油莎豆产业化项目分析知识分享
油莎豆产业化项目doc
油莎豆产业化项目doc油莎豆产业化项目一、项目背景和目标油莎豆是一种传统的农作物，在我国北方地区广泛种植，具有很高的经济价值和市场前景。
然而，由于农民种植技术水平和加工工艺的不足，油莎豆产业发展缓慢，产品附加值低，市场竞争力弱。
因此，本项目旨在通过引进先进的种植和加工技术，推动油莎豆产业化发展，提高产品的质量和市场竞争力。
二、项目内容和规模本项目主要包括油莎豆种植和加工两个环节。
种植环节将采用精细化管理技术，包括播种、育苗、田间管理、病虫害防治等方面；加工环节将引进先进的油莎豆加工设备，包括清洗、破碎、浸泡、榨油等工序。
项目规模为年种植面积1000亩，年加工能力1000吨。
四、市场前景和盈利预测油莎豆具有广泛的应用领域，包括食用油、食品添加剂、饲料等。
市场需求量大，前景广阔。
根据市场调研和盈利预测，预计项目投产后每年可实现销售收入2000万元，利润率10%。
五、项目优势和创新点本项目具有以下优势和创新点：1.引进先进的种植和加工技术，提高产品质量和市场竞争力；2.与当地农民合作，提高其种植和加工技术水平，增加其收入；3.利用政府补贴和合作伙伴投资，降低项目投资风险；4.推动农村经济发展，增加农民收入，促进农民就业；5.提供稳定的市场需求，带动相关产业链发展。
六、项目实施计划和进度安排2.中期实施阶段：土地开垦、种植技术培训、加工设备采购、厂房建设等；3.后期运营阶段：试生产、产品推广、市场拓展、管理运营等；4.预计项目实施周期为2年，具体进度安排根据实际情况进行调整。
七、项目风险分析和对策1.种植环节存在天气、病虫害等风险，可以购买农业保险进行风险分担；2.加工设备存在故障风险，可以与供应商签订售后服务协议，保证设备正常运行；3.市场需求波动风险，可以开展市场调研和产品研发，提高产品竞争力。
综上所述，油莎豆产业化项目具有广阔的市场前景和较高的盈利潜力。
同时，项目还可以促进农村经济发展，带动农民增收。
年种植10万亩优质油莎豆及年产万吨油莎豆食用油建设项目可行性研究报告
目录第一章总论.................. 错误！未定义书签。
1.1项目说明.................................. 错误！未定义书签。
1.2项目提出的背景............................ 错误！未定义书签。
1.3项目建设的目的及意义...................... 错误！未定义书签。
1.4可行性研究的依据.......................... 错误！未定义书签。
1.5可行性研究的范围.......................... 错误！未定义书签。
1.6可行性研究的原则及项目建设的基本思路 ...... 错误！未定义书签。
1.7生产规模、生产方法及产品品种 .............. 错误！未定义书签。
1.8主要技术经济指标.......................... 错误！未定义书签。
1.9结论与建议................................ 错误！未定义书签。
第二章建设条件................ 错误！未定义书签。
2.1厂址概况.................................. 错误！未定义书签。
2.2原材料条件................................ 错误！未定义书签。
2.2.1粉煤灰.................................................................................................. 错误！未定义书签。
