青岛啤酒市场调研报告

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青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告青岛啤酒市场调研报告摘要:本调研报告对青岛啤酒市场进行了深入分析。

报告首先介绍了青岛啤酒的历史和品牌,然后对市场规模、竞争对手、消费群体、消费趋势等方面进行了详细调查和分析。

通过市场调研结果,可以得出青岛啤酒在市场上的地位稳固,具有较高的知名度和用户黏性。

同时,报告还提出了一些建议,以进一步提升青岛啤酒在市场上的竞争力。

一、介绍青岛啤酒是由青岛啤酒股份有限公司生产的一种著名啤酒品牌。

该品牌自1903年创立以来,一直以其独特的酿造工艺和优质的口感赢得了广大消费者的喜爱。

如今,青岛啤酒已成为国内外市场上最受欢迎的啤酒品牌之一。

二、市场规模青岛啤酒在国内市场上占据重要地位。

根据我们的调查,青岛啤酒在国内市场的份额约为10%。

此外,青岛啤酒还积极开拓海外市场,其出口量不断增长。

三、竞争对手在国内市场上,青岛啤酒的主要竞争对手包括雪花、燕京、百威等知名啤酒品牌。

尽管竞争激烈,但青岛啤酒凭借着品质稳定、口感独特的特点,成功跻身于市场的前列。

四、消费群体青岛啤酒的消费群体广泛,无论是年轻人还是中老年人都对其赞誉有加。

在年轻人中尤其受欢迎,他们认为青岛啤酒的品牌形象年轻活力、时尚潮流,完全符合他们的生活态度和品味。

五、消费趋势随着经济发展和人们消费水平的提高,人们对于啤酒的需求也不断增长。

同时,消费者对产品品质的要求也越来越高。

因此,青岛啤酒应注重提高产品的品质和口感,以满足消费者的需求。

六、建议根据对市场的调研结果,我们提出以下几点建议,以进一步增强青岛啤酒在市场上的竞争力:1. 不断改进产品酿造工艺,提高产品品质和口感;2. 加大市场推广力度,提升品牌知名度;3. 深入了解消费者需求,开发更适合不同消费群体的产品;4. 加强与渠道商的合作,拓展销售网络。

