咖啡品牌商业计划书
咖啡店商业计划书
咖啡店商业计划书一、商业前景与市场分析随着现代生活节奏的加快，咖啡已经成为很多人日常生活中不可或缺的一部分。
咖啡店作为咖啡消费的主要场所，具有广阔的市场潜力。
本商业计划书旨在探讨开设一家咖啡店的商业前景以及市场分析。
1. 市场需求分析随着人们生活水平的提高，对于品质和体验的追求也越来越高。
咖啡作为一种具有文化、情感和社交属性的饮品，受到了广大消费者的青睐。
在咖啡消费市场中，社交和休闲需求逐渐成为主流，因此咖啡店不仅仅是一家提供咖啡的场所，更是社交、交流和休闲的场所。
2. 市场竞争分析当前，咖啡市场竞争激烈，已有众多知名咖啡品牌在市场上占据一定份额。
作为新进入者，我们需要通过差异化经营来与竞争对手区隔开来。
主要手段包括：选址独特、店内装修与氛围营造、产品开发与品质保证、客户服务等。
二、经营理念与产品定位1. 经营理念我们将以“品质、文化和体验”为核心经营理念。
提供高品质的咖啡产品，倡导咖啡文化，创造愉悦和舒适的消费体验，让顾客在这里放松身心，享受咖啡文化的熏陶。
2. 产品定位我们将提供各类咖啡饮品，包括浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺等，同时还提供咖啡调制器具与咖啡豆的销售。
在产品选择方面，我们将注重对咖啡生豆的挑选、磨制技巧的研究，以及创新饮品的开发，力求为顾客带来最佳的咖啡体验。
三、运营策略与市场推广1. 运营策略（1）店铺选址：选择繁华地段或商圈开设店铺，以便更好地吸引潜在客户并提高曝光度。
（2）店内装修：店内环境需要有温馨、舒适的氛围，营造出浓厚的咖啡文化氛围，吸引顾客在店内消费与社交。
（3）供应链管理：建立稳定的供应链合作伙伴关系，确保咖啡豆的质量和稳定供应。
2. 市场推广策略（1）线上推广：通过社交媒体等渠道进行品牌宣传和传播，提高品牌知名度。
（2）线下推广：组织咖啡文化活动、举办咖啡师培训班等方式，以吸引潜在客户参与并提高品牌影响力。
（3）联合营销：与附近商家进行合作，共同推动销售，互相促进发展。
自创品牌咖啡策划书3篇
自创品牌咖啡策划书3篇篇一《自创品牌咖啡策划书协议书》甲方：[甲方姓名/公司名称]地址：[甲方地址]联系电话：[甲方电话]乙方：[乙方姓名/公司名称]地址：[乙方地址]联系电话：[乙方电话]一、合作内容1. 甲方委托乙方进行自创品牌咖啡的策划工作，包括但不限于品牌定位、市场调研、产品设计、营销策略等。
2. 乙方将根据甲方的需求和目标，提供专业的策划方案，并协助甲方实施和推广。
二、工作流程1. 双方将在协议签订后，共同确定项目的时间表和工作计划。
2. 乙方将定期向甲方汇报工作进展，并根据甲方的意见和建议进行调整和优化。
3. 在项目实施过程中，双方将保持密切沟通，及时解决出现的问题。
三、费用及支付方式1. 甲方将支付给乙方一定的策划费用，具体金额和支付方式将在协议中明确。
2. 费用将根据项目的进展情况分期支付，具体支付时间和比例将在协议中约定。
四、知识产权1. 自创品牌咖啡的知识产权归甲方所有，乙方在策划过程中所产生的相关成果和文件也归甲方所有。
2. 乙方应保证其策划方案不侵犯任何第三方的知识产权，否则应承担相应的法律责任。
五、保密条款1. 双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密和机密信息予以保密，不得向任何第三方披露。
2. 保密期限为本协议有效期及协议终止后[具体保密期限]。
六、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金，并赔偿对方因此遭受的损失。
2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致无法履行本协议，双方应互相协商解决。
七、协议变更与终止1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签署相关的协议变更或补充协议。
2. 在履行完本协议约定的义务后，本协议自动终止。
八、法律适用与争议解决1. 本协议受[法律适用地区]法律的管辖。
