祛病疗疾的腊八粥
冬日宜食三粥
冬日宜食三粥
粥为我国传统饮食方法之一，“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”，陆游对此褒奖有加。
我国民间素有冬至吃赤豆粥、腊月初八吃“腊八粥”、腊月二十五吃“八宝粥”的习俗，在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既可祛寒，又能给养，若在其中加入一些入药食物，还有疗疾之效，可谓好处多多。
赤豆粥赤豆100克，粳米500克，二者洗净，加红糖少许，以水同煮制粥。
赤豆被李时珍称为“心之谷”，此粥具有清心养神、健脾益胃、利水消肿、减肥美容功效，适用于心烦不安、脾虚水肿、下肢湿气、小便不利、大便溏薄、身体肥胖、产后乳汁不足等症。
腊八粥粳米100克，花生仁20克，黄豆20克，莲子肉20克，红枣20克，加水同煮作粥。
此粥具有健脾益肾、滋补虚损功效，适用于久病体虚，脾肾不足之人。
中医认为，脾、肾分别为人“后天”与“先天”之本，脾肾充盛，身自强健，“正气存内，邪不可干”。
且其性味平和，补而不腻，堪为冬季养生佳品。
八宝粥粳米100克，绿豆10克，花生仁10克，红豆10克，薏仁10克，桂圆肉10克，莲子肉10克，枸杞子10克，加水同煮制粥。
此粥具有清热利湿、养心安神、补脾益肾功效，适用于体虚乏力、少气懒言、面色萎黄、失眠少寐、食纳不佳、肢肿、泄泻等症。
健康人食用可强身健体。
腊八粥的作文500字(精选28篇)
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腊八节喝腊八粥的由来故事
腊八节喝腊八粥的由来故事九寒天腊八节，家家煮粥传统日。
八仙过海各显能，五花八门品种多。
辣汁荤粥最多见，香辣可口西北汉。
下面是我给大家整理的腊八节喝腊八粥的由来故事，欢送大家借鉴与参考，确定对大家有所协助。
腊八节喝腊八粥的由来故事农历的十二月初八是我国的传统节日--腊八节。
要知道，自上古时代，腊八是用来祭祀祖先和神灵的祭祀仪式，为的是祈求丰收和祥瑞。
它是在南北朝时才固定在腊月初八这一天的。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。
最早起先于宋代。
每逢腊八这一天，不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的把戏，争奇竞巧，品种繁多。
其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
人们在腊月初七的晚上，就起先劳碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分起先煮，再用微火炖，始终炖到其次天的早晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、把戏，再放在锅中煮。
比拟有特色的就是在腊八粥中放上果狮。
果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。
然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。
假如碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。
更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。
之后要赠送亲友，必须要在中午之前送出去。
最终才是全家人食用。
腊八粥的来历和故事
腊八粥的来历和故事
腊八粥是中国传统文化中的特色饮食，它有着悠久的历史和深厚的文化内涵。
腊八节，又称为腊月初八，是中国民间传统节日之一。
每年农历腊月初八，人们会在这一天喝腊八粥，这一习俗已经延续了数千年。
关于腊八粥的来历，有一个美丽的传说。
相传，古代有一位名叫宋玉的贤人，
他在遭遇困境时，靠喝一种特殊的粥来解决饥饿。
这种粥后来被称为腊八粥。
宋玉的故事感动了很多人，人们为了纪念他，每年的腊月初八都会喝腊八粥，以表达对他的尊敬和怀念。
腊八粥的制作方法并不复杂，但却富有讲究。
首先，要准备好各种杂粮，如小米、红豆、糯米等，加入适量的水一起煮熟。
然后加入冰糖和红枣等配料，调味后即可食用。
腊八粥的味道香甜可口，不仅有丰富的营养，还有温暖人心的意义。
除了纪念宋玉，腊八粥还有祈福的含义。
人们认为，在腊八节喝腊八粥可以祈
求平安和健康，迎接新的一年。
因此，腊八粥在中国民间被视为一种象征吉祥和祈福的食物，深受人们的喜爱。
总的来说，腊八粥不仅是一种美食，更是一种传统文化的体现。
通过喝腊八粥，人们传承着古老的文化传统，传达着家庭的温暖与祝福。
希望每个人在腊八节都能喝上一碗热腾腾的腊八粥，享受团聚和幸福的时刻。
腊八粥的寓意和象征
腊八粥的寓意和象征腊八粥的寓意和象征1、增进团结和感情腊八粥是一种集体食品，制作过程需要多人协作，因此它代表了团结和感情。
在腊八节这一天，家人朋友聚在一起共同制作和享用腊八粥，既增进了彼此之间的情感，也体现了互助和合作的精神。
2、祈求健康和平安腊八粥的食材多为杂粮、豆类和果干，这些食材富含营养成分，有助于增强身体免疫力，祛寒暖身，因此它也代表了健康和平安。
在吃腊八粥时，人们会心怀感恩，祈求来年健康平安，度过一个美好的新年。
3、祭祀祖先和敬仰先贤腊八节是中国传统的祭祀祖先的节日之一，人们在这一天会祭祀祖先、烧香拜佛，并且制作腊八粥作为祭品，向祖先表达敬意和感恩之情。
同时，腊八粥也象征着对先贤的敬仰和怀念，人们将其作为一种文化传统的延续和表达。
腊八的传统食物腊八粥腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。
腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。
