给宝宝补血四款营养食谱
小孩补气血吃什么食物好
小孩补气血吃什么食物好1.鸡蛋黄虽然鸡蛋对铁的吸收率只有3%，而且每100克蛋黄中含有7毫克铁，但鸡蛋富含其他营养成分。
贫血儿童可以多吃蛋黄。
2.芝麻酱芝麻酱富含多种营养成分，是婴幼儿的优质营养食品。
每100克芝麻酱含有58毫克铁。
同时，它还富含钙、磷、蛋白质和脂肪。
将其添加到食物中是非常流行的。
3.黑豆在古代，中国一直认为吃豆类是有益的，黑豆也可以产生血液。
4.豆制品每100克大豆和大豆粉含有11毫克铁，人体吸收率为7%，远高于大米和面条。
建议贫血患者经常食用豆制品。
5.动物血液虽然猪血、鸡血、鸭血和其他动物血液中的铁利用率只有12%，但它是一种廉价方便的食品。
这对预防儿童缺铁性贫血有好处。
6.瘦肉虽然瘦肉中的铁含量不太高，但铁的利用率与猪肝相似。
7.面筋这是一种民间食物。
一般的素食餐厅和卤素摊位都有，面筋中的铁含量相当丰富。
为了补充血液，你必须先补充铁。
1、鱼鱼被认为是最好的健脑药。
鱼富含不饱和脂肪酸，大约是肉的10倍。
它是大脑健康的重要物质。
尤其是在海鱼中，二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸是促进神经细胞发育和增强大脑功能的最重要物质。
它还富含钙、磷、铁和维生素。
适当的摄入可以增强和改善儿童的记忆力。
淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。
为了减少营养流失，对于富含dha的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法。
幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
2.鸡蛋鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素b复合物，能够帮助提高记忆力。
一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。
如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
虽然鸡蛋很有营养，但婴儿在吃鸡蛋时应该多加注意。
为了让孩子健康成长，一些母亲几乎每餐都给孩子吃鸡蛋，导致消化不良和腹泻。
婴儿也不适合吃未煮熟的鸡蛋。
儿童药材滋补汤配方大全
儿童药材滋补汤配方大全儿童的体质相对较弱，需要通过合理的饮食来调理和增强。
药材滋补汤是一种很好的选择，既能补充营养，又能增强体质。
以下是一些适合儿童的药材滋补汤配方，家长可以根据孩子的实际情况进行选择。
1. 红枣枸杞汤红枣和枸杞都是常见的滋补食材，具有补血和明目的功效。
将10颗红枣和一小把枸杞洗净后，加入适量的清水，小火慢炖1小时，即可饮用。
2. 山药排骨汤山药具有健脾养胃的作用，与排骨一起炖汤，营养丰富，适合儿童食用。
将200克山药切块，500克排骨焯水后，加入清水，煮沸后撇去浮沫，小火炖煮1小时。
3. 莲子百合汤莲子和百合具有安神养心的功效，适合心神不宁的儿童。
将20克莲子和20克百合泡发后，加入清水，小火炖煮1小时，可加入适量冰糖调味。
4. 银耳雪梨汤银耳和雪梨都是润肺止咳的好食材，适合干燥季节食用。
将50克银耳泡发，1个雪梨切块，加入适量清水，小火炖煮1小时。
5. 黄芪当归鸡汤黄芪和当归具有补气养血的作用，适合体质虚弱的儿童。
将30克黄芪、10克当归与500克鸡肉一同炖煮，加入清水，煮沸后撇去浮沫，小火炖煮2小时。
6. 山楂麦芽汤山楂和麦芽具有消食化积的功效，适合消化不良的儿童。
将10克山楂、10克麦芽洗净后，加入清水，煮沸后小火炖煮30分钟。
7. 核桃芝麻汤核桃和芝麻富含不饱和脂肪酸，有助于儿童大脑发育。
将50克核桃仁和50克黑芝麻炒香，加入适量清水，煮沸后小火炖煮30分钟，可加入适量蜂蜜调味。
8. 海带绿豆汤海带和绿豆具有清热解毒的功效，适合夏季食用。
将50克海带泡发，100克绿豆洗净后，加入清水，煮沸后小火炖煮1小时。
9. 薏仁红豆汤薏仁和红豆具有利水消肿的作用，适合水肿体质的儿童。
将50克薏仁和50克红豆洗净后，加入清水，煮沸后小火炖煮1小时。
10. 花生猪蹄汤花生和猪蹄富含胶原蛋白，适合皮肤干燥的儿童。
