中式铺床方法与标准

注：中式铺床标准时间：2分50秒（老员工）；3分30秒（新员工合格标准）。

客房中式铺床标准

中牟宾馆客房中式铺床规则一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求： 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 6、其他：（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。（2）选手操作位置不限。（3）床架+床垫高度为45厘米。

中牟宾馆客房中式铺床标准项目要求细则分值扣分得分床单（19分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分） 6 不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 3 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 5 被套（8分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整 4 被套正反面准确（抛反不得分） 2 被套开口在床尾（方向错不得分） 2 羽绒被（35分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整 4 一次收回压入被套内做有序套被操作（两次及以上不得分） 3 抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐 6 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分， 2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 3 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 3 被套表面平整光滑 3 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1 分，不足2厘米不扣分） 3 两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2 厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准统一 4 枕头（2个）（8分）四角到位，饱满挺括 2 枕头边与床头平行 2 枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分） 2 枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂 2 综合印象（30分）总体效果：三线对齐，平整美观15 操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体现岗位气质 15 合计100 操作时间：分秒超时：秒扣分：分选手跑床、跪床、撑床次：扣分：分实际得分

铺床法

护理操作铺床法铺床是为了保持床单位整齐，病床平整.紧扎.安全.实用，满足病人睡卧休息的需要。、（一）备用床目的: 保持病室整洁，准备接受新病人。评估： 1.病室内有无病人治疗或进餐。 2.病床及床垫是否完好.安全，床单.被套是否符合床及棉胎的尺寸以及季节需要。 3.床旁设施如呼叫系统.照明灯是否完好，供氧和负压吸引管道是否畅通，有无漏气. 计划： 1.护士准备：洗净双手，戴口罩.着装整齐。熟悉铺备用床的操作方法。 2.用物准备: 床、床垫、床褥均加套、棉胎、枕心、随季节加毛毯和罩单、大单、被套、枕套、床刷及一次性床刷套。实施：（1）操作步骤: 1、按使用顺序备齐用物，将护理车推至病人床旁，再次检查床底有无凹痕，根据需要更换或翻转床垫。有脚轮的床，应先固定脚轮，调整床的高度。 2、移开床旁桌约20厘米，移椅至床尾正中、离床约11厘米，将用物按使用顺序放椅上。

3、取床褥齐床头平铺在床垫上。 4、将用物放于床旁椅上。 5、铺大单： ·铺大单: 1）取大单正面向上放于床褥上，大单中缝与床中线对齐，分别向床头、床尾展开。顺序为床头一床尾一中间。 2）先铺近侧床头大单：一手将床头的床垫托起，一手伸过床头中线将大单塞人床垫下，在床头约30厘米处，向上提起大单边缘使其同床边缘垂直，呈一等边三角形，以床缘为界。将三角形分为两半，上半三角覆盖于床上，下半三角平整塞在床垫下再将上半三角翻下塞与床垫下，形成直角。 3）至床尾拉紧大单，一手托起床垫，一手握住大单，同法铺好床角。4）沿床边扇形拉紧大单中部边缘，然后双手掌心向上，将大单塞与床垫下。5）从床尾转至对侧，同法铺大单。 ·床褥罩法： 1）将床褥罩的中缝对齐床中线展开。 2）从床头向床尾分别拉紧四个角并固定于床垫及床褥的四个角上。 6、铺被盖：被套式：（1）“s”形式：1取已折叠好的被套，起床头或床中线放置，被套正面向外使在铺好的大单上，中线与床中线对齐，开口端向床尾。2将被套尾部开口端的上层翻转向上约1/3，3再将折好的s型棉胎放人被套开口内，底边同被套开口边齐，4拉棉胎上边至被套封口处，，对好两上角，棉胎向两侧展开，平铺于被套内，至床尾逐层拉平盖被，盖被尾端开口用系带系好。5盖被上端与床

护士岗位铺床法技能操作标准

护士岗位铺床法技能操作标准一、工作目标保持床单位清洁，增进患者舒适。二、评估和观察要点 1.评估患者病情、意识状态、合作程度、自理程度、皮肤情况、管路情况。 2.评估床单位安全、方便、整洁程度。三、操作要点 1.备用床和暂空床（1）移开床旁桌椅于适宜位置，将铺床用物放于床旁椅上。（2）从床头至床尾铺平床褥后，铺上床单或床罩。（3）将棉胎或毛毯套入被套内。（4）两侧内折后与床内沿平齐，尾端内折后与床垫尾端平齐。（5）暂空床的盖被上端内折1/4，再扇形三折于床尾并使之平齐。（6）套枕套，将枕头平放于床头正中。

（7）移回床旁桌、椅。（8）处理用物。 2.麻醉床（1）同“备用床和暂空床”步骤的（1）（2）。（2）根据患者手术麻醉情况和手术部位铺单。（3）盖被放置应方便患者搬运。（4）套枕套后，将枕头横立于床头正中。（5）移回床旁桌、椅。（6）处理用物。 3.卧床患者更换被单。（1）与患者沟通，取得配合。（2）移开床旁桌、椅。（3）将枕头及患者移向对侧，使患者侧卧。（4）松开近侧各层床单，将其上卷于中线处塞于患者身下，清扫整理近侧床褥；依次铺近侧各层床单。（5）将患者及枕头移至近侧，患者侧卧。（6）松开对侧各层床单，将其内卷后取出，同法清扫和铺单。

