等各种叫法。清朝就有史料记载，大抵意思是这样的：“每年的元旦子时的时候，盛襈同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之意。”又说：“每年年初一，不管贫富贵贱，都用白面包饺子吃，叫做煮饽饽，全国都这样，没有什么不同的。家里条件稍微好点的，就偷偷地在饺子中藏一些金银小锞，用来占卜算命，家里有人吃到的，就表示一生都会平平安安。这些举动充分的
水晶字制作方法
水晶字制作方法 水晶标牌制作必能使用水晶胶。它是一种现代表面装饰材料，主要成份高分子透明树脂，简称甲组份。环氧丙烯酸树脂加催化剂，简称乙组份，分软质水晶胶和硬质水晶胶二种。软质水晶胶又分（UV水晶胶），一般适用于底板软质材料的商标、标牌，如不干胶商标，软塑料标牌、纸质商标等。硬质水晶胶（又分UV水晶胶），一般适用于硬质底板的商标、标牌、证章等。 具体工艺制作如下： 1、先将丝印好的或胶印好的物件平放在水平一致的操作台板上等待滴注。 2、根据用量，取一只清洁干净的烧杯，准确计量，将甲乙组份，按1:1的比例混合搅拌均匀，有的水晶胶按2:1的比例配料，然后脱除混合胶中的气泡，常用的取泡方法有二种：一为自然消泡，在容器中静止15-30分钟；另一种真空脱泡3-5分钟。 3、取清洁干净的在针管，将消泡后的水晶胶注入针管内，然后计量并均匀地滴注在标牌、商标等表面上，一般水晶胶层厚度2mm，让其自然流平即可。 4、滴注水晶胶后3-5分钟，观察胶面有无气泡或尘粒，如有小气泡，可用小的针将它挑去，如发现死角未有流平水晶胶，用针引渡即可。 5、浇注好的标牌，在20℃-22℃的室温下固化10-14小时硬化，成为表面不沾手的水晶标牌。 6、如遇不干胶、商标等，本身厚度很薄，界线不明显，浇注时，容易造成水晶胶外溢，要达到2mm厚度有一定困难，所以制水晶胶的把握不同情况，控制好粘度，在应用过程中，可放置1-2小时，以提高粘度，适应薄型水晶胶的浇注。 7、制作大于2mm厚的水晶胶标牌，可分二次滴塑，第一次滴塑后，固化3-5小时，再滴加一层。 8、滴塑后的清洗，无论手工滴塑，还是自动化滴塑，完工后机械、设备、容器都需清洗干净，如果胶硬化后，不溶于任何溶剂，因此必须在它没有硬化前将机器中、容器都需清洗干净。水晶胶制作的产品视觉好，透明度高，光泽高等优点，丝印行业应广泛应用 钛金字的制作方法 我们标识制作厂通常所说的钛金字是以钛金板为材料，通过切割、包边、抛光等工艺制作而成的一种广告字。也客户把不锈钢镀钛叫做钛金字。两者之间是在工艺和成本等都有较大差别的。 钛金字的耐候性相对较好，可以持续多年不变色，而且光彩夺目。钛金字的表面比较光亮，给人闪闪发光的感觉。在标识标牌制作中，钛金字都很受客户的欢迎。 一、下料 通常使用制作的钛金字都是激光成型的。 二、围边加工
马拉糕、虾饺、肠粉、玉米浓汤,这样的早餐我无法拒绝!
马拉糕、虾饺、肠粉、玉米浓汤，这样的早餐我无法拒绝！ 1.玉米浓汤 材料：甜玉米2根，土豆100g，洋葱14个，牛奶250ml，黄油15g，盐适量，胡椒粉 做法： 1.甜玉米洗净后，将玉米粒切下来，土豆去皮切小丁，洋葱切碎 2.黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至融化，放入洋葱碎爆香；放入土豆丁，玉米粒，翻炒均匀，加入1杯水，煮至土豆丁变软 3.将煮好的材料全部置入料理机中，倒入牛奶 选择果蔬汁键运行至结束 4.盛出倒入盐和胡椒粉调味 5.放置一会儿即可 2.意大利式饺子 材料：牛肉馅意大利饺子适量，小奶油蘑菇适量，罗勒叶适量 做法： 1.超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子（还有培根芝士馅的也很不错），加橄榄油和盐，用开水中火煮7-8分钟直到熟透。 2.等待过程做汁：小蘑菇洗干净，下橄榄油或者黄油，中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒 3.加适量鲜奶油 4.加几片罗勒叶 5.加一小片青柠檬，量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻。 6.加少量红酒和盐调味。一直保持中小火，搅拌均匀直到液体起泡泡即可，无需盖盖子煮 3.水晶虾饺 材料：澄面150g，沸水300g，鲜虾肉350g，醋适量，胡椒粉适量，植物油适量，木薯粉20g，猪油20g，胡萝卜半根，糖适量，姜适量，盐适量 做法： 1.将23的的虾肉剁成泥，13切成丁，胡萝卜切碎.剁成泥的虾泥中加入胡萝卜，加入盐、糖、姜、醋、胡椒粉搅拌均匀 2.然后把馅捞起，从一尺高的位置往碗里甩.