一次性餐具使用的调查报告

一次性餐具使用的调查报告

通过网络调查，共回收有效样本584份

跟受访者性别，年龄相交叉，结果如下：

您的性别是？

有效百分比总回答数

男58.60% 342 女41.40% 242 共计100% 584

您的年龄是？

有效百分比总回答数

18-24 31.50% 184 25-29 31.30% 183 30-40 28.40% 166 40岁以上7.90% 46 18岁以下0.90% 5 共计100% 584

您的学历是？

有效百分比总回答数

本科48.10% 281 大专33.20% 194 高中、中专及以下15.90% 93 研究生及以上 2.70% 16 共计100% 584

您目前的职业是？

有效百分比总回答数

三资企业或民营公司工作人员31.50% 184 无业/自由职业者20.90% 122 学生17.60% 103 政府机关或事业单位工作人员17% 99 国有企业单位工作人员13% 76 共计100% 584

请问您目前工作所在的城市？

有效百分比总回答数

三四级城市：一二级城市以外的城市。39.40% 230 一级城市：北京、上海、天津、重庆、广州、杭州、及港澳台区域城市；28.60% 167 二级城市：其他省会城市，青岛、大连、厦门、深圳、宁波；26.50% 155 农村 5.50% 32 共计100% 584

1、在外就餐，你会选择一次性餐具还是消毒可循环餐具？

六成的人外出就餐，会选择消毒可循环餐具，四成人会选择一次性餐具。30至40岁的人使用可循环餐具的比例最高。

有效百分比男女18-24 25-29 30-40

消毒可循环餐具60.10% 59.80% 60.70% 53.60% 62.10% 63.40% 一次性餐具39.90% 40.20% 39.30% 46.40% 37.90% 36.60%

2、你使用一次性餐具的频率是？

七成多的人使用一次性餐具的频率是偶尔使用，男性经常使用的比例要大于女性。

有效百分比男女18-24 25-29 30-40

偶尔使用73.10% 69.60% 78.40% 70.30% 72.90% 73% 经常使用25.10% 28.40% 20.30% 27.40% 25.40% 25.20% 从来不用 1.80% 2.10% 1.30% 2.30% 1.70% 1.80%

3、你为什么要用一次性餐具呢？

在使用一次性餐具的原因中，三成多的人是因为就餐地只提供了一次性餐具，其次还有两成多的人是因为一次性的餐具比较方便省时。男性因为方便省时而使用一次性餐具的比例要高出女性许多。

有效百分比男女18-24 25-29 30-40

只提供了一次性餐具34.20% 31.50% 37.80% 29.80% 32.20% 37.40% 方便省时24.30% 28.30% 18.50% 29.20% 21.50% 24.50% 感觉要比较卫生21% 21.10% 20.60% 21.30% 21.50% 22.10% 没有提供足够的消毒可循环餐具17.40% 16.10% 19.70% 17.40% 19.80% 14.70% 出于习惯 1.40% 1.20% 1.70% 1.70% 1.70% 0.60% 消毒可循环餐具需要付费 1.20% 1.20% 1.30% 0.60% 2.30% 0.00%

其它0.50% 0.60% 0.40% 0.00% 1.10% 0.60% 4、你一般在什么情况下会使用一次性餐具？

近五成的人会在外卖打包时使用一次性餐具，还有三成多是在没有消毒可循环餐具的情况下。30至40岁的人外出打包使用一次性餐具的比例最小。

有效百分比男女18-24 25-29 30-40

外卖打包46% 45.80% 46.40% 59.20% 46.40% 36.60% 没有消毒可循环餐具32.90% 31% 35.40% 25.70% 28.50% 40.20% 户外聚餐15.20% 16.70% 13.10% 9.50% 16.80% 18.90% 一般都会使用 5.90% 6.50% 5.10% 5.60% 8.40% 4.30% 其它0% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

5、你在使用一次性餐具前会检查产品质量和卫生标准状况吗？

过半的人偶尔会在使用一次性餐具前检查质量和卫生标准状况。同时也有近三成的人拿到了就使用，没看过。

有效百分比男女18-24 25-29 30-40

偶尔会注意下53.50% 54% 53% 51.70% 57.80% 53% 拿到了就使用，没看过29% 27.60% 30.90% 31.50% 25.60% 30.50% 会去检查17.50% 18.40% 16.10% 16.90% 16.70% 16.50%

6、央视315曝光了毒筷子后，你还会使用一次性餐具吗？

明确表示不会使用一次性餐具的人只有三成多一点，五成的人态度不明朗。

有效百分比男女18-24 25-29 30-40

不好说50.80% 45.40% 58.60% 59.70% 47.20% 46.40% 不会32.90% 32.40% 33.50% 22.70% 32.20% 40.40% 会16.30% 22.10% 7.90% 17.70% 20.60% 13.30%

7、你会自带餐具吗？

四成多的人不会自带餐具，表示会自带的占三成。男性明确表示不会自带餐具的比例要比女性高。

有效百分比男女18-24 25-29 30-40

不会44.60% 48.50% 38.80% 48.90% 39.20% 47% 会30.40% 28.20% 33.30% 22% 33.70% 34.30% 不好说25% 23.20% 27.90% 29.10% 27.10% 18.70%

8、你不自带餐具的原因是？

人们不自带餐具的原因里，六成多的人选择了携带不方便，还有两成的人认为清理不方便也是他们不自带餐具的原因。

有效百分比男女18-24 25-29 30-40

携带不方便63.30% 64.60% 61.50% 65.60% 59.60% 65.10% 清理不方便20.10% 18.90% 21.80% 18.60% 23.60% 18.70% 有作秀的感觉8.50% 8% 9.20% 8.70% 9.60% 9% 不好意思7.50% 7.40% 7.50% 6% 6.70% 6.60% 其它0.70% 1.20% 0.00% 1.10% 0.60% 0.60%