超市商品陈列的一般原则

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超市商品陈列八原则

超市商品陈列八原则

超市商品陈列八原则超市商品陈列八原则指的是超市进行商品陈列时应遵循的八个原则,通过合理的陈列布局和展示方式来提升商品的销售效果。

下面将详细介绍这八个原则。

1. 目标导向:陈列商品时要根据目标受众的需求和购买习惯来进行合理的分类和陈列。

例如,对于家庭主妇来说,可以将烹饪用具、调味品等相关商品放在一起,方便她们一次性购买所需的商品。

2. 视觉引导:通过合理的陈列布局和展示方式来引导顾客的视线,吸引他们的注意力。

在超市入口处可以选择一些热销商品进行特别展示,吸引顾客的兴趣,促使他们进一步探索超市内的其他商品。

3. 空间利用:合理利用超市的陈列空间,将商品摆放得井然有序,避免堆积和拥挤。

可以利用货架、展示柜等陈列工具来最大化地展示商品,提高顾客的购买欲望。

4. 陈列层次:将商品按照不同的层次进行陈列,使得顾客可以清晰地看到和选择商品。

一般来说,热销商品可以放在眼睛的水平线上,而不太畅销的商品可以放在较低或较高的位置。

5. 畅销商品位置:将畅销商品放在顾客容易触及或到达的位置,例如放在货架的前列或靠近收银台的位置。

这样可以提高顾客发现和购买畅销商品的机会。

6. 陈列布局:根据商品的特性和销售需求,选择合适的陈列布局。

可以采用直线布局、弧线布局、十字路口布局等不同的布局方式,以提高商品的展示效果和购买率。

7. 商品组合:将相互关联或互补的商品组合在一起进行陈列,以促进顾客的购买意愿。

例如,将牛奶、麦片和果酱放在一起,方便顾客购买早餐所需的食品。

8. 陈列更新:定期更新和更换陈列的商品,以保持顾客的新鲜感和兴趣。

可以根据季节、促销活动等进行定期的陈列更新,吸引顾客的注意力。

以上就是超市商品陈列八原则的详细介绍。

通过遵循这些原则,超市可以提高商品的陈列效果,增加销售额,提升顾客的购买体验。

超市商品陈列基本原则

超市商品陈列基本原则

超市商品陈列基本原则1.品类集中陈列原则同类商品在同一区域内必须集中陈列;除主题集中陈列区的商品外,其他商品不得在其他区域的正常货架上有二次陈列;同大类商品中品类关联较强的商品必须集中陈列,例如:牙膏与牙刷集中陈列、洗发水与护发素集中陈列;跨大类的商品中,品类关联性较强的商品,可以根据卖场的格局情况选择性的集中陈列,例如:婴儿商品的品类集中陈列、日化清洁与家居清洁的品类集中陈列。

2. 同类商品垂直陈列原则同类商品按不同小分类从左向右横向陈列,同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。

靠近主通道,由外往里,同类产品参照消费者决策树横向陈列;同一侧货架,从端架起,由外往里,同类产品,如按照:功能、香型、口味、材质、规格等条件集中陈列的,按畅销程度从高到低横向陈列;如按照品牌条件集中陈列,按照品牌价格从低到高横向陈列。

同排货架有两类以上商品,从货架两端,由外往里陈列,同类产品按照价格从低到高横向陈列,靠近主通道,由外往里,按照小分类的畅销程度从高到低陈列。

3. 品牌集中原则在符合同类商品垂直陈列原则的前提下,同品牌的商品必须集中陈列。

4. 品类陈列面对面原则在同类商品陈列或品类集中陈列时,如果在一排货架中陈列不下的情况下,陈列不下的商品,必须在面对面的货架上陈列。

5. 品类陈列背对背原则在跨大类的两组货架品类衔接时,食品类与非食类品类衔接中,非食类的商品如有气味或用途与食品类的商品毫无关联性时,必须两组货架背对背的陈列,例如:食品类的商品与日化类的商品必须背对背陈列,但是食品红酒与家居类的酒杯可以面对面陈列。

