超市毛利计算公式
毛利计算公式是什么意思
毛利计算公式
一、毛利的概念
毛利属于经济学术语，指的是商业企业商品销售收入（售价）减去商品原进价后的余额。
是净利的对称，又称商品进销差价。
因其尚未减去商品流通费和税金，还不是净利，故称毛利。
二、毛利计算公式有以下两种：
1、商品流通企业计算公式：毛利=不含税售价-不含税进价。
2、生产制造企业计算公式：毛利=产品销售收入（不含税）-相应产品销售时实际成本(即财务报表中的主营业务成本）。
三、毛利率的计算公式：
毛利率=（不含税销售收入-不含税成本）/不含税销售收入×100%。
超市数据分析公式及参数
超市数据分析公式及参数1、增长率=（本期-上期）/上期2、毛利率=(销售额-销售成本)/销售额*100％3、毛利额=销售额*毛利率=销售额-销售成本4、销售占比：某单品或某类商品的销售额占本类或本店的销售额的比例5、毛利贡献率=销售占比*毛利率6、平地均库存=（期初库存+期末库存）/27、周转率=本期销售数量/本期平均库存*100％8、周转次数=本期销售额/本期平均库存9、周转天数=30/月周转次=平地均库存/日均售交叉率=毛利率*周转率=（毛利率/销售额）*（销售额/平均库存）销售毛利率＝销售毛利/销售收入销售毛利＝销售收入－销售成本库存周转率＝本期销售成本/本期平均存货（期初库存＋期末库存）/2库存周转天数＝30/库存周转率坪效（经营面积使用效率）＝平均销售额（含税）/经营面积/360 人效＝年销售额/年平均人/360增长率＝（本期销售－上周销售）/上周销售成本＝期初销售＋本期销售－库存毛利额＝销售－成本毛利率＝毛利额/销售毛利率=（不含税售价—不含税进价）/不含税售价单品效率＝本月销售/单品总数差额＝目标销售/本月销售达成率＝本月销售/目标销售增长率＝（本月－上月）/上月本月占比＝课销售/处总计加价率=（不含税售价—不含税进价）/不含税进价*100%加价率=〈13%+1%〉*1.2=16.8%（平均毛利率≠平均加价率）顺加：进价*〈1+加价率〉倒扣：进价/〈1-加价率〉或：进价*倒扣系数（沃尔玛，家乐福均用倒扣法——提升毛利）费用决定法：确认新加价率*系数如：公司费用率为13%则加价率为13%*1.2=15.6目标利润定价：公司、门店费用率=13%目标纯利率=1%盘点最终金额=（大盘+小盘）-报损商品动销率、滞销率。
商品动销率指在一定时段内，商品销售的个数与总商品数之比。
商品滞销率指在一定时段内，未销售商品个数与总商品数之比。
动销率=有销售品种数/总品种数由此可以查出门店哪些商品不动销商品，可以及时调整商品结构。
超市毛利计算公式
毛利计算公式、计算1、商品毛利=售价-成本2、商品毛利率=毛利/售价*100%3、盘点毛利率=(本期销售-本期成本)/本期销售*100%4、本期成本=期初库存+本期采购成本+调拨-期末库存注：鲜货各部门目标毛利1#20%；2#20%；3#6%；4#6%；5-6#5%鲜货各部门目标损耗1#3%；3#1%；5-6#4%;二、毛利控制1、损耗控制合理2、降价的控制合理3、不同毛利的产品合理搭配，合理陈列注：毛利控制不仅限以上3条，作为部门管理层要非常清楚商品的毛利状况、销售状况来合理调整陈列位，合理计划生产，确保毛利稳中有升三、毛利提高1、减少损耗2、高毛利畅销商品的合理陈列3、商品的选择4、市调的准确性，合理运用降价，减少无谓的损失5、保证商品的新鲜、卫生、提高销售额6、加强与采购的良性沟通，多争取免费货，降低生产成本四、毛利变化的原因1、毛利过低2、损耗过大，丢弃金额高3、降价过大，不合理，市调不准确4、成本偏高5、销售不稳定五、毛利与销售的关系1、低毛利商品销售量大，销售额相对高，而部门毛利则偏低2、高毛利商品销售量大，销售额相对高，而部门毛利则偏高注：为了体现毛利与销售的正常，必须做到要有形象商品(低单价、低毛利的商品)又有高毛利、高单价的畅销商品，来带动部门的整体毛利和销售。
