酒店前厅部礼宾部岗位职责与工作标准
酒店礼宾部各岗位职责(共7篇)
酒店礼宾部各岗位职责〔共7篇〕第1篇：酒店培训礼宾部各岗位职责礼宾部领班职责1、向前厅部经理负责。
根据经理指示制定本部门工作方案，检查核实方案执行情况。
2、培训、考核、督导本部门员工遵守劳动纪律，遵守饭店规章制度及工作程序。
3、听取领班汇报，分配领班工作并加以指导。
4、检查督导在岗员工仪容仪表、操作并加以指导。
5、负责本部门员工排班，安排部门员工休假并报上级批准。
6、掌握当天住客情况与客人抵店时间，安排人力，准确平安地运送行李进出饭店，做好重要客人的接待。
7、申请和管理本部门的用品和各种表格。
8、根据部门员工表现，及时执行奖励与处分。
9、根据员工思想工作，开展积极向上的文体活动，调发动工的积极性。
10、向部门经理报告部门的工作情况，保持与其它部门的沟通，加强联络与合作。
11、参加部门早会和召集下属开会，上情下达，下情上达。
礼宾部代班职责1、提早到岗与上一班次的领班交接，明确本日团队〔团员、人数、行李〕和重要客人〔姓名、人数〕的情况。
行李库存处〔团队、散客〕，本日抵店的大致的散客量和抵店的时间，接机安排，各岗位人员的装备用品、用具、表格、标签是否齐全、完好。
2、进展班前训示，点名，检查员工仪容仪表，分配工作，集体接班。
3、督导员工按程序进展效劳工作：抵、离店重要客人、团队、散客的行李运送；饭店内部和外部的邮件、报纸等运送；留言、叫醒记录等分送；并于《行李员去向本》上登记清楚。
换房客人行李的运送；客人行李的存放与领取。
4、检查拉门员的站姿与其它效劳标准，包括：雨伞的出借、自行车的出租情况，更换店旗和各种旗帜、标志、通告的情况。
5、负责接听、调配人员。
主管不在时负责行李的全面工作。
6、负责团队行李的签收，组织团队行李的运送与收取。
7、督导员工对客效劳，保证站姿，语言，工作程序标准。
8、与下一班次领班认真进展交接。
9、承受部门经理和主管分配的其它任务。
10、认真登记当班发生的异常情况。
礼宾部司阍岗位职责1、站于大堂门外，面对车道进口处。
管理制度前厅职责要求
管理制度前厅职责要求一、前厅的基本职责1. 维护酒店前厅的整体形象和环境，保证客人在入住期间的舒适感受。
2. 负责接待客人，提供优质的服务，解答客人的问题和需求。
3. 组织和管理前厅的日常运营工作，确保前厅工作的顺利进行。
4. 配合其他部门的工作，保证酒店各项服务的顺畅进行。
5. 承担一定的行政工作，如接听电话、处理文件和资料等。
6. 熟悉酒店各项政策和规定，遵守公司的相关制度和规范。
7. 提升团队凝聚力，通过培训和激励，激发员工的工作激情和创造力。
8. 主动协助客人解决问题，提升客户满意度。
二、前厅工作职责1. 接待客人，帮助客人办理入住手续，熟练操作酒店管理系统。
2. 为客人提供房间介绍和酒店设施等相关信息，解答客人的问题和需求。
3. 管理客户信息和客房预订情况，及时更新系统信息。
4. 协调客人入住和退房等事宜，保证客人的入住和退房体验顺利进行。
5. 处理客人的投诉和意见，提供有效的解决方案，确保客人的满意度。
6. 检查客房的清洁和整洁情况，协调客房服务人员进行清扫和整理。
7. 协助客人预订餐厅、机票、租车等服务，提供全方位服务。
8. 完成上级交办的其他任务，如接待会议客人、办理快递等。
三、前厅员工的素质要求1. 具有良好的沟通能力和团队合作精神，具备亲和力和服务意识。
2. 具有一定的组织管理能力，能够有效地协调和安排工作。
3. 具有较强的抗压能力和应变能力，能够处理紧急情况。
4. 具有良好的职业道德和职业操守，遵守公司的制度和规定。
5. 具有良好的外语能力，能够流利地使用英语或其他外语。
6. 具有相关专业知识和技能，熟悉酒店管理系统和前厅工作流程。