2.2.2炉渣...................................................................................................... 错误！未定义书签。
油莎豆产业化项目分析--精选.doc
开发西部富民强国国家油莎豆产业化示范项目二〇一一年三月目录1综述2油莎豆的特点和种植优势3油莎豆产品市场前景3.1 食用油市场前景3.2 油莎豆淀粉市场前景3.3 油莎豆饲料市场前景4项目发展的重要性5项目发展总目标、投资概算及实施计划5.1 总目标5.2 投资概算及实施计划6在内蒙古额济纳地区发展油莎豆产业的构想6.1 额济纳地区的现状6.2 建设额济纳油莎豆产业示范区的方案构想6.2.1种子基地建设6.2.2种植示范基地建设6.2.3加工基地建设6.2.4项目实施方案7项目效益7.1 经济效益7.2 生态效益7.3 社会效益1综述原产非洲的油莎豆（又叫油莎果、油莎草）现广泛分布于非洲、欧洲、亚洲、北美洲和拉丁美洲的热带、亚热带及温带地区，前几年我国农业科研部门从国外引进了这一优质、高产和综合利用前景广阔的集油、粮、牧、饲于一体的经济作物，并在国内的黑龙江、北京、河北、湖南、山东、四川、甘肃、新疆等省市引进种植均获成功。
油莎豆是当今植物中最有发展前途的新型油料作物之一，它适应性强且产量高，一般亩产鲜豆 1000 公斤，干豆 500 公斤，种 1 亩油莎豆相当于种 7～10 亩油菜。
油莎豆的利用价值是多层、多方面的，其最大价值是可榨出高档芳香食用油，是高产油料作物。
除此之外所产饼粕可提取淀粉和加工营养价值较高的糕点等食品，还可将其制成营养价值较高的酱油和醋，还可从中提取优质淀粉、糖、纤维素，可熬糖、做酒和做饲料。
本项目将紧密结合内蒙古自治区农业结构调整及战略部署，按照自治区农牧业发展规划和农业产业化建设的要求，充分发挥内蒙古额济纳地区油莎豆种植的自然环境、生长优势以及龙头企业的带动作用，面向市场，以科技为依托，以油莎豆引进和标准化、规范化种植为突破口，以提升油莎豆产量、品质和产业化水平为核心，以促进“三农”特别是农民增收为主要目标，由此实现把油莎豆种植基地、生产示范基地、加工基地建设成为由国家重点支持的产业化示范粮油基地这一更大目标。
油莎豆产业市场前景分析
油莎豆产业市场前景分析作者：王瑞云张雪冬来源：《科学导报·学术》2020年第22期一、油莎豆的产业现状1.1油莎豆的国外种植历史油莎豆是古埃及人的主要食物。
油莎豆是油莎草的块茎，油莎草是一种多年野生草本植物，据记载已经有六千多年的历史。
油莎草（Cyperus esculentus L.），又称油莎豆、油沙果、虎坚果，英文俗名为 Chufa sedge yellow Nutsedge Tigernut sedge 或 Eartamond，其块茎在英文中称作 tienut，在西班牙语中称作Chufa，属于莎草科莎草属的一年生或多年生的草本植物。
油莎草生长在热带沙漠地区，它生命力极强，耐旱、耐涝，分蘖力强、产量高，抗逆性好，不生病虫害。
油莎豆原产于非洲和地中海沿岸国家，作为食用作物栽培后，主要分布在南美洲、亚洲、欧洲。
本世纪，阿拉伯人开始传播;随着阿拉伯人向非洲北部扩张，油莎豆被引入到欧洲，并开始向世界各地传播。
1947 年，西班牙的瓦伦西亚 Carlos 的爷爷在瓦伦西亚北部发现了油莎豆，成为栽培驯化种植的第一人。
瓦伦西亚 Chufes Bou 已有六十年的種植历史了，Carlos（卡尔斯）家族三代人连续开发种植油莎豆，Carlos 的爷爷最初是在一个偏僻的地方发现了这种植物，进行挖掘采收，后发展到农田种植，逐渐被引种到欧洲，发展到世界各地。
1.2油莎豆在我国的种植历史1952 年，我国从前苏联引进油莎草开始种植，迄今已有 50 多年的种植历史。
由于收获困难，加工技术落后，一直没有形成规模化种植。
