食品车间生产安全注意事项范本
食品公司生产车间工作手册
食品公司生产车间工作手册第一章，工作守则。
1.1 工作时间。
为了保证生产车间的正常运转，所有员工需严格遵守工作时间，不得迟到早退。
工作时间为每天上午8:00至下午5:00，中午12:00至1:00为午休时间。
1.2 工作服装。
所有员工需穿着公司规定的工作服装，包括工作帽、工作服和防护鞋。
严禁穿着拖鞋、短裤、短裙等不符合工作要求的服装进入生产车间。
1.3 工作纪律。
在生产车间工作期间，严禁吸烟、喧哗、打闹、私自使用手机等影响工作秩序的行为。
严禁在工作区域内吃东西，以免影响食品生产的卫生安全。
1.4 安全防护。
所有员工需严格遵守安全操作规程，佩戴好安全帽、护目镜、口罩等个人防护用品，确保自身安全。
第二章，生产操作规范。
2.1 设备操作。
在操作生产设备时，员工需严格按照操作规程进行，确保设备正常运转，避免因操作不当导致设备故障或事故发生。
2.2 原料使用。
在使用原料时，员工需按照配方要求进行，确保原料的准确投放和使用，避免因原料误用导致产品质量问题。
2.3 质量检验。
在生产过程中，员工需严格按照质量检验程序进行，对产品进行抽检和检测，确保产品质量符合标准要求。
2.4 废料处理。
在生产过程中产生的废料需按照公司规定进行分类和处理，确保废料不会对环境造成污染和危害。
第三章，卫生安全。
3.1 个人卫生。
所有员工需保持个人卫生，保持清洁，不得患有传染病或其他影响生产的疾病。
3.2 生产环境卫生。
生产车间的卫生环境需保持干净整洁，定期进行清洁消毒，确保生产环境的卫生安全。
3.3 食品安全。
所有员工需严格遵守食品安全操作规程，确保生产过程中不会对食品造成污染和危害。
第四章，应急措施。
4.1 火灾逃生。
在发生火灾等突发情况时，员工需迅速撤离现场，按照逃生路线进行疏散，确保人员安全。
4.2 事故报告。
在发生事故时，员工需立即向主管报告，配合进行事故处理和调查，确保事故不会对生产造成影响。
4.3 应急演练。
定期进行应急演练，提高员工应对突发情况的能力，确保在发生事故时能够迅速有效地进行应对和处理。
食品安全员工手册范本7篇
食品安全员工手册范本7篇食品安全员工手册范本篇11、遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真执行岗位责任制。
2、应按公司规定的工作时间上下班，不得迟到、早退、不得擅离岗位，不得无故旷工。
工作时间内不许闲谈作乐，不许吵嘴打闹，不许串岗位和离岗，不许做与生产无关的事。
3、服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作。
4、请病假、事假要有正当的理由，并写请假条办理审批手续，由公司经理审批。
违者作旷工处理。
5、工作时间内，因事或因看病要离开岗位的，要向生产主管请假同意后方能离开，否则作早退处理。
6、不得带任何食品杂物入车间，不得在车间吃食物，不准在车间乱丢杂物及随地吐痰，违反本条例之一者要批评处理。
7、进入规定要穿工作服的工作间一定要穿工作服，严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或涂指甲油。
8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开，发免影响生产环境卫生。
9、爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则按物品价值的十倍罚款，重则开除。
10、运送产品，物资要小心轻放，不得乱掉重摔。
造成损坏的由违纪者负全部责任(包括搬运工。
)11、吸烟要到吸烟区。
仓管员岗位责任制一、仓管人员验收实物必须亲自过目，物品名称、规格一定要核对无误，数量一定要点清(包括点数、称斤、计量等)精确，对不符合规格、质量低劣的物品，不得验收入库。
遇有争议提交有关部门研究处理。
(非定量包装和大宗材料验收数量增加胡汝昆、验收质量刘钦光)。
二、生产部门领用物品必须先填写领料单(一式三份)，一份自存、一份生产部门存、一份交财会记帐，内容(领料部门、领料人、数量等)必须清楚、完整和准确无误。
三、仓库管理要保持清洁卫生，物品堆放合理，发料采用先进先出、后进后出的原则，对易燃、易爆、易潮、易腐、易损物品或贵重物品要特殊保管，保证做到不霉、不烂。
严防失火、、失窃等事故发生。
四、仓管员对所保管的物品，平时做到勤抽查、勤核对，保证做到帐物相符、帐帐相符。
烘焙食品车间安全生产管理制度
一、总则1. 为确保烘焙食品车间的安全生产，保障员工的生命安全和身体健康，预防事故发生，根据国家有关安全生产法律法规，结合本车间实际情况，特制定本制度。
