慈竹的食用和药用价值研究
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中医药用价值详解：慈竹茹
归经： 入肺、胃、肝等经。
中医药用价值详解：慈竹茹
功能主治： 清热凉血，除烦止呕。治胃热呕逆，上焦 烦热，吐衄，崩中及胎动不安。
中医药用价值详解：慈竹茹
用法用量： 内服：煎汤，1.5～3钱。
中医药用价值详解：慈竹茹
相关疾病症状： 崩漏、崩中、除烦、烦热、凉血、衄、衄 血、呕逆、清热凉血、胎动不安、吐、吐 衄、吐血、止呕。
中医药用价值详解：慈竹茹
注意事项： 脾胃虚寒者忌用。
谢谢！
慈竹茹 中医药用价值
详解
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名称：慈竹茹
中医药用价值详解：慈竹茹
原始出处：《四川中药志》 引自：《中药大辞典》。
中医药用价值详解：慈竹茹
药材基源： 为禾本科植物慈竹的茎秆除去外皮后刮下 的中间层。
中医药用价值详解：慈竹茹
炮制： 鲜用或姜汁炒用。
中医药用价值详解：慈竹茹
适合做竹筒饭的竹子
适合做竹筒饭的竹子
适合做竹筒饭的竹子有香糯竹和慈竹，香糯竹是禾本科空竹属草本植物，竹节较长，慈竹是禾本科慈竹属草本植物，竹节稍短一点。
用香糯竹和慈竹做竹筒饭，可使糯米的气味更加香甜，竹筒饭的营养较为丰富，经常食用，有利于人体健康。
适合做竹筒饭的竹子介绍
竹子的用途很广，可用来观赏，也可以做竹筒饭，而香糯竹是做竹筒饭最常用的竹子。
将香糯竹的竹节砍下后，用清水洗净，放在水中浸泡过6～8个小时后可使用。
竹子的气味淡雅清香，装入糯米后，可使糯米更加香甜，深受人们喜爱。
香糯竹是禾本科空竹属草本植物，又被称为香竹、糯米香竹和糯米饭竹。
植株竿部直立，植株高度在9～12米之间，竹节的长度在
0.3～0.45米之间，颜色为绿色。
叶片狭长，多为披针形，边缘长有细毛，植株能够净化空气，绿化作用较强。
慈竹也可以做竹筒饭，将竹节洗净泡好后，可将糯米放在竹节中，加入适量的清水，将竹节合紧。
用火烘烤竹节，待糯米熟后，可以食用。
竹筒饭营养丰富，富含多种维生素和营养物质，能够为人体提供营养物质，对人体健康极为有益。
慈竹是禾本科慈竹属草本植物，又被称为甜慈、茨竹和吊竹。
植株竿部微弯，植株的高度在5～10米之间，竹节的长度在0.15～0.30米之间，颜色为白绿色。
叶片较窄，多为细条状，长有刺毛，植株的
幼茎、花朵和根部可入药，药用范围较广。
天府竹馔之一一慈竹笋（酱烧.盐白菜.干烧.浓汤共四品）
天府竹馔之一一慈竹笋（酱烧.盐白菜.干烧.浓汤共四品）天府竹馔之一一浓汤慈竹笋慈竹是一种分布很广也很不起眼的竹类，可能是很好栽培，容易成活，整个南方和长江中下游地区都盛产慈竹，在四川所有农村只要住有人的地方都种植得有慈竹，尤其是成都平原地区(温江，郫县，崇州，新都，灌县)和成都周边不论向东，向西，向南，向北起码200公里以外，所有农户的房屋，院落均是被慈竹包围着，这确实是四川中部农村的一道特殊的风景线！苏东坡先生说:“宁可食无肉，不可居无竹……"。
但他们并非是附庸风雅而栽竹，确实是因川中地区空气潮湿，土地湿润，非常适应慈竹生长，栽培又易，长势又快，而成为川中农村用途最广的经济作物，以前农村的草房除屋顶中梁是楠竹或木檩子外，房顶架，隔墙等几乎都是慈竹，农村中的晒席，箩筐，撮箕，椅子，篮子，儿童车，摇篮等好几十种日常用品都是慈竹制作成的！……。
