2015届高三化学第一轮复习——有机化合物的分类、结构和命名

• 4.铜丝燃烧法 • (1)作用： • 定性确定有机物中是否含有卤素。 • (2)原理：将一根纯铜丝加热至红热，蘸取
有机样品，放在火焰上灼烧。如果火焰为 绿色 ，则证明有机物中存在卤素。 ________
• 5.质谱法(MS) 相对分子质量 。 • (1)作用：测定有机物分子的____________ • (2)原理：用高能电子流轰击样品，使分子失去
(2)原理：将有机样品与钠混合熔融，氮 Na2S NaCN ，硫元素变成______, 元素变成________ NaCl ， 溴 元 素 变 成 氯 元 素 变 成 _______ NaBr 再用无机定性分析法测定，即 _______, 可确定有机物中是否存在氮、硫、氯、 溴等元素。比如说有机物如果含硫，就 会转化为硫化钠，硫化钠加入水，然后 加入硫酸铜，就会产生黑色沉淀，从而 证明硫的存在。
2.元素分析仪法 工作原理是在不断通氧气的条件下，使样品充 分燃烧，然后利用该仪器对燃烧产物进行自动 分析。该方法样品用量少，分析样品为易挥发 物或难溶物，可同时对碳、氢、氧、氮、硫、 氯、溴等多种元素进行分析。 3.钠熔法 氮、 (1)作用：定性确定有机物中是否存在___ 卤素 。 硫 和______ _____
红外光谱可以获得化学键和官能团的信息
CH3CH2OH的红外光谱
7.氢核磁共振谱法(1H-NMR) 等效氢 原子的 (1)作用：测定有机物分子中_______ 类型和数目。 (2)原理：用电磁波照射氢原子核时，不同 化学环境(及其附近的基团)的氢原子通过 共振吸收电磁波的频率不同，在核磁共振 谱图上出现的位置也不同，而且吸收峰的 面积与氢原子数成正比。
侧链全部是烷烃基的芳香烃．
②芳香烃：含有苯环的烃． ③芳香族化合物：含有苯环的化合物
(2)三类物质的关系图示
当有机物中含有多种官能团时，该有机物可属于
多种类别，如
，既可看作
醇类，又可看作羧酸类，同时还属于芳香化合物．
[例1] (2009·安徽高考)北京奥运会期间 对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂， 以保证鲜花盛开．S-诱抗素的分子结构
第七单元 有机化学
第27讲 有机化合物的结构、
分类与命名
【考纲点击】
1．了解常见有机物的结构，能正确表示简单有机化合物 的结构式． 2．了解有机化合物存在同分异构现象，能判断并正确书 写简单有机化合物的同分异构体的结构简式． 3．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物． 4．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响．
电子变成带正电荷的碎片，在磁场的作用下， 由于碎片的相对质量不同，它们到达检测器的 时间也先后不同，其结果被记录为质谱图。
如下图所示，甲苯相对分子质量为92。
6.红外光谱法(IR) (1)作用：初步判断该有机物中具有哪些基团。 (2)原理：用红外线照射有机物分子时，分子中 的化学键或官能团发生振动吸收，不同的化 学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图 上将处于不同的位置。
• 2.碳原子可以形成各种长链或环 共价 键，且共价键 • 碳碳原子之间形成 ______
很稳定 ，所以碳原子与碳原子可以形 _________ 成多个碳原子的长链，可能是直链的，也 可能是带支链的，还可能是环状的。所以 有机物的种类非常多。
• 3.碳与碳原子间有多种成键方式 • 碳原子与碳原子之间的不同的共价键，性
1．有机化合物中碳原子的成键特点
(1)碳原子的结构特点 碳原子最外层有 4 个电子，能与其他原子形成 4 个 共价 键．
(2)碳原子间的结合方式
碳原子不仅可以与氢原子形成共价键，而且碳原子之 间也能形成 单键、 双键或 键．多个碳原子可以形成 三
长短不一的碳链和碳环，碳链和碳环也可以相互结合， 所 以有机物种类纷繁，数量庞大．
• 4.常见有机物的价键类型与结构
有机物 甲烷 乙烯 乙炔 苯
分子式
结构式
CH4
H
C2H4
H棍模型
H H C C HH C C H
有机物
比例模型
甲烷
乙烯
乙炔
苯
碳原子杂 3 sp 化类型 _______
2 2 sp sp sp _______ _______ ________
2．有机化合物的同分异构现象
(1)概念
化合物具有相同的 分子式 ，但具有不同 结构 的现象叫同分 异构现象．具有同分异构现象的化合物互为 同分异构体 ． (2)同分异构体的类别 ①碳链异构：由于分子中烷基所取代的位置不同产生的同
分异构现象，如正丁烷和异丁烷；
②位置异构：由于官能团 在碳链上所处的位置
【考情播报】
1．依照题目要求写出符合题意的化合物的结构简式， 侧重于对官能团种类和官能团位置的考查． 2．有机化合物同分异构体的考查． 3．简单有机物命名的考查． 4．将本节内容与生产实际和新的科技成果相结合，考
查学生的自学能力、迁移能力、分析推理能力等.
