最新蔬菜价格上涨原因趋势探析
蔬菜价格调研报告
蔬菜价格调研报告根据对蔬菜价格的调研，我对市场的观察和数据分析得出以下结论：1. 蔬菜价格呈现季节性波动。
根据调研结果，大多数蔬菜的价格在一年中呈现出明显的季节性波动。
例如，春季时，蔬菜供应相对较低，导致价格上涨；而夏季和秋季时，蔬菜的供应丰富，价格相应下降。
因此，了解蔬菜的季节性供应特点，可以对价格波动进行预测和调整。
2. 产地和流通环节对价格的影响较大。
不同地区的蔬菜产量和供应链的差异，会导致价格的不同。
一些偏远地区的蔬菜价格相对较高，因为物流成本较高，而且供应链相对较长。
另外，蔬菜从产地到销售地的流通环节也会对价格产生影响，中间商的加价和运输成本等都会增加蔬菜价格。
3. 天气因素对蔬菜价格有直接影响。
气候条件对蔬菜生长和产量有着重要影响，而且持续极端的天气事件，如干旱、洪水或霜冻，会导致蔬菜缺乏水分或受到破坏，从而影响价格。
所以，天气因素是蔬菜价格波动的主要因素之一。
4. 蔬菜价格与供需关系密切相关。
供需关系是决定价格的一个重要因素。
当供应量大于需求时，蔬菜价格往往会下降；而供应量小于需求时，蔬菜价格通常会上涨。
因此，了解市场需求和供应情况对预测和调整蔬菜价格具有重要意义。
5. 蔬菜种类对价格影响差异较大。
不同的蔬菜种类之间价格差异较大，这主要与其生长周期、供应量和消费需求等因素有关。
例如，一些季节性蔬菜，如西红柿和黄瓜，供应期相对较短，价格相对较高；而一些常见的叶菜类，如菠菜和甘蓝，供应充足，价格相对较低。
综上所述，蔬菜价格调研结果显示，蔬菜价格呈现季节性波动，受产地、流通环节、天气因素、供需关系和蔬菜种类等多重因素影响。
了解这些影响因素，可以帮助我们更好地预测和调整蔬菜价格，从而更好地满足市场需求。
近期蔬菜价格上涨原因及对策分析
近期蔬菜价格上涨原因及对策分析【摘要】本文针对自近来蔬菜的价格飞涨进行研究，以成都市的蔬菜价格为例，主要从菜价上涨现状、原因、影响和建议四个方面说明此次菜价上涨主要是由于菜源不足和生产成本的增加，国家应该增加对蔬菜的产业化转型的重视程度，确保蔬菜供应。
蔬菜是对于人们生活来说是必需品，与绝大部分人的生活是息息相关的，从2010年初开始，全国蔬菜价格大幅度上涨，其涨价幅度大都超过了50%，有些蔬菜的上涨甚至超过了300%，一些市民直呼蔬菜价格直逼肉类。
受全国菜价上涨影响，成都的菜价也出现了大幅度的上涨，给居民的生活带来了很大的影响。
一、菜价上涨现状从2010年初起，特别是3月份开始，菜价开始以不正常的增长速度快速增长，在成都蔬菜的涨价幅度都超过了50%。
以温江区为例，农产品价格大都上涨，其中以三地月份上涨幅度最大，五月份涨速有所放缓，六月初出现了小幅度的下跌。
但菜价从总数上来说仍是处于不断上涨状态。
二、菜价上涨的原因商品的价格波动，是多方面原因造成的。
而此处将针对此次蔬菜价格的大幅上涨，做出一定程度的原因分析，主要从菜源、生产成本及市场流通过程中分析其上涨的原因。
（一）菜源不足首先，天气原因是此次菜源不足的重要原因之一。
始于2009年末的西南地区旱灾使四川、云南等地区降水急剧减少,灌溉水源非常缺乏，又恰作物生长季节，蔬菜产量大幅度下降。
需求不变而供给大幅度下降，造成了市场短缺，价格上升以使市场达到新的均衡，这就造成了蔬菜价格上涨。
其次，退耕还林等工程使耕地减少，可种植蔬菜地也减少。
而随着整个国家的经济结构调整，蔬菜产区和销区脱离，导致城市蔬菜的自给率大幅下降。
而另一方面，生活水平提高，消费需求增大，供销的不平衡加剧。
另外，产业结构的不合理及国家对某些农产品的扶持政策，导致农民纷纷种植被扶持农产品。