（7）患者平卧，更换清洁被套及枕套。（8）移回床旁桌、椅。（9）根据病情协助患者取舒适体位。（10）处理用物。四、指导要点 1.告知患者床单位管理的目的及配合方法。 2.指导患者及家属正确使用床单位辅助设施。五、注意事项 1.评估操作难易程度，运用人体力学原理，防止职业损伤。 2.操作过程中观察患者生命体征、病情变化、皮肤情况，注意保暖，保护患者隐私，避免牵拉管路。 3.操作中合理使用床档保护患者，避免坠床。 4.使用橡胶单或防水布时，避免其直接接触患者皮肤。 5.避免在室内同时进行无菌操作。六、结果标准 1.患者/家属能够知晓护士告知的事项，对服务满意。 2.床单位整洁，患者卧位舒适、符合病情要求。 3.操作过程规范、准确，患者安全。

客房中式铺床操作流程

客房服务技能操作流程 ——中式铺床 1、准备工作：整理床垫，要求位置正确、平整，四边平齐，床垫无污迹、无毛发、无破损，床垫拉正对齐。 2、铺床单：（1）左手抓住床单一头（床尾那头），右手抓住另一头（床头那一头）边缘部分顺势向右甩开床单（注意：检查床单正反）（2）将甩开的那头床单抓起抛向床头位置，将床尾位置的床单打开，两手抓住床尾的床单（注意手心向下，两手相距约80——100厘米且两手抓的位置与中线距离相等）（3）将床尾位置的床单提起，使空气进到床尾部位，并将床单鼓起，在离床面约70厘米高度时，身体稍前倾，手腕配合手臂向下用力将床单完全打开平铺于床上（注意：当空气将床单尾部推开的时候，利用时机顺势调整将床单拉正，使床单准确地降落在床垫的正确位置上）（4）要求：开单、抛单、打单定位一次成功；床单中线居中，不偏离床垫中线；床单正面朝上，表面平整光滑（注意：如果床单中线偏了，应该从床单短的一侧开始包角，便于调整中线）（5）从床头开始顺时针或逆时针包角以床头右侧角为例：先将床头下垂床单右半部分掖入床垫下，左手顺床头延长线将床单拎起，右手放在床垫角，将床垫角下面多余床单掖入床垫下，顺势将下垂床单右侧拉至与水平线垂直，然后将侧面多余床单掖入床垫下，形成内角45度，外角90度。用同样的方法按顺序将其他三个角包好，要求包角紧密垂直且平整，式样统一；四边掖边紧密且平整。 3、套被套：（1）站在床尾，用甩单同样的方法将被套前头甩开并抛至床头（注意：被套开口朝向床尾；被套前头不能落地）（2）两手抓住床尾位置的被套一次性将其抛开，平铺于床上（3）打开被套开口，将叠好的被芯放入开口内（放入之前注意在工作台上检查被芯的叠放方法）

客房服务员中级操作

客房服务员中级操作规程通过操作，检验学生客房服务操作技能的规范性和熟练性、服务意识、现场问题的分析与处理能力、卫生安全意识和语言沟通表达能力，引导中职学校关注现代酒店业发展趋势和用人标准的新需求，推进专业建设对接产业发展、人才培养过程深度校企合作，加快酒店行业所需高素质技能型人才的培养。一、竞赛内容与时间客房中式铺床主要考察选手操作的熟练性、规范性、实用性、观赏性。客房中式铺床现场操作比赛时间3.5分钟。二、客房中式铺床现场操作规则 1.按客房中式铺床流程，根据组委会统一提供设备物品进行操作。 2.操作时间 3.5分钟（其中中式铺床时间3分钟，提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予继续比赛，裁判根据选手完成部分进行评判计分）。 4.裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，选手站在工作台前、床尾后侧，举手示意。 5.选手在裁判员宣布“开始”后开始操作。 6.操作结束后，选手立于工作台前，举手示意“完毕”。 7.比赛用床架不带床头板，不设床头柜，床头柜位置赛场指定，靠近裁判一头为床头。 8.操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 9.中式铺床程序和标准（1）整理床垫（准备工作时）：位置正确、平整，四边平齐，床垫无污迹、无毛发、无破损，床垫拉正对齐。（2）抛铺床单：开单、抛单、打单定位一次成功；床单中线居中，不偏离床垫中线；床单正面朝上，表面平整光滑；包角紧密垂直且平整，式样统一；四边掖边紧密且平整。

（3）套被套：站在床尾，一次性抛开被套，平铺于床上；被套口向床尾打开；羽绒被芯放置于床尾，被芯长宽方向与被套一致；将被芯两角一次性套入被套内，被芯头部塞入被套顶部并填实，抖开被芯，四角定位，被芯与被套两边的空隙均匀；抛开羽绒被，被头拉到与床垫的床头部位齐平，一次定位成功；被头朝床尾方向反折45厘米。被套中线居中，不偏离床中线；羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展，羽绒被在被套内两侧两头平整，被套表面平整光滑，被套口平整且要收口，被芯、绑绳不外露。（4）套枕套：将枕芯平放在工作台上，撑开枕袋口，将枕芯往里套；抓住枕袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面；将超出枕芯部分的枕袋掖好，枕套开口包好不外露，并把袋口封好；套好的枕头须四角饱满、平整，且枕芯不外露。（5）放枕头：枕头放置于床头中央，与床头平齐，枕头开口朝下并反向床头柜，放好的枕头距床两侧距离均等，整个枕头表面平整、光滑、无皱折，枕套中线与床单中线在一条线上。（6）外观：床铺整齐美观，整张床面挺括。（7）总体印象：竞赛中，选手操作规范、自如，轻松紧凑，动作优美，技术娴熟，不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，不重复。 10.其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再单边朝里沿宽边对折两次。被芯折叠法：S型折叠，再两头向中间折，然后对折。（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。（3）床架（含脚）+床垫高度为49厘米（误差1厘米）。三、仪容仪表要求 1.头发要求男士：后不盖领；侧不盖耳；干净、整齐，着色自然，发型美观大方。女士：后不过肩；前不盖眼；干净、整齐，着色自然，发型美观

