天麻栽培技术
天麻栽培技术

天麻栽培技术一、引言天麻(学名:Gastrodia elata Bl)是一种珍稀的药用植物,具有很高的药用价值。
本文将介绍天麻的栽培技术,以帮助种植者了解如何正确地进行天麻的种植。
二、土壤准备1.选择合适的土壤:天麻适宜生长在富含有机质、排水良好的土壤中。
建议选用酸性土壤或中性土壤。
2.土壤处理:在土壤准备阶段,应该进行杂草清除、施肥和翻耕等工作,以确保土壤的良好质量。
三、种子选取和播种方法1.种子选取:种植天麻的种子应选取成熟、完整的种子,以确保良好的发芽率。
2.播种方法:将种子均匀撒在准备好的土壤上,并轻轻覆盖一层薄土。
保持适宜的湿度,有利于种子的发芽。
四、苗期管理1.温度控制:维持稳定的温度,保持在适宜的生长范围内。
2.光照和湿度:提供适量的光照和湿度,避免干旱或过度湿润。
3.施肥:在苗期适时施肥,以提供足够的养分供应。
五、移栽和定植1.移栽时机:选择适宜的天气条件和植株生长状态,将幼苗移栽到预先准备好的固定位置。
2.定植方法:在定植孔中放置幼苗,并填充适量的土壤以固定幼苗。
六、生长管理1.灌溉:保持土壤湿润的同时避免积水。
2.剪枝:及时修剪枝叶,促进天麻的生长和分枝。
3.病虫害防治:定期检查植株,如发现任何病虫害问题应及时采取相应的防治措施。
七、收获和储存1.收获时机:待天麻充分成熟后进行收获。
2.收获方法:将植株整株拔起,并清洗干净。
3.储存方式:将收获的天麻晾晒至充分干燥,然后储存在阴凉、干燥的地方。
八、附件本文档涉及的附件包括:1.天麻照片2.种植记录表格3.天麻的相关研究文献九、法律名词及注释1.植物新品种保护法:指保护新品种植物的育种者的权益以及促进植物新品种的培育和应用的法律。
2.农药管理法:指对农药的生产、管理和使用进行规范和监督的法律。
3.生态环境保护法:指保护和改善生态环境,促进可持续发展的法律。
天麻栽培技术

天麻栽培技术一、引言天麻是一种珍贵的中药材,具有神经保护、抗炎、抗氧化等多种功效。
因此,天麻的栽培技术也备受关注。
本文将介绍天麻的栽培技术,包括选地、施肥、灌溉、病虫害防治等方面。
二、选地1.土壤要求天麻喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
适宜的土壤PH值为6.5-7.5,有机质含量在2%-3%之间。
2.气候要求天麻喜欢温暖湿润的环境,适宜生长温度为15℃-25℃。
同时,天麻对光照要求较高,在生长期间需要充足的阳光。
三、施肥1.基肥在种植前应进行基肥施用,以提高土壤肥力和改善土壤结构。
可使用有机肥和化学肥料混合施用。
每亩用有机肥2000-3000公斤,复合肥100-150公斤。
2.追肥在天麻生长期间,应及时进行追肥。
可选用复合肥或尿素、磷酸二铵等化肥进行追肥。
每亩用量为复合肥50-75公斤,尿素15-20公斤,磷酸二铵30-40公斤。
四、灌溉天麻对水分要求较高,但不能过度灌溉,以免引起根部腐烂。
一般来说,每隔10天左右浇一次水即可。
在干旱季节和高温季节需要增加浇水次数。
五、病虫害防治1.病害防治(1)白粉病:喷洒50%多菌灵可有效控制。
(2)根腐病:在种植前应进行土壤消毒,并注意排水。
(3)叶枯病:喷洒70%甲基托布津可有效控制。
2.虫害防治(1)蚜虫:喷洒50%敌敌畏乳油可有效控制。
(2)红蜘蛛:喷洒40%氧化乐果可有效控制。
