酒店节假日如何营销策划策划书.doc
酒店营销策划书
酒店营销策划书篇：酒店营销策划书市场推广的目的是什么？是为了客源，有了客源，酒店才能发展。
《》酒店的整体名称太土，土的点化底蕴也没有。
体现不了菜系名字。
门面装修太简单，门面喷绘太单调。
背景不起眼，招牌不明显。
搞商务的人，进来要说没有品味，没有档次，约朋本人过来本人聚下，觉得没有面子，要想本人酢下的进来，觉得这里会不会很花钱。
《二》为了让“酒店”正式成为个长期的品牌，推出广告菜，这些菜要特别便宜，但又非常有特色，吃上次你就会想吃二次《三》迎宾进行改革，不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风，把迎宾也做出化来。
如：上海菜，在门口，送去客人进入时地方话送上欢迎词，而出来时，又要用同样的地方话，送欢送词。
《四》培育和造就高质员工，饭店服务生产与消费市场是同时产品服务发生的，客人与提供服务的员工也是多层面和广泛的。
没有流的员工斯维恰河就没有流的服务。
没有满意的员工就没有满意广告主的客户。
员工是饭店最宝贵的财富和资源。
《五》饭店创新要遵照老客户的要求去进行，充分发表意见顾客的意见，及时改进工作。
使老顾客令感受到新服务新变化，对于新顾客要公益广告加大宣传饭店时代特色，突出与其他饭店不样的地方。
如:服务人员服饰服务形式背景音乐。
《六》建立本人络营销电子商务平台，最有效最便捷的营销手段，如：大众点评本人。
<莲~山课件>《七》营销方式。
以特价经营，型式还是特色菜式来关上知名度。
《八》主动推销，主动联系企事业市级，采取提前预定享受折扣的促销方式，或对生日，婚宴的主人赠送神秘莫测礼物吸引客人提高预订率。
《九》出品有酒店动画电影标志的本人纪念品，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的本人玩意儿。
它不仅能起到公益广告作用，还能提高我们的价位。
在发放上可以优劣根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
《十》菜单的尽量减少种类尽量做到独具特色。
可以设计固定式菜单循环式菜单特选菜单今曰特选厨师特选每周特选，本月新菜儿童菜单中老年人菜单情侣菜单双休曰菜单来或进行宣传和营销。
饭店根据节日的活动方案5篇
饭店根据节日的活动方案5篇方案执行人：日期：年月日策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划，并展现给读者的文本;策划书写作。
策划书是目标规划的文字书，是实现目标的指路灯。
撰写策划书就是用现有的知识开发力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。
今天小编在这给大家整理了一些饭店根据节日的活动方案，我们一起来看看吧!饭店根据节日的活动方案1一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容一、年夜饭套餐价格：A、五福迎门宴B、六六大顺宴C、恭喜发财宴D、吉祥如意宴E、飞黄腾达宴F、金蛇闹春宴G、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2013元/桌2888元/桌二、包厢年夜饭优惠细则：优惠一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
优惠二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
优惠三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
优惠四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤：1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群(挑选VIP客户)3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定2013年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下：饭店外围：1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
旅游酒店营销策划书3篇
旅游酒店营销策划书3篇篇一《旅游酒店营销策划书》一、前言随着旅游业的快速发展，酒店行业也迎来了前所未有的机遇和挑战。
为了提升酒店的知名度和市场竞争力，特制定本营销策划书。
二、市场分析1. 目标市场：以旅游度假者、商务人士、会议组织者等为主要目标客户。
2. 市场需求：消费者对于酒店的需求不仅局限于住宿，还包括餐饮、娱乐、会议等综合服务。
3. 竞争对手：分析周边酒店的优劣势，找出差异化竞争的切入点。
三、营销策略1. 产品策略：提供个性化的服务，满足不同客户的需求。
加强酒店设施建设，提升硬件水平。
推出特色餐饮，打造美食品牌。
2. 价格策略：灵活定价，根据市场需求和淡旺季调整价格。
与旅行社、会议组织者等建立长期合作关系，争取优惠价格。
推出促销活动，如打折、满减、赠品等。
3. 渠道策略：加强线上渠道建设，优化官网和在线旅游平台的预订流程。
