插花艺术与欣赏第1章第1节概念与范畴(简)
插花艺术、盆景学课件PPT第1章 插花基础知识
花道：
实际上
就是插
花，是
日本对
插花的
特有称
日
谓。
本
插
花
二、插花艺术的特点与作用
（一） 插花艺术的特点
插花是以活的植物材料作为创作的主要素 材（独具自然姿色）
插花作品装饰性强，具有立竿见影的美化 效果（装饰性强）
插花艺术在选材、造型、陈设应用上，都 表现了极大的随意性和灵活性（随意性强）
插花属于瞬时性艺术创作和艺术欣赏活动 （时间性强）
（二）选择花器
1.花器的种类
依质材分，可分为铜、陶瓷器、竹篓、 玻璃、金属、塑料、藤编、木质器皿、木 涂染物等等。一般最常使用的花器是陶器， 色彩丰富，质感良好，适于各种花材。
依形状可分为水盆、盆钵形、筒形、壶 形花器，此外还有较独特的形状，例如薄 缘竹筒、双重竹、马盥等等。
花器的选择
形状：圆形和碗形的容器以插短茎的 花为好；长形和圆柱形的则适用于东方式 插花。比较深的碗形或高脚形容器，以插 西方传统式为好，中性色的花盆则和日本 盆式插花相宜。干花特别适合用于花篮插 花，野花插在竹篮或藤篮中更见乡土气息。
花
艺
设
室内装来插作切花花材的摆设花而言。
三、 插花艺术与相关名词的异同
花卉艺术
通过具有观赏价值的整株植物进行修 剪、弯曲、支附、绑扎、嫁接等技术处理， 以提高花卉观赏价值，使其更具艺术美和 装饰美。 包 括：园林花卉、盆花、组合盆栽、 秉花、佩花、篮花、瓶花、盘花等。
第一章 插花艺术概述
第一节 插花艺术的含义与范畴 第二节 插花艺术的分类 第三节 插花步骤
教学目的、要求 ：
掌握插花艺术的含义、范畴,掌握插花艺 术的特点与作用及东西方插花艺术的特点， 掌握插花的具体操作步骤。
讲稿 1插花艺术的定义与范畴、特点与作用
江苏农林职业技术学院讲稿一、插花艺术的起源与发展插花艺术是劳动人民长期与自然亲近所形成的。
人们先是出于爱美，折取野花装点鬓发。
装饰居穴，所谓“插了梅花便过年”，便是这一情景的写照。
这是插花艺术的雏形。
后来才渐渐发展到以鲜花和果品供神。
南北朝时期《南史》中记有：“晋安王子懋，字云昌，(齐)武帝第七子也，……年七岁时，母阮淑嫒尝病危笃，请僧行道，有献莲花供佛者，众僧以铜盟盛水，渍其茎，欲华不姜”。
这就是早期的佛教供花仪式。
就这样，插花在佛教仪式中沿习，在民间中逐渐发展。
唐代插花已进入宫廷,唐代是中国繁荣稳定的一个历史阶段，自然插花也欣逢盛世，得以流行，不再局限于民间的采取闲花野草随便装点，也不限于佛前的供花，成为宫廷喜庆不可缺少的装饰物。
唐章怀太子墓出土壁画就有瓶花．石山的图像，从中可以窥见插花在唐代宫廷已成一种风气。
当时文化兴盛，绘画，诗词文学已发展到一个为后世所瞩目的阶段。
文人雅士喜爱作画．吟诗．赏花。
文人插花便在这时开始了。
到了宋代，插花更为流行，上自宫廷，下至平民百姓都时兴插花，如杨万里有“青瓷瓶插紫薇花”的诗句。
这时民间已有了插花盛会习俗，有了制作插花用的花瓶的专业，也有了插花养护方面的理论．如《分门琐碎录》中说牡丹、芍药等先烧枝断处后插瓶，若花现萎便再剪后浸于深水中，则色鲜如初。
当时由于写意山水画，工笔花鸟画的影响作用，插花从构图到技法上都有了中国的绘画艺术理论作为借鉴，特别是文人插花，已从写实的技法发展到写意的技法。
中国的插花艺术直到现在也是以唐宋以来的插花风格为基础。
明代至清代，插花艺术更是得到了普及和发展，已从一般的娱乐性质走向学术性质，渐渐地建立了一套比较完整的理论，出现了不少造诣颇深的人物，这些人物不仅工于插花艺术，不少又是文学、绘画、书法等艺术界的佼佼者，故其理论也是与诸艺术互相渗透的，如明代高濂的《遵生八笺》．袁宏道的《瓶史》、张德谦的《瓶花谱》，文震亨的《长物志》，清代陈淏子的《花镜》，沈复的《浮生六记》，等。