2. 双方如发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
本协议书一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。
咖啡厅商业计划书
咖啡厅商业计划书一、商业概况。
咖啡文化在中国的发展已经成为一种时尚和生活方式。
随着城市化进程的加快，人们对休闲娱乐的需求不断增加，咖啡文化也逐渐融入了人们的生活。
因此，开设一家咖啡厅成为了一个具有吸引力的商业机会。
二、市场分析。
1. 行业发展趋势。
随着社会经济的不断发展，咖啡消费市场逐渐扩大，人们对咖啡的需求也在不断增加。
尤其是年轻人，他们更加注重生活品质和个性化消费，对于咖啡文化的接受度也较高。
2. 竞争分析。
目前市场上咖啡厅的竞争非常激烈，各种国际连锁品牌和本土品牌都在不断扩张。
但是，由于市场需求大，因此仍有足够的空间来创造自己的品牌和市场份额。
三、经营理念。
我们的咖啡厅将以“品质、舒适、创新”为经营理念，致力于为顾客提供高品质的咖啡和舒适的用餐环境。
同时，我们也将不断创新，推出符合市场需求的新产品，吸引更多的顾客。
四、产品定位。
我们的咖啡厅将主打高品质的咖啡和独特的甜点，同时也提供一些轻食和饮品。
我们将注重原料的选用和制作工艺，确保每一杯咖啡都能让顾客感受到我们的用心和品质。
五、市场营销。
我们将采用多种营销手段，包括线上线下宣传、社交媒体推广、会员制度等，吸引更多的顾客。
同时，我们也将与周边商户合作，举办一些主题活动，增加咖啡厅的知名度和吸引力。
六、人力资源。
我们将注重员工的培训和激励，建立一支专业、高效的团队。
员工将接受专业的咖啡培训，提升服务水平，为顾客提供更好的用餐体验。
七、财务规划。
我们将合理控制成本，提高经营效率，确保咖啡厅的盈利能力。
同时，我们也将不断创新，推出一些特色产品，提高营业额。
八、风险预测。
在经营过程中，我们将面临各种风险，包括市场竞争、原材料价格波动、经营成本上升等。
我们将建立健全的风险管理体系，及时应对各种风险，确保咖啡厅的稳定经营。
九、总结。
开设一家咖啡厅是一个具有挑战性和机遇的商业项目。
我们将以高品质的产品和优质的服务，吸引更多的顾客，打造具有竞争力的品牌。
我们相信，在不断的努力和创新下，我们的咖啡厅一定会取得成功。
[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书
![[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/68265b1bfd4ffe4733687e21af45b307e871f903.png)
[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书创业咖啡商业计划书篇1(一)公司基本情况一、项目名称：某某咖啡店二、经营范围：面对广大的居民三、行业类型：零售四、项目投资：约20万元五、场地设置：南京市江宁开发区六、项目概况：为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心)，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
七、经营宗旨：某某咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。
(二)产品/服务介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。
咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，力使某某咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。
门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。
室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。
坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。