与各大旅行社、企业合作，拓展线下渠道。
利用社交媒体、电子邮件等渠道进行推广。
4. 促销策略：举办主题活动，如美食节、文化节等，吸引客户关注。
推出会员制度，提供积分、优惠等福利，增加客户粘性。
加强与周边景点、商家的合作，进行联合推广。
四、营销活动1. 线上推广：制作精美的宣传海报和视频，在社交媒体上进行传播。
利用搜索引擎优化（SEO）技术，提高酒店在搜索引擎上的排名。
开展网络直播活动，介绍酒店特色和优惠信息。
2. 线下推广：在周边景区、商业区发放传单，提高酒店知名度。
参加旅游展会、商务会议等活动，进行现场推广。
与当地旅行社合作，推出联合推广活动。
五、执行计划1. 人员安排：成立营销团队，明确各成员的职责和任务。
2. 时间安排：制定详细的营销活动时间表，确保各项活动按计划进行。
3. 预算安排：合理安排营销费用，确保活动的顺利开展。
六、评估与调整定期对营销效果进行评估，根据市场反馈和客户需求及时调整营销策略，确保酒店的市场竞争力。
篇二《旅游酒店营销策划书》一、前言二、市场分析1. 目标市场：我们的目标市场主要包括国内游客、商务人士、会议组织者等。
酒店营销方案（精选9篇）
酒店营销方案（精选9篇）酒店营销方案篇1一、组织营销酒店营销在组织开展时，要做到以下几项：1、划定销售区域和范围。
营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。
营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。
销售指标分为数量指标和质量指标。
数量指标有：(1)销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。
(2)销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。
由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。
销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报"销售报告"规则，了解销售情况，及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。
营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。
根据当前酒店的发展状况，酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招徕生意。
二、产品组合酒店营销可根据企业的销售要求，针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品，吸引客源，现有的组合产品方式包括：(1)公务客人组合产品。
针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠：如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。
(2)会议组合产品。
会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。
(3)家庭住宿组合产品。
形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，提供看管小孩服务，小孩免费使用康乐设施，餐厅提供儿童菜单。
酒店营销策划方案十篇
酒店营销策划方案十篇酒店营销策划方案篇1一、时间：5月26日―― 6月10日二、地点：ＸＸＸ大酒店三、活动目标及活动宗旨：1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，艾F金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1）、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2）、贵宾厅菜金八折。
消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。
3）、以端午节文化为端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。
并推出几款特价端午菜品。
4）、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。
家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。
那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。
这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、 ktva) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b) 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。
4、桑拿中心全套300元送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