重复20－30次，直至彻底搅上劲儿，下入植物油搅匀，送入冰箱冷冻15分钟冻15分钟后，从冰箱取出，加入剩下的虾肉.搅拌均匀，即可放入冰箱冷藏备用 3.备好材料150克澄粉和10克木薯粉、盐混合拌匀，另外10克木薯粉暂放一边备用.烫面：向混合的粉中冲入沸水，边冲边用筷子搅成雪花状，尽量不要有干面，加盖儿焖5分钟 4.将烫面趁热揉搓均匀，分次戗入剩余的10克木薯粉.加入10克左右的猪油再揉，逐渐变成质地均匀的面团 5.置于容器里，以湿布遮盖，醒发20分钟左右. 6.然后取出一小块面团儿，搓成长条，拽成小剂子.搓圆、擀成圆皮儿 7虾饺皮要尽可能的薄，越薄包出来的饺子越剔透，拿起饺子皮，近乎透明 8.放入适量馅料，不要太多，以免在包制的时候撑破皮，或者蒸的时候爆裂，这个时候还是可以看见皮是非常薄的 9.一只手推虾饺皮，一只手捏住推过来的皮子，成为皱褶，如此类推全部捏完，最后捏好后还有捏实一点，怕在蒸的时候裂开 10.锅中烧开水，将包好的虾饺码入铺油纸（或者红萝卜）的笼屉上，加盖儿蒸制4－5分钟即可，火力不要开到最大，中偏大一点就好，太猛的火力虾饺皮容易裂开 4.肠粉
水晶佩戴前的注意事项
水晶佩戴前的注意事项： 水晶为智能有情物，故在您佩戴使用前，请务必先做好水晶之净化消磁工作，这是因为水晶的独有吸收讯息及情绪的能力；假如你买了一块由一位负性能量极高的人所接触或开采的水晶，负性能量被输入记录下来；或为内部记忆的一部分，不难想象您拿着一块有负面思想的水晶冥想或佩戴在身会有什么后遗症？自然受其影响而心情低落了起来！ 所以第一次佩戴水晶时！务必将内在讯息归零;培养真正属于自己的水晶!在这里介绍几种简单易行消磁净化的方法： 1.将水晶拿在水龙头下或净水器的水下冲洗约三、四分钟（水不需开太大！不然挺浪费水的，只要水是流动即可），冲洗后抹干！再置放于露天之地（首次净化最好反复动作三次以上），让大自然元素如阳光、月光、风、雨、雾等将它充电，排除污染其间的负性能量，（有色水晶不宜晒太阳太久如紫水晶、黄水晶...，因高温易改变内之分子结构，使其退化变淡）。 2.将水晶放在玻璃器皿中，盖以粗盐（即是海盐而非精盐，海盐才是纯天然）二十四小时后，将水晶冲洗干净放置阳光（阴凉处）下三、四小时，让它回复生命力，这清洁原理是海盐本身有吸纳杂质、清洁的功用！（此法非所有水晶款式皆适用！如附有K金、银饰、编结的水晶配件，以免周边配件快速受侵蚀、氧化）。 3.差不多所有水晶专家都同意的看法：便是将水晶放在水晶簇（或者紫晶洞）上，让晶簇（晶洞）发出生生不息的振动能量，清除水晶噪声及为它重新充电，效果之大非言语所形容。 4.将水晶埋入未受污染的洁净土中，最少三天，泥土俱有孕育生命的强大力量，（如果您在乎泥土弄脏水晶；或者水晶上有冰裂纹而渗入杂质的话，可用透气之纤维布料包扎再埋入，但埋入处自已要看守得到！要不然水晶还没净化到，东西就已经跟人结缘了！）。 5.将水晶置于净香的烟中（如檀香），以烟熏净也是一个不错的方式！（此很适于不易搬动之大型水晶原矿！）。 6.庙宇过香法：将水晶带往人气鼎盛的大庙（此指阳庙），至那感受法力加持，及充满好的意念净化（试想那儿有多少人前往参拜，所求皆是美好的祈愿，整个空间亦徘徊着正面念力在此，这就是为什么很多学气、练气的道上朋友喜好前往此处，感应接收这庞大的正性能量场）。 7.将水晶放在海水或溪流中，让大自然灵气直接冲洗，效果更佳！但切记勿放入污染的水里，否则将反遭污染！ 近年来，水晶的清洁方式也愈变愈多了！在一些水晶玩家努力的发掘，实验求证！多了许多有助于水晶净化、消磁的方法，如“音乐法”，“持咒或祈祷文--念力输入、起动”，“观想、冥想”....， 当然相信！经过上述任一净化方法的执行，你可安心地冥想和佩戴，另外提醒您：注意各种水晶其适当净化方法，免于破坏！水晶（或其它宝石、半宝石）要常清洗，可常保持其能量。并请切记！
水晶消磁方法
1.饱和盐水消磁法 在所有的消磁法中，效果最好的当属饱和盐水法和土埋法，大多数水晶的初次消磁都应该使用这个方法。方法是用海盐（即粗盐，精制食用盐也可）溶在一般水一直到无法再溶解为止，这就是饱和盐水。用脸盆、澡盆、碗、杯、桶盛装皆可，材质不拘，塑料、木头、铝、铁、陶、瓷都可以。只要能够把要被消磁的水晶矿石淹满了就好。重要的是海盐水能将水晶淹过头，容器的材质不拘。 浸泡的时间已第一次至少是48小时，笔者多习惯在晚间将之泡起来，然后去睡觉，隔天早上再捞起来，清水冲一冲，毛巾概略的擦一擦，不再滴水就好，放着让其自然风干就好了。 若有许多水晶矿石，可以一起泡海盐水没关系，不须要麻烦到分开泡。泡过后的海盐水就倒掉了，不必留着下次用，占空间又不卫生。