电子商务创业计划书(2)
电子商务创业项目计划书(锦集4篇)
电子商务创业项目计划书(锦集4篇)创业方案在长期的进展历程中，它也形成了三种教育模式，即以课堂教育为主的专业化教育模式。
以下是我整理的电子商务创业项目方案书(锦集4篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
第1篇: 电子商务创业项目方案书一、先了解一下市场状况目前我国的调味品市场，主要是以味精类产品为主，更新换代的产品已经有几十年了，主要是鸡精类产品，国外公司正在分纷纷涌入中国，抢夺调味品市场，尽管这类产品利润空间较好，但市场空间已经很小。
我公司就是在这种状况下，研制出用生物技术生产的新一代调味品，属于“养分调味系列”产品。
其特点是在品尝美味的同时，获得养分和健康，是将来很有竞争力的一代产品。
这样的产品是不是贵呀，并不是很贵。
我们能做到让一般百姓能接受，创业方案里的产品，是我们价位最低的一款产品，10克装的一袋，市场销售只要一块钱，它比一般味精要鲜3。
5倍以上，而且保持了海鲜的特有鲜味。
只要用一次，就留下深刻印象，就要再找这个产品。
家庭可以用来包饺子、炒菜、凉拌、开汤、火锅、炖豆腐、炖酸菜、腌制各种咸菜，用量比味精要少的多，开一个汤用1克就行，3个人包一回饺子，用3克就行。
经济实惠，市场广阔。
二、再看看产品介绍：本产品系新一代养分调味品，选用优质海洋鲜虾、蟹、蛤为原料，用现代高科技生物工程技术，提取其养分成分，运用现代工艺精制而成。
不仅保持了海鲜原有的纯正鲜味，还富含多种蛋白质、氨基酸、多肽物质、各种微量元素、矿物质。
本产品不添加防腐剂、香精和色素。
能让你在品尝海鲜美味的同时，获得大量养分，烹饪中耐高温，而且能保持鲜味长久绵长，是当今调味品中的精品，特殊适合高级酒店和现代家庭烹饪之用。
本产品经过国家有关部门检验通过，有市场QS准入证书，完全符合国家食品平安要求，正在办理专利申请和国家有关部门推举产品。
三、学会经营的方法首先要给你配的是最小包装的品尝型产品，10克装，1块钱1袋，人人都能消费起，人人都想尝尝鲜。
电子商务计划书（精选5篇）
电子商务计划书（精选5篇）电子商务计划书篇1一、电子商务项目组织架构搭建及(第一步)电子商务平台团队成员是关系整个项目启动推进和后续运营的关键，需要专人构建。
1、项目负责人：整体运营。
2、网站架构管理：网站的整体构架与内容优化。
3、美工：网站的页面设计与页面的人性化互动沟通。
4、后台程序员：实现后台的程序功能。
5、网络推广员：通过互联网和传统媒体或其他方式推广网站。
6、网络营销员：通过互联网营销或传统方式销售网站服务产品。
7、网站编辑/信息管理员：管理网站各个栏目的信息。
8、服务器维护人员：服务器的安全、网站相关功能提供。
结合公司现有的电子商务岗位资源进行合理的整合，欠缺的岗位需要人力资源进行岗位招聘填充，整体岗位进度在4月中旬到位。
二、电子商务项目定位(第二步)根据公司两个系列产品的特性和电子商务项目长远发展考虑，需要摈弃现有的单系列产品的电子商务，需建立切实符合两个系列产品的新电子商务平台。
电商域名定位原则——简短、易记、切题，与企业及其产品密切相关。
一个成功的域名就如同一个著名的品牌，一个著名的商标，会给企业带来无形的资产价值!此域名结合市调，联动公司全体进行公投确定。
公司现有的域名网站，根据市场情况进行再优化，基本定义为产品宣传网站。
三、电子商务平台的规划设计(第三步)1、常规网页产品设计项(注册、登陆、会员、产品系列、产品品类陈列、限时特卖、团购等)2、商品搜索引擎. 通过搜索引擎方便快捷地向用户提供商品信息, 方便用户购物.3、购物车. 购物车具有向顾客提供存放购买商品的信息、计算商品的数目和价格等功能, 用户通过购物车, 还可以修改商品数目、退回某商品或全部商品.4、客户服务中心. 为客户提供各种操作的说明及网站的各种服务, 包括购物向导、服务特点、服务承诺、能否退换货、商场支持的付款方式、送货上门是否另收费、在确认收到货款后的发货时间等客户关心的信息.5、访问计数器. 访问计数器能统计上网访问者对网站各主题的访问频度, 把握消费者对商场、商品及服务的需求, 其数据是制定经营和营销策略的重要参考依据.6、订单查询. 