畜牧新技术的探究

新疆农业职业技术学院

畜牧新技术的探究

分院名称动物科技学院

专业畜牧兽医

班级2011级高职牧医（2）班学生姓名马春

2013年11月5日

摘要

中国畜牧科技离不开中国畜牧产业里具有发展潜力的，技术先进的企业的持续发展。通过政府正确统筹引导，由大企业带动科技发展是我国畜牧业科技发展的必由之路。畜牧业现代化这一概念在不同的经济社会发展过程中，在不同的知识和技术背景下有着不同的内涵。近年来，随着人民生活由温饱型向小康型的转变，随着资源环境、食品安全等问题的日益突出，现代畜牧业的内涵不再单纯意味着养殖过程的现代化，已经演变为基础设施现代化、经营管理现代化、生活消费现代化、资源环境现代化、科学技术现代化等多个方面。

关键字：畜牧业新科技；现代化；可持续发展；

1引言

畜牧业的发展可以促进有关产业的发展。一是可以带动一大批为畜牧业生产服务的饲料、兽药、畜牧器械等产业的发展；二是可以有力地促进以畜产品为原料的食品、毛纺、制革和医药等工业和商业、饮食业的发展，从而繁荣城乡市场，推动城乡统筹发展。只有实现畜牧业更快更好地发展，才能更大限度地扩大农业发展空间，活跃农村经济，改善农民生活，实现经济发展和社会进步。发展畜牧业也是实现循环经济的重要环节。畜牧业是发展生态有机农业的重要环节，农业的生产丰收离不开畜牧业；有机农业、绿色农业、无公害农业依赖畜牧业；利用畜牧业的废弃物还可以生产沼气，解决能源短缺，改进农村环境卫生，改善城乡生态环境，实现人与自然和谐发展；畜牧业可以将一些原来无用之物通过加工利用变为有用的，将一些原来利用价值较低的资源变为利用价值较高的，从而使畜牧业具有挖掘利用资源，创造社会财富的作用。

2我国畜牧业的现状

2.1国家政策

当前，我国畜牧业进入了一个生产平稳发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。在这样一个新的历史时期，畜牧业发展需要实现由数量型向质量效益型的转

变、实现增长方式由粗放型向集约型的转变、实现从快速发展向持续健康发展的转变。自改革开放以来，中共中央已发布9个关于三农问题的一号文件，特别是近4年来连续发布了4个一号文件，近4年的中央一号文件都对畜牧业的发展提出了明确的发展要求。2004年提出“积极发展农区畜牧业”，2005年提出“加快发展畜牧业，增强农业综合生产能力必须培育发达的畜牧业”，2006年提出“大力发展畜牧业”，2007年，党中央国务院先后下发了《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》等文件，提出了“做大做强畜牧产业，

发展健康养殖业。”2006年7月1日，《畜牧法》正式颁布实施，为依法治牧提供了有力的保障。今后一段时间畜牧业应加快畜牧业增长方式转变，大力发展健康养殖，构建现代畜牧业产业体系，提高畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给和质量安全，促进农民持续增收，推进社会主义新农村建设。中央提出了“十一五”期间畜牧业发展的4个目标。一是畜牧业生产结构进一步优化，自主创新能力进一步提高。二是畜牧业科技进步贡献率由目前的50%上升到55%以上。三是畜牧业产值占农业总产值比重由目前的34%上升到38%以上。四是良种繁育、动物疫病防控、饲草饲料生产等体系进一步完善，规模化、标准化、产业化程度进一步提高。

2.2我国养殖规模

规模养殖是现代畜牧业的生产形式，是现代畜牧业的基础，对于一个地区来讲，没有规模养殖就没有畜牧产业的支柱作用。传统农户养殖随着城市化建设和大量青壮年外出务工正在日趋减少。这一方面是农村经济发展和社会进步的表现，是统筹城乡发展的必然结果；但另一方面也告诉我们，农村畜牧经济的发展，需要积极发展养殖大户，提高养殖数量和养殖技术，扩大养殖规模。

2.2社会需求

随着全球经济的发展和社会的进步，人们对生活的质量和畜禽产品的品质产生了独特的要求。我国已加入WTO，贸易壁垒在被拆除的同时，发达国家对我国出口畜禽产品的品质、卫生、安全等要求越来越高，绿色贸易壁垒的门槛不断地被抬高，特别是欧美等国家提出所谓的“有机食品”，以及类似的“健康食品”、“生态食品”、“自然食品”等，对畜禽产品中化学物质限量更加苛刻，致使我国畜禽及水产产品难以满要求，出口畜禽产品屡屡受阻，使我国畜禽产品出口面临更为严峻的挑战。生态畜牧业是以生态平衡为基础，以畜禽安全饲养和畜禽产品安全生产为目标，本身产生的污染源得到生态净化利用，提供的是优质安全畜禽产品。

因此，发展生态畜牧业是建设社会主义新农村的必然要求和选择。安全、优质、营养、无污染的畜禽产品已成为国家公认的未来畜牧业和食品加工业发展的趋势。

总之，通过多年来的努力，我国畜牧业综合生产能力不断增强，在建设现代农业、建设社会主义新农村、增加农民收入、繁荣农村经济、促进国民经济和社会发展等方面的作用更加突出。在产业发展所需的生猪、种猪、种禽、商品猪、饲料、兽药等物资供应，产业信息，社会保险等方面都有保障，产业技术及社会服务体系基本形成。二、畜牧业信息化主要包括以下几个方面：

3生产管理信息化

3.1过程

畜禽养殖是畜牧业生产的首个环节，除此之外畜禽产品加工、饲料兽药、畜牧机械设备以及草原牧草的种植等都是畜牧业的必须环节。因此，生产管理信息化涉及的范围十分广泛。

养殖生产信息化的目标是收集养殖过程中产生的各种

数据和信息，通过对这些信息的分析处理，发现动物个体的生理特点、生产性能、遗传特性、健康状况等，根据动物的不同特点制定提高性能、降低成本及减小风险的措施和方案。根据养殖中的几个关键环节，实现养殖生产过程信息化主要涉及育种、疾病诊疗、饲料配方及日常生产管理等方面。

参考文献

【1】张力.畜牧科学.第四版.北京：中国农业出版社，2001,46-216

【2】王国强.养猪学.北京：中国农业出版社，1999,146-149

【3】王红.胡桂霞，现代养殖技术【J】,中国畜禽种业，2009,2:60-62【4】李志敏.现代化养殖进程【J】，中国畜禽种业，2009,1:60-63

【5】周俊.信息化养殖技术【J】，畜牧与饲料学，2009,4:101-102

【6】马力.实用畜牧新技术.第二版.北京：中国农业出版社，2006，425-454