我又说偏题了，说笋怎么说到竹上去了，对不起，因说的是慈竹笋所以要先说一说慈竹。
慈竹笋是一种非常鲜美，非常好吃的笋中上品，但是在任何产竹笋之地好像没怎么听说喜欢吃慈竹笋的？就是慈竹大省四川，除离成都70公里简阳地区的人喜欢吃慈竹笋，因而出慈竹笋的季节简阳各个市场都有慈竹笋卖外，其它地区包括成都的市场都很难见到慈竹笋卖，是什么原因呢？可能:一，因慈竹笋含有大量的苦瓜素，苦如黄连，如果烹饪得法，苦会转换成鲜，并且非常鲜！但懂烹饪慈竹笋的人少之又少，这是主要原因。
二，简阳的慈竹笋: 简阳有沱江，三岔湖包围的地理条件，保湿的土壤和龙泉山脉带来温润的气流等使简阳地区的慈竹笋水汁含量丰富，肥大而鲜嫩，并且苦味很轻，很多喜欢“吃点苦"的人是把微苦当成鲜。
但是其它地区的慈竹笋如果烹饪不得法，那种赛过“黄连"的苦，就是喜欢“吃苦"的人也绝对接受不了！所以大多数人是“吃不了苦"而对它“望苦生畏，敬而远之"。
三，一般农村对慈竹笋是舍不得挖的，有“今年挖一笋，来年少一茏竹"的说法。
慈竹技术规程
慈竹技术规程慈竹是一种生长在中国南方的竹类植物，具有优异的经济价值和生态功能，因此被广泛种植和利用。
为了促进慈竹产业的发展和规范慈竹的种植、管理和利用，制定了慈竹技术规程，以提供具体的指导和方法。
一、慈竹的生态特点慈竹生长在温暖湿润的气候环境中，喜欢光照充足、土壤肥沃、排水良好的地方。
慈竹具有快速生长、高产量、高质量的特点，是一种理想的经济作物。
同时，慈竹还能够抵抗风沙、保持水土、改善环境等生态功能，对于生态修复和保护具有重要作用。
二、慈竹的种植技术1. 土壤准备：选择土壤肥沃、排水良好的地块，进行翻耕松土，清除杂草和病虫害。
2. 种植方法：选择优质种苗，按照适宜的行距和株距进行整齐的排列，确保慈竹的正常生长。
3. 施肥管理：根据土壤养分状况和慈竹的生长需求，合理施用有机肥和无机肥，注意施肥时间和施肥量的控制。
4. 病虫害防治：定期巡视慈竹园，及时发现和处理病虫害，可采取生物防治、物理防治和化学防治等综合措施。
5. 管护措施：及时修剪、支撑慈竹的枝条，保持慈竹的整洁和通风，防止病虫害的发生和传播。
三、慈竹的利用技术1. 慈竹的采收：慈竹的采收时间一般在生长季节结束时进行，选择健壮的慈竹竿进行砍伐，注意保护慈竹的地下茎和生长点。
2. 慈竹的加工：慈竹可以用于制作家具、工艺品、建筑材料等，可以进行切割、磨光、烘干等加工工艺，提高慈竹的使用价值。
3. 慈竹的综合利用：慈竹还可以用于生产慈竹笋、慈竹茶、慈竹纤维等产品，实现慈竹资源的综合利用和附加值的提升。
四、慈竹的市场前景随着人们对环境保护和生态产业的重视，慈竹作为一种环保、可持续发展的资源，具有广阔的市场前景。
慈竹制品的需求不断增加，慈竹种植和加工产业也将得到快速发展。
同时，慈竹还可以用于生态修复和环境保护，具有重要的社会和经济意义。
慈竹技术规程是慈竹产业发展的重要指导文件，通过规范慈竹的种植、管理和利用，可以提高慈竹的产量和质量，推动慈竹产业的健康发展。
慈竹箨[图]的功效与作用
![慈竹箨[图]的功效与作用](https://img.taocdn.com/s3/m/49f101c16294dd88d0d26b49.png)
慈竹箨[图]的功效与作用
慈竹箨[图]对于医药方面的价值是我们难以想象的，对于治疗一些疾病是很有效的。
慈竹箨[图]中含有很多对人体有益的物质，我们一起来看一看。
【别名】
慈竹笋壳（《民间常用草药汇编》）
【来源】
为禾本科植物
★
