沪上八大人气锅贴老店攻略
上海南京路美食攻略

上海南京路美食攻略简介上海南京路是中国最繁华的商业街之一,拥有众多的购物中心、百货公司和美食街。
南京路的美食也是各式各样,包括传统的上海菜、粤菜、川菜等等。
在这里,游客可以品尝到正宗的上海美食,也能尝试别具一格的创意菜肴。
本文将为您介绍几家值得一试的美食店铺。
1. 老城隍庙小吃街老城隍庙小吃街位于南京路步行街的东段,是上海最著名的小吃聚集地之一。
这里集中了各种上海传统小吃,如小笼包、糕点、炒面等,深受游客和本地人的喜爱。
推荐菜品: - 小笼包:老城隍庙小吃街的小笼包是上海的特色美食之一,皮薄馅大,汤汁鲜美。
- 生煎包:生煎包是上海的传统小吃,外皮酥脆,内馅多汁。
2. 南京路步行街美食街位于南京路步行街中段的美食街是一个集各种美食于一体的综合餐饮区域。
这里有各种特色餐馆、小吃摊位和快餐店,提供中式、西式、日式等多种美食选择。
推荐菜品: - 上海黄金饭店:这家餐馆提供正宗的上海菜,菜品口味地道,推荐尝试他们的本帮菜系列。
- 火锅店:这里有多家火锅店,您可以尝试上海特色的牛油火锅或四川川香火锅。
3. 茂名南路海鲜街茂名南路海鲜街位于南京路步行街的西段,是上海著名的海鲜聚集地。
这里的海鲜新鲜美味,价格适中,吸引了很多海鲜爱好者前来品尝。
推荐菜品: - 炒花蟹:这是上海非常受欢迎的海鲜菜品,花蟹的肉质鲜嫩,口感极佳。
- 生鲜海鲜:在茂名南路海鲜街,您可以选择自己喜欢的海鲜让店家现场烹饪,保证新鲜美味。
4. 南京东路河南中路美食街位于南京东路和河南中路交汇处的美食街是上海的新兴美食区域,这里集中了各种本土特色小吃和创意菜肴。
推荐菜品:- 汤包:这里的汤包是上海非常有名的小吃,汤汁鲜美,皮薄馅大。
- 小吃摊位:沿着美食街漫步,您会发现有许多小吃摊位,推荐尝试他们的炸鸡排和炒面。
5. 上海老站风味小吃上海老站风味小吃是一家历史悠久的小吃店,提供经典的上海风味小吃。
这家店的菜品制作精细,味道独特,深受顾客的喜爱。
怀旧老上海 老牌美食街黄河路美食盘点

怀旧老上海老牌美食街黄河路美食盘点在上海人的心中,老上海是一座低调又富有浪漫色彩的城市。
每逢初夏,海风拂面,沿街小巷充满着往日的记忆,而黄河路则是这座城市里最令人怀旧的一条街。
这里林立着许多老字号美食店,是老上海人们爱来的地方。
本文将为您盘点黄河路上的顶级美食,让您感受老上海的味道。
首先来到的就是位于黄河路1号的“南翔馒头店”。
这家店的特色在于其制作的小笼包,不仅皮薄、馅多、味美,而且最适合早上或者下午茶的时间段前来品尝。
店内精致古朴,让人感觉仿佛回到了古老的老上海时光。
沿黄河路继续前行,在黄河路55号便来到了“老正兴”。
这家店是老上海有名的官府早点店,它的著名特色莫过于“豌豆黄”,是一道外皮嫩滑、内馅鲜美的传统小吃。
豌豆黄的口感非常独特,在口中绵软化开,馅料又非常浓郁,极具特色,堪称老上海美食中的绝品。
再往前走,面对着黄河路137号的“香港老饭店”,这家店是1935年众多香港烹饪师傅在上海开设的香港饮食馆之一。
其招牌菜“蛋挞体温桂花银耳汤”是黄河路上的招牌美食,这只蛋挞口感香醇,入口即化。
而体温桂花银耳汤则是香甜顺口,滋味独特,绝对是让人回味无穷。
这些饮食美食店仅仅是黄河路商圈里最著名的三家,还有无数默默耕耘的老字号和新晋餐厅等着您来品尝。
黄河路依然保留着老上海的味道,只要您来到这里,就能够感受到那一份历史和魅力。
总的来说,黄河路是一条具有浓郁上海味道的美食街,保留着无数上海老字号和具有特色的餐厅。