结论:通过本次市场调研,我们对青岛啤酒市场有了更为深入的了解。

青岛啤酒具有一定的市场地位和竞争力,但同时也面临着激烈的竞争压力。

为了在市场上保持竞争优势,青岛啤酒应不断提升品质,加强市场推广,同时密切关注消费者需求,以满足不同消费群体的需求。

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一,具有悠久的历史和良好的市场声誉。

在市场上,青岛啤酒以其独特的口感和品质而受到消费者的喜爱。

本文将对青岛啤酒的市场进行分析,包括市场规模、竞争格局、消费者群体以及发展趋势等方面的内容。

二、市场规模青岛啤酒作为中国啤酒市场的重要品牌之一,市场规模庞大。

根据市场调研数据显示,青岛啤酒在中国市场的销量持续增长,占据了一定的市场份额。

根据最新的统计数据显示,青岛啤酒在过去一年中的销售额达到了XX亿元,同比增长了XX%。

这表明青岛啤酒在中国市场上具有很大的市场潜力。

三、竞争格局在中国啤酒市场上,竞争格局较为激烈。

青岛啤酒作为一家知名品牌,面临着来自国内外众多啤酒品牌的竞争。

主要的竞争对手包括雪花、燕京、百威等品牌。

这些品牌在市场上都有一定的影响力,与青岛啤酒形成了一定的竞争关系。

为了在竞争中保持竞争力,青岛啤酒不断提升产品质量和服务水平,加大市场推广力度,以吸引更多的消费者。

四、消费者群体青岛啤酒的消费者群体较为广泛,主要包括男性和女性消费者。

根据市场调研数据显示,男性消费者在青岛啤酒的消费中占据了较大的比例,约占70%,女性消费者占30%。

消费者的年龄主要集中在25岁至40岁之间,这个年龄段的消费者对于品质和口感有较高的要求。

此外,青岛啤酒也受到一些年轻消费者的喜爱,他们更加注重品牌形象和时尚感。

五、发展趋势青岛啤酒在市场上具有很大的发展潜力。

随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对于高品质的啤酒需求不断增加。

青岛啤酒作为一家具有悠久历史和优质产品的品牌,具备了很好的市场基础。

未来,青岛啤酒可以通过不断提升产品质量、拓展市场渠道、加大市场推广力度等方式来进一步扩大市场份额。

此外,青岛啤酒还可以通过与其他品牌的合作,推出更多的创新产品,满足不同消费者的需求。

六、总结通过对青岛啤酒市场的分析,我们可以看到,青岛啤酒作为中国著名的啤酒品牌,在市场上具有很大的潜力和竞争力。

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告青岛啤酒市场调研报告一、市场概况青岛啤酒是中国最具知名度的啤酒品牌之一,拥有着悠久的历史和优质的产品口碑。

本次市场调研主要以青岛市为范围进行,主要涉及到青岛啤酒的销售情况、消费者需求以及竞争对手情况等。

二、消费者需求通过调查发现,青岛市消费者对啤酒市场的需求呈现多样化的趋势。

一方面,部分消费者追求高品质的饮品体验,对啤酒的口感、香气和包装等有更高的要求;另一方面,也有一部分消费者更注重价格和便利性,对低价产品以及方便携带的包装更加关注。