六、销售前50报告来分析毛利，销售前50报告每周有2种形式的报告1、按销量计算的前50名2、按销售额计算的前50名我们在看报告时应比较两份报告列出下列商品，总结出部门的商品结构1、销售金额高，但数量少2、销售金额高，但数量多3、销售金额低，但数量多4、销售金额低，但数量少根据以上商品的实际毛利情况来合理陈列，既能稳定毛利又能提高部门销售额本文档部分内容来源于网络，如有内容侵权请告知删除，感谢您的配合！。
超市毛利率怎么算
超市⽑利率怎么算 ⼀般来说，传统超市作为传统⼩商业的代表，营业⾯积只有100⼀500平⽅⽶，你们知道它的⽑利率该如何计算吗?下⾯就让店铺为你们介绍⼀下超市⽑利率怎么算吧。
超市⽑利率的计算⽅法 上期库存⾦额+本期进货⾦额+部门移⼊⾦额-部门移出⾦额-本期库存⾦额=本期销售成本 本期销售总⾦额-本期销售成本=本期⽑利额 ⽑利率=本期⽑利额/本期销售总⾦额*100% ⽑利率计算实例 A. 已知某商品不含税进价13.5元，不含税售价15元，请问该商品的⽑利率是多少?1.⽑利率=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价×100%2.⽑利率=(15-13.5)/15*100%=10% B.已知某商品不含税进价800元，含税售价990元，增值税率10%，请问该商品的⽑利率是多少?(20分)1.不含税售价=含税售价/(1+增值税率)=990/(1+10%)=900元2.⽑利率=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价×100%=(900-800)/900=11.11%。
⽑利率的定义 ⽑利率(gross profit margin)“⽑利率”的概念是建⽴在“⽑利”概念的基础之上的。
⽑利是“净利”的对称，⼜称“商品进销差价”，是商品销售收⼊减去商品进价后的余额。
某特定时期内的净利/ 纯利 = 该时期内的⽑利 - 该时期内发⽣的相关⽀出(包括折旧) ⽑利占商品销售收⼊或营业收⼊的百分⽐称⽑利率。
⽑利率⼀般分为综合⽑利率、分类⽑利率和单项商品⽑利率。
商品销售⽑利率直接反映企业经营的全部、⼤类、某种商品的差价⽔平，是核算企业经营成果和价格制订是否合理的依据。
⽑利率=⽑利/销售收⼊，⽑利率可以在⼀定程度上帮助我们区分固定成本和可变成本。
⽑利率与财务真假的关系 ⽑利率⾼低与帐务真假的关系 企业⽼板都是理性的经济⼈，不可能⽼是做亏本的⽣意，⽑利是企业经营获利的基础，企业要经营盈利，⾸先要获得⾜够的⽑利，在其他条件不变的情况下，⽑利额⼤，⽑利率⾼，则意味着利润总额也会增加，⽽利润总额是征收企业所得税的税基，企业交纳企业所得税和股东红利税的多少，都与企业的利润正向相关，根据增值税理论税负的相关原理，决定增值税的交多交少与企业的⽑利率正向相关(参见“增值税理论税负”)，企业为了逃避缴纳增值税或企业所得税，通常会在企业外帐做假，可能通过虚增成本，或虚降售价的⽅式去降低企业帐⾯体现的⽑利总额和⽑利率，进⽽降低增值税或企业所得税的计税税基，以达到其偷逃增值税和企业所得税或股东红利税的⽬的，对于出⼝企业，通过价格转移⽅式降低⽑利率，还可以获取多退税款的好处。
超市毛利额的计算公式
超市毛利额的计算公式
用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务
收入×%。
毛利率计算公式毛利率有多种分类方式，按商品大类分，有单项商品毛利率、大类商
品毛利率、综合商品毛利率，按行业分，有工业企业的产品销售毛利率、商业企业的商品
销售毛利率、建造施工企业毛利率、交通运输业毛利率、旅游饮食服务业毛利率，还有按
区域划分的区域销售毛利率、按项目划分的项目毛利率等。
毛利率与净利率存有什么区别?净利润与毛利润。
毛利润所指的就是总收入-轻易成本。
净利润则所指的就是在毛利润的基础上再乘以管理的成本税费等等。