将100克花生和500克猪蹄焯水后，加入清水，煮沸后撇去浮沫，小火炖煮2小时。
益气补血的食谱有哪些
益气补血的食谱有哪些
随着生活水平的逐渐的得到提高，人们进入了快节奏的生活，就是因为繁忙的工作，让很多人都经常会出现贫血，经常性的四肢无力，头晕眼花。
这便是典型的贫血的症状。
那么，我们平时在饮食方面可以怎么做来补血益气呢？下面是我为大家整理出
的补血益气的食谱。
羊肉胡萝卜汤
特点：清淡滋补，味道鲜美。
原料：羊肉200克，胡萝卜150克，葱15克，姜10克，料酒5克，盐5克，糖2克。
做法：
1.胡萝卜洗净切块，葱姜洗净分别切成葱段和姜片；
2.羊肉洗净切成小块，入热水锅中汆煮约5分钟，捞出用温水洗净沥干；
3.将羊肉块、葱段、姜片放入沸水沙锅中，加入黄酒和糖，大火烧开后小火炖煮40分钟左右；
4.加入胡萝卜块继续炖煮约半个小时；
5.出锅前根据个人口味调入食盐。
营养提示：羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高而胆固醇含量低，脂肪含量低而有益于宝宝大脑发育的磷脂高，微量元素如锌、硒、铁等含量均较丰富。
中医认为羊肉性质温热，益气补虚，暖中滋阴，是冬令进补的首选。
胡萝卜中富含脂溶性的维生
素A，与羊肉搭配可促进维生素A的吸收。
营养含量：能量295千卡，蛋白质41克，脂肪7.2克，碳水化合物17.8克，维生素A3510国际单位，维生素B20.43毫克，维生素C22毫克，尼克酸13.1毫克，维生素E1.33毫克，钙70毫克，铁7.2毫克，锌4.83毫克，硒10.2毫克。
特点：鲜香味美，营养丰富。
以上只是根据自身的经验以及一些资深的专家们做出的研究菜系。
贫血的朋友们不妨可以试一试，找一种自己最喜爱吃的菜，平时再多花点时间去做一做，那么，益气补血的效果，那就只是时间的问题了。
缺铁吃什么 4个补铁食谱拿走
缺铁吃什么4个补铁食谱拿走缺铁吃什么，对于儿童和成人来说，铁是必不可少的营养物质。
你知道吗?初学走路的孩子尤其容易缺铁，有人说最好的补铁方法之一就是确保你的孩子吃各种各样的富含铁的食物，这是理所当然的，但是面对孩子，我们可能总是说起来容易做起来难。
一、猪肝泥材料：猪肝50g，香油1克，酱油、精盐各少许。
做法：将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。
将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。
二、什锦蛋羹材料：鸡蛋10个，虾米25g，番茄(或鲜番茄)125g，菠菜末125g。
香油3克，水淀粉15g，精盐少许。
做法：将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用。
锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。
炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。
吃时芡浇在蛋羹上。
蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。
勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。
三、枣泥肝羹食材：红枣6颗、猪肝50g、西红柿半只，油、盐适量。
做法：红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。
将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。
营养提示：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。
同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
四、烩肉丁鲜蘑食材：熟肉100g，鲜蘑（红蘑或白蘑）50g，高汤50g，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。
做法：将熟肉切丁，鲜蘑切片。
锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。
加入淀粉勾芡。
出锅装盘时淋入香油即可。
营养提示：本款菜肴汁浓，味鲜，其中的鲜蘑含铁量非常高，肉中也含丰富铁质，是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。
中药养生食谱儿童
中药养生食谱儿童
中药养生食谱适合儿童的食谱如下：
1. 枸杞粥：
- 材料：糯米100克，枸杞15克。
- 制作方法：将糯米淘洗干净后放入电饭锅中，加入适量清水，煮成稀粥。
最后加入枸杞煮1-2分钟即可。
- 功效：枸杞富含维生素和抗氧化物质，有助于增强免疫力
和提高视力。
2. 莲子粥：
- 材料：糯米100克，莲子30克。
- 制作方法：将糯米淘洗干净后放入电饭锅中，加入适量清水，煮成粥状。
最后加入莲子煮5-10分钟即可。
- 功效：莲子具有滋补养颜、健脾消食的作用，适合儿童食用。
3. 当归鸡汤：
- 材料：鸡肉200克，当归10克。
- 制作方法：将鸡肉切块后与当归一起放入砂锅中，加入适
量清水，炖煮2小时。
最后加入适量盐和调味料即可。
- 功效：当归具有补血活血的功效，可增强儿童体质，提高
免疫力。
4. 黄芪炖猪肚：
- 材料：猪肚100克，黄芪15克。
- 制作方法：将猪肚用开水烫烫去腥后切片，黄芪洗净备用。
将猪肚和黄芪放入砂锅中，加入适量清水，炖煮1小时。
最后加入适量盐和调味料即可。
- 功效：黄芪具有补气养血的作用，有助于提高儿童的免疫力。
这些食谱都是由中药材制作而成，适量食用可以帮助儿童提高身体素质和免疫力。
但请注意，使用中药食材时应谨慎，儿童在食用前最好咨询医生的建议。
幼儿贫血食谱
幼儿贫血食谱贫血是小儿时期常见的临床表现，也是影响小儿生长发育，诱发感染性疾病的主要因素之一。
造成小儿贫血的原因很多，最常见的是营养性贫血。
以下是店铺为你整理的幼儿贫血食谱，希望能帮到你。
1、高肝米糊原料：婴儿米粉、婴儿肝粉做法：将婴儿米粉用温开水冲调成糊状，加入适量的肝粉搅拌均匀即可。
2、红枣肝泥原料：红枣、婴儿肝粉做法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟;取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入肝粉均匀。
小窍门：家中电饭煲煮饭时，可将红枣放在笼屉上一起蒸，省时省力。
3、蔬菜肝汤原料：白菜、胡萝卜、婴儿肝粉做法：将胡萝卜、白菜浸泡半小时后，洗净切碎，放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。
4、芝麻肝粥原料：黑芝麻、大米、婴儿肝粉做法：芝麻炒熟，研磨成细粉状;大米淘洗干净，放入锅内，加水用大火煮开，改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后，起锅加入婴儿肝粉搅拌即可。
5、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥原料：鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉做法：水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净，用鸡汤熬粥;加入玉米羹及婴儿肝粉;食用时再加入蛋黄。
6、肉泥蔬菜面原料：精瘦肉、菠菜、细面条做法：瘦肉洗净，剁成泥，加入少量盐、橄榄油(或)核桃油，再加适量水，调匀后上锅蒸熟;菠菜洗净，放入沸水中焯一下，反复切碎至泥状;将细面条煮熟，加入准备好的菠菜泥和瘦肉泥，1分钟之后关火。
7、肉松香菇面原料：肉松、蔬菜粉、细面条做法：将猪肉香菇面条煮熟;加入肉松、蔬菜粉搅拌均匀即可。
8、牛肉西红柿泥原料：西红柿、胡萝卜粉做法：西红柿浸泡半小时后洗净，用开水烫一下，剥皮，切成碎末;将切碎的西红柿用小火煮至糊状，加入胡萝卜粉搅拌均匀即可。
9、蛋黄猪肝米糊原料：鸡蛋、婴儿营养米粉做法：鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状;将米粉冲调成糊状，加入蛋黄泥搅拌均匀。