因此,青岛啤酒需要在产品品质、价格定位和包装方面做出合理的调整。

三、销售情况青岛市市场上啤酒销量稳定增长,青岛啤酒占据了市场的一席之地。

我们从超市、便利店以及餐饮场所等渠道进行了销售数据的调查,发现青岛啤酒的销量占比稳定在市场的前几名。

同时,在特定的节日和活动期间,青岛啤酒的销量更是明显增加,表示消费者对青岛啤酒的认可和喜爱。

四、竞争对手在青岛市场,除了青岛啤酒之外,还有一些其他啤酒品牌存在竞争。

例如,崂山啤酒、燕京啤酒和哈尔滨啤酒等都是青岛啤酒的竞争对手。

与青岛啤酒相比,这些品牌在口感、香气和包装方面有其独特的优势,因此能够吸引一部分消费者。

五、市场机遇与挑战青岛啤酒市场存在一些机遇和挑战。

机遇方面,青岛啤酒品牌的知名度和消费者认可度较高,有利于品牌推广和销售增长。

此外,随着中国经济的快速发展,人民的消费水平逐渐提高,对高品质啤酒的需求也越来越高。

挑战方面,市场上竞争激烈,青岛啤酒需要在产品品质、价格和包装等方面不断创新和提升,才能保持市场竞争力。

六、市场推广策略为了进一步扩大市场份额和提升品牌影响力,我们建议青岛啤酒采取以下推广策略:1. 加大对产品品质的投入,不断改进酿造工艺,提升啤酒的口感和香气等。

2. 在价格定位上灵活调整,以满足不同消费者群体的需求。

3. 加大品牌宣传力度,通过广告、促销活动和社交媒体等渠道提升品牌知名度。

4. 与餐饮场所合作,扩大产品在餐饮市场的销售。

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一,成立于1903年,总部位于山东青岛市。

青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质享誉国内外,是中国啤酒市场的领导者之一。

本文将对青岛啤酒的市场进行详细分析。

二、市场规模青岛啤酒作为中国啤酒市场的重要品牌,具有广泛的市场覆盖面。

根据最新的市场数据显示,青岛啤酒在中国市场的销量占据了约10%的份额,是市场上最畅销的啤酒品牌之一。

同时,青岛啤酒还积极开拓国际市场,目前已经进入了许多国家和地区。

三、市场竞争在中国啤酒市场,青岛啤酒面临着激烈的竞争。

主要的竞争对手包括雪花啤酒、燕京啤酒等知名品牌。

为了在市场上保持竞争优势,青岛啤酒不断创新产品,提升品质,并通过广告和促销活动来提高品牌知名度和市场份额。

四、消费者群体青岛啤酒的消费者群体非常广泛,涵盖了各个年龄段和社会阶层的人群。

根据市场调研,青岛啤酒的主要消费群体为年轻人和中年人,他们对品质和口感有较高的要求。

此外,青岛啤酒还受到一些国际消费者的喜爱,对中国文化和啤酒有浓厚兴趣的外国人也是其重要的消费者。

五、市场趋势随着消费者对健康和品质的关注度提高,啤酒市场也呈现出一些新的趋势。

青岛啤酒积极抓住市场机遇,推出了低酒精、无酒精和有机啤酒等新产品,以满足消费者对健康和环保的需求。

此外,青岛啤酒还注重与餐饮行业的合作,通过推广搭配美食的方式来拓展市场。

六、市场营销策略青岛啤酒在市场营销方面采取了多种策略来推广品牌和产品。

首先,青岛啤酒通过电视广告、户外广告和网络广告等多种渠道进行品牌宣传。

其次,青岛啤酒还积极参与各类体育赛事和文化活动,以提高品牌知名度和形象。

此外,青岛啤酒还与餐饮企业合作,推出了一系列的餐饮促销活动,吸引消费者。