7. 具有良好的学习能力和适应能力，能够适应快节奏的工作环境。
8. 具有良好的形象和仪表，为客人提供优质的服务体验。
四、前厅管理制度1. 设立前厅经理和前厅主管，负责前厅工作的组织和管理。
2. 制定前厅工作流程和操作规范，保证前厅工作的规范运行。
前厅部岗位职责及操作规范
前厅部岗位职责及操作规范前言在酒店行业中，前厅部是一个重要的部门，负责接待酒店客人、提供高品质的服务，并确保客人有一个愉快的入住体验。
本文将详细介绍前厅部的岗位职责与操作规范，为从业人员提供参考。
1. 岗位职责1.1 接待客人与办理入住手续前厅部的主要职责之一是接待到达酒店的客人，并为他们办理入住手续。
具体职责包括但不限于：•热情地迎接客人并向其提供信息咨询•确认客人的预订信息，并核实客人的身份•协助客人填写入住登记表格•根据客人的要求为其安排合适的客房•向客人介绍酒店的设施、服务和房间设施1.2 处理客人投诉与解决问题作为客人和酒店之间的桥梁，前厅部也负责处理客人的投诉和解决问题。
具体职责包括但不限于：•倾听客人的投诉并表达理解与关切•立即采取行动解决客人的问题，如更换客房或提供额外服务•与其他部门合作，确保客人的问题得到及时解决•记录客人的投诉并及时报告给上级领导1.3 提供客人服务与协助前厅部作为酒店客人最常接触的部门，也负责提供各种服务和协助。
具体职责包括但不限于：•协助客人处理行李并帮助搬运•向客人提供有关酒店设施和服务的信息•接听客人的电话并提供帮助•协助客人安排交通工具和旅游行程•处理客人的付款和结账事宜2. 操作规范为了保证前厅部工作的高效和顺利进行，以下是一些常见的操作规范：2.1 外表整洁与仪容仪表前厅部工作需要与客人长时间接触，员工应保持整洁的外表和仪容仪表，包括：•穿着整齐、干净的工作制服•维持清洁的发型和干净的指甲•不戴过多饰品，避免过于花哨的化妆2.2 热情友好与礼仪待客前厅部是酒店对外的形象代表，员工应以热情友好的态度与客人互动，并遵守基本的礼仪待客，包括：•用客人的姓名称呼客人，并主动问候客人•保持微笑，并表达真诚的关切和尊重•注重语言表达与身体语言的礼貌与礼仪•尽可能迅速地响应客人的需求和要求2.3 高效处理投诉与问题前厅部遇到客人投诉和问题时，应尽快处理并解决，包括：•表达对客人的理解与歉意•如可以，立刻解决客人问题或提供合理解决方案•若无法解决，及时报告给上级领导并协助寻找解决方案•记录投诉的细节以及解决方案，以便以后参考和改进2.4 做好沟通与团队合作前厅部需要与其他部门和同事合作，保持良好的沟通和团队合作是至关重要的，包括：•及时与其他部门沟通客人的需求和要求•与同事分享信息和经验，并相互帮助•注意听取和尊重同事的建议和意见•在繁忙时保持冷静、有效地与同事协作结论在酒店行业中，前厅部是至关重要的部门，承担着接待客人、解决问题和提供高品质服务的职责。
礼宾部岗位职责和工作流程
礼宾部岗位职责和工作流程第一篇：礼宾部岗位职责和工作流程礼宾部岗位职责和工作流程礼宾部概述礼宾部，位于饭店的大堂。
礼宾部人员分行李员和司阍（门僮DOORMAN），24小时值班。
礼宾部负责住客行李的运送；代客行李寄存；雨伞的寄存和出借；公共区域寻人；陪同散客进房和介绍客房设施；分送客用报纸；分送客人信件和留言；代客收货传递；协助管理和指挥到店车辆的停靠，确保畅通和安全；回答客人的问询及为客人指引方向；传递酒店有关表单；为客行李打包与维修；机场码头和车站的接送工作与其它委托代办事项；大堂告示启牌的安放；为会议团队客人资料和器材提供搬运；为客提供电瓶车车场接送服务。
礼宾部各级人员职能和工作职责礼宾部部主管工作职责1、对前厅部经理负责、根据经理指示制订本分部工作计划，检查核实计划执行情况2、培训、考核、督导本分部员工，遵守劳动纪律，遵守酒店规章制度及工作程序。
