甜品店创业计划书.答案
2024休闲甜品店创业计划书（3篇）
2024休闲甜品店创业计划书简介：随着社会的进步，现如今的奶茶店与甜品店越来越受人们的喜爱，闲暇之余越来越多的人喜欢去吃甜点喝奶茶。
故此我们准备将两相结合，提供一个供消费者休息度过闲暇时光的场所。
项目名称：____奶茶甜品店主要产品：甜品，奶茶业务范围：销售甜品，点心，奶茶，饮料，果汁等餐后甜点和饮品战略目标：于创店起____年内，建立甜品品牌，收回前期建立店铺的投资，进行原始资金积累，预计于____年内开始盈利。
不断提高自己的品牌形象，增强品牌影响力。
虽然奶茶店与面包甜品店数量比较多，单间店铺的盈利高，但其大都规模小份额少，并且产品单一，只经营奶茶或者面包一类，奶茶与甜品大都消费者都是女性，购买奶茶的消费者也都乐意购买甜品，故此我们将两者结合，并且树立自己的品牌。
如今市面上单一的奶茶店和甜品店日盈利额都非常可观，但是正因其没有品牌的影响力，规模难以扩大，所以难以获取更多的利益。
我们在____年内，将第一家店铺建立完善，并积累了资金，一家店铺的盈利已经难以扩大，我们可以以此为本，大规模复制，于城市各地繁华区租赁店铺，开启分店。
预计在____年内可以增开到____家。
以复制单点盈利的方式来达到多点盈利从而赚取更大的市场份额。
预计于____年到____年内会达到盈利的小高峰，以此可以向更多经济发达地区开设分店，不断扩大自己的品牌优势，扩大店铺规模，打造一个甜品店的金字招牌。
消费者的特征：青年人与女性为店铺消费的主要部分。
女性消费者对于奶茶与甜品总是趋之若鹜的喜爱，研究表明女性对于甜品的需求比例远高于男性。
同时一间时尚休闲的甜品店可以供女性消费者们一个休息闲聊的场所。
奶茶对皮肤有美白滋润的作用，同时不含脂肪，所以许多美容瘦身的人也会选择经常饮用奶茶。
店铺特点：越来越多的青年消费者选择在逛街或者闲暇的时光来购买甜品和奶茶，同时大部分情侣也会结伴来购买。
店铺正是要迎合消费者，故此装修应该青春靓丽，时尚大胆。
甜品创新创业的计划书
甜品创新创业的计划书一、企业概况1. 企业名称：甜蜜创意甜品屋2. 企业定位：一个以创新甜品为主打的甜品店，提供高品质、美味可口的甜品，深受顾客喜爱。
3. 企业口号：甜蜜生活，从这里开始4. 企业愿景：成为全国知名的甜品品牌，让更多人享受到美味甜品带来的幸福和快乐。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求美食，甜品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
2. 竞争分析：目前市场上的甜品店众多，大部分以传统口味和款式为主，缺乏创新和特色。
我们的竞争优势在于提供创新、独特的甜品，让顾客体验不同寻常的美味。
3. 目标客户：主要针对年轻人和时尚女性，他们追求新鲜、健康、美味的生活方式，愿意尝试新鲜事物。
4. 市场机会：随着消费升级和个性化需求的增加，创新甜品市场具有较大的潜在需求和发展空间。
三、产品介绍1. 产品定位：以创新、美味为核心，提供各种新颖、独特的甜品，包括冰淇淋、蛋糕、饮品等。
2. 产品特色：采用高品质原材料，制作精细，口感丰富，营养健康，创意十足，让顾客有全新的味觉体验。
3. 主打产品：手工制作花果雪糕、奶油水果蛋糕、特色奶茶等，口感细腻、美味可口，受到顾客好评。
四、营销策略1. 定位策略：以创新、时尚、美味为品牌核心，打造个性化、独特的甜品体验，吸引目标客户群体。
2. 宣传推广：通过社交媒体、线下活动、合作推广等方式开展品牌宣传，提升品牌知名度和美誉度。
3. 销售渠道：主要通过线下实体店和线上电商平台销售，提供外卖服务，满足不同顾客的购买需求。
4. 促销活动：开展季节性促销活动、新品试吃活动、会员专享活动等，增加顾客粘性，提升销售额。
五、运营管理1. 人员组织：建立专业的团队，包括研发师、营销团队、客服团队、店面运营团队等，构建完善的运营体系。
2. 供应链管理：建立稳定的供应链体系，确保原材料质量和供货及时，提升产品品质和服务水平。
3. 管理制度：建立健全的管理制度和流程，包括财务管理、人力资源管理、销售管理等，提高企业运营效率。
syb创业计划书甜品店
syb创业计划书甜品店创业计划书一、项目名称：SYB甜品店二、项目背景：甜品行业是当前消费市场中非常火爆的一种商业模式，更是满足人们日益增长的对美食品质和口味的追求。
SYB甜品店致力于为广大消费者带来健康、美味、创新的甜品体验，打造一个良好的消费平台。