2. 本制度适用于本车间所有员工、管理人员及进入车间的相关人员。
二、安全生产责任1. 车间主任对本车间的安全生产工作全面负责，严格执行安全生产法律法规和本制度。
2. 各岗位员工应严格遵守操作规程，确保自身及他人安全。
3. 管理人员负责对本车间的安全生产进行监督检查，及时发现并消除安全隐患。
4. 进入车间的相关人员应遵守本制度，不得擅自改变生产设备、设施及操作规程。
三、安全生产措施1. 车间内应配备必要的安全防护设施，如消防器材、安全警示标志等。
2. 车间内不得存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品，如酒精、油漆等。
3. 车间内电气线路、设备应定期检查、维护，确保安全可靠。
4. 员工进入车间必须穿戴整齐的工作服、工作帽、防护手套等劳动保护用品。
5. 员工应按照操作规程进行生产操作，不得擅自改变设备、设施及操作规程。
6. 车间内不得饮酒、吸烟，严禁酒后上岗。
7. 定期进行安全教育培训，提高员工安全意识和自我保护能力。
8. 车间内不得随意堆放物品，保持通道畅通。
9. 车间内不得擅自进行电焊、气割等动火作业。
10. 定期进行安全检查，发现问题及时整改。
四、事故处理1. 发生安全事故时，立即停止生产，保护现场，并迅速上报上级领导。
2. 组织人员进行事故调查，查明原因，制定整改措施。
3. 对事故责任人和相关责任人进行严肃处理。
4. 对事故进行总结，提出防范措施，防止类似事故再次发生。
五、附则1. 本制度由车间主任负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由车间主任负责修订。
3. 本制度如有修改，应及时通知全体员工。
生产车间食品安全管理制度,3篇
生产车间食品安全管理制度,3篇生产车间食品安全管理制度1为了保障食物的卫生安全，预防食品安全事故的发生，现制定本餐饮部食品卫生检查制度，请各位员工严格遵守。
1、制订定期或不定期卫生检查计划，全面检查与抽查、自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
2、各餐饮部的卫生管理组织负责本部的各项卫生检查制度的落实，每天在操作加工时段至少一次卫生检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好卫生检查记录备查。
3、厨师及各岗位负责人、主管人员要跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。
4、酒店质检管理人员及卫生管理员每周1—2次对各餐饮部位进行全面现场检查，同时检查各部的“自查记录，对发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。
5、检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的，提交有关部门按有关规定处理，严重的交食品药品监督管理部门按有关法律法规处理。
生产车间食品安全管理制度2一、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。
做到亮证、亮照经营。
四、组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
七、执行食品安全标准。
八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
生产车间食品安全管理制度3一、保持餐厅环境整洁。
纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常，鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要求。
保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。
二、必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。
做好台面调料、牙签、台布、餐巾、餐具等清洁卫生工作，及时更换破损的调料盒、台布、餐巾、餐饮具等。
食品厂生产车间管理制度
一、总则为确保食品生产车间的生产安全、卫生、高效，保障产品质量，防止食品污染，根据国家相关法律法规和行业规范，特制定本制度。
二、生产车间卫生管理1. 生产车间应保持整洁、干净，地面、墙壁、设备设施等应定期进行清洁消毒。
2. 工作人员进入车间前必须穿戴清洁的工作服、工作帽、工作鞋，并定期更换。