3、检查、督导在岗员工仪容仪表、操作技能和语言技巧。
4、听取领班汇报，分配领班工作并加以指导。
5、负责本部排班，安排本分部员工休假并上报批准。
6、掌握当天客源情况、接待重点、安排人力。
确保各项工作正常、顺畅进行。
7、申领和控制，管理本分部的用品与设备高施，定期安排人手进行维护、保养。
8、根据员工表现，及时执行奖惩制度。
9、根据员工思想动向，适时开展积极向上的文娱活动，以调动员工的积极性。
10、向部门汇报本分部的工作情况，保持与其它分部的沟通、联系与合作，创建良好的合作氛围。
11、参加部门会议和召集下属开会，及时进行上情下达与下情上达。
礼宾部部领班工作职责1、对部门主管负责，通过正确有效的管理，确保本班次工作的正常运转，并严格督导下属员工为到店客人提供高质量，高效率的行李运送服务2、提前到岗与上一班次进行交接，明确当日的接待情况，行李库存量，重要客人的大至抵店时间，以及人手的配备，各用品是否齐全，设备设施是否完好。
3、进行班前训示、点名、检查员工的仪容仪表，分配工作，集体接班。
礼宾的岗位职责
礼宾的岗位职责
1. 迎宾接待，负责迎接来访客人，并为其提供礼貌、专业的接待服务，引导客人到达目的地。
2. 协助办理登记手续，协助客人办理入住手续，提供必要的信息和协助，确保客人入住过程顺利。
3. 提供咨询服务，为客人提供有关酒店设施、服务、当地旅游等方面的咨询服务，并为客人提供合理的建议和帮助。
4. 协助解决客人问题，协助客人解决在酒店居住期间出现的问题，包括房间设施故障、服务不满意等，确保客人满意度。
5. 协助安排接送服务，协助客人安排出租车、租车、接送机等服务，确保客人的出行安全和顺利。
6. 维护礼宾台秩序，保持礼宾台的整洁、有序，确保工作效率和形象。
7. 参与培训和会议，参与礼宾部门的培训和会议，不断提升自
身专业素养和服务水平。
8. 完成领导交办的其他工作，完成领导交办的其他与礼宾工作相关的任务。
餐饮各部门的岗位职责
餐饮各部门的岗位职责餐饮是一个包含多个部门的行业，每个部门有着不同的岗位职责，以保证餐饮业能够正常的开展工作。
以下是餐饮各部门的岗位职责介绍。
一、前厅部门前厅部门是餐厅的重要组成部分，其主要职责是为客人提供高质量的服务。
前厅部门包括接待台、服务员、酒吧、礼宾部等。
前厅部门的职责如下：1. 接待台：接待客人并协助客人进入用餐区域；2. 服务员：为客人提供菜单、点餐、送餐并为客人解答问题；3. 酒吧：为客人提供饮品服务和代表餐厅推销酒水；4. 礼宾部：为客人提供各种服务，包括预订餐桌、定制菜单、接送服务等。
二、厨房部门厨房部门是餐厅提供食品的核心部分，它包括各种厨房岗位。
厨房部门负责菜品的研发、生产和销售。
其主要职责如下：1. 主厨：负责厨房的整体管理，研发和制定菜品；2. 烹饪师：负责食品的烹制；3. 面点师：负责制作各种面点类菜品；4. 切菜师：负责菜品主料的切割以及备菜；5. 炒锅手：负责炒菜类菜品的烹制；6. 烧烤师：负责烧烤类菜品的制作；7. 糕点师：负责餐厅的甜品制作和创新。
三、后勤部门后勤部门是餐饮企业的后勤保障和管理部门。
其主要职责是维护餐厅的设施设备、保障食品卫生安全，并提供人力保障。
后勤部门的主要职责如下：1. 清洁员：负责餐厅和装修的清洁工作；2. 维修员：负责餐厅的设施设备的维修工作；3. 保安员：负责餐厅的安保工作，保证顾客的人身安全；4. 人力资源管理：负责人员招聘、培训和管理等工作。
以上是餐饮各部门的岗位职责介绍。
每个部门都在为餐饮企业提供协同工作，以确保餐饮业能够做好服务工作。
对于餐饮业的从业人员来说，了解各部门的岗位职责对于工作的顺利协调和工作效率的提高都是十分重要的。
酒店前厅部礼宾部岗位职责与工作标准