插花艺术概论讲稿
讲稿第一章插花艺术概论（一）插花艺术的定义与范畴1. 插花艺术是以切花花材为主要素材，通过一定的艺术构思和适当的剪裁、整形、摆插等来表现其自然美与生活美的一门造型艺术。
切花是指剪下来用于插花的具有观赏价值的植物各部分器官，花、枝、叶、果、芽、皮、根等统称为插花中广义的花。
2.广义范畴：凡利用切花材料进行造型，具有装饰性和艺术性的作品都属此范畴，如各种摆设花、服饰花、头花、手捧花、在特许范围内的干花、人造花插花，以及纯为欣赏的艺术插花创作。
广义的插花艺术并不强调容器的使用与否。
狭义范畴：指传统概念的插花，指使用器皿插制切花花材，且用于固定场合装饰的摆设花，手捧花、襟花以及不用器皿的摆设花、装饰花及用架构插花等都不属于这类插花之列。
3.花艺设计、花道（二）插花艺术的特点与作用1.特点：生命性、随意性、装饰性、时间性2.作用:美化环境，改善人际关系；陶冶性情，提高人们的精神文化素质；促进生产，增加消费，推动经济发展。
（二）插花艺术的类别1.按地区、民族风格分类①东方式插花艺术：以中国、日本为代表，以线条造型为主；重写意，追求“形神兼备”的艺术境界；构图简洁，多以木本花材为主，以自然美取胜。
②西方式插花艺术：以美国、法国和荷兰等欧美国家为代表，以几何图形构图，讲究对称平衡；追求丰富、艳丽的色彩，着意渲染浓烈的气氛；用花多，多以草花为主，其作品以数学协调为主流，以人工美取胜。
2.按时代特点分类①传统古典插花：传统古典插花有较明显的东方或西方色彩。
东方式多以木本花材为主，常以花材的品格寓意人伦，寓教于花，达到赋花木以再生的意境，构图简洁，形式多样，生动活泼。
西方突出作品整体的图案美，因此块、面感强。
②现代插花：又称自由式插花，融会了东西方插花的特点，既有优美的线条，也有明快艳丽的色彩，更深入现代人的意识，追求变异，不受拘束，自由发挥，但求造型优美，既具装饰性，也有一些抽象的意念。
3.按艺术表现手法分类①写实插法：自然式（直立型、倾斜型、下垂型）；写景式、象形式②写意插法：写意手法为东方式插花所特有，作者利用花材的各种属性，或谐音或品格或形态，来表达某种意念、情趣或哲理，寓意于花③抽象插法：理性抽象插法、感性抽象插法4.按插花作品的花型分类①基本花型：有固定的程序，既实用又易懂，是初学者的入门花型。
第1章_插花艺术概说(1、2节)
第一章 插花艺术概说
第一节
插花艺术概论
二．插花艺术的类别
（一）按插花目的和用途分类
——艺术插花和礼仪插花 1．艺术插花： 指用来美化装饰各种环境或布 置陈设在各类展览会上供人们欣赏，活跃文化娱乐 活动的一类插花，通常有标题。 特点是注重主题内涵的表现，以花传情，构图 造型不拘形式，不苛求数量多少，极为重视每种花 材的自然之美。
东方传统插花之一
东方传统插花之二
西方传统插花之一
西方传统插花之二
现 代 插 花 图 例 之 一
第一章 插花艺术概说
第一节
插花艺术概论
（四）按艺术表现手法分类 —— 写实、写意和抽象 1．写实插法 （1）自然式：主要表现花材的自然形态。 （2）写景式：模仿自然景色。 （3）象形式：模仿动物或其他物体的形态。
第一章 插花艺术概说
第一节
插花艺术概论
2．切花（Fresh Cutting）： 指从植 株上剪切下来的花材，包括花、叶、枝、果、 芽等。可当作鲜花花束出售，可用来做成花 篮或插花艺术品。
第一章 插花艺术概说