洲际酒店春节营销方案
洲际酒店春节营销方案
在春节期间，洲际酒店推出了一系列精彩的营销活动，为客人带来独特的体验。
以下是我们的营销方案：
1. 宴会套餐特惠：洲际酒店推出了一系列春节宴会套餐，为客人提供丰盛美味的佳肴。
客人可以选择不同的菜品搭配，满足不同口味的需求。
此外，我们还提供特别优惠的价格，让客人在节日期间享受美食的同时也感受到物超所值的优惠。
2. 春节主题房间装饰：为了让客人在洲际酒店度过一个难忘的春节，我们特别设计了春节主题的房间装饰。
从房间的摆设到床上用品，都采用了富有春节气氛的元素，让客人在酒店里也能感受到浓厚的节日氛围。
3. 春节文化体验活动：洲际酒店特别策划了一系列春节文化体验活动，让客人更深入地了解中国传统文化。
活动包括中国绘画展览、传统手工制作工坊等，让客人亲身参与其中，领略中国传统文化的魅力。
4. 春节礼品套装：洲际酒店为客人准备了精美的春节礼品套装。
每个套装包括一份精心挑选的礼品，如传统中国年画、红包袋等，让客人可以在回家或送礼时，传递对亲朋好友的新春祝福。
5. 儿童欢乐活动：洲际酒店特别为小朋友们准备了一系列儿童欢乐活动。
这些活动包括春节儿童舞台剧、亲子手工制作等，让孩子们在节日期间也能体验到快乐和欢乐。
通过以上的春节营销方案，洲际酒店希望为客人带来独特的体验，让他们在节日里感受到浓厚的春节氛围，度过一个难忘的假期。
酒店的营销战略策划书3篇
酒店的营销战略策划书3篇篇一《酒店的营销战略策划书》一、策划背景随着旅游业的快速发展和人们生活水平的提高，酒店行业的竞争也日益激烈。
为了在市场中脱颖而出，吸引更多的客户，提高酒店的知名度和美誉度，我们需要制定一套全面的营销战略策划书。
二、市场分析1. 目标市场：我们的目标市场主要是商务旅客、旅游度假者和会议组织者。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对酒店的需求也越来越多样化。
商务旅客需要便捷的交通、高效的服务和舒适的住宿环境；旅游度假者需要优美的环境、丰富的娱乐设施和个性化的服务；会议组织者需要宽敞的会议室、先进的设备和专业的服务团队。
3. 竞争状况：目前，市场上的酒店数量众多，竞争激烈。
我们需要了解竞争对手的优势和劣势，制定差异化的营销策略，提高酒店的竞争力。
三、酒店定位1. 酒店类型：我们的酒店定位为四星级商务酒店，提供高品质的住宿、餐饮、会议和娱乐服务。
2. 酒店特色：酒店拥有宽敞舒适的客房、先进的会议设施、美味的餐饮服务和完善的娱乐设施，同时还提供个性化的服务，满足客户的不同需求。
3. 酒店优势：酒店地理位置优越，交通便利，周边配套设施完善；酒店拥有专业的服务团队，提供高效、优质的服务；酒店注重客户体验，不断推出创新的服务和产品。
四、营销策略1. 产品策略：客房：提供多样化的客房类型，满足不同客户的需求；客房装修豪华，设施齐全，提供免费的无线网络、有线电视、迷你吧等服务。
餐饮：酒店拥有多个餐厅和酒吧，提供中西式美食和各种饮品；餐厅环境优雅，服务周到，为客户提供舒适的用餐体验。
会议：酒店拥有多个会议室，配备先进的会议设备，提供专业的会议服务；会议室可容纳不同规模的会议，满足客户的各种需求。
娱乐：酒店拥有健身房、游泳池、桑拿房等娱乐设施，为客户提供休闲娱乐的场所。
2. 价格策略：定价策略：根据市场需求和竞争状况，制定合理的价格策略；采用差异化定价，根据不同的客房类型、季节和节假日等因素，制定不同的价格。
节假日酒店活动方案
节假日酒店活动方案节假日是人们最期待的时刻，因为这是一段时间可以放松和享受生活。
对于酒店行业来说，这也是一个展示自己的好机会。
在这篇文章中，我们将介绍一些节假日酒店活动方案，以吸引更多的游客和客户。
活动策划在策划节假日酒店活动时，需要考虑许多因素，并制定详细的计划。
以下是为节假日酒店活动制定计划的常见步骤：1. 确定目标在制定节假日酒店活动计划时，首先需要明确目标。
例如，活动目标可以是吸引更多的游客，提高酒店的知名度，促进酒店业务的增长等。
2. 研究目标市场为了实现目标，需要了解目标市场。
调查目标市场可以帮助酒店确定最受欢迎的节假日活动类型，并为游客提供最好的服务。
3. 制定活动计划制定节假日酒店活动计划时，需要考虑许多因素。
例如，活动的时间、地点、持续时间、费用、参与者等等。
制定一个详细的计划书，便于工作人员执行和监控活动。
4. 营销和推广制定好计划后，需要出台一个好的营销计划，以召回您的受众参与。
这可以通过邮件、社交媒体、宣传单、广告、传单等方式传播。
活动建议以下是一些节假日酒店活动有用的建议：1. 节日主题创建一个节日主题的活动是必须的。
比如创建一个情人节的餐厅并进行相应的布置。
您可以用一些鲜花，烛光，气球等等来营造浪漫的环境。
2. 家庭活动有些人过节期间更愿意与家人在一起。
确保为家庭酒店客户提供有吸引力的活动，例如游泳和娱乐设施。
3. 特别优惠节假日是一个优惠促销的好时机。
您可以提供一些沙龙美容护理或者商务套餐等等。
4. 比赛活动商店和企业通常会举行特定类型的比赛和活动，以提高公众的关注度。
酒店行业也可以在节日期间举行各种各样的竞赛活动，吸引更多的游客和顾客到达。
结论节假日酒店活动是一个与传统酒店营销活动不同的营销方式。
它们是一个非常有用的方式来促进酒店业务的增长，吸引更多的游客和顾客前来。
以上提到的活动方案对于帮助酒店制定节假日活动计划和加强营销推广非常有用。