三、市场分析与前景：1.消费需求：随着生活水平提高，人们对于休闲娱乐的需求日益旺盛，尤其对于时尚、健康的甜品有着很高的需求。
2.市场潜力：目前国内甜品市场还处于快速发展期，市场规模逐年扩大，市场前景广阔。
3.竞争情况：虽然甜品行业潜力巨大，但市场竞争也非常激烈。
不过，SYB甜品店通过独特的产品、创新的服务和良好的口碑，能够在激烈的市场竞争中占据一席之地。
四、项目规划：1.店铺选址：选择人流量较大、商业氛围较浓的商业区，如购物中心、步行街等地。
2.店面装修：采用时尚、简约的装修风格，营造出温馨、舒适的用餐环境。
3.产品研发：以健康、美味、创新为宗旨，不断研发新品种甜品，满足消费者的不同口味需求。
4.人员配置：招聘专业的甜品师，以及热情、细致的服务员，提供优质的产品和服务。
5.营销策划：通过线上推广、线下宣传等多渠道进行营销，吸引更多的顾客。
五、投资预算：1.租金：根据店铺所在地的市场行情，预计租金约为3000元/月。
2.装修：根据店铺面积和装修风格的需求，预计装修费用为50000元。
3.设备：购置甜品制作及陈列设备，预计费用为50000元。
4.尝试成本：开业前的推广及试营销费用，预计费用为10000元。
5.流动资金：用于日常运营的资金，预计为20000元。
六、预计收益：根据市场的需求和竞争情况，初期预计每月销售额为20000元，净利润约为8000元。
七、风险分析：1.市场风险：甜品行业市场潜力巨大，但也面临着市场竞争的风险。
2.供应链风险：甜品原材料的质量问题可能会对产品品质产生影响，需要严格把控。
3.硬件设备风险：设备维护和损耗可能会增加运营成本，需要及时维修或更换。
甜品店团队创业计划书
甜品店团队创业计划书一、商业概述1.1 目标市场：我们的甜品店定位于年轻人和家庭，提供优质、创新、健康的甜品产品。
我们计划在市中心开设一家小型的甜品店，周边有大量的写字楼和商业区，人流量较大，有着较好的消费潜力。
1.2 产品定位：我们主打的产品将以甜品为主，包括冰淇淋、奶昔、甜点、蛋糕等。
我们将注重原料的选择和制作工艺，确保甜品的口感和品质。
1.3 营销策略：我们将通过社交媒体、口碑营销和活动促销等方式进行宣传推广，吸引更多的顾客。
同时，我们也计划与周边企业合作，提供优惠和套餐服务，增加客户黏性。
1.4 基本理念：我们致力于打造一个温馨、舒适、有创意的甜品店，让顾客在这里享受甜品的乐趣，感受到家的温暖。
二、团队介绍2.1 初创团队：我们的团队由三名创始人组成，分别是市场营销专家、甜品制作师和财务经理。
我们分工明确，各司其职，有着较好的合作默契。
2.2 专业团队：我们将招聘一批有经验的员工，包括服务员、制作师和营销人员，为顾客提供高品质的服务和产品。
2.3 企业文化：我们注重团队氛围的建设，倡导快乐、奋斗、分享的企业文化，让员工在工作中得到成长和满足。
三、市场分析3.1 行业概况：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，甜品市场逐渐兴起。
越来越多的年轻人和家庭选择在空闲时间享受甜品，已成为一种时尚和生活方式。
3.2 竞争分析：我市的甜品店数量较多，竞争激烈。
但大多数甜品店产品单一、口味雷同，缺乏创新和特色。
我们将通过产品的独特性、服务的人性化和体验的舒适度来突出自己的竞争优势。
3.3 潜在机会：我们相信，随着市场的不断变化和人们对品质生活的追求，我们的甜品店将会有更大的发展空间和市场机会。
四、运营计划4.1 设计规划：我们将打造一个简约、现代、舒适的店内环境，让顾客在这里享受到轻松愉悦的体验。
我们将加强品牌建设和形象宣传，提高消费者品牌忠诚度。
4.2 供应链管理：我们将严格控制原料采购和产品制作流程，确保产品的新鲜度和品质。
XXX计算机应用基础Word大作业参考答案--木子甜品店创业计划(本、专)
XXX计算机应用基础Word大作业参考答案--木子甜品店创业计划(本、专) 木子甜品店创业计划书一、企业描述一）店名：木子甜品店二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
三）经营规模：中小型四）经营原则：诚信创新，顾客至上五）产品描述：木子甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店，主打产品包括双皮奶类、冰淇淋类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类、咖啡类等，同时也提供蛋糕、甜甜圈、披萨等小吃。