从 2000 年开始，随着国家全面脱贫攻坚战略的实施及农业种植业结构的调整，油莎豆种植业在我国沙化土地区兴起，先后有湖北欧博美油莎豆科技发展有限公司、北京鑫科创油莎豆科技发展有限公司、吉林好易收农业科技发展有限公司、内蒙鄂尔多斯稼瑞农牧业科技有限公司等 20 多家民营企业参与油莎豆良种选育、示范种植、机械研制和油莎豆产品开发，油莎豆产业有了较快发展。
油莎豆产业发展现状、问题与建议
油莎豆产业发展现状、问题与建议油莎豆产业发展现状、问题与建议一、油莎豆产业发展现状1、规模不断扩大油莎豆产业的规模正不断扩大，全国各地的油莎豆产品及服务市场拓展越来越完善，消费群体逐渐增多。
近年来，我国的油莎豆产业及油莎豆具体产品的销售量呈上升之势，消费增长也迅速，产业明显发展迅猛。
2、产品差异性明显随着产业规模的扩大，油莎豆产品生产差异也越来越明显，不同地区和不同公司生产的油莎豆产品品种和品质也更加精致多样，消费者也有更多的选择机会。
3、企业经营更加完善油莎豆产业中企业的经营水平也在发展，无论是企业的管理模式还是产品开发与市场开拓的能力上，都得到了大幅度的提升，产品的质量也得到升级，消费安全更上一个台阶。
二、油莎豆产业发展面临的问题1、资金短缺一方面，企业的发展需要大量的资金投入购置技术装备，也需要在科研投入方面倾向于，但是油莎豆产业的资金来源总体不足，投入资金水平也显得更加艰苦。
2、技术滞后另一方面，油莎豆产业的技术投入也落后于其他行业，目前拥有应用技术的企业也只有很少的一部分，产品创新的能力有待提升。
3、环境影响同时，油莎豆产业的生产过程都需要大量的化学物质和配料，在该产业发展过程中也存在一定程度上的对环境造成的污染，这也需要企业加大相关技术投入，大力践行环保理念。
三、油莎豆产业发展建议1、积极开拓市场企业可以多元化投入市场营销活动，将油莎豆产品进一步推广至更多的消费群体，例如可以推出更多的品牌、更多的营销模式，对品牌形象进行提升，吸引更多的消费者。
2、优化产品结构在新产品研发上，可以根据消费者不同的需求，优化产品结构，例如可以推出更健康、更满足消费者口味的油莎豆配方等，以提升油莎豆产品的竞争力。
3、投资技术可以增大技术的投入，致力于提高油莎豆产品性能以及降低生产成本，既能提升企业的技术实力，又能减少环境污染，使油莎豆安全有保障的产业发展成为可能。
一种多用途的新兴油料作物油莎豆
政府对于油莎豆的发展也给予了大力支持。一些国家已经出台了相关政策，鼓 励农民种植油莎豆，并对油莎豆深加工企业给予税收优惠和补贴。这些政策的 实施将进一步推动油莎豆产业的发展，促进油莎豆在国民经济中的地位提升。
四、结论
油莎豆作为一种新兴的油料作物，具有广泛的应用前景和优势。它不仅可以在 荒地和边际土地上生长，提高土地利用率，而且可以提供优质的食用油、饲料 原料和工业原料。此外，油莎豆作为生物柴油的原料，可以降低对传统石油的 依赖，减少碳排放，有助于可持续发展。
总之，多用途采摘机器人末端执行器的设计是实现智能农业的重要手段之一。 本次演示介绍的末端执行器采用了模块化设计和集成的功能，提高了机器人的 适应性和通用性，为现代农业的发展提供了有力的支持。相信在未来的发展中， 这种多用途采摘机器人末端执行器将在更多领域得到应用和发展，为人类带来 更多的便利和效益。
三、油莎豆的特点与优势
1、高产：油莎豆的产量较高，一般每公顷可产油莎豆10-15吨，最高产量可 达30吨以上。
2、高品质油质：油莎豆的油脂含量丰富，约为20%-30%，且油脂中不饱和脂 肪酸含量较高，具有很好的保健作用。
3、营养价值高：油莎豆的块茎含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素 及矿物质，可用于人类食品和动物饲料。
由于其含油量高，生产生物柴油的效率高，可以降低对传统石油的依赖，减少 碳排放。 4.工业用途：油莎豆的茎秆和叶片可以用于造纸、制糖、织布等工 业生产中，是一种具有多种用途的经济作物。