客房中式铺床标准

客房中式铺床标准客房中式铺床标准一、铺床时间要求:二分半完成中式铺床服务，总分100 分，每提前10 秒加 2 分，每超过10 秒扣2 分。二、铺床程序及标准: 铺床单:床单为白色全棉，布面光洁，清洁，透气性能良好。飞床单一次成1、功(多飞一次扣一分)，正面朝上，中线居中，左右前后长短均匀(每误差一厘米扣一分);塞边，四角包紧，平挺，有角度(45 度或90 度)，每边角一分。 2、套中空棉絮:四角紧贴，对齐，丰满;四边紧贴到边，被子平服;无皱褶，无脱空。 (注:铺床单时，不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单)。 3、铺被子:飞被一次成功(多飞一次扣1 分)，棉被一头与床头平齐，正面朝上，被子中线紧贴床单中线，每误差一厘米扣一分;被子三侧，下摆匀称，与地面平行，留有一定间距，被子开口处在床头柜床尾(反向扣2 分);床面棉被平整，丰满。 (注:铺床时发现有破损的或没洗干净的被套要及时更换)。 4、套枕套:全面枕套，布面光洁，无明显疵点，无污迹，规格与枕芯相配。将中空枕芯塞入枕套，四角紧贴，平整，丰满，枕面呈弧形。(注:发现破损或污渍要及时更换)。 5、放枕头:第一只枕头居中放置在床头棉被上，第二只枕头叠放在第一只枕头上(每误差1 厘米扣一分);正面朝上，枕头开口朝向床头柜。(反向每只扣2 分)。 6、总体要求:整体观感美观，操作程序正确，熟练。(布件落地，污迹。破损，有毛发扣2 分)。

三、赛场提供床架与床垫一套 (120mm * 200mm),枕芯二只(46mm*76mm)，中空被絮一条(150mm*240mm)，及相应尺寸布件(枕套、被套、床单)。另:参赛者也可自带布件客房中式铺床评分表项目分数要求细节细节配分扣分仪容仪表 6 着装整洁，仪容仪表规范 6 铺床单 20 整理床垫、护垫，飞床单(多飞4 一次扣一分) 正面朝上 2 中线居中，左右前后长短均匀(每4 误差1CM扣1分) 平整 2 塞边、四角包紧、平挺、有角度8 (45度或90度)每边角1分套被子 15 四角紧贴，对齐，丰满 5 四边紧贴到位 5 被子平整，无褶皱，无脱空 5 铺被子 30 飞被一次成功(多飞一次扣1分) 5 棉被一头与床头平齐被子前面反4 折20CM，正面朝上2中线紧贴床单中线5 (每误差1CM扣1分) 被子三侧下摆匀称，与地面平行，5 留有一定间距被子开口处在床头柜的床尾(反4

中式铺床流程解说

中式铺床流程解说-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

中式铺床流程一、准备工作： 1)检查备品（床单、被套、枕套、被芯、枕芯） 2)检查护床褥、床体、床垫二、甩单、定位甩单：用左手抓住床单尾部商标，右手抓住床单尾部打松，并将其抛向床尾位置，然后右手抓住床单头分别身左右两边打开床单。开单：两手相距约80－100cm（视床单中线确定）距离，手心向下，抓住床单头按在床垫约30cm处，然后将床单提起约70cm高度，使空气进到床尾部位，呈鼓起状，身体稍向前倾，用力将床单甩出去，当空气将床单尾部推开的瞬间，顺势调整将床单往床头方向拉至下垂35cm。三、包角包角: 先包床头，将床头下垂部分的床单掖进床垫下面，包右角，左手将右侧下垂的床单拉起折角，右手将右角部分床单掖入床垫下面，然后左手将折角往下垂拉紧包成直角，右手将角下垂的床单掖入床垫下面，包左角与包右角相同，床尾左右角包法与包床头左右角一样。＊注意：整张床单铺完后床单的正面在上，床单商标在床尾，中线居中，开单要一次定位，床单要包紧，且四个角都要成直角。四、套被芯 1)被套定位。 2)套被芯 3)被子定位一、取被套把被套打开于床面，再叉开被套入口，面向上，底向下。二、将折好的棉被取到床尾，要分清被尾（有商标的为被尾）左手分三折抓紧被头，并抓紧两个被角向被套顶两个角位伸进，先把左边被角对齐左边被套角，然后把右棉被角对齐套住，顺着棉被边与被套边拉下。三、接着可按身高拉直或抛出，让棉被尽量与被套符合，把入好的棉被正中放于床上，入好的棉被要求平整，棉被不能有皱折，两边长度一致自然垂直，不能鼓起，被尾要离地毯20公分，被尾两个角翘起为标准。

04中式铺床实训教案

中式铺床教案教学内容分析：本章节作为中等职业教育规划教材《客房服务技能实训》中技能训练模块三的训练内容铺床技能是客房服务员的基本功，是技术性和力量性较强的一个服务项目。铺床时既要保证质量，又要动作潇洒稳健。教学目标分析：知识目标：1、了解什么是中式铺床 2、熟悉中式铺床床上用品的名称 3、掌握中式铺床的程序技能目标：1、掌握甩单定位的方法 2、掌握常规叠单开单方法。 3、能独立进行甩单定位的操作情感目标：通过铺床甩单的练习，增强学生的专业技能提高学生的职业素养。教学思路和方法：思路：甩单是铺床程序中最难掌握的部分，但无论从实际应用还是课程结构上，甩单都对整个铺床好坏起着决定性的作用。因此，让学生掌握这部分内容很关键。以学生为主体，引导学生、吸引学生，让学生在兴趣的基础上掌握内容是我教授本节课的主要教学思路。方法：任务分解师生互动示范教学法讲练结合学生做中学课前准备：多媒体课件中式铺床床上用品20套测量尺20套实训训过程：