海盐多很便宜，水族馆、农会里多可买到，不然一些稍具规模的水晶矿石店也多会有供应。 遇有一些矿物易生锈的，如黄铁矿、白铁矿、黑胆石、金太阳、自然铜、镍铁陨石、自然银、电镀首饰等，或可能溶于水或极脆弱会被水流冲散的，如蓝铜矿、沸石、云母、透石膏、沙漠玫瑰，或方解石、各色萤石，或串有丝线、镶有金属、黏有配件的饰品等等，皆不适于泡在水里。 2.日光照射法 这个方法是把水晶矿石放在窗台边、阳台上，让阳光照射个半小时、一小时就够了。若是一时忘记了时间，多晒一些时候也无妨。一上午、一下午，时间一到，阳光自会偏移，不用担心。不过有些受热会褪色的宝石，如紫水晶，粉水晶，或某些特别鲜艳却不稳定的颜色，如翠玉、红宝、红色电气石、绿宝石、橙色方解石、粉红色的芙蓉晶等等，则最好不要使用日光照射法，还有，水晶球的球体会将阳光「聚焦」，形成高温、高热，底下若铺有纸、布、木板等易燃品，恐怕很快会烧起来，造成危险。所以，水晶球在以日光照射法消磁时，要特别小心，最好就换用其它方法来消磁。 3.月光星光消磁法 这是比较柔性的处理方式，建议与其它的消磁方式，如烟熏、泡海盐水等法，合并使用。星光、月光都非常柔和，只要是无云的晚上皆可，月光亮时星光淡，月光淡时星光亮，也适合此比较柔性宝石，如月光石、方解石、芙蓉晶、土耳其石、硅孔雀石等等。这与其说是消磁，不如说是补充能量吧！ 人，也要常常「晒」月光哦！吸收日月精华嘛！别的好处不提，带着自己的小朋友躺着数星星，不是很惬意吗？搂着爱人，不也是很刺激、很紧张、很香艳、又很罗曼蒂克吗？ 4.纯净水冲洗法 就是将水晶矿石放在纯净水下冲洗个十几、二十分钟。可是，这会浪费许多水资源，除非状况紧急又无其它替代方法时，笔者并不建议此种方法。 另外一些易生锈的、不适于泡水的晶体也和浸泡饱和盐水的禁忌是相同的，这一点可以相互进行参照 5.音乐消磁法 这里，要强调一下应该使用自然音乐，不是震耳欲聋、吵死人的摇滚乐，更不是爱来爱去、要死不活的流行音乐，而是要如流水、海涛、虫鸣、鸟
600道主食面点详细做法汇编(二)
600道主食面点详细做法汇编（二） 干贝香菇排骨饭:苏泊尔鲜呼吸电压力锅心清似水淡若云2014-08-21适合孕妇补钙的营养秋葵蛋炒饭东西方饮食文化2014-08-20村头树五谷杂粮：禅食养生七彩小米饭幸福美食2014-08-20乐家享食舞之灵2014-08-20家常酸辣粉：一个人的午餐也滋味心怡美食2014-08-20牛肉杏鲍菇焗饭（剩饭变身版）雨中荷2014-08-20超级有料的土豆虾仁炒饭琳琳顺顺2014-08-20懒人餐-简单好吃的炒饼丝 JUJURAI2014-08-20超好吃的“乐乐面”葱油拌面心清似水淡若云2014-08-20排骨焖饭:苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅爱跳舞的老太2014-08-20肉丁扁豆饭：苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅乌兰布和2014-08-20黄金芝士果脯小餐包牛妈厨房 2014-08-20虾爆鳝面：最具用心的家常生日面乌兰布和2014-08-15奶香小饼-电饼铛版爱跳舞的老太2014-08-12一样面二样吃法--梭子蟹青菜汤面弃弃妈妈2014-08-14综合坚果馅儿饼：让粗粮口感更好心清似水淡若云2014-08-15面条的绝佳搭配：番茄鸡蛋酱拌面若水2014-08-14中餐篇：萝卜丝饼小爱的美食生活2014-08-14西安回民街特色小吃玫瑰芝麻凉糕心清似水淡若云2014-08-14惹味的香辣葱油拌面食a 色2014-08-12庆生面点豆沙枣泥寿桃银杏树北方2014-08-11回家吃饭东北私家米试用-大米绿豆饭牛妈厨房2014-08-11
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最全的天然水晶鉴别方法大全
最全的天然水晶鉴别方法大全 用手去触摸水晶，天然水晶通常温度要比人造水晶的要凉的多。福禄寿用眼观察，天然水晶通常有棉絮状的包裹体，这个是人造水晶所没有的对于紫水晶黄水晶这样的单色水晶，通常要观察它二色性，即使是最顶级的紫水晶黄水晶也是有色差的通过这个方法可以鉴别是否加色。这些是最简单的方法，简单易懂。 选购时辨识真伪的方法大致有下列几种： 1.眼观法：天然的水晶一般都会有絮状（绵绺）也就是大家俗称的瑕疵，这是液体水落石出和二氧化碳的小孔穴，而人工合成的水晶就不会有这样的特征。水晶是有成色等级之分，影响水晶价位的因素很多，不像钻石以4C就可以判定，所以大家要多听多看多比较才干真正区分进去。一般的规范是水晶石越大越好，越透越好，颜色越娇嫩越好，形状越典型越好。