6. 同系列商品组合陈列原则在符合同类商品垂直陈列原则的前提下,同系列的商品必须组合集中陈列,例如:各个香型的金纺、各个口味的乐事薯片等必须组合集中陈列。

7. 安全原则商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方,也符合人们的习惯审美观。

8. 伸手可取原则要将产品放在让消费者最方便、最容易拿取的地主,根据不同主要消费者的不同的年龄、身高特点,进行有效的陈列。

超市陈列准则

超市陈列准则

一、九字方针1、“量”,作为陈列的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。

俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件;2、“集”,同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。

集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种;3、“易”,易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。

因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的;4、“齐”,是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果;5、“洁”,卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。

卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度;6、“联”,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等)7、“时”,卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。

卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则,当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处;8、“亮”,即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找;9、“色”,很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。

因此,在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来。

超市陈列的十大原则

超市陈列的十大原则

超市陈列的十大原则一、陈列原则之合理布局合理布局是超市陈列的基本原则之一。

合理布局可以使商品陈列有序、整齐,并且能够引导消费者流线,提高购物效率。

合理布局要考虑商品的种类、尺寸、价格等因素,使商品陈列既美观又实用。

二、陈列原则之陈列层次陈列层次是指将商品按照不同的级别和层次进行陈列,以便消费者快速找到所需商品。

一般而言,高利润商品应摆放在陈列台的眼睛位置,中档商品摆放在陈列台的中间位置,低档商品则放在下方或者角落。

三、陈列原则之陈列分类陈列分类是指将商品按照不同的类别进行陈列,使消费者能够快速找到所需商品。

分类可以根据商品的种类、功能、用途等进行,例如将食品、饮料、日用品等分别陈列在不同的区域。

四、陈列原则之陈列整齐陈列整齐是指商品的陈列应该整齐有序,不乱堆放。

商品应该按照一定的规则进行摆放,避免出现杂乱无章的情况。

整齐的陈列可以提高商品的吸引力,让消费者更愿意购买。

五、陈列原则之陈列醒目陈列醒目是指商品的陈列应该吸引消费者的注意力。

可以通过使用鲜艳的颜色、特殊的陈列方式、明亮的照明等手段来增加商品的吸引力,从而提高销售额。

六、陈列原则之陈列清晰陈列清晰是指商品的陈列应该清晰明了,消费者能够一目了然地看到商品的信息。

可以通过标签、价格牌、说明书等方式来提供商品的相关信息,方便消费者做出购买决策。

七、陈列原则之陈列鲜活陈列鲜活是指商品的陈列应该保持新鲜感和时尚感。

可以通过定期更新陈列方式、及时清理过期商品、展示新品等方式来增加商品的新鲜感,吸引消费者的购买欲望。

八、陈列原则之陈列安全陈列安全是指商品的陈列应该符合安全规范,避免对消费者造成伤害。

陈列台、货架等设备应稳固可靠,避免倒塌或者掉落。

易碎品、危险品等应有专门的陈列方式,以保证消费者的安全。

九、陈列原则之陈列节约陈列节约是指商品的陈列应该节约空间、节约能源和节约人力。

合理利用陈列空间,避免浪费。

合理安排照明设备和空调设备,节约能源。

合理安排人力资源,提高工作效率。

超市商品陈列18原则

超市商品陈列18原则

超市商品陈列十八项原则1、显而易见的原则商品陈列要让消费者显而易见,这是达成销售的首要条件,让消费者看清楚商品并引起注意,才能刺激其冲动购买心理。

所以要求商品陈列要醒目,展示面要大、力求生动美观。

2、最大化陈列原则商品陈列的目标是占据较多的陈列空间,尽可能增加货架上的陈列数量,只有比竞争对手占据较多的陈列空间,顾客才会购买你的商品。

3、垂直集中陈列原则垂直集中陈列不仅可以抢夺消费者的视线,而且容易做出生动有效的陈列面,因为人们视线的习惯是先上下、后左右。

垂直集中陈列,符合人们的习惯视线,使商品陈列有层次、更有气势。

垂直集中陈列产品主次要分明。

4、下重上轻的原则将重的、大的商品摆在下面,小的、轻的商品摆在上面,便于消费者拿取,也符合人们的习惯审美观。

5、全品项原则尽可能把一个公司的商品全品项分类陈列在一个货架上,既可满足不同消费者的需求,增加销量,又可提升公司形象,加大商品的影响力。

6、满陈列的原则要让商品摆满陈列架,做到满陈列。

既可增加商品展示的饱满度和可见度,又能防止陈列位置被竞品挤占。

7、陈列动感原则在满陈列的基础上要有意拿掉货架最外层陈列的几个产品,这样既有利于消费者拿取,又可显示产品良好的销售状况。

8、重点突出原则在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时,除了全品项和最大化之外,一定要突出主打产品的位置,这样才能主次分明,让顾客一目了然9、伸手可取的原则要将产品放在消费者最方便、最容易拿取的地方,根据不同的消费者的不同的年龄、身高特点,进行有效的陈列。

如儿童产品应放在1米以下。

10、"统一性原则所有陈列在货架上的产品,标签必须统一将中文商标正面朝向消费者,可达到整齐划一、"美观醒目的展示效果,商品整体陈列的风格和基调要统一,如彩画、理货员兼导购小姐的服装颜色与产品基调一致。

