韩国语教学课件—从入门到精通—第1-6课

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韩语零基础-发音课件

韩语零基础-发音课件

基本元音:
第一部分
练习:
오---요 고---교 노---뇨 도---됴 로---료
우---유 구---규 누---뉴 두---듀 루---류
오---우 고---구 노---누 도---두 로---루
요---유 교---규 뇨---뉴 됴---듀 료---류
基本辅音:
第一部分
ㅁ [m]: [미음] 发音时,双唇紧闭,使气流通过鼻腔泄出而成音。汉语普通话中虽然没有与其相近的 音,但由于发音方法比较直观,所以并不难模仿。
发音时,比发<ㅏ>口张得小一些,舌要稍微抬起。汉语中没有和此音相对应的音,但 发音与汉语中的【玻(bō),破(pò),磨(mó)】中的(o)有些相似。
ㅕ [jә]:
发音时,先发半元音(j),然后迅速滑向单元音<ㅓ>,即成为复元音<ㅕ>。汉语中没 有与它相对应的音,所以发音可能有些困难。
基本元音
第一部分
ㄴ [n]: [니은]
发音时,舌尖抵住上齿龈,然后松开,并使气流通过鼻腔,声带振动而成音。与汉语 中的(n)发音相似。
基本辅音
第一部分
ㄷ [t](d): [디귿]
发音时,舌尖抵住上齿龈,然后舌尖离开上齿龈,使气流冲出而成音,它与汉语中的 (d)发音相似。
ㄹ [r](l): [리을]
发音时,舌尖抵住上齿龈,然后使气流冲出成颤音。但它与汉语中的(l)不同。所经 在反复模仿练习。
书写与发音:
元音








辅音











韩语入门课件

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• 紧辅音 • ㄲ:发音时,与辅音“ㄱ”时基本相同,只是力度上要大一 点。 ㄸ:发音时,与辅音“ㄷ”时基本相同,只是力度上要大 一点。 ㅃ:发音时,与辅音“ㅂ”时基本相同,只是力度上要 大一点。 ㅆ:发音时,与辅音“ㅅ”时基本相同,只是力度上 要大一点。 ㅉ:发音时,与辅音“ㅈ”时基本相同,只是力度 上要大一点。
• ㅅ:发音时,舌尖抵住下齿,舌面前部接近硬腭,使气流从舌面前部和 硬腭之间的空隙处挤出来,磨擦成声。它与汉语拼音的“s”相似。 ㅇ: 做为字的首音时不发音,只是起到装饰作用。 ㅈ:发音时,舌尖抵住下 齿,舌面前部向上接触上齿龈和硬腭堵住气流,使气流冲破阻碍的同时, 磨擦出声。它与汉语拼音的“z”相似。 ㅊ:发音时,方法与辅音“ㅈ” 基本相同,只是发音时要用爆破性的气流推出。它与汉语拼音的“c"相 似。 ㅋ:发音时,方法与辅音“ㄱ”基本相同,只是发音时要用爆破性 的气流推出。它与汉语拼音的“k"相似。 ㅌ:发音时,方法与辅音“ㄷ” 基本相同,只是发音时要用爆破性的气流推出。它与汉语拼音的“t"相 似。 ㅍ:发音时,方法与辅音“ㅂ”基本相同,只是发音时要用爆破性 的气流推出。它与汉语拼音的“p"相似。 ㅎ:发音时,使气流从声门挤 出,这时声带磨擦就发出:先发“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅏ”。 • ㅕ:先发“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅓ”。 • ㅛ:先发“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅗ”。 • ㅠ:先发“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅜ”。
• 复合 元 音 • ㅐ:嘴张的比“ㅏ”要小一些,嘴唇向两边拉紧一点,舌尖顶住下齿,舌面抬起靠近硬腭,这时舌面左右两边夹在上下齿之间, 舌面与硬腭形成扁的椭圆形。 • ㅒ:先发一个“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅐ”,即可发出此音。 • ㅔ:口形比“ㅐ”要小一些,嘴唇两边放松,舌尖顶住下齿,这时舌面硬腭之间比“ㅐ”圆。与汉语拼音中“ye,jie”的韵母e发 音。 • ㅖ:先发一个“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅔ”,即可发出此音。

韩语零基础发音教材

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韩语零基础入门课件---丛里韩语:指语言,包括写,说以及肢体语言等。