3. 生产过程中，工作人员不得在车间内吸烟、饮食、玩耍，不得随意触摸设备设施。
4. 车间内不得存放与生产无关的物品，原料、半成品、成品应分区存放，并做好标识。
5. 车间内应配备足够的洗手设施，工作人员在操作前后必须洗手。
6. 定期对生产车间进行空气质量检测，确保空气质量符合国家标准。
三、生产过程管理1. 生产人员应熟悉生产工艺流程，严格按照操作规程进行生产。
2. 生产过程中，严格控制原料质量，确保原料新鲜、无污染。
3. 生产设备设施应定期维护、保养，确保设备正常运行。
4. 生产过程中，如发现异常情况，应立即停止生产，查找原因，并及时上报。
5. 生产过程中，应做好生产记录，包括原料、半成品、成品的数量、生产时间、生产人员等信息。
6. 成品入库前，应进行质量检验，确保产品质量符合标准。
四、安全管理制度1. 生产车间应配备必要的安全设施，如消防器材、安全通道、警示标志等。
2. 工作人员应接受安全教育培训，了解安全生产知识，提高安全意识。
3. 严禁酒后、疲劳、精神不集中等状态下进行生产作业。
4. 生产过程中，严格遵守操作规程，防止意外事故发生。
5. 定期对生产车间进行安全检查，发现问题及时整改。
五、设备管理1. 生产设备应定期进行维护、保养，确保设备完好。
2. 设备操作人员应熟悉设备性能、操作规程，并严格按照规程操作。
3. 设备故障应及时上报，由专业人员负责维修。
4. 生产过程中，严禁私拉乱接电线，防止触电事故发生。
六、奖惩制度1. 对遵守本制度，表现突出的工作人员给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度，造成安全事故或产品质量问题的，将依法追究责任。
食品生产车间安全操作规范
食品生产车间安全操作规范一、前言为了确保食品生产车间的安全和卫生，维护员工的健康和企业的声誉，制定本《食品生产车间安全操作规范》。
二、员工安全意识教育培训1. 所有员工必须接受安全操作规范的培训，并通过考试合格方可上岗。
2. 培训内容包括生产车间的安全规定和操作规程、防火知识、紧急情况处理等。
三、车间环境安全1. 车间内应保持整洁，定期清理积尘、废弃物和杂物，保持通风良好。
2. 安装可燃气体探测器，并定期检修，确保车间内无可燃气体泄漏。
3. 车间内严禁吸烟、明火作业和非生产相关的电气设备使用。
四、食品加工设备操作安全1. 操作人员必须熟悉设备的使用方法和安全操作规程，严禁未经许可擅自操作设备。
2. 操作时应佩戴合适的防护装备，如手套、鞋套、口罩等，以避免食品污染和意外伤害。
3. 定期检查设备的运行状况，及时清洁和维护，确保设备正常运转。
五、食品原料和贮存安全1. 严格执行食品原料的采购制度，确保供应商的资质和原料的质量安全。
2. 食品原料的贮存应符合相关规定，分类存放，避免交叉污染，控制温度和湿度。
3. 原料的贮存期限过期的应及时淘汰，严禁使用过期原料加工食品。
六、食品加工过程安全1. 加工人员必须洗手后佩戴干净的工作服、鞋套，保持身体清洁。
2. 按照工艺要求进行食品加工，不得越权操作或改变原有的加工流程。
3. 严禁将未经处理的生食与熟食接触，防止食品交叉污染。
七、食品包装和储运安全1. 食品包装材料必须符合卫生标准，并经过清洁和消毒处理后使用。
2. 包装过程中应定期检查设备的清洁和卫生状况，确保包装食品的安全。
3. 储运过程中要保证食品的温度和湿度适宜，防止食品变质或腐败。
八、紧急情况处理1. 针对火灾等紧急情况，车间内应配备灭火器等灭火设备，并定期检查其有效性。
2. 每位员工都应具备基本的火灾逃生知识和技能，定期进行演练训练。
3. 发生意外伤害时，要立即采取急救措施，保护伤员，及时报告上级并送医治疗。
食品生产车间安全规章制度
食品生产车间安全规章制度为提高食品生产车间的安全生产水平，保障员工的生命财产安全，提高生产效率，我公司制定了如下食品生产车间安全规章制度，特此公布并严格执行：一、遵守生产规程1. 严格执行公司生产规程，听从上级安排，不得擅自调整设备操作参数和工艺流程，一切操作必须在规定的操作程序下进行。
2. 在生产过程中，要认真执行食品生产标准，做到严格控制原料的进货检测和产品的出货检验，确保产品达到国家卫生标准。
3. 禁止将非食品生产用品、物品带入生产车间，禁止私自吃东西、抽烟、玩手机等行为。
二、安全防护4. 进入生产车间必须穿戴好相应的劳动防护用品，如帽子、工作服、手套、口罩、护目镜等，严禁裸露部位操作。
5. 操作过程中要注意防护，禁止将手部、头发等部位靠近机器运转部件，以免发生意外伤害。
6. 禁止在机器运转状态下擅自进行维修、清洗等作业，必须停机并断电后方可进行。