销售毛利率和净利率
两个最小的区别就是，销售毛利率只考量销售收入和成本间的差额，也就是毛利额;而净
利率还要在毛利额的基础之上乘以其他期间的费用以及损益之后，再除以总收入排序。
从毛利率和净利率的差异，可见企业管理的水平之强弱，故以净利率为最终的结果来
分类显示。
毛利率（profit margin），又称销售毛利率，就是一个来衡量盈利能力的指标，通
常用百分数则表示。
毛利率是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应
的营业成本之间的差额。
超市数据计算公式大全
含税进价=不含税进价×（1+税率）
那么一般生鲜及散称商品税率为13%，食品与百货商品一般税率为17%。这就是我们为什么在引进供应商时一定要供应商提供增值税发票的原因。
1
库存周转率=本期销售成本÷本期平均存货（期初存货+期末存货）÷2
2
库存周转天数=平均库存÷平均销售成本
3
那么假如酒水课本期平均库存是616282元，本期平均销售成本是11330元，请算出酒水课的库存周转率与库存周转天数。
沃尔玛、家乐福、大润发等大超市善用一种毛利率与售价“倒扣”算法，公式为： 加价率=预计毛利率+费用 售价=进价÷（1-加价率） 还有另外一种算法是顺加法，公式为： 售价=进价×（1+加价率） 根据以上公式进行计算，假设本次送货产生费用率是1%，那么加价率就是15%+1%=16% 那么康师傅冰红茶的售价就是 5元×（1+16%）=2.9元
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超市数据计算公式
超市的数据管理是验证能否成为一个合格的超市管理人员最直接最有效的途径，数据也是零售行业互相沟通的语言，所以我们今天一起来分享一下各种数据的计算公式。
毛利额= 销售额 - 成本
毛利率= 毛利额÷销售额或是 （售价-成本）÷售价 那么假如我们新进一批康师傅冰红茶，供货成本为2.5元，毛利率我准备定为15%，请问售价应该是多少？
4
正确答案：
5
库存周转率是1.83%，
6
库存周转天数是54.39天。
正确答案：81.91%
达成率=实际销售÷销售预算
假如商厦店3月销售预算是1,643,000元，实际销售是1,345,853元，请各位算出我店3月实际达成率是多少？
毛利计算方法
毛利率”的概念是建立在“毛利”概念的基础之上的。
毛利是“净利”的对称，又称“商品进销差价”，是商品销售收入减去商品进价后的余额。
某特定时期内的净利/纯利 =该时期内的毛利 -该时期内发生的相关支出（包括折旧）毛利率＝（销售收入－销售成本）/销售收入×100%.毛利率计算的基本公式是：毛利率=（不含税售价-不含税进价）÷不含税售价×100%2.不含税售价=含税售价÷（1+税率）3.不含税进价=含税进价÷（1+税率）1、毛利计算公式？1.毛利率＝（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100％2.毛利率＝（1－不含税进价/不含税售价）×100％2、已知某商品不含税进价13.5元，不含税售价15元。
请问该商品的毛利率是多少？1.毛利率＝（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100％2.毛利率＝(15-13.5)/15*100%＝10%3、已知某商品不含税进价800元，含税售价990元，增值税率10％。
请问该商品的毛利率是多少？1.不含税售价＝含税售价/(1+增值税)＝990/(1+10%)＝900元2.毛利率＝（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100％＝(900-800)/900＝11%4、已知某商品不含税进价30元，厂商折扣5％，增值税率5％，毛利率设定为10％。