用户可根据订单号和相应信息进入订单状态界面, 该界面提供订单日期、是否已收到货款、是否已发货和发货日期等信息.7、BBS. 运用留言薄方式, 记录客户在浏览网站或购物之后, 对网站内容、提供的服务、产品搜索、产品对比、购物车、客服中心、产品反馈、配送站、查询中心、收银中心、热搜电子商务网站规划计划报告等的意见. 通过留言薄, 一方面可以了解客户需求, 改进服务, 丰富商品种类; 另一方面通过答复, 让用户了解商场提供的服务,增加用户对网站的信任度.8、电子邮件. 在网站的每个页面上提供相应管理员的电子信箱, 使客户在访问每一页面时, 将遇到的问题及意见和建议以E2mail 形式反馈到管理员处, 以便管理员能及时改进服务、处理问题.9、电子邮件列表. 每当更新商品、出台新的优惠措施或举行重大活动时, 通过电子邮件列表联系客户.10、网络支付. 由于现阶段在我国实现网上实时支付还未完全实现, 因此, 商场在支付方面应提供多种支付方式, 例如信用卡支付.以上单项目版面设计，会结合市调以及B2C或O2O的类型进行窗口设计，整体版面会进行两个系列产品的综合考虑。
2023年农村电子商务创业计划书
农村电子商务创业计划书篇一本公司是一家处于创始阶段的公司，初期发展以某某为据点，服务针对两个目标群体：信息查询服务主要针对高层商务人员、白领及年轻爱好时尚娱乐的消费群体：在线软件服务主要针对中小型娱乐会所。
公司力求为顾客提供最准确、最快捷、最温馨、最周到的网络服务，从而促进公众的娱乐消费，带动某某的经济发展。
在公司的宗旨中，我们已经将公司的目标市场定位为两个大方向的市场，一是针对查询服务的信息提供者，休闲娱乐行业会所；二是针对广大需要进行信息查询服务的消费群体。
针对休闲娱乐会所这一市场定位，我们的服务主要包括为其提供企业黄页链接，发布该会所特色服务等信息；网络广告宣传；推荐业务；在线软件服务等。
通过显示，休闲娱乐服务行业的信息化非常低，使得办公经营成本无法降低，这就影响了该企业经营模式的扩展。
公司针对休闲娱乐会所提供的服务，有助于达到公司的双赢乃至多盈的目标。
针对进行信息查询服务的消费群体，我们提供关于休闲娱乐方面的各种信息查询，目标市场定位在热衷于娱乐，有一定经济基础并拥有现代化通讯工具的消费群体上。
已有数据显示，随着经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于到各种休闲娱乐设施或场所度过闲暇时间，并且只要经济不断的向前发展和通讯文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚、乐观向上的人们。
通过市场合理的细分，公司服务也将针对两个目标市场的客户来提供。
此处，我们主要先简单介绍我们公司的两个特色服务，其它具体服务方式详见第三章产品与服务。
特色服务，信息查询服务：1、娱乐设施及场所的当前情况查询业务提供娱乐场所当前客户数量，资源使用情况的查询等。
通过跟各个娱乐会所后台数据库的对接及在线软件服务的支持，实现信息共享，顾客通过查询可以在第一时间知道娱乐会所是否有空位、空房、空闲设施等即时营业状况。
2、行业娱乐设施及会所的全方位对比查询业务提供该行业各娱乐会的详细资料，包括提供的服务类型、收费标准等；同时提供该行业娱乐场所的特点对比，使顾客更好的选择适合自己的会所。
电子商务创业计划书
电子商务创业计划书电子商务创业计划书篇1背景：如今电脑已经成为人们生活中不可或缺的一部分，但对一些手头紧又急需电脑的人来说，租台电脑要比买新的划算多了。
然而让人尴尬的是，与一些地区电脑租赁的火爆相比，厦门的电脑租赁始终没有热起来。
项目：创办厦门新思索计算机租赁有限公司，出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备等。
我们宗旨是服务专业化、服务规范化、服务多样化。
诚待合作伙伴，尊重同业者，追求多赢。
把风险留给我们，把方便留给客户。
一、公司介绍公司经营宗旨及目标宗旨：服务专业化、服务规范化、服务多样化。
创造完美电脑租赁服务。
目标：将公司发展成为厦漳泉三地电脑租赁的主导企业，将公司品牌发展成为市场著名品牌，并走向整个福建市场。
二、公司简介公司名称：厦门新思索计算机租赁有限公司业务范围：出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备。