前厅部礼宾部岗位职责与工作内容直接上层:礼宾部领班【岗位职责】1.为进出酒店客人提供行李服务,拉关车门。
2.为进出酒店客人提供迎宾、送宾服务。
3.记住酒店常客和VIP客人姓名，能做到用姓名称呼客人。
4.做好车道车辆指挥工作，确保车道畅通无阻。
5.保证车道灯光照明和环境卫生,发现问题及时向领班反映。
6.发现可疑人员进入酒店时，及时向领班汇报。
7.了解酒店各项服务设施和营业时间。
8.帮助老人、残疾人上、下车，进出酒店。
9.谢绝衣冠不整、精神病患者进入酒店，保证大堂客人安全。
10.配合行李员工作。
11.运送散客进出店行李。
12.负责收集、运送、装卸团队行李,并请领队确认、交接.13.在大堂值岗，站姿端正，工作主动热情.14.礼貌引领客人到房间，并根据情况正确熟练的用中文/英语向客人介绍酒店的服务设施和客房设备.15.准确及时的递送留言、报刊、信件等.16.办理委托代办服务。
17.外出寄信、购买邮票等。
18.提供酒店内寻人服务。
19.夜间班组负责卫生清理、表格、文件存档等工作。
20.熟悉酒店应急程序,一旦遇紧急情况及时处理。
21.完成上级交办的其它任务。
【工作内容】1、每班提前5－10分钟到岗、签到,完成交接班。
2、了解当日酒店客情及各项会议、用餐活动，接受仪容仪表的检查。
3、准备好对客服务用品.4、为团队提供行李进出酒店的运送工作.5、为散客提供行李进出酒店的运送工作。
6、为客人提供行李寄存工作。
7、为客人提供换房服务。
8、为客人提供留言、信件、快件、报纸等递送服务。
9、为客人提供委托代办服务。
10、酒店范围内寻人服务。
每班提前5－10分钟到岗、签到，完成交接班。
11、了解当日酒店客情及各项会议、用餐活动，接受仪容仪表的检查.12、为团队提供行李进出酒店的运送工作。
13、为散客提供行李进出酒店的运送工作。
14、为客人提供行李寄存工作。
15、为客人提供换房服务.16、为客人提供留言、信件、快件、报纸等递送服务。
礼宾员岗位职责
职务名称：礼宾员
部门：前厅部
科别：礼宾部
级别：前厅部员工
工作目标：
主动热情地为客人提供行李运送、代办服务、问讯服务、物品派送等多项服务，是整个前厅部的服务主体，体现酒店热情好客、礼貌周全的良好形象。
工作职责：
1、负责对抵店和离店的客人表示迎接和欢送,注意形象及服务态度与技巧；
2、协助保安调度及控制酒店门前抵离的各种车辆(包括替离店客人叫出租车),保持大
厅门口秩序良好；
3、注意观察进出酒店客人,制止与酒店形象、氛围不相符合的客人进入酒店；
4、运送抵离店客人的行李或有关物品；
5、派送各类报表、通知、留言、传真、留物、报刊、信件、房间钥匙等；
6、为酒店客人提供借雨伞、轮椅等服务,要求收取一定的押金；
7、替客人寄存和提取行李,保证行李房内清洁卫生；
8、完成各类委托代办的任务；
9、为客人提供一切问讯服务及业务范围内的其他服务；
10、为客人及酒店各部门做好车辆预定和派车的工作；
11、随时注意保持整个大厅的灯光、温度、清洁等氛围；
12、保持良好形象,为酒店产品作推销；
13、每天晚上要对隔离柱、行李车、轮椅进行保洁工作；
14、每个班次要对行李寄存和转交物品进行核对交接；
15、完成上级交办的其他任务。
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前厅部礼宾部岗位职责与工作内容
【管理层级关系】礼宾部领班
直接上层：大堂副理
【岗位职责】
1.向前厅部经理负责，以身作则，保证礼宾部全体员工能认真执行酒店各项规章制度。
2.负责大堂服务台和礼宾部一切对客服务活动，最大限度得为客人提供满意的服务，确保
大堂服务工作的正常运转。
3.积极引导员工发扬团队精神，为达到酒店营业目标而努力。
4.调查并处理涉及礼宾部的投诉。
5.与出租车队保持密切联系，确保优质服务。