如果您想了解老上海的文化和历史,又或者是想品尝那些传统的美食,那么来到黄河路一定是最好的选择。
在这条街上寻找属于自己的老上海记忆,一定会让人倍感温馨和难忘。
上海的特色小吃

特色名牌小吃店——
1. 王家沙点心店(南京西路805号靠近梅陇镇广场)
推荐:上海最好吃的蟹粉汤圆,蟹粉小笼
生煎馒头,菜肉馄饨,虾肉小馄饨,两面黄,青团
2. 光明村酒家(淮海中路588号近香港新世界广场)
推荐:鸡汁小馄饨,蟹粉生煎,油豆腐百叶包线粉汤
3. 小杨生煎(吴江路小吃街近南京西路口)
推荐:上海最好吃的生煎馒头,牛肉粉丝汤,油豆腐线粉汤4. 北万新(淮海路462号妇女用品商店对面,很小的店面)推荐:鲜肉中包,糯米烧卖,小馄饨,素菜包
留美坐家最爱的肉包子(一口气能吃5个那样的热爱!)5. 南翔小笼馒头店(城隍庙/豫园)
推荐:上海最出名的鲜肉小笼包子(褒贬不一哈)
6. 美新点心店(陕西北路105号靠近威海路)
推荐:鲜肉团汤,春卷
7. 绿波廊(城隍庙/豫园)
推荐:桂花拉糕,眉毛酥,萝卜丝饼,蟹粉小笼
8. 沈大成点心店(南京东路636号近浙江中路口)
推荐:各色甜咸糕团,蟹粉小笼,小馄饨,虾仁两面黄
9. 沧浪亭(淮海中路689号近百盛广场)
推荐:老牌面馆;葱油拌面,香菇面筋面,鳝丝面,雪菜肉丝面。
10. 小绍兴鸡粥店(分店遍布上海,云南南路69号近人民广场那家规模最大)
推荐: 鸡粥,鸡骨酱面,三丁包,干菜包,葱油拌面,鸡鸭血汤;最老牌的鸡粥店。
上海城隍庙夜市美食攻略

上海城隍庙夜市美食攻略上海城隍庙夜市作为上海最热闹的夜市之一,经常能见到人流如织的热闹景象。
不仅有各式各样的游乐设施和特色纪念品,更是其中代表了上海特色美食的聚集地。
作为一位吃货,我来分享一下上海城隍庙夜市中值得一尝的美食。
一、老重庆鸡公煲老重庆鸡公煲是上海城隍庙夜市一家颇具知名度的餐饮品牌,自然少不了各路食客前来排队品尝的热闹景象。
店家的鸡公煲口感独特,辣味十足、麻感舒适,即使在寒冷的冬日,其鸡公煲也是旺销不衰。
此外,店家的服务态度也是给人留下深刻印象的,来这里光顾的食客都能感受到店家的热情和用心。
二、麻辣烫作为夜市中的常见美食,麻辣烫的口感和特色口味也是许多食客中小清新的最爱之一。
在上海城隍庙夜市中,一些成规模的麻辣烫的店家也是不断地在推陈出新,将更多的创意和口味融入到麻辣烫中。
在此呈现给大家的就是草鱼麻辣烫,肉质细腻、口感鲜美,咀嚼之余感受到了浓郁的麻辣味。
当然,店家还会根据食客的口味为其调整辣度,迎合消费者的需求。
三、灌汤小笼包上海小笼包是地道的上海特色美食,其中灌汤小笼包通常作为小吃和点心来享用,其口感和特质也是许多食客所钟爱的。
在上海城隍庙夜市中,有一家名为“虹桥南美食城”的小笼包店,是此类食品的代表之一。
该店的灌汤小笼包,皮薄汤丰,汤汁鲜美,肉馅细腻,吃起来清淡不腻。
四、糯米鸡糯米是中国许多地区都比较喜欢的食材,而将其与鸡肉合并制成的糯米鸡则是中国南方地区比较具代表性的料理美食之一。
在上海城隍庙夜市中,有一家素有名声的“百年老店”也推出了糯米鸡作为其代表菜品之一。
选用优质的糯米和鸡肉,制作出来的糯米鸡,口感香气四溢,入口嫩滑,让人回味无穷。
综上,上海城隍庙夜市中有众多的美食值得我们探寻和品尝。
如果有机会和兴趣,不妨前往一探究竟!。
上海20家最好吃的本帮菜馆

上海20家最好吃的本帮菜馆浓油赤酱的本帮菜是上海人无法抹去的记忆。
无论在弄堂、亭子间还是酒楼餐馆,具有外婆味道的手艺和口味仍然受到众多食客的追捧。