情境导入：播放多媒体课件《劳动之星中式铺床获奖选手操作视频》让学生形象感知中床操作，体会感悟职业操作中的的美，在视觉体验中感知“技术”的含量，体会一个社会人具备一项技能的所带来的“财富”。完成知识目标1和情感目标。训练任务一：认识物品熟悉程序 1、教师介绍——学生认识——A、B学生代表介绍完成完成知识目标2. 2、出示问题（播放课件）：中式铺床的应遵照怎样的程序（步骤）？学生在观看前面视频的基础上，尝试回答中式铺床的程序。教师做点评补充。完成完成知识目标3. 训练任务二：甩单定位 1、初步尝试：教师示范并讲解技术要领，学生尝试操作并提出问题（失败的居多，巧妙加入职业技术圣神感教育，刺激学生的学习欲望），教师集中讲解并强调甩单定位对整个铺床的关键作用。 2、教师分步示范讲解技术关键点，出示操作标准，学生实操，教师巡回做针对性指导。 3、学生休息3分钟，教师播放甩单定位教学视频，学生观看并结合自身操作查漏补缺。 4、教师讲解示范常规叠单开单方法，学生练习，教师个别指导。完成技能目标1.2. 训练任务三：独立操作 1、分组合作练习：两人一组合作叠单，互相点评，共同提高，独立甩单定位强化练习。（培养团结合作精神），教师巡回指导。

VD清扫流程讲解学习

一）走客房的清扫对当天结帐离店客人房间的清扫，就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括：“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹”、“补”、“吸”、“检”、“灯”，具体内容如下： 1、“进” （1）轻轻敲门三次，每次三下，报称“您好，服务员” （2）缓缓地把门推开，房门打开着至工作结束为止。打开电灯，检查有无故障。（3）把脚垫放在卫生间门口的地毯上，清洁篮放在卫生间云石台面一侧。（4）把窗帘、窗纱拉开，使室内光线充足，便于清扫。（5）打开窗户，让房间空气流通。 2、“撤” （1）放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“两缸”：面盆、马桶。然后，撤走客人用过的“两巾”（面巾、浴巾）。（2）按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给办公室。想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。（3）用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭，必须熄灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。（4）撤掉用过的杯具、加床或餐具。（5）清理床铺。将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。 3、“铺” （铺床分中式铺床与西式铺床，中式铺床比较简单，西式铺床比较复杂，要求也比较高，为提高工作效率，目前本中心采取中式铺床，有条件的情况下，最后能掌握西式铺床的技巧）。床铺好以后，应该先打扫卫生间，以便留一定的时间，等因铺床而扬起的灰尘落下后，再用抹布除尘。 4、“洗”

卫生间是客人最容易挑剔的地方，必须严格按操作规程进行，使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机，戴上手套。（1）用清洁剂再次喷酒“两缸”。（2）处理纸篓垃圾。将旧牙具、梳子、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、等扔进垃圾桶一起倒掉。（3）洗烟灰缸、杯子等。（4）洗刷洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。（5）用沐浴喷头放水冲洗墙壁。（6）用有标记的马桶刷洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口，厕内壁和底座等。（7）用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸架（卫生纸架）、墙壁、卫生间门板等。（8）用另一抹布抹坐厕及其水箱。（9）将抹干净的垃圾桶放回原位，将抹干净的烟灰缸摆回原处。（10）用专用的抹地布将卫生的地面抹净。清洁后的卫生间一定要做到整洁干净、干燥、无异味、无脏迹、皂迹和水迹。 5、“抹” （1）从门外开始抹起至门、门的内外，并注意门把手的抹拭。（2）按顺（或逆）时针方向，从上到下，把房间的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及边角位均要抹到。 ●注意区别干、湿抹布的使用如对镜子、灯具、电视机等设备物品应用干布擦拭；家具软面料上的灰尘要用专门的除尘器具；墙纸上的灰尘切忌用湿抹布擦拭。 ●检查房内电器设备在抹尘的过程中应注意检查电视机、音响、电话、灯泡等电器设备是否有毛病，一经发现立即报修，并做好记录。 ●除过干擦以外，房内设施、设备如有污迹或不光滑，还要借助于洗涤剂等物品对家具进行洗涤等项工作。

中式铺床的操作程序比赛参考

中式铺床的操作程序式铺床的操作程序、方法及要求一、整理床：在撤布草的过程中，有可能使床垫移位，护垫翘角，要按顺时针方向去整理将它们复位，注意：保护垫的正面要朝上 , 无污渍及毛发。二、铺床单：铺床单分为三个步骤来完成。（一）、甩单：用左手抓住床单尾部商标，右手抓住床单尾部打松，并将其抛向床尾位置，然后右手抓住床单头分别身左右两边打开床单。（二）、开单：两手相距约 80 － 100cm （视床单中线确定）距离，手心向下，抓住床单头按在床垫约 30cm 处，然后将床单提起约 70cm 高度，使空气进到床尾部位，呈鼓起状，身体稍向前倾，用力将床单甩出去，当空气将床单尾部推开的瞬间，顺势调整将床单往床头方向拉至下垂 35cm 。（三）、包角 : 先包床头，将床头下垂部分的床单掖进床垫下面，包右角，左手将右侧下垂的床单拉起折角，右手将右角部分床单掖入床垫下面，然后左手将折角往下垂拉紧包成直角，右手将角下垂的床单掖入床垫下面，包左角与包右角相同，床尾左右角包法与包床头左右角一样。＊注意：整张床单铺完后床单的正面在上，床单商标在床尾，中线居中，开单要一次定位，床单要包紧，且四个角都要成直角。三、入被套：入被套分为三个步骤来完成。一、取被套把被套打开于床面，再叉开被套入口，面向上，底向下。二、将折好的棉被取到床尾，要分清被尾（有商标的为被尾）左手分三折抓紧被头，并抓紧两个被角向被套顶两个角位伸进，先把左边被角对齐左边被套角，然后把右棉被角对齐套住，顺着棉被边与被套边拉下。三、接着可按身高拉直或抛出，让棉被尽量与被套符合，把入好的棉被正中放于床上，入