(3)叶甲:喷洒40%敌百虫可有效控制。
六、采收和加工天麻的采收时间一般为秋季,当地面上的叶子开始枯黄时即可采收。
采收后应及时清洗和晒干,以便于保存和加工。
天麻的加工方式有多种,如切片、研粉等,根据不同的用途选择不同的加工方式。
七、总结天麻的栽培技术涉及到选地、施肥、灌溉、病虫害防治等多个方面。
在实际种植过程中,应根据当地气候和土壤条件进行调整和改进。
只有科学合理地进行管理,才能获得更好的产量和质量。
天麻栽培技术

天麻栽培技术1. 引言天麻(学名:Gastrodia elata)是一种珍贵的中草药材,被广泛用于中医药领域。
它具有镇痛、镇静、抗炎等药理作用,对神经衰弱、偏头痛、失眠等疾病有一定的治疗效果。
由于其稀缺性和高价值,天麻的栽培技术备受关注。
本文将介绍天麻的栽培技术,包括选址、土壤要求、育苗、定植、管理和收获等方面的内容。
2. 选址天麻适合在海拔500-2000米的山地地区种植,喜欢阴凉湿润的环境。
选址时应选择气候温和、日照充足但不过强的地方,同时要避免严寒和高温的地区。
3. 土壤要求天麻对土壤要求较高,宜选择肥沃、排水良好且富含有机质的土壤进行栽培。
最适宜的土壤pH值为5.5-6.5,土层深厚、结构疏松,富含腐殖质和矿质元素。
4. 育苗天麻的育苗一般采用种子繁殖和组培繁殖两种方法。
4.1 种子繁殖将天麻的种子放入温水中浸泡24小时,然后取出晾干备用。
在育苗盘或育苗箱中播种,覆土约1-2厘米。
保持适宜的温度(20-25摄氏度)和湿度(60-70%),定期浇水保持湿润。
约15-20天后,幼苗开始出土。
4.2 组培繁殖将天麻茎段进行消毒处理,然后在无菌培养基中培养。
定期更换培养基,并控制好光照和温度条件。
约30-40天后,可得到较多的组培苗。
5. 定植当天麻幼苗长到3-4叶时,可以进行定植。
选取合适的地块,在地表开沟或挖坑,并施入适量的有机肥料。
将幼苗移栽到沟或坑中,保持适当的株距(15-20厘米),并轻轻填土,使幼苗立稳。
6. 管理6.1 施肥天麻生长期较长,需要充足的养分供应。
在生长季节进行定期施肥,可选用有机肥料和无机肥料混合使用。
每次施肥量不宜过大,以避免对植株造成伤害。
6.2 浇水天麻喜欢湿润的环境,在生长季节要保持土壤湿润。
但要注意避免积水,以免导致根部腐烂。
浇水应均匀细致,避免冲刷幼苗。
6.3 病虫害防治天麻容易受到病虫害的侵袭,特别是蚜虫、红蜘蛛等。
定期巡视田间,及时发现并处理病虫害。
可选用生物农药或化学农药进行防治,但要注意使用方法和安全间隔期。
天麻栽培技术

天麻栽培技术天麻(Scientific name: Gastrodia elata)是一种传统中药材,具有很高的药用价值。
为了满足市场需求并保护野生天麻资源,天麻的人工栽培技术日益重要。
本文将介绍天麻栽培的准备工作、育苗、土壤要求、肥料管理、病虫害防治等关键技术,以帮助栽培者获得更好的产量和质量。
一、准备工作1. 地块选择:选择肥沃、排水良好的土地进行栽培,可在平地或丘陵地区栽培天麻。
2. 清理准备:清除杂草、残留植物和根茎,确保土地整洁。
3. 器具准备:准备土壤翻耕工具、播种工具、水肥施用工具等。
二、育苗1. 种子筛选:从成熟、有萌发力的种子中选取种子。
2. 浸种:将种子浸泡在温水中12小时,使其吸水膨大。
3. 播种:准备育苗盘,播种时按照规定深度将种子均匀撒在育苗盘中。