11、"整洁性原则保证所有陈列的商品整齐、清洁。

12、"价格醒目原则标示清楚、醒目的价格牌,是增加购买动力之一,既可增加产品陈列的宣传告示效果,又让消费者买的明白。

超市陈列的十大原则

超市陈列的十大原则

超市陈列的十大原则随着超市购物的普及化和便利化,超市的陈列设计也变得越来越重要。

好的陈列设计可以吸引顾客的眼球,提升购物体验,增加销售额。

下面将介绍超市陈列的十大原则,帮助超市提升陈列设计的效果。

一、陈列的整体布局要合理超市的陈列布局应该根据商品的类别和特性进行分区,使得顾客可以方便地找到自己需要的商品。

同时,不同商品之间应该有一定的空隙,避免拥挤感,增加顾客的购物舒适度。

二、商品的陈列要清晰明了商品的陈列应该按照一定的规律和顺序进行,避免杂乱无章。

相同类别的商品应该放在一起,方便顾客进行比较和选择。

同时,每个商品的陈列位置应该明显标注,便于顾客快速找到。

三、陈列的高度要合适商品的陈列高度应该根据商品的特性和顾客的需求来确定。

常用的商品可以放在易于取放的位置,而不常用的商品可以放在较高或较低的位置,避免占用顾客的空间和时间。

四、陈列的颜色要搭配协调商品的陈列颜色应该与商品本身的颜色相协调,使得整个陈列区域看起来统一而和谐。

同时,可以根据季节或节日的特点,调整陈列的颜色,增加节日氛围,吸引顾客的注意力。

五、陈列的灯光要明亮舒适超市的陈列区域应该保持明亮的灯光,使得商品能够清晰可见。

同时,灯光的色温和亮度也要适宜,避免给顾客带来不适感。

在特殊的区域,如特价商品区域,可以使用更强烈的灯光,吸引顾客的眼球。

六、陈列的道路要畅通无阻超市的陈列区域应该保持道路的畅通,避免顾客在购物过程中出现拥堵现象。

同时,也要注意安全因素,如避免陈列物品倒塌或摔落。

七、陈列的标识要清晰明了商品的标识应该清晰明了,包括商品名称、价格、生产日期等信息。

标识可以使用易读的字体和颜色,避免给顾客造成困扰。

同时,标识的位置也要方便顾客查看,避免太高或太低。

八、陈列的动线要合理超市的陈列动线应该合理,使得顾客可以顺畅地进行购物。

常用商品的陈列位置应该靠近入口,而不常用商品的陈列位置可以放在远离入口的地方。

九、陈列的陈列要定期更新超市的陈列布局和陈列商品应该定期更新,避免顾客产生审美疲劳。

超市商品陈列的标准手册

超市商品陈列的标准手册

超市商品陈列的标准手册一、商品陈列的基本原则1、以销售决定陈列最小空间,其参考公式是:商品日销量×商品空间尺寸×1/2=陈列所用空间,并根据季节性的不同进行调整;2、同类商品,即同商品大小分类的商品临近陈列,注意品牌商品陈列的竞争关系;3、商品陈列要体现视觉美感,应考虑灯光因素、颜色因素、图案因素的影响;4、注意每个商品最小的陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则;5、陈列时,注意黄金陈列线0.9—1.3m上的商品陈列组合和陈列空间的分配;6、商品陈列的位置是唯一区域原则,正常销售的商品应避免两个或以上的陈列区域交陈列或收银台端架陈列除外;7、商品陈列遵循界限清楚,整齐,优先选择直线界