韩文:专指文字。

韩文的语音分为元音(21个)和辅音(19个),元音根据周易核心(天人合一)的理念,有天,地,人三个基本要素创作而成;辅音则是模仿人体的发声器官。

在韩语中,每个元音都可以单独发音成字,书写时在左侧或者上部所画的圆圈只为装饰,无任何意义也不发音;但辅音不可以,必须和元音相组合。

韩语单词的来源:汉字词(一半以上),固有词,外来词(英语&日语)。

韩语文字构成:1.开音节辅音+元音,如:하,세,요2.闭音节辅音+元音+辅音,如:안,녕第一课元音:ㅏㅓㅗㅜㅣㅏ(a)发音规则:发音时,口自然放开,下颌向下伸,舌尖也随之向下。

嘴唇自然放松,即可发出此音。

ㅓ发音规则:发音时,比发[ㅏ]口张得小一些,舌要稍微抬起。

ㅗ发音规则:发音时,口腔半开,舌尖平放,离下齿较远,双唇向前拢起成圆型,舌后缩,舌根处向上抬起。

ㅜ发音规则:发音时,口比发ㅗ时张得更小些,双唇拢成圆型,ㅜ与汉语的呜(u)较相似。

ㅣ发音规则:发音时,口稍微张开,舌面抬起贴近上颚,双唇向左右自然拉开,与汉语的伊(i)有些相似。

实用单词:아우[名]弟弟오이[名] 黄瓜아이[名] 小孩이[名] 牙齿第一课辅音:ㅁㅂㅍㅃㅁ发音方法:发音时,先吸气,然后紧闭双唇,使气流从鼻腔泄出,同时振动声带,并使双唇破裂成音。

类似于汉语拼音的m。

发音要点:双唇紧闭,鼻腔出气,声带振动。

ㅏㅓㅗㅜㅣ마머모무미实用单词:마이걸My Girl(电视剧)ㅂ(b/p)发音方法:发音时吸气,之后双唇紧闭阻住气流,然后再让气流冲开,爆破成音,是介于汉语拼音“b”与“p”之间的音。

此类音是双唇慢慢放松发出的音,因此又被称为“松音”。

ㅏㅓㅗㅜㅣ바버보부비实用单词:바보[名]傻瓜,笨蛋비[名]雨(Rain)ㅍ(p)发音方法:发音方法与辅音ㅂ基本相同,但发ㅍ时,要收复,使腹部气流也被送出。

ㅍ与汉语拼音的p的发音相似。

韩国语精品课程课件

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韩国语介绍
韩国文字概况
韩国文字 的由来与 组成
韩国语的标记叫한글
是一种字母文字
世宗大王倡 导学者们创 造《训民正 音》是最初 韩字。 韩字的字线 共40个。元 音21个、辅 音19个。双 元音11个。 韩国文字结 构为上下、 左右、上下 右、上下左 右结构
1443年创造
한문창시인—세종대왕그림
韩国文字的创始人世宗大王画像
校企合作、工学结合
培养市场紧缺人才
第一章 韩国语文字的由来及特点;韩国语部分辅音、元音知 识;韩国礼节与婚礼介绍(应用人单位要求所设)
韩国语精品课程课件
课程内容:关于韩国文字
第一节 内容简介
1
韩国文字的发明-世宗大王
2
韩国文字的基本特征及其构成
3韩国文字的创作原理Fra bibliotek4韩国文字的组成举例说明
韩语言:发音、词汇、日常用语 所用教材—标准韩国语第一册
对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的,韩国人会把其名称
屡用不止。
应用人单位要求设置的韩文化内容
韩国的习俗禁忌
韩国人珍爱白色。国花是木槿花,松树为国树,喜雀为国鸟,老虎为
国兽。 忌讳数字是"4"和"13",在发音与"死"相同的缘故,韩国人对相似的" 私""师""事"等最好不要使用。 韩国人的民族自尊心很强,反对崇洋媚外,倡导使用国货。在赠送礼 品时,最好选择是鲜花、酒类和工艺品。最好不是日本货。 韩国有男尊女卑的讲究,进入房间时,女人不可以走在男人的前面, 女人须帮助男人脱下外套,坐下时,女人要主动坐在男子的后面。不 可以在男子面前高声谈论。韩国礼仪