在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
(三)行业/市场分析随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，咖啡成了世界三大饮品之一。
无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，我们根据市场分析，某某咖啡屋即将出现经调查，我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有12亿。
公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品，以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求，使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案，针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。
公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。
咖啡商业计划书范文
咖啡商业计划书范文一、执行摘要本计划书旨在概述咖啡店的商业理念、市场定位、运营策略以及财务预测。
我们的目标是打造一个集休闲、社交与高品质咖啡体验于一体的现代咖啡店。
通过提供多样化的咖啡饮品、轻食以及舒适的环境，我们致力于成为消费者日常休闲的首选场所。
二、公司概述公司名称：咖啡时光成立时间：2024年注册资本：500万元经营范围：咖啡饮品、轻食、咖啡豆及相关产品的销售三、市场分析3.1 目标市场我们的目标市场为都市白领、学生群体以及咖啡爱好者。
通过市场调研，我们发现这一群体对咖啡品质有着较高的要求，同时对咖啡店的环境和氛围也有个性化的需求。
3.2 竞争分析当前市场上存在多家知名咖啡连锁品牌，如星巴克、Costa等。
我们将通过差异化的产品和服务，以及独特的品牌文化，来吸引和留住顾客。
3.3 市场趋势随着生活节奏的加快，人们对于休闲和社交的需求日益增长。
咖啡作为一种社交媒介，其市场潜力巨大。
同时，消费者对咖啡品质和体验的要求也在不断提升。
四、产品与服务4.1 产品我们提供各类咖啡饮品，包括但不限于意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等。
同时，我们还提供一系列精选轻食，如三明治、沙拉、甜点等。
4.2 服务我们注重顾客体验，提供专业的咖啡师服务，确保每一杯咖啡都是高品质的呈现。
此外，店内环境设计优雅舒适，适合朋友聚会、商务洽谈或个人放松。
五、营销与销售策略5.1 营销策略我们将通过社交媒体、线上线下活动以及会员制度来提升品牌知名度和顾客忠诚度。
同时，我们也会与本地艺术家合作，定期举办艺术展览和音乐会，增加顾客的参与感。
5.2 销售策略我们采用线上线下相结合的销售模式。
线上通过官方网站和移动应用程序提供预订和外卖服务，线下则通过实体店铺销售。
六、运营计划6.1 店面选址我们计划在市中心的商业区开设第一家店铺，该区域人流量大，且消费能力强。
6.2 人员配置我们将聘请经验丰富的咖啡师和管理人员，确保服务质量。
6.3 供应链管理我们与优质咖啡豆供应商建立了长期合作关系，确保原材料的稳定供应。
海南咖啡品牌策划书3篇
海南咖啡品牌策划书3篇篇一海南咖啡品牌策划书一、前言咖啡作为一种全球性的饮品，越来越受到消费者的喜爱。
随着中国咖啡市场的不断扩大，海南咖啡品牌也迎来了发展的机遇。
本策划书旨在打造一个具有海南特色的咖啡品牌，通过品牌建设、市场营销和产品推广，提升品牌知名度和市场份额。
二、品牌定位1. 目标市场：以年轻白领、时尚一族和咖啡爱好者为主要目标客户群体。
2. 品牌特点：海南咖啡将以海南独特的地理环境、气候条件和文化特色为背景，打造具有海南特色的咖啡品牌。
产品将融合海南本地的咖啡豆、特色饮品和咖啡文化，为消费者带来独特的咖啡体验。
3. 品牌口号：“品味海南，感受自然”三、品牌建设1. 品牌形象设计：设计具有海南特色的品牌标志、店面装修和包装设计，打造独特的品牌形象。