限原则;8、陈列的商品是满货架陈列;9、优先选择相对垂直陈列的原则;10、相邻货架的陈列层次尽量一致,陈列方式尽量一致;11、食品的陈列遵守先进先出的原则;12、冲动性商品放在临近主通道的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店的后方或较次要的位置;13、陈列遵循安全原则,如货架、挂钩的承重,轻小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的底下等;14、商品的陈列是干净的、整齐的;二、生鲜商品的陈列一熟食部陈列1、熟食的陈列遵循商品必须陈列在正确的温度下;2、熟食的陈列遵循商品大分类的基本原则:如炸类商品、烤类商品、卤水类商品、面点类商品、面点半成品类商品、中餐类商品、品牌熟食类商品等;3、熟食类商品的陈列必须经过质量检查,符合要求的才能出售;4、熟食陈列的商品必须表明时间代码,以控制仅有几小时保质期商品的质量;5、熟食商品的陈列面积必须与销售量相匹配;6、散装熟食陈列以丰满、整洁、色泽光亮为标准,包装熟食的陈列以包装整齐、丰满的单层或双层陈列为主;二鱼科陈列1、活鲜:水温、盐度要符合要求,水循环通畅,氧气充足;特性及生活环境相近的鱼类可放在一起陈列,量不能过多,发现死亡应立即打捞;2、海鲜、冰鲜:碎冰要散在鱼身上以保持新鲜,鱼头正面朝向顾客,整个陈列面呈坡形,颜色美观、造型多变丰满;3、冷冻海鲜:不能超过冷冻柜的装载线;4、干海产:防尘、防霉、防潮、防虫;三果蔬部陈列1、按大、中、小分类划分原则陈列;2、陈列前及营业期间,应对蔬果进行质检,发现腐烂、变质,要第一时间挑拣出来,确保货架商品新鲜、优质;3、陈列要丰满、货量足,陈列面积与周转量成正比例;4、色彩搭配组合要鲜艳、丰富、有变化;5、根据商品的不同特性,选择合适的陈列道具、方法、温/湿度、时间,以避免造成损耗;6、先进先出原则;7、根据季节变化而改变陈列,新上市品种应陈列在明显的地方;8、陈列的区域、设备、器具应清洁卫生,蔬果应清洁卫生,无泥土、杂草等;9、标识清楚正确:价格、单位正确无误,品名与商品一致,标识位置与商品位置一一对应;四面包部陈列A、面包陈列1、遵循大致的分类原则,如普通咸甜面包、全麦面包、法式面包、配餐夹心花式面包、点心等;2、先进先出原则,先生产先陈列;陈列商品必须符合质量要求和在保质期范围内;3、面包的陈列面积要与销量相配;B、蛋糕陈列1、蛋糕必须放在冷藏柜中陈列在正确的温度下;2、必须在保质期内销售;3、先进先出的原则;4、一般选择单层或少层纵向陈列方式;5、蛋糕的陈列区域内必须有蛋糕花样手册和蛋糕花样样板,以供顾客选择有感官的参照;6、蛋糕的陈列区域内必须有蛋糕制作的说明标识;五精肉科陈列1、陈列时应对肉质品进行质检,以确保品质优良;2、根据商品的分类原则、陈列所需温度和风俗习惯牛、羊肉与猪肉分开以及防止交感染等因素陈列,散装陈列要有档板隔开;3、商品必须以正确的方式陈列在正确的温度下,主要采取单层、纵向摆放陈列方法,陈列的空间必须与销售量相配,冷冻品的陈列不能超过冷冻柜的装载线;4、陈列的品种应丰富、齐全,数量多而丰满,以能填满货架空间