韩语入门基础教学 第六课

韩语入门基础教学 第六课

发音时,发音时,将舌后部抬起,使舌根接触软腭,阻 住气流,然后放开,使气流冲出而成声。它与汉语生母 “k”(ke科)(ku苦)相似。 쓰기: ㄱ→ㄱ
1、部分辅音的发音
韩语言:发音、词汇、日常用语 所用教材—标准韩国语第一册
제6과 자음 "ㄱ,ㅋ,ㄲ,ㅎ"

发音时,方法与辅音[ㄱ]基本相同,只是发[ㅋ]时要送气, 而发[ㄱ]时则不要送气。它与汉语生母“k”(ke科)(ku 苦)相似。 쓰기:ㄱ→ㅋ
课程内容:部分元音、辅音及词汇
第六课 제6과 辅音 “ㄱ,ㅋ,ㄲ,ㅎ”
1
辅音 "ㄱ,ㅋ,ㄲ,ㅎ" 的发音
2
辅音 "ㄱ,ㅋ,ㄲ,ㅎ" 的词汇
3
有关单词与日常用语
4
辅音总结
5
韩国文化之游戏“花牌”
1、部分辅音的发音
韩语言:发音、词汇、日常用语 所用教材—标准韩国语第一册
제6과 자음 "ㄱ,ㅋ,ㄲ,ㅎ"
100或100以上只使用汉字数词,100以下的视情况使用 韩语固有数词或汉字数词
应用人单位要求设置的韩文化内容
韩文化-体验花牌
花牌的由来: 花牌/花图/花札(英文-Hanafuda 日文-花札(はなふだ)) 原本是泛
指一类日本传统的纸牌游戏, 现在“花札”一词,,是指那些日本传统 纸牌游戏中的其中一款, 名叫“八八花”,是以12种花草为牌,每种花 有四张张,一共48 张牌。
숙제 作业
1.书写并朗读下列辅音(每个写10遍) ㄱㅋ ㄲ ㅎ
2.书写、翻译并朗读下列单词
구두
가수
까치

카메라 호수
코끼리 휴지
3.书写并朗读下列常用语

韩语学习入门基础精品PPT课件

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Thank You
在别人的演说中思考,在自己的故事里成长
Thinking In Other People‘S Speeches,Growing Up In Your Own Story
讲师:XXXXXX XX年XX月XX日
ㅔ(에) 게개 제비 세다 힘이세마
ㅒ(얘) 걔
쟤 얘기
ㅖ(예) 예보 예비 시계
实用口语
미안해요.
对不起。
죄송합니다.
괜찮아요. 没关系。
详解
第四课
实用口语
谢谢 고마워요. 감사합니다. 땡큐. (thank u)
누나 너무 예뻐요. SHINEE 姐姐真漂亮。
어버이날 父母亲节(5月8日)
丽思教育
韩语体系结构
40音:21元音,19辅音
韩语输入法
键盘对照
第一课
元音 ㅏ (아) ㅓ (어) ㅗ (오) ㅜ (우) ㅡ (으) ㅣ (이)
아이 아빠 아저시 어머 어이 어허 오 오이 오빠 우아 우 아우 으아 으레 으악 이 이어 이후
•实用口语
안 녕하세요. 你好/您好。 만 나서 반가워요. 见到你很高兴。 제 이름은 피자 입니다. 我的名字叫披萨。
第一课详解
详解
第二课
松音(辅音之一)
ㄱ 가인 가기 가구 고기
ㄷ 다라 구두 가다 아디
ㅂ 바보 부부 비
ㅅ 사과 가수 도시 사 다
ㅈ 자다 아바지 자주
实用口语
안녕히 가세요. 请走好。
안넹히 게세요. 请留步。
안넹. 再见。第三课
元音
ㅐ(애) 애개 개 새 배
第五课
双元音
实用口语
사 랑 해요. 我爱你 널 좋아해. 我喜欢你。 우리 연애 하자. 我们恋爱吧。 여자 이니 까. 因为是女子