三、油莎豆的未来发展
随着全球对可再生资源的需求增加，油莎豆作为一种具有高含油量和多种用途 的作物，其发展前景十分广阔。未来，油莎豆的种植面积和产量有望进一步扩 大，成为一种重要的可再生资源。
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农村小本创业项目油莎豆种植前景广
农村小本创业项目：油莎豆种植前景广农村小本创业项目：油莎豆种植前景广创业项目油莎豆又名油莎草、铁荸荠，原产于北非和地中海地区，地下长圆形的根状茎可生食、加工;是一种产量很高的油料作物，果实含油率27%左右;是利用价值很高的草本粮、油兼用作物。
油莎豆叶子针形细而长，株高20公分至1米左右，生长旺盛，分蘖力强，地下结果。
果实长圆形或长椭圆形，出油率一般为27%左右，品质优于菜籽油。
油莎豆叶子细长有韧性，是编织手工艺品的理想原料。
原产于西非沙漠，具有全能坚果、生命之果的美誉，我国1960年我国从保加利亚引进种植，目前主要分布在南北各地的沙滩、山坡、丘陵、林间。
项目优势油莎豆叶子针形细而长，株高1米左右，生长旺盛，分蘖力强，地下结实。
果实椭圆形，含有丰富的蛋白质和氨基酸，出油率一般为25%左右，被冠以“地下核桃”之称。
油莎豆易种好管，耐旱、耐涝、耐瘠薄，适宜于在河滩、荒地、荒山、荒坡种植。
经北京、河北、湖南、湖北、山东、四川、新疆等地试种，一般亩产750至1000公斤，在瘠薄土地种植，也可产300至500公斤。
种一亩油莎豆，等于种3亩油菜，2亩左右的花生，每亩可榨出品质优良、可降低血脂、防止心血管疾病的上等食用保健油150至200公斤，产饼粕400至700公斤。
发展油莎豆对于有效补充国内食用油资源，缓解我国食用油供求不足的矛盾具有重要的战略意义。
油莎豆也可作生物柴油使用。
目前生物柴油制备成本的75%是原料成本，生物柴油的原料成本高己成为当前制约我国生物柴油产业化的瓶颈。
采用廉价原料降低成本是生物柴油能否实用化的关键。
除油莎豆外，我国生产生物柴油的原料还有许多能源树，如麻疯树、元枫果、黄连木、乌桕、文冠果等等，它们的果实都是生产生物柴油的理想原料。
油莎豆和这些生物能源树比较，其共性是：适应性广，再生力和抗逆性强，具有较强的耐寒冷、耐瘠薄、耐盐碱、耐旱涝、易种好管，能有效的利用荒漠化土地;果实产油率相近。
其特性是：生物能源树从栽培到进入盛果期需6年，而油莎豆则是春(夏)种秋收，周期短，见效快。
油莎豆项目可行性研究报告
油莎豆项目可行性研究报告一、项目背景和目标油莎豆是一种具有较高经济价值的农产品，主要用于榨取油脂和制作食品。
近年来，随着人们对健康生活的追求和对植物油脂的需求增加，油莎豆市场需求量逐渐上升。
因此，本项目旨在通过种植油莎豆来满足市场需求，并提供稳定的经济效益。
二、市场分析和需求情况根据市场调研数据显示，当前我国油莎豆市场需求量逐年增长。
一方面，消费者对健康饮食的关注度提高，对植物油脂的需求逐渐增加；另一方面，食品加工行业的快速发展也为油莎豆的需求提供了保障。
三、项目评估和可行性分析1.技术可行性：种植油莎豆的技术已经相对成熟，并且种植过程相对简单，企业可通过引进和培训相关专业人员来提高生产效率和技术水平。
2.经济可行性：根据市场需求和销售预测，预计项目年销售收入可达到XX万元。
同时，该项目拥有稳定的市场需求和较高的销售利润，能够保证项目的经济效益。
3.财务可行性：通过财务分析，考虑项目的投资和运营成本，预计项目的投资回报期为XX年，内部收益率为XX%，能较好地保证项目的财务可行性。
4.环境可行性：种植油莎豆对环境的影响相对较小，能够较好地保护土壤和水源，符合环保要求。
四、项目实施计划1.资金筹集：通过自筹资金、银行贷款等方式筹集启动资金，确保项目的正常运营。
2.土地准备：寻找合适的土地用于种植油莎豆，确保土地的品质和灌溉条件。