慈竹
的
★
箨。
【功能主治】
①《纲目》："治小儿头身恶疮，烧散和油涂之，或入轻粉少许。
"
【用法用量】
内服：煎汤，1～2钱；或烧灰冲服。
外用：烧存性调搽。
【摘录】
《*辞典》
【出处】
出自《本草纲目》
以上就是对慈竹箨[图]的作用一些介绍，使用它的时候，可以根据上面所讲的需求进行，而且慈竹箨[图]在治疗某些疾病上也有着很好的帮助。
慈竹苗的主要用途
慈竹苗的主要用途慈竹是一种常见的竹类植物，也是一种有着广泛用途的植物资源。
其竹苗在园林绿化、农田防护、木材替代等方面有着重要的应用价值。
本文将详细介绍慈竹苗的主要用途，并分析其在不同领域的重要性。
首先，慈竹苗在园林绿化方面有着广泛的应用。
由于慈竹苗具有生长快、繁殖能力强的特点，它被广泛引种用于公园、花坛、庭院等地的绿化工程中。
慈竹苗可用作绿篱、绿围等修饰植物，能为城市绿化增添绿色和美感。
同时，慈竹苗的枝叶茂密，形成了独特的竹丛景观，提供了人们休闲、观赏的场所。
此外，慈竹苗还能有效吸收噪音和净化空气，改善城市环境质量。
其次，慈竹苗在农田防护中起着重要作用。
慈竹苗的茎秆坚实且高度生长，可作为农田防护的屏障。
在土壤水土流失严重的农田地区，慈竹苗能够有效保护土地，减缓水土流失的速度，保持土壤的肥力和水分。
同时，慈竹苗的根系能够牢固地固定土壤，防止坡地滑坡和土壤侵蚀，并发挥一定的护坡功能。
这使得慈竹苗在山坡改植、水土保持等农田防护工程中得到广泛应用。
此外，慈竹苗还可以替代木材，具有很高的经济价值。
慈竹苗的茎秆坚硬、耐腐朽且不易变形，适合用于家具、建筑和工艺品的制作。
慈竹苗的纹理清晰、色泽优美，制作出的家具有着高雅的色彩和自然的质感。
此外，慈竹苗还可以被加工成竹制品，如竹编制品、竹刻工艺品等，这些竹制品在市场上有着良好的销售前景。
替代木材利用慈竹苗资源不仅可以减少对天然林木的开发，保护生态环境，还能够提升竹制品的市场竞争力。
除了园林绿化、农田防护和木材替代，慈竹苗还有其他一些重要的用途。
例如，慈竹苗的嫩芽可以食用，具有丰富的维生素和蛋白质，是许多人喜爱的健康食材。
慈竹苗的根茎含有一种名为“慈竹素”的生物活性物质，具有较强的抗氧化和抗肿瘤活性，被广泛应用于食品和药物领域。
此外，慈竹苗的纤维质细长且韧性强，可以用于纺织和制造纸张等工业生产中。
总之，慈竹苗具有广泛的使用价值和丰富的用途。
从园林绿化到农田防护，再到木材替代，慈竹苗在各个领域都发挥着重要的作用。
慈竹的分布范围和种群数量
慈竹的分布范围和种群数量慈竹（学名：Bambusa tulda）是一种生长在亚洲地区的竹类植物，它是闽南地区常见的竹类植物之一。
慈竹的分布范围主要集中在中国的福建、台湾、广东等地区。
根据专家的调查研究，目前慈竹的种群数量在近些年来呈现出不断增加的趋势。
在福建地区，慈竹广泛分布于闽南地区。
特别是在漳州、泉州、厦门等地，慈竹的生长状况良好。
它喜欢生长在海拔500-1000米之间的山坡、山谷和河流附近。
由于当地的气候条件和土壤特点适宜慈竹的生长，福建地区的慈竹种群数量相对较多。
慈竹在台湾也有一定的分布范围。
主要分布在南投县的阿里山地区和云林县的国姓乡。
由于这些地区海拔较高，气候较为凉爽，这些条件有利于慈竹的生长。
尤其是在阿里山地区，慈竹的生长非常茂盛，形成了一片竹海景观，吸引了众多游客前来观赏。
广东地区也是慈竹的分布地之一，它主要分布在粤东地区的深圳、汕头等地。
由于粤东地区气候温暖湿润，有着丰富的雨水和湿气，这些条件使得慈竹在该地区能够茁壮生长。