2. 品牌故事传播：通过品牌故事的传播，让消费者了解海南咖啡的历史、文化和制作工艺，增强品牌的情感共鸣。
3. 品牌体验店：开设品牌体验店，为消费者提供咖啡品尝、文化体验和互动交流的场所，提升品牌知名度和消费者忠诚度。
四、市场营销1. 线上营销：建立品牌官方网站、社交媒体账号，通过网络广告、社交媒体营销和内容营销等方式，吸引目标客户群体。
2. 线下营销：开展咖啡品鉴会、主题活动、合作推广等线下活动，增加品牌曝光度和消费者体验。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、优惠和专属活动等，增加会员忠诚度。
五、产品推广1. 产品研发：不断研发具有海南特色的咖啡饮品和食品，满足消费者的多样化需求。
2. 产品包装：设计具有海南特色的产品包装，提升产品的吸引力和辨识度。
3. 产品推广活动：开展产品推广活动，如新品试喝、优惠促销等，吸引消费者尝试和购买。
六、品牌传播1. 口碑传播：通过提供优质的产品和服务，让消费者口口相传，提升品牌口碑。
2. 媒体合作：与当地媒体、美食博主等合作，进行品牌宣传和产品推广。
3. 活动赞助：赞助相关的咖啡活动、文化活动等，提升品牌的知名度和影响力。
咖啡的企业策划书3篇
咖啡的企业策划书3篇篇一咖啡的企业策划书一、执行摘要在当今快节奏的生活中，咖啡已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。
因此，开一家咖啡店是一个非常有前途的商业选择。
本策划书旨在为您提供一个全面的咖啡企业运营方案，包括市场分析、经营策略、营销策略、财务预测等方面的内容。
我们相信，只要您按照本策划书的建议执行，您的咖啡店将会取得成功。
二、市场分析1. 市场特征随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对咖啡的品质、口感、品牌形象等方面的要求越来越高。
咖啡市场的竞争越来越激烈，需要不断创新和差异化竞争。
2. 消费者分析年龄：主要集中在 18-40 岁之间，其中以 25-35 岁的年轻人为主。
性别：男女比例较为均衡。
职业：以白领、学生、自由职业者等为主。
消费习惯：注重咖啡的品质、口感、品牌形象等方面，喜欢尝试新鲜事物。
3. 竞争对手分析主要竞争对手包括星巴克、瑞幸咖啡、太平洋咖啡等。
竞争对手的优势在于品牌知名度高、产品种类丰富、店铺分布广泛等。
竞争对手的劣势在于产品同质化严重、价格较高等。
三、经营策略1. 产品策略提供多种类型的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
提供各种口味的咖啡豆，满足不同消费者的需求。
提供各种糕点、面包等食品，与咖啡搭配销售。
2. 店铺选址选择在商业繁华、人流量大的地段，如购物中心、写字楼附近等。
考虑店铺的租金、面积、交通等因素，确保店铺的运营成本和盈利能力。
3. 店铺装修采用简约、时尚的装修风格，营造舒适、温馨的氛围。
注重店铺的细节设计，如灯光、音乐、家具等，提高消费者的体验感。
4. 人员培训对员工进行专业的咖啡知识和服务技能培训，提高员工的服务水平。
建立完善的员工管理制度，提高员工的工作积极性和工作效率。
四、营销策略1. 传统媒体在报纸、杂志、电台、电视台等传统媒体上投放广告，提高品牌知名度。
2. 社交媒体利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传推广，吸引年轻消费者。
咖啡店商业计划书
咖啡店商业计划书咖啡店商业计划书1一、计划摘要随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透，咖啡作为一种休闲饮品，受到越来越多人的青睐。
人们消费水品的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。
不论是学生还是上班人士，咖啡都成为不可或缺的一种饮品。
时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
而城市化的推动，文化的营造，更是咖啡店发展的推手。