4. 光照控制:在播种后的第二天开始,给予适量的光照,以促进种子的萌发。
5. 温度控制:保持室温在20-25摄氏度,增加种子的发芽率。
6. 湿度管理:保持育苗盘内适度的湿度,避免过湿或过干。
三、土壤要求1. pH值:土壤pH值应在5.5-6.5之间,过酸或过碱的土壤都不适合种植天麻。
2. 质地:土壤质地以壤土或砂壤土为佳,既保持了良好的排水性,又具备了一定的保水能力。
3. 肥力:土壤应富含有机质和养分,并提供良好的通气性。
四、肥料管理1. 基肥施用:在种植前进行基础施肥,一般施入有机肥和磷钾肥。
2. 追肥施用:根据天麻生长的需要,在生长季节适时进行追肥,可以使用氮、磷、钾等营养元素的复合肥。
3. 施肥方法:将肥料铺散在地表后轻轻耙入土壤中,然后深度沟施或叶面喷施。
4. 施肥量控制:根据土壤养分状况和天麻的生长需要,合理控制施肥量,避免过量或不足。
五、病虫害防治1. 疫病防治:定期巡视,发现病害及时进行病害防治,可采用药剂喷洒或病害部分剪除等方式。
2. 害虫防治:常见的害虫有蚜虫、叶螨等,可采用农药喷洒、黄板诱虫等方法进行防治。
天麻的种植方法及注意事项

天麻的种植方法及注意事项天麻的种植方法及注意事项天麻为多年生草本,分布于全国大部分地区。
其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。
天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。
下面介绍一下家种天麻的方法。
一、天麻的种植方法(一)树种的选择适合做菌材的树种应木质坚实,并且容易接菌。
能长蜜环菌的树种很多,一般阔叶树均可。
如青杠、槲树,栓皮栎、水冬瓜、桦树、槐树、榆树等都可以。
做菌材时要挑选1-3寸如茶缸粗细的树棒,并锯成1-1.5尺长的节段,每隔2-3寸砍一个鱼鳞口,如果树棒较粗可以砍3-4排,深度以砍透皮到木质部即可。
下面接着介绍菌材的培养场地、培养床的大小。
(二)培养场地的选择场地要选择透气利水的砂壤土,坡度小于45度。
高山区选背风的阳坡培养,地势低,气候温热的地方选阴山培养,中山区选半阴半阳的荒地或林间培养。
(三)培养坑的大小培养坑的大小没有统一规定,可根据地形和培养树棒的多少而定。
为了减低污染菌造成损失,一般一坑不超过200根。
菌材的培养方法有:坑培、半坑培、堆培和箱培四种方法。
先说:坑培。
(四)培养方法1、坑培:坑深1.5尺左右,坑底先铺一薄层树叶,树叶上平摆树棒一层,盖一层砂土并用砂土填好棒间空隙,每两根树棒之间加入菌枝3-4段,如果培养的量少,也可以直接加入人工培养的三级固体菌种。
如此法摆放4-5层,木棒上再盖土2-3寸厚与地面一样平。
2、半坑培:坑深1尺,培育方法同坑培。
有1-2层棒高出地面,盖土3寸厚,高出地面部分成坟堡形。
3、堆培,不挖坑。
在地面上将树棒堆起来直接培养。
培育方法同坑培。
4、箱培:主要在室内进行,四季均可培育。
冬季可在有加温设备的室内培养,使土温达18-20℃。
培育方法同前。
除用木箱外,也可以用砖砌成砖池,另外,填充和覆盖物是用锯木屑与砂子,其比例按体积是1:1。
天麻的栽培技术

除草与松土
除草
定期清除田间杂草,可有效避免杂草与天麻争夺养分和水分。
松土
通过松土增加土壤的透气性,有利于天麻根系的生长和养分的吸收。
水分管理
灌溉