特别是在深圳的南澳县，有着广阔的慈竹林，是南方地区最大的慈竹产地之一。
慈竹的种群数量近年来呈现出逐渐增加的趋势。
这得益于人们对于生态保护意识的提高，以及对于慈竹所具备的经济和生态价值的认识。
慈竹具有很高的经济价值，它的竹材质地坚硬，适于制作家具和建筑材料。
同时，慈竹还是一种优秀的观赏植物，它的笔直的竹秆和翠绿的竹叶形成了独特的景观效果。
因此，在一些旅游景点和公园中种植慈竹已经成为一种常见的风景布置方式。
除了经济和生态价值外，慈竹还有很高的科研价值。
科学家们对慈竹的生命周期、竹秆的生长规律、竹叶的养分吸收等进行了深入研究，为慈竹的培育和种植提供了科学指导。
这种科研工作的推进，有利于保护和扩大慈竹的种群数量。
然而，慈竹的分布范围和种群数量还面临着一些挑战。
首先，一些人工开垦和城市化建设导致了慈竹生境的丧失和破坏。
其次，自然灾害如台风、洪涝等也对慈竹造成了一定程度的影响。
慈竹叶的功效与作用药用价值
慈竹叶的功效与作用药用价值
很多人都知道，慈竹叶对一些疾病具有独特的疗效，其实，慈竹叶的神奇的功效远不止于此，下面就为大家详细的讲述一下慈竹叶的功效。
【来源】为禾本科植物慈竹的叶或卷而未放的嫩叶（慈竹叶）。
全年可采。
摘下嫩叶，晒干或鲜用。
【原形态】慈竹（《竹谱详录》），又名：子母竹（任昉《述异记》），义竹、孝竹（《竹谱详录》），甜慈、酒米慈、钓鱼慈、丛竹。
【生境分布】生于平地或低丘。
分布四川、贵州、湖南、湖北、陕西。
产四川、贵州等地。
【性状】干燥叶片披针形，长10～30厘米，宽1～3厘米，先端渐尖，基部圆形或楔形，边缘租糙，常有小锯齿，质薄，上表面暗绿色，下表面灰绿色，具微毛，次脉5～10对，小横脉不存在；叶柄长约2～3毫米；有时带有细枝。
【性味】《四川中药志》："味甘苦，性凉，无毒。
"
【功能主治】①《草木便方》："叶：治热淋、尿血。
"
【用法用量】内服：煎汤，2～3钱。
【附方】治初起浊症：慈竹心捣绒，合酒煨服。
（《重庆草药》）【摘录】《*辞典》
【出处】出自于《草木便方》
慈竹叶的功效与作用多种多样，我们应该根据体质症状的不同来选择合适的食用方法等。
在生活中，我们可以在有空的时候多了解一些这方面的知识。
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520. 0 260. 0 134. 0 240. 0 256. 0 110. 0
0. 56 0. 51 0. 32
蔗糖 (% )
0. 04 0. 29 0. 02
114 有机锗及微量元素的研究 将 11112 项所述慈竹杆水提液用分光光度法测
定有机锗含量。结果其有机锗含量为 01053Λg mL , 放射光谱分析, 其含有 Si、Fe、M g、Ca 等微量元素。 2 慈竹杆水提液药效成分的研究 211 慈竹杆水提液中氨基酸成分的分离
关键词 慈竹 营养成分 药效成分 中图分类号 R 2821191
慈竹在我国南方特别是在四川省资源很丰富。 长期以来, 慈竹除部分用于手工竹编及造纸外, 其它 方面的开发研究和应用很少。 然而慈竹的幼苗慈竹 笋是含有丰富营养成分的食物; 而慈竹茹、慈竹叶、 慈竹沥均是传统中药。为开发和利用慈竹, 我们对其 水提液中营养和药效成分进行了研究, 现报告如下。
取 11112 项所述慈竹杆、淡竹杆、苦竹杆水提液 各 5 g, 用剩余碘量法测定还原糖和蔗糖含量。结果 见表 2。