兰亭餐厅地址:卢湾区嵩山路107号(太仓路兴安路间)人均:45元特色:鸡骨酱、腐乳空心菜只有6张餐桌的本帮菜馆,虽然已有不少年头,但依旧人气旺到需要等位才能吃到。
鸡骨酱是招牌,切块的老母鸡,加浓稠的酱料翻炒而成,用来拌饭也入味十分。
永兴餐厅地址:卢湾区复兴中路626弄1号(茂名路瑞金路间)人均:51元特色:干烧鲳鱼、鸭肉蛋黄卷弄堂式的典型家常菜馆,干烧鲳鱼鸭肉蛋黄卷、椒盐排条、荠菜豆腐羹等都是特色菜。
其中招牌干烧鲳鱼特别值得推荐,酱红色的浓汁同肉末、豆瓣、辣椒一起淋在鱼肉上,令食客胃口大开!瑞福园(茂名店)地址:卢湾区茂名南路132号乙(近复兴中路)人均:99元特色:油爆虾、干煸小黄鱼上海排名前三的本帮菜馆,浓油赤酱很符合老上海人的口味。
油爆虾壳脆香酥,虾肉弹牙可口。
另外,干煸小黄鱼和大黄鱼棒打小馄饨也是人气菜品,如果去晚了可就吃不到了。
保罗酒楼地址:静安区富民路271号(近长乐路)人均:74元特色:瑞士牛排人尽皆知的本帮酒楼。
上海菜做得地道却又有新意。
瑞士牛排鲜嫩多汁,哪怕不蘸酱,也能将牛排的本味吃出个酱香来。
玲珑餐厅地址:卢湾区陕西南路57号(新乐路口)人均:62元特色:腐乳空心菜店如其名,小巧玲珑却人气颇旺。
腐乳空心菜每桌必点,饱有水分的脆嫩空心菜蘸足了南腐乳酱料,味道浓郁。
炝虾可谓是招牌中的招牌,虾鲜活没有腥气,还带有微甜的酒味,入口嫩滑,绝对值得一次次去品味。
春餐厅地址:卢湾区进贤路124号(茂名南路口)人均:85元特色:红烧鲳鱼、油爆虾小店做的是地道本帮菜,浓油赤酱,十分家常。
特别推荐的是,油爆虾、酱鸭、红烧鲳鱼三道经典本帮菜,也是店里的招牌菜品。
兰心餐厅地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)人均:60元特色:红烧肉一对老夫妻经营的菜馆,自然家常地道。
上海吴江路小吃天堂攻略

吴江路无论怎么变迁,还是小吃天堂。
从茶餐厅到四川菜,从本帮蹄膀到生烤海鲜,你的嘴巴总是能在这里得到各种新的味觉体验。
若等夜幕降临,沿吴江路一路走下去,从晚餐到夜宵,一定能把肚皮吃得鼓胀。
吴江路也是老上海们的据点之一,无论尝鲜还是怀旧,通街的小饭馆中,一定能寻到特别的记忆。
1 小王香酥牛肉饼人均:3元推荐:香酥牛肉饼街边的小吃摊,却总能吸引许多人。
有一点像卷起来的葱油饼,花椒的味道很浓,吃起来嘴巴有点麻麻的感觉。
牛肉饼一定要趁热吃喔,冷了即使再加热,也失去香酥鲜味了。
吴江路店:吴江路2号阿毛川菜馆旁蟹粉豆腐2 小南国人均:150元推荐:蟹粉豆腐、清炒河虾仁、红烧蹄膀小南国做的是本帮菜,名字在上海也是响当当的。
他家的菜做得精细,咸鲜甜拿捏得恰到好处,量也足。
许多谈肉色变的女生,也对这里的红烧蹄膀大快朵颐。
在小南国享受一顿地道的本帮晚餐,再去街边小店觅些夜宵,最惬意不过了。
吴江店:吴江路31号东方众鑫大厦2-5楼(近南京西路)3 小杨生煎人均:10元推荐:生煎、牛肉粉丝汤小杨生煎算是吴江路上最响当当的一块招牌了。
每到用餐时刻,无论天气冷暖,门口都会排起蔚为壮观的长龙。
而生煎的味道,好吃得没话说。
二两皮薄、馅大、汤汁足的生煎,再加上一碗热呼呼的牛肉汤,无论是作为早点还是夜宵,都是令人垂涎的美味。
吴江路店:吴江路54-60号(近南京西路)4 广州荔苑粥粉世家人均:15元推荐:艇仔粥、肠粉门面不大的茶餐厅,名气却不小。
相比较其它的茶餐厅,价格也算公道。
8元一客的艇仔粥,香香滑滑,里面的料也多,足可以喂饱一个人。
煲仔饭和肠粉,也足够地道。
吃完了一餐,再来一客双皮奶收尾,不过20元,实惠又舒服。