3.种植和管理：引进专业人员进行种植和管理工作，包括土壤调理、播种、防病虫害等。
4.采摘和运输：确保在油莎豆成熟时进行及时采摘，采用适当的运输方式将油莎豆送至加工厂。
五、风险分析1.市场风险：随着市场需求的波动，存在市场风险。
但通过市场调研和分析，预计项目能够适应市场需求变化。
2.自然灾害风险：自然灾害如干旱、洪涝等可能影响生产，但通过合理的防灾准备和投保保险等方式，能够降低风险影响。
六、总结和建议通过对油莎豆项目可行性的研究和分析，本报告认为油莎豆项目具备较高的可行性。
然而，同时也需要注意市场风险和自然灾害等风险因素对项目的可能影响。
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开发西部富民强国国家油莎豆产业化示范项目二〇一一年三月目录1 综述2 油莎豆的特点和种植优势3 油莎豆产品市场前景3.1 食用油市场前景3.2 油莎豆淀粉市场前景3.3 油莎豆饲料市场前景4 项目发展的重要性5 项目发展总目标、投资概算及实施计划5.1 总目标5.2 投资概算及实施计划6 在内蒙古额济纳地区发展油莎豆产业的构想6.1 额济纳地区的现状6.2 建设额济纳油莎豆产业示范区的方案构想6.2.1 种子基地建设6.2.2 种植示范基地建设6.2.3 加工基地建设6.2.4 项目实施方案7 项目效益7.1 经济效益7.2 生态效益7.3 社会效益1 综述原产非洲的油莎豆（又叫油莎果、油莎草）现广泛分布于非洲、欧洲、亚洲、北美洲和拉丁美洲的热带、亚热带及温带地区，前几年我国农业科研部门从国外引进了这一优质、高产和综合利用前景广阔的集油、粮、牧、饲于一体的经济作物，并在国内的黑龙江、北京、河北、湖南、山东、四川、甘肃、新疆等省市引进种植均获成功。
油莎豆是当今植物中最有发展前途的新型油料作物之一，它适应性强且产量高，一般亩产鲜豆1000公斤，干豆500公斤，种1亩油莎豆相当于种7～10亩油菜。
油莎豆的利用价值是多层、多方面的，其最大价值是可榨出高档芳香食用油，是高产油料作物。
除此之外所产饼粕可提取淀粉和加工营养价值较高的糕点等食品，还可将其制成营养价值较高的酱油和醋，还可从中提取优质淀粉、糖、纤维素，可熬糖、做酒和做饲料。
本项目将紧密结合内蒙古自治区农业结构调整及战略部署，按照自治区农牧业发展规划和农业产业化建设的要求，充分发挥内蒙古额济纳地区油莎豆种植的自然环境、生长优势以及龙头企业的带动作用，面向市场，以科技为依托，以油莎豆引进和标准化、规范化种植为突破口，以提升油莎豆产量、品质和产业化水平为核心，以促进“三农”特别是农民增收为主要目标，由此实现把油莎豆种植基地、生产示范基地、加工基地建设成为由国家重点支持的产业化示范粮油基地这一更大目标。
本项目的具体内容是：在内蒙古自治区额济纳地区建设“国家油莎豆产业化项目示范基地”，该基地是全国最大的油莎豆种子基地、生产示范基地和加工基地，是内蒙古和国家重点支持的集种植、生产和加工为一体的农业综合基地，是带动“三农”经济发展特别是农民增收的国家级样板示范区。
本项目投资总概算为12.8亿元，分阶段建设30万亩油莎豆种植示范基地，建设5万亩防护林带，并建设年产50000吨食用油、10000吨淀粉和20万吨混合饲料的生产基地。
2 油莎豆的特点和种植优势油莎豆原产于非洲，广泛分布于非洲、欧洲、亚洲、北美洲和拉丁美洲的热带、亚热带及温带地区。
是莎草科一年生植物，是我国农业科研部门前几年引进的一种优质、高产、综合利用价值很高的多用型油料经济作物，是新型的粮油、饲料、食品、医药、工业、生物柴油、生物润滑油、沼气等生产制造业的原料，其经济价值极高，综合利用前景广阔。
油莎豆是当今植物中最有发展前途的新型油料作物之一，它适应性强且产量高，一般亩产鲜豆1000公斤，干豆500公斤，种1亩油莎豆相当于种7～10亩油菜。