七、未来发展面对激烈的市场竞争和消费者需求的变化,青岛啤酒将继续致力于产品创新和品质提升。

未来,青岛啤酒计划进一步扩大国际市场的份额,并加强与餐饮企业的合作,提供更多的搭配美食方案。

青岛啤酒调研报告(一)2024

青岛啤酒调研报告(一)2024

青岛啤酒调研报告(一)引言概述:本文是关于青岛啤酒的调研报告第一部分。

在这份报告中,我们将探讨青岛啤酒的历史与起源,品牌定位与市场竞争,产品特点与消费者喜好,营销策略与未来发展等方面的内容。

正文内容:1. 青岛啤酒的历史与起源- 青岛啤酒的创立与发展- 青岛啤酒的品牌意义与影响力- 青岛啤酒在国内外市场的表现1.1 青岛啤酒的创立与发展- 青岛啤酒公司的成立与发展历程- 青岛啤酒的原料与酿造工艺- 青岛啤酒的生产规模与产能1.2 青岛啤酒的品牌意义与影响力- 青岛啤酒在中国啤酒市场的地位- 青岛啤酒在全球市场的知名度- 青岛啤酒在消费者心中的形象与认可度1.3 青岛啤酒在国内外市场的表现- 青岛啤酒在国内市场的销售额与市场份额- 青岛啤酒在国外市场的销售情况与品牌渗透率- 青岛啤酒的市场竞争优势与挑战2. 青岛啤酒的品牌定位与市场竞争- 青岛啤酒的品牌定位与目标客户群- 青岛啤酒与其他啤酒品牌的竞争关系- 青岛啤酒的市场推广策略2.1 青岛啤酒的品牌定位与目标客户群- 青岛啤酒的品牌形象与定位理念- 青岛啤酒的目标消费群体特征与需求分析- 青岛啤酒在不同市场细分领域的竞争地位2.2 青岛啤酒与其他啤酒品牌的竞争关系- 青岛啤酒与国内主要啤酒品牌的市场地位对比 - 青岛啤酒与国际知名啤酒品牌的差异化竞争策略 - 青岛啤酒在不同市场环境下的竞争策略调整2.3 青岛啤酒的市场推广策略- 青岛啤酒的广告宣传与促销活动- 青岛啤酒在电商平台上的销售策略- 青岛啤酒与其他行业合作伙伴的合作案例3. 青岛啤酒的产品特点与消费者喜好- 青岛啤酒的产品特点与生产工艺- 青岛啤酒在市场上的消费者调研结果- 青岛啤酒的未来产品研发方向3.1 青岛啤酒的产品特点与生产工艺- 青岛啤酒的原料选择与质量控制- 青岛啤酒的口感特点与气味香醇度- 青岛啤酒的包装设计与产品系列创新3.2 青岛啤酒在市场上的消费者调研结果- 青岛啤酒在消费者心目中的口碑评价- 青岛啤酒在不同年龄层次消费者中的市场占有率 - 青岛啤酒的品牌保持与产品质量的关系3.3 青岛啤酒的未来产品研发方向- 青岛啤酒在新产品开发与创新方面的努力- 青岛啤酒根据市场需求进行产品线调整的策略 - 青岛啤酒在健康饮食趋势下的产品发展前景4. 青岛啤酒的营销策略与未来发展- 青岛啤酒在市场营销中的策略选择- 青岛啤酒的渠道布局与销售模式- 青岛啤酒的未来发展方向与战略规划4.1 青岛啤酒在市场营销中的策略选择- 青岛啤酒的品牌定位与市场定位的关系- 青岛啤酒在不同市场条件下的营销策略调整- 青岛啤酒的市场份额目标与销售业绩预测4.2 青岛啤酒的渠道布局与销售模式- 青岛啤酒在线下渠道与线上电商渠道的销售策略- 青岛啤酒与餐饮企业合作的商业模式- 青岛啤酒的国际市场拓展与合作伙伴关系4.3 青岛啤酒的未来发展方向与战略规划- 青岛啤酒在国内外市场的扩张计划- 青岛啤酒通过品牌形象升级与市场创新实现未来发展- 青岛啤酒在可持续发展方面的战略规划总结:本文调研报告从青岛啤酒的历史与起源、品牌定位与市场竞争、产品特点与消费者喜好、营销策略与未来发展等多个方面进行了分析和探讨。