地址:吴江路75号(青海路石门路之间)5 华华川菜馆人均:40元推荐:腐乳空心菜、辣子虾小得不起眼的店,甚至招牌都很隐蔽,但是如果是晚餐时间,总会排一个小时左右的队。
腐乳空心菜是每桌必点的菜,吃完了菜用浓浓的腐乳汤汁泡饭,也是另外的美味。
上海八大老字号小吃

上海老字号特色小吃攻略在上海,除了浓油酱赤的本帮菜外,最令阿拉上海人引以为豪的莫过于这里的各色小吃。
上海老字号特色小吃攻略,上海是个名特小吃荟萃的地方,在这里,上百年历史的老字号小吃店不少,而他们出品的特色小吃,在口味上,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。
像“吴宛饼家”出品的“蟹壳黄”,“鲜得来”点心店做的“排骨年糕”,“南翔”和“王家沙”的“蟹粉小笼”,“松月楼”的“海棠糕”和“素菜包”,“飞龙”及“小杨”的“生煎”,“沧浪亭”的“葱油开洋面”,“沈大成”的“条头糕”,还有“绿波廊”的“眉毛酥”等等,这些都是有名的上海小吃,上海老字号特色小吃攻略为大家搜寻一下大上海的角角落落,一网打尽这些名声远播的特色小吃,就请大家要细心品尝咯,只因美味就从小处开始了……上海老字号特色小吃攻略一:吴苑饼家(延平路)几乎所有的上海点心这里都有,蟹壳黄更是特色,因其形圆色黄似蟹壳而得名。
蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。
此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。
有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。
蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。
咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
他家的东西品质稳定,实惠又好吃,是吃早饭的好去处。
推荐菜式:蟹壳黄,萝卜丝饼,生煎,小馄饨,黄豆骨头汤,黄桥烧饼,鲜肉酥饼,小笼所在地区:上海市静安同乐坊上海老字号特色小吃攻略二:鲜得来排骨年糕(云南南路店)老字号的小吃店,最出名的自然是排骨年糕了,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史,是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。
这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。
与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。
入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。
他家的单、双档味道也不错,自家炸的油面筋,很传统,总之,偶尔想起来时,会去怀旧一把。
上海美食攻略

CLUB VIETNAM
人均 ¥194 查看商户 坐落在闹中取静的巨鹿路,花园洋房式 的建筑别有情调;装潢简约清雅,统一 的深蓝色桌布、淡蓝色方形瓷盘、藏蓝 碎花椅套,给人平静踏实之感。越南菜 做得清爽、精致。 推荐菜:柚子色拉、越南吊烧鸡。
罗斯福顶级牛排馆
人均 ¥814 查看商户
坐落在幽静的老式公馆里,光亮的地板、 皮沙发的位子、昏暗的烛光……装潢华 贵,有种复古的洋气。牛排肥瘦得宜, 口感鲜嫩;红酒非常醇香,小品之后, 余味萦绕唇舌良久不散。 推荐菜:牛排、红酒、巧克力熔岩蛋糕。