韩语入门课件

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• ㅘ:先发一个“ㅗ”,然后迅速滑到“ㅏ”,即可发出此音。
• ㅚ:嘴张的与“ㅗ”相同,但舌位及舌形与“ㅔ”相同。练习时,先发一个“ㅔ”,然后变一下口形再发一个“ㅚ”,就这样可 以交替练习。 • ㅙ:先发一个“ㅚ”,然后迅速滑到“ㅐ”,即可发出此音。 ㅝ:先发一个“ㅜ”,然后迅速滑到“ㅓ”,即可发出此音。
• ㅑ:先发“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅏ”。 • ㅕ:先发“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅓ”。 • ㅛ:先发“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅗ”。 • ㅠ:先发“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅜ”。
• 复合 元 音 • ㅐ:嘴张的比“ㅏ”要小一些,嘴唇向两边拉紧一点,舌尖顶住下齿,舌面抬起靠近硬腭,这时舌面左右两边夹在上下齿之间, 舌面与硬腭形成扁的椭圆形。 • ㅒ:先发一个“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅐ”,即可发出此音。 • ㅔ:口形比“ㅐ”要小一些,嘴唇两边放松,舌尖顶住下齿,这时舌面硬腭之间比“ㅐ”圆。与汉语拼音中“ye,jie”的韵母e发 音。 • ㅖ:先发一个“ㅣ”,然后迅速滑到“ㅔ”,即可发出此音。
• ㅞ:先发一个“ㅜ”,然后迅速滑到“ㅔ”,即可发出此音。与汉语拼音的“yue"相似。

ㅟ:口形与“ㅜ”相同,但舌位及舌形与“ㅣ”相同。练习时,先发一个“ㅜ”,然后变ㅢ:先发一个“ㅡ”,然后迅速滑到 “ㅣ”,即可发出此音。
• 基本辅音 • ㄱ:发音时,将舌面后部抬起,使舌根接触软腭,堵住气流,然后放开,使气流冲 出而发声。它与汉语拼音的“g”相似,但力度要小一点。 ㄴ:发音时,先用舌尖 抵住上齿龈,堵住气流,然后使气流从鼻腔中留出来,同时舌尖离开上齿龈,震动 声带而发音。它与汉语拼音的“n”相似。ㄷ:发音时,先用舌尖抵住上齿龈,堵 住气流,然后舌尖离开上齿龈,使气流冲出,爆发、破裂成声。它与汉语拼音的 “d”相似。 ㄹ:发音时,先使舌尖和上齿龈接近,然后使气流通过口腔,这是 舌尖轻轻振弹一下而发声。与汉语拼音的“r”相比,舌尖靠前的,而且舌尖也不 可卷起来。 ㅁ:发音时,首先紧闭嘴唇,堵住气流,然后使气流从鼻腔中流出的 同时,双唇破裂成声。它与汉语拼音的“m”相似。 ㅂ:发音时,双唇紧闭并稍 向前伸,堵住气流,然后用气流把双唇冲开,爆发成声。它与汉语拼音的“b"相似, 但力度稍轻一点。

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辅音 ㄱ ㄴ ㄷ ㄹ ㅁ ㅂ ㅅ (发音方法2)
ㄷ[t](d): 发音时,先用舌尖抵住上齿龈,舌尖离开上齿 龈时,气流冲出而成音,它与汉语的(d)发 音相似。 ㄹ[r](l): 发音时,舌尖抵住上齿龈,然后使气流冲出成 颤音。但它与汉语中的(l)不同。 所以要反复模仿练习。
辅音 ㄱ ㄴ ㄷ ㄹ ㅁ ㅂ ㅅ (发音方法3)
单词
도토리 바지 수저 여자 지도 추수 코 파 호수 橡子 裤子 筷子 女子 地图 秋收 鼻子 葱 湖 마차 사자 야자 자다 차표 치마 토마토 피 휴지 马车 狮子 椰子 睡,睡觉 车票 裙子 西红柿 血 废纸
练习
1.朗读下列音节
자..저 즈..지 차..처 츠..치 카..커 크..키 타..터 트..티 쟈..져 재..쟤 챠..쳐 채..챼 캬..켜 캐..컈 탸..텨 태..턔 조..주 죠..쥬
元音 ㅏ ㅑ ㅓ ㅕ
(发音方法1)
ㅏ[a]: 发音时,口自然放开,下颌向下伸,舌尖也随 之向下,嘴唇自然放松。与汉语(a)的发音方法很相 似。 ㅑ[ja]: 发音时,先发半元音(j),然后迅速滑向单元 音(ㅏ)。与汉语中的(ya)相对应。
元音 ㅏ ㅑ ㅓ ㅕ
(发音方法2)
ㅓ[э]: 发音时,比发(ㅏ)口形张得小一些,舌头要稍 微抬起。汉语中没有和此音相对应的音,但与汉语拼 音中的韵母(e)发音近似。 ㅕ[jэ]: 发音时,先发半元音(j),然后迅速滑向单元音 (ㅓ)。汉语中没有与它相对应的音。
ㅟ[y]:
发音时,舌面向上抬,同时将双唇拢成圆 形,送气成音。与汉语中的(ü )音很相近。
单词
게 螃蟹 귀 耳朵 뇌 脑 되다 成为 베 麻布 제요 提要 카메라 照相机 누구 谁 계급 누에 위 뒤 시계 쥐 회사 저 阶级 蚕 胃 后面 钟表 老鼠 公司 那(远称)
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한글是由辅音和元 音相结合而创造出 来的表音文字。其 结构与写法如下 表所示
元音 → 아 辅音+元音 → 가 辅音+元音+辅音 → 말 辅音+元音+辅音 +辅音→ 값
课程内容:部分元音、辅音及词汇
第二节 제1과 元音—ㅏ,ㅓ,ㅗ,ㅜ,ㅣ
1
元音—“ㅏ,ㅓ,ㅗ,ㅜ,ㅣ”的听力
2
元音—“ㅏ,ㅓ,ㅗ,ㅜ,ㅣ”的发音
字、短句的发音
韩语言:发音、词汇、日常用语 所用教材—标准韩国语第一册