油莎豆出油率一般为35%左右，每亩可榨优质保健食用油200～300公斤，产量比菜籽油高，品质比菜籽油好，含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价值极高，故被称为“地下核桃”。
油莎豆具有的八项种植优势和特性：1、油莎豆由于其光合作用强、根系发达、分蘖再生力和抗逆性极强，很少发生病虫害，几乎在各种土壤和条件下都可以生长，适应性极广，且耐高温、抗旱耐涝。
油莎豆在沙滩、丘陵、岗地、林间均可种植，凡能种花生的土壤都能种油莎豆，但更适合沙性土壤种植。
油莎豆生命力强，适应性广，沙滩、丘陵、岗地、林间等均可种植，喜阳光、耐高温、管理粗放、抗旱耐涝、耐盐碱，易种好管，省工省肥，既可单种也可与其他作物套种（如茶林、果园、瓜地等），其播种、管理、收获、贮藏与花生相似，喜光、好气、耐旱、抗盐碱，种植在黄沙土壤上产量更高。
油莎豆系山野生转种而来，其原产地为沙漠干旱地区，因此非常适宜在沙质土壤中种植，产量会很高。
并且在长期的自然选择中形成顽强的生命力，基本上不发生病虫害，不用喷施农药。
油莎豆其光合作用强，且再生力和抗逆性极强，几乎在各种土壤条件下都可以生长，不与粮食作物争地，也是发展生物柴油理想的原料。
2、目前，油莎豆在我国黑龙江、北京、河北、湖南、山东、四川、甘肃、新疆等地引进并且种植成功。
油莎豆地上长草，株高1米左右，生长旺盛，根系发达，生长快，分蘖多，呈株丛生长。
生育期短，从4月初到7月都可播种，错开农忙季节，巧用农闲的时间和劳力。
每亩用种8～10kg，株距15cm～30cm，行距30cm～50cm，每穴结果200～300粒，亩产鲜草3000公斤以上，全生育期110天左右。
3、油莎豆地下结果，油莎豆的地下块茎，形如大粒花生仁，可生食、炒食、油炸，味道香甜。
地下结椭圆形果实，地下茎果一般亩产1000公斤，干豆500公斤，每1千公斤豆榨取优质保健食用油200～300公斤，产饼粕400～700公斤，高于油菜籽、大豆、花生等油料作物的亩产量，种1亩油莎豆相当于7～10亩油菜。
作为食用油的原料，种植油莎豆具有明显的优势和特点。
饼粕可提取淀粉、加工食品，是熬糖、做酒和饲养牛、羊、鱼、兔、鹅的优质饲料。
4、可与其他作物间套种。
尤其是果园、瓜地，既可作为绿肥培养地力、抑制杂草、防止水土流失，又可增加田间收入，一举多得。
5、油莎豆成熟后，干豆的比重大，富含油脂、淀粉，在土中不易腐烂发霉，且具有休眠期。
因此，收获后散落土中的果实，第二年春天会萌发新苗，起苗移栽即可。
6、中华人民共和国国家标准粮食、油料及其加工产品“GB8869-88”中“2.11”介绍：莎草科草本植物栽培油莎豆的长圆形地下茎块，含油约20%～30%，食味醇香，其油质可与花生油媲美。
单就出油率而言，一般为16.3%-30%左右，油脂成份中油酸占29%，亚油酸占38%，亚麻油酸占2%，棕桐油酸占23%。
油质中含有丰富的亚麻油酸，是老年人防治心、脑血管等疾病的良好保健食用油。
油粕可酿酒或做优质饲料。
其油品不饱和脂肪酸含量高，并含有丰富的蛋白质和氨基酸，品质远优于大豆油和菜籽油，油莎豆油色清澈微红，无沉淀，浓香无异味，0 ℃以下不结冻。
营养价值极高。
油莎豆油是北非、中东、欧洲人青睐的特种食用植物油，也是当今植物中具有极大发展前途的新型油料作物之一。
7、油莎豆还是优质淀粉的原料，其淀粉含量最高可达45%，可与玉米淀粉相媲美，把油脂榨取侯的饼粕是淀粉生产的主要原材料，豆粕出淀粉率为22%，可以加工成糕点，制造酱油和醋，也可以提取糖、纤维素和酿酒，特别是可提取高质量的纯淀粉，对以淀粉为原料的各种食品加工，是难得的上乘原料，而且极具特色。
油莎豆植株因其含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及某些矿物质元素，无论是鲜草还是干草，都是上乘的饲草饲料，而且产草量高，是发展畜牧业良好的物质基础。