根据气候条件和土壤湿度,定期灌溉,保证土壤湿度适宜。
排水
在雨季要及时排水,避免田间积水影响天麻生长。
施肥管理
基肥
在种植前施足有机肥作为基肥,为天麻整 个生长周期提供充足的养分。
微量元素和矿物质
天麻中还含有多种微量元素和矿物质,如钙、铁、锌、 硒等,这些元素对人体的生长发育和维持正常的生理功 能至关重要。
天然活性物质
天麻中还含有多种天然活性物质,如天麻素、天麻多糖 等,这些物质具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活 性。
天麻的食用方法
炖煮
泡茶
将天麻与鸡、鸭、鱼等食材一起炖煮,可以 制作出营养丰富的天麻炖品。
繁殖方法
有性繁殖
通过授粉让天麻进行有性繁殖,但这种方法效率较低。
无性繁殖
通过块茎进行无性繁殖,这是天麻栽培中常用的方法。
种植密度与规格
种植密度
天麻的种植密度通常为每平方米20-30个块茎。
规格
天麻的块茎大小直接影响其生长和产量,一般选择重量在50-100克之间的块茎进 行种植。
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天麻的田间管理
茎
天麻的茎为直立,不分枝,圆柱形,表面 光滑,无毛。
花
天麻的花为黄绿色,钟形,唇瓣有深色的 斑纹。
生长环境
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土壤
天麻生长在疏松而不太粘 的土壤中,pH值为6.57.5。
温度
天麻生长适宜温度为1525℃,耐寒能力较强, 能在-5℃以上生长。
水分
天麻栽培技术

天麻栽培技术天麻是一种珍贵的中药材,在中医学中有着很高的地位,被广泛应用在调养身体、促进健康等方面。
天麻生长在自然环境中,栽培技术不同于一般的农作物,需要在生态环境、生物学特性等方面进行特殊的处理。
本文将介绍天麻栽培技术。
一、适宜生态环境天麻的生态环境需要满足以下条件:1. 温度适宜:天麻适宜于生长的气温范围为15℃~25℃。
2. 湿度适宜:天麻喜欢潮湿的环境,相对湿度要保持在75%以上。
3. 土壤适宜:天麻需要生长在土壤肥沃,排水良好的土壤中,pH值控制在6.5~7.5之间。
4. 光照适宜:天麻喜欢充足的光照,但不能长时间暴露在强烈的阳光下。
二、选取优良品种天麻品种的选取是种植成功的关键,应选取生长繁茂、植株高大、生长快、产量高等特点明显的优良品种。
在选取种苗的时候,应选择无病、无害虫的优质是种植,避免将病菌和害虫带入田间。
三、科学的肥料管理天麻的肥料管理应注意以下几点:1. 施肥量可根据土质、气象、品种等因素适当调整,以使植株生长旺盛。
2. 确定肥料的施用时间和方式。
应在生长期的适当时间讲肥料运送给植物,同时要注意施肥方式,尽量避免对周围环境的污染。
3. 要注意肥料选择,应选择水溶性磷酸肥料,应做到严格控制肥料的使用量,要小心不要给植株带来伤害。
四、严密的病虫害防治为杜绝病虫害带来的危害,要对天麻进行严密的防治措施:1. 投资灭虫剂:在天麻成长过程中,经常需要按照灭虫剂的压力,疏通其整个植株;2. 控制病原体:因为天麻种子的生命力弱,需要我们进行特殊的处理,将水温控制在20℃~30℃之间,进行种子的浸泡;3. 增加种植密度:增加种植密度可以有效地减少害虫的入侵机会,同时也可以增加天麻的产量;4. 定期检测病虫害:定期检测天麻植株的健康情况,及时采取措施,以防病虫害的繁殖和危害。