提供计算机和相关设备的租赁，同时提供相应的技术支持服务，收取租金和押金。
租赁产品：IBM、HP、Dell、Philips、Viewsonic、Acer、Toshiba、Nec、Sony、Canon、Lenovo等。
三、公司管理1、管理思想优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。
我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。
重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得公司的整体发展，实现1+1>2的效果。
2、管理队伍投资是一项经营人才的业务。
我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本公司发展的人才加入本公司。
3、管理决策管理团队主要由我们创业小组人员组成。
他们都是具有本科学历的大学生，具有相关的专业知识，将为公司制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。
在我们获得风险投资后，投资家自然也成为我们的公司管理成员，我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入，并担任重要职务。
4、团队概述学历背景：大专以上学历，具有强烈的求知欲和进取心。
2024年电子商务策划书（2篇）
2024年电子商务策划书一、建设网站前的市场分析在国内电子商务并不成熟的现实下，服务并不规范，没有一个统一的商务网站标准，特别是本地区基本没有成熟的商务网站。
本公司在电子商务市场并不成熟的情况下进军电子商务市场，能在竞争并不激烈的情况下占领市场，扩大市场份额，以最快的速度实现盈利。
二、市场定位，功能定位前期类型：c2c,b2c，服务对象基于本地区市民，经营小商品，食品，书籍，软硬件等，类似于传统仓储型超市的网上超市，另建立小型二手市场平台。
后期类型：b2c,b2b，增强交易平台功能，增加企业交易、产品发布平台，扩大网上超市产品内容，从经营低价商品扩充到大件商品，高产值，高利润产品。
三、发展目标：初期：申请域名，申请贷款，吸收风险投资，制作网站。
联系isp，申请网络介入，购买服务器等软硬件设备。
____个月：建立网站，扩容网站内容，规范网站服务，吸引加盟营销商，使网站在本地区有一定知名度，建立服务网络，建立产品采购网络，建立产品配送网络，培训员工，产品采购、配送依托连锁超市等传统物流网络。
依托传统物流网络可以采用合作加盟等方式，可作为一个传统零售商的从属企业。
____年：在本地区有较强的知名度，能打出自己的品牌，在网站内容上有更进一步的充实，争取更多的加盟营销商，丰富网上超市的产品，并向高端产品发展。
吸纳投资，扩大经营范围，着手建立b2b 商业交易平台，实现网站盈利。
____年：达到本地区最大的几个电子商务网站之一，巩固市场份额，网站集成，b2b,b2c,c2c三种经营方式为一体，建设独立的物流体系，降低经营成本。
在巩固低端产品市场的同时，重心向高端产品发展，建立以高利润，高附加值产品为主的经营体系。
____年：收购产品供货企业，建设自己的产销体系，进一步降低产品成本。
完全脱离传统零售商，物流公司，建立更便捷，更优惠的产品营销网络。
____年以后：视情况再定。
四、网站板块，风格网站初期分为产品索引、在线交易、新品发布、bbs、二手市场等五大部分。
电子书电子商务网站创业计划书5篇
电子书电子商务网站创业计划书5篇第一篇：电子书电子商务网站创业计划书有关电子书APP的电子商务网站创业计划书电子书因其大量优点而被其用户喜爱。
在互联网电子商务发展的浪潮下，电子书有利于保护环境，减少对纸质的耗用，与可持续社会的理念相符合。
电子书可检索。
用户可在书本中快速查找到所需信息，并可在全球范围内进行检索。
容易更新和校正，作者和出版社可以很容易地对书籍进行校正，纠正错误并增加信息。
加快出版速度，并支持用户在线评论。
电子书便于携带，整个图书馆的信息可以存放于一张DVD中。
用户可以使用超链接，获得更多附加信息。
用户可以注释，又不会破坏原始文件。