表 2 有机酸、还原糖的分析结果
葡萄糖酸 柠檬酸 乙酸 还原糖
品 种 (m g L ) (m g L ) (m g L ) (% )
慈竹杆水提液 淡竹杆水提液 苦竹杆水提液
756. 0 439. 0 336. 0
支处的一段气管, 放入盛有 1. 5 mL 生理盐水试管 中浸泡, 再加入 0. 1 mL 1 m o l L 的 N aO H 溶液, 用 751 型分光光度计在 546 nm 波长下测定各管的 OD 值, 结果表明氨基酸分离液有较明显的祛痰作用 (P < 0. 05) , 双N H 4C l 溶液稍差。表明氨基酸类成分是 慈竹的药效成分之一。 见表 3。
表 3 各组祛痰作用比较 (xθ±s)
组 别 蒸馏水组
N H 4C l 分离液组
n
OD 值
10
0. 089±0. 028
8
0. 140±0. 0333 3
10
0. 117±0. 0283
与蒸馏水组比较, 3 P < 0. 05, 3 3 P < 0. 01 213 酚类成分的研究
取 11112 项慈竹杆水提液 10 ΛL 注入 AL C GPC2224 型高压液相色谱仪的色谱柱 (4 150 mm , 填 料为 5ΛSp herica l C18) 中, 以 30% M eO H ∶70% P ICB 25 (0. 05 m o l L ) 水溶液洗脱, 紫外光检测器 (波 长 254 nm ) 检测, 用保留值定性、外标法定量。 结果 其含有愈创木酚 3. 5 ppm , 苯酚 3. 2 ppm , 甲酚 3. 0 ppm。其中愈创木酚具有止咳作用, 是慈竹的药效成 分之一。
22. 48 72. 80 8. 17
26. 60 52. 48
6. 56 2. 67 2. 93 2. 67 0. 50 1. 61 3. 55 5. 89 154. 55
-
75. 13 3. 82 25. 84 19. 30 6. 53 24. 74 1. 06 1. 91 0. 37 1. 31 0. 87 1. 59 2. 48 13. 87 3. 10
Sep. 1998, V o l. 21, N o. 3
Jou rna l of Chengdu U n iversity of TCM
慈竹的食用和药用价值研究
· 53 ·
高景莘 艾禾 唐家福
(成都市第一人民医院 成都 610015)
摘要 为揭示慈竹的营养成分和药效成分, 以开发和利用慈竹, 采用化学分析方法对其 进行了初步研究。结果发现慈竹杆、叶及淡竹杆、苦竹杆中都含有较丰富的氨基酸、有机酸、 还原糖等营养成分, 而慈竹杆水提液氨基酸的含量较淡竹、 苦竹为高。 慈竹杆水提液中还含 有有机锗及微量元素等成分, 有较全面的营养价值和保健作用。 从慈竹杆水提液中分离出的 氨基酸类成分具有较明显的祛痰作用。 慈竹杆水提液中酚类成分的研究结果表明, 其所含愈 创木酚也是慈竹祛痰作用的药效成分之一。 对慈竹的营养和药用价值尚需进一步进行更全面 和深入的研究。
表 1 氨基酸分析结果 (m g 100mL )
1 营养成分的研究 111 氨基酸成分研究