第一节
插花艺术概论
3．插花（flower arrangement）： 指将
剪切下来的植物枝、叶、花、果作为素材，经
枫斗
金线莲
青天葵
天 麻
卡特兰
文心兰（跳舞兰）
虎头兰
大花惠兰
兜兰（拖鞋兰）
佛兰
观叶植物
鸟巢蕨
肾蕨（排骨草）
龟背竹
散尾葵
橡皮树
变叶木
文竹
天门冬
麦冬
常春藤
八角金盘
一品红
凤梨
发财树
巴西木
虎耳草
冷水花
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第一章插花艺术概述1.插花艺术的定义与范畴2.插花艺术的特点与作用3.插花艺术的类别4.插花艺术发展简史一、定义：·狭义：仅指用器皿插作的摆设花。
·广义：泛指一切利用鲜切花花材、仿真花材进行造型，具有装饰效果或欣赏性的作品。
（用于装饰用的摆设花。
用于装饰人们仪容的服饰花、手捧花。
）二、相关名词·鲜切花：从母株上切离后的花枝或不带花的枝条和叶片。
·插花的花材：泛指具观赏价值的植物的各部分器官，即花、枝、叶、果、芽、皮、根等。
·世界四大切花：月季、菊花、香石竹、唐菖蒲·花卉艺术：花卉艺术：指将花材经过人工处理，赋予花卉新的艺术生命。
中国传统花卉艺术按所占据的空间不同将花卉艺术分为七种类型：园花、盆栽、秉花、佩花、篮花、瓶花和盘花、果供前两者属种植的花卉艺术，后五种是折枝花的造型艺术（插花艺术）花艺设计：花艺设计主要指切花花材的造型艺术设计。
以理性投入为主，作品强调观赏性和装饰性，以推销和赢利为主要目的。
花卉装饰：泛指用花卉进行装饰美化，是花卉应用的统称。
区别：花卉艺术是对花本身进行艺术处理；花卉装饰是用花来装饰其他物品(环境或人)艺术插花：以情感投入为主，作品强调艺术性和纯欣赏性，完全取决于作者的主观意念、情感和兴趣。
现代插花包括花艺设计和艺术插花。
花道：日本人对插花的别称。
花道精神：将插花作为修身之道，对插花抱着一种尊敬的心情和虔诚的态度，从中寻一种哲理。
第二节插花艺术的特点与作用特点：生命性、随意性、装饰性、时间性。
作用：美化环境，改善人际关系。
陶冶性情，提高人们的精神文化素质。
促进生产，增加消费，推动经济发展。
第三节插花艺术的类别一、按花材的性质分类1.鲜花插花2.千花插花3.干鲜花混合插花4.人造花插花二、按艺术风格分类1.东方式插花2.西方式插花3.现代自由式插花三、按艺术表现手法分类1.写实插法2.写意插法3.抽象插法1.写实插法崇尚自然，以现实具体的植物形态、自然景色、动物或其他物体作原型进行艺术再现。
第一章 插花艺术概论
ϒ 2. 源自中国
•中国是东方插花艺术的发源地。 中国是东方插花艺术的发源地。 中国是东方插花艺术的发源地 •中国自古以来就有以花祭祖和互赠花枝的风俗。 中国自古以来就有以花祭祖和互赠花枝的风俗。 中国自古以来就有以花祭祖和互赠花枝的风俗 •中国古代文人墨客，多寄情花草，由此形成东方 中国古代文人墨客，多寄情花草， 中国古代文人墨客 插花艺术特点。 插花艺术特点。 •日本插花由中国传入。 日本插花由中国传入。 日本插花由中国传入
腾 飞
ϒ （三）抽象插法：不以具体事物为依据，也不 抽象插法：不以具体事物为依据，
受植物自然生长规律的约束， 受植物自然生长规律的约束，只把花材作为造 型要素中的点、 面和色彩因素来进行造型， 型要素中的点、线、面和色彩因素来进行造型， 抽象手法还可分为理性抽象和感性抽象两种。 抽象手法还可分为理性抽象和感性抽象两种命性：以活体为素材的造型艺术， 生命性：以活体为素材的造型艺术，