位置的2/3以上为原则;5、先进先出原则;保质期短的商品陈列在保质期长的前面;6、标识清楚正确:价格、单位正确无误,品名与商品一致,标识位置与商品位置一一对应;三、非生鲜商品的陈列一货架商品的陈列标准1、商品在货架上陈列必须符合商品分类的原则;2、任何一种商品在货架上都只能有一个陈列区域;3、商品陈列遵循先进先出原则;4、所陈列的商品要与货架前方的“面”保持一致,“正面”要全部面向通路一侧;5、适当地使用盛装器皿、备品,且陈列后必须安全;6、商品陈列的位置必须有正确的价格标志,且位置正确,并安放宣传板、POP;7、所有货架上的商品都必须保证有可扫描的正确条形码;6、货架上不得出现任何超过保质期的商品;7、货架上不得出现任何包装破损的商品或配件缺少、品质损坏的商品;10、商品在货架上应是满货架陈列,数量充足;11、商品间距约为2~3mm;商品陈列的高度保持与上层货架隔板可放进二个手指的距离;12、商品在货架上应保持干净、整齐、位置正确,避免使顾客看到货架隔板及后面的挡板;13、所有缺货的商品应标出暂时缺货标签,保持空缺,不得用其他商品填充排面;二端架商品的陈列标准1、端架陈列的商品必须有正确、明显的价格标志;2、端架陈列的商品,原则上不超过两种类;3、端架陈列的商品,原则上必须全部拆纸箱包装陈列;4、端架陈列商品应符合安全陈列原则;5、端架陈列的尺寸、长度=两排货架的长度、宽度;层板的宽度、高度≤1.6m; 三堆头商品的陈列标准1、堆头陈列的商品要有正确、明显的价格牌;2、堆头陈列的商品底下要有木栈板或特制平台垫底,商品不得直接接触地板;3、堆头陈列的商品陈列首选方形陈列,堆头陈列的商品可以选择割箱的陈列方法;4、堆头陈列商品应符合安全陈列原则;5、堆头商品的陈列长宽度不超过卡板尺寸,而且高度不超过1.4m;6、堆头与堆头之间要留有通道可供手推车通过;四、常用的陈列方法:1、货架陈列法:指所有处于销售状态的商品在货架上进行陈列的方法;货架的形式有多种方式,如陈列服装的圆形架、四方架等,陈列冲动性商品的收银机前的货架,陈列日常食品及百货的H、L型货架等;货架陈列法主要是利用层板、挂钩等简单的设施进行陈列,变化有限;2、专柜陈列法:指一些比较贵重的商品采用专柜的方式进行陈列;如精品家电、精品文具、贵重皮包、贵重烟酒、品牌化妆品等;专柜的陈列可以设计成精品区的形式,也可以采用供应商制作的柜台进行陈列,一般都配备相应的商品广告灯箱;3、展示陈列法:指对商品进行展示的陈列方法;超市中常用的样品展示法、服装展示法即是典型的例子;样品展示法,即在陈列商品的区域,陈列出样品给顾客进行参考,如家电、大型运动器材、家具等,都必须展示样品;服装展示则是将橱窗的概念引入超市中,在天花、墙壁等地方组合展示销售的商品,增加销售的气氛以刺激顾客的购买;4、量感陈列法:利用大面积、大空间来陈列单一的商品或系列的商品,体现量感,给顾客一种非常强烈的廉价感和热销感;超市通常用端架、大面积货架、堆头、网篮等进行量感陈列;五、商品陈列的操作原则一第一优先顺序:大中小分类顺序原则;根据总部确认各店商品数以及放置的陈列图,按照商品的大中小分类顺序陈列;特例部分:1.