公司岗位技能竞赛方案

XXXX岗位技能竞赛活动方案为全面检验各岗位技能技巧水平与实际操作能力，激励员工努力提升自己的专业技能，形成“比、学、赶、帮、超”的良好气氛，达到不断提高酒店综合服务水平的目的，现结合酒店经营实际，举行XXXX第X届岗位技术技能竞赛，具体方案如下：一、竞赛原则按照“全员参与、公平竞争”的原则组织本次竞赛。二、组织领导 1、大赛设仲裁席，负责竞赛过程中各类争议的仲裁。酒店总经理XXX先生担任总裁判长、副总经理XXX女士、副总经理XXX先生、分别担任副总裁判长。 2、根据部门不同设立相应的裁判组，每组设裁判长一名，由相应的部门经理担任。 3、比赛设记分监督席，负责监督比赛进程，汇总各项比赛得分及名次。由财务二线人员担任记分员，人事行政部人员担任监督员。 4、各部门应当负责的具体事项如下：（1）、工程部主要负责竞赛的灯光照明、音响、话筒、投影仪、笔记本电脑、会场背景音乐等。（2）、销售部主要负责协助其它部门拟演、美工制作证书、横幅及现场拍摄、照相、水牌、红包、参赛卡、裁判卡、名牌。（3）、前厅部负责准备本部门相关竞赛用品。

（4）、餐饮部负责宴会厅竞赛场地布置和本部门竞赛用品准备，大赛礼仪人员安排。（5）、客房部负责准备本部门相关竞赛用品。（6）、财务部电脑房负责准备比赛用电脑和各项赛事积分统计总汇。（7）、保安部负责本部门竞赛用品准备及维持赛场秩序。（8）、人事行政部负责此次比赛的奖金申请、证书发放和竞赛组织工作。三、竞赛形式及内容 1、本次竞赛采用技能比赛方式进行，总分为100分。 2、各岗位竞赛内容由各部门提供比赛程序、评分规则、参赛人员名单、裁判员名单等报人事行政部，经酒店领导审批后确定。四、比赛时间及场地安排 1、比赛时间: X年X月X日X时X分正式开始 2、比赛场地：XXX XXX XXX XXX XXX 3、总结颁奖：竞赛总结和颁奖于赛后在XXX举行。 4、竞赛场地划分：XXX分设客房铺床、餐饮各项目（包含中西餐摆台、托盘接力、中西厨师雕花、拼盘、刀工）；XXX：财务点钞、前台RC单录入、模拟接待、酒店相关知识英语抢答、电脑录入排版；XXX为保安消防比赛场地和电灯安装、鞋架、集气罐制作比赛场地，XXX北门为车队更换轮胎比赛场地。五、参赛岗位（工种）及奖项设置

【酒店】客房中式铺床操作考核

客房中式铺床操作考核标准一、考核要求 1、考核时间为5分钟，每提前30秒加2分，每超过30秒扣2分。 2、按照《客房服务员规范操作流程》要求进行操作。 3、参加考核人员：地区经理、店经理、店经理助理、前厅经理、客房经理。执考人员：城市客房培训专员。 4、考核总分为100分，70分合格。二、考核内容 1、仪容仪表：着装整洁，精神饱满，符合规范要求。 2、铺床单：床单为白色全棉，布面整洁，干净。飞床单一次成功（多飞一次扣一分），正面朝上，中线居中，左右前后长短均匀（每误差一厘米扣一分）；塞边，四角包紧，平挺，有角度（45度或90度），每边角各一分。 3、套中空棉絮：四角紧贴，对齐，丰满；四边紧贴到边，被子平服；无皱褶，无脱空。（注：铺床单时，不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单）。 4、铺被子：飞被一次成功（多飞一次扣1分），棉被一头与床头平齐，正面朝上，被子中线紧贴床单中线，每误差一厘米扣一分；被子三侧，下摆匀称，与地面平行，留有一定间距，被子开口处在床头柜外侧或床尾（反向扣2分）；床面棉被平整，丰满。（注：铺床时发现有破损的或没洗干净的被套要及时更换）。 5、套枕套：枕套表面光洁，无明显疵点，无污迹，规格与枕芯相配。将中空枕芯塞入枕套，四角紧贴，平整，丰满，枕面呈弧形。（注：发现破损或污渍要及时更换）。 6、放枕头：两只枕头斜放与水平成70度，第一只枕头居中斜放在床头棉被上，第二只枕头呈70度斜放在第一只枕头上（每误差1厘米扣一分）；正面朝上，枕头开口朝向床头柜。（反向每只扣2分）。 7、总体要求：整体观感美观，操作程序正确，熟练。（布件落地，污迹。破损，有毛发扣2分）。三、考场准备 1、准备一间OK房，一只秒表。 2、床架与床垫一套 (1000mm * 2000mm),枕芯二只（460mm*760mm），中空被絮一条（1500mm*2400mm），及相应尺寸布件（枕套、被套、床单）。