二、市场分析根据市场问卷调查（见附录1），在选址处随机调查了100位行人，得出以下数据：XX广场是XX省内最大的“一站式”购物商业广场，能满足顾客吃、游、购、娱的需求，因此甜品店的目标顾客为全体顾客，尤其以学生族和年轻女性为主要目标顾客。
甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。
XX广场客流量大，且经实地调查，广场内并没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是一个比较乐观的前景。
现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开始注重产品的服务与店内的气氛。
因此，我们将推出物美价廉的产品，注重店内卫生环境与员工的服务态度，让顾客有宾至如归的感觉。
同时，我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念，推出层出不穷的产品，并采用自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，同时也注重顾客的健康与安全。
三、店铺组织结构一）店铺形式：个体工商户二）店铺组织结构图：店长店长助理甜点师饮料师咖啡师收银员服务员甜点师助理饮料师助理咖啡师助理四、风险分析预测一）环境风险1、自然风险：如台风，浙江宁波位于东海岸，每至夏天是台风多发地区。
这类自然灾害不仅会影响到店内的销售利润，台风多发季节的天气，还会损坏店外设备设施。
2、选址风险：天一广场位于宁波最繁华的市中心，把店开设在此处，租金非常高，因此前期利润不是很可观。
并且，周边还开设有知名连锁餐饮企业，如XXX、百滋百特、DQ等，竞争上并不占优势。
二、经营风险在企业运营过程中，设备的折旧会导致设备运作效率降低，甚至出现设备的损坏，维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。
syb创业计划书甜品店
syb创业计划书甜品店一、创业背景随着人们生活水平的提高，对于美食的要求也越来越高。
特别是甜品，是人们生活中不可或缺的一部分。
然而，市场上虽然有很多甜品店，但是大部分的甜品店都缺乏创新，产品单一，品质参差不齐。
因此，我们决定开设一家新型的甜品店。
我们的甜品店将以新鲜、创新、健康为主打，致力于为顾客带来高品质、新颖的甜品享受。
我们相信这样的甜品店将受到消费者的欢迎。
二、企业介绍1. 公司名称：甜蜜甜品店2. 公司性质：个体经营3. 公司定位：新鲜、创新、健康4. 公司宗旨：为顾客带来高品质、新颖的甜品享受5. 公司理念：诚信经营，顾客至上三、市场分析1. 市场需求甜品的市场需求是非常大的，尤其是在年轻人和儿童中更是不可小觑。
随着生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高，尤其是对于甜品。
然而，目前市场上大部分甜品店的产品单一，品质也参差不齐，无法满足消费者对于高品质甜品的需求。
2. 竞争分析当前市场上的甜品店竞争非常激烈，大部分的甜品店都只是以价格为主要竞争手段，这也导致了产品质量参差不齐，消费者对于这样的甜品店已经产生了审美疲劳。
因此，在这样的市场环境中，我们开设一家新型的甜品店将会受到消费者的欢迎。
3. 市场机会在当前市场环境下，新鲜、创新以及健康的甜品受到越来越多人的青睐。
这也为我们提供了一个良好的市场机会，只要我们能够抓住这个机会，能够提供给消费者高品质、新颖的甜品享受，我们就有信心能够在市场上开辟出一片新的天地。
四、企业经营模式1. 产品策略我们的甜品店将以新鲜、创新、健康为主打。
我们将会提供各种新颖、美味、健康的甜品，包括果汁冰沙、奶茶、果味冰淇淋、水果沙拉等。
我们还将根据季节推出不同的特色产品，以满足消费者的不同需求。
2. 定价策略我们的定价将会比市场平均价稍高一些，但我们会通过产品的质量和口味来吸引消费者，确保产品的利润空间。
3. 推广策略我们将通过线上线下相结合的方式进行推广，包括通过社交媒体、微信公众号、淘宝店铺等渠道进行宣传，同时也会在周边的商圈进行传单派发、促销活动等。
创业计划书甜品店
创业计划书甜品店一、创业概况1. 项目名称：甜蜜之家甜品店2. 项目背景：近年来，随着人们收入水平的提高和消费观念的转变，越来越多的人喜欢在闲暇时间享受美食，甜品成为了大众消费的一种新趋势。