五、优化收获时间天麻是在秋季收获的,正确的收获时间要根据气象和植株的生长状况来决定,收获前要对田间进行整理,将根系的土壤清理干净,这样有利于天麻的植株生长和质量提高。
天麻的栽培与种植技术

天麻的栽培与种植技术:1、栽种天麻最好是选择潮湿透气性、pH值在5-6间的生荒山或是沙壤田地,随后用铁锹在田地中挖出来深层为35cm、尺寸和总宽均是85公分的土穴,向田地中埋入培养有蜜环菌的菌材。
2、栽种天麻时,一定要选择生长发育健硕、外型工整、成色比较好的天麻作为种籽,随后把它放进稀释液的新高脂膜中,拌匀后取下,然后将种籽排序在菌材和木枝中间,然后用腐叶土埋藏抹平,并遮盖一层枯枝落叶。
3、栽种结束后,要定期向田地中灌溉水分,将土壤水分维持在40%上下,地温保持在15-28度间,但不用为天麻上肥、翻土锄草,要保持天然的自然环境,而且在每年6-8月份,会为天麻构建防晒网,防止天麻接纳强光照曝晒。
4、翻耕施肥:天麻适宜生长于松散透气性、排水管道性强的土壤中,在栽种天麻的过程当中,可以用营养元素含量比较丰富多彩、土层比较松散的腐叶土或是沙壤土,在栽种前还能够对土壤开展翻修施肥,提升土壤的含肥量。
5、管理方法:在后续管理方法天麻的过程当中,必须在旱灾气温,向其灌溉水份,维持土壤的潮湿,有多雨天气就需要为天麻松散土壤,排出来土壤里的存水,与此同时也要防止人和动物践踏天麻栽种地区,以免造成其生长发育。
天麻种植注意什么:1、应选好场所:最理想的栽培场所要温馨、潮湿,不能冰冷干燥或是存水,一般野外荒山、林中间隙、山上背阴及沙质土地,也可以灵活运用房间内、别墅地下室、土窑洞、院落、蔓生植物隐敝空闲地栽培,总而言之人工造就适宜天麻生长发育的生活环境,一切地域都可栽培天麻。
2、要科学管理:天麻栽培技术性非常简单,学历多少都可以学好操作过程,天麻栽种后,仅仅环境湿度、温度里的管理方法,可是,必须坚持科学管理,具体栽培管理的核心是保证:第一,场所土壤层要保持一定的含水量,旱天时按时浇灌;第二,栽培畦(池)内温度不超过28℃;第三,操纵水分,持续连阴雨要清沟排水管道;最终,搭棚遮阴,防止持续高温烂麻。
3、要适度收获:实践经验证明:立即收获,是很重要的一个阶段,可是,这一点在天麻栽培中,通常易被忽略,结果导致“中空麻”等状况发生;一般在11月份之后栽培的天麻,历时一年一定要进行收获,春天栽培的,也不要耽误收获时长,以免引起烂麻、生虫,假如一旦发生抽薹,就没商品的价值。
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天麻栽培技术一、概述天麻为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。
别名:赤箭、离母、离草、定风草、鬼督邮等。
贵州天麻产区群众尚有山萝卜、水洋芋之称。
天麻又是常用苗药,苗药名:“Ghok wouf hind”(高丘日),性冷,味苦,入热经。
天麻性平,味甘,归肝经。
具有平肝熄风、止痉定惊功能;用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风、高血压、耳源性眩晕等。
天麻应用历史悠久,在国内外久负盛名。
早在公元前100多年东汉时,我国第一部药学专著《神农本草经》则予始载天麻,列为上品,名为赤箭。