通过以上活动策划建议，您有望在未来吸引更多的客户，并为他们提供难忘的节日体验。
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酒店节假日如何营销策划_策划书
，也就是说节假日营销的策划必须要靠上其中一点，否则也就没必要搞了。
话粗理不粗，看似简单的一句话却往往被人所忽略，在实际的操作过程中往往会有一些活动流于形式，活动的结果只能是竹篮子打水一场空。
在明确策划的目的后，酒店需要针对性的制定相应的执行方案，如果是为了提升营收，那么就得明确活动的目标客源市场在哪里、如何将促销信息传达给他们、怎么设计产品才能吸引目标客源市场、如何激发员工的销售积极性等等，比如中秋月饼的销售，我们就得明确会购买月饼的目标客户是哪些(企业发给员工的中秋福利等等)、怎么把月饼的销售信息传达给客户(寄送月饼宣传单页等)、月饼售价和款式如何定才合适(定价需要根据目标客户的消费潜力来定，款式则要符合当前的潮流或者跟其他品种实行差异化的策略)、员工的提成怎么定等等。
如果是为了提升形象，那么就得明确费用的预算是多少、选择什么样的活动能提升形象最大化、如何将活动的信息传达给公众等等，比如我们在圣诞节搞一个慈善亮灯仪式，我们就得明确活动的主体是谁(如邀请孤儿院的儿童参加)、准备捐多少钱、邀请哪些媒体参加(需要根据媒体的性质以及双方的合作友好度来确定)等等。
总之，我们只有首先明确了节假日营销的目的，才能针对性的做好活动的下一步策划和实施，才能做到有的放矢，达到节假日营销所想产生的效果。
2、前期的宣传要到位
营销方案出台后，前期的宣传工作是否到位直接关系到活动是否能够取得预期的效果，这里的“到位”包含两层的含义，一方面是时间的提前量要充足，任何一个活动从信息传递到宾客、再到宾客决定参与活动都有一个过程，我们必须做好时间上的控制，否则等宾客决定参与时可能活动都已经结束了，自然就失去了活动的意义;另一方面是活动的信息要达到目标客源，只有目标客源获悉信息后才能产生参与活动的欲望，否则只能是无效信息，因此我们要根据活动的目标客源来选择合适的宣传渠道。
接下来笔者再简单介绍一下目前流行的集中宣传渠道：(1)传统的媒体宣传渠道-----包括视觉媒体(报纸、杂志、户外等)、听觉媒体(广播等)和视听两用媒体(电视、网络、车载移动视频等)，此类渠道的宣传费用相对较高，而且在客源的针对性方面不是太强，只能根据媒体的客户群进行简单的挑选;(2)电子渠道----包括edm(电子邮件直邮)、微博等，电子邮件直邮有两个难点，客户电子邮箱的收集和电子邮件群发软件的选择(电子邮件群发容易被定性为垃圾邮件)，这类宣传渠道的优点是费用较低而且针对性强，但是前提是必须建立完备的数据库;(3)直邮，即将活动的印刷品以邮件的形式寄给目标客户，这种方式也必须建立在完备的客户数据库的基础上;(4)手机短信，即将活动的信息以短信的方式传递给客户，从本人的角度来看，这种手机短信促销方式与其以单位的名义发送给客人，还不如以酒店员工个人的方式发送更容易被客人所接受，效果来的更好，但是后者的范围有点窄;(5)店内宣传----包括喷绘、告示牌、宣传单片等，这种方式主要是起到配套的作用，只能给到店的客人起到一定的宣传作用，优点是成本低。
3、过程的管理要重视
只要有了好的活动方案、前期的宣传到位，基本上节假日营销就已经成功了一半，另一半就取决于活动过程的管理了，很多活动最终流于形式主要就是缺少过程的管理。
每个活动的过程管理都不尽相同、因事而异，但从全面的角度来看，不外乎以下几方面的内容，首先要指定专人负责，多头管理往往会出现相互扯皮、相互推卸、管理混乱等状况的出现，使得活动很难按照原定的计划执行下去(比如中秋月饼销售的负责人一般指定为餐饮部负责人，由其全面管理月饼的进货和领取工作、库存管理、月饼调拨等事宜);其次要定期检查活动的节点是否跟计划一致，避免因为某一个环节的差错影响到整个活动的实施(比如月饼销售的相关许可证是否具备、月饼专用仓库的设备是否到位、月饼的进销存是否准确、月饼的库存是否合理、月饼的到货时间跟领取时间是否存在差异等等);再次是要时刻关注活动效果跟预期效果的差异并不断调整策略(比如月饼的销售情况是否跟原定的销售指标存在较大的差异、当前的促销手段是否需要调整等等);最后是对一些突发状况要有预案，避免突发事件发生后手忙脚乱(比如某款月饼的库存临时缺货后如何补救、月饼销售不完如何处理等等)。
一言概之，只有好的过程管理才能有好的结果。
4、活动的总结要透彻
每一次活动的策划、执行对酒店来说都是一次宝贵的经验，只有在活动结束后，对活动的成功之处、不足之处进行透彻的分析，才能为下一次活动的开展提供有用的经验，才能使得下一次活动避免犯上同样的错误，才能在下一次活动中取得更大的效益。
当然，活动的总结要避免一家之辞，如果是相对大型的活动，最好由活动的参与部门都各提交一份活动的总结，在总经理的主持下召开活动分析会，经过讨论后汇总各部门的结论并成文存档，这才是一份
有价值的活动总结报告。
节假日营销对于酒店来说是一件锦上添花的好事，但是只有精心的策划、到位的宣传、周密的执行才能真正产生其应有的作用，否则就只能是劳民伤财，甚至是适得其反。
另外，笔者在这里也提一句，节假日期间通过营销活动适当的提价是可以的，但是最好也适当的增加一些产品的附加值，否则如近期爆出的一碗面165元这样的过度的追求经济效益实在是有点杀鸡取卵的感觉。