7. 严格遵守火灾预防规定，禁止在生产车间内使用明火，禁止乱丢烟蒂、易燃物品等。
8. 发现安全隐患应立即上报，不得隐瞒、掩盖，确保车间安全生产。
三、设备维护9. 操作人员必须熟知并遵守设备的操作规程，按照设备使用说明书正确操作，保证设备在良好状态下工作。
10. 定期对设备进行维护保养，确保设备的正常运转，发现设备有异常应立即停机检修，不得强行作业。
11. 使用机械设备时，应确保设备周围环境整洁、无障碍物，避免因外部因素导致事故的发生。
四、废弃物处理12. 严格按照公司的废弃物处理规定进行废弃物的分类、包装和丢弃，保持车间环境清洁整洁。
13. 禁止在车间内乱丢弃废弃物，不得将涉及食品安全的废弃物混入其他垃圾进行处理。
14. 废弃物处置后必须及时清理，避免积存或滞留，确保车间环境整洁，消除安全隐患。
五、紧急应对15. 在发生突发事件时，操作人员应保持镇定，迅速采取相应的应急措施，保障自身和他人的安全。
16. 火灾、泄漏等紧急情况时，应及时报警并呼叫紧急救援人员，积极参与应急处理，协助救援工作。
食品生产加工小作坊质量安全管理制度范文（6篇）
食品生产加工小作坊质量安全管理制度范文为了加强食品生产加工小作坊质量安全管理，提高产品质量，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《____食品安全法》、《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》等对小作坊质量安全管理的有关要求，制定本制度。
一、环境卫生要求生产场所必须清洁、卫生，地面硬化平整无积水；生产场所应与生活区严格区分，生产场所不得存放生活用品；生产车间应有良好的通风、换气设施；加工车间不得堆放杂物，原料与成品堆放应与加工车间严格区分；加工车间、库房应有防蝇、防鼠、防虫设施；物料堆放应离地离墙；生产的生熟食品及盛放器具应隔离存放，存放成品的器具应洁净卫生；定期对使用的工具、设施、管道进行清洗、消毒，并指定专、兼职人员定期检查环境卫生执行情况，保存清洗、消毒和检查记录。
二、进货查验要求采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的生产许可证和产品合格证明文件，对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验，不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料，食品添加剂、食品相关产品。
如发现存在严重影响或可能影响食品质量安全的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应做好记录并____小时内向盘县质质量技术监督局报告。
三、进销台账记录要求应建立食品进货台账和产品销售台账。
进货台帐应如实记录购进食品名称、购货时间、规格(品种)、数量、供货方名称及其____、检验检疫证明编号、食品质量保质期限等情况；销售台帐应如实记录销售食品名称、销售时间、规格(品种)、数量、购货方名称及其____等情况。
进货台帐和销售台帐保存期限不得少于____年。
四、食品添加物质的使用要求食品添加剂的使用应符合gb2760-____(食品添加剂使用卫生标准)、gb14880(营养强化剂使用卫生标准)及相应的标准和有关规定，采购的食品添加剂必须获得生产许可证(qs)，严格按照使用说明添加，不得滥用食品添加剂和使用非食用物质添加食品。
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工作行为规范系列食品车间生产安全注意事项（标准、完整、实用、可修改）编号：FS-QG-55350食品车间生产安全注意事项Food safety precautions说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
总则第一条为加强公司安全生产工作，促进公司全面健康发展，根据国家安全生产法律、法规、政策，结合公司的实际情况，特制定本制度。
第二条公司的安全生产工作必须贯彻“安全第一，预防为主”的方针，贯彻执行行政领导负责制，公司负责人和各部门负责人要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现安全生产和文明生产。
第三条对在安全生产方面有突出贡献的部门和个人要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者，要给予严肃处理，触及刑律的，交由司法机关处理。
第四条本制度适用于公司全体生产人员、生产管理员和与生产相关的其他人员。