天麻是我国名贵最常用中药,也是贵州著名地道药材,历版《中国药典》均予收载。
二、地理分布与主产区(一)地理分布天麻主要分布于贵州山原山地;四川盆地盆周山地、川西南山地;陕西汉中盆地、秦巴山地;湖北鄂西北、鄂西南山地;湖南湘西雪峰山及武陵山山地;云南滇西中山盆地、滇东山原;豫西、皖西山地及西藏东部一带。
(二)主产区以贵州、陕西、四川、云南、湖北、湖南、西藏等省区为主;甘肃、安徽、河南、江西、甘肃、青海、江西、浙江、福建、台湾、广西、河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江等省、区也有分布。
贵州是国内外最为著名的天麻主产区。
我省天麻具个大肥厚、饱满体重、色黄白、质坚实、半透明等特点,并有“贵天麻”誉称;日本药学家难波恒雄在其专著《汉方药入门》则甚赞“天麻佳品出贵州”。
贵州天麻几乎全省皆产,尤以大方、贵阳(乌当)、遵义、正安、道真、习水、务川、桐梓、湄潭、毕节、赫章、威宁、纳雍、德江、印江、沿河、水城、普安、普定、龙里、施秉、黎平、天柱等县(市、区)均盛产天麻。
三、植物形态天麻属兰科多年生草本。
无根。
块茎肉质,长椭圆形,长10厘米左右,直径3~5厘米,节上蜜生三角状广卵形鳞片。
花茎直立,圆柱形,高1~1.5米,直径1~1.5厘米,橙红色。
叶为退化的膜质鳞片,基部呈鞘状包茎。
总状花序长30~40厘米,通常具花30~50朵,每朵花的基部有一膜质苞片,花黄绿色,花梗长2~3毫米;萼片与花瓣合生成歪斜的花筒,顶端5枚裂片,外轮萼片3枚,内轮两枚花瓣裂片着生于中萼及侧萼之间,在花筒基部长出的化瓣为唇瓣,顶端3裂,中裂片舌状,边缘呈流苏状,侧裂片直立,褶片状,基部有一对肾形的胼胝体。
蕊柱由雌蕊和雄蕊合生而成,花药着生于蕊柱顶端,花药二室,花粉块黄色,在蕊柱顶端前方有一圆形的蕊喙,有两个能育柱头,侧生于唇瓣及蕊柱基部。
子房下位,倒卵形。
蒴果倒卵状椭圆形,成熟时由缝线处开裂。
种子呈纺锤形,平均长0.97毫米,直径0.15毫米。
种子由胚及种皮构成,无胚乳。
四、生物学特性与适宜区分析(一)生物学特性1.生长发育特性天麻是兰科植物中比较特殊的植物,无根,无绿色叶片,只有块茎、地上茎、花和果实。
即天麻既不能以根吸收水和无机盐等养料,又无绿叶制造葡萄糖养料,必须通过共生的蜜环菌提供养分才能生长。
正由于天麻无根、无绿色叶片,其块茎常年潜居于土中,是典型的异养植物,故天麻与蜜环菌之间存在着极为特殊的关系,天麻生长的基本营养来源于蜜环菌,没有蜜环菌天麻不能生长。
并在一定时期内,表现为天麻对蜜环菌的寄生;在另一时期内,则表现为蜜环菌对天麻的寄生。
在生产中,必须采取一定措施,控制这种关系,方可获得高产。
天麻多生于中高山区,海拔800~2200m的林下阴湿地带,尤多生长在海拔1400~1700m高山冷凉潮湿环境。
在低山区由于夏季气温高,对天麻和蜜环菌等的生长均不利,而太高山地因气温过低也不适宜。
天麻虽能在高海拔的地方生长,但局部地形的坡度一般不宜很陡,以缓坡为宜。
同时,其坡向还需向阳,以满足天麻生长对热量的需要。
另外,还研究发现紫萁小菇等萌发菌与天麻的有性繁殖有关,证明萌发菌能提供营养,可供天麻种子发芽。
天麻是与真菌共生为主要营养来源。
天麻种子必须由小菇属(Mycena)一类真菌菌丝侵染种胚获得营养而萌发,故称这类真菌为天麻种子萌发菌。