一、认识有机化合物
1.定义 有机化合物(简称有机物)：绝大多数的 碳 含_________ 化合物。 一定 是含碳化合物，但含 有机物________ 不一定 是有机物。如 碳化合物________ CO、CO2、H2CO3、Na2CO3、 NaHCO3等物质虽然含有碳元素，但 由于它们在组成、结构和性质上与无 机物相近，故仍属无机物。
二、有机物组成、结构的研究 1.李比希燃烧法 最简式 。 (1)作用：测定有机物分子的______ (2)原理 y z C x H y O z N m ( x )O 2 点燃 __________________________________ 4 2 y m xCO 2 H 2O N 2。 _____________________________ 2 2
②烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原 取代 后生成的有机物(烃是母 子或原子团______ 酚 、______ 醛、 体)。如卤代烃、醇、_______ 羧酸 、______ 酯 糖类 、油脂、蛋白质 ______ 、______ ______ 等。
(2)按来源分： 有机物包括天然有机物和人工合成有机 物。如糖类、油脂、蛋白质、石油、天然 气、天然橡胶等属于天然有机物，塑料、 合成纤维、合成橡胶、合成药物属于人工 合成有机物。
平面正 分子的空 正四面体 _______ 平面形 _______ 直线形 ________ 六边形 间构型 _______
有机物
与同一碳 原子相 连的不同 键的夹角
甲烷
乙烯
乙炔
苯
109°28 ′
120°
180°
120°
1．按碳的骨架分类
(1) 有 机 化 合 物 链状化合物(如 CH3CH2CH2CH3 ) 脂环化合物 (如 环状化合物 芳香化合物 (如 ) )
如图，下列关于该分子说法正确的是
A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B．含有苯环、羟基、羰基、羧基 C．含有羟基、羰基、羧基、酯基 D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
(A
)
1．樟脑是一种重要的酮
，它不仅是一种家
( BD )
用杀虫剂，而且是香料、塑料、医药工业重要原料，下列 有关樟脑的说法正确的是 A．樟脑是一种无机物 B．樟脑是一种有机物 C．樟脑是一种芳香化合物 D．樟脑是一种脂环化合物
2.种类繁多 人类发现和合成的有机物已经超过 3000万种。从1995年开始，每年新发 现和新合成的有机物要超过100万种。
3.一般性质
性质 有机物 无机物
多数是非极性分 子或弱极性分子， 多数易溶于水，难 溶解性 难溶于水，易溶 溶于有机溶剂 于有机溶剂 多数是分子晶体， 熔沸点 熔点较低 受热 情况 多数熔点较高
链状烃 脂肪烃
烷烃(如 C2H6 ) 烯烃(如 C2H4 ) 炔烃(如 C2H2 )
脂环烃：分子中不含苯环，而含其他 环状结构(如 )
(2)烃
苯(
) ) )
芳香烃
苯的同系物(如 稠环芳香烃(如
2．按官能团分类
(1)官能团：决定化合物特殊性质的 原子或原子团 ．
(2)有机物的主要类别、官能团 类别 官能团结构及名称 类别 烯烃 —C ≡ C — 炔烃 (碳碳叁键) 芳香烃 醇 —OH (羟基) 官能团结构及名称
同产生的同分异构现象，如1-丁烯和 2-丁烯 ； ③官能团异构：有机物分子式相同，但 官能团 产生的异构现象，如乙酸和 甲酸甲酯 ；
不
不同
④给信息的其他同分异构体：顺反异构，对映异构．
• 官能团异构的种类
① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ CnH2n（n≥3） 单烯烃与环烷烃 CnH2n-2（n≥3） 单炔烃、二烯烃 CnH2n-6（n≥6） 苯及其同系物与多烯 CnH2n+2O（n≥2） 饱和一元醇和醚 CnH2nO（n≥3） 饱和一元醛、酮和烯醇 CnH2nO2（n≥2） 饱和一元羧酸、酯、羟基醛 CnH2n-6O（n>6） 一元酚、芳香醇、芳香醚 CnH2n+1NO2， 氨基酸和一硝基化合物 C6H12O6， 葡萄糖和果糖， C12H22O11， 蔗糖和麦芽糖
多数受热易燃烧、 多数不能燃烧、不 易分解 能分解
性质 电离 情况
有机物 多数是非电解质， 不能导电
无机物 化合物多数是电解 质 一般比较简单，副 反应少，反应速率 较快
化学
反应
一般比较复杂，副 反应多，反应速率 较慢
4.分类 烃 (1)按组成分：有机物包括_______ 和 烃的衍生物 。 ____________ ①烃：仅由C、H两种元素组成的有机 烷烃、______ 烯烃、 物。如_____ 炔烃 、_________ 芳香烃 _______ 。
多能在溶液中或熔化状态下稳定存在，根与根之间
依据异性电荷相吸的原则结合成化合物． (3)官能团：在烃的衍生物中，能够决定物质性质的原 子或原子团．相同的官能团连接在不同的原子或原