第五条本制度由总经理负责实施监督。
第六条本制度经总经理签署后，自公布之日生效。
消防安全管理第一条公司全体员工都应增强消防意识并尽安全防火的责任和义务。
第二条任何人发现火警都有义务迅速向消防队报警(火警电话119)。
第三条消防设施要完备。
消防器材不准随意作为它用，不准擅自移动和损坏。
消防器材应固定在取用方便地点，由保卫科负责管理更换和补充。
每季度检验一次，干粉三年换一次，其它随用随灌，保持完整好用。
及时做好消防器材降温，保暖工作，不放置于潮湿地方。
第四条凡是专用消防龙头周围，不得堆放异物，防止通道阻塞，以保证随时可用。
第五条人力资源部对新员工进行安全教育和环境保护培训，使员工掌握灭火器的使用方法及使用后处理方案。
新工人上岗前要进行三级消防教育，不合格者不得上岗。
第六条各部门利用班前会、例会加强对员工培训，提高员工安全、环境保护意识。
第七条明确任务，落实责任，逐级签订安全防火责任书，按照谁主管，谁负责的工作原则，真正把消防工作落实到实处。
生产安全管理安全生产教育制度一.安全教育的规定1.必须认真地对新工人进行安全生产的入厂教育、车间教育和现场教育，并且经过考试合格后，才能准许其进入操作岗位。
2.对于从事特种作业的工人必须进行专门的安全操作技术训练，经过考试合格后，才能准许他们持证上岗操作。
3.建立班前班后教育制度，对职工进行经常的安全教育。
并且注意结合职工文化生活，进行各种安全生产的宣传活动。
二.安全生产教育的主要形式和方法1.三级教育:在工业企业所有伤亡事故中，由于新工人缺乏安全知识而产生的事故发生率一般为50%左右，所以对新工来厂实习人员和调动工作的工人，要实行厂级、车间、班组三级教育。
A.厂级安全教育:①工厂的性质及其主要工艺流程;②我国安全生产的方针、政策法规和管理体制;③本企业劳动安全卫生规章制度及状况、劳动纪律和有关事故案例;④工厂内特别危险的地点和设备及其安全防护注意事;⑤新工人的安全生产责任制等内容。
B.车间安全教育:①本车间的生产性质和主要的工艺流程;②本车间预防工伤事故和职业病的主要措施;③本车间的危险部位及其应注意事项;④本车间的安全生产的一般情况及其注意事项;⑤本车间的典型事故案例;⑥新工人的安全生产职责和遵章守纪的重要性。
C.班组安全教育:①工段或班组的工作性质、工艺流程、安全生产的概况和安全生产职责范围;②新工人将要从事的生产性质、安全生产责任制、安全操作规程以及其它有关安全知识和各种安全防护、保险装置的作用③;工作地点的安全生产和文明生产的具体要求;④容易发生工伤事故的工作地点、操作步骤和典型事故案例介绍;⑤个人防护用品的正确使用和保管;⑥发生事故以后的紧急救护和自救常识;⑦遵章守纪的重要性和必要性。
2.经常性的宣传教育:各部门(车间.班组)须每月至少召开一次消防安全及安全生产思想教育会议，主要是正面宣传安全生产的重要性，选取典型事故进行分析，从事故的政治影响、经济损失、个人受害后果几个方面进行教育，并将“会议记录”送交行政部。
安全生产检查制度安全检查是发动和依靠群众做好劳动保护工作的有效办法，是落实党的劳保政策，检查和揭露不安全因素的好形式，也是预防和杜绝工伤事故，改善劳动条件的一项得力措施，还可以达到交流经验，互相促进、互相学习的作用。
1.安全检查的内容(1)查有无进行三级教育;(2)查安全操作规程是否公开张挂或放置;(3)查在布置生产任务时有无布置安全工作;(4)查安全防护、保险、报警、急救装置或器材是否完备;(5)查个人劳动防护用品是否齐备及正确使用;(6)查工作衔接配合是否合理;(7)查事故隐患是否存在;(8)查安全计划措施是否落实和实施;2.安全检查的形式安全检查的方法有:经常性检查(如班组月查、周查;日查和抽查等)、专业性检查(如防寒保暖、防暑降温、防火防暴、制度规章、防护装置、电器保安等专业检查等)，还有节假日前的例行检查和安全月、安全日的群众性大检查。
各车间.班组每月至少进行一次安全卫生检查(评比)，并将书面记录送交行政部。
另外，教育班组成员养成时重视安全、经常注意进行自我安全检查的习惯，是实现安全生产，防止事故发生的最重要方式。
3.自我安全检查要点每一次生产事故，直接受害最大的都是第一线的生产人员，因此必须学会自我安全检查。
特别是对于那些刚到新岗位的工人，要坚决制止“边干边学“的极端错误做法。
自我安全检查可分五类注意事项:(1)工作区域的安全性:注意周围环境卫生，工序通道畅通，梯架台稳固，地面和工作台面平整。
(2)使用材料的安全性:注意堆放或储藏方式，装卸地方大小，材料有无断裂、毛刺、毒性、污染或特殊要求，运输、搬运手段，信号装置是否清晰等情况。
(3)工具的安全性:注意是否齐全、清洁、有无损坏，有何特殊使用规定、操作方法等。