蒲公英的约定咖啡屋要面对的市场是学生和上班人士，由于学生是追求时尚的年轻消费群体，特别是大学生，他们追求品位，张扬个性，又不受限于固定的模式和框架，消费能力从总体上说比较有限，但群体规模大，更考虑情侣组合推荐，每年中样情人节尤为明显。
我们这样富有星座主题文化的咖啡店，对追求时尚一族是一个理想的会友社交场所。
二、公司介绍1、咖啡屋名称：蒲公英的约定咖啡屋2、咖啡屋的经营地点：XXXX3、项目投资：约20万4、经营范围：咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料、蛋糕、小食品等5、企业理念：顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化。
你不是在经营一家咖啡店，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。
6、行业发展阶段：这个行业现已达到成熟阶段，但也仍在继续的发展着，人们的生活水平组建提高，对于精神生活的要求也越来越搞。
大多数年轻人都喜欢咖啡屋优雅个性的环境和口味各异的咖啡，所以咖啡屋会是一个很好的发展趋势。
7、产品与服务（1）产品和服务描述出售咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品味，体验一种文化，寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
提供书籍阅读，无线WIFI网络，让顾客放松身心、舒解压力，放松心情，惬意的享受人生。
（2）资源、技术咖啡屋是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
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咖啡品牌商业计划书1、品牌定位2、整体发展战略3、市场分析4、营销策略5、管理组织6、投资计划7、利润分析8、综述1.1品牌简介品牌名称:经营范围:一期主营饰品等二期开发三期四期概况:自营及发展加盟品牌的运营商，靠总部(英国公家庭生活用品、侈品文化品鉴高端定制男女装品牌的时尚女装、男装、儿童装、高端司)的馆健康生活馆管理，营销经验降低前期的市场运作风险。
1.2 品牌核心1.3 品牌消费定位3.3 产品风格定位(女装参考例图)3.3 产品风格定位(女装参考例图)3.3 产品风格定位(女装参考例图)女装时尚都市系列3.3 产品风格定位(男装参考例图)男装系列3.3 产品风格定位(童装参考例图)童装系列3.3 产品风格定位(童装参考例图)童装系列1.4 管理团队董事长兼总经理:王智慧优秀的企业家河南省服装协会副会长河南省服装界著名的策划、营销、管理专家十多年国家服装品牌经营管理经验服装领域有独特的嗅觉与灵感1.4 管理团队品牌总监:Marco Pagani，意大利人。
履历:曾担任科倍(Cobest)公司品牌总监及总经理;世界领先的意大利时尚男装Ermenegildo Zegna量身定制经理&零售培训师、鞋料管理专家;意大利奢侈品牌Malo商店经理;意大利品牌VERRI远东零售经理;能力:拥有全球市场的管理经验，包括欧洲，亚洲，美洲。
对不同的消费行为及市场有极强的理解力;并能根据各地不同需求制定为客户量身打造的战略。
能够快速与不同企业环境/文化融为一体。
全面的管理经验及实际操作经验，包括市场营销，人为资源，财务，推广及行政。
具有灵活的商业头脑，对品牌推广有远见，并能为长期及短期客户制定不同的品牌推广战略。
卓越的领导力，做事井井有条，拥有综合管理的意识。
对维护及遵守项目活动安排及关键时间表有较强的时间及项目管理能力和操作能力。
1.4 管理团队营销策划总监:刘君丽中国营销策划界新锐力量，为众多品牌及企业提供品牌策划服务，如:可口可乐—酷儿，豫联集团，戴梦得珠宝，润宝翡翠，赛马特商业广场，河南中烟工业公司、各地河南商会等;独立策划并执导国内多项大型文艺晚会及商业活动;独US养生连锁机构，两年时间立足上海、营销中国，成立策划并运营的品牌VEN 功开店超过上百家。
主张活动营销，致力于助推中国活动事业，丰富中国文化产业。