不过最重要还是自己喜欢，天然水晶在形成过程中，往往受环境影响总含有一些杂质，对着太阳观察时，可以看到淡淡的均匀细小的横纹或柳絮状物质。而假水晶多采用残次的水晶渣、玻璃渣熔炼，经过磨光加工、着色仿造而成，没有均匀的条纹、柳絮状物质。 2.舌舔：即使在炎热夏季的三伏天，用舌头舔天然水晶外表，也有冷而凉爽的感觉。假的水晶，则无凉爽的感觉。 3.光照：天然水晶竖放在太阳光下，无论从哪个角度看它都能放出美丽的光彩。假水晶则不能。 4.硬度：天然水晶硬度大，用碎石在饰品上轻轻划一下，不会留痕迹；若留有条痕，则是假水晶。 5.用偏光镜检查：偏光镜下转动360度有四明四暗变化的天然水晶，没有变化的假水晶。 6.用二色检查：天然紫水晶有二色性，假水晶没有二色性。 7.用放大镜检查：用十倍放大镜在透射光下检查，能找到气泡的基本上可以定为假水晶。 8.用头发丝检查：仅限于正圆形水晶球。将水晶球放在一根头发丝上，人眼透过水晶能看到头发丝双影的则为水晶球。主要是因为水晶具有双折射性。但是这样无法把天然晶，养晶和熔炼晶区分开来。只能区分玻璃等其他物质。 9.用热导仪检测：将热导仪调节到绿色4格测试宝石，天然水晶能上升至黄色2格，而假水晶不上升，当面积大时上升至黄色一格。 线鉴定 日前，十二福天然水晶购物网开通了在线鉴定功能，登录其官网，找到线鉴定频道，即有专家提供免费在线鉴定服务。一般流程是拍照片、写描述，然后发送到相关频道，三天内可以收到答复。 水晶与玻璃的区别 玻璃含氧化铅的比例达到24％以上、折射度达到1.545话，就可以称之为水晶。品种晶形天然水晶六方柱、菱面体、聚光、锥面有横纹、有双晶以水滴其晶面呈坚持圆珠状。压电水晶棒状、晶面的特殊的鱼鳞生长纹、无双晶或扭曲、晶体中心有一平行柱面之晶芽。玻璃无规则形状，水滴其外表立即扩散。品种光泽硬度解理断口天然水晶明如清水摩氏7级无解理，贝壳状断口、断口平行，脊面明显。压电水晶光泽发白6.8-7贝壳状断口不完全。玻璃烟色者色发红5.5-6断中平行，脊面不平行。品种包裹体特征比重天然水晶质次者有不规则包裹体、呈现棉花絮状气泡。2.56-2.66压电水晶规则的面包屑状包裹体、气泡呈规则的圆形、椭圆形或拉长形。2.6左右玻璃罕见规则气泡、包裹体。2-2.20左右，但铝玻璃较重品种手感光学性质天然水晶明显凉感一轴光正光性，折光率1.544-1.533压电水晶有凉感光性与天然水晶相仿、消光速较天然水晶缓慢。玻璃温感折光率1.40左右，
面食学习笔记资料
面食学习笔记 火腿肠螺丝卷 发面搓成条，火腿肠切成条，用长条的面绕火腿肠，发好，上锅蒸。 荷叶饼 酵母发面，擀成椭圆形，一半刷油，对折，用梳子或者刀背按出造型痕印，单手从后面向前推出叶柄状，放入笼屉待发，蒸熟即可。 水煎包 配料：熟肉馅，粉条，韭菜，发面 包好，饧发至少15分钟；平底锅放油，放入包子，注意留好空隙，倒适量水，水汽蒸熟，出锅前，锅内淋稀面水，掀开周围包子底，淋少许油，关火，整个倒出。 珍珠圆子 水磨糯米粉，泡三小时的糯米，豆沙，枸杞：糯米粉和水和面，包豆沙，团成团，外裹湿糯米，点缀枸杞，上锅蒸5分钟。 酥皮糖火烧 发面，油酥，擀平，放酥油，卷起，就成面剂子，两头和到中间，团圆，擀成饼，上烤箱烤。 油酥和糖做馅料。
秋叶包 馅料：普通包子馅 面皮：发面做成面皮，包成如右图的包子，形状如秋叶，称为秋叶包 (馅料可以调换成适合的口味即可) 牛舌酥 馅料：炒熟黑芝麻，研磨成粉，加糖，油，和少量面粉。酥皮制作：水油皮的制作：面粉，香精，蛋清，猪油，水。比例：300克面粉，50克猪油，水为原材料总数的二分之一，做成水油皮；油酥面的制作：大油和面，始终向前推。面和油面软硬一样。 水油皮和油酥比例：3:1；反复折叠擀三遍，包馅，擀成椭圆形。上烤箱烤制 酥皮紫米包 馅料：蒸熟的紫米，趁热拌入白糖，放入枸杞，提子或蓝莓，葡萄干等，加油，搅拌均匀 面皮：发面，起酥油，合成一起，擀成饼，4-3-3擀开折叠多次，擀成圆形或方形，包馅，饧发，烤制。 二合面荠菜团子 玉米面和白面：2:1 玉米面，用沸水烫然后加白面，酵母发酵，两面和在一起醒发。 馅料：荠菜，剁碎，粉丝，剁碎，鸡蛋炒熟，加味极鲜和虾皮，再加香油，包成圆形，饧发，上锅，大气后12分钟熟 双色花卷 玉米面+白面（1:1）酵母发酵 白面与上述混合面等量酵母发酵 白面擀成面饼，刷油；玉米面擀成面饼，刷油，两种面摞在一起，卷起，揪成剂子，两头埋到中间，两块压到一起，翻转，成花卷
中国菜的英文介绍超详细