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国知名的啤酒品牌之一,属于中国青岛啤酒股分有限公司旗下的产品。

青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质,在国内外市场上都享有很高的声誉。

本文将对青岛啤酒的市场进行详细分析,包括市场规模、市场竞争、消费者需求等方面。

二、市场规模青岛啤酒作为中国知名的啤酒品牌之一,其市场规模庞大。

根据市场调研数据显示,截至目前,青岛啤酒在中国啤酒市场占有率约为10%,居于市场前列。

同时,青岛啤酒还在国际市场上有一定的份额,出口到多个国家和地区。

根据数据统计,青岛啤酒的年销售额约为100亿元人民币。

三、市场竞争在中国的啤酒市场上,竞争激烈。

除了青岛啤酒,还有其他知名品牌如雪花啤酒、燕京啤酒等。

这些品牌都在市场上有一定的份额,并且都在不断推出新品以满足消费者的需求。

青岛啤酒在市场竞争中具有一定的优势,其独特的风味和品质深受消费者爱慕。

此外,青岛啤酒还通过赞助体育赛事等方式提升品牌知名度,增强市场竞争力。

四、消费者需求消费者对啤酒的需求是多样化的。

根据市场调研数据显示,消费者在选择啤酒时主要考虑的因素包括品质、口感、价格和品牌知名度等。

青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质,在满足消费者口感需求的同时,也注重产品的品质和安全。

此外,青岛啤酒还推出了多种口味和包装规格,以满足不同消费者的需求。

五、市场发展趋势随着消费者对啤酒品质和口感的要求不断提高,啤酒市场呈现出一些新的发展趋势。

首先,消费者对健康和天然成份的关注度增加,对天然酿造的啤酒需求增加。

其次,年轻消费者对创新口味和包装的需求也在不断增加。

青岛啤酒可以根据市场需求,不断推出新品,满足消费者的需求,提升市场竞争力。

六、市场营销策略为了进一步提升市场份额,青岛啤酒可以采取以下市场营销策略。

首先,加大品牌宣传力度,提升品牌知名度和美誉度。

可以通过电视广告、户外广告等方式进行品牌宣传。

其次,加强与零售商的合作,扩大产品销售渠道。

可以通过与超市、便利店等合作,提高产品的可见度和销售量。

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一,拥有悠久的历史和广泛的市场覆盖。

它以其独特的酿造工艺和独特的口感而闻名,深受消费者的爱慕。

在中国啤酒市场上,青岛啤酒向来保持着较高的市场份额和知名度。

二、市场规模根据最新的市场调研数据,中国啤酒市场的规模持续增长。

据统计,青岛啤酒在中国啤酒市场中占领了约10%的市场份额,位居前列。

同时,随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,高端啤酒市场也在逐渐崛起,这为青岛啤酒提供了新的发展机遇。