可以展示生命的变化，很鲜活，很生动。 可以展示生命的变化，很鲜活，很生动。 ϒ （二）时间性：有生命的物质就有寿命，鲜 时间性：有生命的物质就有寿命， 切花脱离植株后，吸收水分和养分受到限制， 切花脱离植株后，吸收水分和养分受到限制， 是短暂的艺术。 是短暂的艺术。 ϒ （三）随意性：花材随意，器皿随意，插法 随意性：花材随意，器皿随意， 随意，工具随意，可简可繁，老少皆宜。 随意，工具随意，可简可繁，老少皆宜。 ϒ （四）装饰性：插花极具装饰性，有立竿见 装饰性：插花极具装饰性， 影的效果。 影的效果。
二、中国插花艺术发展简史
ϒ （一）先秦的原始阶段 ϒ
约公元前200多年，周初至春秋中期。 多年，周初至春秋中期。 约公元前 多年 中国已有用花祭祀、借花传情和插化妆饰 中国已有用花祭祀、 仪容的习俗。插花形式有秉花、佩花、 仪容的习俗。插花形式有秉花、佩花、花 束等，形式简单，无加工。 束等，形式简单，无加工。
插花艺术概论讲稿
插花艺术概论讲稿讲稿第一章插花艺术概论（一）插花艺术的定义与范畴1. 插花艺术是以切花花材为主要素材，通过一定的艺术构思和适当的剪裁、整形、摆插等来表现其自然美与生活美的一门造型艺术。
切花是指剪下来用于插花的具有观赏价值的植物各部分器官，花、枝、叶、果、芽、皮、根等统称为插花中广义的花。
2.广义范畴：凡利用切花材料进行造型，具有装饰性和艺术性的作品都属此范畴，如各种摆设花、服饰花、头花、手捧花、在特许范围内的干花、人造花插花，以及纯为欣赏的艺术插花创作。
广义的插花艺术并不强调容器的使用与否。
狭义范畴：指传统概念的插花，指使用器皿插制切花花材，且用于固定场合装饰的摆设花，手捧花、襟花以及不用器皿的摆设花、装饰花及用架构插花等都不属于这类插花之列。
3.花艺设计、花道（二）插花艺术的特点与作用1.特点：生命性、随意性、装饰性、时间性2.作用:美化环境，改善人际关系；陶冶性情，提高人们的精神文化素质；促进生产，增加消费，推动经济发展。
（二）插花艺术的类别1.按地区、民族风格分类①东方式插花艺术：以中国、日本为代表，以线条造型为主；重写意，追求“形神兼备”的艺术境界；构图简洁，多以木本花材为主，以自然美取胜。
②西方式插花艺术：以美国、法国和荷兰等欧美国家为代表，以几何图形构图，讲究对称平衡；追求丰富、艳丽的色彩，着意渲染浓烈的气氛；用花多，多以草花为主，其作品以数学协调为主流，以人工美取胜。
2.按时代特点分类①传统古典插花：传统古典插花有较明显的东方或西方色彩。
东方式多以木本花材为主，常以花材的品格寓意人伦，寓教于花，达到赋花木以再生的意境，构图简洁，形式多样，生动活泼。
西方突出作品整体的图案美，因此块、面感强。
②现代插花：又称自由式插花，融会了东西方插花的特点，既有优美的线条，也有明快艳丽的色彩，更深入现代人的意识，追求变异，不受拘束，自由发挥，但求造型优美，既具装饰性，也有一些抽象的意念。
3.按艺术表现手法分类①写实插法：自然式（直立型、倾斜型、下垂型）；写景式、象形式②写意插法：写意手法为东方式插花所特有，作者利用花材的各种属性，或谐音或品格或形态，来表达某种意念、情趣或哲理，寓意于花③抽象插法：理性抽象插法、感性抽象插法4.按插花作品的花型分类①基本花型：有固定的程序，既实用又易懂，是初学者的入门花型。
插花讲义