中国菜 中餐被公认为全球最佳美食之一，其种类之丰富，工艺之繁复，使其理所当然地成为游客大快朵颐的乐事之一。 中国美食 1中国美食是中国文化一道绚烂的风景线，这点从世界各地随处可见的中餐馆可以窥见。当今，烹饪业正以前所未有的速度在发展。10年前，北京只有几千家餐馆，而今天却有10万多家大小不等的餐馆遍布市内。 2地方美食 众所周知，明朝以来出现了八大菜系，分别是山东菜、四川菜、广东菜、福建菜、江苏菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。除了这些传统菜系，中国的烹饪业也经历了巨大的变化：每个地方都形成了自己的特色菜，不同菜系汇集于诸如北京这样的大城市。 3被誉为“天府之国”的四川也是个美食之都。在那里的任何一家餐馆都能找到既可口又经济实惠的美食。川菜的原料虽简单，但调料却大有讲究。川菜以口味辣著称，但仅是口味辣还不能使川菜区别于其他辣口味的菜系，比如湖南菜和贵州菜。川菜的特别之处在于花椒的使用。尝过花椒之后，人们的舌头和嘴巴会留下酥麻的感觉。除了花椒之外，川菜还常用辣椒粉之类的调料。因使用豆豉作配料，再加上一套独特的烹饪方式，如今川菜在全世界都十分有名和受欢迎。近几年涌现了一大批著名的专做川菜的餐馆，比如谭鱼头。 4广东省在中国南部，全年气候温和，物产丰富。它还是最早对外开放的通商口岸之一。广东的餐饮文化独具特色，对中国其他地方乃至全世界产生了深远的影响。广东菜以其好生猛海鲜、追求新奇、细致考究的烹饪方法而著称。广东菜中的各式煲汤如今已深受全国各地人民喜爱。 5浙江菜口味清淡，精致玲珑，是长江下游区域菜肴的代表。西湖醋鱼是其中的一道名菜。这道菜鲜美，酥嫩，带着自然的清香。中国乃至世界各地的中餐馆大都能找得到这道菜，但口味往往不及在浙江杭州吃得那般纯正。因为只有杭州拥有来自西湖的鱼和水。 6每道菜都有一段故事 中国菜名五花八门，而每道名菜都有一段有趣的故事，说明它如何博得人们的喜爱。一个好名字能使这道菜更有意思；但有些菜名太怪异了，听起来让人一头雾水，不要说外国人难以理解，就是中国人往往也不是很清楚。你要是望文生义，准得闹出笑话来。 7拿天津“狗不理”包子来说吧。“狗不理”纯手工制作，大小均等，深受欢迎。这些包子整整齐齐地放在托盘上时，看上去就像是含苞欲放的菊花。皮儿很薄，馅儿饱蘸肉汁，口感柔软，香而不腻。可为什么叫“狗不理”呢? 8“狗不理”的背后有一段有趣的故事。大约150年前，“狗不理”包子在天津初次亮相。当地有个小伙子，名叫狗子，在一家包子店当学徒。三年后，自己单独开了一家包子店。他做的包子味道鲜美，因此生意十分红火，吸引了越来越多的顾客。狗子工作十分卖力，可他还是满足不了大家的需要，顾客们只得等很长时间。有些顾客等得不耐烦了，就在外面嚷嚷着催他快点，可狗子忙着做包子呢，哪有时间搭理。后来人们就把他做的包子称作“狗不理”，意思是“狗子不搭理他们”。可就是这个有点怪里怪气的名字，反倒起了很好的广告作用，这个名字一直沿用到了今天。如今“狗不理”已经成为天津的老字号。 9浙江菜里有一道深受欢迎的菜，叫东坡肉。这道菜是把五花肉切成大块，配上青葱，在锅底放些生姜，然后加料酒、酱油和糖用慢火做出来的。这道菜色泽红亮，酥嫩多汁，如“狗不理”一样毫无肥腻之感。它以北宋时代大诗人苏东坡的名字命名。苏东坡在杭州做官时发明了这道菜。据说，他当时负责西湖的排污工程，经常拿红烧肉犒劳工人。后来为了纪念这位才华横溢、慷慨大方的诗人，人们就把它称作东坡肉。 10佛跳墙是福建莱里的一道名菜，亦被称作福建第一菜。这道莱的主料不下20种，有鸡肉、鸭肉、海参、干贝、蹄筋、鱼唇、鱼肚、火腿配料10多种，有蘑菇、冬笋、鸽蛋等。所有的原
饺子的各种花样吃法
饺子的各种花样吃法 俗话说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬就意味着今年的冬季正式来临，很多地方都有吃饺子的习俗，你那里呢？一起来学包饺子吧，有好多种花样。自己动手，又惬意，又美味。。先收藏起来，以后每次都可以换着花样吃咯~ 1、麻椒蒸饺 食材：400g麻椒、500g猪肉馅、500g饺子皮、适量油、适量盐、2勺生抽、2勺鲜贝露、1勺胡椒粉、1勺香油、10g葱花、1个鸡蛋、适量姜粉制作步骤 1)葱花洗净、切碎备用。2)猪肉馅放入切碎的葱花、一个鸡蛋、适量盐、味精、胡椒粉1勺、生抽2勺、姜粉适量、鲜贝露2勺搅拌均匀。3)放入香油4)猪肉馅按一个方向搅拌，搅拌上劲即可。5)麻椒冲洗干净。6)麻椒去蒂、去籽7)带上一次性手套，避免手被辣椒辣到，用刀斩碎即可，不用剁。8)切碎的麻椒碎和猪肉馅放在一起。9)放入适量食用油搅拌均匀，锁住水分，口感更佳。10)取一饺子皮，中间放入肉馅。11)饺子皮对折，左右手拇指向下压按住饺子的两端，向中间聚拢，捏实。12)蒸屉刷一层薄薄的食用油。13)包好的饺子生坯。14)锅中烧水，水开后放入蒸屉，上汽15分钟即可。