请问该商品的含税售价是多少？1.扣除折扣，得到不含税进价＝30－30×5％＝28.5元2.含税售价＝不含税进价×（1+增值税率）/（1－毛利率）＝28.5×（1＋5％）/（1-10%）＝33.25元5、已知某商品含税进价100元，厂商折扣5％，运输费用2元/件，增值税率5％，含税售价110元。
超市毛利计算公式
毛利盘算公式.盘算1.商品毛利=售价-成本2.商品毛利率=毛利/售价*100%3.清点毛利率=(本期发卖-本期成本)/本期发卖*100%4.本期成本=期初库存+本期倾销成本+调拨-期末库存注：鲜货各部分目的毛利1#20%;2#20%;3#6%;4#6%;5-6#5%鲜货各部分目的损耗1#3%;3#1%;5-6#4%;二.毛利掌握1.损耗掌握合理2.降价的掌握合理3.不合毛利的产品合理搭配,合理陈列注：毛利掌握不但限以上3条,作为部分担理层要异常清晰商品的毛利状态.发卖状态来合理调剂陈各位,合理筹划临盆,确保毛利稳中有升三.毛利进步1.削减损耗2.高毛利滞销商品的合理陈列3.商品的选择4.市调的精确性,合理应用降价,削减无谓的损掉5.包管商品的新颖.卫生.进步发卖额6.增强与倾销的良性沟通,多争夺免费货,下降临盆成本四.毛利变更的原因1.毛利过低2.损耗过大,丢弃金额高3.降价过大,不合理,市调不精确4.成本偏高5.发卖不稳固五.毛利与发卖的关系1.低毛利商品发卖量大,发卖额相对高,而部分毛利则偏低2.高毛利商品发卖量大,发卖额相对高,而部分毛利则偏高注：为了表现毛利与发卖的正常,必须做到要有形象商品(低单价.低毛利的商品)又有高毛利.高单价的滞销商品,来带动部分的整体毛利和发卖.六.发卖前50陈述来剖析毛利,发卖前50陈述每周有2种情势的陈述1.按销量盘算的前50名2.按发卖额盘算的前50名我们在看陈述时应比较两份陈述列出下列商品,总结出部分的商品构造1.发卖金额高,但数目少2.发卖金额高,但数目多3.发卖金额低,但数目多4.发卖金额低,但数目少依据以上商品的现实毛利情形来合理陈列,既能稳固毛利又能进步部分发卖额。
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毛利计算公式
、计算
1、商品毛利=售价-成本
2、商品毛利率=毛利/售价*100%
3、盘点毛利率=(本期销售-本期成本)/本期销售*100%
4、本期成本=期初库存+本期采购成本+调拨-期末库存
注：鲜货各部门目标毛利
1#20%；2#20%；3#6%；4#6%；5-6#5%
鲜货各部门目标损耗
1#3%；3#1%；5-6#4%;
二、毛利控制
1、损耗控制合理
2、降价的控制合理
3、不同毛利的产品合理搭配，合理陈列
注：毛利控制不仅限以上3条，作为部门管理层要非常清楚商品的毛利状况、销售状况来合理调整陈列位，合理计划生产，确保毛利稳中有升
三、毛利提高
1、减少损耗
2、高毛利畅销商品的合理陈列
3、商品的选择
4、市调的准确性，合理运用降价，减少无谓的损失
5、保证商品的新鲜、卫生、提高销售额
6、加强与采购的良性沟通，多争取免费货，降低生产成本
四、毛利变化的原因
1、毛利过低
2、损耗过大，丢弃金额高
3、降价过大，不合理，市调不准确
4、成本偏高
5、销售不稳定
五、毛利与销售的关系
1、低毛利商品销售量大，销售额相对高，而部门毛利则偏低
2、高毛利商品销售量大，销售额相对高，而部门毛利则偏高
注：为了体现毛利与销售的正常，必须做到要有形象商品(低单价、低毛利的商品)又有高毛利、高单价的畅销商品，来带动部门的整体毛利和销售。
六、销售前50报告来分析毛利，销售前50报告每周有2种形式的报告
1、按销量计算的前50名
2、按销售额计算的前50名
我们在看报告时应比较两份报告列出下列商品，总结出部门的商品结构
1、销售金额高，但数量少
2、销售金额高，但数量多
3、销售金额低，但数量多
4、销售金额低，但数量少
根据以上商品的实际毛利情况来合理陈列，既能稳定毛利又能提高部门销售额。