皮肤健康与美容选修课论文

皮肤健康与美容

——饮食营养与皮肤美容健康随着人们生活水平逐渐提高，物质生活得到足够的保证，人们对美的追求也越来越多，越来越高。减肥与美容成了如今社会新的话题，而美丽也成为越来越多女性乃至男性同胞们所向往追求的目标。应社会的需求，针对美容、美体、护肤、减肥等各种方式方法层出不穷。当然，快节奏的生活也让人们没有更多的时间去花费在美容美体上，所以越来越多的方法让人们感受到了速成效果，而忽略了它们内在的隐患。无论在何时，相信正确的饮食和营养才是调理肌肤身体健康的最根本方法。所以，接下来就来讨论一下饮食营养与皮肤美容的关系。

从皮肤健美的角度看，日常生活中过多地食用大鱼、大肉、精米白面并不好。只有科学地安排膳食营养，才有利于身体健康与皮肤健美。

食物中包含很多营养物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、水及食物纤维等。其中维生素、脂肪与皮肤健美关系最为密切。

皮肤的经常出现的问题无外乎这几种：皮肤缺水干燥，或者过油。皮肤暗黄长斑等。其实，很多皮肤状况的出现都是因为平时饮食作息不良造成的。那么下面，我来一一讨论问题的出现及解决的办法。

首先是皮肤干燥缺水。当然，随着人们年龄的增长，皮肤细胞的储水能力将大大降低。但是，目前人们的各种不良睡觉习惯和饮食习惯都加速细胞储水能力的降低。而且，每天水分的摄取量不足，过多

的饮料、咖啡和酒不能够代替普通的水补充细胞的水分，反而会带走本身的水分。成年人体内含水量为58%～67%。当人体水分减少时，自然会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，以致皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。因此，为保证皮肤的水嫩湿润，为保证水分的摄入，我们应保证平日饮水量应不少于1000毫升。同样，为了保证身体更好的新陈代谢等生理机能，少量摄取咖啡和酒精。对于本身就是干性皮肤的人来说，充足的水分更是重要。每天早起一杯柠檬水，不仅可以补充水分清理体内毒素，还可以补充VC。

皮肤过油也是目前很多女生男生们烦恼的问题。因为皮肤皮脂腺油脂分泌过多，有的时候甚至会出现大量因皮肤毛孔阻塞而形成的痘痘，不仅影响美观而且难处理。对于本身就属于油性皮肤的人来说，油脂分泌过多是正常现象，这样的人需要多做面部清洁，所吃食物尽量清淡少油。当然，有些人皮肤过油却是因为皮肤过干，出现了外油内干的皮肤性质。对于这样的现象，不仅需要充足的摄水量，还需要少吃辛辣食物，多吃一些“白色食物”例如冬瓜、白菜、银耳等即补水又有排毒排油补气的食物。

对于皮肤暗黄无光这一现象，产生的很大原因是平时的睡眠习惯。对于经常熬夜加班的上班族，这种情况十分常见。睡眠对于保持皮肤的各项指标都有十分重要的意义，按时并充足的睡眠不仅能让皮肤处于一个良好的状态意外，还可以保证人体正常的排毒。因此睡眠不仅有助于皮肤的保湿、细嫩，还有光滑有光泽。当然，出睡眠之外，营养的失调不均衡也会使得皮肤暗黄无光。充足的维生素和蛋白质的

摄取，可以在很大程度上改善皮肤暗黄。比如说维生素B1和B2。缺少维生素B1，可导致粘膜和皮肤炎症。B2可保持皮肤代谢正常，使皮肤光洁柔滑、展平褶皱、减退色素。为补充B族元素，可以吃一些鸡蛋、大豆、瘦肉、肝等。维生素C，相信大家都知道它存在的重要性。对于保持皮肤弹性平滑的胶原蛋白在合成时需要VC的参与，缺少VC的话，人体就无法合成足够的胶原蛋白。VC还可以有效防止动脉硬化，保证人体机能的正常运作。当然，VC还是最好的抗氧化剂，减慢皮肤的氧化速度，减轻色素沉着和黑色素的产生。因此在很多护肤产品中都会含有大量的VC。为了保证充足的VC摄入，可以多吃一些樱桃、番石榴、柿子、橘子等。维生素E，也是一种很好的抗氧化剂，可以延缓衰老防止色素沉积、.保护皮肤免受紫外线和污染的伤害。因此，在保证皮肤亮白有光泽就需要补充充足的维生素群。

再说一下脂类，相信大家一定会想到脂肪。作为现在大多数女生们的公敌，女生们与脂肪的战斗一直在持续，并且有不断升温的趋势。但是，油脂作为身体成分的重要组成，它的存在有很大的意义。保护人身体器官，保证身体温度，还有保护皮肤的作用。油水平衡也是保持皮肤良好状态的重要指标。过度的减肥，不仅无法让身体获得足够的营养，还会影响身体的各项机能的运作。因此，过瘦的人都会出现皮肤暗黄无光干燥，免疫力差等各种问题。

另外要提一下纤维素。现在大都在提倡多吃粗纤维食物。虽然纤维素并不能为人类所吸收，但是这不代表它不重要。纤维素可以帮助肠胃蠕动，促进身体消化，并且可以帮助胃肠道清理垃圾，帮助胃

肠毒素的清理。肠胃消化变好，体内毒素减少，自然我们脸色也会变好。精制食品例如大鱼大肉精米白面，吃多了不仅增大胃肠的负担，还会产生便秘，影响身体正常的新陈代谢，皮肤就回出现各种状况。所以应该多使用绿色蔬菜、糙米、高粱、玉米等粗纤维的食物。

蛋白质，对于学过生物的我们来说，其重要性在这儿就不用再提了。所以，我在这里强烈呼仍然奋战在减肥一线的女同胞们，减肥不一定一点肉都不吃，肉类中含有多种人类所需的但是自身不能合成的蛋白质，光吃水果蔬菜沙拉是不能弥补这些的缺失的。尽管苗条很重要，但是，如果因此免疫力下降，皮肤暗黄无光，我想会更加得不偿失的。而且，适当吃一些瘦肉是不会转换为脂肪的。为了更好地减肥，我们应该寻找一种更好地食谱。

最后，给大家说一下我认为十分好的食物给大家。先说水果，柠檬、樱桃、木瓜、柚子、番石榴、草莓等。蔬菜类的话，胡萝卜、南瓜、冬瓜、红椒、食用菌、白菜等。当然，牛奶、鸡蛋、瘦肉也是必不可少的。