11111 慈竹杆水解氨基酸的研究 实验材料: 将鲜慈竹杆低温干燥粉碎后称取 110 m g 放 入 玻 璃 水 解 管 中, 加 入 6 m o l L H cl 5 mL , 抽真空封管后放入 110℃烘箱中恒温水解 24 h, 转入小烧杯中赶去剩余 H cl 后, 用水溶解固体物 质, 定量转入 25 mL 容量瓶中, 用水稀释至刻度, 摇 匀。 测定方法: 取上述溶液 50 ΛL , 注入日立 835250 型氨基酸分析仪的 2619# 阳离子交换树脂柱中 (216 mm ×150 mm ) 进行交换。用柠檬酸缓冲液进行四段 梯度洗脱, 茚三酮显色剂显色, 用可见光检测器在 570 和 440 nm 波长下同时检出, 以保留值定性, 外
取雌雄兼有、体重 20 g±117 g 的小鼠 28 只, 随 机分为对照组 (蒸馏水)、(313 % ) N H 4C l 组和氨基
酸分离液组, 各组均按 30 mL kg 剂量灌胃给药, 30 m in 后 ip 酚红 011 mL (5 m g 10 g) , 30 m in 后处死 动物, 剥去气管周围组织, 剪下甲状软骨下至气管分
慈 竹 杆 慈竹杆 淡竹杆 苦竹杆 慈竹叶 成 分 酸水解液 水提液 水提液 水提液 水提液
天冬氨酸 苏氨酸 丝氨酸 谷氨酸 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 缬氨酸 蛋氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 略氨酸 苯丙氨酸 赖氨酸 组氨酸 精氨酸 脯氨酸
140. 00 50. 00 80. 00 120. 00 80. 00 110. 00 20. 00 80. 00 60. 00 50. 00 11. 00 40. 00 60. 00 70. 00 20. 00 180. 00 90. 00
-
9. 24 -
18. 29 -
0. 79 4. 52 0. 40 1. 42 0. 89 0. 57 1. 21 2. 37 1. 26 0. 86 7. 60 10. 10 4. 29
ห้องสมุดไป่ตู้
0. 77 1. 34 2. 27 1. 26 0. 87 5. 07 1. 32 3. 27 2. 80 1. 46 2. 33 0. 94 2. 23 2. 18 0. 64
游 离氨基酸的含量测定, 并与刚竹属淡竹 P hy l2 112 有机酸成分的研究
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·54·
成都中医药大学学报
1998 年第 21 卷
将 11112 项所述慈竹杆的水提液稀释 1 倍, 取 5 ΛL 注入 SL 201 型离子色谱仪的色谱柱 (5 mm ×150 mm 聚四氟乙烯柱, 填料为 YSG2SO 3ˉH + 阳离子交 换树脂, 湿法装柱) 中, 用 0. 3 m o l L HNO 3 溶液洗 脱, 流速为 0. 5～ 0. 8mL m in, 用微电导信号检测器 检测, 最小检出量为 1×10ˉ7g mL。 用保留值定性, 外标法定量, 并与淡竹杆、苦竹杆水提液的分析结果 进行对照。3 种鲜竹杆水提液的有机酸分析结果见表2。 113 还原糖、蔗糖的研究
lostachy s n ig rd (L odd. ) M un ro V a r > H euon is (m itf. ) Stap f ex R end le 杆、苦竹属苦竹 P leioblastus am a rus (Keng) Kengf. 杆按上述方法得到的提取液 进行对照。 3 种鲜竹杆提取液游离氨基酸分析结果 见表 1。
(A ) , 1982203211 3 殷玉生, 丁青龙.