独特的思维方式，丰富的社会资源，使其坚信—活动创造价值～1.4 管理团队设计总监:王静雅毕业于中国纺织大学服装设计专业原ME&CITY品牌设计师国际时尚大刊《Oggi今日风采》造型师设计作品曾多次在国内外设计大赛中获奖2009年《服装设计师》杂志推荐的新锐设计师之一1.4 管理团队1.5 未来团队建设 1、品牌定位2、整体发展战略3、市场分析4、营销策略5、管理组织6、投资计划7、利润分析8、综述2.1 发展使命为人类创造健康、快乐、时尚的生活方式而孜孜以求2.2 品牌目标2.3 品牌竞争战略*集中化战略本公司从设计开发、营销策划、销售推广、客户服务等方面形成具有世界先进水平的品牌优势，并行业发展和市场需求状况，推广健康绿色产品理念，不断扩大公司规模，实现可持续发展。
*成本领导战略充分利用本公司在中国生产成本比较低优势，积极提高劳动生产效率，同时利用国家护持和鼓励服装产业的优惠政策，减低综合成本，形成在市场上具有竞争性产业成本优势。
*差异化战略在统一时尚设计理念指导下，围绕客户多样化需求，开发多样化个性化的面料服装产品，开发推广自有品牌，为公司战略发展的切入点，以达到客户价值、公司价值、员工价值在更高层次上的协同发展。
*快速响应战略密切关注市场需求和产业的发展现状、发展趋势，及时开发市场所需要的服装产品，不断提高研发能力，提高产品设计水平，建立及时响应的品牌服装产品市场需求信息管理系统以及及时响应客户需求的订货交货系统。
2.4 品牌产品开发策略风格定位:时尚、典雅、摩登研发模式:独立开发+买手组货品类模式:强势单品SKU+辅助MIX混搭(分品类/分季节) 产品组合:女装+配饰频次组合:四季订货，十四个波段:春3夏4秋3冬4 价格区间:春夏100-1500元/秋冬500-5000元开发策略:a、避免大而全的多产品线布局，采取产品线混搭路线分布各种风格权重b、保持30%左右的流行活跃度，重视图案工艺及后道整理开发，争取80后主力消费群c、保持50%的常年基本款系的稳定变化，适当引进不同面料和尝试10%左右的新面料，控制成本d、重视货品配饰组合配搭策略，在开发中予以重点考虑产品毛利e、保持60%的自主开发，40%的采买组货策略，加快款式开发量1、品牌定位2、整体发展战略3、市场分析4、营销策略5、管理组织6、投资计划7、利润分析、综述 83.1 市场需求分析整体产业:中国经过30年高速发展，受到成本和生态环境约束，东南沿海服装产业转移是必然选择。
但是，中国服装产业发展的第二次浪潮，不同于前30年粗放型、能源消耗型、扩张型的发展，而应该符合国际发展新趋势和国家经济结构的调整需求，走服务业、高新技术产业与文化创意产业紧密结合的新型工业化发展道路是必然。
从国内服装品牌市场的现实经营状况看，中国的品牌化服装发展已初具规模，产品层次比较明显，拥有各自的领军企业，品牌数量相对较多。
但是真正意义上的国际化品牌较少。
CAVA咖啡就是结合国内市场空白，应运而生的中国市场品牌化的新的生力军。
增长趋势:2009年服装业的关键词是“创新、时尚买手、环保和服装电子商务”。
CAVA咖啡结合市场需求及发展趋势将创造服务业的一个新的增长神话。
3.2 市场整体环境分析市场现状:目前，我国品牌服装大多以入驻百货公司的形式进行销售，同一城市各商场品牌雷同率高，为争取客户，各商场、各品牌之间争相以打折方式吸引顾客，导致品牌公司利润降低，形成恶性竞争。
市场趋势:未来十年，百货公司一统品牌服装的历史将被打破，大量的Shopping Mall将进驻中国，进驻河南。
未来十年将有一百个Shopping Mall在中原大地开花结果。
Shopping Mall将引领国际服装行业的发展模式。
模式:选择中淑偏少淑市场空隙，以国际快速时尚品牌的买手模式，国内个性化时装的商品结构，走二三线市场平价路线是CAVA咖啡品牌跨界定位的核心。
打造集男女服饰、配饰、童装、家庭生活用品为一体的一站式时尚生活馆。
3.2 目标群体分析目标群体年龄分析18-30岁这个年龄段的消费群，只要是学生和刚走上社会工作不久的人，经济大都不独立或不完全独立。
这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上，是更换服装最快的一群，他们对品牌有一定的认知，但大多无力购买名牌服装。