桂林公馆
人均 ¥1076 查看商户 地处桂林公园内,解放前系上海滩传奇 大亨——黄金荣的私家花园别墅。整个 空间布局是江南私家别墅花园的范本。 推荐菜:燕窝、神户牛肉、鹅肝。
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上海美食攻略
4
专题
和平官邸
人均 ¥407 查看商户 到底是戴老板的府邸,进门就感受到老上海大 户人家的气息——包房里错落有致的摆设,有 情有调,诉说着逝去的时光;玻璃暖房古色古 香,私密性很好。 本帮菜做得蛮地道,鹅肝口感甚好,引无数食客竞折腰,如果荷包鼓鼓的话不妨去享受 一下。 推荐菜:鹅肝、外婆红烧肉、干贝火腿冬瓜、蟹粉豆腐。
家有好面
人均 ¥31 查看商户 老上海味道与时尚环境的结合。招牌黄 鱼面,汤头鲜美,鱼肉嫩且细腻,入口 滑而不柴,还可免费续面;春卷炸得外 脆里嫩,质量不含糊。 推荐菜:黄鱼面、春卷。
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上海美食攻略
7
专题
万寿斋
人均 ¥12
查看商户
06/ 弄堂本帮菜
隐在巷弄里的本帮味道
11/ 拗造型圣地
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沪上八大人气锅贴老店攻略
一说到上海小吃,大家都会想到生煎、小笼,好像成了沪上风味的代名词,其实锅贴也是上海一样特色小吃,是很多人记忆里的童年美味,亲切,家常,提起来就想流口水。
小编为大家整理了八大各具特色的锅贴老店,看看是不是就在你家门口吧,人气旺旺哦。
(Onlylady编辑园子撰)
1.大王锅贴
锅贴很香,香到吸引了很多人都是慕名而来,上过人气美食的节目。
他家做锅贴有自己独到的配方,皮薄汁多汤很足,不过肉料还是肥的多,偶尔吃吃还不错底。
也焦得恰到好处。
更受欢迎的原因是价格亲民,性价比实在高。
地址:徐汇区东安路424号(零陵中学对面)
2.胡记特色锅贴
街头小吃也能做得这么美味,锅贴底脆皮薄、肉多饱满、汤汁又鲜又足。
性价比还超高,难怪每天排队的人多得不得了,真是结棍。
唯一缺点是开门时间太短,常常无功而返。
地址:卢湾区普安路209号(近太仓路)
3.四如春食府
他家的锅贴要吃刚出锅的,汁水多,味道调得正好不偏甜,是咸鲜口味的,鲜肉月饼皮酥脆,肉也是咸鲜口味不偏甜,很好。
但美中不足锅贴和月饼的肉馅都有点散,月饼肉馅跟真老大房差不多,水平也差不多。
地址:普陀区石泉路72号(近镇坪路)
4.为民点心店
锅贴的皮狠特别的,是老板娘自己手工做的,底不是很脆啊,有小部分汤汁,经济实惠。
地址:虹口区惠民路62号(近杨树浦路)
5.章氏
这里的锅贴底脆皮香,既不油腻,口感也很好,汤鲜,肉紧,底焦,和好吃的生煎有的一拼。
地址:虹口区车站北路588号(近凉城路)
6.盛记一品锅贴
锅贴个挺大,底薄薄的,很脆,咬一口里面都是汤水,真是无法形容的美味
地址:杨浦区邯郸路600号万达商业广场第一食品2楼(近淞沪路)
来自台湾的锅贴连锁店。
锅贴形状不同于上海本地出品,长条形,皮很薄,肉馅丝毫没有茎茎拉拉,真是不错;酸辣汤料哈足,蛋花、紫菜、胡萝卜丝、肉丝……鲜美又爽口。
价格不贵,做早餐和工作餐都蛮好。
地址:徐汇区田林东路456号(柳州路钦州路间)
它家的锅贴个头好大,里面的肉馅也很多,吃起来够带劲,皮薄底脆,而且有时候会有买2两送半两的优惠。
地址:浦东新区昌里路359号底楼(长清公园旁)。