안녕!
你好
안녕하세요
您好
안녕히 가세요
您走好
韩语言:发音、词汇、日常用语
词汇、短句的发音及翻译
所用教材—标准韩国语第一册
아이
孩子
아우
弟弟
어이
怎么
오이
黄瓜


아이
孩子
안녕!
你好
안녕하세요
您好
안녕히 가세요
课程内容:部分元音、辅音及词汇
第二节 제2과 辅音 “ㅂ, ㅍ, ㅃ,ㅁ”
1
辅音“ㅂ, ㅍ, ㅃ, ㅁ”的听力
2
辅音“ㅂ, ㅍ, ㅃ, ㅁ” 的发音
3
辅音“ㅂ, ㅍ, ㅃ, ㅁ”的词汇
4
有关单词与日常用语
韩语言:发音、词汇、日常用语 所用教材—标准韩国语第一册
제2과 자음:ㅂ,ㅍ,ㅃ,ㅁ
ㅂ : 发音时,双唇紧闭, 然后用气流把双唇冲开,爆发成音。 ㅍ : 发音方法与辅音『ㅂ』基本相同,只是发『ㅍ』时,需要送气。 ㅃ : 发音时, 双唇紧闭,阻住气流从口腔透出,同时软腭上升阻塞住气流通 往鼻腔的通路,随后双唇突然打开,使存留双唇里的较强的气流迸裂出 来,爆发成音。 ㅁ : 发音时,双唇紧闭,阻住气流从口腔透出,同时软腭下垂打开通往鼻腔的 通路,使带音的气流从鼻腔流出来。
字、短句的发音
韩语言:发音、词汇、日常用语 所用教材—标准韩国语第一册