2、翡翠元宝饺子 食材：面粉、菠菜、肉、香菇、花椒水、盐、油、生抽、糖 做法： 1)波菜洗净榨汁,真得很绿,这里都是营养呀2)汁里少放些盐,面里加个鸡蛋,用波菜汁和面,反复揉面团,三光为止(手光,盆光,面光),盖上盖子醒面团3)肉搅成馅加入调料腌一会儿.把香菇洗净切碎加到肉馅里一个方向搅匀4)醒好的面赶成小饺子皮,这里就不多说了,大家都明白.想吃多大的就弄多大的,哈哈5)我这回包的是元宝型的饺子,就是正常把饺了包成月牙型的,然后再把两个边粘到一起,可爱吧6)水烧开下饺子,用勺背往前推水防止饺子粘到一起,还能让它们受热均匀.这个大家也都知道.水开的时候要点水,三点水就好了,就是开一会点一次凉水.这样饺子就熟了。 3、茼蒿猪肉水饺
探讨水晶鉴别方法与其含义1(1)
目录 一、摘要 (2) 二、水晶的概述 (2) 三、水晶的产地及国际国内市场的分布 (3) 四、水晶的品种及市场销售和价格评估 (5) 五、水晶饰品的发展与前景 (11) 六、结论 (11) 七、谢辞与参考文献 (11)
探讨水晶鉴别方法与其含义 摘要 水晶是人们日常生活中经常接触的宝石之一，而水晶饰品更是与我们的生活紧密连接的。 本文主要探讨了水晶的鉴别方法和各种水晶的含义，作者希望可以通过本文的论述，使读者对于水晶的鉴别和含义有相对细致的了解。本文分前后四个部分，第一部分，是对水晶进行概述，第二部分是阐述水晶的产地及国际国内市场的分布，第三部分则是对水晶的品种及市场销售和价格评估进行探讨，而第四部分是简述水晶饰品的发展与前景。 [关键词]水晶鉴别方法含义 [指导老师] 王继青 [作者]郁皓蕾 [完稿日期] 2006年6月 一、水晶的概述 水晶在我们现在生活中越来越普遍，人们对水晶也是越来越了解了。在我们的生活中可以看见许多水晶制品，例如：手链、项链、耳环、摆设等等。 在大学的这三年时间，我也学习到了许多有关宝玉石，特别是水晶的知识，同时也让我对水晶更加的喜爱。 水晶最主要的成份就是二氧化硅，而硅也是占地球地壳组成成份约65% 以上的最主要矿物；其中，还含有各种微量的金属，所以会造成各种不同颜色的水晶；而水晶也会广泛的和自然界中的各种矿物共生在一起。
二、水晶的产地及国际国内市场的分布 世界上很多国家都有水晶，比如：巴西、乌拉圭、美国、南非、赞比亚、俄罗斯、中国、越南、巴基斯坦等等，其中巴西水晶最有名。中国各地常有发现水晶的报道，江苏、海南、四川、云南、广东、广西、贵州、新疆、辽宁、湖北等地较多。其中江苏东海县水晶质量最好、规模最大。 中国东海水晶城始建于1992年，总投资1.5亿元,占地面积30000平方米，营业面积55000平方米，现有精品房800多间，经营人员6000多名。08年市场年交易额达30亿元，年接待国内外客商约40万人次。市场营业辐射面遍及全国及欧美、日韩、东南亚、台港澳等国家和地区，进出口额约占市场交易总额的40％以上。现已发展成为全国最大的水晶专业交易市场和世界水晶的集散中心之一，先后获得“全国文明市场”、“全国供销社系统先进集体”、“省供销社十大市场”、“省五星级文明诚信市场”、“中国水晶工艺礼品城”等荣誉称号，并成功地在北京举办了国家级奖项——2006年“百花奖”水晶工艺品评选活动和2007年天然水晶业发展高峰论坛，有力地弘扬了东海水晶文化，增强了东海水晶的知名度和美誉度。 三、水晶的鉴定特征和方法
天然水晶的几种保养方法
天然水晶的几种保养方法 水晶除了用来装饰之外，部份人会利用水晶所发出的能量来改善运程、加强运势，甚至乎治病等等，所以小心保养水晶是有必要的，因为水晶如受到污染，便会破坏到其功效及本身应有的光彩。 水晶的保养称为清洗，即消磁和净化。无论你把水晶作为饰物、摆设或幻想使用水晶的神奇力量，水晶买回来均需要先清洗才能达到有效的作用。因为水晶从开采的那一刻直到你的手中，经历过不同人的接触，水晶的物理记忆性会将他们的思想、运程及身状况完全记录下来。 所以我们要先把水晶中所有存在的信息记录完全清除，以便输入自己的信息，这样使用水晶时，你便不会受前人的影响。 以下，我们就为大家介绍多种的清洗水晶步骤及注意事项： 阳光消磁清洗法．月光星晨照射法．海盐浸洗法．海盐埋藏法．雪堆埋藏法．清水净化法．香熏净化法．晶簇净化法．自然清洗化 (一阳光消磁清洗法： 清洗方法： 只要将晶石放于可被阳光直接照射的位置，例如窗台及露台等；照射时间约为30分钟至1小时。 注意事项： (1晶石在阳光照射下会产生聚焦作用，如在晶石附近摆放了纸张或其它可燃烧物品，会有引起火险的危险。