而我自身也是一个热爱甜品的人，想要开一家属于自己的甜品店，为顾客提供甜蜜美味的美食享受。
3. 项目宗旨：甜蜜之家甜品店致力于为顾客提供优质的甜品和美味的饮品，让顾客在舒适的环境中享受甜蜜的时光，感受甜品带来的快乐和幸福。
4. 项目定位：甜蜜之家甜品店主打天然健康、新鲜美味的甜品和饮品，以甜品为主打产品，打造出有特色、高品质的甜品店，吸引年轻人和家庭消费群体。
5. 项目发展前景：随着消费水平的不断提高和年轻人喜爱尝试新鲜事物的消费特点，甜品行业有望持续保持增长态势，甜蜜之家甜品店发展潜力巨大。
二、市场分析1. 市场需求分析：随着生活节奏的加快和工作压力的增大，人们需要一种甜蜜的享受来缓解压力和疲劳。
甜品作为一种美食，口感丰富、种类多样，深受人们喜爱。
尤其是年轻人，他们追求时尚、个性化的生活方式，喜欢尝试新颖的甜品。
2. 竞争分析：目前甜品市场竞争激烈，各种类型的甜品店层出不穷。
但是大多数甜品店产品单一、口味雷同，缺乏特色和创新，竞争力不强。
而甜蜜之家甜品店将注重产品研发和品质控制，打造独具特色的甜品品牌，以此与竞争对手区分开来。
3. 潜在客户分析：甜蜜之家甜品店主要以年轻人和家庭消费群体为主要潜在客户。
年轻人对美食有较高的要求，他们追求独特、时尚的生活方式，喜欢尝试新鲜的甜品。
而家庭消费群体则注重产品的健康、营养和口感，他们希望在品尝美味的同时也能保持健康。
三、经营计划1. 产品定位：甜蜜之家甜品店主要经营各种类型的甜品和饮品，如奶茶、冰淇淋、果汁、甜点等。
产品以天然健康、新鲜美味为主打特色，注重原材料的选择和制作工艺的提升，打造出独具特色、优质口感的甜品产品。
2. 营销策略：甜蜜之家甜品店将通过多种方式对产品进行推广，如开展促销活动、推出新品、举办活动等，吸引顾客的关注和消费。
syb创业计划书答案奶茶店
syb创业计划书答案奶茶店一、项目背景及简介随着社会的快节奏发展，人们的生活水平和消费水平不断提高，茶饮料市场也随之迅速壮大。
奶茶作为其中一种受欢迎的茶饮料，深受年轻人的喜爱，成为了不少人生活中的必备饮品。
因此，开设一家奶茶店已成为了许多创业者的选择之一。
二、项目名称天味奶茶店三、项目所在地本项目定位于市中心繁华商业区，交通便利，人流量大，方便顾客前来消费。
四、项目规模及经济效益分析1. 项目规模：- 店面面积：50平方米- 店内设计：简约时尚，舒适温馨- 员工配备：店长1人，店员2人2. 经济效益分析：- 初期投资：10万元- 预计月营业额：20万元- 预计月净利润：8万元五、项目定位及市场分析1. 项目定位：- 客户目标：主要面向年轻人，以大学生为主要消费群体- 产品定位：以独特口味、新鲜原料为卖点，打造个性化奶茶品牌- 服务定位：提供优质、快捷的服务，满足顾客需求2. 市场分析：奶茶市场竞争激烈，但市场潜力巨大。
随着年轻人对健康饮食的重视，更加偏爱轻食与茶饮料。
因此，奶茶行业仍有较大发展空间。
同时，市场中新品牌涌现，消费者的选择更加多元化，开一家独特的奶茶店，赢得消费者喜爱，是成功创业的重要途径。
六、项目优势及竞争策略1. 项目优势：- 位置优越：店面选址市中心商业区，人流量大- 独特口味：引入多样化口味，满足不同顾客需求- 原料新鲜：选择优质原料，保证奶茶口感与品质- 服务贴心：提供个性化服务，留住顾客2. 竞争策略：- 定期推出新品：不断开发新口味，吸引顾客- 联合营销：与周边商家合作，开展联合促销活动- 优惠政策：定期推出优惠活动，增加客户粘性七、资金筹集及利用计划1. 资金筹集：- 初期投资10万元，由创始人及合作伙伴共同出资- 可向银行申请创业贷款2. 资金利用计划：- 选址装修费用：3万元- 购买设备设施：2万元- 原料采购费用：2万元- 人员薪酬及营销费用：3万元八、管理团队及管理模式1. 管理团队：- 创始人：负责整体规划和决策- 店长：负责店面管理和财务管理- 店员：负责产品制作和服务态度2. 管理模式：- 组建专业团队，建立合理的管理体系- 建立规范的工作程序，提高工作效率- 不断培训员工，提升服务质量九、风险分析及应对措施1. 风险分析：- 市场竞争激烈，需制定合适的差异化竞争战略- 租金和原料价格上涨，可能影响盈利能力- 顾客口味不稳定，需根据市场需求调整产品2. 应对措施：- 细心研究市场，制定灵活战略，把握市场脉搏- 与房东友好沟通，寻求租金优惠- 保持敏锐的市场触觉，灵活调整产品口味十、社会效益及发展前景1. 社会效益：- 提供就业机会，促进就业率- 丰富市民消费选择，带动商圈发展2. 发展前景：- 随着奶茶市场的不断扩大，创业者有更多机会- 多元化经营，开拓线上销售渠道，提升品牌影响力总结：天味奶茶店是一家面向年轻人的独特奶茶店，以独特口味和优质服务赢得顾客喜爱。