卧床患者更换床单位操作评分标准

卧床患者更换床单位操作评分标准科室：姓名：得分：项目评分标准及细则分值扣分标准和原因得分准备质量151.护士衣帽整洁。 2.用物准备：护理车、清洁大单、中单、被套、枕套、床刷、洗手液、扫床刷、污衣袋、需要时备清洁衣裤和便盆。 3.评估：1）.病人的病情、意识状态2）.病人病损部位、活动能力、配合程度等病室环境：周围病人无治疗或进餐 5 5 5 一项不符合扣1分操作流程质量70 分1.取下手表，洗手，戴口罩；按顺序将用物摆放到护理车上。 2.推车至床旁，核对病人，解释操作目的、方法及配合事项，酌情关闭门窗。询问病人有何需要，协助病人解决。 4.移开床旁桌距床20㎝,移开床尾椅，护理车放于床尾正中；.病情许可时，放平床头和床尾支架 5松开床尾盖被，安排妥当各种引流管，协助病人两手放在胸腹部，两腿屈曲，将病人枕头移向对侧 6. 一手扶病人肩，另一手紧扶膝部，轻推病人转向对侧侧卧，背向护士，遮盖好病人 7. 从床头至床尾松开近侧各层床单，将中单污染面向内卷至病人身下 8. 扫净橡皮单上的渣屑，然后将橡皮单搭于病人身上，将大单卡卷塞于病人身下，从床头至床尾扫净床褥 9. 铺清洁大单，将大单横、纵中线对齐床横、纵中线,将大单分别向床头、床尾散开,将靠近护士一侧大单向近侧下拉散开，将清洁大单对侧一半大单正面向内卷,塞入病人身下,按铺床法铺好近侧大单， .放下橡胶单 10.铺清洁中单于橡皮单上，近侧部分下拉至床缘，卷对侧中单于病人身下，将近侧橡皮单、中单塞入床垫下铺好；协助病人平卧，将病人枕头移向近侧，再翻身，面向护士；护士转向对侧 11.从床头至床尾松开近侧各层床单，取出污中单放在床尾扫床车的污物袋内；扫净橡皮单上的渣屑，然后将橡皮单搭于病人身上；取下污大单放于扫床车的污物袋内；从床头至床尾扫净床褥； 12.取下床刷套，放于扫床车的污物袋内，床刷放回扫床车；同法铺好各层床单；协助病人仰卧 13.解开被套尾端系带，从开口处将棉胎一侧纵行向上折叠1/3,同法折叠对侧棉胎； 14.手持棉胎前端呈“S”形折叠拉出，放在椅子上；将清洁被套正面向外平铺在污被套上 15. 同备用床法套好被套后，取出污被套放入污物袋内 16.整理盖被，折成被筒，为病人盖好，床尾多余的盖被塞于床垫下； 17.一手托住病人头部,一手将枕头撤出,取下枕套，置于扫床车污物袋内 18.套好枕套，拍松枕头，置于病人头下 19.按需支起床头或床尾支架，协助病人取舒适的卧位；床旁桌椅移回原处 20.开窗通风换气，观察病情，询问需要31.整理用物，将污单送洗；.洗手。 4 4 4 4 4 4 4 6 6 6 6 4 4 4 4 4 4 4 4 4 一项不符合扣1分全程质量15 1.操作有序，方法正确，用物摆放合理。 2.操作过程中做到关心病人，以病人为中心，确保安全。 3. 操作后床单位平整、患者舒适。 4.整理用物及时，不污染环境。 4 4 4 3 一项不符合扣1分

酒店客房部礼仪礼貌服务标准

客房部礼仪礼貌服务标准培训纲要第一部分客房部员工的素质要求具有较高的自觉性：客房服务员在岗时，应自觉按照酒店有关规定，不打私人电话；不与同伴闲谈；不可翻阅客人的书报、信件、文件等资料；不可借整理房间之名，随意乱翻客人使用的抽屉、衣橱；不可在客人的房间看电视、听广播；不可用客人的房间洗澡；不可拿客人的食物品尝等。这些都是服务工作的基本常识，也是客房部工作中的纪律。责任心强善与同事合作：客房部的服务工作与不少部门有所不同，更多的时候它的劳动强度大与客人直接打交道的时候少。这就需要客房部员工有踏踏实实和吃苦耐劳的精神，在每天要做的大量琐碎的工作中能够具有良好的心理素质，不盲目攀比，以高度的责任感从事自己的工作。不少酒店按照服务规程，要求清扫客房时应两人同行、结伴互助，这就需要客房部工作人员具有以我为主、善与同事合作的能力，以各自的努力营造一个和睦相处、分工明确、配合默契、心境愉快的小范围内部工作场景，提高效率，以第1页

利本职工作的顺利完成。要有充沛的精力和较强的动手能力：客房部服务工作的任务相对来说内容较为繁杂，体力消耗较大，客人要求标准较高，因此，要求客房部员工要反应敏捷，有充沛的精力和较强的动手能力是十分重要的。客人对客房的要求是舒适、整洁、安全。而要做到舒适整洁，首先是搞好清洁卫生。房间和卫生间的卫生这是客人对客房的最基本的要求，也是客人最爱挑剔、最为讲究的。客房要无害虫、无水迹、无锈渍无异味，地面、墙面要无灰尘、无碎屑；灯具和电器设备、镜面、地面、卫生设备等要光亮洁净，卫生设备要每天消毒；床单、枕套等卧具必须按照规定时间及时更换；房间内装饰布置要雅致和谐；酒店物品的放置要要按规定整齐划一；中式铺床要看上去床单折痕居中，平整自然，毛毯、枕、被放置统一，被子四角整齐，外观无塌陷感，枕口朝内；西式铺床应床单、被单、毛毯三条中折线重合，床罩平整，四角整齐，包角严禁无褶皱。清洁而符合规范的房间，是礼貌服务的物质依托。忽视了这一宾客对房间的基本要求，其他的礼仪便无从谈起。而要保证客房能够达到舒适整洁的标准，就要求客房部员工要付出巨大的努力，在辛勤的劳动中提高工作效率。第2页