（二）生产成本增加随着越来越多的农民工进城务工，农业从业人员大幅下降，大量农民从生产者变为消费者，对蔬菜的需求也变大。
蔬菜价格上涨
蔬菜价格上涨近年来，蔬菜价格一直处于上涨的趋势。
这种上涨对普通消费者来说可能是一个令人担忧的问题，因为蔬菜是人们日常饮食中必不可少的一部分。
本文将探讨蔬菜价格上涨的原因以及可能对人们日常生活带来的影响。
首先，影响蔬菜价格的因素有很多，其中之一是气候变化。
在过去几年中，全球气候发生了明显的变化，包括持续的干旱、洪水以及极端的温度变化。
这些气候变化对蔬菜的生长产生了不利影响，导致供应量减少，从而推动蔬菜价格上涨。
特别是在一些主要蔬菜产区，如中国的北方地区和印度的西北地区，干旱和洪水等极端天气现象对农作物的影响尤为显著。
其次，运输成本也是导致蔬菜价格上涨的一个重要因素。
随着全球化的发展，许多国家都依赖进口蔬菜满足本国市场需求。
然而，随着油价的上涨和物流成本的增加，蔬菜的运输成本也相应上升。
这使得进口蔬菜更加昂贵，进一步推动了蔬菜价格的上涨。
此外，人口增长也对蔬菜价格产生了影响。
随着全球人口的不断增加，对蔬菜的需求也在增加。
然而，农业产量并没有相应增加，导致供不应求，使得蔬菜价格上涨成为必然结果。
尤其是在一些发展中国家，由于人口增长迅速和农田面积的减少，蔬菜价格上涨的压力更为突出。
蔬菜价格上涨对人们日常饮食习惯和生活带来了一系列的影响。
首先，蔬菜价格上涨可能导致人们减少蔬菜的消费量。
对于一些低收入家庭来说，高昂的蔬菜价格可能使他们无法负担得起。
这可能导致饮食不均衡和营养不良问题的出现，对人们的身体健康产生负面影响。
其次，蔬菜价格上涨也会对餐饮业造成影响。
餐馆和食堂通常需要大量的蔬菜作为主要食材，而价格的上涨会增加他们的成本，从而导致餐饮价格上涨。
这可能使一些消费者减少就餐频率或者选择其他类型的食物，对餐饮业带来负面影响。
此外，蔬菜价格上涨也对农民和农业生产者带来了利好。
高蔬菜价格意味着更高的利润，这可能会鼓励更多的农民投入到蔬菜种植中。
这有助于提高农产品的供应量，并减轻蔬菜价格上涨的压力。
然而，这也需要政府的支持，包括提供农业技术培训和改善农田灌溉设施等。
蔬菜价格调查报告
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季节性波动
地区差异
蔬菜价格受季节性影响，旺季时 价格相对较低，淡季时价格相对 较高。
不同地区的蔬菜价格也存在差异 ，城市中心的蔬菜价格通常高于 农村地区。
未来蔬菜价格预测
持续上涨
预计未来蔬菜价格将继续保持上涨趋势，原因包括气候变化、生 产成本增加以及市场需求增加。
季节性波动
未来蔬菜价格仍将受到季节性波动的影响，但波动幅度可能会有所 减小。
蔬菜价格调查报告
汇报人： 2023-12-01
contents
目录
• 引言 • 蔬菜市场概述 • 蔬菜价格调查结果 • 蔬菜价格趋势预测 • 政策建议与措施 • 结论与展望
01 引言
背景介绍
近年来，蔬菜价格波动频繁，对居民 生活和农业产业都产生了重要影响。
VS
蔬菜价格的波动不仅反映了市场的供 求状况，也反映了全球化和气候变化 等多种因素的影响。
地区差异
未来蔬菜价格的地区差异可能会继续存在，但差异程度可能会有所 减小。
价格波动对生产和消费的影响
生产影响
蔬菜价格的上涨可能会 刺激生产者增加种植面 积和投入，从而提高蔬 菜供应量。
消费影响
蔬菜价格的上涨可能会 降低消费者的购买意愿 ，从而影响销售量。
政策建议
政府可以采取措施来稳 定蔬菜价格，例如建立 储备库、鼓励生产和进 口等。
生产成本
生产成本包括肥料、种子、农药、人工等费用，生产成本的高低直 接影响蔬菜价格。