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甜品店创业计划书目录一、企业描述二、市场分析（一）目标顾客分析（二）目标市场分析（三）顾客需求分析（四）分析总结三、竞争分析（一）行业竞争者（二）消费者（三）替代者（四）竞争优劣分析表四、企业组织结构（一）企业形式（二）企业组织结构图五、营销策略（一）产品策略（二）价格策略（三）促销策略六、店内装修创意（一）菜单制作（二）愿望墙（三）娱乐项目（附图）七、风险分析预测（一）环境风险（二）经营风险（三）市场风险（四）财务风险八、投资预算（一）建设投资（二）管理成本附录1一、企业描述（一）店名：“cup cup”主题甜品店（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
（三）经营规模：中小型（四）经营原则：诚信创新，顾客至上（五）产品描述：“cup cup”主题甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。
主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。
也有蛋糕这类小吃提供给顾客。
二、市场分析东坝城区育才路附近是居民区聚集地，且分布东城实验中学和大东英才学校两个中学校区，虽然学校周边有一些奶茶店开设，但缺乏正规的甜品店。
而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。
根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人，得出以下数据，并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析，对甜品店的创业会有一定的参考性。
（一）目标顾客分析：分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。
从数据中可以看出女性相对于男性，更乐于接受去甜品店消费，而鉴于18周岁以上的人，普遍开始经济独立，因此消费人群有所上升，但是40周岁以上就没有什么消费动力，原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康，会对甜食进行一定的遏制。
由此可知，主要目标人群应该是女性，而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。
（二）目标市场分析分析结果：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。
既甜品店为何吸引消费者前来消费，而哪些因素，又影响着顾客前来消费。
从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力，因此，甜品店应该注重这几个原因，制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者。
其次从自由选项（其他）来分析，也有消费者认为，天一广场没有相类似的甜品店，会令行人好奇，进而满足好奇感，进入店内消费；或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式，甜品店会是个比较新鲜的尝试，因此甜品店的创业，无疑是一个比较乐观的前景。
（三）顾客需求分析分析结果：这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。
从数据中可以看出，卫生条件和服务态度“遥遥领先”，作为消费者最最关心和在意的条件，也影响了她们是否选择消费的动力。
因此，创造良好的就餐休闲环境，并注重员工的素质与服务态度培养，成为了甜品店首要的目标。
由表格可见女性对甜品店的要求比较高，都超过男性的需求。
另外，还可以看出，口味与价格也占了很大的比例，作为甜品店，要尽量推出物美价廉的产品。
在“其他”这个选项中，也有顾客提到，主题是否鲜明。