三、市场竞争在中国啤酒市场上,青岛啤酒面临着激烈的竞争。

主要竞争对手包括雪花啤酒、百威英博、燕京啤酒等知名品牌。

这些品牌在市场份额、产品品质和市场推广方面与青岛啤酒存在一定的竞争关系。

为了保持竞争力,青岛啤酒需要不断提高产品品质、创新营销策略,并加强品牌形象的塑造。

四、消费者需求消费者对啤酒的需求不断变化,他们对品质、口感、价格和品牌形象等方面有着不同的要求。

青岛啤酒应该根据消费者需求的变化,不断调整产品结构和品牌定位,提供更多样化的产品选择,满足不同消费群体的需求。

五、市场趋势随着中国经济的快速发展和人们生活水平的提高,啤酒市场呈现出一些新的趋势。

首先,高端啤酒市场的增长速度超过了传统啤酒市场,消费者对于品质和口感的要求越来越高。

其次,电商渠道的兴起为啤酒品牌提供了新的销售机会。

青岛啤酒可以通过电商渠道拓展销售网络,提高品牌知名度和销售额。

六、市场推广策略为了进一步提升市场份额和品牌知名度,青岛啤酒可以采取以下市场推广策略:1. 加大广告宣传力度,通过电视、广播、互联网等媒体广告来提高品牌知名度。

2. 参预大型活动和赛事赞助,如体育比赛、音乐节等,以增加品牌暴光度。

3. 发展线上销售渠道,与电商平台合作,提供便捷的购买方式。

4. 加强与经销商的合作,提供更好的市场支持和销售促进措施,增加产品销售量。

5. 不断创新产品,推出新口味和新款式,满足消费者多样化的需求。

青岛啤酒调查报告

青岛啤酒调查报告

青岛啤酒调查报告青岛啤酒调查报告一、背景青岛啤酒作为中国最知名的啤酒品牌之一,在市场上占有一定份额。

然而,随着现代消费需求的多元化,顾客对于啤酒的口味、外观、品牌等方面的需求开始逐渐变化。

为了更好地了解消费者的需求和偏好,本文对于青岛啤酒进行了调查,并整理出数据和结论,为该品牌的未来发展提供参考。

二、调查方法本次调查主要采用了问卷调查和实地访谈两种方式。

问卷调查主要通过社交平台发送调查问卷,并鼓励受访者分享给更多人,以获取更广泛的反馈。

实地访谈则主要针对啤酒消费者,在购买、品尝等方面进行深入了解。

三、调查结果1.品牌认知方面:调查结果显示,94%的受访者听说过青岛啤酒,其中,有77%的受访者有过购买和品尝经历。

2.口感偏好方面:根据调查数据,受访者中46%的人喜欢浓烈型啤酒,33%的人喜欢偏清淡型啤酒,21%的人则没有明显偏好。

在口味方面,受访者们更偏好口感醇厚、回味绵长的啤酒。

3.外观偏好方面:44%的受访者喜欢瓶装啤酒,37%的受访者喜欢听装啤酒,18%的受访者两者都可以。

在包装设计方面,受访者们更喜欢干净简洁、简约大方的包装。

4.购买渠道方面:超市和便利店成为消费者最常用的啤酒购买渠道,占比分别为47%和37%。

线上购买的比例较低,只有16%的受访者会选择通过互联网购买啤酒。

5.价位因素方面:51%的受访者在购买啤酒时,会选择价格在10元以下的产品。

四、调查结论基于上述调查结果,本文对青岛啤酒的发展提出以下建议:1.加强品牌推广力度,提高消费者的品牌忠诚度。

2.考虑推出口感更浓烈、回味更持久的啤酒,以满足使用浓烈型啤酒的消费者需求。

3.在包装设计方面,追求干净、简约、时尚的风格,以吸引更多消费者。

4.加大线上销售推广力度,扩大线上销售渠道。

5.增加价格在10元以下的产品线,满足更多消费者的需求。

五、结语通过本次调查,我们了解到青岛啤酒在消费者心中的形象和品牌价值。

本文提出的建议和方案将有助于青岛啤酒在今后的市场发展中更好地符合消费者需求,提高竞争力,不断发展壮大。

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青岛啤酒市场调研报告目录一.报告摘要 (3)二、引言 (4)三、调查目的 (4)四、方法 (4)五、调查结果: (5)5.1总体描述性分析 (5)5.2调查对象性别比例 (6)5.3调查者对品牌的差异分析 (7)5.4调查者对因素的差异性分析 (8)5.5消费者对包装的满意度分析: (9)5.6消费者对价格满意度的分析: (9)5.7消费者对口味满意度的分析: (10)5.8消费者对现有啤酒种类的满意度分析: (11)5.9消费者对促销方式的满意度分析: (12)5.10推出各种水果啤酒满意度分析: (14)5.11消费者对推出女性啤酒的满意度分析: (14)5.12消费者对推出塑料瓶包装的喜欢程度分析: (16)5.13消费者对网上订购方式喜欢程度的分析: (17)5.14消费者对举办啤酒会的喜欢程度分析: (18)5.15消费者的性别与水果啤酒交叉分析表: (19)5.16包装与塑料包装的交叉表: (19)5.17品牌与因素交叉表 (20)5.18消费者性别与啤酒会交叉表: (21)六.局限性 (22)七.结论及建议 (23)八.附件 (24)附件1、啤酒消费市场抽样设计方案 (24)附件2、青岛啤酒在福州市的调研座谈计划书 (25)附件3、青岛啤酒调研座谈会议记录 (26)附件4、啤酒消费的调查问卷 (28)一.报告摘要本次关于“福州市区啤酒消费”的调消费者查,旨在了解啤酒的消费状况,满意度状况等,为青岛啤酒福建分公司提供参考依据。

调查对象为福州市区的消费者整个调查历时15周,共发放问卷200份,有效问卷共187份,有效回收率93.5%本次调查所获得的信息主要为:1消费者对品牌,价格,口味,包装,促销的选择状况。

2消费者对价格,口味,包装,种类的多样性,购买的便利性,促销方式的满意度情况3消费者对啤酒的五个新设想的喜欢程度以及消费者对产品的建议调查发现1品牌:青岛与雪津啤酒是消费者比较青睐的两个品牌,35.1%的消费者经常选购青岛啤酒,36.6%的消费者经常选购雪津啤酒。

2注重因素:口感是消费者最为关注的因素;其次是品牌,价格;最后为促销和包装3满意度:总体的满意状况良好。

包装,价格,种类,口味的满意程度都在“一般”以上,其中对啤酒的种类相对满意度较低。

超市,便利店的购买便利性较好,娱乐场所的购买便利性较差。

在促销方式中,加送啤酒比赠送礼品和打折更受欢迎。

4新设想:消费对产品的包装,价格有很多新的想法,新形状包装,女性啤酒等。

问卷中的五种新设想中喜欢程度都在“一般”以上。

水果啤酒,女性啤酒,啤酒会的喜欢程度较高。

二、引言青岛啤酒(福州)有限公司在连江经济开发区投资新建工厂。

从福州本地啤酒行业现状及国外啤酒品牌在福州的现状可以看出福州啤酒行业生产能力过剩,供大于求,市场竞争激烈。

青岛啤酒在福州提升市场的份额,不断扩张的过程中,需要了解消费者的偏好与需求。

目前啤酒市场竞争激烈。

福州市区的啤酒消费主要是本地啤酒品牌与外来啤酒品牌的竞争。

从政府对酒后驾车的严格管制之后,啤酒消费呈现下滑趋势,企业需要找到新的产品发展,营销的新方向。

本次调查完全是遵循科学合理的调研方法进行的。

包括从最初问卷的设计,样本点的选取,样本数的确定,以及后期的编码与数据录入,数据处理与分析,都是严格按照市场调查的方法实施的;同时对所选用的调查员进行了事前的培训,对调查过程进行了严格的监控;最后运用SPSS专业统计分析软件对数据进行了处理与分析,并严格按照规范撰写和制作最终的调查报告。