因此清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。
”腊八节喝腊八粥的习俗****于佛教。
十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。
腊八醋腊八醋，传统腊八节习俗。
在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。
腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味。
“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。
腊八蒜一到腊月初八，过年的气氛一天比一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是华北地区的一个习俗。
其材料就是醋和大蒜瓣儿。
泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃，是腊八节的节日食俗。
腊八蒜的材料其实非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。
做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。
腊八粥的资料及传说
《腊八粥的资料及传说》同学们，今天咱们来讲讲腊八粥的资料和传说。
腊八粥啊，一般是在腊月初八这一天吃的。
它是用好多好多食材煮成的，像大米、小米、糯米、红豆、绿豆、花生、红枣等等。
据说，腊八粥最早是为了祭祀祖先和神灵的。
以前的人们觉得，在这一天煮上一锅腊八粥，可以祈求来年风调雨顺，庄稼能有个好收成。
还有一个传说呢。
相传朱元璋小时候很穷，有一次他饿倒在路边。
一个好心的老婆婆把家里剩下的各种粮食混在一起煮成粥给他吃，救了他一命。
后来朱元璋当了皇帝，为了纪念这件事，就把这一天定为腊八节，吃腊八粥也成了习俗。
在不同的地方，腊八粥的做法和用料也不太一样。
有的地方会加上莲子、桂圆，让粥更加香甜可口。
同学们，你们想不想尝尝美味的腊八粥呀？《腊八粥的资料及传说》同学们，咱们接着说腊八粥的事儿。
腊八粥里的食材都很有营养。
大米能提供能量，红豆可以补血，花生含有丰富的蛋白质。
把它们煮在一起，不仅味道好，对身体也有好处。
关于腊八粥，还有个有趣的传说。
据说，有一家人经常浪费粮食。
到了年末，家里没吃的了，只能把剩下的各种粮食凑在一起煮成粥。
从那以后，他们明白了要珍惜粮食，每年腊月初八就煮腊八粥来提醒自己。
在一些寺庙里，腊八这一天也会煮腊八粥分给大家。
很多人都会早早去排队，希望能领到这份带着祝福的粥。
同学们，了解了这些，是不是觉得腊八粥更有意思啦？《腊八粥的资料及传说》同学们，咱们再来讲讲腊八粥。
腊八粥可有着悠久的历史呢。
它是咱们传统文化的一部分。
在古代，人们会在这一天举行一些仪式，感谢神灵的保佑。
而且，腊八节这一天天气很冷，喝上一碗热气腾腾的腊八粥，身子一下子就暖和起来了。
有个传说，说有个年轻人很懒惰，不努力干活。
到了冬天，没东西吃。
一位老人给他煮了一锅腊八粥，告诉他要勤劳。
年轻人受到了启发，从此改变了自己。
现在，咱们可以在家和家人一起煮腊八粥，一起分享这份温暖和快乐。
同学们，你们准备好迎接腊八节，品尝腊八粥了吗？。
腊八粥的传说故事
腊八粥的传说故事
传说，腊八粥的由来可以追溯到春秋时期。
当时，齐国人殷有一个叫殷尧的君王，他渴望结束齐国的贫穷，于是发明了“腊八粥”。
据说，殷尧颁布命令：腊月初八，全国各地的百姓都要用糙米、燕麦、莲子、枣子和花生等等食材，一起煮成粥，然后分发给老百姓，以此来增进民众的体力，度过这个艰苦的冬季。
后来，这种腊八粥在中国数千年的历史上流传甚广，人们把它作为寒冬的养生之道，也把它当作庆祝新年的必备食品。
腊八粥不仅有着滋补养生的作用，更有着温暖人心的意义。
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祛病疗疾的腊八粥
导语：
时值隆冬，在腊八这天，人们通常有喝腊八粥的习俗。腊八粥
为中国节令小吃，其味多样，清香甜美，营养丰富，还是一种极好的
冬令食疗佳品。各
时值隆冬，在腊八这天，人们通常有喝腊八粥的习俗。腊八粥为中
国节令小吃，其味多样，清香甜美，营养丰富，还是一种极好的冬令
食疗佳品。各地因民俗的差异，腊八粥所用原料不尽相同。《燕京岁时
记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角、栗
子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、
花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”《素食说略》
上说：“腊八粥，以栗子、芡实、菱米、莲子、薏米、白扁豆、松子仁、
核桃仁之类，与粳米同煮。”《岁时杂记》说：“八日僧家以乳蕈、胡桃、
百合等造七宝粥”。腊八粥主要由米类、豆类和坚果组成。人们可以根
据自己的喜好进行不同的搭配，也可以根据自己的身体状况适当增减
腊八粥中的成分，以达到祛病保健的效果。
松子仁：松子富含蛋白质、挥发油及其他营养成分。其有滋润心肺、
通调大肠、养阴熄风、美容养颜的功能，可用于治疗肢体麻痹、头晕
目眩、燥咳便秘等病症。
桃仁：有润肠通便、活血行瘀的功效。可用于闭经、炎症肿痛、肢
体麻痹、疟疾、肠燥便秘、跌打损伤等疾病的治疗。
核桃：核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够
增进食欲、乌须生发。核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的
抗衰老药物。
莲子：具有养心益肾、补气健脾涩肠之功。可用于治疗多梦遗精、
慢性腹泻、妇女崩漏带下等病症。