最重要的是，与其他软件的结合，让功能变得更强大更方便；并且符合用户个人定制化的大潮，接近POD的想法，可以依个人需要定制封面或封底等特殊版面，制作不同内容，可以改变界面风格，如字体、背景、字号等，使阅读更个性化。
（一）可行性：1.技术方面：我们拥有资深的设计师和工程师，把时尚的界面与功能强大的后台程序完美地结合在一起，达到艺术与技术的完美融合，即运用iOS平台制作成web APP，之后再构建web view从资源目录提取。
动态建站技术，快捷、方便、简单的更新和管理网站；我们的高性能服务器和100M接入的带宽、24小时监护完全可以保证网站的稳定性和浏览速度；2. 内容更新方面：网站的5名图书上新编辑、我们已有海量电子书库、与国内外各大电子书库网站建立的资源合作关系、和图书出版社及杂志社建立的合作关系可以满足网站日常更新的需要；3. 服务咨询方面：24小时开通的咨询电话、每天的上网时间平均在10小时左右的我，可以及时的解决网站可能出现的各种问题及解答回复客户的问题；市场潜力： 1.电子书APP：目前国内电子书APP运营商数量及多样性并不能完全满足用户的多样性需求，且用户调研显示，几乎任何APP都存在短板，也就是说仍有改进余地；2.电子书使用者：有小说爱好者，也不乏有专业学术需求的用户（二）商业计划：服务项目：1. 企业B2C电子商务2. 电子书商城3. 书籍免费试读4. 网络广告创业步骤：1．服务器升级；2．网站程序完善，并制作B2C电子书商务栏目程序、B2C网上商城；3．宣传推广网站，详见网站策划-宣传推广4．重点推广网站广告服务赢利模式：1.采取作家直接和零售商接触，集出版、销售为一体的模式。
电子商务创业计划书3篇
电子商务创业计划书电子商务创业计划书精选3篇（一）一、背景分析^p电子商务已经成为当今社会的热门行业之一，随着互联网的普及和技术的进步，越来越多的人选择在互联网上进展购物和交易。
根据统计数据显示，中国电子商务市场规模逐年增长，给创业者提供了宏大的时机。
本工程旨在针对电子商务行业的开展趋势和市场需求，提供一种创新的购物方式，满足消费者个性化和高品质的需求。
二、工程概述本工程的目的是打造一个以用户体验为核心的电子商务平台，提供个性化、高品质的商品和效劳。
我们将通过聚焦细分市场，提供专业化的产品选择和定制化的购物体验来吸引目的消费者，并通过合作伙伴的推荐和社交媒体的传播来扩大用户群体。
三、市场分析^p随着互联网普及率的进步，越来越多的人开始享受线上购物的便利性。
根据统计，中国电子商务市场规模已经超过3万亿元，预计在将来几年还将保持高速增长。
本工程将主要针对年轻人和高收入人群，他们对品质和体验要求较高。
根据市场调研，这个群体在电子商务上的消费占比逐年增加，具有较高的消费潜力。
四、产品定位本工程的产品定位是提供个性化和高品质的商品和效劳。
我们将通过合作伙伴的推荐和专业团队的配合，挑选出最适宜目的消费者的产品。
我们的核心竞争力在于打造一个以用户体验为核心的购物平台，通过智能化的推荐和个性化的效劳，帮助用户找到最适宜自己的产品。
五、市场推广我们将通过线上和线下的方式进展市场推广。
线上推广包括：通过社交媒体、搜索引擎优化和广告投放等方式来吸引用户；线下推广包括：与合作伙伴进展结合营销，举办展览等。
我们还将为用户提供优惠和促销活动，以吸引更多用户。
同时，我们将通过用户口碑的传播来增加品牌的知名度和影响力。
六、团队建立本工程需要一个具备专业知识和创新精神的团队来支撑。
招聘具备电子商务相关经历和技能的人员，培养团队合作精神和创业意识，不断提升整个团队的才能。
七、盈利形式本工程的盈利形式主要包括两方面：商品销售和广告推广。
2024年电子商务创业计划书
2024年电子商务创业计划书标题: 2024年电子商务创业计划书1. 概述电子商务产业在过去几年中迅速蓬勃发展，并预计到2024年仍将持续增长。
本创业计划书旨在提供一个全面的电子商务创业计划，以利用这个快速增长的市场机会。
2. 企业目标在2024年，我们的目标是建立一个具有重要市场份额的电子商务公司，并成为该领域的领导者。
我们的主要目标包括：- 实现可持续的营收和盈利能力- 扩大市场份额并建立强大的品牌声誉- 提供优质的产品和服务- 不断创新并适应市场变化3. 市场分析我们将首先进行市场分析，以了解目标市场的特点、竞争对手和潜在机会。