中式铺床解说词

中式铺床解说词微笑在脸，服务在心。我们用微笑展示热情，用技能提升服务。今天为大家展示的是客房服务技能中的中式铺床。中式铺床的操作程序共分五步完成：第一步：整理床：在撤换床单的过程中，有可能使床垫移位，护垫翘角，所以铺床前需要按顺时针方向去整理将它们复位，并注意保护垫的正面要朝上,无污渍及毛发。第二步：铺床单：铺床单分为三个步骤来完成。首先是甩单：用左手抓住床单尾部商标，右手抓住床单尾部打松，并将其抛向床尾位置，然后右手抓住床单头分别身左右两边打开床单。接着开单：两手相距约80－100cm（视床单中线确定）距离，手心向下，抓住床单头按在床垫约30cm处，然后将床单提起约70cm高度，使空气进到床尾部位，呈鼓起状，身体稍向前倾，用力将床单甩出去，当空气将床单尾部推开的瞬间，顺势调整将床单往床头方向拉至下垂35cm。最后包角: 先包床头，将床头下垂部分的床单掖进床垫下面，包右角，左手将右侧下垂的床单拉起折角，右手将右角部分床单掖入床垫下面，然后左手将折角往下垂拉紧包成直角，右手将角下垂的床单掖入床垫下面，包左角与包右角相同，床尾左右角包法与包床头左右角一样。整张床单铺完后床单的正面在上，床单商标在床尾，中线居中。第三步：入被套：入被套也分为三个步骤来完成。首先取被套把被套打开于床面，再叉开被套入口，面向上，底向下。接着将折好的棉被取到床尾，要分清被尾（有商标的为被尾）左手分三折抓紧被头，并抓紧两个被角向被套顶两个角位伸进，先把左边被角对齐左边被套角，然后把右棉被角对齐套住，顺着棉被边与被套边拉下。最后可按身高拉直或抛出，让棉被尽量与被套符合，把入好的棉被正中放于床上，入好的棉被要求平整，棉被不能有皱折，两边长度一致自然垂直，不能鼓起，被尾要离地毯20公分，被尾两个角翘起为标准。第四步：套枕头：将枕芯平放在床上，两手撑开枕袋口使其进入空气，将枕芯放到枕袋口，左手提起枕袋口上边缘，右手将枕芯对半折顺势塞到枕袋里去，然后双手各提住袋口，边提边拌动使其全部进入，最后将超出的枕芯部分的枕袋掖入枕芯里面把袋口封好。第五步：放枕头：枕头靠床头平放居中，放好的枕头必须四周饱满平整且枕芯不外露。自此，整个铺床工作完毕，用时在4分钟以内。

实验二铺床法

实验二铺床法 [实验目的] 1、熟悉患者床单位的设备 2、了解各种铺床法的目的。 3、学会被套式备用床、暂空床、麻醉床的铺法。 [实验方式] 教师讲解示范后，同学分组练习，教师巡回指导，并在实验结束前抽查与小结。 [实验时间] 共8学时，其中备用床2学时，暂空床2学时，麻醉床2学时，考核2学时。 [实验内容] 一、备用床 (一)目的：保持病室整洁、美观；准备接受新患者。 (二)评估 1、资源：病床是否完好、安全、舒适，床上用物是否洁净、齐全。床旁设施是否性能良好。 2、环境：铺床时是否影响周围患者的治疗、进餐或休息。 (三)计划 1、目标/评价标准。 (1)在规定时间内正确完成操作(7分钟) (2)病床符合实用、耐用、舒适、安全的原则。 (3)护士手法正确、操作熟练、符合节力原则。 2、准备 (1)护士自身准备：衣、帽、鞋、口罩、洗手。 (2)用物准备：大单、被套、棉胎或毛毯、枕套、枕芯、床刷、刷套。按便于操作原则折叠好各单，并按使用先后顺序摆放于治疗车上。大单、被套的折叠法见图2-1、2-2。 (四)实施 1、推车至床尾，移开床旁桌约20cm，凳移至床尾一侧， 2、将床褥从头到尾湿扫干净，卷放在凳上，翻转床垫并掉头，再将床褥翻转铺上。 3、铺大单：对齐中线依次打开，先铺床头后铺床尾，将床角铺成45℃斜角，多余部分塞入床垫下，再将中段部分拉紧塞入床垫下。 4、套被套 “S”式：被套正面在外，齐床头放置，中线与大单中线对齐依次展开，平铺于床上。拉开尾端开口上层，将棉胎或毛毯放于被套开口处，将棉胎头端拉至被套封口处铺平，系好各带。卷筒式：被套正面在内，齐床头放置，中线与大单中线对齐依次展开，平铺于床上，棉胎平铺于被套上，上缘与被头平齐；将棉胎与被套一起由床头卷至床尾，自开口处翻转并系带拉平。 5、铺成被筒:被头平床头,两侧被缘向内折叠与床缘平齐，尾端向内折叠与床尾平齐。 6、套枕套：于床尾或车上套好枕套，开口端背门，平置于床头。 7、桌凳归还原处，整理好用物、洗手。二、暂空床 (一)目的：保持病室整洁、美观；供新入院患者或暂离床活动的患者使用。 (二)评估