(2但如果晶石的色原素含有铜与铁，便不适用于此类清洗方法，由于此等物质在阳光底下受到长时间照射，会产生氧化作用，因而令到晶石退色。含有铜与铁的色原素包括有红色或紫色等水晶石。 (二月光星晨照射法： 清洗方法： 每逢农历十五月圆之夜，由于当夜是月亮的光芒特别强，正是晒石的好时机，晒石方法非常简单，只要将晶石放于露台或窗边，接受月光照射一晚的时间即可。此外，亦可在天朗气清，星光闪闪的晚上，将晶石放在露台上，让它吸收星光的精华，以达到净化晶石的效果。 另外，除了月圆之夜外，亦可选择月圆的前后几天，同样适合此类晒石方法。 注意事项： 如接受照射的是紫色或红色的晶石，请紧记必须在翌日中午之前将晶石收回，否则日间的猛烈阳光会影响晶石的色素，令之退色。 (三海盐浸洗法： 清洗方法： 将晶石放进一杯以适量海盐洋(或粗盐开匀的盐水中，浸三至四个小时，即可消解晶石周围的磁场。
2020高考每日营养食谱(4.14)
2020高考每日营养食谱(4.14) 早餐 水晶虾饺 主料： 澄粉(150克)鲜虾(250克)猪肉末(最好肥一些)(一小块)玉米淀 粉(50克) 辅料： 料酒香油胡椒粉盐香菜(可省略)姜猪油沸水糖 做法： 1、鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟，去除腥味。 2、将鲜虾去头、去壳、挑去虾线备用。 3、肥肉切小丁(我用的五花肉)、将虾分成两半，一半虾压成泥。 4、三者混合，调入少许盐、胡椒粉、姜蓉、糖(量要少一点提味即可)、香油，朝一个方向搅拌至黏稠有劲，起胶。 5、澄粉、玉米淀粉混合拌匀，冲入沸水，边加边搅拌，到没有 干面为止，盖上盖闷5分钟。加猪油或(橄榄油)揉匀成团，待用。 6、取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片。 7、入馅捏成饺子状。 8、将虾饺下垫胡萝卜片码入蒸屉，蒸5-7分钟起锅即可。 午餐 番茄猪手 菜谱简介：
红红亮亮的猪手，加上好看的小番茄，清新的小葱花，光是看看就觉得能量满格啦，更别说吃起来是多么满足。 材料食材： 猪手1个、小番茄200克、香葱2根 调料： 盐3克、生抽5克、老抽5克、蚝油5克、料酒10克、红糖20克、生姜一大块、番茄酱20克 做法： 1、猪手请店家帮忙斩成件，洗净，放入锅中，加入清水，烧开，继续保持大火煮5分钟，使猪手的血沫溢出来，然后捞起过凉水， 这样可以去除掉猪手的腥膻味。 2、把处理好的猪手放到压力锅中，加入盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、生姜、香葱和适量的清水。 3、加盖锅盖，大火煮至开始喷气，调成中火再煮10分钟，关火。 4、等压力锅内的气体放尽，打开盖子，锅里的余温让汤汁依然 沸腾，小心烫手。 5、洗干净番茄，对半切开。 6、把番茄和番茄酱倒入锅内，再把锅置于灶上，开大火收汁即可。 小诀窍： 1、压力锅通过压力可以使热能更集中，所以用压力锅炖猪手时 间不宜太长，城市里的猪，一般炖15分钟已经很软烂了。 2、压力锅关火后不能马上强行打开锅盖，一定要等到锅内的气 体完全放完才能打开，打开后要注意防止热汽烫伤。 3、用红糖来做红烧菜，上色比冰糖漂亮，而且红糖很滋补哟， 特别是女人在例期后期，可以适当喝些红糖生姜水，对身体很好。
百吃不厌的饺子馅配方 绝密发布
1. 饺子馅怎么调才好吃呢？记者走访了部分酒店、饺子店帮您打听如何做把饺子馅做出特点、做得好吃。 以下用料皆以一家五口为准。 虾仁饺子馅 主料：虾仁500克，草鱼肉150克 调料：少许盐，姜末。 操作方法： 先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。 注意事项：虾饺好吃，可是自己家的虾仁饺子口感怎么也赶不上酒店的，秘诀在哪里？许多家庭在做虾仁馅的水饺时，喜欢放入其他材料。但是虾仁非常易熟，而其他材料较虾仁难熟，如果等到其他材料煮熟，虾仁就不够嫩滑了。建议虾仁饺子不要放其他材料，也尽量少用辅料，因为虾本来就很鲜了。如果一定要放，可以放鱼肉做的肉泥。鱼肉一定要放血，才能去除鱼腥味。另外，饺子皮一定要擀薄些。 青瓜水饺馅