我们将研究消费者行为、市场趋势和未来发展预测。
基于这些分析，我们将确定我们的目标市场和定位策略。
4. 产品与服务我们将提供一个综合的电子商务平台，为消费者提供便利、安全、高品质的购物体验。
我们的产品和服务包括：- 线上商城：提供各种商品的线上购物平台- 物流配送服务：确保商品按时送达客户手中- 客户服务：提供及时、友好的客户支持5. 市场推广我们将通过多种渠道进行市场推广，以提高品牌知名度和吸引目标客户。
我们将利用以下推广策略：- 广告和宣传：使用各种广告媒体和营销渠道，如电视、网络和社交媒体广告- 促销活动：提供特别折扣、礼品和优惠券等促销活动，吸引新客户和保留老客户- 合作伙伴关系：与其他公司和品牌建立合作伙伴关系，共同推广产品和服务6. 财务规划在财务规划方面，我们将制定详细的预算和财务计划，确保我们能够实现可持续的盈利能力。
我们将考虑初始投资、运营成本和销售收入，并设置财务目标和指标。
7. 风险管理我们将制定风险管理计划，以应对潜在的内部和外部风险。
我们将评估竞争压力、技术变化、法律和法规变更等因素，并制定应对策略，以最大程度地减少风险对我们的影响。
8. 团队建设我们将建立一个高效的团队，拥有专业的技能和经验，以支持公司的发展和运营。
我们将招聘和培训员工，并建立有效的沟通和协作机制。
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电子商务创业计划书一、企业项目摘要投资安排及企业基本情况二、业务描述1.产品的发展趋势随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费商对水果品质以及购买环境的要求，因此网上大量销售能够得到生产商的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
我们安岳县是四川省的柠檬之乡，有很大的货源，产品的质量也是能够得到保证的。
因此我们的产品长期的发展是有广阔的市场的。
2.资金用途创业初期，我们资金主要用于企业的长期发展。
比如前期设备购买、在互联网上的宣传、质量服务、备用资金和订货等。
3.最终目的最终要使得我们的产品在市场的占有率达到30%，店铺的级别是五皇冠，到时候就可以提升本产品的价值，同时我们也会与其他能开发出更多的产品的企业进行合作，来保证市场产品的多样性。
三、产品与服务1、产品名称：柠檬柠檬的功效:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C 等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。
吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。
柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。
甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。
冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。
柠檬的作用:袪痰:更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。
将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。
感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
另外，每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭2、网上销售柠檬正处于成长期。
因为我们的销售主要是针对生产商，也就是说需要很大的供给。
而安岳县是四川省的柠檬之乡，有大量的产品供给。
所以我们的供给线是通畅的。
虽然说目前市场上与很多的柠檬销售商，但是能发展到线上的供给商确实很少的。
柠檬的功效很多，相对于其他水果来说更易于运输和保存，所以是适合线上大量销售的。
由于线下的供应商太多，竞争很大，我们的线上销售还未得到大多数人的支持，所以我没得产品服务还不成熟，而处于成长期。