运输成本
运输成本包括运输费、装卸费等，运输成本的增加也会导致蔬菜价 格上涨。
市场竞争
市场竞争激烈，不同品种的蔬菜之间、不同销售渠道之间的竞争都会 对价格产生影响。
市场调研报告蔬菜涨价
市场调研报告蔬菜涨价市场调研报告：蔬菜涨价一、调研目的和背景近年来，国内蔬菜价格出现明显上涨的趋势，引起了广泛关注。
为了深入了解市场蔬菜涨价的原因和影响，特进行了市场调研。
二、调研方法和过程1. 调研方法：采用问卷调查和实地走访的方式进行调研。
2. 调研过程：首先，设计了一份调查问卷，包括蔬菜价格、供求状况、生产成本、交通运输等方面的问题。
然后，通过向蔬菜生产商、批发商、零售商和消费者发放问卷进行数据收集。
最后，对收集到的数据进行整理和分析。
三、调研结果和分析1. 供求状况：调研结果显示，蔬菜供求矛盾严重，市场上的蔬菜供应量不足。
这主要是由于种植面积减少、气候变化、自然灾害等因素造成的。
2. 生产成本：蔬菜生产的种子、农药、肥料、劳动力等成本不断上涨，给生产者带来了一定的压力。
农民普遍反映，生产成本的增加直接导致了蔬菜价格的上涨。
3. 交通运输：调研结果显示，蔬菜的运输成本也是导致蔬菜价格上涨的原因之一。
随着交通运输成本的增加，蔬菜从产地到消费地的运输费用也随之上涨。
4. 市场竞争和利润：市场调研发现，一些中间环节的利润增加也促使蔬菜价格上涨。
批发商和零售商为了保持自身的利润空间，不得不将成本转嫁给消费者。
5. 消费需求：城市化进程加快，人民生活水平不断提高，蔬菜的消费需求也跟随着增加。
消费者对于蔬菜的需求导致了市场价格的上涨。
四、调研结论和建议1. 丰富蔬菜供应：应加大蔬菜种植面积，提高农业生产效益，增加蔬菜供应量，缓解供求矛盾。
2. 提高农业技术水平：推广科学种植、施肥和水肥一体化等现代农业技术，降低生产成本，增加农民收入。
3. 优化交通运输：加强蔬菜运输和配送的统筹规划，提高运输效率，降低运输成本，减少蔬菜价格上涨的压力。
4. 加强市场监管：加大执法力度，打击市场垄断行为，保障市场竞争，减少中间环节的利润转嫁。
5. 提高消费者健康意识：加强蔬菜食品安全知识的宣传和教育，引导消费者合理消费，减少浪费，切实减少蔬菜价格上涨的影响。
2023年全国蔬菜价格走势分析：气候引发菜价上涨预计4月会回落
2022全国蔬菜价格走势分析：气候引发菜价上涨预计4月会回落近日来，蔬菜价格整体居高不下，蔬菜价格整体居高不下。
根据往年的市场规律，春季天气转暖，本应是菜价稳中有降的阶段。
但眼下的蔬菜价格为何如此离谱？据悉，一棵六七斤重的大白菜要20多元钱，西兰花一斤要15元，拿着50块钱出门，买不了多少菜。
2022年全国蔬菜价格走势分析请详见下文：市场上的菜价居高不下。
“我是卖菜的，都觉得一些蔬菜的价格高得吓人。
”这位摊主告知记者，大葱每斤8元、大蒜每斤10元，就连曾经最亲民的大白菜都达到每斤3.5元了。
摊主举例说，白菜刚下来的时候也就七八毛钱一斤，到过年的时侯也不过1.5元/斤左右，现在直接飙升到3元多一斤了。
“原来一棵6斤左右的大白菜，只要七八元钱就可以买到，而现在一棵大白菜要花20多元钱。
”摊主介绍说，如此高的菜价让许多消费者难以接受，他摊位的蔬菜批发量也因此明显缩减。
超市里的状况也是一样。
在超市看到，春笋的售价要3.99元/斤，春萝卜2.99元/斤，芹菜3.39元/斤，甜椒5.69元/斤，尖青椒6.99元/斤，茄子5.99元/斤，白芸豆6.98元/斤，洋葱4.99元/斤，蘑菇3.99元/斤，松花菜7.99元/斤，奶油菜4.99元/斤，生菜4.98元/斤……几乎半数蔬菜的价格在5元/斤左右及以上。