第一节插花艺术的含义与范畴一、何谓插花艺术插花艺术是以切花花材为主要素材，通过艺术构思和适当的剪裁整形及摆插来表现其活力与自然美的一门造型艺术，是最优美的空间艺术之一（图1、2）花材：切花、切叶、切枝、切果（即可为植物的根、茎、叶、花、果实）（图1-6）次要素材：现代插花允许用人造花和诸如树根、树皮、干枝、干果甚至一些装饰性材料（图7-8）活力与自然美：插花艺术是源于自然高于自然，要有生命力（图2）造型：东、西方各有不同的造型（图9-12）艺术：美术（色彩、构图）的艺术、文学的艺术、立体的空间艺术（图13、14）简而言之插花艺术是切花花材的造型艺术二、插花艺术的范畴（一）广义范畴包括摆设花（可以使用或不使用器皿（图22））、服饰花和手捧花摆设花插花服饰花: 头花、肩花、胸花、腕花（图23）手捧花（图15、16、图24）（二）狭义范畴使用器皿的摆设花（图1、2）二、几个名词1.插花艺术和花艺设计相同点：它们都是切花花材的造型艺术设计（图17-19）区别：·从词的来源来看，前者来源于东方；后者来源于西方·从目的用途来看插花艺术：感性投入多，是纯欣赏性的艺术创作，不带或少带商业气质重意境；用花量少花艺设计：理性投入多，多商业气息是专业花店的用语·从制作过程来看：插花艺术：创作者和制作者是同一人而花艺设计是花店为工作方便，按一定用途和要求策划创作出一些样板，供顾客选购，由制作者实现的创作者的构思。
所以是带商品性的产品设计。
所以花艺设计：设计者和制作者可以非同一人·从现代来看，前者包括东方式、西方式、现代插花艺术，一般体量较小；后者一般体量较大，常见于展览，大型庆典活动中2. “FTD”·Florist’ Transworld Delivery Association国际鲜花电送花商协会（图20）·1910年起源于美国，是全美花店组织，后发展到全世界·是鲜花电送协会的花店行业大会·每4年举行1次世界大会暨世界杯花艺设计比赛·参赛者必须是加入FTD组织花店的专业花艺设计师·中国的花店联合会(Uniflorist)于2001年在中国花卉协会的支持下成立，它是隶属于Interflora的（见图21）·中国有网络鲜花速递组织—中国鲜花速递网CNEFS日本鲜花通信速递协会（Japan Florists’TelegraphDelivery Association，简称“JFTD”）是一个由花店会员组成的非营利性社团组织。
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第一章 插花艺术的含义与范畴
第一节 插花艺术的含义与范畴 一、何谓插花艺术
插花艺术是以切花花材为主要素材，通过艺术构思和 适当的剪裁整形及摆插来表现其活力与自然美的一门造型 艺术，是最优美的空间艺术之一（图1、2） （
花材： 花材 切花、切叶、切枝、切果（即可为植物的根、茎、
叶、花、果实）（图1-6） （
图1
插花艺术
返
摆设花
图2 插花艺术
独怜幽草涧边生， 上有黄鹂深树鸣。 春潮带雨晚来急， 野渡无人舟自横。
— 《滁州西涧》韦应物
返
自然 摆设花 美图3ຫໍສະໝຸດ 嘉兰返图4
八角 金盘
返
图5
云南 黄馨
返
图6
棕榈
返
图7
用树皮
返
图8
装饰材料
返
图9
半球型
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图10
扇型
返
图11
雨过天清
返
图12
立华
返
图13 生花·文学 的艺术
简而言之 插花艺术是切花花材的造型艺术
二、插花艺术的范畴 （一）广义范畴
包括摆设花（可以使用或不使用器皿）、服饰花 （ 、 和手捧花 插花 摆设花 服饰花 : 头花、肩花、胸花、腕花等 手捧花 （图15、16）
（二）狭义范畴
使用器皿的摆设花（图1、2）
二、几个名词
1.插花艺术和花艺设计
相同点：
它们都是切花花材的造型艺术设计（图17-19） （ 17-19）
区别：