3、产品（服务）的市场前景和竞争力随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此网上大量销售能够得到生产商的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
我们安岳县是四川省的柠檬之乡，有很大的货源，产品的质量也是能够得到保证的。
现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。
所以我们这样线上线下相结合的方式前景是非常的可观的。
现在网上水果销售存在着很大的问题就是运输腐烂，而柠檬的保存期是非常的长的，这在很大程度上解决了购买商的顾虑。
再者我们的货源是在“四川柠檬之乡”，所以会加大购买商对我们产品的信任度。
我们采取的线上销售方式也帮助购买商节约了考察和运输成本。
我们公司的消费群体主要是针对生产加工商，大量销售柠檬确是可行的。
所以我们公司的竞争力还是较强的。
4、利润来源：我们的利润来源主要是一个差价，我们有原材料的来源但我们没有自己的水果园。
我们主要是一个中间商，提供一个销售平台。
销售量：预计销售量在一万千克一个月年销售收入：年销售收入在90万商业模式：本公司采用的是运营性商业模式，创造企业的核心优势、能力、关系和知识，其主要包含两方面：产业价值链定位和赢利模式设计。
（1）产业价值链定位：本企业正处于产业链中的销售环节，在这个链条中是必不可少的，产品怎样售出和销售效果是否好，这样的产品能否盈利，都起着至关重要作用。
由于我们的产品是由生产地直销的，所以价格低廉，且质量较同行业的水平高，我们把产品定位于物美价廉，这样对于长期的发展也是很有利的，可以营造一种口碑效应，也可以巩固老顾客与发展新顾客相结合。
再者我们是在互联网上开店，就没有实体店的店面费、装修费等一系列的费用，这对于长期发展也是很有利的。
（2）赢利模式设计：企业主要是针对生产加工商，所以是从低价多销来获得收入，价格比同行业的低就会引来更多的浏览者停留在我们店铺里，这样就大大增加了销售产品的机会。
而我们的收入主要用于在订货，其他方面包括退货的运费，破损费，员工工资等一系列的费用，按照7:3的比例来分配到产业链中。
经营计划：由于我们公司并非是生产型企业，而是对我们要销售的产品——柠檬，事先在柠檬的收採季节在安岳柠檬之乡的当地农民生产者那里大批购买，然后运回我们公司的仓库，对它进行保鲜等加工。
1、供应商（1）、从供应商的供应能力来说：主要是安岳当地柠檬种植农家，就2012的调查报告指出安岳县的柠檬现有基地乡镇41个，基地村420余个，柠檬栽培面积40万亩，其中出口备案面积2万余亩。
2011年鲜果产量30万吨，产值30亿元。
其产量、规模、市场占有率占全国80%以上，不仅如此，安岳柠檬产业局预计到2015年，全县柠檬种植面积达到80万亩，辐射带动周边县（市、区）种植柠檬20万亩，产量100万吨，年加工鲜果能力30万吨，产值100亿元，将“安岳柠檬”打造成为中国第一、世界知名品牌，到2020年，柠檬产业实现“三百工程”，即以安岳为核心的柠檬种植区面积达到100万亩、产量100万吨、产值100亿元。
如此大的规模和产量可以让我们在采购的数量上放心。
另一方面就安岳现状来说，庞大的柠檬生产地只有其中一小部分的柠檬产地是受一些公司企业所包产的，也就是说他的种植规模虽大，但是标准化生产还不够，柠檬的种植以散户居多，市场销售以零售为主，缺乏专业的营销模式，没有市场的调控能力，安岳本地就只有4家企业出口。
所以每年的柠檬积压是当地的一个严重问题，他们现在的营销模式是在家坐等生意。
因此这一现状对于我们刚起步的公司很有利，我们可以直接在农家去低价收购，面对的竞争者很少，几乎不会存在彼此抬价的局面，而且我们也可以先打入这个购买市场，即使以后柠檬产地规模化了，但经过我们前期的合作，关系的靠近，对我们也是有利的。
所以就供应商的供应能力来说，我们公司可以很放心的采购。
（2）、从供应商的产品质量来说：安岳柠檬主栽品种尤力克，经过80多年的栽培驯化，选优提纯，选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。