누구세요?
谁呀?
저예요
是我
어서 오세요.
欢迎光临
韩语言:发音、词汇、日常用语
词汇、短句的发音及翻译ຫໍສະໝຸດ 所用教材—标准韩国语第一册
나무

다리
弟弟

怎么
오리
黄瓜
머리

나비
蝴蝶
토마토
西红柿
도토리
橡子
따다
摘,采
应用人单位要求设置的韩文化内容
体验韩国生活-制作寿司
1.在均匀涂上麻油后,将饭平铺在紫菜上,记得刚开始放饭时候,手会粘着饭, 很不方便,所以可以带一付一次性手套。 2.等饭冷一点,然后慢慢的将饭在紫菜上压平,这样包出来的饭才不会松。 3.在铺饭的时候,四边最好空出一点点边,方便紫菜在最后包卷的时候能够贴 粘。
应用人单位要求设置的韩文化内容
应用人单位要求设置的韩文化内容
韩国的饮食特点
韩国饮食包括每天重复的日常饮食。一生中必经的举行仪式时摆的食品。祈 求丰年和丰渔时摆的丰年祭与丰渔祭食品。祈祷部落平安而摆的部落祭食品 还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等。
同时也随季节的不同利用当时的食物做季节美食。韩国的季节美食风俗是协
调人与自然的智慧而形成的。 在营养上也很科学例如:正月十五吃核桃整年不会生疮这必定以补充所缺脂 肪酸﹐有效防止皮肤的烂﹑癣﹑湿疹的科学说法为依据。而立春吃春天的野
应用人单位要求设置的韩文化内容
体验韩国生活-制作寿司
1.将紫菜放在竹帘上。 2.然后在紫菜表面涂上一层麻油。
应用人单位要求设置的韩文化内容
体验韩国生活-制作寿司
1.饭绝不可以太软,这样包出来的很难成形。 2.等饭冷一点的时候。放入一点苹果醋,不要太多,一点点就可以。
应用人单位要求设置的韩文化内容
体验韩国生活-制作寿司
★准备配料
1. 2. 紫菜(包寿司专用)、腌萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿、蟹柳 麻油、色拉酱、苹果醋(少许)麻油很重要,在包寿司里不可少。
应用人单位要求设置的韩文化内容
体验韩国生活-制作寿司
★准备配料
1. 2. 将煎好的鸡蛋取出,放在一个平整的板上。 然后一切为二。最后卷起来准备备用。
1
辅音“ㄷ,ㅌ,ㄸ,ㄴ,ㄹ” 的听力
2
辅音 “ㄷ,ㅌ,ㄸ,ㄴ,ㄹ” 的发音
3
辅音 “ㄷ,ㅌ,ㄸ,ㄴ,ㄹ”的词汇
4
有关单词与日常用语
韩语言:发音、词汇、日常用语 所用教材—标准韩国语第一册
제3과
ㄷ :
자음 “ㄷ,ㅌ,ㄸ,ㄴ,ㄹ”
发音时,先用舌尖抵住上齿龈,堵住气流,然后舌尖离开上齿龈,使气流冲出, 爆发、破裂成声。它与汉语拼音的“d”相似。 ㅌ : 发音时,方法与辅音“ㄷ”基本相同,只是发音时要用爆破性的气流推出。它与 汉语拼音的“t"相似。 ㄸ : 发音时,与辅音“ㄱ”时基本相同,只是力度上要大一点。 ㄴ : 发音时,先用舌尖抵住上齿龈,堵住气流,然后使气流从鼻腔中留出来,同时舌 尖离开上齿龈,震动声带而发音。它与汉语拼音的“n”相似。 ㄹ 发音时,先使舌尖和上齿龈接近,然后使气流通过口腔,这是舌尖轻轻振弹一下 而发声。与汉语拼音的“r”相比,舌尖靠前的,而且舌尖也不可卷起来。
韩国国旗
韩国国花
应用人单位要求设置的韩文化内容
韩国的社交礼仪 在社交礼仪上,韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究 使用双手,或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时 后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随手再将自己左手轻置 与后者的右手之上。 在韩国,妇女和小孩一般情况下,妇女不和男子握手,以点头或是 鞠躬作为常见礼仪。在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼
体验韩国生活-制作寿司 现在就可以将配料一个个的放在饭上。 色拉可以按自己喜好放或不放。
应用人单位要求设置的韩文化内容
体验韩国生活-制作寿司
1. 用竹帘将紫菜紧紧的包卷起来。 2. 大家不妨可以使用滚动式的方法,千万不要把竹帘也包进去,让竹帘一直在 外面卷动。 3. 卷的时候,一定要注意,用力包紧,这样做出的寿司才会好看,又好切。 下面是卷好后的样子、切好的样子。
应用人单位要求设置的韩文化内容
韩国的饮食特点