天麻种子发芽后,当蜜环菌侵入原球茎分化出的营养繁殖茎后,萌发菌和蜜环菌[Amillaria mellea(Vahl ex Fr)karst]可同时存在于营养繁殖茎的不同细胞中,对天麻的营养作用逐渐被蜜环菌代替,直至生长成初生块茎(米麻、白麻)和次生块茎(箭麻)。
其次,由天麻表皮的渗透作用,可从土壤中摄取氮、磷、钾等营养物质。
天麻生长发育在贵阳海拔1280米处观察:天麻花茎于4月中旬~5月上旬生长出土,5月中旬~6月上旬开花,6月上旬~7月上旬种子成熟。
天麻块茎于4月份萌发生长,并形成营养繁殖茎,简称营繁茎,具有同化蜜环菌,输送养分和繁殖功能。
6月份其顶芽和侧芽开始膨大,7~9月高温季节生长加快,10月随气温降低,生长缓慢,11月上、中旬停止生长进行休眠。
块茎生长具有多级分枝和顶端优势特性。
天麻有性繁殖:5、6月份种子成熟播种,26天后,可观察到长0.8毫米,直径0.49毫米的原生块茎,亦称原球茎。
播种后30~40天长出营养茎。
营繁茎顶芽和侧芽的先端迅速膨大生长成初生块茎。
11月上、中旬随气温降低休眠。
次年,初生块茎越冬后于4月份萌芽生长,当年可生长成具花茎芽(混合芽),个体大,营养丰富的次生块茎和个体较小的初生块茎。
由种子播种至生长成次生块茎历时一年半。
次生块茎可加工入药和越冬后做有性繁殖的种麻,初生块茎越冬休眠后做无性繁殖的种麻,可春种冬收。
第三年,由次生块茎的花茎芽,于4月份萌芽生长成花茎,并由块茎贮存的养分供给开花结果。
至此,历时两个整年,完成天麻由种子到种子的个体生长发育。
2. 生态环境要求天麻与蜜环菌共生,营养方式等不同于一般植物,有其独特的生物学特性,其生长发育与环境条件关系密切。
(1)温度:一般年平均温度3~13℃,生育期温度在15~27℃。
气温升至6℃以上时蜜环菌开始生长,升到12~15℃以上时天麻开始萌动生长或抽茎出土。
气温达16~20℃时现蕾,19℃时开花结实,19~22℃时种子成熟。
18~26℃时蜜环菌和天麻块茎生长最快,低于12℃或高于30℃,蜜环菌生长受到抑制,天麻生长缓慢。
温度降到10℃以下停止生长,进入休眠期。
并与湿度关系蜜切,一般年降雨量在1000mm左右,空气相对湿度70 %~80%,培养蜜环菌所用的基物一般含水量在45%~60%,含水量低于40%或高于65%时,不利于蜜环菌繁殖,亦影响天麻块茎生长发育。
(2)光照:天麻是一种根、叶均退化的兰科植物;完全失去了进行光合作用的生理机能。
它生长发育所需要的营养物质,是与蜜环菌共生而获得的,因此,它的块茎生长不需要光照。
光照只能起到为它提供热量的作用。
故天麻可以在无光照的室内进行栽培。
(3)土壤:天麻多生长在林下腐殖质层中,土壤以疏松肥沃、保温保湿、通气排水、理化性质好的土壤有利于蜜环菌和天麻的生长。
天麻一般生长在微酸性的土壤中,土壤的pH值宜5.3~6左右。
(4)植被:植被是天麻赖以正常生长发育的极为重要的环境条件。
在南方天麻产区的植被主要有青冈树、桦树、栗树、水冬瓜、竹子等;北方产区主要有蒙古栎、桦树、水曲柳、板栗、花揪、枫树、榛柴、鼠李、狗奶子等;草本则多为禾本科、莎草科植物,以及苔藓、蕨类等。
天麻多生长在山区杂木林区域或针阔叶混交林区域,主为阔叶林和阔混交林,森林覆盖度在70%左右。
也可分布于森林损坏后所形成的竹林、疏林与灌丛中。
同生植物主要有青杠、桦木、野樱桃、牛奶予树、五倍子及苔藓植物等。