10、蔬菜蛋黄泥原料：鸡蛋、蔬菜粉做法：鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状;加入蔬菜粉搅拌均匀。
1岁宝宝贫血食谱
1岁宝宝贫血食谱关于《1岁宝宝贫血食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
贫血针对小宝宝而言，是拥有极为大的伤害的，这会给孩子的一切正常生长发育产生一定的影响，因此假如发觉小宝宝有贫血的问题，父母们应当在第一时间内给宝宝补充充裕的营养成分。
而饮食疗法，便是一种能够非常好的补血补气方式。
那麼，针对一岁宝宝而言，什么菜谱是较为合适给其补血补气的呢？一、鸡肝白芝麻粥合适：4月——1岁小宝宝原材料：鸡肝15克，鸡骨架汤15克，稻米100克，生抽、熟芝麻各少量。
做法：1.将鸡肝放进水里煮，去除血污后再鱼缸换水煮10分钟后捞出，放进碗内捣碎2.将鸡骨架汤放进锅内，添加捣碎的鸡肝，熬成粘稠3.稻米熬成粥后，将鸡肝糊添加，再放少量生抽和熟芝麻，搅拌即成。
营养成分提醒：此粥带有丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁、锌及维生素D、维生素b21、B2和尼克酸等多种多样营养元素。
有非常好的补钙实际效果哦!二、泥鳅汤粥合适：2岁——3岁小宝宝原材料：稻米100克，泥鳅鱼200克，米酒、食盐少量，小香葱10段，姜片3片。
做法：1.将泥鳅鱼去头，破腹去内脏器官，用温开水洗去黏液。
锅置火上，下油烧开，下泥鳅鱼稍煎2.锅内引入适当冷水，加微信好友泥鳅鱼、米酒、食盐、葱、姜。
烧开后去白沫子，待泥鳅鱼熟后，取汤3.将泥鳅汤与稻米同煮。
营养成分提醒：此粥美味，含含铁丰富多彩，还可到小宝宝湿疹。
三、鱼泥豆腐鸡蛋羹合适：4-6岁原材料：鱼类、水豆腐、生鸡蛋作法：1、将鱼类清洗，剁碎糊状2、水豆腐一小块，放进碗里用汤勺磨碎3、把鱼泥和水豆腐泥放进一起，再加一个鸡蛋、少量水搅拌均匀4、放进锅中煮熟就可以吃完。
我一般用的全是鳕鱼块，沒有小刺，并且肉质地较为鲜嫩。
四、牛肝排骨粥可用：8月―1岁的商品原材料：鲜牛肝、猪瘦肉、稻米、油适当、盐少量。
制作方法：1.将牛肝、猪瘦肉清洗、切碎，给油、盐适量翻拌。
2.将稻米洗干净，放锅中，加冷水适当，煮至粥将熟时，添加拌好的牛肝、猪瘦肉，再煮至肉熟就可以。
中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗
中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗中医补血是指通过食疗的方式，选择适当的食材来调理身体，提高血液中的血红蛋白含量，增强补血效果。
下面是八款中医推荐的补血食疗方案：1.当归鸡汤：将当归20克和鸡肉适量一起炖煮，熬成汤。
当归具有活血补血的功效，搭配鸡肉可以提供高品质的动物蛋白质，增加血液的营养含量。
2.黑豆红枣粥：取黑豆30克、红枣10枚，加入大米适量一起煮成粥。
黑豆富含铁质和蛋白质，红枣则能促进血液循环，两者结合具有良好的补血效果。
3.银耳枸杞汤：将银耳20克泡软，加入枸杞适量炖煮，再加入适量的蜂蜜调味。
银耳具有滋阴补肺的功效，枸杞则具有补血作用，二者结合可以调节免疫系统功能，促进血液健康。
4.乌鸡脚猪蹄汤：将乌鸡脚适量和猪蹄适量一起炖煮，可加入适量的姜片和料酒。
乌鸡脚和猪蹄富含胶原蛋白，能够增加血液的胶原蛋白含量，提高血液的粘稠度，促进血液流动。
5.红枣山药糯米粥：取红枣15枚、山药适量和糯米适量一起煮成粥。
红枣能够促进血液循环，山药则有益肾气，糯米含有较多的蛋白质和维生素B族，能够为血液提供养分。
6.紫菜猪心汤：将紫菜10克和猪心一只一起炖煮成汤。
紫菜富含铁和碘，可以增加血液中的血红蛋白含量，猪心则富含动物蛋白质和铁质，可以提高补血效果。
7.菠菜蒜拌花生仁：将菠菜适量焯水后切碎，加入适量的蒜末和花生仁拌匀即可。
菠菜富含叶绿素和蛋白质，能够提供钙、铁、维生素等补血养分，蒜和花生仁则有活血效果，可以帮助提高血液的营养含量。
8.鸽蛋淮山糯米粥：取鸽子蛋3个，淮山适量和糯米适量一起煮成粥。
鸽子蛋富含蛋白质和不饱和脂肪酸，淮山具有益气养血的功效，糯米则可提供能量和膳食纤维，促进补血效果。
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给宝宝补血四款营养食谱！