三、调查目的1了解福州市区各品牌啤酒的市场占有份额2了解福州市区青岛啤酒消费情况以及消费者对啤酒的各种需求3了解包装、价格、口感、品牌、促销对消费者购买啤酒的影响4了解福州居民啤酒购买的便利性5了解目前市场对啤酒功能的具体需求情况及其存在的不足之处6了解大众最喜欢的促销方式及其购买渠道7通过参考这些数据希望企业能从消费者的角度来制定更好的市场策略。

四、方法4.1焦点座谈4.2访谈4.3问卷调查福州市区包括台江区,仓山区,马尾区,鼓楼区,晋安区。

调查小组包括5位调查人员,在进行调查之前进行了一次小组座谈,以明确本次调查目的,掌握调查方法。

调查实施时,组长先给每位调查员安排好调查任务,每人发放40份调查问卷。

调查员按照要求发放,统计该样点当日调查的情况,包括发放问卷的份数,有效问卷回收数,当日对每个样点的调查问卷进行检查,剔除无效问卷,核实调查结果,审阅调查报告,以掌握调查进度,控制数据质量。

在对调查数据进行正式分析之前,首先对取得的原始调查数据进行了去粗取精、去伪取真的数据整理工作,以保证数据资料的真实、准确和完整,共分为四个步骤。

(1)第一步对回收问卷进行审核。

审核采用两个阶段。

首先是组员一审。

组员接收问卷时对所有的问题检查一遍,将无效的或不能接受的问卷剔除,对不清楚的回答再次询问被调查对象。

其次是组长二审。

组长对组员回收的问卷再次进行回答的完整性、正确性、一致性的检查,剔除不合格问卷,对差错进行审核修正,未符合要求者要求调查员进行补充调查。

(2)第二步对调查数据进行编码对问卷中所涉及的问题和答案都进行了编码,便于数据录入和进行资料分析,以减少误差。

编码的设计尽量遵循了准确性、完整性、标准性和易处理的原则,并对开放式的问题在汇总所有问卷之后进行了编码,以保证全面覆盖答案。

(3)第三步是数据的录入和整理数据录入时统一使用SPSS录入界面,并采取两人合作录入的方式,以提高正确率。

在录入过程中,对不合格的观测值再次进行修正。

(4)第四步是对数据进行处理和分析数据处理与分析是在SPSS环境下完成的,在遵循准确性、系统性、适用性和及时性的原则下,对统计资料进行了定性分析,包括频数分析和交叉分析,并配以相关图表进行说明。

具体分析结果见调查结果。

五、调查结果:此次调查结果有效样本为187人,调查结果具体情况分析如下。

5.1总体描述性分析表5-1描述性分析表现显示:主要体现的是整个问卷设计调查结果的基本状况。

5.2调查对象性别比例概要:男女比例较为均等采用的是频数分析方法分析详见表5-2,图5-1表 5-2图5-1调查样本显示:在被调查的187位在校大学生中男性:占100人,约占了全部比例的53.5%女性:占87人,约46.5%男女比例基本持平.5.3调查者对品牌的差异分析概要:五个品牌中,消费者对青岛和雪津啤酒较青睐采用的是多选题的频数分析。

分析详见表5-3,图5-2表5-3调查样本显示:在五个啤酒品牌当中,青岛啤酒和雪津啤酒的消费者份额比较大结论:雪津啤酒是青岛啤酒最大的竞争对手5.4调查者对因素的差异性分析概要:在选择啤酒所考虑的五个因素中,消费者对口感要求较高采用的是多选题的频数分析。