照相机、随身听、手机、电子词典先以品牌陈列,再按价格带陈列;2.相框先按材质区分,再按尺寸陈列,再按价格带陈列;3.玩具陈列按中分类;在中分类中,按商品尺寸包装,并按价格带陈列;4.白酒分类先按简装和盒装分开陈列;再按品牌、价格陈列;5.甜饼干、咸饼干、夹心饼干按品牌陈列,品牌之间价格从低到高;6.袋装蜜饯和瓶装、盒装蜜饯分开陈列袋装用吊挂,瓶装、盒装用层板陈列,再按分类陈列;7.礼盒分类中的糖果礼盒陈列在糖果下方,巧克力礼盒陈列在盒装巧克力下方,饼干礼盒按口味陈列在饼干下方;8.袋装速食面按功能价格带陈列,拉面与其他袋面分开;再按口味上袋组下箱陈列;9.速食汤类与香辛调味料袋陈列在一起;10.奶粉袋装与罐装分开陈列;再按功能、价格带陈列;11.卫生巾按品牌陈列,上层、中层日用,下层夜用、套包;护垫单独陈列; 12.碳酸饮料罐装、瓶装分开陈列;按可乐、汽水、加味汽水,上瓶下箱,上罐下箱;13.啤酒罐装、瓶装分开陈列,国产瓶啤接进口瓶啤,国产罐装接进口罐装; 二第二优先顺序:价格带顺序原则价格带以卖场主通道或次主通道方向为基准,朝货架巷道之间的同一方向,价格由低到高陈列,墙货架根据主动线价格由低至高;杂货特例部分:1.电视机在按小分类陈列后,先按功能区分普通、超平、纯平;2.男式衬衫按素色和花色区分,再按价格带区分,陈列时尺寸下小上大,颜色上浅下深;3.日配乳品按包装,袋装、盒装分开陈列,袋装放在高柜底层;4.袋装洗洁精、酱油、醋按包装陈列在各分类的货架最下层;5.食用油各小分类按品牌区块陈列,品牌之间价格从低到高;6.小分类原味茶叶功能、价格带区块陈列;例:按毛尖、龙井、碧螺春;;; 7.保健食品按分类、品牌区块陈列,品牌之间价格从低到高;8.个人清洁用品中洗发和护发用品,香皂、洗面奶、沐浴乳、整发用品按分类品牌区块陈列,品牌之间价格从低到高;9.儿童牙膏与成人牙膏分开按品牌价格带陈列;10.牙刷按分类采用吊挂式陈列,套杯放在最下层,按价格带陈列;11.洗衣粉按分类、品牌区块陈列,袋与盒罐分开;品牌之间价格从低到高,并兼顾色彩的协调;12.尿裤按分类、品牌陈列;上层S,中层M,下层L、XL陈列,品牌之间价格从低到高;三第三优先顺序:垂直陈列原则垂直陈列单品基本面宽度不小于20公分,除极少部分日均销量很低的商品例:汽车用品;垂直吊挂商品例如:内衣、袜子、饰品、棋类、剃须用品之外,其它商品陈列都不小于20公分;1.具体陈列参照以下原则:如图一以下图文表示A、B、C、D为一个小分类4个不同单品代码,以2组货架为例; 高回转与非整箱商品A B高回转与非整箱商品C DA BC DA BC DA BC D价格带:A→B→C→D从左到右由小到大2.上图中高回转库存商品区不仅作为展示区,更应有利于员工补货;如饮料以商品实物陈列,库存区与销售区应为同一商品;如图二以下图文A、B、C、D、E、F表示6个不同商品代码;以一组货架为例;高回转与非整箱商品A B高回转与非整箱商品C D高回转与非整箱商品E FA C EA C EBDFBDF价格带:A→B→C→D→E→F由小到大注:2M以上是库存区,2M以下为陈列销售区;有商品必须有标价3.