竹沥浅谈.
江西中医药, 1987, (4) : 47 (收稿日期 1998203230)
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标法定量对氨基酸进行定性、定量分析。结果见表1。 11112 慈竹杆水提液游离氨基酸的研究 实验材料: 将鲜慈竹杆切碎后用 2 倍重量的水
提取, 提取液稀释 10 倍后按 11111 项测定方法进行
11113 慈竹叶水提液游离氨基酸的研究 实验材料: 将鲜慈竹叶切碎后用 3 倍重量的水
提取, 提取液稀释 10 倍后按 11111 项测定方法进行 游离氨基酸的测定。 结果见表 1。
3 讨论 311 慈竹杆、叶及淡竹杆、苦竹杆中都含有较丰富 的氨基酸、有机酸、还原糖等营养成分, 而慈竹杆水 提液氨基酸的含量较淡竹、 苦竹为高。
312 慈竹杆水提液中还含有有机锗及微量元素等 成分, 有较全面的营养价值和保健作用。 313 从慈竹杆水提液中分离出的氨基酸类成分具 有较明显的祛痰作用。 但是其中某一种或某几种氨
基酸在起作用, 尚有待于进一步确定。 314 慈竹杆水提液中酚类成分的研究结果表明, 其 所含愈创木酚也是慈竹祛痰作用的药效成分之一。
315 本文只报道了慈竹中部分营养成分和药效成 分的初步研究结果。 对慈竹的营养和药用价值的全
面研究, 尚需进一步进行化学和药效学的深入研究。 参考文献
1 酒井弥 1 若竹かぅ药效成分の分离法日本国特许厅公开特许公 报 (A ) , 1981205213 2 洒井弥. 竹工 含有保健食品. 日本国特许厅公开特许公报
将慈竹杆水提液减压浓缩至原体积的 1 3, 浓 缩液用乙醇沉淀, 过滤, 弃去沉淀物。溶液回收乙醇 后用氨水调 pH≈ 11 并用碱性氯仿萃取 3 次, 弃去 氯仿层。 水层减压浓缩除去氨后用稀释盐酸调溶液 pH≈ 2, 将溶液通过阳离子交换树柱。用稀氨水淋洗 树脂柱, 收集淋洗液至无氨基酸反应为止。将淋洗液 浓缩除尽氨后得氨基酸分离液。 按 11111 项测定方 法总氨基酸含量为 1 466186 m g 100 mL。 其中: 丝 氨酸 61. 11 m g 100 mL , 天冬氨酸 2 596. 6 m g 100 mL , 甘氨酸 22. 24 m g 100 mL , 丙氨酸 194. 99 m g 100 mL , 胱氨酸 14. 60 m g 100 mL , 缬氨酸 40. 50 m g 100 mL , 蛋氨酸 24. 28 m g 100 mL , 异壳氨酸 17. 21 m g 100 mL , 亮氨酸 21. 23 m g 100 mL , 苯氨 酸 34. 68 m g 100 mL , 赖氨酸 10. 16 m g 100 mL , 精 氨酸 761. 70 m g 100 mL。分离液为原慈竹杆水提液 体积的 1 5。 212 氨基酸分离液的祛痰作用研究