韩国因气候和风土适合发展农业﹐早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植 进而普及了水稻的种植。此后﹐谷物成为韩国饮食文化的中心﹐并在三国时 代后期形成了以饭菜分主﹑副食的韩国固有家常饭菜。以后发展了饭﹑粥﹑ 糕饼面条﹑饺子﹑片儿汤﹑酒等谷物饮食﹐也带来了用黄豆做成酱引子后﹐ 再做成黄酱之发酵饮食的发展。 不仅是栽培的蔬菜﹐在山野中自生自长的野菜也种类繁多皆可用来做成凉拌 菜﹑饭团﹑素菜﹑泡菜等﹐随季节有变化地点缀餐桌。 历来﹐在药食同原的食观念下﹐生姜﹑桂皮﹑艾蒿﹑五味子﹑枸杞子﹑沙参 桔梗﹑木瓜﹑石榴﹑柚子﹑人参等药材广泛用于饮食的烹调上。有参鸡汤﹑ 艾糕沙参﹑凉拌菜等各种食物。也有生姜茶﹑人参茶﹑木瓜茶﹑柚子茶﹑枸 杞子茶决明子茶﹑茶等多种饮料。调料和香料在韩国也称为药念。一直认为 葱﹑蒜﹑生姜辣椒﹑香油﹑芝麻有着药性。 副食主要是汤﹑酱汤﹑泡菜﹑酱类﹐还有用肉﹑平鱼﹑蔬菜﹑海藻做的食物 这种吃法不仅能均匀摄取各种食物﹐也能达到均衡营养的目的。
应用人单位要求设置的韩文化内容
韩国的饮食习惯
米饭,无论是白米饭还是和其他杂粮混合煮成的米饭,都是韩国人的主 食米饭通常佐以因地区和季节而异的各式小菜。 仅次于米饭的是“김치”(泡菜)。泡菜是一种用芹菜、白菜、萝卜、 黄瓜加上盐、蒜、洋葱、生姜、红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡而成的辣 菜。 汤也是必不可少的一部分。其他的菜还有海鲜、肉或家禽、蔬菜、野 菜和块根等。每个人都有自己的饭碗和汤碗 ,但所有的菜都摆在饭桌 中央供大家享有。 最受欢迎的菜是“불고기” (烤肉) 将切好的肉片用酱油、香油、芝 麻、大蒜、葱和其他调味品腌泡,然后在餐桌上的火盆上烧烤而成。 韩国人通常喜欢吃辛辣的食物,因此红辣椒是一年四季少不了的。
韩语言:发音、词汇、日常用语 所用教材—标准韩国语第一册
韩国语介绍
韩国文字概况
韩国文字 的由来与 组成
韩国语的标记叫한글
是一种字母文字
世宗大王倡 导学者们创 造《训民正 音》是最初 韩字。 韩字的字线 共40个。元 音21个、辅 音19个。双 元音11个。 韩国文字结 构为上下、 左右、上下 右、上下左 右结构
校企合作、工学结合
培养市场紧缺人才
第一章 韩国语文字的由来及特点;韩国语部分辅音、元音知 识;韩国礼节与婚礼介绍(应用人单位要求所设)
韩国语精品课程课件
威海职业学院
课程内容:关于韩国文字
第一节 内容简介
1
韩国文字的发明-世宗大王
2
韩国文字的基本特征及其构成
3
韩国文字的创作原理
4
韩国文字的组成举例说明
菜。既有迎春的感觉又能补充因过冬而缺的维生素。
乡土饮食是根据当地地理﹑气候特点而产的地区特产。是由祖传烹调法做出 来的正宗民俗饮食。由此看来,在各地承接的岁时风俗通过仪式以及生活习 俗,不仅具有当地文化的特点,而且从营养来说也有很大意义。
课程内容:部分元音、辅音及词汇
第二节 제3과 辅音 “ㄷ,ㅌ,ㄸ,ㄴ,ㄹ”
应用人单位要求设置的韩文化内容
韩国的餐饮礼仪部分展示
应用人单位要求设置的韩文化内容
韩国的餐饮礼仪
与长辈一起用餐时﹐长辈先动筷子后晚辈才能动筷。 不要端着饭碗和 汤碗吃饭。 用汤匙先喝汤或泡菜汤之后﹐再吃别的食物。饭和泡菜汤 酱汤及汤类用汤匙吃﹐其它菜用筷子夹。 用餐时不要出声音﹐也不要 让匙和筷碰到碗而发出声音。 不要用匙和筷翻腾饭菜﹐不要挑出自己 不吃的食物和佐料。 用餐时﹐不要让食物粘在匙和筷上﹐吃完以后﹐饭碗用锅巴水弄干净 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃﹐醋酱和辣酱也最好拨到碟子 上蘸着吃。 用餐时﹐不能咽的骨头或鱼刺﹐避开旁人悄悄地包在纸上扔掉﹐不要 扔在桌子上或地上。 用餐咳嗽或打喷嚏时﹐把脸移开后用手或手绢捂着嘴﹐以免失礼。 用餐不要太快﹐也不要太慢﹐与别人统一步调。与长辈一起用餐时﹐ 等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。 用餐后﹐汤匙和筷子放在最初位置上。使用过的餐巾迭起来放在桌子 上。 使用牙签时用一只手遮着使用。使用完之后﹐在别人看到之前扔 掉。
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