他们是品牌服装的潜在消费群。
30-35岁这个年龄段的消费群，已经工作或者工作多年，有一定的经济基础和文化素养，强调生活的品质，注重生活品位。
她们认为服装是个人品位和身份的象征，故对其的要求比较高。
这群人是品牌服装的主要消费群。
3.2 目标群体分析目标群体特征分析据调查显示，在当代女性的个人消费调查中，服装占34.5%，美容占20.9%，书籍、电影、CD占11%，旅游占8.4%，饮食、交通占8%，服装上的消费排在首位。
以二三线市场目标消费群平均24000元左右的年消费能力，预计8400元左右的年实际服装消费能力，每月700元左右的消费。
有关调查显示，中国77.3%的已婚女性决定着家庭的吃、穿以及日常用品的选购，22.7%的已婚女性在家庭买房、买车、购买贵重物品等大额支出时会“自己做主”，其余已婚女性也在很大程度上影响家庭重大消费的最终决策。
46.5%的已婚女性个人收入由自己支配，将收入交给丈夫支配的仅占2.2%，其余的两人收入放在一起共同支配。
3.2 目标群体分析目标群体流行感度分析上市期主力客群热销期主力客群换季期折扣客群1、品牌定位2、整体发展战略3、市场分析4、营销策略5、管理组织6、投资计划7、利润分析8、综述4.1 定位策略“八零后集体奔三”成为未来平价时尚的主力消费群一般为有着一定文化修养的八零后及七十年代后期女性消费者，其心理较稳固，工作环境宽松，拥有一定的工作基础。
从事某个较为体面的行业或有一定的社会身份价值感需求，如:地产、银行、商业、公务员、私营企业主管等等。
对时尚潮流又较高敏锐度，倾向于个性化服饰搭配，但同时有需要一定的社会认定。
对高端时装有一定热度，但购买力有限，倾向于购买平价类个性时装产品。
逐渐步入社会的“80后”一代，对于服装的需求不仅是T恤、牛仔裤或者刻板的职业套装等等，她们需要更富有时代感、体现个性、富有创意却不失品位与文化的服装，对于服装所体现的内涵的要求最为丰富。
如何打造时尚、休闲、个性、品位、创意又具有职业感于一体的品牌，是满足这个部分市场的关键。
4.2 产品及服务策略产品及服务策略最重要的是品牌策略，品牌是一个企业产品的标志，她代表着企业的社会形象，是现在企业生存和发展的基础。
品牌包括了产品的核心，产品的形式和产品的延伸，虚拟产品。
一种产品不仅仅是产品实体，还包括产品生产以外的许多环节。
企业重视品牌的建设，实施服装品牌战略的实质是推行一种差异化战略。
即通过某种被消费者认可的差异化特质，来获取溢价的报酬。
服装品牌的差异化可以从多方面进行选择，包括产品设计上的差异化，材料选择上的差异化，品牌理解上的差异化及形象识别上的差异化等。
4.3 价格策略采取成本优先、渠道优先、形象优先策略价格区间:春夏100-1500元/秋冬500-5000元1.保证完整的产品线质量，稳固的产品成本控制2.提升快速反应的价格机制，根据市场波段上市情况，即时调价做出反应3.匹配度较高的波段上市时机，根据各地域上市情况，适当调整上货节奏4.注重店铺广告策略，重视店铺营销5.迅速普及市场及控制成本，重视中岛专柜效应，结合专卖店形象拉动4.4 品牌渠道策略市场区间:二三线市场主力商圈、一线城市次商圈渠道模式:50%百货专柜+50%专卖店(街铺/购物中心)-120?旗舰窗口店分销策略:连锁加盟(华东二三线城市)-增开100区域代理(华东、华北、华南、东北)-重点培养120?主力销售店，以社区优惠店为辅助省级代理(西南、西北)-重视特惠店政策拓展策略:1000?专卖店+120?商场中岛、边柜(直营20-30%)-2个副牌，主推2-3线市依托公司现有品牌，发展1场。
渠道选择二三线的原因:a、品类不足以在一线等大城市满足顾客的高要求b、在一线城市对品牌资金流形成较高的挑战c、避开于同类化品牌的正面竞争，寻求成本差异化路线d、二三线市场存在较好的市场发展空间及消费空档4.5 品牌定位策略借鉴但不复制H&M及Zara的成功模式，整合并运用企业本身及中国的制*定位造、物流、人力等优势资源，在H&M于Zara之间进行卡位，与国策略二:Fast Fashion风格:时尚、典雅、摩登*定位策略三:目标消费群为都市女性，18岁-35岁(已婚)，月服装消费率最少为月收入的15-25%。