卧床患者更换床单位操作评分标准

卧床患者更换床单位操作评分标准项目准备质量 15操作流程质量 70 分科室：姓名：得分：分扣分标准得评分标准及细则值和原因分 1.护士衣帽整洁。 2.用物准备：护理车、清洁大单、中单、被套、枕套、床刷、洗手液、扫床刷、污衣袋、需要时备清洁衣裤和便盆。 3.评估：1）.病人的病情、意识状态2）.病人病损部位、活动能力、配合程度等病室环境：周围病人无治疗或进餐 1.取下手表，洗手，戴口罩；按顺序将用物摆放到护理车上。 2.推车至床旁，核对病人，解释操作目的、方法及配合事项，酌情关闭门窗。询问病人有何需要，协助病人解决。 4.移开床旁桌距床20㎝,移开床尾椅，护理车放于床尾正中；.病情许可时，放平床头和床尾支架

5松开床尾盖被，安排妥当各种引流管，协助病人两手放在胸腹部，两腿屈曲，将病人枕头移向对侧 6.一手扶病人肩，另一手紧扶膝部，轻推病人转向对侧侧卧，背向护士，遮盖好病人 7.从床头至床尾松开近侧各层床单，将中单污染面向内卷至病人身下 8.扫净橡皮单上的渣屑，然后将橡皮单搭于病人身上，将大单卡卷塞于病人身下，从床头至床尾扫净床褥 9.铺清洁大单，将大单横、纵中线对齐床横、纵中线,将大单分别向床头、床尾散开,将靠近护士一侧大单向近侧下拉散开，将清洁大单对侧一半大单正面向内卷,塞入病人身下,按铺床法铺好近侧大单， .放下橡胶单 10.铺清洁中单于橡皮单上，近侧部分下拉至床缘，卷对侧中单于病人身下，将近侧橡皮单、中单塞入床垫下铺好；协助病人平卧，将病人枕头移向近侧，再翻身，面向护士；护士转向对侧 11.从床头至床尾松开近侧各层床单，取出污中单放在床尾扫床车的污物袋内；扫净橡皮单上的渣屑，然后将橡皮单搭于病人身上；取下污大单放于扫床车的污物袋内；从床头至床尾扫净床褥； 12.取下床刷套，放于扫床车的污物袋内，床刷放回扫床车；同法铺好各层床单；协助病人仰卧 13.解开被套尾端系带，从开口处将棉胎一侧纵行向上折叠1/3,同法折叠对侧棉胎； 14.手持棉胎前端呈“S”形折叠拉出，放在椅子上；将清洁被套正面向外平铺在污被套上 15.同备用床法套好被套后，取出污被套放入污物袋内 16.整理盖被，折成被筒，为病人盖好，床尾多余的盖被塞于床垫下；

2020年河南省中等职业教育竞赛活动技能大赛客房中式铺床理

2020年河南省中等职业教育竞赛活动技能大赛客房中式铺床理论知识题库一、单项选择题 1．宣传职业道德有利于协调( B )与企业的生存、发展要求之间的矛盾，力求取得一致。 A、饭店员工的世界观、服务模式 B、从业人员的价值观、行为模式 C、求职人员的择业观、管理模式 D、从业人员的职业观、行为模式 2．客房是酒店为客人提供（ A ）的主要部门。 A、服务 B、餐饮 C、管家 D、酒水 A、预离抵表、开床报表 B、开床报表、出纳报表 3．客房部常用的报表( A )。 C、预抵报表、采购报表 D、预离报表、资产报表 4．( C )的优势之一是节约能源。 A、餐饮系统 B、前台系统 C、客房控制系统 D、后台系统5．磁卡门锁的性能有( C )。 A、消费记账和开启房门 B、提示客人开关门和取电卡 C、开启房门与取电，提示关门和记录进房时间、次数 D、可以点播和开启房门 6．酒店取得营业收入的主要部门是（ C ） A、康乐部 B、餐饮部 C、客房部 D、商场 7．控制蟑螂的方法是保持环境清洁，食物收藏好，死角定期打扫，( B )，专家指导布放药物、诱饵。 A、随见随灭 B、向有蟑螂出没的地方（管道、水池）喷洒专门杀虫剂 C、布放粘蟑螂的胶 D、通风、喷洒空气清新剂 8．做为墙饰的要求，墙饰的选材要与( C )相一致。 A、客房的间数与规模 B、客房的等级和墙面的大小 C、本地区风俗习惯及宗教信仰 D、客房的家具不止风格 9．墙饰壁挂艺术品在处理手法上要突出主墙，一般不宜置于( A )墙上。 A、沙发对面 B、床右侧 C、床尾部 D、沙发上方10．饭店应创建一支有理想、有道德、有文化的高素质员工队伍，实现由单纯制度管理向( C )的转变。 A、制度管理与质量管理、道德管理相结合 B、制度管理与文化管理、素质管理相结合 C、制度管理与文化管理、道德管理相结合 D、制度管理与标准化管理相结合 11．可拆分的大套房和连通房的定价，可按照出租形式分别采用( C )。 A、优惠价或折扣价 B、旺季价或淡季价 C、整套价或拆分价 D、团队价或散客价 12．衡量饭店经营管理和服务水平的重要标志之一是：提供各种( A )，让客人( )全

中式铺床方法与标准

客房中式铺床标准

铺床法

护士岗位铺床法技能操作标准

客房中式铺床操作流程

客房服务员中级操作

客房中式铺床标准

中式铺床流程解说

04中式铺床实训教案

VD清扫流程讲解学习

中式铺床的操作程序比赛参考

公司岗位技能竞赛方案

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卧床患者更换床单位操作评分标准

酒店客房部礼仪礼貌服务标准

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实验二铺床法

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最新中式铺床教案

2020年河南省中等职业教育竞赛活动技能大赛客房中式铺床理