经中国柑桔研究所检测，并与美国加州、意大利西西里柠檬比较，安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%，柠檬酸 6.7%，Vc58mg/100ml，出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%，同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，品质堪称世界一流，是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。
所以产品的质量我们公司可以放心。
2、公司的仓库因为柠檬这种产品的季节性很强，所以柠檬成熟时的采购要足够我们一年时间的销售，所以我们的采购量是非常大的，因此我们的仓库也必须要有足够的面积才可以。
又因为我们的产品是常年放在仓库里，仓库是必备的，而且还要一系列的保鲜设备，所以仓库我们会选择自建而不是租用。
对于仓库的建设我们公司选择地点就在安岳城北，因为在这里一方面距离柠檬生产地近，这会减少我们的产品购入时的运输费用，另一方面，自建仓库需要土地，但就现在安岳的土地价格来说相对比较便宜，而且安岳周边高速公路都已修建好了，所以交通也比较便捷。
3、产品的采购及采购后的处理（1）采收柠檬果实的适宜采收时期为果皮颜色从深绿转为淡绿时,这既有利于贮藏又能保持果实品质。
也可以根据果汁含量进行判定，果汁含量达到30％是柠檬采收的最低标准。
采收时用果剪精细采收，为了减少机械伤应保留果梗，但应尽可能的短，避免在运输时造成新的机械损伤。
采收同时应剔除病果、畸形果、伤果。
腐烂的已经没有应用价值的果实应收集起来集中销毁。
（2）预冷采收后的果实，应及时进行预贮预冷，这不但能释放田间热，而且可以使已感病但还没有表现症状的果实表现出症状，以便剔除.其方法可用风冷、水冷。
（3）分级果实应按大小、颜色以及果型分级。
分为ABC三类，A类属于品质质量最好的柠檬，颜色均匀，富有弹性，表面乎滑、富有光泽、拿在手上，感觉沉重，因为这代表果汁约含量十分丰富。
B类相对A类较差一点，C类是收购当中质量最差的一批。
分级标准可自制，也可采用国家或相关出口国的标准，以提高其商品性。
（4）洗果洗果可除去果实表面的尘垢，提高光洁度，同时减少污染，降低腐烂率。
（5）打蜡打蜡亦称涂料处理，是目前发达国家提高水果商品性的通用办法。
常用涂料有石蜡、松脂、虫胶以及用石蜡制成的水溶性石蜡。
为保证食品的安全性，我们将采用天然涂料物质，如淀粉、蛋白、植物油等，打蜡的方法有浸涂、刷涂、喷涂三种。
打蜡应注意以下几点：①材料安全无毒；②涂料厚薄因品种特性，涂料种类和特性不同而不同，具体应建立在实验基础上；⑧涂料应均匀适当；④打蜡是果实采收后一定期限内商品化处理的一种辅助措施，只宜于短期贮运或上市前处理，提高商品性，4、公司的保鲜技术柠檬是一种鲜活食品，采收后容易腐烂，要保证它几乎一年的销售，面对的一项很重要的问题就是保鲜，然而柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。
10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。
氧气低于5%可引起柠檬变味。
所以重视采前管理、适时采收、选择适宜的采收方法、及时防腐处理、选果、分级、打蜡、包装和贮藏管理等都可延长柠檬贮藏期。
（1）采收标准①成熟标准：果汁含量达28%--30%(依级而定)颜色：深绿色果子有很长的贮藏期，黄色果采摘后必须马上上市。
②质量标准：果实黄色的程度及均匀性，果实大小、形状、光滑度、酸度，无腐烂、冻害、干涸果，无机械损伤，无果皮污点、红斑、皱缩、杂色等（2）保鲜方法①化学保鲜法：用品：5%的高锰酸钾水溶液，5%的漂白粉溶液，燃烧后的蜂窝煤残渣或活性炭，塑料编织袋。
保鲜剂制备：用5%的高锰酸钾溶液浸泡蜂窝煤燃烧后的残渣或活性炭数小时，然后将其捞出，沥去溶液，置阴暗通风处晾至半干，制成小块或小颗粒，即为保鲜剂。
塑料编织袋消毒：将塑料编织袋用5%的漂白粉清洗消毒，放在阴凉处晾干即可。
装袋：将柠檬与保鲜剂按4:1的重量比一起装入塑料袋中，封好口存放于低温阴暗处，温度在0℃--12℃最好。
用此法贮藏柠檬，贮藏期可达200天。
②可食用的水果保鲜剂：这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。