综上可见,天麻主生长于林下阴湿、腐植质较厚、蜜环菌丰富的地方,喜凉爽湿润气候,以土质疏松、排水良好及肥沃并微酸性的砂质壤土或腐植质土为佳。
经我省主产区调查(如大方九龙山、贵阳乌当百宜、道真大沙河、正安桴焉、遵义仙人山、绥阳宽阔水等地),发现天麻主要生长在海拔1000~2000m处,树林主要植物有青杠、野樱桃、桦树、牛奶子、盐肤木、马桑、栎、蕨类、苔藓等。
这些植物为天麻蜜环菌生长创造了荫凉、湿润的良好环境,提供了丰富营养环境。
气温在10~15℃时,天麻则开始萌动,20~25℃时生长最快,高于30℃时生长缓慢,10℃以下则进入休眠期。
当湿度在75%~80%以上,土壤含水量保持在40%左右及年均降水量1000mm以上时则适宜天麻生长;湿度过大或积水或过分干燥的地方,均不利天麻生长甚至可能自灭。
3. 生活史天麻在约2年的生活周期中,除有性繁殖时间约70天在地面外,其余全部时间都潜居土中。
天麻从种子成熟到播种,再回复到种子,便为一个完整的循环周期。
即从种子→原球茎→米麻→白麻→箭麻(商品麻)→种子的生长发育全过程,为天麻生长发育周期;这个周期最快需要2年,慢的要3年或4年,才能完成其全部生活史。
如果天麻种子播于菌麻里,当年6~11月发芽破出种皮或第一次换头,形成小白麻或白麻;次年4~10月第二次换头,形成大白头麻或箭麻;第三年4~11月,箭麻抽薹开花结籽,白麻繁殖长出大量的商品箭麻,再用箭麻培育出天麻种子。
从上述天麻生活史可见:天麻种子发芽,结合上萌发菌,则生长发育成天麻;天麻块茎上生长可许多小的米麻;米麻萌发则生长成大的白麻,白麻上生长米麻,或生长出箭麻,即可得商品麻,箭麻生长抽苔开花结果后便形成种子。
(二)适宜区分析1. 最佳适宜区贵州山原山地、四川盆地盆周山地、川西南山地、陕西汉中盆地、云南滇西中山盆地及滇东山原山地、鄂西北及鄂西南山地等地。
我省最佳适宜区主为黔西北山原山地、黔西高原山地、黔北山原山地、黔中山原山地,包括毕节地区、六盘水市、遵义市及贵阳、安顺市部分地县等地。
尤以大方、毕节、威宁、贵阳(乌当)、正安、道真、湄潭、务川、德江、印江等地最为适宜发展天麻生产。
2. 适宜区秦巴山地、湖南湘西雪峰山及武陵山山地、豫西及皖西山地、藏东山地等。
我省除上述最佳适宜区外均为天麻适宜区,也适宜发展天麻生产。
五、天麻种子萌发菌生物学特性天麻种子萌发菌属小菇属的4种真菌是紫萁小菇(Mycena osmundicola)、兰小菇(M orchicola)、石斛小菇(M dendrobii)、开唇兰小菇(M anoectochila)。
紫萁小菇用于天麻生产较早,石斛小菇伴播天麻种子发芽率最高。
(一)形态特征1. 紫萁小菇菌丝半透明,镜下观察无色透明,有分隔。
子实体散生或丛生。
菌盖发育前期呈半球形,后平展,灰褐色。
菌褶白色,离生,放射状排列。
菌柄长0.3~3.10厘米,粗0.6cm。
孢子无色光滑椭圆形。
[6]2. 石斛小菇菌丝白色,担子果高5~22毫米,单生。
菌盖直径3~6毫米,帽状或伞状。
菌褶近直生、光滑、白色。
菌柄中生、细长、中空,3~19×0.5~1毫米。
担子棒状17.5~22×5~7.5微米,4孢,无色。
孢子椭圆形[7]。
(二)生长发育特性1. 菌丝和子实体的生长发育将感染了紫萁小菇的菌叶,置培养皿中保湿在海绵上,在25℃恒温培养40天左右,在白色菌丝丛中分化菌蕾,2-3天后发育成菌蕾,3-6天后菌盖平展,菌柄伸长,子实体发育成熟。