此时超市的卷心菜正在搞促销3.38元/斤，不少市民围抢。
对居高不下的蔬菜价格，正在买菜的一般市民们也是唉声叹气。
“没方法啊，菜价再高，也不能不吃菜了。
”南方寒流引发菜价连锁反应农贸市场也是居民购置瓜果、蔬菜的主要聚集地。
摆了七八年蔬菜摊的菜贩儿说，今年大部分蔬菜的价格都有所上涨。
“往年也就是像芸豆这种反季蔬菜价格比较高，但今年几乎全体上涨，主要是其中部分蔬菜带起来的连锁反应。
”菜贩儿介绍，目前上涨最为离谱的蔬菜主要有西兰花、有机菜花、冬瓜、南瓜等，“往年，这几种蔬菜都是从南方运过来的，受南方寒潮的影响，南方蔬菜大量减产，所以供应不足，引发价格上涨。
影响蔬菜价格的因素分析
影响蔬菜价格的因素分析蔬菜价格受多种因素的影响，包括供需关系、季节性因素、天气、价格波动、政策等。
本文将详细分析这些因素对蔬菜价格的影响。
首先，供需关系是影响蔬菜价格的最重要的因素之一、供需关系指的是市场上蔬菜的供给量与需求量之间的平衡关系。
当供给量大于需求量时，蔬菜的价格会下降；相反，当需求量大于供给量时，蔬菜的价格会上涨。
供给量受到多种因素的影响，如农田面积、农业技术水平、劳动力成本等。
而需求量受到人口增长、消费水平、饮食习惯等因素的影响。
因此，供需关系是决定蔬菜价格的核心因素。
其次，季节性因素也对蔬菜价格产生重要影响。
不同蔬菜的生长季节不同，因此在不同季节蔬菜的供给量与需求量会发生变化。
例如，在冬季，一些特定的蔬菜可能会减少供给量，导致价格上涨；而在夏季，这些蔬菜的供给量会增加，导致价格下降。
季节性因素使得蔬菜价格具有周期性波动的特点。
天气也是影响蔬菜价格的重要因素之一、天气因素包括气温、降雨量和气候灾害等。
恶劣的天气条件会对蔬菜的种植和生长产生负面影响，从而导致供给减少，价格上涨。
例如，干旱、洪水、暴雨等极端天气会破坏农作物，导致供给减少，从而推高价格。
蔬菜价格还受到市场波动和投机因素的影响。
市场波动包括通货膨胀、汇率波动、能源价格等因素。
当通货膨胀导致货币贬值时，进口蔬菜的价格会上涨。
同理，汇率波动也会对进口蔬菜的价格产生影响。
此外，能源价格的变动会影响农业生产成本，进而影响到蔬菜价格。
投机因素指的是投资者对蔬菜市场的预期行为。
投机者的行为会影响市场供需关系，从而影响蔬菜价格。
最后，政策也对蔬菜价格产生重要影响。
政府通过价格管控政策、关税政策、农业补贴等手段，影响着蔬菜市场的供需关系和价格水平。
例如，政府对进口蔬菜征收高额关税，会增加进口蔬菜的价格，从而保护国内农民的利益。
政府还会通过补贴农民来稳定蔬菜价格，以确保农民的收入和农产品的供给。
综上所述，蔬菜价格受多种因素的影响。
供需关系、季节性因素、天气、价格波动、政策都是影响蔬菜价格的重要因素。
蔬菜价格现状调研报告
蔬菜价格现状调研报告蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食品之一，对于消费者和市场来说，了解蔬菜价格的现状具有重要意义。
本调研报告将针对当前蔬菜价格进行调研，以便了解其现状和变化趋势。
一、调研目的和方法本次调研的目的是为了了解当前蔬菜价格的现状和变化情况。
为达成这个目标，我们采取了以下方法：1. 调查问卷：我们设计了一份调查问卷，涵盖了蔬菜价格的各个方面，如种类、价格变动、销售渠道等等。
通过向消费者、农民和批发商发放问卷，我们收集了大量的数据和意见。
2. 采访：除了调查问卷外，我们还采访了一些相关行业专家和决策者，以获得他们对蔬菜价格现状的观点。
3. 数据收集：我们还通过收集市场数据和公开数据等手段，获取了一系列指标和数据，如蔬菜价格指数、价格波动趋势等。