据估算，一亩油莎豆的草可解决两头牛，或10只羊，或500尾鱼的青饲料。
种植油莎豆不仅可使种植业结构更为优化，而且以油莎豆茎叶做饲草料，可为养殖业提供大量的饲料。
8、油莎豆集油料、粮食、饲料、纤维于一身，且能实现大规模、集约化、机械化种植。
从种植到生产都具有环保性、低耗能、无污染、投入少、产量高、综合利用价值高。
由油莎豆加工生产成的食用油，品质堪与橄榄油相媲美。
经过深加工，可生产出生物柴油及高端的生物润滑油。
因此，与同类油料作物相比较，油莎豆的经济效益和生育附加值的再利用是其他油料作物的十几倍，具有深加工的开发优势。
3 油莎豆产品市场前景油莎豆是一种综合利用价值很高的多用型经济作物，主要用于粮油、饲料、食品、医药、生物柴油、生物润滑油、沼气原料等领域及行业中，其经济价值极高、综合利用前景广阔。
由于各地土质、气候、管理等条件的差异，油莎豆块茎主要成分的含量也不尽相同。
在一般情况下，油莎豆块茎主要成分及含量为油脂20～36%、淀粉20～25%、糖15～20%、蛋白质3～15%、纤维素4～14%、维生素8～14mg/100g、天然树脂7%。
本项目主要产品是以油莎豆为原料生产的食用油、淀粉和以其茎叶为原料生产的混合饲料。
以下对三种产品的市场需求、市场前景、市场定位分别予以分析。
3.1 食用油市场前景(1) 食用油市场需求逐年增高我国2009年规模以上粮油加工企业1.9万个，实现工业总产值25069亿元（占食品工业总产值的49.7%），销售收入22699亿元，利税总额2565亿元。
我国油料作物2010年播种面积为98.12万亩，虽然种植面积在减少，但我国食用油产量与销售量近年来却逐步增加，2001年的食用油产量为982万吨，消费量却达到1224万吨，到2007年产量增加到2320万吨，生产与消费趋于平衡。
我国的食用油加工业中，大豆加工主要分布于东北、内蒙古东部、沿海港口城市等地区，其中沿海港口的大豆加工企业生产能力约占全国产能的80%；油菜籽加工业主要分布于湖北荆州、重庆、安徽芜湖和浙江新市等地；花生加工业主要分布于山东、河南等花生主产区；棉籽加工业主要分布于棉花主产区，主要是新疆、山东。
而本项目所生产的油莎豆油在国内产量很少，基本上属于市场空白产品。
在全国可耕土地日趋减少的情况下，内蒙古、甘肃和新疆将成为中国粮油战略的接替区。
油莎豆作为一种优质、高产、综合利用价值很高的以油为主的多用新型作物，主要收获地下核状根茎果，果实椭圆形，产量高，一般亩产鲜豆1000公斤，干豆600公斤，高于油菜籽、大豆、花生等油料作物产量，种1亩油莎豆相当于7-10亩油菜。
单就出油率而言，一般为16.3%-30%左右，油脂成份中油酸占29%，亚油酸占38%，亚麻油酸占2%，棕桐油酸占23%。
由于不饱和油酸含量高，并含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价值极高，其品质远优于大豆油、菜籽油，可与花生油、芝麻油和胡麻油相媲美，对高血脂、心脑血管疾病有较好的放之功效。
油莎豆油色清澈微红，无沉淀，浓香无异味，0℃一下不冻，可作精美菜肴的调料油，符合国家食用油标准，是一种新型优势保健食用油品。
(2) 小包装保健食用油市场前景广阔油莎豆油与橄榄油、玉米油、茶籽油、沙棘油、红花油一样统称为小品种油，其脂肪酸结构好且具有一定的保健作用。
随着人们生活水平提高和健康意识的加强，小品种油的消费量正在逐年加大。
近年来，我国对橄榄油的进口量大增，在橄榄油比一般食用油价格高十倍左右的情况下，2001年只有400吨，2004年就达到了2300吨左右，2009年达到1.4万吨。
而核桃油世界贸易量已突破200万吨，销售额达200亿美元。
葵花籽油在世界的销量已经跃居第二位，销量占植物油总量的9%，在香港竟达到植物油市场销售额的70%。