排面管理楼面主管每天必须安排人员对排面商品数进行检查,附表卖场商品陈列检查表高回转与非整箱商品库存区200cm150cm100cm50cm0cm检查人员:主管:处长:以上以3组货架为例备注:检查时排面中商品数必须与表中左下方商品数上下限相对应,否则要立即追踪改善;下限为该BAY最低之商品陈列数,上限为该BAY最高之商品陈列数检查时间为9:00-10:004.补货时间:上班-开店13:30-15:0021:30-结束营业准备二次开店闭店收尾高空补货操作需由二个人以上进行,补货车登高需安全;1每周一次对排面进行整理,平时排面商品不得移动;缺货商品请用缺货标签;保证以商品大中小分类,价格带垂直陈列;2加强对新员工的陈列管理培训,制定培训计划;3陈列管理按大中小分类价格带垂直陈列,各店必须严格参照陈列观念原则执行;4闭店收尾工作要确实,生鲜设备环境清洁消毒,商场补货商品的执行准备,以及收银区散货的根源处理和检查归位;5交接班工作要详细,让接班人员能够顺利地完成未完之工作,并确实执行上级交办的其他工作;七、陈列的注意事项一陈列的安全性1、排除危险陈列1对于较重的商品、大型的商品要考虑位置及高度的安全性进行陈列; 2对玻璃容器等要采取安全措施;3注意顾客行动线、货物搬入线上陈列的安全性;4要特别保证突出陈列的安全性;5考虑意外如地震等情况,不要将不稳定的商品陈列到较上的位置上;2、撤去非安全性商品1撤除破损、渗漏、生锈的商品;2撤除超过销售期限的商品;3撤除质量恶化的商品;3、确认容器、备品的安全:1保证手、衣服接触上也是安全的;2防止出现展柜、隔板破损现象;3使用易取敢放的容器;二陈列的易观看、易感受,努力使陈列易购买1、陈列应使顾客所要得商品易被发现;2、将高回转的商品陈列在1.2M-1.6M的位置;3、POP的大小不应妨碍商品的拿取;4、将商品的正面文字面面对顾客;三陈列的易取性、易放回性1、不要将商品陈列在到达不到的地方;2、要考虑重型、大型商品的易取性;四让人感觉良好的陈列1、有效地利用音响照明、色彩1有效地使用音乐;2充分利用照明;3要注重照明质量;4考虑色彩调节进行陈列;5要注意色彩搭配的整体协调感;2、新鲜感1引入裸露陈列;2保证卖场每个部位的美观性;3撤除带灰尘、伤疤、蔫瘪的商品;4POP上不应出现褪色、有污迹、字迹不清洁等现象;5防止容器、商品上出现污迹、破损;3、为顾客提供信息1提供菜谱,为顾客提供好的建议;2顾客由陈列样品的以下内容获得信息:陈列高度、位置、排列、广告牌、宣传板、POP等;3实行关联销售陈列方法;4引入渲染购物氛围、富有变化的陈列方法;5引入现场演示、尝试的销售方法;6突出季节感五陈列的应时性1、及时为顾客提供应时的生鲜食品;2、及时提供不同节日所需的特殊食品;3、尽早陈列出当前的话题商品、畅销商品;4、渲染出不同季节所应拥有的氛围;5、随季节、时令的变化而改变陈列;6、在顾客拿薪水的日子等支出会有所增加陈列量;7、陈列量应与星期日等休息日的顾客活动、生活方式相符; 六陈列成本问题为了提高收益性,要考虑:1、将高品质、高价格收益性较高的商品与畅销品搭配销售2、降低容器、备品的成本;3、明确规定陈列最大量与最小量4、同时要提高效率,防止商品的损耗5、应避免出现因陈列而使销售机会丧失的现象。