二、调研结果总述根据我们的调研结果，我们总结了以下几个关键点：1. 蔬菜价格整体上呈现上升趋势，尤其是部分高端和季节性蔬菜。
2. 价格波动较大的主要原因是气候变化、供需关系和市场竞争等。
3. 蔬菜价格涨跌幅度与地区、季节和种类等因素有关。
4. 线上渠道的崛起对蔬菜价格产生了一定的影响。
三、蔬菜价格现状的具体情况和分析1. 价格上涨的主要原因：a. 气候变化：不稳定的气候条件导致了农作物产量的不稳定，从而影响了价格。
b. 供需关系：蔬菜的供应和需求关系是价格波动的一个重要因素。
供应不足或需求超过供应时，价格往往会上涨。
c. 劳动力成本：随着劳动力成本的上升，农民提高了蔬菜的价格，以弥补成本上升的压力。
2. 价格下跌的主要原因：a. 季节性原因：某些季节性蔬菜的进入市场会增加供应量，导致价格下降。
b. 进口蔬菜：进口蔬菜的增加也会对市场上的价格产生一定程度的压力。
3. 在线销售对蔬菜价格的影响：随着电子商务和在线销售的发展，线上渠道对蔬菜价格产生了一定程度的影响。
一方面，线上销售可以减少传统渠道中的中间环节，降低了蔬菜价格。
另一方面，线上销售也加强了市场竞争，推动了蔬菜价格的波动。
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蔬菜价格上涨原因趋势探析
2010年年初以来,云南市场上的蔬菜价格一路走高。
为了解我省蔬菜价格上涨的原因,及时预测蔬菜价格走势,云南调查总队在玉溪、建水、宾川、开远等蔬菜主产区开展了一次重点调查。
一、蔬菜价格高位运行,涨幅较大
从云南居民消费价格运行情况来看,今年4月我省鲜菜价格同比上涨27.9%,环比上涨4.6%。
建水调查队调查数据显示：1—4月,建水县的蔬菜价格分别比上年同期上涨12.7%、36.9%、48.0%和46.8%。
2010年5月上旬,玉溪市马铃薯平均每公斤出售价格为2.73元,比上年同期上涨1.09元,增66.4％;大萝卜每公斤1.44元,比上年同期增0.4元,增38.6％;西红柿每公斤 3.04元,比上年同期增0.56元,增22.7％。
1-4月,宾川县蔬菜价格环比分别上涨2.9%、10.2%、11%和
16.6%。
二、蔬菜价格上涨的主要原因
今年1-4月,蔬菜价格涨幅较大,一些网民和社会人士称：我们感受到蔬菜价格在“发烧”,通胀预期在逐渐增强。
鲜菜是居民日常生活消费的必需食品,它的价格上涨,不仅影响到市场物价的总体运行,同时也给消费者家庭生活带来一定的压力。
公众感受到蔬菜价格在“发烧”,担心其价格上涨将推动通胀是在所难免的。
受干旱影响,云南蔬菜种植面积减少,产量下降,是导致蔬菜价格上涨的主要原因,但如果简单地把今年蔬菜价格上涨的原因完全归咎于受旱情的影响,是不客观的。
据云南调查总队调查资料分析,我省蔬菜价
格上涨的原因是多方面的,不仅有干旱因素的影响,而且有种植成本增大、需求量增加、运输成本上升,以及人民生活水平不断提高等多方面原因的影响。
1、受干旱影响,种植面积减少,产量下降
受干旱影响,各地降雨量少,再加之持续高温,水分蒸发量大,不利于蔬菜的生长,产量减少,造成市场供应量下降,价格上涨。
玉溪市2010年小春蔬菜受旱面积达30万亩,其中成灾面积25.65万亩,绝收面积15.77万亩。
2010年开远市蔬菜综合平均每亩产为1868公斤,比上年减少255公斤,减产12%。
甜椒、黄瓜、茄子、西红柿、韭菜等主要蔬菜播种面积为70.2亩,比上年减少10.1亩,减12.6%。
建水县蔬菜受灾面积累计达11.2万余亩,成灾面积近3.7万亩,绝收面积0.93万余亩,受灾较重的曲江镇、临安镇等蔬菜主产乡镇,产量比去年同期减少30%左右。
2、蔬菜种植成本增加