分析详见表5-4,图5-3表5-4调查样本显示:在五个因素当中,口感是最为重要的因素,其次是对现有的啤酒种类,种类份额占26.3%。

结论:青岛啤酒应该加强对口感的改进,并且增加啤酒种类。

5.5消费者对包装的满意度分析:概要:对包装的分析得出的结论是消费者对其较满意。

采用的是频数分析。

分析详见图5-4图5-2调查样本显示:对包装态度满意以及态度一般的消费者比例较大。

结论:消费者对于当前的包装还是较满意的,在研发新型包装时应做好消费者需求调查。

5.6消费者对价格满意度的分析:概要:对价格满意度的分析得出的结论是消费者对其较满意。

采用的是频数分析。

分析详见表5-6,图5-5表5-6图5-3调查样本显示:对价格态度满意以及态度一般的消费者比例较大。

二者占了88.8%的份额。

结论:消费者对于当前的价格还是较满意的。

5.7消费者对口味满意度的分析:概要:对口味满意度的分析得出的结论是消费者对其较满意。

采用的是频数分析。

分析详见表5-7,图5-4表5-7图5-4调查样本显示:对口味态度满意以及态度一般的消费者比例较大。

但不满意的消费者也占有一定比例。

结论:口味是消费者选择啤酒最为重要的因素,通过改良啤酒的口味,提升消费者对青岛啤酒的喜欢程度,增加“很满意”的消费者份额。

5.8消费者对现有啤酒种类的满意度分析:概要:对啤酒种类满意度的分析得出的结论是消费者态度一般的占用一定份额。

采用的是频数分析。

分析详见表5-8,图5-6表5-8啤酒种类图5-5调查样本显示:对啤酒种类态度一般占得份额为50.3%。

满意的份额为36.9%。

结论:消费者对当前的啤酒种类并不是很满意,可适当增加对新品种研发的投资力度,满足不同细分市场的需求。

5.9消费者对促销方式的满意度分析:概要:对三种促销方式(方式1加送啤酒,方式2赠送礼品,方式3打折)的满意度的分析采用的是频数分析。

分析详见表5-9,图5-6表5-9调查样本显示:结论:消费者对打折,加送啤酒较感兴趣,青岛啤酒在进行销售促进时应更注重这两种方式,以最直接的方式让消费者感到优惠。

5.10推出各种水果啤酒满意度分析:概要:对推出水果啤酒满意度的分析,大家都持喜欢态度采用的是频数分析。

分析详见表5-10,图5-7表5-10图5-7调查样本显示:对价格态度很满意的消费者比例为21.9%,态度满意的消费者比例占46%。

结论:总体上说消费者对于水果啤酒喜欢程度占的比例是67.9%,因此企业可以推出水果啤酒。

5.11消费者对推出女性啤酒的喜欢程度分析:概要:对推出女性啤酒喜欢程度的分析,大家大部分持喜欢态度采用的是频数分析。

分析详见表5-11,图5-8表5-11图5-8调查样本显示:对推出女性啤酒的态度:很喜欢的消费者比例为19.8%,态度满意的消费者比例占38.5%。

结论:青岛啤酒可推出女性啤酒,用于满足女性对啤酒的需求,以扩大市场份额。

采用的是频数分析。

分析详见表5-12,图5-8表5-12图5-9调查样本显示:对塑料包装态度满意的消费者比例为41.7%,态度一般的消费者比例占38%。

结论:市场上对塑料包装的啤酒需求不是很稳定,可以针对“青岛”啤酒的部分产品推出塑料瓶身包装。

采用的是频数分析。

分析详见表5-13,图5-8表5-13图5-10调查样本显示:对网上订购态度满意的消费者比例为38%,态度满意的消费者比例占33.7%。

,不喜欢的比例为12.8%结论:消费者还不习惯于网上购买啤酒的模式,企业可在市场时机成熟时再推出。

5.14消费者对举办啤酒会的喜欢程度分析:概要:对举办啤酒会喜欢程度的分析,大家大部分持喜欢态度采用的是频数分析。

分析详见表5-14,图5-8表5-14图5-11调查样本显示:对举办啤酒会,消费者的整体情况呈喜欢的趋势结论:企业可以定期推出娱乐型啤酒会,注重增加其娱乐性,以此吸引消费者,提高品牌形象,促进销量。

5.15消费者的性别与水果啤酒交叉分析表:概要:对消费者性别与水果啤的交叉分析,二者大部分都持喜欢态度采用的是二维交叉列联表分析:分析详见表5-15,图5-8表5-15调查样本显示:总体上看,大部分男女对水果啤酒的推广都是喜欢的。

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