品牌效益作为一个不可或缺的条件，在发展阶段，为了能被顾客所记住，确实应该创立出自己独特的风格和主题，现在市面上就有很多主题咖啡店，主题甜品店，如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。
我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围，争取创造出自己主题风格鲜明，让顾客能够宾至如归，流连忘返的甜品店。
（四）分析总结甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。
选址地几乎没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是一个比较乐观的前景。
现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开始注重产品的服务与店内的气氛。
所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。
要让顾客有宾至如归的感觉。
为此，我将通过推出物美价廉的产品，注重店内卫生坏境与员工的服务态度，来完善本店。
现代餐饮业的发展趋势为“品牌化，多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念，推出层出不穷的产品，并采用自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，当然也不光只是这些表面功夫，我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味，同时也吃的安全又健康。
三、竞争分析（一）行业竞争者：现广元大大小小的餐饮店多不胜数，也有一些着重以休闲为主题，提供甜品的餐饮店。
因此我的甜品店以此为创业主题，意在让消费者品尝到美味的同时，放松身心。
，但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象。
但在选址地周边辐射范围一公里左右并没有较有特色的主题甜品店。
（二）消费者：随着城市生活节奏的加快，经济的快速发展，现代职场上的人们心里压力较大，缺少休闲放松的条件。
健身房，公园，酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。
针对这一情况。
甜品店的创业就显得很有市场，人们不会拒绝美食，同时又可以得到放松。
而这一类生活压力大的职场人士，消费水平又普遍比较高。
便形成了一个很大的市场。
（三）替代者：餐饮业的更新速度迅速，市场需求不断改变，新的产品会不断涌现。
因而我们的甜品店会紧跟市场发展，通过不断提升自身的创新能力，不断推出符合市场需要的新产品。
同时会更加注重产品的多元化，以满足不同顾客的需求。
而为了增加餐厅的活力，提高我们餐厅的综合竞争力，我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。
（四）竞争优劣分析表：四、企业组织结构（一）企业形式：个体工商户（二）企业组织结构图：五、营销策略（一）产品策略：产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。
其主要研究新产品开发，产品生命周期，品牌策略等，是价格策略和促销策略的基础。
给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品，可以改变口味，更换搭配，给客人耳目一新的感觉。
2、根据店面主题，使装盛甜品的容器更吸引人，独特化。
让客人除了对产品，更对店内独特的风格产生兴趣。
（二）价格策略：价格策略主要是指甜品的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。
1、差价不超过产品本身的成本，根据原材料的时令适当调价。
2、每周推出一款甜品半价3、一次性消费满100打八点五折4、购买会员卡，每款产品享受九折5、一次性消费满50元赠送卡片一张，集齐三张可兑换一份双皮奶。
（三）促销策略：促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量，乃至于企业的品牌形象。
1、派发传单：发布招聘信息，并制作传单，兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单，凭宣传单可优惠。