超市新员工培训之商品陈列原则

超市新员工培训之商品陈列原则

超市新员工培训之商品陈列原则1.看门口和过道陈列:超市的入口处和过道是顾客的必经之地,因此陈列区域尤其重要。

在这些区域中,应该陈列一些畅销商品、新品尝试、促销品等,以吸引顾客的注意力,并增加商品的曝光度。

2.将商品分类陈列:将不同种类的商品放在一起,可以方便顾客找到所需商品。

例如,将食品类商品和日用品类商品分开陈列,便于顾客选购。

3.高销售商品的陈列:超市中一些畅销商品可以通过特殊的陈列方式吸引顾客的注意力,如将它们放在货架的中央位置或者眼睛容易看到的高处。

这样做可以增加这些商品的销量。

5.陈列良好的产品促销品:超市经常会有一些促销活动,提供一些折扣或者优惠的商品。

这些商品的陈列要注意摆放的位置和方式,使得顾客容易找到,并且能够清楚地看到促销信息。

6.特殊商品的陈列:一些特殊商品,如季节性商品、新品尝试等,可以设置专门的陈列区域,以便顾客能够方便地找到和选择这些商品。

7.好处与功能展示:对于一些复杂的产品,通过在商品旁边提供说明和说明书等方式,向顾客展示商品的好处和功能,提高顾客的购买欲望。

8.保持整齐有序:商品的陈列应该整齐有序,货架上没有混乱和杂乱的商品。

员工在整理商品时应该确保货架上的商品排列整齐,并补充缺货商品,保持货架齐全。

9.不同高度与大小的货架:超市的货架不宜太高或太低,以免影响顾客的购买体验。

应该根据商品的类型和顾客的需求选择合适的货架高度和大小。

10.主推与次推商品:超市中有些商品是主推商品,有些是次推商品。

主推商品是顾客更常购买的商品,应该陈列在顾客容易找到的位置。

次推商品可以陈列在主推商品的附近,以便顾客选择。

以上是一些超市新员工在商品陈列方面需要注意的原则。

有一个好的商品陈列策略可以帮助超市提高销售额和顾客满意度,因此员工应该认真对待商品陈列工作。

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超市商品陈列的一般原

Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
超市商品陈列的一般原则
通过视觉来打动顾客的效果是非常显着的。

商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。

陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。

要充分地将这些基本思想融入到货架、端头。

平台等各种陈列用具的商品陈列中去。

一、陈列的安全性
排队非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。

进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。

二、陈列的易观看性、易选择性
一般情况下,由人的眼睛向下20度是最易观看的。

人类的平均视觉是由110度到120度,可视宽度范围为1。

5M到2 M,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1M。

除高度、宽度外,为使商品易观看,商品的分类也是很重要的。

按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。

按不同素材--按不同原材料区分排列。

按不同菜谱--提供烹饪菜谱情况下使用的方法。

按不同活动--可分为年中固定活动、地区性活动。

按不同机能--按低热量食品、健康食品等分类。

按不同季节--以季节性强的商品分类,设专柜的方法。

按不同价格如100元商品等,按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。

按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。

关联式按相互关联使用的原则,将不同商品。

集中在一起进行销售的方法。

三、陈列的易取性、易放回性
顾客在购买商品的时候,一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。

当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。

如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。

四、专人感觉良好的陈列
1、清洁感
不要将商品直接陈列到地板上。

无论什么情况都不可将商品直接放到地板上
注意去除货架上的锈、污迹。

有计划地进行清扫。

对通道、地板也要时常进行清扫。

2、鲜度感
保证商品质量良好,距超过保鲜期的日期较长,距生产日期较近。

保证商品上下不带尘土、伤疤、锈。

使商品的正面面对顾客。

提高商品魅力的POP也是一个重要的因素。

3、新鲜感
符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置。

富有季节感的装饰。

设置与商品相关的说明看板,相关商品集中陈列。

通过照明、音乐渲染购物氛围。

演绎使用商品的实际生活场景。

演示实际使用方法促进销售。

五、提供信息、具有说服力的卖场
通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常需要的,顾客由陈列的商品上获得信息;陈列的高度、位置、排列、广告牌、POP……
六、陈列成本问题
为了提高收益性,要考虑:将高品质、高价格收益性较高的商品与畅销品搭配销售。

关联商品的陈列:适时性、降低容器、备品成本。

同时要提高效率,防止商品的损耗。

七、定型陈=向上立体陈列的要点
(1)所陈列的商品要与货架前方的"面"保持一致。

(2)商品的"正面"要全部面向通路一侧。

(3)避免顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。

(4)陈列的高度,通常使所陈列的商品与上段货架隔板保持可入进一个手指的距离。

(5)陈列商品间的距离一般为2~3MM。

(6)在进行陈列的时候,要核查所陈列的商品是否正确,并安放宣传板、POP。

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