主料：黄瓜1000克，鸡蛋5个，香菜、小葱适量（根据自己口味） 调料：精盐，味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香（少许） 操作方法：将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒，然后用纱布脱水，脱出的黄瓜汁可兑水和面，也可用于女士美容。将鸡蛋炒熟剁碎，将香菜、小葱剁碎，然后将以上三种东西放进容器内搅拌，并依次放入各种调料，搅拌均匀即可。 注意事项：由于黄瓜水分较大，饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水，否则饺子馅水分较大，包饺子会很困难。煮饺子时，大火烧开，小火烹煮，加两次凉水即可，否则饺子容易煮破。 木耳饺子馅 主料：发开的黑木耳500克，猪肉200克 调料：葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油 操作方法：将猪肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油（以上可以根据自己的口味加）拌匀。将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。 注意事项：木耳最好不要用开水发，一是会影响木耳涨发的数量，二是用热水发的木耳，口感粘软。正确的泡发方法是，用凉水或温水发。泡发时，可以在凉水中加点盐。 大肉水饺馅 主料：精制五花肉馅750克，鸡蛋1个，大葱，姜适量 调料：姜末，精盐，味精，鸡精，十三香，胡椒粉（少许），香油，葱油，老抽，生抽 操作方法：在五花肉馅中依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽，进行搅拌。然后依次加入精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。此时加入一小碗左右的葱姜水（用葱、姜泡制而成），边加水边搅拌，使馅料松软。最后加入葱油、香油、大葱，搅拌均匀即可。 注意事项：搅拌时应始终顺着一个方向搅拌，这样有利于葱姜水浸入馅料，使馅料松软。肉馅调好后有些松软，可放入冰箱稍冻一下，包饺子时会较为容易。
水晶制作流程简介
水晶制作流程简介 1、数码水晶制作所需的设备以及材料 电脑；扫描仪；数码相机；打印机；转印胶（又称无影胶）；专用转印胶片；固化机 2、图片处理 1) 一般客户拿来的照片，图片，按照客户的要求处理后，打印到专用转印胶片上。图片处理过程中，因为水晶晶莹剔透的本质，应尽量选择颜色比较深些的图片为题材。且处理时尽量把对比度，以及色阶调整稍深点；还可以把人像背景换成单色的，转印到水晶上后图片效果会更好，具体大家以后可以慢慢在实践中体会。 2) 在图像处理软件里面进行修改，把图片的尺寸改到合适要做得水晶的大小。分辨率一般来说在300就可以达到满意的效果。色彩可以稍微调整的艳丽点但不要失真。 3、图象的转印 1) 用喷墨打印机把图片打印到转印胶片上，（注：千万不要放反胶片，那样打印不上图像。胶片有涂层得是打印面。分辨正反面可以用手，摸光滑的一面是反面，有摩擦感的是打印面，或者可以用眼观察反光强的是反面，模糊的是打印面。还有一种方法用水笔划一下，会吸水的就是打印面。）接下来就是怎样把打印好的图象转印到水晶玻璃上了；如果有时间可以用电吹风把打好的图吹一下，这样成像以后保存的时间更久一些，温度不要太热，那样会损害图片。 2) 其实数码水晶制作的关键就是用这种转印胶片为介质中间层，我公司现已开发定制了一批特别适应于数码水晶制作领域的转印胶片，首先打印后把转印胶滴在水晶上，做小的水晶，例如6*8的只要1-2滴即
可，大的水晶，例如太阳花的，要2-4滴，不要滴太多的胶水，以免浪费，滴上胶水然后我们用一片小胶片把水晶上的胶水铺平，要铺得越均匀越好。 3) 然后有图案的胶片上也滴上1-2滴胶水，同样用一小片胶片铺平。然后把有图案的胶片贴在水晶上。再排一下里面的气泡，可以用布或用尺子把气泡压掉(还可以用电话卡或者银行卡之类的塑料卡)，注意尽量不要移动图案。赶气泡还可以用像皮滚轴，也可以在尺子上绑上布，这样不会划伤胶片。 4) 另外我们也可以把转印胶滴在水晶上，然后拿起水晶块让胶水在上面流动一下，再对着胶片压下去，气泡就可以排出了，如果是面积大一些的水晶，可以再翻过来赶一下气泡，用这种方法上胶水气泡比较好赶，但是胶水会用得多一些。 5) 然后把水晶放到固化机里照射100-200秒左右就可以凝固了，照的时候图案朝上。(也可以在水晶上再压一块水晶) 6) 胶水完全凝固以后，用小刀沿着水晶材料的四周轻划一下，使里面粘好图片的部位和外面的区域脱离，慢慢的揭下胶片，图象就这样被转印到水晶材料的表面了。 7) 然后我们可以用小刀把水晶周围刮干净。 转印好的水晶分两种处理办法： a、单面的：在外面可以贴上一个石英玻璃片，（玻璃厚度为1MM） 这样是为了提高水晶彩像的耐磨度和耐潮度。具体做法是在转印好图像得那面水晶上挤上胶水把石英玻璃片轻轻压上，排掉气泡固化机下固化，3分钟后关机成像就完成了。 单面的水晶不贴玻璃片可以用另一方法上保护层： 在外面再涂上一层保护胶，这样是为了提高水晶彩像的耐磨度和耐潮度。具体做法是拿用过的胶片在揭掉图像膜的那面挤上胶水粘在水晶