·从词的来源来看，前者来源于东方；后者来源于西方 ·从目的用途来看 插花艺术： 感性投入多，是纯欣赏性的艺术创作，不带或少带商业气质 重意境；用花量少 花艺设计： 理性投入多，多商业气息 是专业花店的用语
·从制作过程来看： 插花艺术：创作者和制作者是同一人 而花艺设计是花店为工作方便，按一定用途和要求策划创作出一 些样板，供顾客选购，由制作者实现的创作者的构思。所以是带 带 商品性的产品设计。所以 商品性的产品设计 所以花艺设计：设计者和制作者可以非同一 所以 人 ·从现代来看，前者包括东方式、西方式、现代插花艺术，一般 体量较小；后者一般体量较大，常见于展览，大型庆典活动中
日本鲜花通信速递协会（Japan Florists’Telegraph Delivery Association，简称“JFTD”）是一个由花店会员 组成的非营利性社团组织。 2001年政府改革后，该社团被划分为营利和非营利两个实 体。非营利实体保留原有名称，即JFTD；营利实体命名 为花丘比特合作社（HANA-cupid Cooperative）。这两 个实体由同一个领导班子主持工作。即JFTD的会长也是 花丘比特合作社的会长。 JFTD主要开展一些公益性的活动，如花艺培训、比赛， 以及组织日本选手参加国际比赛和培训等。花丘比特合作 社主要开展国内和国际间的鲜花速递等业务
2. “FTD” FTD”
·Florist’ Transworld Delivery Association Florist’ 国际鲜花电送花商协会（图20） （ 20） ·1910年起源于美国，是全美花店组织，后发展到全 世界 ·是鲜花电送协会的花店行业大会 ·每4年举行1次世界大会暨世界杯花艺设计比赛 ·参赛者必须是加入FTD组织花店的专业花艺设计师 ·中国的花店联合会(Uniflorist)于2001年在中国花卉 协会的支持下成立，它是隶属于Interflora的（见图21） ·中国有网络鲜花速递组织 — 中国鲜花速递网 CNEFS
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图14 自由花·色彩 的艺术
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图15
花束
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图16
束花
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图17
花艺
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图18
花艺
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图19
花艺设计
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图20
FTD会标
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图20 国际花商联和中国花店联合的图标 返
次要素材： 次要素材 现代插花允许用人造花和诸如树根、树皮、
干枝、干果甚至一些装饰性材料（图7-8） （
活力与自然美： 活力与自然美 插花艺术是源于自然高于自然，要
有生命力（图2）
造型： 造型 东、西方各有不同的造型（图9-12） 艺术： 艺术 美术（色彩、构图）的艺术、文学的艺术、立
体的空间艺术（图13、14）