营养专家表示，其实，在日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类等食品，再适当服些维生素C，就可促进宝宝对铁元素的吸收。
香菇炒猪肝
材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克
烹饪方法：
1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。
胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。
再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。
再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
TIPS：要将买回来的猪肝冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
此外，烹调加工时，为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌，烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
海带鸭血汤
材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升
烹饪方法：
1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。
2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。
3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。
停火，淋入麻油即成。
TIPS：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。
此外，一些猪血、鸡血等动物血液里铁的利用率为12％，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，也是一种价廉物美的食品。
而海带营养也十分丰富，含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。
材料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
烹饪方法：
1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。
3、兑入煮沸的牛奶，离火。
再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
TIPS：芦笋具有健脾益胃，净血强精等功效。
近年来医学研究发现，芦笋还具有一定的抗癌抑癌活性，被广泛应用于防治各种癌症。
阿胶为滋阴补血妙品，为我国历代医家所推崇，对于各类贫血症皆有疗效。
菠菜丸子汤和炸春卷
材料：菠菜750克，牛肉馅600克，肉馅300克，虾米1大匙，春卷皮适量，面糊少许，
鸡蛋1个，姜末少许，淀粉2大匙，酱油半匙，鲣鱼粉1小匙，盐少许。
烹饪方法：
1、将菠菜洗净，用开水烫熟，沥干水分后切末备用。
2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌，用手捏成丸子状。
3、放入沸水中，直至丸子浮起，汤中加入少许盐调味，盛入碗中即可。
4、接着，开始做炸春卷。
将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅，取适当分量包入春卷皮中，卷起后用面糊固定边缘，将春卷一一包好备用。
5、将油锅烧热，放入春卷，以中火炸约4分钟，至表面呈现金黄色，捞起沥干油即可食用。
这样，一套美味的菠菜点心套餐就完成了。
TIPS：将菠菜用开水烫后再泡水，可减少涩味。
用油炒熟后，再淋上些柠檬汁，柠檬汁中丰富的维生素C能有效帮助铁质被人体吸收。
此外，还可以将菠菜作为炒饭的材料，或是馄饨的内馅，也可以煮汤、煮面。