(4)设备的安全性:注意防护、保险、报警装置情况，控制机构、使用规程等要求的完好情况。
(5)其它防护的安全性:注意通风、防暑降温、保暖情况，防护用品是否齐备和正确使用，衣服鞋袜及头发是否合适，有无消防和急救物品等措施。
安全生产责任制度一.总经理的安全职责1、企业的总经理是企业安全生产的第一责任人，对安全生产工作负全面责任;2、按规定设置安全生产管理机构或者配备安全生产管理人员;3、保证安全生产条件所必需的资金的投入;并对由于安全生产所必需的资金投入不足导致的后果承担责任;4、建立、健全本单位安全生产责任制;5、组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程;6、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患;7、及时、如实报告生产安全事故。
二.各部门的安全职责各职能部门是企业实施行政管理职能的机构，应根据“管生产必须管安全”的原则，在各自的业务范围内，对安全生产工作负直接的责任。
(1)负责组织其分管业务范围内发生事故的调查、处理工作。
(2)负责处理本部门内安全生产中存在的重大问题。
(3)检查本部门内人员对安全生产各项制度的执行情况，及时解决存在的问题。
(4)负责本部门的安全技术、安全规程、安全防范措施等项制度的建设。
(5)负责组织本部门人员进行安全教育工作。
三.车间负责人的安全职责厂长、主管的安全职责(厂长对本单位安全生产全面负责，主管对分管业务的安全工作负责);(1)保证国家和上级安全生产法规、制度、指示在本车间贯彻执行。
把安全工作敖议事日程，做到“五同时”。
(2)组织制定车间安全管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划。
(3)组织对新工人进行车间安全教育和班组安全教育，对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育;定期组织考核，组织班组安全日活动，及时解决工人提出的正确意见。
(4)组织好各项安全生产活动。
总结交流安全生产经验，表彰先进班组和个人。
(5)组织全车间职工定期安全检查，落实隐患整改，保护设备、安全装置、消防器材等处于完好状态。
(6)严格执行有关劳保用品等发放标准。
加强主护器材的管理，教育职工妥善保管、正确使用。
(7)坚持“三不放过”原则，对本车间发生的事故及时报告和处理，注意保证现场，查清原因，采取防范措施。
对事故的责任者提出处理意见，报主管部门和厂长批准后执行。
(三不放过是指对发生有重大的设备事故应做到三不放过，事故原因分析不清不放过;事故责任者与群众未受到教育不放过;没有防范措施不放过。
目的是防止重复发生类似事故。
)(8)组织本车间安全管理网，配备合格的安全管理人员，支持车间安全员工作，充分发挥班组安全员的作用。
四.班组负责人的安全职责(1)组织职工学习、贯彻执行企业、车间各项安全生产规章制度和安全操作规程，教育职工遵章守纪，制止违章行为。
(2)组织参加安全日活动，坚持班前讲安全，班中检查安全，班后总结安全。
(3)负责组织对新工人进岗安全教育。
(4)组织班组安全检查，发现不安全因素及时组织力量加以消除，并报告上级。
发生事故立即报告，并组织抢救，保护好现场，做好详细记录，参加和协助事故调查、分析，落实防范措施。
(5)搞好安全消防设施、设备的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行，督促和教育职工合理使用劳保用品，正确使用各种防护器材。
(6)搞好“安全月”、“安全周”活动和班组安全生产竞赛，表彰先进，推广经验。
发动群众，搞好文明生产，保持作业现场整齐、清洁五.生产工人的安全职责(1)认真学习和严格遵守各项规章制度和操作规程，服从管理、正确佩戴和使用劳动防护用品，并劝阻.制止他人违章作业。
(2)精心操作，做好各项记录，交接班必须交接安全生产情况，交班要为接班创造安全生产的良好条件。
(3)正确分析、判断和处理各种事故苗头，把事故消灭在萌芽状态，发生事故要果断正确处理，及时如实地向上能报告，严格保护现场，作好详细记录。
(4)按时认真进行巡回检查，发现异常情况，处理和报告。
(5)加强设备维护，保持作业现场整洁，搞好文明生产。
(6)上岗必须按规定着装、要妥善保管.正确使用各种防护用品和消防器材。
(7)积极参加各种安全活动。
(8)有权拒绝违章作业的指令。
(9)接受事故调查，如实反映有关情况。
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