2、网络团购：网络团购已经成为一种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来更多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠。
包括微博、QQ以及微信等。
3、节假日优惠：在主题节日，如情人节，可推出情侣双人优惠套餐。
圣诞节推出圣诞套餐等。
六、店内装修创意（一）菜单制作：通过ipad点餐，并在桌子上放置小的宣传板，定制最新的甜品图片放在里面。
（二）玻璃板桌面：个别桌面采用玻璃板，可塞进明信片，在店内放置明信片摆架，可销售特色明信片，设置明信片墙面，供顾客填写放置自己的明信片以作纪念。
（三）娱乐项目：店内设置wifi，摆设一些好看的小说杂志。
七、风险分析预测（一）环境风险1、自然风险：如暴雨天气，注意店外的盆栽等装饰物品。
2、选址风险：选址地区并非市中心，虽为居民区但人流量并不特别高。
把店开设在此处，因此前期利润不是很可观。
（二）经营风险1、设备更新：企业运营过程中，由于设备的折旧，设备运作效率将会慢低。
后期还可能出现设备的损坏，维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。
2、信息更新：随着店内产品的不断推出，宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。
3、管理风险：管理层的错误决策，有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。
4、员工管理：员工的服务不妥当，或者遭到店内顾客的投诉，也将会影响到企业的销售。
（三）市场风险1、通货膨胀：物价上涨，会导致成本预测与实际情况不符，出现利润虚增，资本流失。
改动菜单价格，也会影响新老顾客的购买情绪。
物价上涨代表原材料价格上涨，员工工资也会有一定上涨，对企业的损失会比较大。
2、同行竞争：此行业市场前景好，会新增不少的同类甜品店，如何在同等产业中标新立异，也将是对企业生存的一个考验。
3、知名度：知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助，品牌效益带来的会是销售效益。
但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。
（四）财务风险1、资金筹集：昂贵的前期成本，会使企业初期负债累累。
2、资金管理：成本的预算，材料的采购，销售情况与净利润，及时做好财务报表，出现一点瑕疵，将会对企业的资金管理造成严重影响。
3、财务管理：要处理好财务的各种相关费用，合理规划利息支出。
财务费用是公司的支出费用，会减少企业的利润。
4、财务预算：财务预算的错误，会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动，也就不能产生更多的利润。
八、投资预算（一）、建设投资(二)、管理成本九、融资计划（1）、通过四川省优惠政策得到融资：企业注册登记方面1、程序更简化。
凡高校毕业生（毕业后两年内，下同）申请从事个体经营或申办私营企业的，可通过各级工商部门注册大厅“绿色通道”优先登记注册。
申请人提交登记申请书、验资报告等主要登记材料，可先予颁发营业执照，让其在3个月内按规定补齐相关材料。
2、减免各类费用。
除国家限制的行业外，工商部门自批准其经营之日起1年内免收其个体工商户登记费（包括注册登记、变更登记、补照费）、个体工商户管理费和各种证书费。
对高校毕业生从事社区服务等活动的，经居委会报所在地工商行政管理机关备案后，1年内免予办理工商注册登记，免收各项工商管理费用。
提醒：据省工商局个体处的工作人员介绍，目前有关政策已经执行，大学毕业生在办理自主创业的有关手续时，除带齐规定的材料，提出有关申请外，还要带上大学毕业生就业推荐表、毕业证书等有关资料。
金融贷款方面1、优先贷款支持、适当发放信用贷款。
加大高校毕业生自主创业贷款支持力度，对于能提供有效资产抵（质）押或优质客户担保的，金融机构优先给予信贷支持。
对高校毕业生创业贷款，可由高校毕业生为借款主体，担保方可由其家庭或直系亲属家庭成员的稳定收入或有效资产提供相应的联合担保。
对于资信良好、还款有保障的，在风险可控的基础上适当发放信用贷款。
2、简化贷款手续。
通过简化贷款手续，合理确定授信贷款额度，在一定期限内周转使用。
3、利率优惠。
对创业贷款给予一定的优惠利率扶持，视贷款风险度不同，在法定贷款利率基础上可适当下浮或少上浮。