主要表现在抽水燃油费、农药、雇工工资等支出增加。
据对建水调查队对西庄镇罗弄村的调查数据显示,该村主要种植小米辣、四季豆、南瓜、马铃薯等蔬菜,因干旱,需用小水泵抽水库水浇灌,2010年种植一亩蔬菜需多支出抽水燃油费200元左右。
据对通海县蔬菜种植户的调查,用于购买抽水机、小水泵、皮管,加油、打井、挖塘等的支出增加,使得蔬菜生产成本每亩增加200～300元。
此外,因干旱,蔬菜的病虫害较多,农药的用量比往年增加,药的档次比往年高,2010年一亩蔬菜的农药比去年平均多支出100.00左右元。
再有,由于旱情持续时间
长,主要靠人力挑水浇菜,而且浇水的次数也比往年增加较多,据建水县西庄镇罗弄村菜农反映,2009年雇工工资一天25元,今年涨到35元,涨幅达40%。
3、蔬菜需求量增加
今年部分省区气候异常,东北低温、南方洪涝灾害影响了蔬菜生产,市场供需关系矛盾突出,许多外调蔬菜的价格出现不同程度的上涨,加上现在是季节交替时期,应季蔬菜“青黄不接”,导致部分蔬菜的价格上涨。
此外,蔬菜外调数量的增加,还推动了本地蔬菜价格的上涨。
建水县甸尾乡的反季节作物马铃薯,3月份就可上市,而很多省市要到5月底才开始上市。
从2月底开始,全国各地近60家收购商云集甸尾乡进行收购,马铃薯价格自然走高。
上年马铃薯平均收购价1.20元,今年5月中旬已高达2.40元。
建水县面甸镇的洋葱,每公斤收购价为2.20元至2.40元,比上年同期每公斤上涨0.60元-0.80元,涨幅达33.33%-37.5%。
另外,随着人民群众生活水平的提高,健康意识的增加,饮食习惯有所改变,蔬菜消费量不断增加,导致蔬菜需求量增加明显。
同时,随着餐饮业的快速发展,对蔬菜的需求也在增加。
4、运输成本增加,一定程度上拉大了批零差价
运输成本的增加,加大了鲜菜的购进成本。
从2009年至今我国几次上调了燃油价格,燃油价格上涨直接导致了运输费用的上涨,造成鲜菜运输成本的提高,从事蔬菜零售的个体商户,不得不在一定程度上拉大批零差价,以保证销售利润,这在一定程度上推动了蔬菜价格的上
涨。
据建水调查队调查数据显示：西红柿收购价格为 1.6元/公斤,零售价格为2.6元/公斤;韭菜收购价格为1.4元/公斤,零售价格为
2.2.元/公斤。
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三、5月蔬菜价格出现“退烧”
从云南调查总队调查的情况来看,5月上旬蔬菜价格开始“退烧”。
对官渡区关上蔬菜批发市场的调查数据显示：2010年4月22日,大白菜2元/公斤、小苦菜3元/公斤、大苦菜3元/公斤、莴笋尖2元/公斤、莲花白1.5元/公斤,5月20日,大白菜1.8元/公斤、小苦菜2.5元/公斤、大苦菜2元/公斤、莴笋尖1.5元/公斤、莲花白1.2元/公斤,降幅分别为10%、16.7%、33.3%、25%、20%。
开远县各集贸市场主要大宗农产品市场价格的调查数据显示：五月上旬主要蔬菜品种的价格有所回落,与上月相比,大白菜每公斤下跌3.6%、西红柿每公斤下跌3.8%、茄子每公斤下跌5.1%。
四、对今后蔬菜市场价格的预测
蔬菜生产虽然受旱情影响,造成一定幅度的减产,但随着雨季的到来,能及时补种,蔬菜种植面积增加,这将在很大程度上弥补干旱所造成的影响。
加之,一些季节性蔬菜也大量成熟上市,如叶类蔬菜、茄子、四季豆、青辣椒等,增加了市场供应品种和数量,丰富了蔬菜市场。
此外,随着蔬菜产业不断发展壮大,大批的农产品经纪人先后涌入市场,稳定了销售渠道,蔬菜外调数量大幅增加,极大地调动了菜农的种植积极性。
预计今后一段时期内,蔬菜价格能按市场经济规律正常运行,蔬菜市场价格大幅上涨的势头将减缓,价格逐步回落。