6.督导门童、行李员仪容仪表、行为举止、服务用语等方面符合酒店要求。
7.按计划对礼宾部员工做好业务技能及英语的培训。
8.确保客人的邮件、报刊传递准确及时。
9.合理安排员工班次及调休、加班。
10.定期检修礼宾部设施设备，保持完好工作状态。
11.主持、召开分部门会议。
12.加强与其它分部的沟通，确保礼宾部在完成进出酒店客人行李运输服务的同时，配合有
关分部工作。
13.定期整理行李房寄存行李和转交物品。
14.及时搜集全市餐饮、购物、娱乐的最新信息。
15.完成部门经理交办的其它任务。
【工作内容】
1.提前15分钟到岗，签到并了解酒店客情，会议情况。
2.根据当日客情合理安排人手，并安排好员工的用餐时间。
3.在客人进出酒店和VIP抵离期间现场督导检查工作，确保质量，发祥地问题及时处理。
4.制定新员工培训计划，并跟踪落实。
5.如有岗位缺员时及时顶岗，保证岗位人员充足。
6.雨天时及时放置雨伞架并填补雨伞套。
7.参加部门经理召开的会议，并及时传达会议精神。
8.检查员工出勤、签到、仪容仪表、礼貌服务等情况，发现问题及时纠正。
9.检查交接班跟进事项的落实情况。
10.主管不在时负责主管工作
11.检查各班次工作纪录和卫生情况。
12.检查当日VIP客人及大型接待有关礼宾部的工作、人员安排、落实情况。
13.检查行李寄存、物品转交、信件传递等工作纪录，确保清楚无遗漏。
14.检查行李员、门童各项卡片、工作纪录的填写清况。
15.检查订车纪录、接机牌等的落实情况，确保客人用车顺利。
16.检查大堂范围内POP排版及内容，确保无差错。
17.在客人进店或VIP迎送时现场督导，确保接待顺利。
【管理层级关系】礼宾员
直接上层：礼宾部领班
【岗位职责】
1.为进出酒店客人提供行李服务，拉关车门。
2.为进出酒店客人提供迎宾、送宾服务。
3.记住酒店常客和VIP客人姓名，能做到用姓名称呼客人。
4.做好车道车辆指挥工作，确保车道畅通无阻。
5.保证车道灯光照明和环境卫生，发现问题及时向领班反映。
6.发现可疑人员进入酒店时，及时向领班汇报。
7.了解酒店各项服务设施和营业时间。
8.帮助老人、残疾人上、下车，进出酒店。
9.谢绝衣冠不整、精神病患者进入酒店，保证大堂客人安全。
10.配合行李员工作。
11.运送散客进出店行李。
12.负责收集、运送、装卸团队行李，并请领队确认、交接。
13.在大堂值岗，站姿端正，工作主动热情。
14.礼貌引领客人到房间，并根据情况正确熟练的用中文/英语向客人介绍酒店的服务设施
和客房设备。
15.准确及时的递送留言、报刊、信件等。
16.办理委托代办服务。
17.外出寄信、购买邮票等。
18.提供酒店内寻人服务。
19.夜间班组负责卫生清理、表格、文件存档等工作。
20.熟悉酒店应急程序，一旦遇紧急情况及时处理。
21.完成上级交办的其它任务。
【工作内容】
1、每班提前5－10分钟到岗、签到，完成交接班。
2、了解当日酒店客情及各项会议、用餐活动，接受仪容仪表的检查。
3、准备好对客服务用品。
4、为团队提供行李进出酒店的运送工作。
5、为散客提供行李进出酒店的运送工作。
6、为客人提供行李寄存工作。
7、为客人提供换房服务。
8、为客人提供留言、信件、快件、报纸等递送服务。
9、为客人提供委托代办服务。
10、酒店范围内寻人服务。
每班提前5－10分钟到岗、签到，完成交接班。
11、了解当日酒店客情及各项会议、用餐活动，接受仪容仪表的检查。
12、为团队提供行李进出酒店的运送工作。
13、为散客提供行李进出酒店的运送工作。
14、为客人提供行李寄存工作。
15、为客人提供换房服务。
16、为客人提供留言、信件、快件、报纸等递送服务。
17、为客人提供委托代办服务。
18、酒店范围内寻人服务。
工作项目、程序与标准。